Dieta Hipotiroidismo

 

Alimentos Adecuados para Hipotiroidismo

Van a ser alimentos ADECUADOS todos aquellos que incrementan la producción de tiroxina, llamados también alimentos hipertiroidales, es decir, aquellos que producen un incremento de la producción de la tiroides. Estarían en éste grupo aquellos alimentos con mucho contenido en yodo. yodo.  Ajo

Soja

 Avena

Lentejas

Coco

Tomates

 Avellanas  Avellana s

Manzanas Manzan as

Mango

Nueces

Piña

Guisantes

 Almendras

Albaricoques Albaricoque s

Espinacas

Habas

Maíz

Fresas

Mariscos  Arvejeras

Canela Zapallo italiano italiano

Zapallo

Papa

Alimentos Inadecuados

Van a ser alimentos INADECUADOS todos aquellos que disminuyen la producción de tiroxina, los denominados alimentos bociógenos. Entre todos ellos destacan: Plantas ricas en ácidos cafeico y clorogénico   

Los alimentos de la familia de las crucíferas: Todos estos miembros contienen componentes naturales que disminuyen la producción de hormonas tiroideas, fundamentalmente porque inhiben la absorción del yodo.

Ejemplos: Coles, coles de brúcelas, rabanitos, palta.   

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Plantas ricas en acido Cafeico: El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga. (Moderación)  Plantas ricas en acido clorogénico: Los pimientos, los pepinos, las zanahorias, ciruelas, berenjenas, melocotones, o trigo. (Moderación) 

Consultar por “Focus Vesiculosus”  

 

Ejemplo de Minuta

Desayuno: 1 vaso de leche descremada o infusión de hierbas, con 1 pan integral acompañado de quesillo o pasta de pollo.

Media mañana: 2 Rodajas de piña, manzana o un puñado de almendras.

Almuerzo: Pollo a la plancha con tortilla de verduras.

Pescado al horno con guiso de zapallo italiano. Vacuno a la olla con ensalada de arroz integral. *Postres: Fruta Natural (ralladas, en compotas o asadas), jaleas dietéticas o postres de leche “light”.  *Bebestibles: Agua, jugos light o zumos de frutas. *Ensaladas: Arvejas, choclo, achicoria, espinacas, acelga, betarraga, etc. Once: Idem. A desayuno

1 yogurt descremado con cereales integrales o también con frutos secos. Cena: Budín de acelga

Tomate o betarraga rellena con una pasta a base de atún. Una porción de Fideos integrales a la oriental. *Postres, bebestibles y ensaladas Idem. Al almuerzo.

Fecha: ___/ ___/ _____