Destilacion de Dos Liquidos Inmisibles

DESTILACION DE DOS LIQUIDOS INMISIBLES: DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR 1. OBJE OBJETI TIV VOS 1.1 •

Determinar las masas masas de los de los dos líquidos inmiscibles inmiscibles después de la destilación.

1.# • •

Objetivo gen gene!"

Objetivo e$ e$%e&i'&o

Determinar el peso molecular del aceite. Determinar el rendimiento en la práctica. prá ctica.

#. (UNDAM (UNDAMENTO ENTO TEORICO TEORICO #.1

De$ti"!&i)n.* Es la operación de separar, comúnmente mediante calor, calor, los dife diferrent entes comp compo onent nentes es líqui íquido dos s de una una mezcl ezcla, a, aprovech aprovechando ando los diferentes diferentes puntos de ebullición  ebullición  (temperaturas de ebullición de cada uno de las sustancias a separar s eparar..

#.#

Ti%o$ %o$ +e +e$ +e$ti"! i"!&i) &i)n. n.** !e tiene los si"uientes si"uientes tipos tipos de destilación destilación como ser#

#.#.1 #.#.1 De$ti"! De$ti"!&i)n &i)n $i,%"e.* $i,%"e.* !e usa para la separación de líquidos con punt punto o de ebul ebulli lici ción ón infe inferi rior ores es a $%&' $%&' a pres presió ión n atmo atmosf sfér éric ica a de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de ebullición al menos %' superior al primero de ellos. )ara ara que la ebullición sea homo"énea * no se produzcan pro*ecciones pro*ecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso

#.#.# De$ti"!&i)n -!&&ion!+!.*!e usa para separar componentes líquidos que di+eren de en menos de %' en su punto de ebullición. ada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un monta-e similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz * la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseo (columna vi"reu/, de relleno.... 0l calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.

#.#. De$ti"!&i)n ! v!&i).*Es un monta-e mu* parecido a los otros procesos de destilación con la salvedad de que el con-unto se conecta a una bomba de vacío o trompa de a"ua. En lu"ar de plato poroso se puede adaptar un capilar de vidrio u otro dispositivo seme-ante que manten"a la ebullición homo"énea. Este monta-e permite destilar líquidos a temperaturas más ba-as que en el caso anterior debido que la presión es menor que la atmosférica con lo que se evita en muchos casos la descomposición térmica de los materiales que se manipulan.

#.#./ De$ti"!&i)n %o v!%o.*!i dos líquidos insolubles se calientan, nin"uno de los dos es afectado por la presencia del otro (mientras se les remueva para que el líquido más li"ero no forme una capa

#.

impenetrable sobre el más pesado * se evaporan en un "rado determinado solamente por su propia volatilidad. )or lo tanto, dicha mezcla siempre hierve a una temperatura menor que la de cada componente por separado. El porcenta-e de cada componente en el vapor sólo depende de su presión de vapor a esa temperatura. Este principio puede aplicarse a sustancias que podrían verse per-udicadas por el e/ceso de calor si fueran destiladas en la forma habitual. Li0i+o in,i$&ib"e.*!on líquidos de naturaleza or"ánica * que tras un periodo de reposo del a"ua residual, 1otan en el a"ua o decantan.

. DESARROLLO ESPERIMENTAL • •

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2ntroducir a"ua en el recipiente inferior del aparato de destilación. 2ntroducir en el recipiente superior la materia ve"etal, previamente pesada, de la cual se desea e/traer el aceite. onectar el recipiente superior a un sistema de condensación.  3apar el sistema * poner en funcionamiento la hornilla. El vapor de a"ua "enerado en el sistema, atravesara el recipiente superior, arrastrando el aceite de la materia ve"etal. Detener la destilación cuando la cantidad de aceite destilado se manten"a invariable.

/. MATERIALES 2 REACTIVOS /.1 • • •

0parato de destilación. 4ornilla. )robeta.

/.# • •

M!tei!"e$

Re!&tivo$

0"ua. 5ateria ve"etal.

3. ESQUEMA DEL EQUIPO

4. CALCULOS 2 RESULTADOS

5. CONCLUSIONES 2 OBSERVACIONES 5.1

5.#

Ob$ev!&ione$.* !e lo"ro observar que en nuestro e/perimento la primera "ota ca*o a los 67,%' cuando debió ser entre los 8&988' como paso con el otro "rupo por lo cual nuestra "ra+ca esta fuera de lo normal, * además el aceite obtenido fue poco en relación con los demás "rupos. Con&"$ione$.* !e lle"a a la conclusión de que a cierta temperatura se obtiene la primera "ota de destilado incrementando su valor en 8 "rados para lue"o mantenerse constante hasta terminar el destilado.

6. BIBLIO7RA(IA • • •

http#::;;;.iso6mil.com:c".php:pr":Dossier:pa:sho;pa"e:pid:$& http#::es.;i &on+en$! %!! 0e e" %o+&to +e" +e$ti"!+o teng! 1.53 g. +e" &o,%e$to og>ni&o.

4. Lo$ ,e+i&!,ento$ 0e &o,e&i!"i