Deli Express

 

DELI

EXPRESS

 GOURMET Barrios Heraclio Briceño María Coronado Karlyn Osorio Rossana Navarro Raquel Soto Kathiuska Valbuena Mercedes

 

Misión Ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio y los mejores productos, por personas amables en un ambiente limpio de trabajo.

 

Visión Ser la empresa líder en comida express con el mejor servicio a nuestros clientes, ofreciendo las mejores comidas gastronómicas

 

Tipo de Liderazgo Liderazgo participativo: El líder, pese a tener él mismo la ltima decisión, no duda en consultar y evaluar las opiniones del resto de e!uipo de personas en el proceso de toma de

decisiones. Su motivación principal es crear un gran espíritu de e!uipo donde cada individuo se sienta importante dentro de la organi"ación y sobre todo valorado.

 

Valores 

#ntegridad justo  %espeto  $rato

 &poyo integral  %esponsabilid %esponsabilidades ades

claras  Est'ndares de alto nivel  (ompromiso por excelencia  $rabajo en e!uipo

 

FODA OR!"#$%"S -Servicio

O&OR!'N()")$S

rápido de atención y

- !icación estrat"gica

entrega - Personal proactivo y dinámico -- Precios Variedadaccesiles de Platos

)$B(#()")$S

- Pocos empleados

"M$N"%"S  

-#scases

en el mercado -Pol$ticas g%ernamentales - econom$a del pa$s

 

O&etivo 'eneral (aptar la mayor cantidad de clientes a través de un excelente servicio caracteri"ado por la calidad de los alimentos presentados, garanti"ando entregas oportunas y a precios accesibles !ue le brinden permanencia y preferencia a la empresa en el mercado.

 

 

)enerar

y mantener en toda la organi"ación una cultura de servicio al cliente c liente interno y externo con altos est'ndares de calidad.

Obtener

una rentabilidad !ue le permita a la Empresa competir eficientement eficientemente. e.

*íderes

en la comerciali"ación de comidas gastronómicas

 

Pol$ticas •

El uniforme para el personal administrativos +)erentes, Supervisores, &nalistas, estar' constituido por una camisa -lanca y un antalón cl'sico negro, no jeans. •

•

El uniforme del personal de (ocina +cocineros, ayudantes estar' representado por un delantal blanco y una gorro de c/ef, con la respectiva identificación de la empresa. $odos los empleados deben portar visible v isible su carnet de identificación de la organi"ación, el mismo deber' llevar logo, fotografía, nombre, cédula y cargo de la persona, así como también el sello de la empresa y firma del gerente general

 

Pol$ticas •

•

El /orario fijo de trabajo ser' de 0:11 de la ma2ana a 3:11pm, teniendo una /ora intermedia correspondiente a la /ora de descanso. El salario a recibir ser' acorde al cargo ocupado y a las labores reali"adas. $eniendo $eniendo como fec/as de pago los 45 y 67 de cada mes.

  •

El trabajador recibir' completo los beneficios de ley tal como #8SS, -ono alimenticio, etc. &sí &sí como los beneficios sociales estipulados en la *ey de (onsolidación de -eneficios Sociales 9E(%E$ 9E(%E$O O *E)#S*&$#8O *E)#S*& $#8O  ;00 ;00..

 

Organigrama   D#L) #*P+#SS 'O!+M#T 'erente 'eneral ,Maria rice.o/

STAFF

'erente de ++00 ,1arlyn 2oronado/

Analista de Seg%ridad e 0igiene ,Mercedes Val%ena/

'erente de

'erente de

'erente de

Prod%ccion ,1at3i%s4a Soto/

Finanzas ,0eraclio arrios/

Mercadeo ,+ossan ,+ossana a Osorio/

Analista de S%eldos y Salarios ,+a5%el 6avarro/

 

Organigrama de ++00   D#L) #*P+#SS 'O!+M#T

 

+ecomendaciones 'erenciales < &signar y procurar los recursos necesarios +financieros, /umanos, tiempo, tecnología, entre otros < Establecer responsabilidades: cada tarea o proceso debe ser responsabilidad de una persona o un e!uipo < =anejar el proceso: evaluar los resultados, y /acer los ajustes necesarios

 

!6)FO+M#