De Lavado y Rendimiento de La Lana de Oveja
September 18, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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“AÑO DE LA LUCHA
CONTRALA CORRUPCION E IMPUNIDAD ”
UNIVERSIDAD NACIO NAL MICAELA BASTIDAS DE APUR ÍM AC FACULTAD DE I NG NGE NIER ÍA ESCUELA ACADÉMICO PR OFESIO NAL DE INGENIERÍA AGR OI N NDUSTR IAL
PRACTICA N°04: Lavado y r endimiento de la fi br a de oveja lpaca a p
ASIGNATURA:: INDUSTRIA TEXTILES ASIGNATURA DOCENTE
: Ing.
ESTUDIANTES:: ESTUDIANTES CÓDIGO
:
ABANCAY – APUR ÍM AC
2019
Tamburco-Abancay, 16
de diciembre del 2019
INFORME N°004-2019 N°004-2019-U -UNA NAMBA-EAPIA:
AL
: ING. Ccopa Merino RUTH MERY MERY
ASUNTO : Informe de la práctica N° 003 informe informe de característicasfísicas características físicas de la fibra de ovino Fecha de ejecución de práctica: 09/12/19
Fecha de entrega de informe: 16/12/19 I.
INTRODUCCIÓN procesos sos de transformación de la fibra de ovino son de interés para el Pe Los proce Perú, rú, La fibra de
ovino , de acuerdo a trabajos de investigación realizados, posee una gran versatilidad textil considerándola como
una fibra especial valiosa. El proceso de lavado, es e s el primero de los tratamientos en húmedo que experimenta la fibra
de ovino durante su manipulación y consiste en la separación de las impurezas, pues podría ser considerado como un proceso de purific purificación. ación. La fibra de ovino grasienta contiene diferentes cantidades de materia vegetal y sustancias extrañas insolubles en álcalis, materia mineral, suint y humedad. La remoción de todas estas impurezas, tanto
natural como adicional, es de vital importancia en la manufactura de la fibra,
puestoo que su prese puest presencia ncia obsta obstaculiz culizar ar ía ía enormemente las operaciones subsiguientes de cardado, hilado y teñido. Por tanto, la fibra debe entrar en la hilatura completamente libre de materias extrañas,
provecho cho de ella. a fin de que la hilandería pueda sacar el máximo prove
Para un est estudio udio del proceso proceso de lavado de fibra de oveja, primero es necesario conocer el contenido de impurezas de fibra grasienta. Un conocimiento del contenido de estas impurezas permitirá una
mejor selección de las condiciones de lavado.
1.1.
II. 2.1.
OBJETIVOS el lavado del vellón de la lana de oveja para el uso industrial.
•
Efectuar
•
Determinar
el rendimiento de lavado lavado de la lana de oveja.
MARCO TEÓRICO Lana La lana es una fibra textil formada en los los folículos de la piel del ovino que integra el vellón del animal. Constituye una fibra suave y rizada, que en forma de vellón recubre el cuerpo de las ovejas. Está Es tá formada a base de la proteína llamada queratina, entorno al 20-25% de proporción total. Cada fibra es segregada en un folículo piloso y consta de una cubierta externa escamosa (lo que provoca el enfieltrado) que repele el agua, una porción cortical y otra medular (que absorbe la humedad). Varía entre 12 y 120 micras de diámetro, según la raza del animal productor produc tor
y la región de su cuerpo, y entre 20 y 350 mm de longitud (Gómez, 2009).
2.1.1. Lavado Una vez obtenida la lana, se procede a su clasificación, atendiendo a los criterios de finura, longitud, resistencia
y rendimiento. Ya en el sector industrial de la cadena productiva, preocupació ocupación n es el lavado de la lana. El lavado se realiza la primera pre realiza en forma mecánica en
máquinas denominadas lavaderos,
que constan de cuatro a cinco tinas de gran capacidad y
permiten en el avance con mecanismos de arrastre que permit avance de la lana dentro de cada tina (Gómez,
2009) . Tener en cuenta que de la cantidad de impurezas que contiene la fibra de la lana provien proviene e de su capacidad contaminante. Durante el lavado se eliminan en un medio acuoso la tierra, impurezas
y materia grasa (Mora, 2007).
a) El lavado de la lana requiere de cuidados especiales, para evit evitar ar el afieltramiento y encogimiento.
b) La lana no debe exponerse a cambios bruscos de temperatura. bruscamente. ente. Se debe evitar remover procesos. d) c) No debe agitarse bruscam remover la lana en todos los procesos.
El pH debe estar entre 6,5 y 7,5. No debe ser alcalino y se recomienda controlarlo con tirillas de tornasol. e) Usar detergente y no jabón, que resulta perjudicial para la lana por ser alcalino.
f)
No se debe usar blanqueador de cloro. Este agente amarillea y descompone parte de la estructura de la lana, volviéndola áspera y dura.
g) El vellón no debe guardarse mucho tiempo después de la esquila, para evitar que la grasa o lanolina se endurezca y sea casi imposible de remover; la calidad de la lana es mejor si se procesa rápidamente después del lavado. h) El vellón sin lavar atrae polillas con mayor mayor facilidad que el vellón lavado. i) Es importante mantener mínimo tres contenedores de lavado, para poder reutilizar las primeros ros lavados de vellón aguas de enjuague de los prime
(Mora, 2007). 2.1.1.1. Mecanismo de operación de los detergentes El proceso de detergencia envuelve el uso de una solución acuosa de un tensoactivo para eliminar sustancias extrañas como grasas, aceite y tierra. La remoción depende de la interacción
de tres componentes: fibra, sustancia extraña y la solución detergente, por lo que
propiedade edadess humecta humectantes ntes (Costa, 1990). un detergente deberá poseer propi
partículas ulas deben ser mantenidas en Una vez que la sustancia extraña ha sido removida, las partíc solución para
partícula la extraña era líquida evitar evitar su redeposición sobre el material. Si la partícu
o ha sido licuada por efecto de la temperatura usada en la remoción necesita ser emulsionada; mientras
partícula cula era sólida. Nece Necesita sita ser dispersada, por lo que se podría de si la partí decir cir que un
detergente requiere
poseer propiedad propiedades es em emulsionantes ulsionantes y dispersantes (Costa, 1990).
2.1.2. Acción del agua en la lana básicos os Los enlaces iónicos entre los grupos terminales de aminoácidos ácidos (COO-) y básic
(NH3+) de las cadenas laterales contribuyen, junto con los enlac enlaces es de hidrógeno, a estabilizar la estructura de la queratina seca, mientras que ambos tipos rompiendo a medida que la queratina absorbe agua (hasta un 34% de su
de enlace se van peso en seco). Los
presencia ncia de agua, mientras que los enlaces enlaces disulfuro no se ven afectados por la prese hidrofóbicos contenido
presencia cia de un elevado entre cadenas apolares tienen lugar, únicamente en presen
en agua (Cegarra, 1997).
La fibra se vuelve más susceptible al daño químico en medio acuoso, debido a que las cadenas protei proteicas cas pueden ser ionizadas y atraer peque pequeñas ñas molécu moléculas las de ácidos y álcalis. Las condiciones alcalinas son
más dañinas que las condicio nnes es ácidas. Dado que las lanas
bien lavadas lavadas en un medio alcalino dé débil bil poseen poseen un pH de extrac extracto to acuoso entre 9 y 10, y que la temperatura no suele superior a 50ºC, durante esta operación no se puede produc producir ir una alteración significativa
de la fibra (Cegarra, 1997) .
2.1.3. Acción de los álcalis en la lana principalment almente e sobre la queratina hidroli zando la cadena polip polipeptídi eptídica, ca, Los álcalis actúan princip atacando algún resto aminoácido y creando nuevos enlaces transversales (Gacén, 1989). Las proteínas proteín as que contienen cistina disulfuro con
son especialmente sensibles, debido a la reacción de los enlaces
el álcali (Maclaren y Milligan, 1981; citado por Vilchez, 2005). Cuando la lana
es atacada por los álcalis se produce una pérdida de resistencia, su color tiende amarillear, el tacto es más áspero, depreciándose su calidad comercial. Por ello, en todos los proce procesos sos en medio alcalino, las condiciones deben ser controladas para evitar un ataque de la fibra fuera de los límites aceptados (Cegarra, 1997). La acción de los álcalis álcalis sobre la cistina conduce a la formación de otro aminoácido, la lantionina, que se produce a través de varias reaccio nes intermedias, según un mecanismo de eliminación (Figura 1) Esta conversión se inicia a pH 4 a la temperatura de ebullición y a un
pH 10 a la temperatura de 45ºC y en un tiempo relativamente corto, se acentúa la conversión presencia ncia de electrolitos. De otra parte, la de cistina en lantionina, aumentándose con la prese presencia prese ncia
de los agentes tensoactivos también influye, de forma que los aniónicos tienden
a disminuir ligeramente la conversión de la cistina en lantionina, los catiónicos la aumentan y los no iónicos no la alteran alteran (Cegarra, 1997). 2.1.4. Higroscopicidad La higroscopicidad se define como la capacidad que poseen todas las fibras textiles para absorber agua de la atmósfera que la circunda, de retenerla tenazmente y de eliminarla). El poder higroscópico de la lana le permite absorber hasta un 30 % de humedad ambiente sin
mojarse e impide la electricidad estática. Los poderes de absorción de humedad por la fibra de alpaca son similares a los de la lana (Gómez, 2009). Se observó que la grasa o suarda actúa como una funda de la fibra, para prote protegerla gerla e penetració tración n de la humedad, se comprobó que una vez lavada, denota impedir la pene higroscopici d dad ad
2.1.5. Grasa en la lana
con mayor intensidad (Gómez, 2009).
Los princi principales pales componente componentess de la “gr aasa sa” ovina son ésteres de alto peso molecula r, formados por
una mezcla de esteroles, alcoholes alifáticos y dioles, combinados con
cadenas rectas, cadenas ramificadas y ácidos grasos hidroxi. Algunos constituyentes menores son alcoholes libres
y ácidos. La grasa sin oxidar se remueve principalmente en la
primera prime ra tina, en la cual generalmente se deposi ta una baja concentración de detergente, y la principalme ipalmente nte es removida en las siguientes tinas de lavado (Costa, grasa oxidada princ 1990).
La grasa oxidada y sin oxidar tienen puntos de fusión alrededor de 40ºC. Debido a que la eliminación
de las grasas mediante soluciones detergentes es lenta lenta y difícil, 40ºC es la
temperatura
mínima en la que las soluciones de lavado son efectivas para remo remover ver las grasas
(Costa, 1990). 2.1.6. Impurezas adicionadas propiass La oveja, durante su existencia, recoge materias extrañas a la fibra y a sus propia secreciones,
que la impregnan o se adhieren a ella, como son: tierra, arena, partí partículas culas
vegetales de diversas especies, algunas veces otros pelos de animales con los cuales ha estado en contacto, etc. El ganado lanar, durante el pasto pastoreo reo y en su roce con los arbustos y plant plantas, as,
coge una gran cantidad de materia vegetal que queda adherida a la lana que forma su recubrimiento.
Tales impurezas son causa de graves complicaciones en su transformación
si no se eliminan convenientemente (Codina, 1973) .
Dado que las impurezas se eliminan en un medio acuoso, otra forma de clasificarlas, es agruparlas
en relación con su solubilidad en el agua y a su reactividad con las soluciones
detergentes, pues concurso
de esta forma, forma, aquellas aquellas que son solubles solubles en agua no necesitarían el
de agentes tenso activos, al menos teóricamente. Las que no cumplen dicha
condición, requerirán
la acción de compuestos químicos que reaccionando con ellas según su afinidad afinidad química o bien captándola mediante fenómenos tenso activos, darían origen al
procesoo de su eliminación (Cegarra, 1997). proces 2.2.
Rendimiento de la lana de oveja presente nte que, El rendimiento en cuanto a la suciedad presen presente te sobre la fibra, debemos tener prese
cuanta más gruesa es la fibra, menor cantidad de ella contiene, por lo que las lanas finas están más perju perjudicad dicadas as en este aspecto. aspecto. Así por ejemplo, si tomamos dos fibras, la
una muy fina (20 rnicras, por ejemplo) y la otra cruzada, con un diámetro de 40 micras, en estado sucio, estas fibras están rodeadas de una capa de materias extrañas, que el lavado eliminará.
El grosor aproximado de esta capa de impurezas tiene un grueso de unas dos
micras si las lanas son relativamente limpias y ddee tres o más si son muy sucias. Si admitimos que la densidad de estas impurezas es del orden del doble que la de la lana, obtendríamos los siguientes rendimientos
teóricos aproximados (G.Adot, 2010) .
Tabla n°1: rendimiento de la lana de acuerdo al tipo de lana.
Fuente: (G.Adot, 2010). (ESPEJO, 2013),
muestr a la composición y por ende el rendimiento de la fibra de alpaca en
comparación con
la lana. La fibra grasienta de la alpaca contiene menos grasa y suint que la
lana grasienta.
Tabla n°2: comparación entre la composición de la fibra de alpaca y lana.
Fuente: (ESPEJO, 2013).
Cuanta más gruesa es la fibra, menor cantidad de ella contiene, por lo que las lanas finas están perjudicada icadass en este más perjud este aspecto. Así por ejemplo, si tomamos dos fibras, la una muy fina
(20 rnicras, por ejemplo) y la otra cruzada, con un diámetro de 40 micras, en estado sucio, estas fibras están rodeadas de una capa de materias extrañas, que el lavado eliminará. El grosor aproximado
de esta capa de impurezas tiene un grueso de unas dos micras si las lanas son relativamente limpias y de tres o más si son muy sucias. Si admitimos que la densidad de estas impurezas es del orden del doble que la de la lana, obtendríamos los siguientes
rendimientos
teóricos aproxima aproximados dos (Fotjó, 2012).
Fuente: (Fotjó, 2012).
III. 3.1.
MATERIALES Y METODOS Materiales •
Lana de oveja
•
Detergente
•
Carbonato
•
Balanza digital
•
Tinas o baldes de lavado
•
Cocina de gas
•
Ollas
•
potable e Agua potabl
•
Palo para remover
•
Termómetro
de sodio
3.2. Metodología Pesar una en una balanza una porción del vellón de oveja. Del vellón pesado, seleccionar las impurezas (materias orgánicas, algunos ácaros). En el primer lavado Hacemos hervir en una olla 5 litros de agua, hasta llegar a una temperatura de 45°C. El cual se mescla con el detergente, bicarbonato con el fin de eliminar impurezas sólidas.
El segundo segundo y el tercer tercer lavado se hace hervir 5 litros de agua a una temperatura de 50°C, se mezcla con una concentración de detergente de 0.2% dl agua con bicarbonato al removiendo la
0.5% del total, con el fin de que el agua penetre a los poros de la fibra, 0.5% grasa adherida a la lana.
El cuarto lavado es para el enjuague, terminándose de eliminar los contaminantes el cual se realiza con una temperatura de agua a 45°C sin detergente ni carbonato de sodio.
Cuadro N°1: Formulación para cada lavado Condiciones
Tina 1 45
Temperatura(°C) pH de
Carbonato
Tina 2
Tina 3 50
Tina 4 45
Tina 5 35
25
9.5
9.95
8.5
8.5
7.5
0.5
0.5
0.5
-
-
0.4
0.2
0.2
-
-
sodio (%) Detergente (%)
IV. 4.1.
RESULTADOS Cantidad de insumos utilizados para el pr oceso de oceso de lavado Durante el proceso de lavado se obtuvo los siguient siguient es datos con las cantidades de insumos utilizados para cantidad de
el lavado lavado de la lana de oveja, oveja, los cálculos cálculos realizados se hizo en base a la
agua a utilizarse.
Cuadro n°2: cantidad de insumos utilizados durante el lavado. Insumos
Tina 1
Tina 2
Tina 3
Tina 4
Tina 5
Carbonato
25 g
15 g
10 g
-
-
Detergente
20 g
6g
4g
-
- Agua
5L
3L
2L
2L
2L
4.2. Rendimiento La fibra durante el lavado pierde peso, del cual el rendimiento esperado se determina mediante
la fórmula:
% de rendimiento = peso de la muestra muestra inicial /peso de la muestra final (limpia)
Peso inicial de la lana de oveja: 127.63g Peso final: 65.85g
% de rendimiento =
65. =51.5945g = 8 5 127 .63
Se obtuvo un rendimiento de 51.5945%
V.
DISCUCIONES Según (G.Adot, 2010), el rendimiento que hallamos se encuentra dentro de los estándares de rendimiento, como aproximadamente el rendimiento aproximado de
también lo sustenta (ESPEJO, 2013) que es de 49% y (Fotjó, 2012) dice que es un
entre 41 hasta 61 %.
Este bajo rendimiento al lavado lavado de la lana de oveja se explicaría por la acumulación
de tierra en la fibra, fibra, debido de que el ambiente de estos animales
dispone de piso de tierra; siendo el ambiente de los machos exclusivamente de tierra, mientras que
el de las hembras posee mayor cantidad de grama facilitando la mayor
acumulación
de tierra en la fibra de los machos, machos, por los revolcaderos de tierra esta
característica
es el reflejo de las condiciones de manejo y sanidad de los animales
afirmado por (Codina, 1973).
Según
(Gómez,
rendimiento
2009) ,la higroscopici ddad ad
es uno de los factores del bajo
de la lana de oveja por qu e la higroscopicidad ti eene ne la capacidad que
poseen todas las fibras textiles para absorber agua de la atmósfera que la circunda,
de retenerla tenazmente y de eliminarla además que el poder
higroscópico
de la lana le permite absorber hasta un 30 % de humedad ambiente sin
mojarse e impide la electricidad estática. Los poderes de absorción de humedad por la fibra de alpaca son similares a los de la lana.
VI.
CONCLUSONES •
Se efectuó el lavado del vellón de la lana de oveja oveja de acuerdo al método indicado en la
metodología
de la práctica realizando así los cinco lavados correspondientes que se indica
en el método utilizando carbonato de sodio y detergente a 0.5,0.4% respectivamente. •
Se determinó el rendimiento de lavado de la lana de oveja obteniendo así un
porcentaje de 51.5945% de rendimiento lo cual de rendimientos según bibliografía revisada. revisada.
VII.
se encuentra dentro del rango de porcentajes
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