Cultivo y Venta de Hongos Comestible Planes de Negocios
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CULTIVO Y VENTA DE HONGOS COMESTIBLE
El cultivo de hongos comestibles es muy sencillo, requiere una inversión relativamente baja, no requiere especialización por lo que cualquier hombre o mujer puede iniciarse en este emprendimiento y se puede cultivar en lugares relativamente pequeños. Si bien existe un gran número de variedades de hongos comestibles en Latinoamérica, los mas comercializados son el Champiñón, la Gírgola, el Pleurotus, entre otros. Sus usos son múltiples, y su mercado muy amplio superando la demanda a la oferta en este momento, es decir es un mercado mer cado que aún no está saturado. Pueden venderse en pequeñas tiendas, súper e hipermercados, restaurantes de comida española, mexicana, italiana, francesa y china. Se comercializan frescos, disecados, molidos en polvo, en conservas, escabeches, etc. Pueden producirse todo el año y son productos pr oductos libres de agroquímicos, ya que no necesitan fumigarse ni fertilizarse. Se cultivan en sustratos obtenidos a partir de desechos, como ser pajas de distintos cereales, aserrín, viruta de madera, etc. A este sustrato de lo pasteuriza pasteuriza en agua caliente durante una una determinada cantidad de tiempo y luego se lo embolsa en bolsas plásticas transparentes, a estas bolsas se le practican agujeros donde se insertan insert an las semillas, luego se las coloca en una pieza oscura donde se controlan parámetros como humedad y temperatura, al cabo de unos 25 días pueden empezar a brotar los hongos y pocos días después se los cosecha. Una interesante propuesta para quienes deseen incursionar en emprendimientos relacionados con el campo. Para realizar búsquedas en Internet utiliza frases clave como "hongos comestibles", "cultivo de hongos", gírgola, pleurotus, "cultivo de champiñón" . Conoce más de como puedes iniciar este negocio: Aunque mucha mucha gente ve a los hongos como como vegetales vegetales en realidad para para los taxónomos taxónomos actuales no son plantas ni animales sino algo aparte que tiene algunas características características de ambos. Por ejemplo las setas que vemos en nuestros paseos dominicales en el campo no se mueven y los árboles y arbustos tampoco.
Sin embargo, las plantas verdes crean su propia materia viva aumentando de tamaño
mediante la fotosíntesis a partir de luz solar y compuestos inorgánicos; los hongos, en cambio, se alimentan de materia orgánica a semejanza de los animales. En el caso de los hongos cultivados la materia orgánica ya está muerta y se encargan de transformarla en compuestos químicos más sencillos contribuyendo contribuyendo a su mineralización junto con otros seres seres vivientes microscópicos. microscópicos. Finalmente Finalmente una parte de la materia materia orgánica orgánica creada por los vegetales vuelve a ser inorgánica. Gracias a eso el mundo no está cubierto de cadáveres ya que éstos "se descomponen" transformándose en suelo del cual, con la energía del sol, brotarán y crecerán plantas nuevas. Es como un círculo; parte de la tierra se convierte en parte de las plantas, luego una porción en tejido de animales, más tarde pasa a ser parte de los hongos y bacterias y tarde o temprano regresa a la tierra. Debido a que los hongos cultivados se alimentan de materia orgánica muerta significa que pueden emplearse muchísimos muchísimos materiales para alimentarlos; en el caso de las setas Pleurotus por ejemplo pueden utilizarse todas las plantas ya bien secas. Aunque podríamos utilizar los residuos de la vegetación natural, es más cómodo emplear los abundantes residuos procedentes de las actividades humanas de producción como la agricultura y silvicultura. De esa manera tenemos a nuestra disposición los residuos de los cultivos de las gramíneas como el maíz, trigo, sorgo, avena y cebada y podemos ampliar la lista a prácticamente todo: sobrantes de los cultivos de arroz, f rijol, plantas para hacer té e incluso de procesos industriales como la elaboración de azúcar de caña, del tequila de maguey y del café tanto de grano como instantáneo y que han sido probados en México con éxito para el cultivo de los hongos mencionados.
También los aserrines de la industria maderera son aprovechables, tanto de pino como de encino y de las especies tropicales. Esta versatilida versatilidad d permite que cada productor pueda ensayar los materiales más económicos y fácilmente disponibles de su propia zona geográfica para cultivar hongos.. ¿Qué hace falta hacer con estos materiales para que de ellos broten setas comestibles? Lo primero es que tengan la humedad necesaria para que el hongo comience a alimentarse de ellos, sólo que también otras especies de hongos y bacterias también pueden hacerlo y si en el banquete hay muchos invitados entonces poco o nada de hongos comestibles obtendremos obtendremos de nuestros residuos y como no queremos un zoológico microbiano tenemos que favorecer a nuestra seta. Para eso tenemos que eliminar o debilitar a los "gorrone "gorrones" s" desinfectando el material. Esto se logra de varias maneras como la aplicación de calor húmedo mediante vapor o inmersión en agua caliente o bien mediante sustancias químicas. Lo más común entre los pequeños productores es sumergir el material en agua bien caliente (se recomienda un mínimo de 76 grados) durante una hora y escurrir y dejar enfriar después. Cuando ha refrescado entonces se toma un puño de material metiéndolo en una bolsita de plástico usualmente usualmente de 50 por 70 cm o de 60 por 90 cm, se le agrega un poco de inóculo (que consiste generalmente en granos de cereales invadidos por una redecilla blanca que es algo así como la "raíz" del hongo) y luego se agrega más material, también llamado llamado "sustrato" y luego más "semilla" o "micelio" y así hasta que la bolsa, ya casi llena y muy bien comprimida, se cierra con un nudo o con ligas o algún otro tipo de amarre y se deja en un lugar cerrado en reposo al que se le suele llamar "cuarto o cámara de incubación".
Este lugar es donde crecerá el micelio o "raíz" y cuando la bolsa esté invadida se verá completamente blanca, generalmente en un tiempo de entre 12 y 40 días dependiendo de la temperatura, la variedad empleada, laconcentración de inóculo, el tipo de sustrato utilizado, etc. A grandes rasgos, hay dos formas de trabajar el cultivo de setas Pleurotus: 1) El más común es de dos zonas (bizona) en el que se utilizan cuartos separados para la incubación y la fructificación; generalmente el área de incubación se mantiene a 25 grados centígrados y a oscuras mientras que la segunda área es más fresca y con una humedad elevada (mayor al 70%). Los contenedores utilizados son relativamente pequeños (bolsas de hasta 60 por 90 cm). 2) Cuando los contenedores son de gran tamaño o se dispone de grandes áreas se puede utilizar el sistema de una sola zona (monozona). La ventaja en este sistema es que se ahorra el trabajo de traslado después de la incubación y la desventaja es que todas las secciones deben estar aisladas térmicamente para la calefacción y tener mayor equipamiento. Cuando la incubación termina empezarán a formarse unos granillos diminutos que aumentarán rápidamente de tamaño y alrededor de los cuales, si la bolsa es transparente, se deberán practicar las incisiones en la bolsa para que puedan salir. La humedad en la nave de cultivo deberá ser superior al 80% para lograr una máxima formación de primordios y después mantenerse en un 75-85% (según el grado de ventilación empleado para prevenir las condensaciones). Al cabo de unos 3 a 8 días las setas estarán listas para cortarse (dependiendo de la variedad y temperatura). En el caso del champiñón el procedimiento del cultivo es más complejo debido a que esta variedad, en la naturaleza, crece en el suelo a diferencia de la seta Pleurotus que crece sobre troncos muertos. Por lo tanto es necesario mezclar los materiales de base (ricos en ligninas y celulosas) como las pajas de cereales (generalmente de trigo), con los compuestos secundarios como estiércoles o abonos orgánicos ricos en nitrógeno entre los que se acostumbran el salvado de trigo o arroz, harina de pescado, de algodón, de soya, etc. que favorecen la descomposición de la paja. Se agregan también mejoradores de la estructura (yesos) y estabilizadores de acidezalcalinidad (carbonatos) durante la descomposición a cielo abierto de la mezcla que ahora se le llama compost. Dependiendo de la técnica empleada, la pila de materiales (que se remueve constantemente) permanece al ambiente entre 6 y 30 días aproximadamente (fase I ) y puede someterse posteriormente a un tratamiento secundario en un recinto cerrado (fase II) en el que se favorece el desarrollo de micro-organismos afines a temperaturas que fluctúan aproximadamente entre 40 y 60 grados centígrados. El resultado final es un sustrato negruzco que recuerda la tierra de bosque y muy apropiado para el cultivo del champiñón. El inóculo se mezcla con este m aterial y puede acomodarse y comprimirse en
contenedores ("camas") de madera o metal (incluso aluminio) o llenar bolsas o rectángulos de plástico ("bloques") o incluso incubarse toda la masa "de un tirón" dentro de un cuarto especial ("túnel de incubación") para que ya invadido se utilice para rellenar cualquiera de los contenedores antes mencionados. Todo se acomoda en estanterías de 5 y 6 niveles a menos que se trate de cultivos rústicos con simplemente las bolsas acomodadas en el piso. Cuando el compost está bien invadido se coloca por encima un material, a base de turba canadiense o tierra natural de buena calidad, al que se le denomina "cobertura"; esta operación es indispensable para lograr una buena producción de champiñones. La función de la cobertura aún es objeto de discusiones en el ámbito científico y sigue estudiándose. El micelio del champiñón habrá de invadir la cobertura a lo que se le denomina "conexión" (sin tal enlace entre la cobertura y el compost no habrán champiñones). Si todo sale bien a las pocas semanas la cobertura estará "tapizada" de champiñones. Una buena primera oleada deja sin aliento a quienes han tenido la fortuna de verla en vivo. Las producciones comerciales actuales rondan los 25-30 Kg por metro cuadrado en un ciclo completo del cultivo que dura alrededor de 3 meses por lo que normalmente se obtienen 4 ciclos de cultivo al año y hasta un poco más si el director de cultivo es lo bastante hábil y experimentado. A pesar de que las especies silvestres comestibles son numerosas en el mundo se cultivan comercialmente apenas alrededor de una docena de géneros por lo que podemos suponer que esta actividad se encuentra todavía en "pañales" sobre todo si consideramos que el cultivo de hongos es muy joven (unos 3 siglos para el champiñón y mediados de este siglo para la seta Pleurotus)comparado con el de los cereales (por ejemplo, 5000 o más años para el arroz del cual se estima que existen 7000 variedades). Existen otros géneros de hongos comestibles que en Oriente se han cultivado desde hace unos 7 siglos con técnicas muy rústicas utilizando pedazos de troncos de árboles, como el árbol Shii, que es un encino. Este hongo todavía se cultiva por el método tradicional que consiste en perforar los troncos e introducir en ellos un pedazo de madera invadido previamente por el micelio del Shiitake. De este modo comienza la producción unos dos años después de la inoculación con oleadas sucesivas muy espaciadas (varios meses) durante las lluvias y un buen tronco deja de producir después de 5 años. Mucho más rápido es el método de aserrines enriquecidos con salvados y otros materiales nitrogenados, que se humedecen y compactan en bolsitas a las que se les denomina "quinchos" y que suelen colgarse de hilos plásticos en una fila de 7 u 8 piezas. Con este procedimiento es posible obtener los brotes de los hongos en 30-60 días después de la incubación aunque requieren que las bolsas se esterilicen para que el cultivo resulte confiable. Sólo los más experimentados se atreven a utilizar desinfección con vapor. Seguramente que cuando se obtengan variedades que puedan alimentarse de las pajas de cereales dando una producción abundante sin necesidad de esterilizar, el cultivo del Shiitake aumentará muchísimo, se
abaratará en el mercado y será muy común encontrarlo en las cocinas. Espero que la información sea muy util y que puedas ganar mucho dinero con esta idea.
Cultivo y venta de hongos comestibles ¿Por qué?
Contrario a lo que se podría pensar, el cultivo de hongos comestibles es muy sencillo, debido a que requiere de una inversión mínima y no se debe ser experto en alguna disciplina para llevarlo a cabo. Asimismo, todas sus variedades tienen distintos usos por lo que su mercado es amplio y muchas veces superado por la demanda. En pocas palabras, se trata de un sector poco explotado, pese a que proporcionan una buena guarnición a comidas vegetarianas y son ricos en vitamina B y minerales esenciales como el cobre y potasio. Es por esto que comercializarlos en tiendas, mercados y restaurantes es una buena oportunidad de negocio. Se comercializan frescos, disecados, molidos en polvo, en conservas, escabeches, etcétera. Pueden producirse todo el año y son productos libres de agroquímicos, ya que no necesitan fumigarse ni fertilizarse. Se trata de una interesante propuesta para quienes buscan incursionar en emprendimientos relacionados con el campo y quieren sacar el máximo provecho de esto. ¿Cómo?
Cultivar hongos comestibles es fácil y, además de hacerte ganar dinero, es un pasatiempo divertido. Lo primero que tienes que hacer es conseguir peróxido de hidrógeno para simplificar el proceso completo; además así ahorrarás dinero y esfuerzo, para mantener alejados a los agentes contaminantes. Los hongos no son vegetales, por lo que debes tener en cuenta que se alimentan de materia orgánica a semejanza de los animales.
A partir de esto puedes utilizar distintos materiales como plantas secas o desechos procedentes de la vegetación natural o de actividades humanas de producción como la agricultura y la silvicultura. También te pueden servir los aserrines de la industria maderera. Tienes que hacer un vivero con temperaturas adecuadas. En pocos días verás resultados. Para cultivar setas comestibles con fines comerciales es necesario un gran espacio, que puede ser idealmente en el campo y debes seguir los siguientes pasos: 1. Prepara una cama profunda de 2 pulgadas de crecimiento para el cultivo 2. Llena la cama con suelo húmedo y paja (fertilizante es opcional) 3. Comprueba el nivel de humedad de la cama que debe ser alrededor de 95 a 100 % 4. Rocía la cubierta con un paño húmedo 5. Dar a las esporas dos o tres semanas para crecer. Una vez que has cultivado tus hongos, puedes comercializarlos en distintos lugares. Como siempre te recomendamos hacer un sitio en Internet, pues de esta forma facilitarás la venta y el marketing de tu emprendimiento.
Vivero de Bonsái
¿Por qué?
Cualquier ambiente interior se ve beneficiado con la presencia de
plantas, sobre todo de una verdadera obra de arte, como lo es el Bonsái el cual dota a cualquier habitación de un estilo delicado y con un matiz oriental. La técnica del Bonsái tiene orígenes milenarios en China. Se estima que desde hace más de dos mil años que se practica, siendo un objeto de culto para monjes taoístas, además de un símbolo de eternidad. Se encuentra en el límite de la jardinería y el arte. En la actualidad, el cultivo de Bonsái está de moda, aunque su mercado es reducido, sofisticado y muy exigente. En palabras simples, es una planta que se mantiene pequeña a través del cuidado que se le da mediante distintas técnicas como la poda, trasplante, alambrado y pinzado, entre otras. Se guía su crecimiento, modelando la forma de su tronco, disposición y copa. La creación de un vivero dará la posibilidad del cultivo, preparación y venta de Bonsái, así como de semillas y todos los artículos necesarios, lo que puedes convertir en tu próxima oportunidad de negocio. ¿Cómo?
Los Bonsái son extremadamente delicados, representan un verdadero desafío para quien desea cultivarlos. Antes de todo, debes capacitarte para convertirte en un verdadero conocedor de la materia. Ser á ideal que encuentres a un experto para que trabaje contigo y te enseñe las diversas técnicas y consideraciones que se deben tener con el árbol. Para poner en marcha el negocio, tendrás que contar un terreno que te permita construir un invernadero. Debes considerar los distintos requerimientos de los diversos tipos de Bonsái: algunos necesitarán más luz, otros ambientes más húmedos, etcétera. Debes conseguir un excelente proveedor de semillas y tierra de hoja, que te aseguren la mejor calidad del mercado. Las herramientas y utensilios serán indispensables a la hora de modelar la forma y estilo del Bonsái. Probablemente, te llevará un tiempo aprender las técnicas adecuadas y lograr trabajos que te dejen satisfecho, pero el mercado de los Bonsái es exigente y cada planta puede llegar a costar cientos de dólares. De forma paralela puedes ofrecer servicios de recuperación de árboles que estén en mal estado y cuidarlos mientras sus dueños estén de viaje y servicios específicos como alambrado, poda y trasplante. Alrededor del mundo, se realizan una serie de exposiciones de verdaderos artistas en la materia. Si cuentas con una amplia variedad de
trabajos podrás exhibir tus creaciones y motivar a otros a este arte legendario.
Elegidos los 70 finalistas del Octavo Concurso de Planes de Negocio
El evento estuvo encabezado por Juan Manuel Higuita, subdirector de Prospectiva de Ciudad de la Alcaldía de Medellín, y Juan Manuel Girado, director del Concurso de Planes de Negocio, quienes felicitaron a los ganadores de esta primera fase y les invitaron a crear proyectos de negocio encaminados al desarrollo y el crecimiento social con miras a generar nuevas oportunidades laborales. Durante el mes de noviembre, los 70 proyectos seleccionados realizarán sus planes de negocio y la estructuración de cada una de sus iniciativas empresariales. Esta es la primera etapa del acompañamiento empresarial que recibirán mediante charlas y foros con expertos en temas financieros, legales y organizacionales, además de temas relacionados con comercio, producción, liderazgo y trabajo en equipo. Al final de este proceso, que durará cerca de un mes, los finalistas tendrán sesiones de 30 minutos cada uno para convencer, mediante una exposición, al comité evaluador de las virtudes de sus ideas y planes de negocio. Del resultado de esas presentaciones saldrán los 20 proyectos ganadores, los cuales se darán a conocer en el mes de diciembre. Ellos recibirán como premio 20 millones de pesos que se invertirán en acompañamiento y gestión. Ellos son los 70 elegidos del Octavo Concurso de Planes de Negocio. Nombre del Proyecto
Cluster
Healthy food
Alimentos
Gratess Propuestas Gastronómicas
Alimentos
NAPROT, High Quality Natural Proteins
Alimentos
FROZENPACK
Alimentos
Casa Gourmet
Alimentos
Helados de Licor (Licor Cream)
Alimentos
Aguas Frescas Organicas
Alimentos
La Nueva Cocina Colombiana”
Alimentos
Elaboración sanduches Árabes en carro móvil vistoso y colorido.
Alimentos
Natura Fast Good
Alimentos
Energia Nutritiva – Sistemas Nnutritivos en Polvo
Alimentos
Carnes Triproceso
Alimentos
Reciclaje de Plástico
Biotecnología
Producción de Ficobiliproteinas
Biotecnología
Producción de bioetanol a partir de aserrín y otros desechos orgánicos
Biotecnología
Biolombriz
Biotecnología
Lombrinet
Biotecnología
Producción sulfato ferroso
Biotecnología
Producir papel a partir de los excedentes de algodón producido por las empresas del sector textil Confección Confecciones Piel de Agua” Marroquineria
Confección
Por Amor
Confección
Garance Identificando tu Estilo
Confección
Sinergia Creativa, moda-arte-diseño
Confección
SHADAI
Confección
Helado de Nata
Confección
Folklore Latino (Party Clothes electronic fashion).
Confección
Zuzia
Confección
Shenoa Sport
Confección
Creaciones Pelanas
Confección
Joyeria Contemporanea en Filigrana
Confección
Fotografía, video y vigilancia aérea, con aeronaves no tripuladas
Construcción
Accesorios Funcionales Para Plomeria
Construcción
Placaucho
Construcción
Tepacol
Construcción
Polvo de caucho a partir del reciclaje de llantas
Construcción
Fibloq
Construcción
Supermodulos Construcción
Construcción
Sistema de Recolección de Aguas Lluvias
Construcción
gato inc.
Construcción
Click Inmobiliario
Construcción
Procellantas (Reciclaje de llantas en desuso via microondas)
Energía
Lámparas led
Energía
Energía Sin Límite
Energía
Netux
Energía
Genair, Soluciones para el Futuro
Energía
wwwverdeate.COM
Energía
Reciclaje de baterías usadas (Recargar)
Energía
Estrategias de Comunicación Audivisual en Medios Otros Alternativos para PYMES
PIKAIA Retos y Desafíos Una Aventura para la formación y cohesión grupal
Salud
Simbiosis
Salud
Enfermeras en casa Cuidados Domiciliarios
Salud
LPEM - Localización de personas en situaciones de Salud emergencia. IMAV – Ingeniería ;édica Avanzada
Salud
Fundación Todos Podemos Ayudar
Salud
A.V.C Asistencia veterinaria en casa
Salud
TM Solutions
Software
Sibernet Comunicaciones
Software
3MENZION Holofonías
Software
Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Externo
Software
S.O.F.I.A. Software de Inteligencia Artificial
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Catapiz Entertainment
Software
Geolocalizador satelital ganadero
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Software de Gestión Empresarial
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Agronegocios en áreas rurales
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Turismo y eventos
Los ganadores del Noveno Concurso de Planes de Negocio son ejemplo para los nuevos emprendedores de Medellín Fecha: 2010-11-03 Autor: Adriana Arango C.
Ganadores Concurso de Planes de Negocio. Fotografo: Cultura E
• Innovación, creatividad, sostenibilidad y pertinencia con los cluster estratégicos de la ciudad, fueron fa
esenciales para definir las iniciativas ganadoras.
• Con este Concurso, la Alcaldía de Medellín y Creame promueven la cultura del emprendimiento en la ciudad. • Las 21 iniciativas empresariales ganadoras del Concurso fueron elegidas entre 576 planes de negocio presen
este año y 70 propuestas de negocio finalistas.
• Cada uno de los ganadores recibirá $25 millones 900 mil, representados en acompañamiento empre
avanzado.
• En el acto se hizo reconocimiento póstumo a uno de los emprendedores ganadores, quien falleció recienteme
accidente de tránsito.
En una emotiva ceremonia, realizada anoche, fueron elegidas las 21 ideas de negocio ganadoras del N Concurso Planes de Negocio, iniciativa liderada por la Alcaldía de Medellín y operada por el Centro Integ Servicios Empresariales, para apoyar la creación de empresas innovadoras que generen nuevas fuentes de em desarrollo para la ciudad. En esta novena versión del Concurso se inscribieron 1.224 personas y se recibieron 576 propuestas, lo que eq a un crecimiento del 81% en inscritos y del 60% en planes de negocio recibidos frente a la versión del año 200 ganadores fueron seleccionados entre las 70 iniciativas finalistas que durante varios meses, y gracias a concurso, recibieron gratuitamente un proceso de acompañamiento empresarial y preparación antes d evaluados. Cada una de las 21 ideas ganadoras recibirá $25 millones 900 mil, otorgados en acompañamiento empre representado en asesoría y consultoría de expertos en la elaboración del plan de negocios y el plan de merc acompañamiento en el desarrollo del prototipo; participación en ferias; acompañamiento en la búsqueda de rec financieros para la inversión inicial del proyecto y padrinazgo empresarial, una vez hayan realizado el proce acompañamiento mencionado. Entre los principales criterios de evaluación, los jurados tuvieron en cuenta: el potencial comercial de la iniciati innovación y diferenciación de la propuesta, las estrategias de sostenibilidad y la pertinencia de estas iniciativa los cluster estratégicos con los que hoy cuenta Medellín. Las iniciativas ganadoras de esta novena versión del Concurso Planes de Negocio fueron: CLUSTER TURISMO
EMPRESA CIUDAD MILAGROSA
DESCRIPCIÓN Marca de souvenirs, que vende la buena imagen de Medellín, a través de productos con alto valor en diseño
EMPRENDEDORES Ana Cristina Berrío Betancur Luz Patricia Rave Herrera
ENERGIA Y SERVICIOS PUBLICOS
I.S.E INGENIERÍA Y SOLUCIONES EFECTIVAS
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ECOLUMEN S.A.S
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KOOLUMBIA SOLUTIONS S.A.S
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SALUD
SERVICIOS INTEGRALES EN NEUROLOGÍA SIEN
Empresa dedicada a la prestación de servicios de ingeniería que apuntan a la ecoeficiencia y al cuidado del medio ambiente
Diana Carolina Gómez A. Ángela María Giraldo Franco
Producción de Biodiesel a partir de aceite de microalgas para uso en vehículos y plantas de energía, glicerina para cosméticos y biomasa para alimentación animal Empresa que ofrece aplicaciones puntuales en energías alternativas e iluminación utilizando sistemas de control para aumentar su eficiencia.
Diego Alejandro Restrepo T.
Produccion y comercialización de dibujos animados, especializados en animación 2D con énfasis en publicidad, con un sistema de animación diferente que permite realizar productos en menor tiempo y con mayor calidad Desarrollo y comercialización de software para la gestión Integral de Mercadeo cubriendo lo estratégico, táctico y operativo, a nivel nacional e Internacional Koolumbia Solutions brinda solociones de ubicación de personas, productos y servicios en mapas digitales a través de la Internet
Juan Manuel Ochoa Álvarez Daniel Vélez Carvajal
Soluciones tecnológicas de trazabilidad y telemonitoreo en procesos de cadena de frío, control de activos, cadena de suministro, localización satelital y bioingeniería. Asistencia de pacientes con enfermedades neurológicas, docencia e investigación en el área de Neurociencias, a través de unidades de atención subespecializadas
John Lopera Bedoya Nathalia Arredondo Arbeláez
William Alberto Jovel Tamayo Edwin López Castañeda Fernando Másmela Díaz David Camilo Perdomo Ospina Rafael Eduardo Tamayo F. Carlos Alberto Cárdenas B. Adolfo León de los Ríos Ortiz Andrés Felipe Orozco Duque
Freddy Hernán González C. Dionis Magnary Vallejo Mesa Dagoberto Nicanor Cabrera H. Dora Lilia Hernández López
SALUD
ASCENCO
Empresa dedicada al diseño, fabricación y comercialización de equipos que dan solución los problemas de accesibilidad para personas con movilidad reducida
SALUD
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ALIMENTOS
DULCE CONCEPTO
Empresa encargada de proveer a la comunidad veterinaria de todos los equipos y productos necesarios para la atención de sus pacientes Se dedica a vender la imagen, el sentimiento, un momento de una persona, una empresa o un producto a través de un dulce personalizado
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AKUARED
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GESTCONF
DISEÑO MODA
DECOTEMAS
Red de Centros de Lavado Automotriz innovadores, automatizados y estandarizados para conseguir estándares de calidad, eficiencia, disminución de costos, escalabilidad y protección del medio ambiente. Sistemas para el manejo de las heces fecales de las mascotas de forma higiénica, funcional y ecológica al interior de hogares, conjuntos residenciales e institucionales. Plataforma tecnológica para la gestión eficiente de la información en los procesos productivos de las empresas de confección
Empresa de asesoría y desarrollo
Maria Eugenia Toro Pérez Maria Isabel Montes Gaviria Mauricio Rueda Acevedo Rodrigo Alberto Isaza B. Rodrigo Andrés Solarte Mila Juan Felipe Gómez Caro Angela María Serna de Fex Luis Eduardo Gómez Cadavid Juan Camilo Zapata Carlos Alberto Espinal Yefersson Pulgarín Correa
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Más de 17 millones de pesos en premios en dinero para los ganadores entregará este año 2012 la Séptima Versión del Concurso de Corporación Incuba2, “Desierto Emprende” Convierte tu proyecto en una empresa innovadora, además de diversos talleres gratuitos de formación empresarial y de habilidades para el desarrollo personal, abiertos a la comunidad. Esto se anunció en el lanzamiento regional del certamen, además de una nueva comunidad de emprendedores que incluye un programa de tv y una agenda regional de emprendimiento, donde además las personas pueden postular a este concurso:www.desiertoemprende.cl (enmarcado en la ejecución del proyecto “Desarrollo de la Cultura de Emprendimiento Innovador” el cual es
apoyado por el Fondo de Innovación para la Competitividad Regional a través de CORFO y GORE). El certamen, que desde el año 2006 realiza la Corporación Incuba2, está dirigido a todos aquellos que deseen emprender o que posean una empresa y quieran desarrollar un proyecto con alto potencial comercial, para apoyarlos en la formación, en redes de contacto y en el acceso a fuentes de financiamiento. Entre los requisitos para participar están: presentar un proyecto de negocio (o un máximo de 2 proyectos), ser mayor de 18 años, postular en forma individual o en equipo, y designar a un líder de proyecto. Los premios están repartidos en las categorías Emprendimiento Social Innovador, Emprendimientos Emergentes, y Micro y pequeñas empresas. Dentro de la categoría Emprendimiento Social Innovador los premios son “Mejor Emprendimiento Comunitario en la Provincia de El Loa”, de Codelco Chuquicamata por 3 millones de pesos; “Premio Medio Ambiente” de Sociedad Contractual Minera El Abra por 2 millones de pesos; y “Emprendimiento Indígena” de Sociedad Contractual Minera El Abra por 2 millones de pesos. En la categoría Emprendimientos Emergentes, están los premios “Joven Emprendedor” de SQM por 1 millón de pesos; “Mujer Emprendedora” de Sociedad Contractual Minera El Abra por 1 millón 500 mil pesos; e “Industrias Creativas” de Xstrata Copper por 2 millones de pesos. En tanto, en la categoría Micro y pequeñas empresas están los premios “Innovación en Medio Ambiente” de 3M por 3 millones de pesos; y "Mejor Emprendimiento de Innovación en Procesos u Operaciones Mineras en la Provincia de El Loa” de Codelco Chuquicamata por 3 millones de pesos. El Concurso, que finaliza sus postulaciones el 19 de julio, cuenta además con el apoyo de reconocidas empresas e instituciones locales como Calama tv, Centro de Emprendimiento y de la Pyme, Endeavor Atacama, FM Siete, Geniale Group, Geniale Management, Holding Educacional Magíster, Revista Ingenieros del Cobre, LAN y Park Hotel. Conoce los Proyectos ganadores Concurso “Planes de Negocios 2011” de Incuba2
Proyecto : Fabricación de Concentrador Solar Emprendedor líder : Manuel Sanquea Ciudad : Calama royecto : El servicio de calentamiento de fluido consiste en suministrar plantas termo-solares según los requerimientos del cliente. Las plantas serán de autonomía de la empresa, y el cliente sólo deberá cancelar mensualmente por la cantidad de fluido calentado. Adicionalmente con este tipo de energía disminuirán notoriamente el % de CO2 emitido a la atmósfera. Elaboración de Bloques y Palmetas en Piedra
Emprendedor líder : Gustavo Cruz Ciudad : Socaire Proyecto : La principal característica es la elaboración de bloques y revestimientos de piedra para la construcción, producto natural extraído de Socaire de diferentes estéticas y colores. La materia prima se extrae con una máquina confeccionada para la extracción del producto con un 90% de avance, lo que permite utilizar bien el recurso natural minimizando las pérdidas. Agencia Cultural Retornable Emprendedor líder : Francisca Fonseca Ciudad : Antofagasta Proyecto : Actualmente ofrece locations scouting (búsqueda de locaciones para trabajos cinematográficos) en la Región de Antofagasta y tiene conocimiento y vínculo directo con los agentes productivos de la zona. La finalidad de la empresa es potenciar espacios conversacionales y articular acciones que provoquen “Fortalecer el Encadenamiento Productivo entre empresas nacionales e internaciones”. Hidrógeno Solar Emprendedor líder : Roberto Torres Ciudad : Calama Proyecto : La gran cantidad de energía solar hace propicia la instalación de una planta de Hidrógeno Solar en Calama, específicamente en el entorno de la planta de tratamientos de agua servida, debido a que parte del proceso, utiliza agua servida con tratamiento secundario (agua de regadío). La Planta posee una serie de ventajas debido a que la producción de energía es sin emisiones contaminantes y una densidad de energía por unidad de masa mayor que la bencina. Proyecto : Reciclaje del Polietileno Emprendedor líder : Douglas Araya Ciudad : Calama royecto : Reciclaje de Polietileno Tereftalato en la ciudad de Calama.El objetivo primordial una vez instalada la planta será contribuir a la mitigación de la contaminación. Se pretende generar alianzas estratégicas con los proveedores de la materia prima, buscando una relación de ganar-ganar, focalizando como eje de mejora el desarrollo social de la comunidad en los ámbitos ambientales como comerciales. Licantay, su historia en Cómic Emprendedor líder : Roberto Contreras Ciudad : Antofagasta Proyecto : Licantay, su historia en cómic, ofrece un souvenir turístico, basado en la historia ancestral de San Pedro de Atacama y sus pueblos aledaños, su fauna, artesanía, rutas turísticas e importancia como cuna de la Cultura Atacameña, en un atractivo formato de revista de cómics que será narrado en inglésespañol, incorporándole además algunos términos en Kunza. Sus clientes potenciales serán los turistas que visitan San Pedro de Atacama durante todo el año y los aeropuertos de nuestro país.
Proyecto : Refrigeración de Hormigones Emprendedor líder : Jorge Fuenteseca Ciudad : Antofagasta Proyecto : Su producto es una Manta refrigerante para ser fijada externamente al tambor rotatorio de un camión hormigonero, que actúa refrigerando el hormigón fresco contenido. Lo que pretende este producto es una disminución en el costo de los hormigones de alta calidad (Hormigones Refrigerados), permitiendo la masificación de un mejor estándar en la calidad de los hormigones. Proyecto : Banisa, Supresor de Polvo Emprendedor líder : Bárbara Nievas Ciudad : Antofagasta Proyecto : El proyecto BANISA, es un supresor de polvo orgánico, el cuál se degrada con la radiación solar en un corto periodo de tiempo, enfocado para caminos mineros y rurales. Su compuesto principal es la mezcla de Lignosulfonato de calcio + agua de mar concentrada, además no tiene adición de elementos químicos que alteren la composición del suelo. O PLANES DE NEGOCIOS En qué consiste
Planes de Negocios es el nombre del certamen que año a año realiza Incuba2, dirigido a emprendedores, empresarios, estudiantes, académicos u otros, que tengan ideas de negocios innovadoras con alto potencial de comercialización. Es así, como “Planes de Negocios” en sus versiones pasadas, ha contado con la participación de más de 500 personas. Asimismo se han entregado más de veinte millones de pesos en premios gracias al apoyo de empresas auspiciadoras, patrocinadoras y asociados de Incuba2.
Ganadores versiones anteriores del Concurso “Planes de Negocios”. 2010
“Cama de Impacto con Soportación Elástica”. Rodrigo Guerra. “Limpieza de Cañerías de Salar”. Mauricio Basaure. “Mejoramiento de calidad en la automatización de procesos de soldadura de mantenimiento”. Jorge Aguirre “Servicio Gastronómico para Turismo de Intereses Especiales”. María Araya. “Rehabilitación Neurokinésica Específica”. Paola Riveros “Sistema de Gestión Empresarial de Servicios a la Minería”. Juan Pablo. Conozca más sobre los Proyectos Ganadores 2010
2009
“Tesoro Oculto”. Julio Delpino. “Pulverizador de Minerales”. Marcos Herrera. “Hidropower”. Gladys Pérez. “Atacama Challenge”. Guillermo Páez Heredia. “Producción de Harina de Chañar”. Catherine Demetrio y Ana Tapia. “Sensor JG”. Luis Vicencio.
2008
“Sistema de limpieza de celdas para proceso de electroobtención de cobre”: Raúl Ibarra. “Analizador en línea de distribución de tamaño de burbuja”: José Borjas. “Granja de cultivo Spirulina en lactosuero y producc ión de fertilizante como producto secundario”: Claudia Vega.
2007
“Ánodos Poliméricos”: Luis Gómez. “Yoduro Potásico”: Carlos Martínez. “Alimentos al Vacío”: Rosse-Mary Rand y Claudia Cruz.
2006
“Producción Artificial de Trufas”: Miguel Meza, Luis Castillo y Marcelo Astengo. “Nuevo proceso de granulación de Ulexita”: Carlos Alejos. “Fundición de borras plomadas”: Alberto Oñate.
Participaron de dicha etapa los siguientes proyectos seleccionados:
Placard Boutique Emprendedor : Luis Grizian y Matias Cabrera Descripción: Es una plataforma que facilita un espacio en común donde, consumidores y marcas del
mundo de la moda Boutique, realicen sus actividades afines.
CompartiendoAuto.com Emprendedor : Jonas Garbovetsky Descripción: Herramienta flexible que posibilita a integrantes de una misma organización formar una
comunidad segura para compartir viajes en auto.
Mastromico Emprendedor : Daniel Tricarico Descripción: Talleres y cursos de arte (escénico y no escénico) para empresas (pymes y grandes)
ONDULÉ Emprendedor : Matías Portela Descripción: Crea espacios de juego en base a cartón reciclado que busca estimular el crecimiento de
los niños mediante el dibujo y la pintura, promoviendo el desarrollo de la imaginación, creatividad, socialización y conciencia ecológica de nuestros niños.
Mobile Content Suite Emprendedor : Julián Drault Descripción: Mobile Content Suite es tu propio escritorio de diseño, organización y distribución de
contenidos móviles. Permite tener disponible cualquier tipo de imagen, vide o, audio, Excel, powerpoint o documento de texto, en forma instantánea y sin necesidad de estar conectados.
TuAlbañil.com Emprendedor : Cristian Blanco Descripción: es una plataforma que consiste en un sistema de cálculo de materiales de construcción. El
usuario cuenta además de estas opciones con una guía de especialistas, guía de puntos de venta y guía de productos con una fichas técnicas.
Quick Energy Emprendedor : Bruno de Rosa, Tomas Zaldueno, Juan Di Tomaso Descripción: Quick Energy es una plataforma para cargar celulares de forma gratuita y segura en lugares
públicos.
IlovMode Emprendedor : Natalia Fainberg Descripción: Es una tienda de moda online multimarca que vende sus productos a todo el país,
permitiendo comprar de la manera más rápida, cómoda y segura.
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