Cultivo de Agucate

Cultivo de aguacate Hass en Nuevo San Carlos, Retalhuleu, Guatemala.

Se visitó visitó una una plant plantac ación ión de aguacate ubicado en el munic municipi ipio o de Nuev Nuevo o San San Carl Carlos os pert perten enec ecie ient nte e al departamento de Reta Retalh lhul uleu eu de la regi región ón sur-occidente de la Repúbli República ca de Guatema Guatemala. la.  Aquí se tuvo una pltica con los hi!os " su esposa del prod produ uctor tor el se# se#or  Figura 1. Platica con Productores Productores de Aguacate Aguacate en Guatemala. del $ario %omíngue&' adems de los (ngenieros de %isagro. )igura *.

+a plantac plantación ión de agua aguaca cate te ,ass tiene tiene  a#os a#os de edad edad'' las planta plantas s uero ueron n compradas en $/0ico " otra parte se reali&aron los in!ertos en el mismo lugar. Se tienen sembradas sembradas *1 ha con un dise#o dise#o de tres bolillos a  0  metros' las plantas presentan un porte de 2 a 3 metros de altura. 4n cuant cuanto o a la produ producc cción ión de agua aguaca cate te'' en el prime primerr a#o se inici inició ó con con 5.5 5.5 toneladas pero actualmente se estn cosechando 21.5 toneladas de aguacate en toda la supericie sembrada. 4l progra programa ma de mane! mane!o o que que se est est reali&a reali&and ndo o actua actualme lment nte e consis consiste te en la aplicación de 2 ertili&aciones " la aplicación de un químico' " 3 podas anuales que consiste en aclareo " deshi!e. 4n el deshierbe se utili&a el control químico.

Problemas fitosanitarios

6rips 7Frankliniella occidentalis 8 4l adult adulto o mide mide apro0 apro0ima imada damen mente te 1' 1' mm de largo largo'' es de color color anara anaran!a n!ado do amarillento en todo el cuerpo. +os huevos son insertados en el te!ido oliar. +a larva del primer estadio es mu" plida pero luego de alimentarse se va tornando amar amaril illo lo bril brilla lant nte. e. 4l segu segund ndo o esta estadi dio o es ms ms robu robust sto. o. Se encue ncuent ntra ran n generalmente cerca de la nervadura en el env/s de las ho!as !óvenes. 4l da#o es

ocasionado por la alimentación' "a que raspan los te!idos " succionan la savia ocasionando lesiones en ambas caras de la ho!a' de!ando cicatrices alargadas irregulares típicamente distribuidas !unto a las venas. 4stos insectos se alimentan de te!idos tiernos como9 brotes oliares " lorales' ho!as " rutos peque#os. 4l da#o que provoca en el caso ms e0tremo' es la caída del ruto o heridas que permiten la entrada de enermedades. +os da#os se hacen ms visibles conorme el ruto se desarrolla' ocasionando p/rdida de calidad en su presentación )igura :. +os

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Figura 2. Daños en frutos de aguacate a) daños por trips en frutos pequeños. b) presencia de daños en frutos

meses de sequía avorecen su presencia " durante la loración' aunque se pueden encontrar tanto adultos como inmaduros durante la brotación vegetativa' loración " ructiicación.

 Antracnosis 7Colletotrichum gloeosporioides 8 ;tros de los problemas que se tiene es la antracnosis. 4sta enermedad se puede desarrollar en los rutos de aguacate tanto antes como despu/s de la cosecha. +os síntomas que se desarrollan despu/s de la cosecha aparecen hasta que el ruto comien&a a madurar. (nicialmente los síntomas aparecen como lesiones circulares peque#as de color ca/ claro. Cuando la lesión se alarga' se torna hundida en el centro " cambia a color ca/ oscuro o negro. .

Figura $. Poda en aguacate a) corte mal realiado b) e%emplo de una buena poda.

@or otra parte' la poda puede reali&arse en las /pocas de sequía " despu/s de la cosecha' debido a que si hace en /pocas de lluviosas' se puede inducir al desarrollo vegetativo " no al desarrollo de "emas lorales. 4n cuanto al problema del 6rips se pueden colocar trampas para atraparlos' esto consiste en colocar un plstico amarillo con Clorpiriós o con stic' este color es mu" atractivos para estos insectos. +a otra manera de controlarlo es aplicando Garlic