Cuestionario 4 Quimica

 

9.- ¿Se pueden separar compuestos, utilizando los mismos métodos de separación de mezclas?

Los compuestos no pueden separarse en sustancias más simples por procesos físicos. Para separar compuestos se necesitan métodos especiales, de tipo molecular. Que puedan romper los enlaces que unen las diferentes moléculas del compuesto. 10.-¿Cuál es el método de separación para obtener tequila?  

El tequila es un destilado. un destilado.   Se elabora a partir de la la fermentación  fermentación ydestilado al igual que el mezcal, el mezcal,   jugo extraído del agave. del agave.   La destilación alcohólica está basada en que el alcohol etílico siendo más ligero que el agua, vaporiza a una temperatura menor que el punto de ebullición del agua, los vapores pueden ser condensados y convertidos a forma líquida con un alto contenido alcohólico. La destilación se realiza generalmente en alambiques y consiste en dos fases. El producto obtenido del primer ciclo se conoce comúnmente como ordinario; este producto es sometido a un segundo rectificación obteniendo finalmente en el Tequila.

ciclo

o

11.- ¿Qué diferencia hay entre disolución y destilación simple?

La destilación es la operación la operación de separar, mediante vaporización mediante  vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad una propiedad intensiva de cada sustancia, cada  sustancia, es  es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión. Una disolución es una mezcla una mezcla homogénea  homogénea a nivel molecular nivel molecular o iónico de dos o más sustancias, más  sustancias, que  que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites. límites.1 2 También se puede definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente un disolvente y por uno o varios solutos. varios solutos.   Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la  sal o el azúcar el azúcar disueltos en agua; o incluso el oro el  oro en mercurio, en mercurio,   formando una amalgama. una  amalgama.  

 

  12.-¿Cómo se llaman las mezclas donde podemos distinguir a simple vista los componentes que lo forman?

Mezcla heterogénea, una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual.  13.- ¿Si colocáramos en un plato una mezcla de leche y cereal como lo separarías?

Con filtración, se separan el sólido y el líquido. Cuando una mezcla heterogénea de un líquido con un sólido se hace pasar a través de un filtro, el sólido queda retenido y la parte líquido pasa a través de este. 14.-Si tuviéramos una mezcla de agua y arena. ¿Cómo la separarías?

Por decantación; cuando una mezcla heterogénea de un sólido con un líquido se deja en reposo, después de un tiempo el sólido se va al fondo del recipiente (decanta). Después se separa el líquido del sólido, al ponerlos en contenedores distintos. Otro método seria por evaporación.  15.- ¿Cómo se podría separar la sal del agua?

Por evaporación, el agua se evaporaría quedan la sol en el recipiente.