Control de Malezas en Batata

CONTROL DE MALEZAS EN EL CULTIVO DE BATATA (Ipamaea batata) (L).

Rosalino ORTIZ (*) INTRODUCCIÓN La realización de cualquier cultivo por parte de un productor, conlleva a poner en práctica una serie de conocimientos, que el mismo posee. Estos conocimientos están dirigidos a caracterizar lo que se denomina el "manejo del cultivo". El concepto de manejo de cultivo es la síntesis de una serie de manejos parciales vinculados estrechamente e interactuando en el agrosistema, donde la disfunción de uno de ellos, provoca el fracaso del cultivo. Para conocer el Manejo del Cultivo de Batata, es preciso conocer acerca de manejo de suelos, manejo del agua, manejo de cultivares, manejo de plagas, manejo de malezas, otros. Entre los objetivos propuestos del proyecto, Manejo y Control de Malezas en  Cultivos Hortícolas para Mejorar la Competitividad de Pequeños Productores en la Región  Chaco-Formosa , se considera a la batata como uno de los cultivos necesarios de trabajar

en la propuesta. En el presente trabajo se informa sobre aspectos del manejo de malezas en el cultivo de batata, bajo la consideración del siguiente objetivo: OBJETIVO

Controlar las malezas en el período crítico de competencia del cultivo, a través de prácticas de manejo y utilización de herbicidas que no afecten la producción del cultivo y no dañen el ecosistema. JUSTIFICACION La utilización de herbicidas resulta importante en superficies grandes, donde el control mecánico y manual son imprácticos y antieconómicos. Además, el Este de la región Chaco Formosa caracterizada por lluvias abundantes (1167,7 mm anuales) y altas temperaturas, es muy propicia para un desarrollo agresivo y altamente competitivo del complejo de malezas. Por otra parte, se ha detectado que los mejores suelos han sido en su mayoría colonizados por malezas perennes, donde el cebollín ( Cyperus rotundus) (L) representa la principal plaga establecida. PERÍODO CRÍTICO DE COMPETENCIA Se denomina período crítico de competencia a aquel período establecido en días dentro del ciclo del cultivo, donde la presencia e interferencia de las malezas, provoca la mayor disminución de los rendimientos u otro carácter no deseable. (*): Ing. Agr. Técnico en Malezas. EEA. “El Colorado” del INTA.

La bibliografía expresa resultados de ensayos donde las malezas que compitieron en todo el ciclo del cultivo, ocasionaron una reducción del 30 % en los rendimientos. El periodo crítico de competencia para raíces reservantes ocurrió a los 30 días de plantado el cultivo, con una reducción en los rendimientos de 10 %. En el caso de la producción de follaje, el periodo crítico de competencia por malezas ocurrió alrededor de los 45 días con una reducción del 7%. PLANTEO DEL ENSAYO DE HERBICIDAS EN BATATA

Los herbicidas aparecen como una herramienta importante en el manejo de malezas. Aunque exista información sobre los productos que se utilizan normalmente en el cultivo de batata, el control de los mismos hacia las especies que integran el complejo de malezas de la región, no está determinado experimentalmente para este cultivo. MATERIALES Y METODO

Tamaño Parcela: 5 m x 4 m = 20 mª Diseño: Bloques Completos al Azar Número de Bloques: Cuatro Los herbicidas participantes fueron los siguientes: Cuadro 1 PRODUCTOS PARTICIPANTES DEL ENSAYO Herbicidas

Alaclor Linuron Trifluralina 48% Prometrina Diuron Metolacloro-Preemerg Metolacloro-Presiembra Metolacloro-Presiembra Metribuzin Pendimentalin Testigo (Sin Herbicida)

Dosis

3 l/ha 3 l./ha 2 l./ha 3 l./ha 2 l./ha 3 l./ha 3 l./ha 5 l./ha 1 l./ha 3 ./ha

La pulverización de los herbicidas se realizó con una pulverizador de espalda portando un botalón frontal con 4 picos, que tomaba un ancho de 2.00 m en la aplicación. El volumen asperjado de solución herbicida fue de 150 l./ha. El grado de control de los herbicidas se determinó a los 30 días de la siembra evaluándose sobre los dos surcos centrales, presencia y densidad. Se empleó la “Escala de Evaluación Visual de Control de Malezas” propuesta por Chaila - 1980 -, que básicamente es una modificación del Método de ALAM.

Cuadro Nº 2

ESTIMACIÓN VISUAL DEL EFECTO HERBICIDA SOBRE MALEZAS

ÍNDICE ESTIMACIÓN PORCENTUAL DESCRIPCIÓN DEL CONTROL  ________________________________________________________________________  0 0% Ninguno 1 1-10 % Pobre 2 11-25 % Regular 3 26-50 % Moderado 4 51-75 % Satisfactorio 5 75-99 % Severo o Muy bueno 6 100 % Total o Excelente RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Realizados los censos antes de la preparación final de la cama de plantación se determinaron las principales malezas presentes. GRAMINEAS

Braquiaria sp. Cenchrus sp. Cynodon dactilon Digitaria sanguinalis Echinochloa colonum Sorghum halepense

Braquiaria Cadillo Gramón Pasto colchón Pasto cañada Sorgo de alepo

Anual Anual Perenne Anual Anual Perenne

Yuyo colorado Amor seco Enredadera Escoba dura Verdolaga Abrojo

Anual Anual Anual Perenne Anual Anual

Cebollín Cebollín amarillo

Perenne Perenne

LATIFOLIADAS

Amaranthus sp. Bidens subalternans Ipomoea sp. Malvastrum coromandelianum Portulaca oleracea Xanthium sp. CIPERACEAS

Cyperus rotundus Cyperus esculentum GRADO DE CONTROL

Los censos que se realizaron a los 30 días de la plantación proporcionaron el grado de control obtenido por cada producto.

Cuadro 3 COMPORTAMIENTO DE LOS HERBICIDAS

Herbicida

Dosis

Grado de control

Alaclor Linuron Trifluralina 48% Prometrina Diuron Metolacloro-Preemerg Metolacloro-Presiembra Metolacloro-Presiembra Metribuzin Pendimentalin Testigo (Sin Herbicida)

3 l/ha 3 l/ha 2 l/ha 3 l/ha 2 l/ha 3 l/ha 3 l/ha 5 l/ha 1 l/ha 3 l/ha

42 % 56 % 38 % 54 % 46 % 30 % 34 % 54 % 64 % 52 %

Vistos los cuadros precedentes se puede inferir que ninguno de los herbicidas participantes, controla el 100 % de las malezas presentes, en las condiciones del ensayo. Aunque existe un mejor grado de control en herbicidas como Metribuzin, Metolacloro 5 l./ha, Prometrina y Linuron, las malezas controladas por unos y otros no siempre son las mismas. Metolacloro 5 ./ha fue el único producto que controló eficientemente al cebollín en el control de Xanthium sp , Ipomoea sp . y

(Cyperus rotundus   ) pero fue ineficiente Malvastrum coromandelianum.

Con la excepción de este producto ninguno de los otros afectó en lo más mínimo al Cebollín. Metribuzin fue el más eficiente en el control de Xanthium sp . y malezas de hoja ancha. Tiene dificultades para controlar Ipomoea sp. Prometrina fue el que mejor controló Ipomoea sp ., pero es un producto poco eficiente para el control de gramíneas. Linuron controló aceptablemente a Ipomoea sp y algunas gramíneas. Pendimentalin mostró ser el de mejor comportamiento en el control de las malezas de hoja angosta, sin embargo solo controló Portulaca oleracea  y Amaranthus quitensis  dentro del grupo de las latifoliadas. Alaclor también controla bien algunas gramíneas pero no tiene acción sobre la mayoría de las latifoliadas. Bajo la consideración de que este es el primer año de ensayos, no se pueden extraer conclusiones definitivas, sólo se pueden hacer inferencias. Sin embargo, la posibilidad de realizar mezclas de herbicidas, aparece como una necesidad, si se

pretende lograr cifras aproximadas al 100 % de control de las malezas, en el cultivo de la batata. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

1. Campeglia, O.G. – 1993 – Control de malezas en cultivos frutihortícolas. Agro de cuyo. Manuales 5. C.R. Cuyo. INTA. 2. Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes de la República Argentina – 1997 – Guía de productos Fitosanitarios para la República Argentina. 3. Mitidieri, A.; et al –1986 – Las malezas de los cultivos hortícolas en la región litoral, su identificación y control. IV Edición. Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca EEA. “San Pedro” del INTA. EEA. “El Colorado” del INTA, octubre de 2004.