Kepada Yth Direktur / Wakil Manajemen PT. TIRTAMAS JAYA UTAMA Jl. Raya Pemda - Bogor
Kami mengusulka n:
Judul
Penerbitan Pedoman Mutu Instruksi Kerja Lampiran Buku Catatan Mutu :
Alasan Usulan
:
Perubahan Prosedur Kerja Form Lain-Lain (sebutkan)
Dibuat Oleh
Diperiksa Oleh
Diterima Oleh
Nama Tanggal
: :
Nama Tanggal
: :
Nama Tanggal
Bagian Paraf
: :
Bagian Paraf
: :
WM Paraf
Keterangan : *) Coret yang tidak perlu,Beri tanda X pada kotak yang dikehendaki
MEDICARE
angi ….
ULIR TAN/REVISI DOKUMEN
Diterima Oleh : : : :
PT. Tirtamas Jaya Utama BOGOR
DAFTAR INDUK DOKUMEN
No.
Nama Dokumen
No. Dokumen
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
I. 1 2 3 4 5 6 7 8
MANUAL MUTU Pendahuluan Ruang Lingkup Kebijakan dan sasaran Mutu Sistem Manajemen Mutu Tanggung Jawab Manajemen Sumber Daya Realisasi Produk Pengukuran, Analisa dan Perbaikan
MM - 01 MM - 02 MM - 03 MM - 04 MM - 05 MM - 06 MM - 07 MM - 08
1 1 1 1 1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
II. 1 2 3 4 5 5 6 7 8 9
MANUAL PROSEDUR Pengendalian Dokumen Pengendalian Rekaman Tinjauan Manajemen Komunikasi Internal Rencana Mutu Penerimaan Karyawan Pelatihan Pengangkatan Karyawan Infrastruktur Lingkungan
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 9 Desember 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Page 3
10
Pengendalian Proses
No.
MP - 07.01 Nama Dokumen
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Tinjauan Kontrak Pembelian Pemilihan Supplier Gudamg Barang Milik Pelanggan Identifikasi dan Mampu Telusur Pengendalian terhadap Peralatan Status Inspeksi dan Pengujian Teknik Statistik Kepuasan Pelanggan Penanganan Keluhan Pelanggan Audit Internal Pengujian Test Pengendalian Produks yang Tidak Sesuai Tindakan Koreksi dan Pencegahan
III.
INSTRUKSI KERJA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Penerimaan Karyawan Pelatihan Pengangkatan Karyawan Pengendalian Pest Control Medical Check Up Karyawan Apar Seleksi Supplier Evaluasi Supplier Pembelian Laporan Pengembalian Barang Jadi / Retur Pengamasan dan Penyimpanan
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
IK – PSL - 01 IK – PSL - 02 IK – PSL - 03 IK – LKG - 01 IK – LKG - 02 IK – INF - 01 IK – PURC - 01 IK – PURC - 02 IK – PURC - 03 IK – GDG - 01 IK – GDG - 02
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Penyerahan Barang Jadi Produksi ke Gudang Penyimpanan
Nama Dokumen Penerimaan Barang Pengeluaran Barang Inspeksi dan Pengujian Kemasan Inspeksi dan Pengujian Bahan Kimia Perawatan Catridge Perawatan Backwash Karbon Aktif Pembersihan Tangki Penampungan Bahan Baku Air Sanitasi Water Treatmen Tugas Harian Operator Water Treatment Tugas Harian Visual Control Pengambilan Contoh Produk Released Produk Jadi Gallon Treatmen Khusus Pengoperasian Mesin Water Treatment Pengujian Sifat Fisika, dan Kimia Pengujian Mikrobiologi Penggunaan pH Meter Penggunaan Turbidimeter Penggunaan TDS Meter Penggunaan Spektrofotometer (HACH) Penggunaan Test Kit Ozon Penggunaan Mikroskop Penggunaan Autoclave Penggunaan Oven Penggunaan Inkubator Penggunaan Analitical Balance Penggunaan Hot Plate
IK – GDG - 03
No. Dokumen IK – GDG - 04 IK – GDG - 05 IK – LQC – 01 IK – LQC – 02 IK – LQC – 03 IK – LQC – 04 IK – LQC – 05 IK – LQC – 06 IK – LQC – 07 IK – LQC – 08 IK – LQC – 09 IK – LQC – 10 IK – LQC – 11 IK – LQC – 12 IK – LQC – 13 IK – LQC – 14 IK – LQC – 15 IK – LQC – 16 IK – LQC – 17 IK – LQC – 18 IK – LQC – 19 IK – LQC – 20 IK – LQC – 21 IK – LQC – 22 IK – LQC – 23 IK – LQC – 24 IK – LQC – 25
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Sanitasi Mesin Filler dan Washer Gallon Sanitasi Lingkungan Pabrik Sanitasi Mata Air Nama Dokumen Sanitasi Ruangan Proses Pengoperasian Mesin Filler Gallon Pengoperasian Mesin Washer Gallon Pengoperasian Shrinker Tunnel Pengoperasian Genset Pengoperasian Boiler Pengoperasian Kompresor Pengoperasian Mesin Inkjet Pengoperasian Lampu Visual Control Pengoperasian Mesin Ozonator Pengoperasian Heater Perawatan Mesin Pompa Sortir Gallon Pencucian Gallon Palleting Produk Gallon Pemasangan Seal Gallon Analisa Survey Kepuasan Pelanggan FORMULIR 1 Permohonan Penerbitan/Revisi Dokumen 2 Daftar Induk Dokumen 3 Daftar Distribusi Dokumen Terkendali 4 Penyerahan Dokumen 5 Usulan Perubahan Dokumen 6 Daftar Rekaman Mutu
IK – PROD - 01 IK – PROD - 02 IK – PROD - 03 No. Dokumen IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK – PROD IK - M - 01
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 9 des. 2014
1 1 1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
7 Daftar Rekaman Mutu yang Telah Melebihi Masa Simpan 8 Permohonan Pemusnahan Dokumen 9 Berita Acara Pemusnahan Dokumen 10 Agenda Rapat tinjauan Manajemen No.
FORM - WM - 11 FORM - WM - 12 FORM - WM - 13 FORM - WM - 14 FORM - WM - 15 FORM - WM - 16 FORM - WM - 17 FORM - WM - 18 FORM - WM - 19 FORM - WM - 20 FORM - WM - 21 FORM - KI - 01 FORM - KI - 02 FORM- TKP - 01 FORM- TKP - 02
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 9 Des. 2014 9 Des. 2014 2 April 2014 2 April 2014
26 Permintaan Karyawan/ ti 27 Data Calon Karyawan 28 Wawancara Karyawan 29 Biodata Wakil Manajemen 30 Biodata Wakil Personil 31 Usulan Pelatihan 32 Program Pelatihan
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
39 Penilaian Kompetensi Karyawan
Form- PERS - 14
1
2 April 2014
40 Rekapitulasi Penilaian Karyawan 41 Monitoring Harian Jumlah Tikus yang Mati 42 Monitoring Harian Jumlah Umpan yang Dimakan 43 Rekapitulasi Pemantauan Pest Control 44 Monitoring Kebersihan Toilet/Loker/Kantor 45 Monitoring Kebersihan Area Produksi 46 Monitoring Kebersihan Area Pabrik 47 Monitoring Kebersihan Area Gudang
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Evaluasi Pengendalian Hama 48 Purchase Order 49 Permintaan Pembelian 50 Evaluasi Supplier Rekapitulasi Evaluasi Supplier 51 52 Hasil Pemeriksaan Barang Datang 53 Laporan Daftar Supplier Yang Disetujui 54 Catatan Pembelian 55 Mutasi Tutup Gallon 56 Mutasi Seal Gallon 57 Mutasi Gallon Isi 58 Mutasi Gallon ( Isi + kosong )
Page 8
59 Mutasi Gallon Kosong 60 Kartu Stock Barang 61 Surat Perintah Pengeluaran Barang 62 Bukti Penyerahan Barang 63 Daftar Pengiriman Harian 64 Order Bahan Pengemas 65 Log Book Barang Datang Checklist Armada Produk Gallon 66 Pengawasan Kualitas Proses Produksi 67 Pemeriksaan Harian Air Baku No.
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
68 Standar Air Baku 69 Cheklist Sanitasi Mata Air 70 Laporan Harian Analisa Sanitasi Botol Gallon 71 Laporan Harian Analisa Fisika Kimia Water Treatment
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
72 Standar Water Treatment (WT) 73 Rekapitulasi Laporan Harian Analisa Fisika Kimia Water 74 Treatment Laporan Analisa Fisika Kimia WT 75 Laporan Harian Fisika Kimia Produk 76 Laporan Harian Analisa Mikrobiologi Produk Gallon 77 Pemeriksaan Harian Pengujian Barang Jadi 78 Standar Produk Akhir 79 Laporan Laporan Bulanan Bulanan Analisa Analisa Mikrobiologi Mikrobiologi Water Mesin,Treatment Operator & 80 Kemasan 81 Laporan Bulanan Analisa Mikrobiologi Ruang Filler 82 Standar Mikrobiologi Mesin, Operator & Kemasan
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
83 Standar Mikrobiologi Ruang Filler Gallon 84 Pemeriksaan Gallon 19 Lt
Form- LAB & QC - 06.5 Form- LAB & QC - 07.1
1 1
2 April 2014 2 April 2014
Page 9
85 Standar Gallon 19 Lt 86 Pemeriksaan Tutup Gallon 19 Lt 87 Standar Tutup Gallon 88 Pemeriksaan Seal Gallon 19 Lt 89 Standar Seal Gallon 90 Pemeriksaan Stiker Gallon 19 Lt 91 Standar Sticker Label Gallon 92 Standar Ultra Filtrasi 93 Standar Sand Filter 94 Standar Bag Filter 95 Standar Carbon Active No.
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
96 Pemeriksaan Bahan Penunjang 97 Standar MS Quarts 202 98 Standar Sodium Chlorite 99 Standar Tipol 100 Standar Oxonia Teknis 101 Standar Natrium Hidroksida Teknis 102 Standar Asam Klorida Teknis 103 Pemeriksaan Bahan Kimia 104 Laporan Ketidaksesuaian Produk Saat Penerimaan
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
105 Catatan Produk Yang Tidak sesuai 106 Pass Control 107 Released Produk 108 Keluhan Pelanggan 109 Laporan Penelitian Dan Tindak Lanjut Pengaduan Pelanggan
112 Monitoring Uji Stabilitas Gallon 113 Daftar Peralatan di Bawah Pengawasan Quality Control
Form- LAB & QC - 15 Form- LAB & QC - 16.1
1 1
2 April 2014 2 April 2014
114 Daftar Peralatan Inspeksi , Pengukuran & Pengujian Untuk Dikalibrasi
Form- LAB & QC - 16.2
1
2 April 2014
115 Laporan Harian Kalibrasi Internal pH dan Turbidimeter
Form- LAB & QC - 16.3
1
2 April 2014
116 Kondisi Ruang Produksi 117 Kapasitas dan Efisiensi Produksi 118 Rekapitulasi Laporan Bulanan Produksi 119 Laporan Harian Produksi
Form- PROD Form- PROD Form- PROD Form- PROD -
1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
No.
Nama Dokumen
01 02 03 04
No. Dokumen
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
120
Form- PROD - 05
1
2 April 2014
Laporan Permintaan / Pemakaian Bahan Pengemas 121 Verifikasi Kode Produksi 122 Berita Acara Pemusnahan Produk 123 Serah Terima Barang Jadi 124 Laporan Harian Daya dan Arus Listrik 125 Rekapitulasi Laporan Down Time Mesin 126 Laporan Down Time Mesin 127 Laporan Maintenance Mesin Ink Jet 128 Laporan Maintenance Ozonator 129 Laporan Maintenance Mesin Produksi 130 Laporan Maintenance Kompresor 131 Laporan Maintenance Genset 132 Laporan Maintenance Boiler 133 Data Pemakaian Ozonator 134 Laporan Pemakaian Boiler 135 Laporan Pemakaian Genset 136 Laporan Pemakaian Kompresor
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Page 11
137 Jadwal Perawatan Mesin 138 Daftar Peralatan Produksi & Maintenance 139 Survey Kepuasan Pelanggan 140 Analisa Kepuasan Pelanggan
No.
V
Nama Dokumen
Form- MT - 14 Form- MT - 15 Form- M - 01 Form- M - 02
No. Dokumen
LAMPIRAN Kebijakan Mutu Sasaran Mutu Thn. 2015 Rencana Mutu/ Quality Plan Rencana Produksi Thn 2014 Rencana Produksi Thn 2015 Perencanaan Umum Infrastruktur Skema Proses Pengolahan Air Skema Proses Produksi Gallon Skema Proses Pengolahan Air Limbah Alur Order Maklon Alur Kerjasama Produksi (Maklon ) Gallon 19 Lt Proses Bisnis PT. TJU Tabel Pencahayaan PT. TJU Daftar Inventaris Peralatan Dibawah Personalia Daftar Peralatan Inspeksi dan Pengujian Surat Permohonan Kalibrasi
Page 12
1 1 1 1
2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014 2 April 2014
Nomor Tanggal Pengesahan Revisi
VI
LAMPIRAN PERATURAN PEMERINTAH 1 SNI ISO 9001:2008 Sisitem manajemen mutu2 Persyaratan SNI 01-3553-2006 Air Minum Dalam Kemasan 3 SNI 01-3554-2006 Cara uji air minum dalam kemasan 4 SNI 01-6242-2000 Air mineral alami 5 SNI 19-0428-1998 Petunjuk pengambilan contoh padatan
TJU-DPem. TJU-DPem. TJU-DPem. TJU-DPem.
01 02 03 04
TJU-DPem. 05
6 Kepmen N0. 907/MENKES/SK/VII/2001 "Syarat- syarat TJU-DPem. 06 dan pengawasan kualitas air minum " 7 PP RI No. 69 tahun 1999 Label dan iklan pangan
TJU-DPem. 07
8 Kepmen N0. 705/MPP/Kep/II/20031 Persyaratan teknis TJU-DPem. 08 industri air minum dalam kemasan dan perdagangannya 9 No. 48/ IAK/ Per/9/2009 Petunjuk teknis pelaksanaan dan pengawasan pemberlakuan SNI AMDK 10 Permen No. 492/MENKES/PER/IV/2010 Persyaratan kualitas air minum
TJU-DPem. 09
TJU-DPem. 10
11 Permen No. 416/MENKES/PER/IX/1990 "Syarat- syarat TJU-DPem. 11 dan pengawasan kualitas air " VII
LAMPIRAN HASIL AUDIT VENDOR/ PELANGGAN Laporan Hasil Audit Vendor tgl 15 Juni 2012 PT. Haier Form- KMT-35 Lembar Evaluasi Supplier 19 Desember PT. Tjahja Sakti Motor ( BMW) 2013
Page 13
TJU-Dpel. 01 TJU-Dpel. 02
Laporan Hasil Audit Vendor tgl 4 Februari 2013
PT. Haier
TJU-Dpel. 03
Audit Supplier Labora tgl 16 Januari 2014 Laporan Hasil Audit Vendor tgl 6 Februari 2014
PT Linc Logistik PT. Haier
TJU-Dpel. 04 TJU-Dpel. 05
Kalbe Farma Nutrition 20 desember 2015 Laporan Hasil Audit Vendor tgl 4 januari 2016 Form- KMT-35 Lembar Evaluasi Supplier 26 JANUARI 2016
Terkendali Terkendali Terkendali Status Penyimpanan
Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Maeketing
Penanggung Jawab Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi
Thank you for interesting in our services. We are a non-profit group that run this website to share documents. We need your help to maintenance this website.