Conceptos y fundamentos de costos industriales

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS OFICINA DE PROYECCION SOCIAL Y EXTENSION CULTURAL

CURSO: ADMINISTRACION DE COSTOS INDUSTRIALES INTRODUCCION, CONCEPTOS Y FUNDAMENTOS DE COSTOS INDUSTRIALES

Expositor: ING. WILLIAM ORIA CHAVARRIA

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 2

INTRODUCCION Durante los últimos años, los cambios en el ambiente de los negocios espe es pecí cífi fica came ment nte e en la indu indust stri ria a se sea a aume aument ntan ando do o dism dismin inuy uyen endo do la participación en la contribución de la riqueza de un país han afectado profundamente la administración y gerencia de las empresas. El creciente énfasis en proporcionar valor a los clientes, la administración total de la calidad, el tiempo como un elemento competitivo, la globalización de los mercados, el crecimiento de la empresas de servicios, son unos cuantos ejemplos de estas modificaciones. Todos estos cambios están impulsados por la necesidad de crear y conservar ventajas competitivas. Para muchas empresas, la información que se requiere para la toma de sus decisiones decisiones ya no debe ser intuitiva lo cual significaría estar en el rezago de las otras (competencia) que han cambiado su manera de administrar. La info inform rmac ació ión n de co cost stos os se sea a en el ca caso so de em empr pres esas as indu indust stri rial ales es,, de servicios, comerciales o una combinación de ellas se convierte en uno de los pilares para el reflotamiento, crecimiento, crecimiento, afianzamiento y permanencia permanencia de muchas de las empresas principalmente industriales que cada día van deca decaye yend ndo o en la crea creaci ción ón de valo valorr dism dismin inuy uyen endo do los los ingr ingres esos os y los los resultados para los diversos actores de la organización. En análisis de nuestras empresas industriales peruanas que en su gran mayoría están clasificadas como pequeñas y medianas nos demuestra que uno de los factores de retrazó competitivo es no contar con información adec adecua uada da par para la toma toma de deci decisi sion ones es,, dent dentro ro del del cual cual tene tenemo moss la información de costos. Esto se da principalmente a los siguientes motivos: falta de conocimiento del tema; que se traduce en poca capacitación y entendimiento de los temas relacionados a costos, como consecuencia de la mala calidad de enseñanza en diversas instituciones tanto nacionales y públicas que no cuentan con una metodología lógica de poder transmitir los los co cono noci cimi mien ento toss nece necesa sari rios os a fin fin que que el usua usuari rio o del del mism mismo o pued pueda a aplic aplicar arlo lo dire directa ctamen mente te ante ante una una reali realidad dad part particu icular lar en much muchas as ca caso soss complejas como es la realidad industrial del país. Si bien es cierto que muchas de las empresas grandes del país cuentan con Sistemas de Costos, hay hay un porc porcent entaje aje en el cual cual su plant planteam eamien iento to está está co conc ncept eptual ualmen mente te errado por no contar con los conceptos y metodologías claras que permita usarse para la toma de decisiones acertadas. Otro motivo adicional es la falta de cultura gerencial en nuestro país, la gran mayoría de nuestros gerentes basan la toma de decisiones de acuerdo a su intuición o en todo caso basado en cálculos globales o detallado a nivel de los costos directos dejan jando de lado lado el anál análiisis o la eval evalua uacción ión rigur guros osa a que se debe desarrollar. Es por ello que este curso pretende hacer entender al participante de una manera lógica y una pedagogía adecuada, el conocimiento y entendimiento de los conceptos, metodologías y usos de la información de costos, su aplicación real en las empresas de nuestro país de acuerdo a su propia realidad que permita generar información relevante para la toma de decisiones gerenciales. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 3

El Expositor

INTRODUCCIÓN, CONCEPTOS Y FUNDAMENTOS DE COSTOS INDUSTRIALES Hoy vivimos una realidad distinta, hemos pasado de la era industrial hacía la era de la información, de la era de manufactura hacía la mentefactura auna aunado do al fenó fenóme meno no de la glob global aliz izac ació ión, n, nos nos llev lleva a a pens pensar ar que que no debemos estar aislado del mundo en que vivimos. Si querem queremos os co cono noce cer, r, anali analiza zar, r, gesti gestiona onarr nuest nuestra ra empre empresa sa debemo debemoss noso nosotr tros os co comp mpar arar arno noss y sa sabe berr co como mo es esta tamo moss en rela relaci ción ón co con n otra otrass empre empresas sas simila similares res,, los efecto efectoss que que puede puede genera generars rse e en la marcha marcha y desarrollo del país y la influencia de los demás países en el desarrollo de nuestra empresa. Por lo tanto no podemos estar ajenos a esas realidades, entonces entonces antes de iniciar a conocer nuestra empresa y la aplicación de una metodología adecuada de costeo, es pertinente conocer el entorno macro mundial y del país en la cual estamos inmersos.

LA COMPETITIVIDAD MUNDIAL DE PAISES La competitividad Enten Entendem demos os por por co comp mpeti etiti tivid vidad ad a la ca capa paci cida dad d de una una orga organiz nizaci ación ón,, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico. El término competitividad es muy utilizado en los medios empresariales, políticos y socioeconómicos en general. A ello se debe la ampliación del marco de referencia de nuestros nuestros agentes económicos económicos que han pasado pasado de una actitud autoprotectora a un planteamiento más abierto, expansivo y proactivo. La competitividad tiene incidencia en la forma de plantear y desarrollar cualquier iniciativa de negocios, lo que está provocando obviamente una evolución en el modelo de empresa y empresario.

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 4

La ventaja comparativa de una empresa estaría en su habilidad, recursos, conocimientos y atributos, etc., de los que dispone dicha empresa es decir de lo que mejor saben hacer, los cuales carecen sus competidores o que estos tienen en menor medida que hace posible la obtención de unos rendimientos superiores a los de aquellos. El uso uso de es esto toss co conc ncep epto toss supo supone ne una una co cont ntinu inua a orien orienta tació ción n haci hacia a el entorno y una actitud estratégica por parte de las empresas grandes como en las pequeñas, en las de reciente creación creación o en las maduras y en general en cualquier clase de organización. Por otra parte, el concepto de competitividad nos hace pensar en la idea de "excelencia", o sea, con características de eficiencia y eficacia de la organización.

a) La competitividad y la estrategia empresarial La competitividad no es producto de una casualidad ni surge espontáneamente; se crea y se logra a través de un largo proceso de aprend aprendizaj izaje e y negoci negociació ación n por grupos grupos colect colectivo ivoss repres representa entativo tivoss que configuran la dinámica de la conducta organizativa, como los accionistas, dire direct ctivo ivos, s, em emple plead ados os,, ac acre reedo edore res, s, clie client ntes es,, por por la co comp mpet eten encia cia y el mercado, y por último, el gobierno y la sociedad en general. Una organización, cualquiera que sea la actividad que realiza, si desea mantener un nivel adecuado de competitividad a largo plazo, debe utilizar antes o después, unos procedimientos de análisis y decisiones formales, encuadrados en el marco del proceso de "planificación estratégica". La función de dicho proceso es sistematizar y coordinar todos los esfuerzos de las unidades que integran la organización encaminados a maximizar la eficiencia global. Para expl Para explic icar ar me mejo jorr dich dicha a efic eficie ienc ncia ia,, co cons nsid ider erem emos os los los nive nivele less de competitividad, la competitividad interna y la competitividad externa. La competitividad interna se refiere a la capacidad de organización para lograr el máximo rendimiento de los recursos disponibles, como personal, capital, materiales, ideas, etc., y los procesos de transformación. Al hablar de la competitividad interna nos viene la idea de que la empresa ha de comp co mpet etir ir co cont ntra ra sí mism misma, a, co con n expre expresi sión ón de su co cont ntinu inuo o es esfu fuer erzo zo de superación. La competitividad externa está orientada a la elaboración de los logros de la organización en el contexto del mercado, o el sector a que pertenece. Como el sistema de referencia o modelo es ajeno a la empresa, ésta debe con co nside sidera rarr vari variab able less exóg exógen enas as,, co como mo el grad grado o de inn innovac ovació ión, n, el dinamis dinamismo mo de la indust industria ria,, la estabi estabilida lidad d económ económica ica,, para para estimar estimar su competitividad a largo plazo. La empresa, una vez que ha alcanzado un nive nivell de co comp mpet etit itiv ivid idad ad exte extern rna, a, debe deberá rá disp dispon oner erse se a ma mant nten ener er su comp co mpet etiti itivi vidad dad futur futura, a, basad basado o en gener generar ar nueva nuevass idea ideas, s, prod produc ucto toss y buscar nuevas oportunidades de mercado. Competitividad significa un beneficio sostenible para su negocio. Competitividad es el resultado de una mejora de calidad constante y de innovación. Competitividad está relacionada fuertemente a productividad. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 5

El País más competitivo a nivel mundial según la encuesta de Forum 2002 viene a ser Estados Unidos, el primer latinoamerícano es Chile qué ocupa el puesto 20, el Perú se encuentra en el puesto 54. Lo que deberíamos preguntarnos es cuáles serían las razones por lo cual los países que se encuentran en los primeros lugares mantienen está posición. Algunos motivos por la cuál se encuentran en esos lugares son: Inno Innova vaci ción ón Te Tecn cnol ológ ógic ica: a: hay hay una una fuer fuerte te rela relaci ción ón en ver ver que que a ma mayo yorr innovación tecnológica de un país mayor es el grado de competitividad, esto es lógica debido a que con ello se logra tener ventajas competitivas en el uso de la tecnología tecnología de punta en la creación de nuevos productos productos con condiciones más favorables para el cliente y uso de las tecnologías de la información. Condiciones Macroeconómicas: se refiere a la estabilidad macro económica de un país que le permite tener condiciones estables para el desarrollo sostenible de las industrias, teniendo al gobierno como promotor y como un aliado en el enfrentamiento a las condiciones adversas. En el Perú sabemos que nuestras condiciones macro económicas son inestables por lo cual afecta al desarrollo empresarial. Cred Credib ibil ilid idad ad en las las inst instit ituc ucio ione ness públ públic icas as:: los los país países es desa desarr rrol olla lado doss mantienen organizaciones organizaciones públicas con alta credibilidad credibilidad y un índice bajo de corrupción convirtiéndose en entes que ayudan al desarrollo sostenible de sus países. En el Perú sucede todo lo contrario.  Todas las condiciones condiciones que favorecen a la competitividad competitividad incide en el ingr ingres eso o per per ca capi pita ta país país logr lográn ándo dose se ma mant nten ener er valo valorres de ingr ingres eso os superiores con respecto al Perú.

Ranking de Competitividad Global 2002-2003 Foro Económico Mundial

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

EEUU Finlandia Taiwán Singapur Suecia Suiza Australia Canadá Noruega Dinamarca G. Bretaña Islandia Japón Alemania Países Bajos N. Zelanda Hong Kong Austria Israel Chile

PAGINA: 6

Ránking de Competitividad para el Crecimiento 2001 2002 1 2 2 1 3 7 4 4 5 9 6 15 7 5 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Países EEUU Finlandia G. Bretaña Alemania Suiza Suecia Países Bajos

3 Dinamarca 6 Singapur 14 Canadá 12 Japón 16 Austria 21 Bélgica 17 Australia 8 Francia 10 Taiwán 13 Islandia 18 Israel 24 Hong Kong 27 Irlanda

Ránking de Competitividad Microeconómica 2002 2001 1 2 2 1 3 7 4 4 5 5 6 6 7 3 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

8 9 12 10 11 15 14 13 21 16 17 18 22

Fuente: World Economic Forum: Global Competitiveness Report 2002-2003.

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

Corea España Portugal Irlanda Bélgica Estonia Malasia Eslovenia Hungría Francia Tailandia Sudáfrica China Túnez Mauricio Lituania T. y Tobago Grecia Italia Rep. Checa Botswana Uruguay Costa Rica Letonia México Brasil Jordania India R. Eslovaca Panamá

PAGINA: 7

Ránking de Competitividad para el Crecimiento 2001 Países 2002 21 23 Noruega 22 22 N. Zelanda 23 25 Corea 24 11 Italia 25 19 España 26 29 Malasia 27 30 Eslovenia 28 31 Hungría 29 28 Sudáfrica 30 20 Estonia 31 33 Chile 32 34 Túnez 33 39 Brasil 34 -- Rep. Checa 35 32 Tailandia 36 43 Portugal 37 38 India 38 36 China 39 26 Costa Rica 40 37 Lituania 41 -- Dominicana 42 43 44 45 46 47 48 49 50

46 35 47 42 44 45 57 40 53

R. Eslovaca Grecia T. y Tobago Letonia Polonia Sri Lanka Marruecos Mauricio Panamá

Ránking de Competitividad Microeconómica 2002 2001 21 19 22 20 23 26 24 23 25 24 26 37 27 32 28 27 29 25 30 28 31 29 32 -33 30 34 34 35 38 36 33 37 36 38 43 39 48 40 50 41 60 42 43 44 45 46 47 48 49 50

40 46 31 41 42 58 -51 49

Fuente: World Economic Forum: Global Competitiveness Report 2002-2003.

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

Polonia Dominicana Namibia Perú Marruecos Colombia El Salvador Croacia Sri Lanka Jamaica Filipinas Bulgaria Argentina Rusia Vietnam Rumania Indonesia Venezuela Turquía Guatemala Nigeria Paraguay Ecuador Bangladesh Nicaragua Honduras Ucrania Bolivia Zimbabwe Haití

PAGINA: 8

Ránking de Competitividad para el Crecimiento 2001 Países 2002 51 41 Namibia 52 50 Croacia 53 -- Jordania 54 55 Turquía 55 -- México 56 65 Colombia 57 58 Botswana 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

-61 52 48 59 49 63 60 56 64 62 54 66 74 72 68 71 73 70 69 67 75 --

Ránking de Competitividad Microeconómica 2002 2001 51 -52 -53 47 54 35 55 52 56 57 57 --

Rusia Jamaica Vietnam Filipinas Uruguay El Salvador Indonesia Argentina Perú Rumania Bulgaria Ucrania Zimbabwe Nigeria Venezuela Guatemala Bangladesh Nicaragua Paraguay Ecuador Honduras Bolivia Haití

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

56 39 62 53 45 64 55 54 63 61 68 59 65 66 67 69 73 71 70 72 74 75 --

Fuente: World Economic Forum: Global Competitiveness Report 2002-2003.

Como se mide la Competitividad Mundial de los Países El Informe de Competitividad Global del Foro Económico Mundial emplea dos enfoques distintos pero complementarios para el análisis de la competitividad. El Índice de Competitividad para el Crecimiento (Growth Competitiveness Index o GCI) que mide la capacidad de una economía nacional para lograr un crecimiento económico sustentable en el me media diano no plaz plazo. o. Se basa basa en tres tres am ampli plias as ca cate tegor gorías ías de vari variabl ables es:: ambiente macroeconómico, instituciones públicas y tecnología. El Índ Índice ice de Comp Compet etit itiv ivid idad ad Micr Microe oeco conó nómi mica ca (Microeconomic Competitiveness Index o MICI) que evalúa la eficacia con la que una economía utiliza su stock de recursos. Este índice se basa en dos grupos de variables: operaciones y estrategias de las empresas y calidad del ambiente nacional de negocios. El GCI fue introducido originalmente por Jeffrey D. Sachs y Andrew Warner y desarrollado con la asistencia de John McArthur. El MICI fue desarrollado CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 9

por Michael Porter, del Instituto para la Estrategia y la Competitividad de la Harvard Business School. Los índices se construyen utilizando datos cuantitativos y cualitativos públicos, obtenidos a través de una encuesta de opinión realizada entre mile miless de ejec ejecut utiv ivos os.. En el año año 2002 2002,, la encues encuesta ta de ejecut ejecutivo ivos s, realizada durante la primavera del hemisferio norte, fue de 4.800 casos. Los datos restantes proceden de instituciones como Naciones Unidas, Banc Banco o Mund Mundia ial, l, Orga Organiz nizac ació ión n Mund Mundial ial del del Co Comer mercio cio y Orga Organi nizac zació ión n Mundial de la Propiedad Intelectual. El Informe de Competitividad Global 2002-2003 se extendió a 80 Resp spec ecto to al año año ante anteri rior or se agre agrega garo ron n a la list lista a Bots Botswa wana na,, países. Re Croacia, Haití, Marruecos, Namibia y Túnez, y se excluyó a Egipto por falta de datos.

Índice de Competitividad para el Crecimiento El GCI se descompone en tres índices tecnología, ambiente ambiente índices menores: menores: tecnología, macroeconómico e instituciones públicas y éstos, a su vez, en subíndices. Para ra los los Innovadores subíndice icess son I) Tecnología: Pa Innovadores Centrales Centrales los subínd Innovación y Tecnologías de la Información y la Comunicación. Para el resto de los países , se agrega Transferencia de Tecnología. Estabil abilid idad ad II) Ambi Ambien ente te Macro Macroec econ onóm ómico ico: Est Calificación Crediticia, Gasto del Gobierno.

mac acrroe oeco conó nómi mica ca,,

III) Instituciones Públicas: Contratos y Ley, Corrupción. Índice de Competitividad Microeconómica Microeconómica Comprende dos grandes categorías, que se subdividen a su vez en numerosos indicadores. sofi fist stic icac ació ión n del del I) Op Oper erac acio ione nes s y Estr Estrat ateg egia ias s de las las Empr Empres esas as: so proceso de producción, naturaleza de la ventaja competitiva, alcance de la capacitación de los funcionarios, extensión del marketing, disposición a delegar delegar autori autoridad, dad, capaci capacidad dad de innova innovación ción,, gastos gastos en investi investigac gación ión y desa desarr rrol ollo, lo, pres presen enci cia a de ca cade dena na de valor valor,, am ampli plitu tud d de los los me merc rcado adoss inte intern rnac acio iona nale les, s, grad grado o de orie orient ntac ació ión n al co cons nsum umid idor or,, co cont ntro roll de la distribución internacional, extensión de la política de marcas, confianza en la admi admini nistr straci ación ón prof profes esio ional nal,, exte extens nsió ión n de la co comp mpen ensa sació ción n por por incentivo, vo, extensión de las venta ntas regio egiona nale less, frecuenc encia del licenciamiento de tecnología extranjera.

II) Ambiente Nacional de Negocios. A)

Condiciones de Factores: 1) Infraestructura física: calidad de la infraestructura en general; calidad de la infraestructura férrea, port portua uari ria, a, de tran transp spor orte te aé aére reo o y de telé teléfo fono no/f /fax ax;; ca cali lida dad d del del suministro eléctrico; teléfonos celulares por cada 100 habitantes; usuarios de Internet por cada 100 habitantes. 2) Infraestructura Administrativa: protección de los negocios, independencia judicial, suficiencia del recurso legal en el sector público, carga

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 10

administrativa para los nuevos emprendimientos, extensión de los trámites trámites burocráticos burocráticos.. 3) Recurs cali lida dad d de las las Recursos os hum humano anos: s: ca escu es cuel elas as de nego egocio cios, es escu cuel elas as públ públic icas as y edu educa caci ción ón en mate ma temá máti tica ca y cienc iencia ias. s. 4) In Infr frae aest struc ructur tura a tecn tecnol ológ ógic ica: a: patent patentes es per per cápita cápita, disponibilidad de científicos e ingenieros, calidad calidad de las instituciones instituciones de investigación investigación científica, colaboración colaboración para la investigación entre la universidad y la industria, protección de la propiedad intelectual. 5) Mercados de capital : sofisticación del mercado financiero, disponibilidad de capital de riesgo, facilidad de acceso a préstamos, acceso al mercado local de valores. sofisticac cación ión de los compra comprador dores, es, B) Cond Condic icio ione nes s de la dema demand nda a: sofisti adopción de productos nuevos por parte de los consumidores, adquisición guber guberna namen mental tal de prod produc ucto toss de tecn tecnol olog ogía ía avanz avanzada ada,, pres presen enci cia a de está es tánd ndar ares es regu regula lato tori rios os de la dema demand nda, a, leye leyess rela relaci cion onad adas as co con n la tecnología de la información, rigor de las regulaciones ambientales.

C) Industrias Relacionadas y de Apoyo: calidad de los proveedores locales, estado de desarrollo de conglomerados (clusters) de empresas, disp dispon onibi ibilid lidad ad loca locall de ma maqu quin inari aria a y de se serv rvic icio ioss es espe peci cial aliz izad ados os de investigación investigación y capacitación capacitación,, extensión extensión de la colaboración en productos productos y proc proces esos os,, ca cant ntid idad ad de prov provee eedo dore ress loca locale les, s, disp dispon onib ibil ilid idad ad loca locall de componentes y partes. D) Contexto para la Estrategia y Competencia de las Empresas : 1) extens nsió ión n de subs subsid idio ioss gube gubern rnam amen enta tale less dist distor orsi sivo vos, s, Incentivos: exte favoritismo en las decisiones de los funcionarios de gobierno, cooperación en las las rela relacio cione ness entr entre e traba trabajad jador ores es y emplea empleado dore res, s, efic eficac acia ia de las las autoridades autoridades corporativas. corporativas. 2) Competenc liberalizac ización ión de barrer barreras as Competencia: ia: liberal comerciales ocultas, intensidad de la competencia local, extensión de los compet competidor idores es de base base local, local, efecti efectivida vidad d de la políti política ca antimon antimonopó opólica lica,, desc descent entra raliz lizac ació ión n de la ac acti tivid vidad ad co corp rpor orat ativa iva,, co cost stos os de ac acti tivid vidade adess ilegales de otras empresas, liberalización arancelaria.

El Anuario de Competitividad Mundial del IMD La es escu cuel ela a de nego negocio cioss Suiz Suiza a IMD publ public ica a anual anualmen mente te un rank rankin ing g de competitividad en el que 49 países se evalúan en función de cientos de criterios, haciendo uso de datos cuantitativos y cualitativos . En 2002 las estadísticas provenientes de diversas organizaciones nacionales e abarcar caron on 128 128 crit criter erios ios apli aplicad cados os al cá cálc lcul ulo o de los los internacionales abar rankings y 71 utilizados como información de contexto. Una encuesta (los cues cuestio tionar nario ioss se envia enviaro ron n en entr entre e más más de 3. 3.50 500 0 ejec ejecut utiv ivos os (los diciembre de 2001 y fueron devueltos en marzo de 2002) cubrió otros 115 criterios. Los factores de competitividad incluidos en el análisis del IMD son los siguientes. Economía Doméstica Doméstica (tamaño, (tamaño, crecimiento crecimiento,, 1) Desempeño económico: Economía riqueza), Comercio Internacional, Inversión Internacional, Empleo, Precios. Finanzas as Públic Públicas, as, Políti Política ca Fiscal Fiscal,, Marco Marco 2) Efici Eficienc encia ia del gobie gobierno rno: Finanz Insti Institu tuci cion onal al (Ban (Banco co Ce Cent ntra ral, l, efici eficien enci cia a es esta tatal tal,, just justic icia ia y se segu guri ridad dad), ), CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 11

Legislación para los Negoc gocios (aper aperttura ura, regulac laciones competencia, el trabajo y los mercados de capital), Educación.

para

la

Productivid ividad ad Gerenc Gerencial, ial, Mercad Mercado o 3) Eficie Eficienci ncia a del sector sector privad privado o: Product Labo La bora rall (cos (costo tos, s, relac relacio ione ness labo labora rales les,, disp dispon onib ibili ilida dad d de traba trabajad jador ores es calificados), Finanzas (eficiencia de los bancos y del mercado accionario, autofinanciamiento), Prácticas Gerenciales, Impacto de la Globalización. Infraes aestr truc uctu tura ra Bási Básica ca,, Te Tecn cnol ológ ógica ica y Cient Científi ífica; ca; 4) Infraestruct Infraestructura ura: Infr Salud y Medio Ambiente; Sistema de Valores. La lista exhaustiva de criterios de medición dentro de cada una de estas estas catego categoría rías s puede consultarse en el sitio web del IMD (www.imd.ch).

LA COMPETITIVIDAD MUNDIAL DE EMPRESAS En momentos actuales podemos hablar de un único mercado denominado MERCADO GLOBAL, por lo que todas las empresas de todos los países del mund mundo o es está tán n en es ese e me merc rcad ado o co comp mpit itie iend ndo o entr entre e ella ellas. s. Al hace hacerr un ranking ranking de las empresas empresas a nivel mundial mundial podemos encontra encontrarr empresas con alto índices de competitividad competitividad,, siendo por ejemplo General Eléctric la No.. 1 por No por vari varios os años, años, lo que que nos nos deber deberíam íamos os preg pregun untar tar es por que sucede sucede ello?. Lo que diferencia a las empresas empresas de clase mundial mundial del resto del mundo son las estrategias que siguen para el crecimiento de sus nego negoci cios os.. De un tota totall de 10 em empr pres esas as de clas clase e mund mundia iall 6 de ella ellass siguieron la estrategia de ser líderes en costos. Los factores que incidieron en estás empresas para ser competitivos a nivel mundial se explican explican a continuación, continuación, pero anticipadamente anticipadamente se puede determinar que una gran influencia la da el país en la cual están alojados, esto nos quiere decir que al tener un país competitivo se podría tener empresas también altamente competitivas.

Factores de la competitividad de las empresas: Inno Innova vació ción n y desa desarr rroll ollo o tecn tecnol ológi ógico co para para gene genera rarr nuev nuevos os prod produc ucto tos, s, procesos y servicios de alto valor agregado Desarrollo de nuevos productos, que difieran significativamente de los exist existent entes es en: en: i) aplic aplicac ació ión, n, ii) ii) ca cara ract cter erís ístic ticas as de func funcio iona namie miento nto,, iii) iii) atributos, iv) propiedades de diseño y/o v) uso y desarrollo de materiales y co comp mpon onen ente tes, s, inco incorp rpor oran ando do tecn tecnol olog ogía íass nuev nuevas as o basa basada dass en la combinación innovadora de tecnologías existentes. Desarr Desarrollo ollo de nuevos nuevos ser servic vicios ios,, que difier difieran an signifi significat cativam ivamente ente de los exist existent entes es en: en: i) aplic aplicac ació ión, n, ii) ii) ca cara ract cter erís ístic ticas as de oper operaci ación ón,, y/o y/o iii) iii) atributos, atributos, incorporando incorporando tecnologías tecnologías radicalmente radicalmente nuevas o basadas basadas en la combinación innovadora de tecnologías existentes. Desarrollo de nuevos procesos, que permitan la adopción de métodos de producción innovadores y significativamente mejores a los existentes y que que es estén tén orien orientad tados os a: i) la inco incorp rpora oraci ción ón de vent ventaja ajass co comp mpeti etiti tivas vas sostenibles en la empresa, ii) brindar elementos diferenciadores en el CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 12

mercado. Se considerarán especialmente aquellos proyectos en los que la tecnol tecnologí ogía a de proces proceso o desarr desarrolla ollada da pueda pueda consti constituir tuirse se en un paquet paquete e tecnológico comercializable. Inno Innova vaci ción ón y desa desarr rrol ollo lo tecn tecnol ológ ógic ico o para para prom promov over er la crea creaci ción ón y el fortalecimiento de empresas y nuevos negocios de alto valor agregado a partir del conocimiento conocimiento tecnológico tecnológico de carácter carácter estratégico estratégico para el sector sector industrial, mediante el apoyo de proyectos en tres rubros: Nuevas líneas de negocio en empresas existentes Nuevas empresas derivadas de empresas existentes Nuevas empresas Invest Investigac igación ión cientí científica fica y tecnol tecnológi ógica ca que: que: Genere Genere nuevo nuevo conoci conocimien miento to directamente directamente aplicable al desarrollo de la empresa empresa o del sector. Resuelva Resuelva problemas concretos de la empresa o del sector. Atienda necesidades específicas de la empresa o del sector. Permita el apro aprove vech cham amie ient nto o de opor oportu tuni nida dade dess en la em empr pres esa a o en el se sect ctor or.. Creación Creación y fortalecimiento fortalecimiento de la capacidad tecnológica tecnológica de la empresa y/o del sector industrial Crea Creació ción n y co cons nsol olid idac ació ión n de grup grupos os de inves investi tigac gació ión n tecn tecnol ológi ógica ca en centros de investigación y desarrollo vinculados a las empresas del sector industrial, industrial, a través de: la formación formación de recursos recursos humanos de alto nivel, la incorporación e intercambio de tecnólogos y adquisición de equipo de laboratorio y consumibles. Creación y fortalecimiento de infraestructura de investigación y desarrollo tecnológico dentro de las empresas. Creación o fortalecimiento de agentes tecnológicos capaces de impulsar y desa desarr rrol ollar lar las las me mejor jores es prác práctic ticas as de la admin adminis istr trac ación ión de tecn tecnol olog ogía, ía, vincul vinculació ación n de capaci capacidad dades, es, estruc estructur turació ación n y evaluac evaluación ión de planes planes de negocio, diseño y ejecución profesional del tipo de proyectos apoyados por este Fondo. Creación y fortalecimiento de firmas de diseño, cálculo, ingeniería básica y de deta detall lle e ca capa pace cess de apoy apoyar ar el desa desarr rrol ollo lo del del tipo tipo de proy proyec ecto toss apoyados por este Fondo.

Ranking de empresas a nivel mundial de acuerdo a su valor en el mercado

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 13

Empresa 2001 País VM Mill US$ General Eléctric USA 486,668 Mi M i crosof th USA 369,102 Exxon Mobil USA 306,668 Pf izer USA 270,796 Ci Citigroup USA 260,796 W al Mart Stores USA 231,150 AOL Time W arner USA 230,475 Royal Dutch Petroleum Inglaterra/Holanda 216,499 B BP P Inglaterra 199,791 IB M USA 196,858 NT NTT Nocomo Japón 192,578 American International Group USA 188,812 Intel USA 181,453 Vodaf one Group Inglaterra 174,907 Glaxosmithkline Inglaterra 169,239 Merck USA 167,366 Verizon Communications USA 148,290 SBC Communications USA 145,263 Ci Cisco Systems USA 140,143 Nokia Finlandia 136,133 Johnson & Johnson USA 135,462 To T oyota Motor Japón 130,433 Coca Cola USA 117,542 HSBC Holding Inglaterra 115,611 Home Depot USA 114,416

Fuente: Forum 2001

ESTRATEGIAS EMPRESARIALES GENERICAS En el mundo actual las empresas para ser competitivas deben establecer estrategias con una administración adecuada para el logro de la mayor creación de valor empresarial. La estrategia viene a ser el camino que se esccoge para conseguir sus objet es bjetiv ivo os o meta etas em emp pres esa ariales ales y la administración estratégica se refiere a como se va a llevar a cabo. Lo prim primer ero o que que debe debe real realiz izar ar la em empr pres esa a es un anál anális isis is es estr trat atég égic ico o utilizando las diversas herramientas como puede ser la cadena de valor, las cinco fuerzas de porter, análisis FODA, etc. Finalizado este proceso se conocerá las estrategias que la empresa debe ser para alcanzar la visión y misión previamente definido. Dentro de la gestión estratégica se han definido estrategias genéricas que pueden ser adoptados por las empresas como camino hacía el logro de sus objetivos estratégicos. Entre ellos tenemos: 1. Diferenciación. Implica: Distinguir el producto/servicio de la competencia. Reducir la ventaja diferenciadora de los rivales. 2. Liderazgo en Costo. Implica: CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 14

Reducir costos de la firma, de los proveedores, etc. Elevar los costos a los competidores. 3. Segmentación o Focalización. Implica Centrarse en nichos de mercado. Desarrollar mercados poco explotados. Ser líder en costos considera: Natural ante la actual competencia. Ante los competidores potenciales: es barrera de entrada. Ante los proveedores: será menos afectado por alzas de precios que otros competidores. Ante los clientes: será menos afectado por bajas de precios que otros competidores. Ante productos sustitutos: constituye una barrera de entrada. Su mayor riesgo es: que otros competidores puedan encontrar nuevas formas de producción y a menor costo.

EL ACTUAL CONTEXTO ECONOMICO EC ONOMICO MUNDIAL-PAIS En el sigl siglo o XXI XXI es esta tamo moss vivi vivien endo do la Era Era de la Info Inform rmac ació ión, n, dond donde e las las tecn tecnol olog ogía íass de info inform rmac ació ión n so son n impr impres esci cind ndib ible less co como mo herr herram amie ient nta a fundam fundament ental al de co comp mpeti etiti tivid vidad, ad, las em empr presa esass que que no cuent cuentan an co con n las las tecnologías están tendiendo a desaparecer del mercado. Se pres present enta a un único único mercad mercado o denom denomina inado do mercad mercado o glob global al dond donde e las las empresas compites entre ellos con las ventajas que le otorga el país de residencia, su estrategia definida o a su propia filosofía de gestión. El ambiente económico mundial esta cambiando debido al impacto que se da en todos los países del mundo cualquier cualquier cambio los afecta. La economía global es muy sensible a los cambios. Las estruc estructur turas as organiz organizacio acionale naless está está cambian cambiando, do, se optan optan por nuevos nuevos modelos de organización, el ser humano ya no es considerado un recurso ahora es el activo más importante de muchas organizaciones. El cliente es el que decide que empresas deba sobrevivir, es el cliente quien domina el mercado, las exigencias es cada vez mayor o menor. Se inicia la proliferación del marketing relacional y de la gestión de ventas “one to one”. Las estructuras de costos han cambiado, se ha pasado de estructuras industriales a de servicios y hoy a virtuales, con el crecimiento del ecomerce. El internet ha revolucionado el mundo creando nuevos formas de hacer negocio. Por lo tanto nuestras empresas peruanas se enfrentan a nuevos y mayores retos en las que tienen que buscar oportunidades y fortalezas para ser competitivas no solo, local, regional sino global. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 15

En el siguiente cuadro se muestra la comparación entre las principales empresas peruanas con respecto a la empresa No. 1 a nivel mundial, con ello se desea demostrar su importancia en términos de % y sobre todo darnos cuentas que en el contexto mundial en términos económicos las empresas peruanas no somos nada es decir mundialmente no existimos. Rk 1 23 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

Empresa General Electric Coca Cola Textil San Cristobal Topy Top Tex til del Valle Cotton Knit TELEFONICA DEL PERU S.A.A. BACKUS Y JOHNSTON S.A.A. REFINERIA LA PAMPILLA S.A. CEMENTOS LIMA S.A. GLORIA S.A. QUEBECOR PERU S.A.

Utilidades % 12,735.00 100.00% 2,177.00 17.09% 2.82 0.02% 3.84 0.03% 2.06 0.02% 1.22 0.01% 229 1.80% 59 0.46% 38 0.30% 37 0.29% 12 0.09% 7 0.05%

Fuente: Elaboración propia

LA EVOLUCION DE LOS COSTOS A TRAVES DE LA HISTORIA: Desde los inicios de la era industrial el tema de los costos ha estado presente presente de acuerdo acuerdo a la situación económica económica del momento y su desarrollo desarrollo e investigación ha ido de la mano con el desarrollo industrial. Inicialmente las empresas en época de las décadas de los 50 y 60 tenían un mercado seguro a quien abastecer (monopolio, generalmente productos novedosos) por lo que no necesitaban de un cálculo de costos muy detallados pero lo hací hacían an de ma man nera era gener eneral al o globa loball para para pode poderr me medi dirr su ac actu tuac ació ión n (resultados); posteriormente por la década de los 70 y 80 el desarrollo y apari aparició ción n creci crecient ente e de much muchas as em empr presa esass (com (compet peten encia cia)) hacía hacía que el mercado se vea compartida por ellas por lo que ya era necesario para poder definir precios de venta realizar cálculos de costos más detallados; en la década de los 90 ya no eran las empresas quienes dominaban el mercado sino que comenzó a emerger una fuerza quien sería la que decida cual empresa pueda sobrevivir esta es la de los CLIENTES, por ello se empe em peza zaro ron n a desa desarr rrol olla larr much muchas as técn técnic icas as de admi admini nist stra raci ción ón para para la satisfacción del cliente, lógicamente los costos fueron considerados para muchas empresas empresas como base de su estrategia, estrategia, para poder ser competitivo en el mercado donde se desarrollaban. desarrollaban. El desarrollo desarrollo del cálculo de costos y sobre todo de la gestión para la toma de decisiones basada en costos se fue haciendo más refinado. Así como el tema de los costos ha ido desarrollándose y perfeccionándose cada vez más, la ciencia y el desarrollo tecnológico ha alcanzado auge hast hasta a tene tenerr hoy hoy día día herr herram amie ient ntas as que perm permit iten en el trata ratami mien ento to de información información en grandes grandes cantidades, cantidades, estas son las Computadoras, que para serr usad se usadas as nece necesi sita tan n de Soft Softwa ware re y que que para para se serr útil útil a las las em empr pres esas as necesitan necesitan Software de Aplicaciones Aplicaciones (Sistemas de Computo), es por ello que actualmente actualmente ya no es simplemente el cálculo de costos sino más bien se le CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 16

debe dar un Enfoque de Sistemas para su desarrollo del cálculo de costos implementando un Sistema Integrado de Cálculos de Costos.

LAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES En el mundo de los negocios, se desenvuelven empresas que se dedican a diferentes actividades, por lo que es bueno conocer sus características y como se aplican la técnica de los costos en ellas.

Actividad Comercial Una empresa desarrolla una actividad comercial cuando compra bienes (que se denomina mercaderías) a un precio de compra (costo de compra o adqui adquisic sició ión), n), los los almac almacen enan an y poster posterior iormen mente te los los co come merc rcial ializ izan an a otro otro precio (en muchos casos mayor). Para generar esta operación, gastan en administrar, financiar y/o comercializar. COMPRA Mercaderías A qué Costo

ALMACENA Mercaderías Cuánto cuesta?

VENDE Mercaderías A qué precio?

Actividad Industrial Una empresa desarrolla una actividad industrial cuando compra bienes (que se denominan Materiales y Comodities), a un valor o precio (Costo de compra o adquisición para el comprador), los almacena y posteriormente lo cons co nsum ume e en una una etapa etapa de tran transfo sforma rmació ción n (pro (proces ceso o prod product uctivo ivo)) hast hasta a convertirlos en nuevos bienes que se denominan Productos Terminados que son comercializados comercializados a otro precio (en muchos casos mayor al costo de prod produc ucir irlo los) s).. Pa Para ra gene genera rarr es esta ta oper operac ació ión, n, gast gastan an igua igualm lmen ente te en administrar, financiar y/o comercializar. COMPRA Materiales MP,MA,EE,SU A qué Costo?

ALMACENA Materiales MP,MA,EE,SU Cuánto cuesta?

PRODUCE Productos  Terminados  Terminados A qué costo?

VENDE Productos  Terminados  Terminados A qué precio?

Actividad de Servicios Una Una em empr presa esa desar desarro rolla lla una una ac activ tivida idad d de Serv Servici icios os cuand cuando o rea realiz liza a la producción de un bien intangible siendo una tarea o actividad para un cliente o una actividad desempeñada por el cliente con los productos o inst instala alacio ciones nes de la organ organiza izació ción. n. En esta esta ac activ tivida idad d se co compr mpran an biene bieness tangibles que se denominan suministros que ayudan a la prestación del servicio, donde no existe transformación (proceso productivo) ni venta de biene bieness tang tangibl ibles. es. Pa Para ra gener generar ar es esta ta activi actividad dad se gast gasta a igual igualmen mente te en producir, administrar, financiar y comercializar el servicio. En los últimos años años es esta ta ac acti tivi vida dad d es esta ta toma tomand ndo o bast bastan ante te impo import rtan anci cia a dent dentro ro del del movimiento económico económico de los países (en nuestro país representa cerca del 50% del PBI) y con respecto a la aplicación de los costos diremos que CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 17

igua igualm lmen ente te se pueden eden aplic licar todas las técnic cnica as, metod todolo ología y procedimientos que se aplican para las otras actividades empresariales (Actualmente las empresas de servicios no cuentan con metodologías de costos adecuadas). COMPRA Materiales A qué costo?

ALMACENA Materiales Suministros Cuánto cuesta?

PRODUCE El Servicio A qué costo?

VENDE El Servicio A qué precio?

Pero realmente que es lo que sucede en la realidad de las empresas peruanas, tanto industriales, comerciales o de servicios. Podemos notar que que en much muchas as de ella ellass se pued pueden en enco encont ntra rarr má máss de una una ac acti tivi vida dad d empresarial de las mencionadas anteriormente, por lo que la labor del cálculo de costos se vuelve más complejo. Qué hacer en este caso? La mejor manera de poder realizar cálculos de costos en empresas que se dedican a varias actividades empresariales empresariales es la de segmentarlo segmentarlo por tantas actividades a las cuales se dedican y sobre todo implantando un Sistema de Información de tal manera que permita identificar y asignar los costos a cada una de las actividades que realizan.

LA IM IMPO PORT RTAN ANCI CIA A DE LOS LOS COST COSTOS OS EN LAS LAS EMPR EMPRES ESAS AS INDUSTRIALES La importancia de los costos en las empresas industriales está en que permite a la dirección de la empresa medir el grado de eficiencia de los factores o elementos que intervienen intervienen en la producción producción y/o comercialización comercialización de los productos o servicios y de esta manera emitir decisiones para el futuro. La impor portanci ancia a de los los costos se puede uede resumir en lo sigui iguien ente te:: Plan Planea eami mien ento to y sist sistem emat atiz izac ació ión n anti antici cipa pada da del del nego negoci cio, o, logr lograr ar los los resultados tal como se había planeado. En esta era de la mentefactura mentefactura se conoce muchas herramientas herramientas de gestión denominadas mejores practicas de administración que están enfocadas en lograr el mejoramiento continuo de la empresa y su sostenimiento en el mercado, por ello es necesario asegurar que realmente funcionen en una organización. Cuando se implementa algunas de estas mejores prácticas se asumen que contribuye al resultado del negocio o lo que es mejor a la creación de valor de los diferentes actores relacionados a la misma; pero como saber si esto es cierto, por ello la herramienta que ayuda a tener esta medición se denomina metodología de costeo.

ESTUDIO DEL PROCESO PRODUCTIVO EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL Es importante mencionar que si se desea realizar un cálculo de costos en una empresa industrial es fundamental conocer el Proceso Productivo de fabricación de los productos manufacturados por la empresa. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 18

Por ello Por ello veam veamos os algu alguna nass defi defini nici cion ones es que que nos nos perm permit itan an es esta tabl blec ecer er y conocer bien un proceso productivo:

Proceso: Es una secuencia de pasos, o actividades que convierten un INPUT en un OUTPUT. Este añade valor transformando transformando al INPUT o usándolo para producir algo nuevo. INPUT ---->

PROCESO ----->

OUTPUT

Una empresa industrial desarrolla la actividad la cual corresponde a la tran transf sfor orma maci ción ón de los los INP NPUT UT:: Mate Materi rial ales es,, me medi dian ante te la prod produc ucci ción ón,, PROCESO, con la finalidad de obtener el OUTPUT: Productos terminados. A los productos que se encuentran en la etapa de producción producción se les conoce como co mo PROD PRODUC UCCI CION ON EN PROC PROCES ESO O o PROD PRODUC UCTO TOS S EN PROC PROCES ESO, O, cuyo cuyo tratamiento siempre genera más de un problema para fines de cálculo de costos que también tiene que ser conocido por el especialista que realiza el trabajo de cálculo de costos. El especialista lo que debe definir previo al cálculo de costos es poder conceb concebir ir esquemá esquemática ticament mente e el Diagrama Diagrama de Proceso Proceso de Produc Producción ción de cada ca da prod produc ucto to ter termina minado do a fin fin de pode poderr real realiz izar ar el cá cálc lcul ulo o co con n un conocimiento de este que redundará en obtener calculo de costos más precisos.

EL MUNDO DE LOS COSTOS Cuando mencionamos costos a los diversos profesionales de nuestro país vamos a experimentar que cada uno de ellos emitirán opiniones opiniones en cuanto a su uso, uso, me meto todol dologí ogía, a, etc. etc. depen dependie diendo ndo de su form formaci ación ón acadé académic mica, a, porque sucede esto? En realidad nosotros estamos inmersos en lo que denominamos el mundo de los costos. Nosotros debemos entender como mundo de los costos como aquel en la cual tenem enemos os muchos puntos tos de vista sta de acuerdo a los criter terios ios particulares que asumimos según un objetivo específico en su aplicación es por ello que tenemos muchas definiciones, clases y concepciones de costos que va desde el contable hacía el económico. El extremo también existe, los que propulsan la teoría de restricciones consideran que los costos no sirven y que es un mundo aparte que no debe tener relación ni debe usarse en la toma de decisiones. Es muy muy impo import rtan ante te sa sabe berr ente entend nder er los los co con nce cept pto os y so sobr bre e todo todo su aplic aplicac ación ión para para hace hacerr uso uso efect efectivo ivo de es este te co conc ncept epto o y su metodo metodolog logía ía porque hasta en la teoría de restricciones lo aplican disimuladamente de forma global.

CLASES DE CONTABILIDAD CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 19

La co cont ntab abil ilid idad ad es la enca encarg rgad ada a de regi regist stra rar, r, ac acum umul ular ar para para obti obtien ene e info inform rmac ació ión n ec econ onóm ómic ica a para para faci facili lita tarr a los los usua usuari rios os de la mism misma, a, el diag diagnó nóst stic ico o y la toma toma de deci decisi sio ones. nes. En una una em empr pres esa a tenem enemos os las las siguientes contabilidades:

Contabilidad Financiera o Externa  Tiene como objetivo principal principal la obtención obtención de información información histórica histórica sobre las relaciones de la empresa con el exterior. Esta información tiene su prin princip cipal al expon exponent ente e en las las cuent cuentas as anual anuales es integ integra radas das por por el Bala Balanc nce e General, El Estado de Perdidas y Ganancias. Se trata de información sobre la globalidad de la empresa, valorada en unidades monetarias, que se conf co nfec ecci cion ona a dé ac acue uerd rdo o co con n la legi legisl slac ació ión n co cont ntab able le vige vigent nte e (PCG (PCGR, R, principios de contabilidad, NICS). La Contabilidad Financiera permite responder preguntas tales como: Podrá la empresa devolver sus deudas? Dispone de suficientes capitales propios? Ofrece una rentabilidad suficiente a los accionistas? Gestiona adecuadamente los activos?

Contabilidad de Gestión o Interna Apor Aporta ta infor informa mació ción n rel releva evante nte,, histó históric rica a o previ previsio sional nal,, moneta monetaria ria o no monetaria, detallada, segmentada o global, sobre la circulación interna de la em empr pres esa a para para la toma toma de deci decisi sio ones. nes. Trat Trata a de apor aporta tarr luz luz so sobr bre e interrogantes que no tiene respuesta la contabilidad financiera. Dado su carácter interno, cada empresa puede utilizar el sistema de contabilidad de gestión que le parezca más adaptada a sus necesidades. La contabilidad interna permite responder cuestiones tales como: Que productos son rentables? A part partir ir de que que prec precio io de vent venta a no se pier pierde de dine dinero ro en dete determ rmin inad ado o producto? Cuánto cuesta un determinado departamento? Cuánto cuesta cada parte del proceso de producción de un artículo? Cuál es la rentabilidad que se consigue con un determinado cliente? Vale la pena subcontratar una determinada actividad?

Contabilidad de Costos La Contabilidad de Costos es también llamada Contabilidad Analítica de Explotación, es una de las partes de la Contabilidad de Gestión y se centra en el cálculo de los costos unitarios históricos reales de las mercaderías y/o los servicios y/o los productos terminados que ofrece la empresa. La Contabilidad de Costos es una parte de la Contabilidad de Gestión que tiene como función el registro, acumulación, clasificación e interpretación de las transacciones realizadas para la producción de un bien o servicio. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 20

La Contabilidad de Costos es aplicable en cualquier tipo de empresa. Sin emba em barg rgo o es el ca camp mpo o indu indust stri rial al él má máss prop propic icio io para para su apli aplica caci ción ón y desarrollo. La Contabilidad de Costos en su fase inicial surgió originalmente originalmente en el seno de las organizaciones fabriles y que su aplicación a los otros campos se cris crista tali lizó zó en una una etap etapa a post poster erio ior, r, cuan cuando do ya se habí habían an adve advert rtid ido o los los benef benefici icios os que brind brindaba aba su técn técnica ica y se eviden evidencia ciaban ban las las ventaj ventajas as de hacerla extensiva a nuevas áreas. Refiriéndonos concretamente concretamente al origen y evolución de la contabilidad de costos en las industrias de transformación, es necesario señalar, en primer término, los problemas con que tropezaba la co cont ntab abil ilid idad ad gene genera rall en es esta tass orga organi niza zaci cion ones es,, en su prop propós ósit ito o de suministrar la información periódica que le es característica. En aquellas industrias que fabrican más de un artículo (la inmensa mayoría de las existent existentes) es) era necesar necesario, io, para formular formular los estados estados financie financieros ros anual anuales, es, pract practic icar ar invent inventar arios ios físic físicos os gener generale aless de materi materias as prima primas, s, productos productos en transformación transformación y artículos artículos terminados, así como la valuación, mediante estimaciones, de estos artículos, para poder determinar, entre otros conceptos, conceptos, el costo de lo vendido y el de los inventarios finales, cifras sin las cuales no resultaba posible la preparación de dichos estados. La desventaja de un procedimiento de esta naturaleza es evidente: los inven inventar tarios ios físic físicos os gener generale aless no podía podían n prac practic ticar arse se co con n la frecu frecuen encia cia adecuada adecuada,, conside considerand rando o que su cuenta cuenta material material,, recuent recuentos os adicion adicionales ales,, recapitulación, recapitulación, valuación y su totalización que constituyen un proceso muy labor laborios ioso, o, que que gener generalm alment ente e co cond nduc uce e a una susp suspen ensió sión n ca casi si total total de actividades y determina un abrumador trabajo administrativo. Además los cost co stos os es esti tima mado doss util utiliz izad ados os para para valu valuar ar ca cada da uno uno de los los prod produc ucto toss fabricados fabricados por la industria son generalmente tan inexactos y alejados de la realidad, que no garantizan certeza alguna respecto a su corrección y, consecuentemente, no pueden servir de base para apreciar la situación financiera real de la empresa ni sus resultados, ni utilizarse para otras finalidades directivas. Fue manifiesta así la necesidad de diseñar procedimientos y registros que, por por sí mism mismos os,, pudi pudier eran an ac acum umul ular ar los los co cost stos os real realme ment nte e incu incurr rrid idos os,, separadamente para cada distinto artículo elaborado, a fin de utilizar esos costos en la valuación de los inventarios y en la determinación de la util utilid idad ad.. La es estr truc uctu tura raci ción ón de proc proced edim imie ient ntos os y regi regist stro ross co con n es esta tass características dio origen a la contabilidad de costos. Una ventaja inmediata se derivó de esta nueva técnica: la de permitir que los registros contables reflejarán constante y progresivamente las cifras rela relaci cio onada nadass co con n unid unidad ades es y co cost stos os de los los artí artícu culo loss vend vendid idos os y en existe existenc ncia ia,, pres prescin cindie diend ndo o de la antig antigua ua prác práctic tica a de tomar tomar inven inventar tarios ios físicos generales y proceder a la recapitulación y valuación de los mismos. Por otro lado, las cifras de costos unitarios por producto, derivadas de acumulaciones de costos respecto a cada uno, no solamente habrían de repercutir en una información financiera más frecuente y correcta, sino que CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 21

resultaría de gran utilidad para la gerencia, ya que les permitiría conocer que que prod produc ucto toss sumi sumini nist stra raba ban n util utilid idad ades es o perd perdid idas as perm permit itie iend ndo o una una regulación de una política de precios de venta. Según la norma tributaria no todas las empresas están obligadas a llevar una Contabilidad de Costos las que están obligadas son aquellas que en el ejerc eje rcic icio io anter anterior ior han han super superado ado los 1,500 1,500 UIT so sobr bre e sus sus ingre ingreso soss por por ventas, el valor de la UIT para el 2004 se ha fijado en S/. 3,100. INGRESOS BRUTOS ANUALES Mayores a 1,500 UIT Contabilidad Contabilidad de Costos

INGRESOS BRUTOS ANUALES De 500 a 1,500 UIT Registro Permanente En Unidades

Diferencias entre la Contabilidad Contabilidad de Costos

INGRESOS BRUTOS ANUALES Menores a 500 UIT Inventario Físico Al final del Periodo

Financiera

y

la

1) La Contabilidad Contabilidad Financiera Financiera registra registra todas las operaciones operaciones que afectan afectan al patrimonio de una persona física, moral o entidad económica. La Contab Contabili ilidad dad de Co Costo stoss regis registr tra a única únicamen mente te las opera operacio ciones nes necesarias necesarias para determinar lo que cuesta cuesta adquirir, explotar, producir y vender un Producto Terminado o suministrar un servicio. 2) La Contabil Contabilidad idad Financier Financiera a determi determina na el cos costo to como un medio para para determinar la utilidad o perdida sobre ventas netas de operación y neta de una empresa. La Contabilidad de Costos determina el costo como un fin y lo analiza en todos sus elementos. 3) La Contabilidad Contabilidad Financiera Financiera determina determina costos costos globales La Contabilidad de Costos determina costos unitarios.

Relación entre la Contabilidad Contabilidad de Costos

Financiera

y

la

Necesariamente las dos contabilidades deben relacionarse, para algunos profesionales de costos sean contadores o ingenieros u otros profesionales; la contabilidad de costos forma parte de la contabilidad financiera, para otros es una contabilidad independiente pero con nexos correlativos y fines comunes. La Contabilidad de Costos entrega a la Contabilidad Financiera el costo de los productos elaborados o servicios prestados, en cambio la Contabilidad Financiera con este resultado puede ejecutar sus operaciones y obtener los resultados requeridos por la empresa (Estados Financieros).

Contabilidad por Actividades Actualmente debido a la evolución de las metodologías de costeo se viene habla hablando ndo de la co cont ntabi abilid lidad ad de ac activ tivida idade dess que que se refie refiere re al regis registr tro, o, CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 22

acumul acum ulac ació ión n y pres presen enta taci ción ón de info inform rmac ació ión n co cont ntab able le en func funció ión n de activid ividad ade es basado ado en un plan lan de cuentas tas denom nomina inadas das plan de acti ac tivi vida dade des, s, es esta ta form forma a de trat tratam amie ient nto o de info inform rmac ació ión n co cont ntab able le principalmente es utilizada en el Sistema de Costeo Basado en Actividades.

FUNCIONES Y OBJETIVOS DEL CALCULO DE COSTOS Y EL ROL DEL DEPARTAMENTO DE COSTOS C OSTOS Ahora nos tenemos que preguntar, Para qué es necesario él calculo de Costos? Cuales son las funciones y objetivos del cálculo de Costos?, para resp respo onder nder es esta tass preg pregun unttas me menc ncio iona namo moss las las sigu siguie ient ntes es razo razone ness fundamentales:

Función La función principal del cálculo de costos es la de determinar los Costos de Producción o Costos Totales Unitarios de los productos elaborado o los servicios prestados por la empresa que sirva de base para la toma de decisiones por parte de la gerencia o directivos de la empresa.

Objetivos El cálculo de costos nos permite cumplir los siguientes objetivos: - Formula Formulación ción más más frecuent frecuente e y correcta correcta de los Esta Estados dos Financi Financieros eros.. - Calc Calcul ular ar los los co cost stos os de las las dife diferrente entess parte artess de la em empr pres esa a y de los los productos que se obtienen, para normar políticas de dirección. - Conoc nocer cuanto cue cuesta cada etap etapa a del proce cesso prod produc ucti tivo vo,, de la una em empr pres esa. a. La Ca Cade dena na de Valor alor esta sta CADE CADENA NA DE VALO VALOR R de una integrada por las etapas del proceso empresarial que añaden valor al producto o servicio que ofrece la empresa. - Valo Valora ració ción n de las las exis existen tencia cias. s. - Análisi Análisiss del proce proceso so de gener generació ación n del resulta resultado do contabl contable. e. - Cont Contri ribu buir ir al co cont ntro roll y la reduc reducci ción ón de los los co cost stos os.. La Lass em empr pres esas as han han pasa pasado do de preo preocup cupars arse e es esen encia cialme lment nte e en la produ producci cción ón,, ya que que el merc me rcad ado o lo abso absorb rbía ía todo todo;; a las las vent ventas as,, cuan cuando do la ca capa paci cida dad d de producción era superior a la demanda; y finalmente por la reducción de costos, cuando es realmente complicado seguir aumentando las ventas o poder mantener por lo menos el nicho de mercado actual. - Suminis Suministrar trar informac información ión para Tomar Tomar decisione decisioness estratégi estratégicas cas:: eliminar eliminar un producto producto o potenciarlo, potenciarlo, subcontratar un servicio o una etapa del proceso productivo, fijar precios de venta y descuentos...etc. - Contrib Contribució ución n a la planeación planeación de de utilidade utilidadess y a la elección elección de de alternativ alternativas as CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 23

por parte del empresario. - Núcle Núcleo o mínimo mínimo y base base de la técnica técnica presu presupue puesta stal, l, en sus sus dos dos as aspe pecto ctos: s: planeación y control. Para el cálculo de Costos se recoge todos los costos de la empresa, se iden identi tifi fica ca,, as asig igna na o distr istrib ibuy uye e a los los obje objeto toss de co cost stos os (pro (produ duct ctos os terminados terminados en el caso de empresas empresas industriales), departamentos o clientes en función de las necesidades de información.

ROL DEL DEPARTAMENTO DE COSTOS C OSTOS En una empresa industrial debería existir un Departamento de Costos, que realice las funciones y cumpla los objetivos del cálculo de costos. En el mundo industrial peruano existen 3 opiniones respecto al lugar donde debe estar ubicado el Departamento de Costos en el organigrama de la empresa: 1)

Debe Debe ser ser dep depen endi dien ente te de la la func funció ión n cont contab able le admi admini nist stra rati tiva va.. Ubica Ubicada da físicamente dentro de la Gerencia Financiera.

2)

Debe ser dependiente de la función de producción. Ubicada físicamente dentro de la Gerencia de Producción.

3)

Debe Debe ser ser inde indepe pend ndie ient nte e de la fun función ción admi admini nist strrativ ativa a co cont ntab able le y de producció ción y depen epend dien iente de la Gere ren ncia Gener eral al.. Ubica cad da físicamente en el área productiva.

Nuestra opinión particular al respecto es aceptar la tercera opción porque las funciones y actividades están basadas en las actividades y funciones de la producción principalmente en las empresas industriales, es decir ser costista en situ y no costista de escritorio.

Relación del Departamento de Costos con los distintos sectores de la empresa El Departamento de Costos debe actuar en armonioso contacto con los distintos sectores de la organización. Este recibe información de todas las áreas de la empresa y las tiene que clasificar, analizar, procesar para poder emitir un resultado. resultado. Es esencial para la buena marcha del negocio que la vinculación con el Departamento de Producción sea lo más estrecha posible, debido a que una de las funciones del personal de costos es la de crear conciencia de costos en todos los niveles de la organización: “CULTURA DE COSTOS”. Controlar con su ayuda los procesos fabriles, procurando que se adapten a las las norm normas as prev previa iame ment nte e fija fijado dos. s. Ase Aseso sorrar a los los resp respon onsa sabl bles es de la fabricación fabricación en todos los problemas problemas donde el factor de costos sea decisivo o se detecte indicios de contingencias contingencias tributarias. Estas responsabilidades responsabilidades en CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 24

alguna algunass empres empresas as so son n bien bien valor valorada adass ubica ubicand ndo o los los es escr crito itori rios os de los los especialistas de costos en la misma planta. Es necesario destacar la importancia que reviste una buena coordinación entre los departamento de Costos y Ventas. Es misión del Jefe de Costos prop proporc orcion ionar ar los los co costo stoss reale realess y de repos reposici ición ón para para fijar fijar los los prec precios ios de vent venta, a, as asíí co como mo prep prepar arar ar es estu tudi dios os ec econ onóm ómic icos os so sobr bre e alte altern rnat ativ ivas as de mezcl mezcla, a, volum volumen en y co condi ndicio cione ness de entr entrega ega;; prepa preparar rar pres presupu upuest estos os de utilidades por línea de productos; Establecer las variaciones respecto a las ganancias reales y explicar los motivos que las ocasionaron. El Depa Depart rtam amen ento to de Co Comp mpra rass prov provee ee al de Co Cost stos os de info inform rmac acio ione ness referent referentes es a precio precioss de materia materia prima, prima, cantidad cantidades es compra compradas, das, ordenes ordenes pendiente de entrega, probables fechas de recepción, etc. La sección de Costos asesora a compras acerca de las ventajas económicas de realizar ciertas adquisiciones, adquisiciones, para que esté pueda cumplir eficazmente su tarea de aprovisionamiento así como suministra el costo reales de los insumos o productos importados para que se tome acciones correctivas si fuera el caso. Los responsables de los Departamentos de Costos y Contabilidad deben traba trabajar jar en íntimo íntimo co cont ntact acto, o, unifor uniforman mando do sus sus opini opinion ones es respe respecto cto a los los métod métodos os y proc procedi edimie mient ntos os co cont ntabl ables es má máss co conve nvenie niente ntess para para la buena buena marcha del trabajo de control administrativo. Es función de la sección de Cont Co ntab abil ilid idad ad prov provee eerr a Co Cost stos os,, en el mome momen nto opor oportu tuno no,, de cifr cifras as mayor mayoriza izada dass perfec perfectam tament ente e balan balance ceada adass que le perm permita itan n cump cumplir lir,, sin ningún tropiezo, con los objetivos que se les han asignado. El Jefe de Costos (Contador de Costos) debe mantener estrecha relación con co n las las se secc ccio ione ness que que inte interv rvie iene nen n en la rece recepc pció ión, n, alma almace cena nami mien ento to,, despacho y costeo de materia prima (almacenes). Asimismo el especialista en costos debe estar perfectamente interiorizado del sistema de retribuciones al personal operario y empleado. Todo ello le exig exige e un gran gran co cono noci cimi mien ento to de las las oper operac acio ione ness fabr fabril iles es,, as asíí co como mo un continuo contacto con los departamentos de estudios de trabajo y planillas. Los laboratorios y secciones técnicas de control asesoran al Departamento de Costos en sus funciones y le brindan la información indispensable para localizar las causas de las variaciones de los costos. Dado que todos los desembolsos deben incluirse en el costo de la venta para lograr su recuperación y que todas las secciones de la empresa, producción, administrativa, financiera y ventas originan costos que deben considerarse en el costo; el Jefe de Costos o Contador de Costos debe conocer en líneas generales el contenido de las tareas de cada sector.

Funciones y personalidad del Jefe de Costos o Contador de Costos En una pequeña empresa la labor del cálculo de costos es absorbida por el contador y en algunos casos por el dueño de la empresa, usando casi CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 25

siempre una metodología empírica. En una organización de tamaño medio, el Jefe de Costos o Contador de Costos asume todas las tareas conectadas con la fábrica dentro de las cuales se mencionan las siguientes: -

Contro Cont roll de de ac acti tivo vo fijo fijo Contr Co ntrol ol de la mer mercad cader ería ía reci recibid bida a Adminis Administrac tración ión y contro controll de las existen existencias cias Costeo Cos teo de los materia materiales les (contab (contabiliza ilización ción)) Toma To ma de de Inve Invent ntar ario ioss Físi Físico coss Cont Co ntro roll de la ma mano no de obra obra Determin Determinació ación n de los los ccost ostos os fabri fabriles les y comerc comerciales iales Cont Co ntro roll de de resu result ltad ados os Anál Anális isis is de de desp desper erdi dici cios os Confe Co nfecci cción ón de Estad Estadíst ística icass Contr Co ntrol ol Pres Presupu upuest estari ario, o, etc. etc.

Pero en la gran empresa es donde sus funciones adquieren un tono más específico y detallado. - Estruc Estructura turarr y mantener mantener el plan de de cuentas cuentas de la contab contabilid ilidad ad de costos costos.. - Dirigi Dirigirr la obtenc obtenció ión n de los costo costoss de fabric fabricaci ación ón de todos todos los los prod product uctos os elaborados por la fábrica y de todos los servicios prestados. - Diri Dirigi girr los los movi movimi mien ento toss de ingr ingres esos os y egre egreso soss de exis existe tenc ncia iass de loa loa materiales, materiales, artículos generales y de productos terminados, sugiriendo las modifi ifica caccione ones de los los proce ced dimie imien ntos contab ntable less que res esu ulten ten bene benefi fici cios osos os para para la em empr pres esa, a, co con n la fina finali lida dad d de evit evitar ar y prev prever er contingencias tributarias. - Estu Estudi diar ar,, prepa repara rarr, pror prorrratea atearr y co cont ntro rola larr co con n las las cifr cifras as real reales es,, los los pres presupu upuest estos os de las se secc ccion iones es de se serv rvici icio o indir indirec ectas tas,, anali analizan zando do las las variaciones resultantes. - Controlar mensualmente el relevamiento existencias en proceso de fabricación.

del

inventario

de

las

- Ases Asesor orar ar a la direcc dirección ión,, gerenci gerencias as y jefes jefes de fábric fábrica a en cuest cuestio iones nes de costo co stoss rel relac acion ionad ados os co con n amplia ampliació ción n o cierr cierre e de se sect ctor ores es de fábri fábrica, ca, artí artícul culos os nuevos nuevos,, modif modific icaci ación ón de horar horarios ios de traba trabajo, jo, inst instala alació ción n de nueva nueva ma maqui quinar naria, ia, ca camb mbios ios de método métodoss o es espe pecif cific icaci acion ones, es, nivele niveless óptimos de producción, etc. - Informar Informar a esos esos mismos mismos órganos órganos de las anorm anormalid alidades ades produc producidas idas en los los procesos fabriles y de todo otro hecho que afecte los intereses de la organización. - Coordin Coordinar ar mensualm mensualment ente e el programa programa de las las fechas fechas de entrega entrega de todos todos los trabajos administrativos que afecten a su departamento, de manera que el resultado operativo se conozca antes del sexto día hábil del mes CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 26

siguiente al que se registra, buscando en el futuro la generación de los resultados ON LINE. - Dete Determ rmin inar ar co cost stos os orie orient ntad ados os de vent venta a de los los artí artícu culo loss prod produc ucid idos os y mantener informada a la Gerencia de Ventas sobre cualquier variación actual o futura ura de costos que pueda eda reper percut cutir en sus plane laness comerciales. - Asesorar a la misma gerenc encia en mater ateria ia de políti líticca de precios ios, alternativas de mezcla, volumen u condiciones de venta, etc. - Calc Calcul ular ar el monto onto inve invert rtid ido o en cada ada líne línea a de produ roduct cto o par para pode poderr relacionar las ganancias con el capital que las produce. - Vigil igilar ar la co cont ntin inu ua rotac otació ión n de las las exis existe tenc ncia ias, s, ejer ejerci cien endo do es estr tric icto toss controles les sobre los los artículo culoss sin movimie imient nto o y exi exigien iendo a los los responsables una definición sobre su destino futuro. - Ir forma formando ndo experto expertoss para para cubr cubrir ir las vacante vacantess del futur futuro, o, tanto tanto para para un departamento como para otros sectores de la empresa que necesiten disponer de empleados expertos en costos. Dictar cursos de capacitación a la supervisión supervisión de fábrica. Reunir mensualmente mensualmente con los jefes de fábrica para para anal analiz izar ar y disc discut utir ir resp respon onsa sabi bili lida dade des, s, inte integr grar ar co comi misi sion ones es de artí artícu culo loss nuevo uevoss y suge sugere renc ncia ias, s, vinc vincul ular arse se a aso soci ciac acio ione ness que prof profun undi dice cen n el es estu tudi dio o de las las técn técnic icas as de co cost stos os,, anal analiz izar ar libr libros os y publicaciones, asistir a conferencias y ponerse al corriente de las mejores prácticas modernas, con miras a su posible aplicación en la empresa. En una empresa industrial se requiere de un profesional especializado en costos no solo dado por la capacidad de su conocimiento y la experiencia. Supo Supone ne co cont ntar ar co con n una una se serie rie de co cond ndici icion ones es de caráct carácter er.. Debe Debe tener tener tolerancia en aquellos problemas que no tienen solución inmediata. Tiene que saber decir, pero más aun debe saber oír, vale decir que ha de exhibir adecuada comprensión en las cuestiones que enuncien sus colaboradores. Debe recordar aquel viejo aforismo que explica el porqué de los dos ojos, los dos oídos y una sola boca. Ver y oír el doble. Hablar lo justo, lo medido, lo necesario, desterrar lo superfluo. La sociabilidad debe "transpirarse por los poros" en su actuación tanto dentro como fuera de la empresa en calidad de repr epresentante de ella, en la camarade adería hacia sus subordinados, en su carácter de colaborador leal de quienes requieren de su orientación o información.

NATURALEZA DE LOS COSTOS: COSTOS, GASTOS Y  PERDIDAS. CLASIFICACION DE LOS COSTOS Existen ciertas imprecisiones en el uso de los términos de Costo, Gasto y Pérd Pé rdid ida. a. Much Muchos os auto autore ress lo defi define nen n y co conc ncep eptu tual aliz izan an de dife difere rent ntes es maneras. Nosotros vamos a entender de forma práctica lo que significan los costos, gastos y pérdida dentro de la empresa.

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 27

Qué son los costos y gastos en la empresa? Son Son todo todoss los los dese desembo mbolso lsoss y deduc deduccio cione ness neces necesari arias as para para prod produci ucirr y vender vender los los produ producto ctoss o mercan mercancía cíass de la em empr presa esa o para para pres prestar tar sus sus servicios y que son registrados en la contabilidad bajo el principio de devengado.

Gasto El Gast Gasto o es un co conc ncep epto to de la co cont ntab abil ilid idad ad fina financ ncie iera ra y, por por tant tanto, o, vincul vinculado ado a la co cont ntabi abilid lidad ad exter externa. na. Cualq Cualquie uierr co conc ncept epto o que que se pueda pueda incluir en la Clase 6 el PCGR recibe la denominación de gasto. Se refiere básic básicam ament ente e a aquell aquellos os co conc ncep eptos tos relac relacio ionad nados os co con n la adqui adquisic sición ión de bien bienes es y se serv rvic icio ioss para para su co cons nsum umo o inme inmedi diat ato, o, se sea a en el proc proces eso o de producción producción o para terceros, y relacionados con la actividad que la empresa realiza, sin embargo como lo vamos a ver más adelante en realidad existe un error conceptual en el plan contable debido a que se registran en la clase cuentas de costos, gastos y pérdidas. Los gastos son erogaciones de dinero no activable.

Costo El concepto de COSTO tiene diferentes significados por cuanto depende de su continuación y extensión. Por ejemplo se transcribe algunas definiciones de diversos autores: "El "El co cost sto o se defi define ne co como mo la me medi dici ción ón en térm términ inos os mone moneta tari rios os,, de la cantidad de recursos usados para algún propósito u objetivo, tal como un prod produc ucto to co come merc rcia iall ofre ofreci cido do para para la vent venta a gene genera rall o un proy proyec ecto to de construcción". "El costo consiste en valores cedidos con el propósito de obtener algún beneficio económico que pueda promover la habilidad de producción de utilidades de la empresa". "El costo es un aspecto de la actividad económica, representa los recursos que deben sacrificarse para obtener un bien dado" "El "El co costo sto se define define co como mo el valor valor sa sacr crifi ificad cado o para para obten obtener er bienes bienes y/o servicios"

El costo es el valor del consumo de algunos gastos para poder producir bienes o servicios. Se trata de un concepto propio de la contabilidad interna. No todos los costos son gastos y no todos los gastos son costos. Por ejemplo: costos que no son gastos: el costo de oportunidad, el costo de reposición. Gastos que no son costos: El Impuesto a la Renta. Podemo Pode moss dife difere renc ncia iarr de ma mane nera ra prác prácti tica ca los los Co Cost sto os de los los Gast Gastos os separándolos en que: LOS COSTOS SON SIEMPRE DE PRODUCCION Y  CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 28

LOS LOS GAS GASTOS TOS SON SIEM SIEMPR PRE E DE LA ADM ADMINIS INISTR TRAC ACIO ION N Y DE LA COMERCIALIZACION DE LA EMPRESA.

Perdida Vien Viene e a ser la no recu recuper peraci ación ón de un co cost sto o incu incurr rrido ido en deter determin minada ada operación. Muchas veces se considera perdida a los hechos fortuitos que le ocurren a la empresa que atenta con la disminución de sus activos. Ejm. un incendio.

CLASIFICACION DE LOS COSTOS: Los costos pueden clasificarse de acuerdo a diversos objetivos. A co cont ntin inua uaci ción ón se pres presen enta tan n las las clas clasif ific icac acio ione ness má máss util utiliz izad adas as en la contabilidad y en la administración:

1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados: a) Costos Históricos: Son aquellos que se determinan en virtud de cifras provenientes de los documentos que sirven de base a los registros contables y que se incu incurr rrier ieron on en un determ determina inado do period periodo. o. Ta Tambi mbién én se les les denomi denomina na costos reales del pasado. b) Costos Predeterminados: Son aquellos que se calculan y obtienen antes de que la producción o el servicio hayan terminado. Pueden ser: - Costos Costos Estim Estimado ados: s: son aquellos costos que se calculan previamente a la producción del bien o el servicio. Dichos costos surgen de experiencias anteriores y de la forma en que se presume que que ha de proc proces esar arse se el prod produc ucto to o dete determ rmin inad ada a ca cant ntid idad ad de productos. ES EL COSTO QUE CREO QUE SERA. - Costo Estandard: es el costo por unidad en que debería incurrirse en deter determin minada adass co condi ndicio ciones nes econó económic micas as,, de eficie eficienc ncia ia y otro otross fact factor ores es.. Lo Loss co cost stos os inhe inhere rent ntes es a los los prod produc ucto toss se bas asan an en cantidades y precios estándares. ES EL COSTO QUE DEBE SER.

2) De acue acuerd rdo o con con la iden identi tifi fica caci ción ón o rela relaci ción ón con con el objeto de costo: a) Costos Directos: Son los que se relacionan e identifican directamente con el objeto de costo, como los materiales directos ejm. envases, la mano de obra dedicada a fabricar productos, etc. b) Costos Indirectos: Son aquellos que no pueden identificarse directamente con el objeto de co cost sto, o, co como mo los los se segur guros os,, alqui alquiler leres, es, impues impuesto toss a la propi propieda edad, d, CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 29

depreciación de maquinarias, etc.

3) De acuerdo con su comportamiento: a) Costo Variable: Son aquellos en la que el valor total aumenta y disminuye cada vez que que la prod produc ucció ción n y las venta ventass aumen aumenta tan n o dismin disminuye uyen. n. Materi Materias as Primas, insumos y repuestos, mercaderías, Mano de Obra al Destajo, Comisiones sobre ventas, Empaques, Fletes, otros. El costo variable unitario permanece fijo al aumentar o disminuir la producción o las ventas.

b) Costo Fijo: Son aquellos en la que el valor total no depende del volumen de prod produc ucció ción n y ventas ventas.. Sueld Sueldos os y sal salar arios ios fijos, fijos, alqui alquiler ler del del local local de planta, Impuestos a la propiedad, la depreciación en línea recta. El costo fijo unitario es variable al aumentar o disminuir la producción o las ventas. Existen otras clasificaciones que podemos mencionar:

Atendiendo a su grado de control: Costos controlables Costos no controlables Atendiendo a la naturaleza de la empresa : Costos por ordenes: Por clases o Por Ensambles o por Lotes Costos por procesos: Por operaciones, de producción conjunta. Atendiendo a la función a la cual se aplica : Costos de adquisición Costos de explotación Costos de producción Costos de distribución Costos de adición

Costos de Reposición: La técnica de la contabilidad de costos esta basada principalmente en el trata tratami mient ento o de los los co cost stos os histó históri ricos cos reale realess (erog (erogaci acione oness rea realiz lizada adass en periodos periodos pasado pasados), s), sie siendo ndo esta esta todavía todavía una informac información ión desactu desactualiz alizada ada para para la toma toma de deci decisi sion ones es de la geren erenci cia. a. Pa Parra ello elloss es nece necesa sarrio suministrarles información en tiempo real, por lo que se debe utilizar para la toma de decisiones un Sistema de Costos Gerenciales basado en costos de reposición con las mismas técnicas y procedimientos del cálculo de costos estimados o de la Contabilidad de Costos pero con la diferencia de tener valores de costos más actuales (del momento o costos que debe estar en el futuro). Actualmente Actualmente el costo de reposición es considerado como el último valor de CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 30

compra o la última cotización o el que ocurra primero no mayor a un mes para el caso de materiales; esto es debido a que actualmente no se tiene much mucha a var variaci iación ón de prec precio ioss para ara los los otro otross co conc ncep epto toss de co cost stos os se considera considera el costo predeterminado actualizado. Anteriormente Anteriormente en época de alta inflación para poder determinar costos de reposición era necesario utilizar la formula denominada polinómica, que implicaba partir de tener como co mo base base un poli polino nomi mio o afec afecta tado do expo expone nenc ncia ialm lmen ente te por por fact factor ores es o variables como por ejemplo la tasa de inflación.

DEFINICIONES BASICAS: OBJETO DE COSTO, PERIODO DE COSTEO, CENTROS DE COSTOS Objeto de costo: Antes de iniciar el proceso de costeo es necesario para calcular costos definir el objeto de costos. costos. El objeto de costo viene a ser: “LO QUE SE VA A COSTEAR”, pudiendo ser producto terminado (lo más común), pero además pudiera ser: canal de distribución, mercado, clientes, un departamento de la empresa, etc.

Periodo de Costeo: Viene a ser el segundo concepto importante para el cálculo de costos que se refiere al horizonte de tiempo que se considera como referencia para obtener la información, principalmente de costos indirectos de fabricación.

Centros de Costos: Es un sector, maquina o centro de operaciones de la empresa que se pued puede e iden identi tifi fica carr físi física came ment nte, e, que que tien tiene e un resp respon onsa sabl ble e y pers person onal al asignado, que presta servicios aplicables a la producción o administración. En él calculo de los costos los centros de costos son los que acumulan los cost co stos os que que lueg luego o se será rán n iden identi tifi fica cado dos, s, as asig igna nado doss o dist distri ribu buid idos os a los los product productos. os. Estos Estos centros centros de cos costos tos van a ayudar ayudar a identifi identificar car y asi asignar gnar razonablemente los costos a los centros de costos y luego a los productos. Una empresa industrial debe definir sus centros de costos que va a ayudar a acumular y distribuir los gastos no solo de fabricación sino también de administración, ventas y financieros. Una mejor manera de poder definir los los ce cent ntro ross de co cost stos os es toma tomand ndo o co como mo base base el Orga Organi nigr gram ama a de la Empresa, tener una codificación de tal manera que permita en un sistema informático el manejo más provechoso de la información a registrarse; además de poder relacionar por cada centro de costo el concepto concepto del costo y su cuent cuenta a co cont ntabl able. e. El regis registr tro o de la ac acum umula ulaci ción ón de los los co costo stoss por por centros de costos debe ser dado desde la contabilidad. Objetivos de los Centros de Costos: 1. Acumula Acumulación ción estructu estructurada rada de informació información n de costos, costos, con la finalida finalidad d CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 31

de calcular costos más reales y precisos. 2. Control de Costos por Centros de Costos o Centros de Responsabilidad y poder ser en el corto plazo un Centro de Utilidad. 3. Base fundamental para la formulación presupuestal.

ELEMENTOS DEL COSTO. FORMULAS DE COSTOS Los Elementos del Costo de un Objeto de Costo: El costo de un objeto de costo sea producto, servicio u otro que se puede definir, esta compuesto de diversos elementos o componentes, componentes, los mismos que se reúnen en 3 grandes grupos: Materiales Directos, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de Fabricación.

Materiales Directos: Los ma Los mate teri rial ales es dire direct cto os so son n aque aquell llos os bien bienes es que que se tran transf sfor orma man n o cons co nsum umen en en benef benefic icio io del del objet objeto o de co cost sto. o. Po Porr ejemp ejemplo: lo: las materi materias as primas, generalmente, integran el producto final.

Mano de Obra Directa: La mano mano de obra obra direct directa a repr represe esenta nta el fact factor or humano humano que que inter intervie viene ne directamente directamente en la producción o prestación prestación de servicios, servicios, sin cuyo concurso sería imposible realizar la transformación y obtener como resultado, el producto final o servicio. Costos Indirectos de Fabricación (mal llamado Gastos de producción ó Gastos de ex explo plotac tación ión ó Ga Gast stos os indi indire recto ctoss de prod produc ucció ción n ó Ga Gasto stoss Ge Gene nera rale less de fábrica):

Compren Comp rende de todo todoss aquell aquellos os co costo stoss de tipo tipo genera generall co cons nsum umido idoss por por la fábrica tales como depreciacione depreciaciones, s, castigos, castigos, seguros, servicios, servicios, auxiliares, auxiliares, etc. que no forman parte del producto final, pero que benefician a la producción producción en su conjunto, conjunto, sin poderse identificarse identificarse con un producto producto o lote determinado. Es también llamado Gastos Indirectos de Fabricación, pero debería llamarse Costos Indirectos de Fabricación. En términos sencillos son todos aquellos conceptos conceptos que no son ni Materiales Directos ni Mano de Obra Directa.

Formulas de Costos: COSTO PRIMO = MATERIALES DIRECTOS + MOD COSTO PRODUCCION = MATERIALES DIRECTOS + MOD + CIF COSTO TOTAL = MAT DIR + MOD + CIF + GA + GV + GF COSTO TOTAL = COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES COSTO STO PT = IIP IIPP + MAT MAT DIR + MOD MOD + CIF – IFP IFPP = IIPP + CTO CTO PRODUCCIÓN - IFPP COSTO MPD = IIMP + COMPRAS NETAS - IFMP COSTO VENTAS = IIPT + COSTO PT - IFPT CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 32

COSTO CONVERSION = MOD + CIF

COSTO DE PRODUCCION

COSTO DIRECTO

Materiales Directos Mano de Obra Directa

Costos Indirectos Variables COSTO INDIRECTO Costos Indirectos Fijos

Energía Eléctrica Combustibles Lubricantes Otros Materiales indirectos, etc.

Alquileres Amortizaciones Depreciaciones Pólizas de Seguros Sueldos, etc

FLUJO DE COSTOS EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL En una una em empr pres esa a indu indust stri rial al para para pode poderr dete determ rmin inar ar los los co cost stos os de los los productos es importante conocer el flujo de los datos que lo denominado flujo de costos, específicamente vemos un esquema relacionado con los elementos de costos que es el objetivo de la metodología:

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 33

PROVEEDOR  I n g r e s o s d e M a t e r ia ia l e s p o r C o m p r a s

 A L M A C E N D E M A T E R IA S P R IM A S

S a l d o In i c i a l d e M a t e r i a l e s In g r e s o d e M a te r ia le s ( C o m p r a s ) S a lid a d e M a te r ia le s a P r o d u c c ió n S a l d o F i n a l d e M a t e r ia ia l e s S a l id i d a s d e M a t e r ia ia l e s a l a P r o d u c c i ó n

PLA NT A DE P R O D U C C IO N

In v e n t a r i o I n ic ia l d e P r o d u c t o s e n P r o c e s o C o n s u m o d e M a te r ia le s C o nsum o de M a n o de O bra C o n s u m o d e C o s t o s In d i r e c t o s S a l id a d e P r o d u c t o s T e r m in a d o s In v e n t a r io F i n a l d e P r o d u c t o s e n P r o c e s o S a l id a d e P r o d u c t o s T e r m in a d o s ( In In g r e s o a l A l m a c e n d e P r o d u c t o s T e r m i n a d o s )

 A L M A C E N D E PRO DUC TO S T E R M IN IN A D O S

S a l d o In i c ia l d e P r o d u c to s T e r m in a d o s In g r e s o d e P r o d u c to s T e r m in a d o s V e n ta d e P r o d u c t o s T e r m in a d o s S a ld o F in a l d e P r o d u c to s T e r m i n a d o s  V e n t a d e P r o d u c t o s T e r m i n a d o s

C L IE N T E

P a g a V a lo r d e V e n ta S e g e n e r a u t il il i d a d e s

ESTADO DE RESULTADOS EN FUNCION A LOS COSTOS En una empresa industrial los estados de resultados que se tienen que elaborar son los Estados de Costos de Producción y el Estado de Costos de Ventas, con los cuales se elabora el Estado de Perdidas y Ganancias.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION DEL MES X 110,000

Inventario

Inicial

de

Productos

en

Proceso

Inventario Inicial de Materias Primas 20,000 (+) Compras de Materias Primas 40,000 ---------------------------------------------------------------Materias Primas disponibles 60,000 (-) Inventario Final de Materias Primas 15,000 =============================== ======= Consumo (Costo) Materias Primas 45,000 (+) Mano de Obra 35,000 (+) Gastos Indirectos de Producción 60,000 ================================ ======= COSTO INCURRIDO DE PRODUCCION 140,000 CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 34

========================================= ======= COSTO TOTAL DE PRODUCCION 250,000 (-) Inventario Final de Productos en Proceso 30,000 -----------COSTO DE PRODUCCION DE PRODUCTOS TERMINADOS 220,000 ==== ===

ESTADO DE COSTO DE VENTAS DEL MES X Inventario

100,000 220,000 -----------320,000 50,000

Costo

de

Inicial Producción

de de

Productos

Terminados

Productos

Terminados

------------------------------------------------------------------------Productos tos (-)

Terminad inado os

Inventario

Final

Dis Disponibl ibles de

para

la

Productos

Venta

Terminados

======================================== ======= COSTO DE PRODUCCION DE ARTICULOS VENDIDOS 270,000

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS DEL MES X VENTAS NETAS TOTALES (-) Costo de Producción de lo Vendido -1,130,000 350,000 250,000

Margen

sobre

la

1'400,000 270,000 -------------Venta

Gastos

de

Gastos

300,000

(Utilidad

Administración de

Gastos

Bruta)

Ventas Financieros

===================================== ========= UTILIDAD DE LA OPERACION 230,000

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 35

LA ORGAN GANIZAC ZACION EMPRESARIAL PARA EFE EFECTO DE COSTOS  Tradicionalmente  Tradicionalmente la mayoría de las empresas peruanas a medida que han experimentado etapas de crecimiento y desarrollo se ven obligados a tener que administrar cada vez mayor volumen de información. Esto ha obligado el uso de Sist Sistem emas as de Info Inform rmac ació ión n prin princi cipa palm lmen ente te en lo que que es la recopilación de información hasta llegar a crear Sistemas de Información Comp Co mputa utari rizad zado, o, al hace hacerr uso uso de las las nueva nuevass herra herramie mienta ntass tecno tecnoló lógic gicas as como son el hardware (computadores) y software, fax, teléfono, internet, etc. Sucede que, al desarrollar sistemas de información computarizado en las empresas ya sea a la medida o implementando software comerciales ya exis existe tent ntes es,, prin princi cipa palm lmen ente te es está tán n orie orient ntad ados os a sist sistem emas as de ma mane nejo jo oper operat ativ ivo o trad tradic icio iona nal, l, co como mo so son n el so sopo port rte e a las las vent ventas as,, logí logíst stic ica, a, producción; para la mejora de los procesos operativos así como generar información de uso especifico de las mencionadas áreas. Cuand Cuando o una una empre empresa sa tiene tiene la neces necesid idad ad de desar desarro rolla llarr un Siste Sistema ma de Cálculo de Costos, se encuentra con una gran dificultad: la información para costos no existe, o se tiene parcialmente, o no esta estructurada según las necesidades que se requieren. Adicionalmente, hoy en día existen muchas empresas que siguen aferradas a util utiliz izar ar Sist Sistem emas as de Info Inform rmac ació ión n de Cos osto toss cuya cuya únic única a misi misión ón es dete determ rmin inar ar co corr rrec ecta tame ment nte e o no so solo lo el co cost sto o de prod produc ucci ción ón de los los prod produc ucto tos, s, para para co cono noce cerr el valo valorr de los los inve invent ntar ario ioss y el co cost sto o de los los prod product uctos os vendi vendidos dos,, que que luego luego sirv sirven en so solo lo para para la elabo elabora ració ción n de los los estados financieros. Sin embargo, ante el entorno actual las empresas deben optar por una mejor mejora a co conti ntinu nua a para para poder poder co comp mpeti etirr co con n co cost stos os má máss bajos bajos,, aunado aunado a fabricar productos más complejos de vida más corta y una competencia más fue fuerte, en este ent entor orn no los sist istemas tradi adicion ionale ales resulta ultan n inade inadecu cuado ados. s. Ante Ante ell ello, o, algun algunas as em empr presa esass están están em empez pezand ando o a utili utilizar zar nuevos sistemas de información administrativa, que permiten detectar si se está entregando a los clientes productos a los cuales se les agrega valor, de tal forma que se pueda mostrar que existe y se vive una cultura de calidad y que con ello mejoran las utilidades de la empresa. Hoy en día se sabe que la empresa tiene que establecer un Sistema de Infor Informac mación ión de tal ma maner nera a que que propo proporci rcione one infor informac mació ión n tanto tanto a nivel nivel externo como interno, para lo cual desde el punto de vista de sistemas, se considera el tener una Misma Base de Datos (o tablas) a ser compartida por los diversos usuarios, y evitar duplicidades en la información. Actualmente dado el avance en las Tecnologías de Información se han lanz lanzad ado o al me merc rcad ado o Soft Softwa warre Integ ntegra rado do de manej anejo o de info inform rmac ació ión n empresarial, principalmente teniendo como concepto el DATO UNICO, que implica el poner a disposición un mismo dato para todos los usuarios, además de realizar un proceso automático de recalculo al hacer alguna CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 36

variación en alguna parte del sistema. Este sistem ema a integrado permite tener conectado vía sistemas computarizados la información en todas las áreas involucradas evitando la digit digitaci ación ón inter intermed media ia de sist sistema ema a sist sistema ema.. Pe Pero ro es impor importan tante te tener tener presente que una empresa puede tener el Mejor Software del Mercado, y sin embargo no sea usado en toda su real capacidad. Para ello depende much mucho o de la ca carg rga a de infor informac mació ión n inici inicial, al, que que es reco recomen mendab dable le se sean an aprobados y determinados por un equipo multidisciplinario formado por elementos de diversas áreas dentro de la organización. La calidad de la información de costos depende fundamentalmente de la información alimentada en los sistemas, por lo cual es importante que antes de realizar la labor de costeo tengamos herramientas de validación de la información recibida para que se pueda generar información útil e importante para la toma de decisiones. En la empresa los Sistemas Básicos que dan soporte a un Sistema de Costos son los siguientes: Sistema de Control de Inventarios (Almacenes), Sistema de Producción, Sistema Logístico, Logístico, Sistema de Planillas, Sistema de Contabilidad, Sistema de Ventas, Sistema de Administración. Esto Estoss sist sistem emas as debe deben n sumi sumini nist stra rarr info inform rmac ació ión n en líne línea a y vali valida dada da al Sistema de Costos para poder iniciar el Proceso de Costeo. En una empresa planteamos el desarrollo dentro del campo de los costos, de 2 sistemas que la denominaremos: Sistemas de Contabilidad de Costos (si la empresa esta obligado a llevarlo), y Sistema de Costos Gerenciales, tal como se muestra en la grafica siguiente:

SISTEMA SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS SISTEMA LOGISTICO

SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS

INFORMACION DE COSTOS CONTABLES

SISTEMA SISTEMA DE PRODUCCION SIST SISTEMA EMA DE PLANILLAS INFORMACIONDE SISTEMA DE CONTABILIDAD

SISTEMA DE COSTOS GERENCIALES

COSTOS PARA LA TOMA   DE DECISIONES

SIST SISTEMA EMA DE VENTAS

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES SISTEMA SISTEMA DE  AD  ADMINISTRACION

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 37

El Plan Contable General Revisado El PCGR es una codificación contable establecida para el registro de las operaciones, así como la correspondiente información contable mediante la form formul ulac ació ión n y pres presen enta taci cion ones es adec adecua uada das, s, que que es está tán n co cont ntro rola lada dass y supervisadas por la Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores (CONASEV).

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 38

ESTRUCTURA DEL PLAN CONTABLE GENERAL REVISADO GRUPO

CLASES DENOMINACION 1 Activ o 2 Activ o 3 Activ o 4 Activ o 5 Patrimonio 6 Gastos Por Naturaleza

CUENTAS DE BALANCE CUENTAS DE GESTION O RESULTADOS

CUENT AS 10 a 19 20 a 29 31 a 39 40 a 49 50 a 59 60 a 69

7

Ingresos Por Naturaleza

70 a 79

SALDOS INTERMED DE GESTION

8

Relaciona Gastos e Ingresos

80 a 89

CONTABILIDAD ANALITICA

9

Registra Costos y Gastos

90 a 99

CUENTAS DE ORDEN

0

Cuentas de Control

00 a 00

CLASIFICACION DE CUENTAS EN EL PCGR GRUPO

CUENTAS DE BALANCE

CLASE CLASIFICACION 1 ACTIVO CORRIENTE ACTIVO NO CORRIENTE 2 1y2 Cuentas: 31 a 39 3 Cuentas: 10 a 29 Exceden del término del Se liquidan dentro del ejercicio: un año. ejercicio (un año) 4 PASIVO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTE Cuentas: 40 a 46 5

Cuentas: 47 a 49

PATRIMO IMONIO: Cuentas : 50 a 59 Duración indefinida

6 CUENTAS DE

7

RESULTADOS 8 CONTABILIDAD ANALITICA COSTOS CUENTAS DE ORDEN

9 0

CARGA GAS S POR NATURALE RALEZ ZA (Ga (Gastos tos) Cuentas: 60 a 69 INGRESOS POR NATURALEZA: Cuentas: 70 a 79 SALDOS INTERMEDIOS IOS DE DE GE GESTION Cuentas: 80 a 89 CUENTAS DE COSTOS Cuentas: 90 a 99 CUENTAS DE CONTROL

Debemos entender como Activo a todo lo que posee y es dueño la empresa y co como mo Pa Pasi sivo vo a todo todo lo que que debe debe la em empr pres esa a tant tanto o a prov provee eedo dore res, s, entidades financieras así como a los propios accionistas

Las Cuentas relacionadas con el tratamiento de los costos de una empresa: 2O MERCADERIAS 21 PRODUCTOS TERMINADOS CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 39

23 PRODUCTOS EN PROCESO 24 MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES 25 ENVASES Y EMBALAJES 26 SUMINISTROS 28 EXISTENCIAS POR RECIBIR 39 DEPREACIACION Y AMORTIZACION AMORTIZACION ACUMULADA 40 TRIBUTOS POR PAGAR 60 COMPRAS 61 VARIACION DE EXISTENCIAS 62 CARGAS DE PERSONAL 63 SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS 64 TRIBUTOS 65 CARGAS DIVERSAS DE GESTION 66 CARGAS EXCEPCIONALES EXCEPCIONALES 68 PROVISIONES DEL EJERCIO 69 COSTO DE VENTAS 70 VENTAS 71 PRODUCCION ALMACENADA O DESALMACENADA 72 PRODUCCION INMOVILIZADA 73 DESCTOS REBAJAS Y BONIFICACIONES OBTENIDAS 79 CARGOS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Cuentas de Clase 9: Contabilidad Analítica de Explotación Los costos en la contabilidad de las empresas está normada por las NICS (Normas Internacionales de Contabilidad así como, resoluciones emitidas por la Administración Tributaría y leyes tributarias correspondientes como es La Ley del Impuesto a la Renta, La Ley del IGV y otros.

EJERCICIOS DE APLICACION (1) De los siguientes desembolsos, indique cuales son costos variables CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 40

(CV), cuales son costos fijos (CF) y cuales son gastos administrativos (GA): • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Pago por docena de camisas cosidas El sueldo del Jefe de la Planta El teléfono La lamina de hierro en las cerrajerías El alquiler del local de la ferretería El cuero en las empresas de calzado Los servicios públicos en la industria La comisión de los vendedores El sueldo del personal de limpieza de planta El sueldo del empresario La harina en las panaderías La papelería El correo El uso de internet La madera en las carpinterías El mantenimiento de las máquinas Los lubricantes para las máquinas Los repuestos en el taller de mecánica automotriz Los jabones y detergentes en las lavanderías.

una fábr fábric ica a de mueb mueble less de ma made dera ra,, iden identi tifi fica carr los los ma mate teri rial ales es (2) En una directos e indirectos, marcando con un aspa (X) en donde corresponda. Madera Cola, pegamentos pegamentos Charol Algodón para laqueado  Tela para tapizado tapizado  Tachuelas y clavos Chapas y tiradores

DIRECTO ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

INDIRECTO ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

(3) Idem. Ejercicio anterior, en una fábrica de bebidas gaseosas. Colorante Colorante Cítricos Agua Azúcar Envase descartable Envase retornable retornable Químicos para lavar envases Etiqueta del envase Serigrafiado Serigrafiado del envase

( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

( ( ( ( ( ( ( ( (

) ) ) ) ) ) ) ) )

Igualmente, de una fábrica de papel. (4) Igualmente, Bagazo Residuos de papel CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

( (

) )

( (

) )

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

Desinfectantes Colorantes Colorantes Pulpa Aceites y lubricantes para las máquinas Agua Personal Personal de limpieza de planta  Jefatura de Planta

PAGINA: 41

( ( ( ( ( ( (

) ) ) ) ) ) )

( ( ( ( ( ( (

) ) ) ) ) ) )

(5) La Empresa FIIS SAC produce billeteras. La siguiente información de costos está disponible para el periodo finalizado al 31 de diciembre del 2,002. Mate Materriale ialess co comp mpra rado doss en la prod produc ucci ción ón S/. 80,0 80,000 00;; S/. S/. 75,0 75,000 00 es considerado material directo. Costo de Mano de Obra pagados S/. 65,000; S/. 15,000 fueron mano de obra directa. Depreciación de equipos de planta S/. 40,000 No existe inicial ni final de productos en proceso Gastos de Administración S/. 15,000. Gastos de Venta S/. 40,000 Unidades terminadas durante el periodo 17,500 Se pide pide dete determ rmin inar ar:: Co Cost sto o Prim Primo; o; Co Cost sto o de Co Conv nver ersi sión ón;; Co Cost sto o de Fabricación; Costo Unitario; Costo Total de Operación.

(6) La Corporación Andina de Productos S.A.C., manufactura muchos tipos de controladores de vapor. Necesitan preparar un Estado de Pérdidas y Ganancias al Banco, para solicitar un préstamo. Ud. ha sido contratado para para prepa preparar rarlo. lo. La gerenc gerencia ia le pres present enta a la inform informaci ación ón sigui siguient ente e en nuevos soles: Conceptos:  Trabajos en en Proceso Proceso Productos Terminados

Final 55,000 50,000

Materiales directos aplicados Se pagó por mano de obra directa La carga fabril fue de Gastos de Administración pagados Gastos de Ventas Ventas Netas del Periodo

Inicial 70,000 31,000

175,000 225,000 200,000 110,000 50,000 800,000

Se solicita: a) Prepare Prepare el Estado Estado de Costo Costo de Produ Producció cción n b) Prepare Prepare el Estad Estado o de Costo Costo de Ventas Ventas c) El Estad Estado o de Ganan Ganancias cias y Perdida Perdidass

(7) A continuación, se facilitan los datos de costos, referidos al ejercicio recién finalizado, de una fábrica de muebles con el fin de proceder a clasificarlos en función de su variabilidad respecto a la actividad: CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 42

US$ Consumo de Materias Primas 6,100 Sueld Sueldos os y se segu guri ridad dad so soci cial al del del pers person onal al de admin administ istra ració ción n y dire direcci cción ón 6,800 Consumos de Material de Oficina 600 Descuentos comerciales concedidos a clientes 400 Comisiones de Vendedores 7,200 Gas 3,400 Subcontratación de actividades de fabricación 12,200 Publicidad 14,200 Costos Financieros 3,400 Aceite de la maquinaria de fabricación 100  Teléfono 1,900 Sueldos y seguridad social operarios fabricación 18,500 Sueldos y seguridad social supervisores 11,200 Costos Varios 1,600 Alquileres 82,400 Depreciación maquinaria de fabricación 4,300 ------------

Total

174,300

de

Ingresos 152,000 Se pide: estructurar el Estado de Resultados.

Costos Totales

Empres esa a Manu Manufa fact ctur urer era a POLO POLOS S S.A S.A. proy proyec ecta ta la sigu siguie ient nte e (8) La Empr información para el mes de Diciembre del 2,004 en Nuevos Soles Material Usado: …………………………………………… 7,250  Material Directo …………………………………………… CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS 

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 43

Material Indirecto ………………………………………… ………………………………………….. .. 1,370

Planilla de Sueldos y Salarios a aplicarse:  Mano de Obra Destajo S/. 1.00 c/u producida …………………………. 2,200  Sueldo del Contador de Costos …………………………. Administración ………………………………… …………………………………… … 2,100  Sueldos Administración …………………………………………….. ….. 1,700  Sueldos Ventas ………………………………………… Otros: Alquiler del edificio (el Departamento de producción usa la ½ del edificio). ……………1,700 Alquiler de la máquina remalladora (por mes S/. 0.20 por unidad producida) Dere Derech chos os por por el uso uso de pate patent ntes es (cal (calcu cula lado do so sobr bre e base base de unid unidad ades es producidas a razón de S/. 0.10 por unidad). Contribuciones y Aportaciones Sociales del mes 50% Producción, 30 % Administración, 20 % Ventas que da un valor total de S/. 685 Costos Varios: Producción …………………… 2,980 Ventas ………………………… 1,320 Administración ………………. 1,680 La empresa producirá en el mes 20,000 polos. El precio de venta de cada polo es: S/. 5.00 Se pide: a) Determinar el el costo costo primo y costo de conversión conversión proyectado proyectado.. b) Determinar el el costo costo de producción producción y el costo costo unitario. unitario. c) Elabore el Estado Estado de Perdidas Perdidas y Ganancias Ganancias Proyectado. Proyectado.

(9) Indique en relación con los conceptos siguientes: Cuáles son gastos? Cuales son costos? y Cuáles son pagos? y marque con X. GAST O COSTO PAGO -------------------------. Dividendos de los accionistas . Sueldos operarios de fábrica . Almacén propiedad de los socios que ceden su uso a la empresa a título gratuito. . Robo de productos del almacén . Impuesto sobre sociedades . Menos ingresos producidos como consecuencia de la aceptación de un pedido especial. . Materiales valorados al valor de reposición . Utilización de capital propio para financiar las actividades de la empresa. (10) Una empresa ha tenido los costos siguientes en el ejercicio económico finalizado (en US$): CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 44

Materias Primas Mano de Obra Directa Otros Costos fabricación Costos de administración y dirección

5,000 8,000 2,000 12,000

Las ventas han ascendido a 30,000, ya que se han vendido 1,000 unidades de producto a 30 cada una. La producción del periodo ha sido de 2,000 unidades y al final del mismo quedan 1,000 unidades en el almacén de productos acabados. Se pide calcular el costo de los productos vendidos, suponiendo que en ellos se incluyen todos los costos de fabricación y el resultado del periodo.

(11) La Empresa Industrial LAPICERO S.A. elabora el producto lapicero, y en el mes de Diciembre Diciembre del 2,003 inicia el proceso de 15,000 lapiceros, lapiceros, y a su vez presenta la siguiente información en Nuevos Soles: INVENTARIOS Materia Prima Productos Terminados Suministros Diversos

01 DICIEMBRE 1,900 2,300 600

31 DICIEMBRE 690 2,100 190

Durante el mes se incurrió en los siguientes costos y gastos:

Compra de materia prima ………………………… 1,750 Compra de suministros diversos ………………… 1,620 Pago de Salarios ………………………………….. 2,500 Contribuciones Sociales …………………………… …………………………… 310 Otros Costos de Fabricación ……………………… ……………………… 790 Gastos de Administración …………………………. …………………………. 810 Gastos de Ventas ……………………… …………………………………... …………... 670 Se vendieron 10,000 lapiceros con una margen de utilidad del 90% sobre el costo de producción Se pide determinar: determinar: Costo Unitario Costo de Ventas Estado de Perdidas y Ganancias proyectados a Diciembre del 2,000

(12) A continuación se presentan los Estados de Ganancias y Pérdidas de la Empresa FIIS-UNI S.A. para los años 2002 y 2003. Ciertas cifras se han omitido. Usted deberá calcular los valores faltantes omitidos, utilizando el análisis de entradas y salidas. (valores en US $) 2003 CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

2002 EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 45

Ventas Netas x Inventario Inicial de Materia Prima Compras 12,000 Costo de materia prima disponible disponible x Inventario Final de Materia Prima x Costo Cos to de materia materia prima prima consum consumida ida 13,000 Mano de Obra Directa x Gastos de Fabricación Fabricación 41,000 Costos de producción producción incurridos incurridos x Inventario Inicial de productos productos en proceso proceso x Costo Cos to de product productos os en proceso proceso 95,000 Inventar Inventario io Final Final de product productos os en proceso proceso 16,000 Costo de Productos Productos Terminados Terminados x Inventario Inicial de Productos Productos Terminados Terminados x Costo Cos to de product productos os dispon disponible ibless para para la venta venta x Inventario Final de Productos Productos Terminados Terminados 24,000 Costo de Ventas x Utilidad Bruta 30,000 Gastos de Operación Operación x Utilidad de Operación Operación 12,000 Gastos de Intereses Intereses 1,000 Utilidad Antes de Impuestos Impuestos x Impuesto Impuesto a la Renta 5,500 Utilidad Neta x

100,000 1,000

x 11,000 2,000 x 25,000 x 74,000 15,000 x x 75,000 20,000 x 25,000 x x 20,000 x 1,000 x 4,500 x

(13) De las siguientes afirmaciones indicar cual es verdadera y cual es falsa: a) El costo fijo unitario permanece permanece variable en un intervalo de tiempo. CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 46

b) La Contabilidad de Costos es obligatoria para todas las empresas del Perú. c) Lo Loss mater material iales es dire directo ctoss forman forman parte parte del del Co Costo sto Glob Global al del prod product ucto o terminado. d) El sueldo del motociclista motociclista del delivery de pizzas es un costo indirecto indirecto del servicio. e) La pint pintur ura a util utiliz izad ada a en la remo remode dela laci ción ón del del alma almacé cén n de prod produc ucto toss terminados es un costo indirecto. f) La depreciación de equipos de computo de las áreas de servicios a la producción son costos directos. g) El petróleo utilizado por las calderas son costos indirectos variables. h) El aguinaldo percibido por las promotoras de ventas son considerados como gastos administrativos. i) El valor mensual pagado por consumo de línea para uso de internet viene a ser solamente gasto.  j) El concepto concepto de cadena de valor en la empresa esta relacionado relacionado con el concepto de costo global. k) Los útiles de oficina utilizado en las áreas productivas netamente son costo directos. l) La movilidad pagada a los trabajadores de planta es considerado como un gasto de transporte. m) El waipe utilizado en las empresas industriales viene a ser un costo indirecto de fabricación. n) Las empresas de servicios no tienen costos directos. o) El costo de reposición en algunos casos puede coincidir con el costo contable. p) El costo estimado es de mayor precisión que el costo estándar. q) La contabilidad de costos esta normada según la NIC 2. r) Lo Loss co cost stos os gere gerenc ncia iale less sirv sirven en de base base para para la form formul ulac ació ión n de los los presupuestos. s) La información de costos solamente se utiliza para la elaboración de los estados financieros. t) El costo variable es aquel que cambia de valor al tomar determinada decisión. (14) De las siguientes afirmaciones indicar cual es verdadera y cual es falsa: a) Los costos son solamente de las empresas industriales en las demás empresas solo se tiene gastos. b) Si un sistema de costos funciona bien en una empresa deberá funcionar de igual manera en otra empresa. c) Cuando un determinado producto antes de ser vendido tiene que ser embalado este embalaje es considerado como gasto. d) Las ventas que figura en el Estado de Perdidas y Ganancias considera el valor del IGV. e) La separación de costos en directos e indirectos esta referido respecto al objeto de costo. f) El salario recibido por el personal del almacén de materias primas las podemos cons co nside iderar rar co como mo co cost sto o direc directo to debi debido do a que que ell ellos os ma manip nipula ulan n las las materi materias as primas. g) Si un operario de un centro productivo trabaja en un periodo en el pintado de su área de trabajo, el salario percibido es considerado como costo directo. h) El salar salario io del del torn tornero ero en una una empres empresa a metal metal mecán mecánica ica siemp siempre re es co cost sto o CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA

UNI FIIS

- OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL

PAGINA: 47

directo.. i) El salario de un tejedor en una empresa textil es siempre un costo variable.  j) Un Costo Costo Directo Directo siempre va a ser un costo variable. k) Existe por lo menos un costo que puede ser histórico, predeterminado, directo y variable. l) El costo fijo es aquel que es fijo por cada producto. m) El costo directo es sinónimo de costo primo. n) El costo variable es sinónimo de costo de transformación. o) El descuento dado por el proveedor al comprar materia prima viene a ser un gasto. p) El combustible de los vehículos de despachos viene a ser un gasto. q) El valor de adquisición de los materiales viene a ser un gasto administrativo. r) El valor de pago de las patentes viene a ser un gasto de ventas.

CURSO: ADMINISTRACION ADMINISTRACI ON COSTOS INDUSTRIALES INDUSTRIAL ES

EXPOSITOR: ING. WILLIAM WILL IAM ORIA CHAVARRIA