Concepto Farmacognosia A Anthony

 

FARMACOGNOSIA I DRA. ROSA ZARATE OTAROLA

 

FARMACOGNOSIA (SEYDLER 1815)

PHARMACON------------DROGA GNOSIS-------CONOCIMIENTO

 

CONCEPTO DE FARMACOGNOSI FARMACOGNOSIA A • Ciencia que estudia las drogas naturales de

origen vegetal y animal y sus principios químicos . recolección, selección, •  Abarca: historia, origen, cultivo, recolección, comercio, descripción, composición química, identificación, valoración, conservación y usos de las drogas y sustancias naturales de importancia económica que sirven para la salud del hombre.

 

FARMACOGNOSIA • ANTES: “Materia Médica”.-Estudio de drogas

origen vegetal, animal y mineral.

•  ACTUALIDAD: No sólo estudia la droga extraída extraída

de la naturaleza, sino:

 – Mejorar la calidad de la droga  –  –  –  –

Factores genéticos Condiciones climáticas Composición química del suelo Metabolismo de los principios activos

 

RELACIONES CON OTRAS CIENCIAS • BOTANICA • QUIMICA • • • •

ORGANICA GALENICA ZOOLOGIA QUIMICA ANALITICA FARMACOLOGIA.

• MICROBIOLOGIA • FISIOLOGIA • FARMACOTECNIA • FISICA • BIOQUIMICA

 

IMPORTANCIA 1. En Profesión Farmaceútica  – Proporciona conocimientos de las drogas para la

preparación de medicamentos  – Establece la composición química de las drogas  – Controla la calidad de las mismas

2. En Farmacología  – Es base de este estudio, si se conocen las

propiedades fisicoquimicas de los principios activos, la aplicación de estos es más completa

3. En la el elaboración aboración de medicamen medicamentos tos se utili utilizan zan elevado número de constituyentes naturales 4. Investigación

 

FARMACOGNOSIA F. GENERAL……F.ESPECIAL  • F. GENERAL O PURA: Proporciona

conocimientos básicos y comunes necesarios para el estudio e investigación de las drogas

naturales y otros productos importantes que sirven para la salud. • F. ESPECIAL, DESCRIPTIVA O APLICADA : Es el estudio particular de cada una de las drogas

 

RAMAS DE FARMACOGNOSIA GENERAL : TSCHIRCH • 1. FARMACOHSITORIA : Origen y evolución • 2. FARMACOERGASIA: Cultivo y recolección • 3. FARMACOEMPORIA: Comercio • 4. FARMACODIASCOSMIA. Clases comerciales

embalaje y acondicionamiento • 5. FARMACOBOTANICA: Estudio botánico • 6. FARMACOZOOLOGIA. Estudio zoológico

 

RAMAS DE FARMACOGNOSIA GENERAL. TSCHIRCH • 7. FARMACOQUIMICA. Composición química • 8. FARMACOFISICA. Aplicación de métodos • • • •

físicos en el análisis de drogas 9. FARMACOGEOGRAFIA. Distribución geográfica de las drogas en el mundo 10. FARMACOETNOLOGIA. Formas de utilización de las drogas a través del tiempo 11. FARMACOETIMOLOGIA: Origen de las denominaciones de las drogas 12. FARMACOTAXONOMIA. Sistemas de clasificación de las drogas

 

DROGA DRUG(DRY)

DROOG SECO

(Voz inglesa)

(Voz holandesa)

• DROGA: Todo vegetal o animal, entero, órgano, o producto obtenido de ellos a los que solamente se les sometió a limpieza y desecación para su conservación

 

TERMINOS IMPORTANTES EN FARMACOGNOSIA

• DROGA. Todo vegetal, animal o parte de ellos que contiene la mayor concentración de los

principios activos

• DROGAS OFICINALES. Son aquellas que están registradas en las Farmacopeas • DROGAS NO OFICINALIS. No están inscritas en las Farmacopeas sin embargo están en el comercio y son utilizadas por su actividad terapeútica

 

TERMINOS IMPORTANTES EN FARMACOGNOSIA

• PRINCIPIO ACTIVO. Constituyente químico de

una droga responsable de las acciones farmacológicas, usado terapéuticamente • MEDICAMENTO. Sustancia simple o compuesta de cualquier origen, composición y presentación que elaborada sirve para la de curación, alivio,especialmente prevención o el diagnóstico las enfermedades de los seres vivientes, en forma y dosis determinada

 

FARMACOERGASIA Rama auxiliar de F. General que estudia el cultivo y recolección de especies medicinales. 1. CULTIVO  – Plantas silvestres, oriundas o nativas rinden mayor  % de principios  – Plantas cultivadas o naturalizadas Ej. Digital de

Yugoslavia en Argentina

2. FACTORES DE CULTIVO  – F. EDAFICOS. Naturaleza y composición química del suelo, altitud, pH.  – F. CLIMATICOS. Temperatura, luz, humedad y sombra.

 

FARMACOERGASIA 1. RECOLECCION  – Manual o mecanizada 2. FACTORES DE RECOLECCION RECOLECCION a. Origen b. Morfología: Órgano-droga c. Fisiología y química vegetal d. Factores Biológicos:  –  –  –  –

Edad: Época de recolección Carácter de especie: Variedades raza Mutaciones e hibridaciones Estado patológico

e. Factores Externos:  – Estación del año  – Temperatura  – Presión atmosférica •

 

- clima - humedad - luz

 

PREPARACION DE LAS DROGAS PARA EL COMERCIO

1. SELECCIÓN.  Eliminación de materias extrañas, limpieza de órganos 2. DESECACION Sustraer parte de la humedad (agua de vegetación) sin alterar los P.A. y conservar la calidad de la droga TIPOS DE DESECACION: • D. al aire libre (bandejas, tamices) • D. a la sombra • D. a sol directo • D. por calor artificial(25ºC)

 

PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO 3. ESTABILIZACION. Destruir los fermentos a 50ºC-70º C y presión de 1At x 20’; para conservar la composición química

de las drogas

TIPOS DE ESTABILIZACION a. Calor Seco (estufas, autoclaves) b. Calor húmedo: • M.Bourquelot (EtOH hirviendo) • M.Perrot y Goris (Vap EtOH a presión) • M.Goris y Aranauld (Vap.H2O)

c. Agentes Estabilizantes (Acetona, cloroformo) d. Bajas Temperaturas  – de Carbono sólido (hielo seco)  – Dióxido Nieve carbónica

 

PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO

4. CURACION Utilización de la acción enzimática y Tº para provocar  cambios químicos té, y generar Tabaco, guaraná, vainilla,nuevos etc. principios. Ej. GLUCOVAINILLA

H/E

Vainilla + Glucosa  Aldehido Protocatequico (Aglucón aromático)

 

PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO 5. ALMACENAMIENTO Mantener en condiciones condiciones óptimas a las drogas ha hasta sta el momento de su empleo o comercialización a. Factores: Humedad, Luz, Tº, O2 del medio b. Almacenes: material noble, Tº moderada, deshumedecedores, deshumedecedore s, recipientes de drogas y sin roedores 6. A. CONSERVACION ELIMINAR. Insectos, plagas, ácaros, roe ELIMINAR. roedores dores B. FUMIGAR. Con bromuro de metilo (roedores) Con Cl4C (Insectos y ácaros)

 

FARMACODIASCOSMIA Estudia las clases comerciales, embalaje y acondicionamiento de las drogas

1. C LASES Oa S SUE UER RTESespecie) C CO OMERCI RCIAL ALE ES:  (pertenecen una misma a. Recolectadas en diferentes lugares b. Diferente origen comercial: Aloe de Barbados y aloe de en España c. Embalados distintas formas: Canela en polvo, canela en canutos d. Indica una calidad inferior: maná en suerte (inferior) mana en lágrimas

 

FARMACODIASCOSMIA 2. FORMA Y PRESENTACION DE DROGAS  A. DROGAS DE ORIGEN VEGETAL a. Enteras b. Casi enteras o partidas c. Pulverizadas d. Exhudados naturales (gomas resinas) B. DROGAS DE ORIGEN ANIMAL a. Pulverizadas (polvo de órganos) b. Enteras (cochinilla, cantaridas) c. Grasas (lanolina, cera de abejas) C. DROGAS EN FORMA DE SUST. DERIVADAS a. Alcaloides, glicósidos, antibióticos, etc

3. TIPOS DE EMBALAJE •

Fardos, cajones, cajas, sacos, barriles, recipientes de hoja lata, de aluminio, frascos, bolsas de polietileno

 

FARMACOEMPORIA Rama de F. General que trata del comercio de las drogas

COMERCIO A ESCALA INDUSTRIAL ASPECTOS: a. Origen o fuente biológica (Nombre científico) b. Origen o fuente geográfica c. Origen comercial o fuente mercantil Vías de de comercio ed.. Centros exportación e importación f . Producción, consumo, tráfico g. Lenguaje y sistema de pesas y medidas (S.M.) h. Precios, oferta y demanda del mercado

 

FARMACOEMPORIA CASAS DE TRANSACCIONES O BOLSAS. Se verifican las ventas de las drogas, exportación e importación PUERTOS.  •  ANTIGÜEDAD  ANTIGÜEDAD: : Alejandría, Londres, Amsterda Amsterdan n •  ACTUALME  ACTUALMENTE: NTE: Nueva York, Londres,Hamburgo, Londres,Hamburgo,

Rotterdam, Liverpool, Marsella, Génova, Barcelona, Lisboa.

TIPOS DE PROVEEDORES a. Pequeño productor: • Recolecta drogas silvestres • Cultiva y recolecta pequeñas parcelas

b. Plantaciones cultivo a escala industrial • Producciónde constante

 

FARMACOETIMOLOGIA • Estudia el origen del nombre de las drogas

ASPECTOS DE LA ESPECIE 1. Investigación histórico-ge histórico-geográfico ográfico y lingüística. Ej. Belladona, morfina, digital, theobroma

2. Indica el lugar de procedencia. Ej. Jalapa viene del azteca xalapa

3. Relación con el nombre de los científicos:  – Lobelia……..L’obel(botánic Lobelia……..L’obel(botánico) o)   – Rauwolfia…..Rauwolf(botánic Rauwolfia…..Rauwolf(botánico) o)   – Pelleterina….Pelletier Pelleterina….Pelletier (farmaceúti (farmaceútico) co) 

 

FARMACOETIMOLOGIA 4. Los sinónimos o nombres populares:  – Pasiflora…..”Pasionaria” Pasiflora…..”Pasionaria”   – Digital……..”Dedalera” Digital……..”Dedalera” 

5. usada Los términos latinos de acuerdo a la parte de la droga  – Radix….Raiz Radix….Raiz  – Cortex…Corteza Cortex…Corteza

Folia ….Hoja  Bulbus…Bulbo Bulbus…Bulbo 

 – Lignum..Leño

Gummi…Goma 

6. El nombre de la droga, es el nombre oficial de la sistemática de la especie, indicando el género y especie. Ej Zea maiz

 

FARAMACOTAXONOMIA • Estudia las diversas clasificaciones de drogas

SISTEMAS DE CLASIFICACION Lafines elección que de se alguno busca de estos sistemas depende de los 1. Antiguamente las drogas se clasificaban:  –  A. Por orden alfabético (Farmacopeas)  – B. Por caracteres organolépticos (olor, sabor, color)

2. Actualmente:  –  –  –  –

 A. Clasificación Morfológica Morfológica B. Clasificación Taxonómica C. Clasificación Farmacológica D. Clasificación Química-bioquímica

 

FARMACOTAXONOMIA  A. CLASIFICACION MORFOLOGICA 1. GRUPOS MORFOLOGICOS (Parte de la planta) • Drogas de:

raíces – polígala rizomas- ruibarbo bulbos – escila cortezas- canela leños – cuasia hojas – belladona flores – manzanilla frutos – adormidera semillas – nuez vomica sumidades - pasiflora

 

 A. CLASIFICACION MORFOLOGICA MORFOLOGICA 2. DROGAS NO ORGANIZADAS (Secreciones) Drogas de: Almidones o féculas – trigo Latex seco – opio Jugos secos – aloe Extractos – curare Gomas – arábiga, karaya Sust. azucaradas - Miel Sust. grasas – cacao, manteca  Aceites – ac.ricino, oliva Ceras – espermaceti Esencias – menta, clavo Resinas:Oleorresina,gomorresina, Resinas:Oleorresina,gom orresina, lactorresina 3. DROGAS ANIMALES : Drogas de: glándulas- tiroides secreciones - hormonas

 

FARMACOTAXONOMIA B. Familias CLASIFICACION Naturales de TAXONOMICA plantas y animales Drogas de: Liliaceas Rutáceas  Apocinaceas

C. CLASIFICACI CLASIFICACION ON FARMACOLOGICA Drogas con: Anestésicos  Analgésicos Cardiotónicos Diuréticos D. CLASIFICACION QUIMICA-BIOQUIMICA Drogas con: Carbohidratos, Glicósidos, Taninos, Lípidos, Esencias, Resinas, Alcaloides, Antibióticos, Proteínas, Vitaminas, Enzimas y Hormonas

 

METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS • 1. Método Organoléptico o

descriptivo • 2. Método Microscópico • 3. Métodos Químicos • 4. Métodos Físicos • 5. Métodos Especiales • 6. Métodos Biológicos 

 

METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS 1. Método Organoléptico o Descriptivo Descripción morfológica de caracteres perceptibles de drogas: Forma, tamaño, color, olor, sabor son fugaces

variables por el clima. Grupos Morfológicos (P. No.1) 2. Método Microscópico: Estudia las estructuras histológicas de las drogas. Tiene

fijeza y constancia a diferencia de los caracteres externos. Se aplica a drogas enteras y en polvo (estructuras y adulteraciones).

 

METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS 3. Métodos Químicos Estudia la composición química de las drogas ayuda a identificar las estructuras de los constituyentes activos e inertes 4. Métodos Físicos Se aplican en la identificación de principios activos y ensayos de drogas. Ej:  –  –  –  –  –

Det. específico (ceras, alcaloides) PuntoPeso de fusión (grasas sólidas, ceras) Rotación óptica (azúcares) Indice de refracción (aceites, esencias) Colorimetría, espectrofotometría (alcaloides)

 

METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS 5. Métodos Especiales • Rayos ultravioleta: Fluorescencia de quinina y ruibarbo • Microsublimación: cafeína, antraquinona • Indice de espuma: saponinas • Cromatografía: separación o partición por adsorción

6. Métodos Biológicos • • • •

Para normalizaciones determinación farmacológica, acción toxica y sus s us Digital, se valora en corazón de ranas, gatos, paloma. Curare sus alcaloides se ensayan en conejos Hormonas ocitócicas se valoran en cobayos  Antibióticos por met. microbiológicos microbiológicos