Cómo almacenar sus alimentos para que se conserven frescos y sanos

Dónde almacenarlo

          A           N             Í           E           T           O           R           P

2

Pollo crudo

Carne de res cruda Congelador -5 a 0 °C

Embutidos

Mariscos

Pescado crudo

Huevos

Nevera 5 - 10 °C

Congelador -5 a 0 °C

Congelador -5 a 0 °C

Ambiente en Bogotá 13 °C

Conservando la cadena de frío

Una vez abierto el empaque, mantener el producto en un recipiente cerrado

Conservando la cadena de frío

Conservando la cadena de frío

En el envase de compra en un lugar seco y limpio

Congelador -5 a 0 °C Conservando la cadena de frío

2

1

6

3-8

Bananos

Cítricos

Ambiente en Bogotá 13 °C

Ambiente en Bogotá 13 °C

Nevera 4 -8 °C

En un recipiente abierto en un lugar fresco

En un recipiente abierto o directamente en la bandeja del refrigerador

3

Melón

2

2

2

Fresas

Uvas

Nevera cerca del dispositivo de ingreso al aire frío 1 -2 °C En un recipiente abierto evitando que sufra golpes

2

En un recipiente abierto evitando que sufra golpes

4

Pera

Guayaba

Tomates larga vida

Piña

Nevera lejos del dispositivo de  suministro de aire frío 10° C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso al aire frío 1 -2 °C

Nevera (parte media)

Nevera lejos de suministro del aire frío 10 - 13° C

Nevera lejos de suministro del aire frío 7 - 10° C

En un recipiente En un recipiente abierto o abierto o directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

En un recipiente abierto o directamente en la bandeja del refrigerador

4

Papaya

1

1

Aguacate

En un recipiente En un recipiente abierto abierto o en un lugar fresco directamente en la bandeja del refrigerador

2

6

Cómo almacenarlo

6

Manzanas Nevera cerca del dispositivo de ingreso al aire frío 1 -2 °C

1

3

En un recipiente En un recipiente En un recipiente abierto o abierto o abierto o directamente en la directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

4

4

Pepinos

Brócoli

Repollo

Zanahoria

Nevera 5 - 10° C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

En un recipiente En un recipiente abierto o abierto o directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

1

          S           E           L           A           T           E           G           E           V

Semanas de duración

6

3

          S           A           T           U           R           F

Meses de duración

3

En un recipiente abierto o directamente en la bandeja del refrigerador

2

2

Apio Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Coliflor   Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

En un recipiente En un recipiente En un recipiente abierto o abierto o abierto o directamente en la directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

6

6

2

Habichuelas

Pimentón

Espinaca

A jo

Jengibre

Cebolla larga

Nevera lejos del dispositivo de suministro de aire frío 10° C

Ambiente en Bogotá 13 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Ambiente en Bogotá 13 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

En un recipiente En un recipiente abierto abierto o en un lugar fresco directamente en la bandeja del refrigerador

8

2

En un recipiente abierto o directamente en la bandeja del refrigerador

3

En un recipiente En un recipiente abierto En un recipiente abierto o en un lugar fresco abierto o directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

1

2

3

Cebolla cabezona

Champiñones

Papas

Maíz sin cáscara

Calabaza

Ahuyama

Nevera cerca del dispositivo de ingreso al  aire frío 0 -1 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C

Ambiente en Bogotá 13 °C

Nevera cerca del dispositivo de ingreso  al aire frío 0 -1 °C °C

Nevera lejos de suministro del aire frío 10 - 13° C

Ambiente en Bogotá 13 °C

En un recipiente En un recipiente abierto o abierto o directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador

En un recipiente abierto en un lugar fresco

En un recipiente En un recipiente En un recipiente abierto abierto o abierto o en un lugar fresco directamente en la directamente en la bandeja del refrigerador bandeja del refrigerador