COLECISTOQUINETICA

ESTA DIETA ESTA INDICADA PARA PACIENTES CON LA PATOLOGIA DE COLEDOCOLITIASIS YA QUE PARA SU RECUPERACION, ES NECESARIO QUE LA DIETA ESTE BAJA ENGRASAS, LACTEOS Y PICANTES YA QUE ESTOS SON MUY IRRITABLES PARA ESTE TIPO DE PACIENTES

LA DIETA TIENE COMO FINALIDAD TERAPEUTICA: - AJUSTAR A ALIMENTACIÓN AL NIVEL DE TOLERANCIA DIGESTIVA. - PREVENIR COMPLICACIONES AGUDAS O ALTERACIONES DE LA FUNCIÓN INTESTINAL. - ATENDER EL ESTADO NUTRICIONAL. - PROMOVER UNA MEJORA EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS, PARTICULARMENTE EN LO REFERIDO AL MANEJO DE LAS GRASAS Y A LA PREVENCIÓN DEL SOBREPESO.

CABE RESALTAR QUE HAY ALIMENTOS BIEN TOLERADOS Y PROHIBIDOS ALGUNOS DE ELLOS SON LOS SIGUIENTES: ALIMENTOS BIEN TOLERADOS

LECHE DESCREMADA. QUESOS MAGROS. CLARAS DE HUEVO. CARNE VACUNA MAGRA, PECHUGA DE POLLO SIN PIEL. JAMÓN DESGRASADO. CEREALES: ARROZ, POLENTA, FIDEOS SIN RELLENO, PASTINES. PANES Y GALLETAS SIN GRASA. VERDURAS COCIDAS,FRUTAS COCIDAS O EN ALMÍBAR

ALIMENTOS NO PERMITIDOS GRASA ANIMAL, MANTECA, MARGARINAS, CREMA DE LECHE. CARNES DE ALTO CONTENIDO GRASO. GALLINA. CORDERO. CERDO. PESCADOS GRASOS, MARISCOS. VÍSCERAS, EMBUTIDOS, FIAMBRES Y QUESOS COMUNES O DE UNTAR. FRITURAS. PANIFICADOS CON GRASAS. SNACKS, ACEITUNAS, MANÍES. CHOCOLATE Y LECHES CHOCOLATADAS. DULCE DE LECHE. FRUTAS SECAS. CONDIMENTOS FUERTES: AJO, PIMIENTA U OTROS.

CBT No 2 ANGEL MARIA GARIBAY KINTANA, CHALCO

DIETA COLECISTOQUINETICA

GUSTAVO ALEXIS SORIANO RODRIGUEZ NL….19

BRENDA VAZQUEZ RUIZ NL… 33

2ª “D”

PROF. EDITH GALICIA JUAREZ

VERIFICA QUE EL PACIENTE INGIERA LA DIETA ACORDE A SU ESTADO FISIOLOGICO