Cocteles Vodka

Cosmopolitan * 1 vaso de hielo * 2 onzas de vodka * 1 onza de Cointreau * 1 onza de jugo de arándanos * 1 chorrito de limón Preparación: Coloque el hielo en la coctelera y agregue el resto de los ingredientes. Agite fuertemente y sirva en una copa de Martín. Decore con espirales de limón.

Gimlet * ½ onza de jugo de lima * 2 onzas de vodka Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas.

Bloody Mary

* 1½ onza de vodka * 3 onzas de jugo de tomate * 3 gotas de salsa de Tabasco * 1 limón, el jugo *½ cucharada de salsa inglesa o Worcestershire Sal y pimienta al gusto * Hielo al gusto Preparación: Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador y agite con una cucharilla larga hasta que quede todo bien integrado. Sirva en un vaso largo con hielo y decore con un tallo de apio.

Sex on the beach * 2 onzas de vodka * 1 onza de almíbar de durazno * 2 onzas de jugo de durazno * 1 onza de jugo de arándanos * 2 onzas de jugo de naranja * 5 hielos Preparación: Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.

Bullshot

Ruso Negro

* ½ onza de vodka * 1 cascarita de limón * 4 onzas de consomé de res

* 2 onzas de vodka * 2 onzas de crema de café * 4 hielos

Preparación: Vierta el vodka en un vaso bajo de boca ancha sobre los cubos de hielo. Añada el consomé y la cascarita de limón.

Preparación: Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva.

Ámbar Mandarina * 1 onza de vodka * 1 onza de vermut seco * ½ onza de licor de mandarina Preparación: Preparar en el vaso mezclador con hielo. Remover y colar en copa de coctel.

Amor perfecto

Preparación: Agitar en la coctelera con hielo. Pasar a vaso alto y completar con limonada. Decorar con una ramita de menta fresca y una rodaja de limón. Servir con pitillos.

Blenheim * 2 onzas de vodka * 1 onza de Tía María * 1 onza de jugo de naranja

Decorar con una espiral de corteza de naranja.

Casablanca vodka * ½ onza de vodka * 1/3 onza de Galliano * ½ onza de jugo de aguacate * 1/3 onza de jugo de limón * 1/3 onza de jugo de naranja

* ¾ onza de jugo de lima * ¼ onzas de vodka * ¾ onza de Parfait Amour

Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Después de agitar y colar, pasar a copa de coctel.

Preparación: Preparar en coctelera con hielo. Agitar, colar y servir en copa de coctel provista de un fondo de hielo frappé.

Preparación: Preparar en vaso mediano o corto provisto de 2 ó 3 cubos de hielo.

Brisa marina

Dany

* 3 onzas de vodka * 1 onza de curacao azul * 1 onza de Galliano

* 2 onzas de vodka * 1 onza de vermut seco * 2 gotas de Campad

Preparación: Preparar en vaso mezclador, remover, pasar a vaso mediano provisto de dos cubos de hielo.

Preparación: Preparar en copa de coctel. Revolver con cuchara. Decorar con una espiral de corteza de limón.

Aprés-ski * 1 ¼ onzas de vodka * 1 ¼ onzas de crema de menta verde * 1 ¼ onzas de Pernod

Delicia juvenil

* ¼ onza de Cointreau

* 2 onzas de vodka * 2 onzas de apricot brandy * 1 onza de anisette

Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Revolver, colar y pasar a copa de coctel. Decorar con una cereza.

Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo picado y revolver. Pasar sin colar a vaso mediano. Adicionar por encima una cucharadita de crema de leche.

Dragón Verde * 2 onzas de vodka * 2 onzas de crema de menta verde Preparación: Preparar en coctelera con hielo picado. Agitar, colar y servir en copa flauta con hielo frape.

Fuego Rojo * 1 ½ onza de vodka * ½ onza de licor de frambuesa * ½ onza de granadina Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar en copa de coctel, previamente enfriada.

Fur Collar

Fantástico

* ¾ onza de vodka * ¾ onza de coñac * ¾ Onza de jugo de naranja

* ½ onza de vodka * ½ onza de grappa * ¼ onza de coñac

Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Agitar, colar y servir en copa de coctel.

Gitano * 2 onzas de vodka * 1 onza de Benedictine * 1 gota de angostura Preparación: Mezclar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel.

Harvey Wallbanger * ¾ onza de vodka * ½ onza de Galliano * 4 onzas de jugo de naranja * Sirope o almíbar Preparación: Preparar en la coctelera con hielo, agitar y dejar reposar. Colar después y servir en vaso alto con cubos de hielo. El sirope, a gusto del bebedor.

Hora de la Paz * 1 onza de vodka

* 1 onza de bourbon * ½ onza de jugo de limón * 2 ramitas de menta fresca Preparación: Preparar directamente en vaso alto con hielo. Completar adornar con infusión de tilo frío. Remover y adornar con las ramitas de menta.

Iceberg Coctel * 2 onzas de vodka * ¼ onza de Pernod

Madrina * 2 onzas de vodka * 1 onza de amaretto

pepino cohombro y otro de corteza de limón.

Moscú Muler

Preparación: Preparar en vaso mediano provisto de 2 cubos de hielo.

* 2 onzas de vodka * 1 onza de jugo de limón

Mata-resacas

Preparación: Preparar en jarro de cerveza. Llenar con cerveza dorada o rubia.

* 1 onza de vodka * 4 onzas de jugo de pepino cohombro

Preparación: Preparar en vaso alto mediano con 2 cubos de hielo.

Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover y servir en vaso alto. Espolvorear con pimienta.

Laguna Azul

Moscow Mule

* 1 ¼ onzas de vodka * 1 ¼ onzas de curacao azul

* 2 onzas de vodka * 2 onza de jugo de limón

Preparación: Preparar en vaso alto provisto de 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con limonada.

Preparación: Preparar en vaso mezclador, agitar y servir en vaso alto con hielo. Completar con ginger-ale. Adornar con una espiral de corteza de

Peligro Oculto * 2 onzas de vodka * 1 onza de crema de menta Preparación: Preparar en vaso alto con 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con limonada. Decorar con una rodaja de naranja.

Pruc * ¼ onza de vodka * ¼ onza de vermut rojo

* ¼ onza de Cointreau * 1/3 onza de Amer Picon * 1/3 onza de jugo de naranja * 1/3 onza de angostura Preparación:

Preparar en coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel. Agregar una aceituna verde.

Siberiano * 1 onza de vodka * 1 onza de Tía María * 1 onza de crema de leche

Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover por un buen rato y servir en copa de coctel.

Sputnik * ¾ onza de vodka * ¼ onza de vermut seco Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Batir, colar en copa coctel y agregar una cebollita.

Tovarich

* 1 onza de calvados * ¼ onza de curacao Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover y colar en copa de coctel. Decorar con una cereza verde.

Vodka Amour * ¾ onza de vodka * ¼ onza de crema de banano Preparación: Preparar en coctelera con hielo. Agitar y servir en copa de coctel. Espolvorear con canela.

Preparación: Preparar en vaso corto provisto de hielo. Mezclar con cuchara. Decorar con una corteza de naranja.

* 2 onzas de vodka * 1 onza de Kümmel * 1 onza de jugo de limón o lima

Soviet

Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel.

* 2 onzas de vodka * 1 onza de jugo de limón * ½ onza de sirope o almíbar

Valeria

Preparación: Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Completar

* ¾ onza de vodka * ¼ onza de jerez seco * ½ onza de vermut seco

* 1 ½ onzas de vodka

Vodka Collins

con soda. Decorar con una rodaja de limón.

de hielo. Completar con limonada fría y decorar con hojitas de menta.

Vodka Crusta

Vodka Orange

* 2 onzas de vodka * ½ onza de marrasquino * ¼ onza de angostura * ½ onza de jugo de limón * ½ onza de sirope o almíbar

* 2 onzas de vodka * 4 onzas de jugo de naranja

Preparación: Preparar en la coctelera provista de hielo. Colar en copa de coctel con borde escarchado con jugo de limón y azúcar pulverizada.

* 1 cubo de hielo Preparación: Preparar en vaso mediano. Completar con agua de Seltz, Cristal o Perrier .una rodaja de limón.

Vodka Salino

Preparación: Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Remover con cuchara. Adornar con media rodaja de naranja.

* 1 ½ onzas de vodka * Jugo de limón * Jugo de pomelo * Sal

Vodka Puff

Preparación: Preparar en copa redonda (balón), escarchada con jugo de limón y sal. Agregar el vodka y 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con jugo de pomelo. Decorar con una corteza de limón.

Vodka Green

* 2 onzas de vodka * 4 onzas de leche fría

* 1 onza de vodka * 1 onza de ron blanco * 1 onza de licor de melón

Preparación: Agregar en vaso largo 2 cubos de hielo. Llenar con soda y remover con cuchara. Servir con pitillos.

Preparación: Preparar en la coctelera con hielo picado. Agitar bien, colar en copa de coctel provista de unos trocitos

Vodka Rickey * 2 onzas de vodka * 1 onza de jugo de limón

Vodka Sour * 2 onzas de vodka * ½ onza de jugo de limón * ½ onza de sirope o almíbar

Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Batir, colar y pasar a vaso medio. Completar luego con soda, agua de Seltz, Cristal o Perrier. Decorar con una rodaja de limón. Servir con pitillos.

Vodka Sour Special * 2 ½ onzas de vodka * ½ onza de Campari * ½ onza de brandy cherry * ½ onza de jugo de limón Preparación: Preparar en la coctelera con hielo. Batir y servir en vaso mediano. Adornar con una cereza roja y una verde, y media rodaja de naranja.

Vodka Zoom * 1 cucharada de miel de abejas * 2 onzas de agua natural Preparación: En vaso mediano disolver la miel en el agua. Poner en la coctelera

con hielo y 2 onzas de vodka. Batir, colar y servir en copa de vino.

Zarina * ½ onza de vodka * ¼ onza de vermut seco * ¼ onza de brandy de albaricoque * ¼ onza de angostura Preparación: Preparar en vaso mezclador con hielo. Colar, servir en vaso de coctel.

Otros American Dream 30% de Vodka 40% de licor de chocolate blanco 30% de helado de crema americana derretido Decoración: Se sirve en copa huracán y se decora el vaso con Reducción de vino.

Gelatina frutal de Ron 1 Sobrecito de gelatina *Frutas deseadas 500 cm3 de Agua Hirviendo 250 cm3 de Ron 250 cm3 de agua fría Procedimiento: cortar las frutas en daditos, agregar el contenido del sobre en un bols, agregar el agua hirviendo y revolver hasta disolver, mezclar el ron con el agua fría y agregar al bols, remover bien poner la cantidad deseada en vasos Toc-Toc o chupitos, y dentro de cada vaso un poco de la fruta deseada llevar a heladera hasta q solidifique y a disfrutar.

Piña Colada 1 litro jugo de piña 1 lata de leche clavel 1 lata de crema de coco

Preparación: Mezclas todo y tienes el mix de piña colada, en una licuadora pones hielo al gusto (para mejor resultado hielo frape) y agregas la preparación anterior, el licor es ron blanco cualquier marca pero recomiendo: Bacardi blanco, Ron baraima blanco. Con el Malibu y Bayles, en vez del anterior le da un toque distintivo, rico y créeme es diferente.

Blackberry Lemonade 6 limones 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 1 / 2 taza de moras frescas 2 tazas de hielo Rodajas de limón para adornar Preparación: Eliminar la cascara de los limones y exprimir el jugo de estos a una taza de medir. En una cacerola hervir 1 taza de agua con azúcar, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Añadir el jugo de limón, y una

taza más de agua y dejar enfriar. Póngalo a enfriar por un rato y luego poner en un procesador de alimentos o batidora las moras y revolver con la limonada. Sirva limonada con hielo en vaso alto, adornado con rodajas de limón.

Esperma de pitufo 30% de vodka 50% de piña colada 20% de blue curasao

BLUE SKY 3 Medidas de Curasao Azul 1 Medida de Ron Blanco Jugo de 1/2 Limón Refresco Lima Limón Preparación: Poner 3 o 4 cubitos de hielo en un vaso alto e incorpore los ingredientes en el orden indicado.

Mai Tai

- Ron jamaicano 2/14 - Ron añejo 2/14 - Triple sec 2/14 - Amaretto 1/14 - Zumo de piña 4/14 - Zumo de lima (o limón) 2/14 - Granadina 1/14 Agitar todos los ingredientes en la coctelera llena de hielo y colar sobre una copa cuanto más extravagante mejor. Es ideal utilizar las jarras tiki para este coctel. Decorar de la manera más hawaiana posible (sombrillas, rodajas de frutas tropicales, etc.)