Clasificacion de Las Empresas Agropecuarias

CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS AGROPECUARIAS

Son aquellas que producen bienes agrícolas y pecuarios en grandes cantidades. Son las empresas que proporcionan materia prima a otras ot ras industrias, por ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotación de bosques, etc. Ejemplos: granjas avícolas, porcícolas, invernaderos, haciendas de producción agrícola, ganadería intensiva de bovinos, entre otras

CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA Composición de su Patrimonio Neto • Perfil del empresario agropecuario 1.1- Composición del Patrimonio Neto • Activos Los componentes del activo más frecuentes fr ecuentes son: - tierra - stock de hacienda  - stock de cereales - maquinaria - mejoras - sementeras Debemos contemplar lo siguiente:  • Frecuentemente la contabilidad de los balances no representa el valor  venal o de mercado de los activos de la empresa, especialmente en lo que a la tierra se refiere. • Por normas contables, la hacienda es considerada un bien de cambio  independientemente de la actividad a que esté asignada (Cría o  Invernada). Por tal razón, se puede generar una tergiversación de los resultados de la empresa debido a resultados por tenencia, cuando de un  ejercicio a otro se producen importantes variaciones del precio de la hacienda. Esto afecta principalmente a empresas con actividad de cría,  donde el stock de reproductores (vacas, vaquillonas, toros) es considerado bien de cambio, cuando en realidad es un bien de uso. • Considerando valores venales de los activos, en explotaciones extensivas o  semi-intensivas, las mejoras no deberían superar el 15% del valor de tasación de un campo.  • Muchas empresas agropecuarias son "empresas de explotación", y no  presentan en sus activos a la tierra. t ierra. Pero los accionistas son propietarios de la tierra que trabaja la empresa de explotación.

Pasivos Los componentes del pasivo más usuales son:  - pasivos bancarios - cuentas a pagar con proveedores comerciales de insumos, generalmente bajo  un sistema de plan canje. El productor agropecuario se ha caracterizado por financiarse de un modo incorrecto. El error más común es el de realizar inversiones de envergadura como la compra de maquinaria o de tierra y financiar la compra en el corto plazo. Ocurre que estas inversiones normalmente presentan un repago de mediano o largo plazo, y restan capital de trabajo al productor, que indefectiblemente finaliza refinanciando la deuda en plazos mar, lógicos para el tipo de inversión realizada. . Perfil de la empresa agropecuaria Cuando analizamos una empresa agropecuaria frecuentemente detectamos algunas de las siguientes características: Empresas familiares, que pasan de generación en generación. • Subdivisión de tierra entre herederos que resulta en superficies no representativas de una unidad económica. * Reticencia y/o incapacidad de cambio de rubro.  • Tendencia a profesionalizar el management.  • Buena disposición para adherir a las nuevas tecnologías de producción, sobre todo en las nuevas generaciones. • Fuerte inclinación a ser alcistas: "esperemos para vender que el precio del  cereal va mejorar....". • Salvo empresas de punta, el resto no adopta herramientas de cobertura de precio o riesgos climáticos, básicamente por desconocimiento de las mismas. • Empresas grandes, de familias también grandes, con estructuras improductivas  sobredimensionadas. Es lo que llamamos "el circo".  • Empresas acostumbradas a reprogramaciones de deudas de los bancos oficiales. MARGEN BRUTO TOTAL Y RENTABILIDAD La empresa agropecuaria puede tener una o diversas actividades, dependiendo de: • Característic as edafológicas y climáticas de zona donde se encuentra la  explotación • Conocimiento y capacidad del productor para manejar la actividad  • Solvencia para desenvolverse en el negocio  • Distancia de mercados. LIQUIDEZ y FINANCIAMIENTO DE LA EMPRESA AGROPECUARIA La estacionalidad de los ingresos y las erogaciones de una empresa agropecuaria es un común denominador de las actividades que lleva adelante. Pero podemos  determinar distintos niveles de concentración en las actividades de la empresa:

Analizando el ciclo de cada una de las actividades, identificamos las etapas de mayor y menor liquidez de la empresa, donde mayores o menores fondos pueden ser requeridos al sistema financiero.

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Concepto de gestión empresarialEl concepto de gestión posee preliminares básicos correspondientes a la organización, lo que implica queéste aplicado en una empresa o en un negocio examina algunos de los objetivos principalescorrespondientes a la misma.Es importante tener en cuenta en este concepto que ninguna empresa puede subsistir si no posee algún tipode beneficio, por lo que siempre se debe mantener un cierto nivel de competencia con las otras empresasque se dedican a fabricar y elaborar los mismos productos que la nuestra. El concepto de gestion semueve en un ambiente en el cual, por lo general, los recursos disponibles escasean, y en base a esto, lapersona encargada de la gestión debe aplicar diferentes fórmulas para que se esta manera se logrenpersuadir y motivar constantemente a todas las fuentes del capital empresarial, con el objetivo de lograrque las mismas apoyen todos los proyectos que la empresa planea emprender.Si nos enfocamos en la aplicación del concepto de gestión para llevar a cabo las actividadesde una empresa, es importante destacar que por lo general, el mismo suele tener mucha másaplicación en las empresas de propiedad privadas, que son más conocidas como el sectorprivados empresarial. De todas formas debemos decir que las empresas que le pertenecen alsector público, es decir, aquellas que son propiedad del estado, también suelen tenerbuenos modelos de gestión, pero los mismos suelen independizarse bastante de lo que esel concepto de gestion más técnico.Y es aquí en donde radica la diferencia más grande, ya que el sector privado, aplicando elconcepto de gestión en el desarrollo de sus actividades obtiene muchas más ganancias queuna empresa correspondiente al sector público, es por ello que es importante considerar latecnicidad del concepto de gestión como parte de la gestión empresarial. De todas formases importante también que se haga mención del hecho lógico que nos confirma que lasempresas privadas cuentan con muchos más recursos que aquellas del Estado, y uno de esosrecursos es la tecnología, una herramienta que ha ayudado ampliar el concepto degestion en todas las aplicaciones correspondientes. Concepto de gestión: sus cuatro funciones principalesDebemos decir que el concepto de gestión aplicado a la administración de empresas obligaa que la misma cumpla con cuatro funciones fundamentales para el desempeño de laempresa; la primera de esas funciones es la planificación, que se utiliza para combinarlos recursos con el fin de planear nuevos proyectos que puedan resultar redituables parala empresa, en términos más específicos nos referimos a la planificación como lavisualización global de toda la empresa y su entorno correspondiente, realizando la toma dedecisiones concretas que pueden determinar el camino más directo hacia los objetivosplanificados. La segunda función que le corresponde cumplir al concepto de gestion es laorganización en donde se agruparan todos los recursos con los que la empresa cuenta,

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haciendo que trabajen en conjunto, para así obtener un mayor aprovechamiento de losmismos y tener más posibilidades de obtener resultados.La dirección de la empresa en base al concepto de gestión implica un muy elevadonivel se comunicación por parte de los administradores para con los empleados, y estonace a partir de tener el objetivo de crear un ambiente adecuado de trabajo y así aumentar laeficacia del trabajo de los empleados aumentando las rentabilidades de la empresa. Elcontrol es la función final que debe cumplir el concepto de gestion aplicado a laadministración, ya que de este modo se podrá cuantificar el progreso que hademostrado el personal empleado en cuanto a los objetivos que les habían sido marcadosdesde un principio. Teniendo todo esto que ha sido mencionado en cuenta, podemos notarla eficiencia que posee el hecho de llevar a cabo la administración de empresas en base alconcepto de gestión. El mismo aporta un nivel mucho más alto de organización permitiendoasí que la empresa pueda desempeñarse muy bien en su área de trabajo. En el caso de queemprenda un nuevo negocio o una empresa, con el objetivo de que la misma llegue agrandes estatutos empresariales, le recomendamos entonces que la administracióncorrespondiente a su empresa se encuentre regida por el concepto de gestión, y de estamanera se aumentaran los niveles de posible éxitos que se pueda tener en la empresa.