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10/2/2014
LA AGROECOLOGÍA Y LAS CIENCIAS BÁSICAS
La agroecología es una rama de la ecología que propone propone una prod produc ucci ción ón agr agropec opecua uari riaa imitando imitando a la naturaleza naturaleza y en la que los seres humanos vivan de manera cordial con el ambiente y con con cond condic icio ione ness de vida vida óptimas.
LAS CIENCIAS BÁSICAS Ciencia Ciencia básica, básica, investig investigació ación n básica, básica, ciencia ciencia fundamenta fundamentall o investigación investigación fundamental (muy a menudo menudo identi identific ficada ada con con la cien cienci ciaa pura, pura, conc concep epto to que puede tener otros significados), es la cienci cienciaa o inves investig tigaci ación ón científica que se lleva a cabo sin fines prácticos inmediatos, sino con el fin de increm increment entar ar el conocimiento de los principios fundamentales de la naturaleza o de la realidad por sí mismo
El resultado de la investigación básica logra la aplicación práctica, en forma de desarrollo comercial, nuevas técnicas o procedimientos en la producción o las comunicaciones, comunicaciones, u otras formas de beneficio social.
CUALES CUALES SON LAS CIENCIAS BÁSICAS •
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Matemática, Química Biología, Física Estadística y Sistemas
Las Las cie ciencias cias básic ásicas as soportan filosóficamente filosóficamente las bases de la vida y el compor comportam tamien iento to de las cosas, cosas, tratan tratan de explicar explicar el porqué de los fenómenos naturales.
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Los intercambios entre las sustancias existentes en el medio ambiente y las transformaciones químicas que suceden naturalmente son acogidos en agroecología para transformar la materia en sustancias aprovechables y asimilables para los organismos. Lo mismo al relacionar los fenómenos naturales con las áreas de la química y biología
La agroecología se relaciona con las ciencias básicas al entender y aplicar los principios de la biología y de las leyes naturales que permiten la vida y la interrelación de todos los seres vivos en los ecosistemas, es importante resaltar que la agroecologia respeta y aplica los ciclos naturales.
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3 Así mismo es importante resaltar que la agroecología busca hacer una buena interacción con las ciencias agrarias al incorporar en los sistemas productivos, prácticas y formas de producir, aspectos que no generen cambios bruscos sobre lo que ya existe, busca un equilibrio entre los sistemas naturales y los sistemas de producción creados por el ser humano
Entradas Insumos Cuando se compran fertilizantes (químicos u orgánicos), alimentos para animales, etc. Los nutrientes FLUYEN hacia adentro del agroecosistema.
Agroecosistema Parcela, rancho, granja
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Salidas Productos Cuando se venden lechugas, maíz, papas o lo que sea de la cosecha, los nutrientes FLUYEN hacia afuera del agroecosistema
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En cada paso se hacen las preguntas:
insumos: De que tipo son? Semillas (de polinización abierta, híbridas o transgénicas) Abonos o fertilizantes Alimentos de los animales de plagas (plaguicidas químicos, Control orgánicos, biológicos o agroecológico) y equipo (tractor, motocultor, Herramientas tracción animal, machetes, azadones, malla, etc.) Mano de obra
Agroecosistema: Qué prácticas se llevan a cabo dentro de él? Monocultivo o policultivo? Se hacen prácticas de conservación de suelos? mantiene la biodiversidad de los Se ecosistemas locales? La gente: Dónde se ubica la gente que maneja el agroecosistema? Vive fuera o es parte del agroecosistema Es un agroecosistema familiar o es propiedad de una empresa
Los productos o cosecha: ¿Para quién son, a donde van? Autoconsumo - se reciclan los desechos? Mercado local - regresan los desechos? Mercado nacional Mercado internacional - exportación Balance de nutrientes en el agroecosistema: ¿Qué se trae de afuera? ¿Cuántos productos exporta del sistema? ¿Qué se regresa y que se pierde en el sistema? ¿Se puede seguir trayendo insumos de afuera SIEMPRE?
¿De donde vienen los insumos? Del mismo agroecosistema De otra comunidad u otro agroecosistema De una empresa
Pasos de la agroecología 1. Se intenta disminuir el uso de productos químicos o tratar de usarlos de manera más eficiente. Así, se reduce el uso de productos costosos que dañan la salud y el ambiente.
Entradas
Agroecosistema Parcela, rancho, granja
Insumos agrotóxicos
Salidas Productos convencionales -
Alimentos comerciales - Cultivados con agrotóxicos - Transgénicos - Antibióticos - Hormonas por costosas -
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Productos a mercados Desechos – compost
Monocultivos Mecanización - Etc.
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Paso 2 de la agroecología 2. En lugar de productos químicos, se utilizan productos orgánicos. En vez de hacer las prácticas convencionales se usan otras alternativas para lograr el mismo fin. En este paso sólo se sustituye una cosa por la otra, pero sin llegar al fondo del asunto.
La agricultura orgánica (sostenible?) Agroecosistema
Entradas Insumos orgánicos Fertilizantes orgánicos - Plaguicidas orgánicos - Alimentos orgánicos
Productos orgánicos
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Robarle a Pedro para pagarle a Juan
Salidas
Parcela, rancho, granja
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Monocultivos? Uso excesivo de energía? Invernaderos?
Mercados externos Precios elitistas
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4. Aquí no solo se logra reorganizar la tierra, sino que 3. Rediseño de la tierra (parcela, finca o rancho) para que funcione de
Al cambiar los valores y pensamientos sobre la producción de la parcela y la sostenibilidad de ella y de la vida en el campo y en el futuro, se refuerza la búsqueda sobre la vida comunitaria.
Producción agroecológica y vida sustenable
Partiendo de la familia y la comunidad e integrándose regionalmente con otras comunidades, intercambiando productos, ideas, semillas, conocimientos, servicios, etc, se adapta a un mundo en “descenso energético”.
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Entradas Bajos insumos externos -
también cambia el productor.
acuerdo a conceptos de sustentabilidad profunda. En este paso sí se observa la raíz del asunto (por lo que parecen cambios radicales). Se comienza a formar ciclos, recirculando los nutrientes, creando o incorporándose a mercados locales, se vive en la tierra donde se cultiva
Enmiendas minerales para cultivos Minerales para animales
Salidas
Agroecosistema Parcela, rancho, granja
Alimentos para el mercado local -
Mercados locales
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