La cría de chinchillas: a la cabeza de los emprendimientos rentables Un estudio elaborado por el Dr. Fernando Aleandri miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Criadores de Chinchillas, demuestra ue, tomando ciertas pautas previas, la cría de chinchillas es ho!, el emprendimiento "estrella". #l traba$o elaborado demuestra una notoria, marcada ! superior rentabilidad en la cría de chinchillas ue decenas de otras "alternativas de inversión". AL%#&'A%()A* + %&* Los productores !erbateros llegaron a un principio de acuerdo ! levantaron la protesta Lo -ltimo contra malezas en arroz: nueva resistencia gentica a un nuevo herbicida La cría de chinchillas: a la cabeza de los emprendimientos rentables
Avanzan en un protocolo Avanzan pr otocolo de trazabilidad para el algodón
*i bien es di/ícil de$ar de lado del /actor sub$etivo, 0el Dr. Aleandri es criador ! 1nda generación /amiliar en el negocio de la e2portación de pieles3, el estudio demuestra claramente las venta$as /rente a otros emprendimientos como casas para /iestas in/antiles, venta de alimentos para mascotas, locales 4ago F5cil, el camión, ta2is, cría de cone$os, lombrices, ranas, entre otros. 4ara realizar este traba$o comparativo se han tomado ciertas pautas previas ue son /undamentales conocerlas antes de avanzar en la lectura. 4autas previas: 63 %oda %oda comparación siempre es molesta, pero se aclara desde un principio ue la la con/rontación con las dem5s alternativas de (nversión no tienen ba$o ning-n concepto la intención de da7ar la imagen de los mismos. mismos. 'o debe malinterpretarse el in/orme. *e marcan virtudes ! de/ectos, bene/icios ! per$uicios de cada uno de d e ellos, siempre en contraposición con la cría de chins. ch ins. 13 Las e2cepciones siempre con/irmar5n la regla. #l concepto de ue alguien siempre tiene alg-n conocido 0 o uno mismo3 ue no tenga las di/icultades o per$uicios ue se describen en alg-n emprendimiento, no uiere decir ue uien est pensando en invertir ! arriesgar su -nico capital, corra con la suerte de "la e2cepción" ! no con la de la inmensa ma!oría.
83 4ara poder comparar la cría de chinchillas para la e2portación de pieles ha! ue hacer una breve descripción de la misma, e2plicar sus bene/icios, di/icultades. Un breve pre5mbulo es -til ! necesario. *obre el /inal se presenta la 9atriz F..D.A. de la cría de Chins. 0F. De Fortalezas, de portunidades, D de Debilidades ! A de Amenazas3 La Chinchilla 2.0
#s interesante destacar ue la cría de chins se encuentra en una poca de consolidación de los grandes Cambios producidos durante los a7os 1;, 16 ! 166 4odríamos hablar sin temor a euivocarnos ue esta nueva versión m5s moderna de la (ndustria chinchillera Argentina es una versión mucho m5s positiva, bene/iciosa ! de mucha ma!or ganancia. La (ndustria tradicional 0hasta 1;o ! con una caba7a madre ue le asegurara la colocación de la producción al verdadero valor de plaza internacional La chinchilla 1. implica la chinchilla 6. sumada a una situación co!untural /avorable, ue la trans/orma en m5s veloz, m5s rentable, m5s cómoda, m5s d-ctil ! por ello m5s atractiva. 4or u m5s veloz, porue luego de la debacle mundial del 1=, el B de los productores de$aron la actividad 0ese B estaba representado en un ; por productores ue traba$an con la calidad indebida, vendían sus pieles crudas, no sabían cómo madurar ni producir la piel en su m52ima e2presión de belleza3. >o! somos muchos menos, ! mucho me$ores, ho! se aprende en /orma m5s veloz ! ha! mucho espacio por ocupar. 'os est5n pidiendo pieles ue no tenemos ! no podemos producir porue la chinchilla no es una mauina ue podemos apurar, es un animal ue produce lo ue su anatomía le permite. #s m5s cómoda puesto ue en las pocas de /uror anteriores al 1=, aparecieron muchos molinos a producir balanceados especiales para chinchillas ! con ello, la competencia, logró un me$or producto con un me$or precio. Lo mismo con las $aulas, los insumos ! los accesorios. >o! ha! curtiembres en el país cuando hace 1 dcadas atr5s sólo había 6. #s el momento ideal para comenzar a criar chinchillas. Este es el momento, Argentina es el lugar. %odas las variables apuntan a ello, inclu!endo la política /uerte del gobierno de #2portar, e2portar ! e2portar. Breve sinopsis sobre la cría de chins
+#n pocas palabras diremos ue la cría de chinchillas es un emprendimiento ue lleva m5s de B a7os en el país donde la parte comercial o rentabilidad surge en /unción del ba$o costo de producir la piel ! su alto valor en dólares con mercado asegurado por la dicha piel. +La chinchilla es un animal oriundo de Argentina 0tambin del norte de Chile, sur de ?olivia !
4er-3, en estado salva$e la chinchilla Lanígera 0la ue se cría3 ha de$ado de e2istir hacia comienzos del siglo pasado, #n 6;1 se declaró e2tinguida. Di/erente es el caso de la chinchilla Costina ! ?reviacaudata, ue est5n en peligro de e2tinción pero ue nada se le parecen ni tienen ue ver con la de criadero o Lanígera. *on distintas en su aspecto, tama7o, ! características. +La cría se realiza en $aulas de medidas relativamente peue7as 08Bcm 2 8Bcm 2 BBcm3 ! se traba$a en /amilias poligamicas donde un macho sirve 0solo sin a!uda ninguna del hombre3 a B hembras. +*u alimento se basa en balanceado 0mezcla de cereales baratos como el trigo, avena, germen de trigo, salvado de trigo3, al/al/a ! agua. De ese alimento balanceado su porción se completa con 8 gramos diarios 0una cuchara sopera bien llena 2 día por animal3. +Al ocupar poco espacio ! siendo las $aulas tan cómodas ! adaptables en una habitación de 2 mts se pueden albergar m5s de 8 chinchillas. +#l tiempo de atención de esas 8 chins no supera las 1 horas semanales 08 horas por día3. #l agua es com-n ! corriente ! beben Bcm c-bicos 2 semana 0una botellita peue7a3. *u lugar dentro de la $aula se encuentra acolchonado para con viruta de pino o de 5lamo de U' cambio semanal para absorber la orina ! ue no produzcan olor alguno. Los e2crementos son nutritivos 0la chin es copró/aga3 ! no producen olor porue provienen de cereales. +#l macho con sus B hembras se ponen a traba$ar ! cada hembra deber5 darnos 1 pichones de promedio por parto, teniendo en la gran ma!oría de los casos 1 partos por a7o. La hembra puede dar m5s pichones en un parto, como es el caso de 8 cría, o B o e2cepcionalmente , pero para hacer estudios de rentabilidad lo m5s correcto es ser precavido ! pensar en 8 o 8.B pichones por hembra por a7o en dos partos distintos. +La gestación dura 666 días, hasta los días se amamantan, a los o! producir una piel en 66 meses de traba$o realizado por el due7o ! su /amilia o con empleados 0de acuerdo al nivel del emprendimiento, !a ue no es lo mismo tener 8 chinchillas ue 8. o 6.3, cuesta apro2imadamente uIs 6G ! su precio de venta 06 e2portable3 ronda los uIs B. 09enos B de retenciones ! gastos de
e2portación3 apro2. uIs neto por piel. + 4re5mbulo o puntos previos o reuerimientos necesarios para ue un posible interesado en la cría de chins se trans/orme en productor. a3 A #ste interesado le debe gustar el trato con animales. 'o hablamos de ue tengan amor por ellos pero sí de entenderlos ! saber lo ue implica una e2plotación intensiva. #l sacri/icio puede hacerse por parte de terceros 0criadores m5s antiguos ue se dedican a esa 5rea3, pero toda persona ue realmente gusta del trato con los animales, los cuida correctamente durante su vida 0bienestar animal3, ! sabe ue cuando ha! producción animal por m5s ue algunos se sacri/iuen, la inmensa ma!oría vive ! se logra el mantenimiento de especies ue de lo contrario se vería e2tinguida #$. La vaca, el pollo, la gallina, el cerdo, etc., etc. *i al interesado no le gustan los animales, nunca tuvo un perro, un gato, un h5mster ni tampoco uiso tenerlo, di/ícilmente se trans/orme en productor. Los n-meros siempre le parecer5n atractivos ! tratar5 de /orzar el ingreso a la actividad pero... el /inal es previsible ! negativo si al inversor, no le gustan los animales. b3 #ste interesado debe tener el local para el alo$amiento de las chins, puede comenzar en su casa en una habitación desocupada, un gara$e, un local, un e2+uincho, debe modi/icarlo ! adaptarlo. De lo contrario debe tener el capital para construirlo ! en todos los casos pensar en una prontaa! tradición en la cría de la chinchilla, bien di/undida en todo el país. 83 (ndustria desarrollada tambin en /orma general en el resto del país con mucha tecnología ue
viene despus de B a7os de e2periencia. 3 ?uena gentica disponible, en todo el país ! especialmente en la 4rovincia de ?sAs , Cordoba. *anta Fe . #ntre &ios. B3 ?a$os costos veterinarios ! ba$os problemas sanitarios de la chinchilla. Animal r-stico por e2celencia. 3 ?a$o consumo de agua ! no degradación de la naturaleza durante todos los periodos de cría. 'o se poluciona para nada. 0 hasta los deshechos son usados 3 G3 La calidad del curtido argentino es conocida en el mundo entero. >a! cuatro curtiembres en Argentina de las 61 e2istentes en el mundo entero. #l curtido argentino ha sido ense7ado en Chile, ?rasil, etc. =3 Cambio /avorable para el precio de las pieles 6 dólar : .8B pesos, política ue el gobierno se propone mantener. por muchos a7os. ;3 *e e2portan todas las pieles ! se venden muchos otros cientos en los negocios de la alta moda a los turistas, tambin en centros de *!, o turismo 0 ?ariloche, Cala/ate, *an 9artín de los Andes, %ierra del Fuego, etc. *e estima una producción de l. pieles anuales ue se venden /luidamente ! la demanda es sostenida. 63Fletes reducidos por el poco peso de las pieles, 8 gramos. 663 Clima ideal en muchas provincias para la cría de chinchillas ue reuieren clima /rio ! ba$a humedad. #n otras 5reas se puede conseguir ese clima mediante re/rigeración arti/icial. 613 #l 6 de la producción de pieles puede ser e2portada. 683 4oco consumo de alimento e insumos ! no necesidad de e2tensiones de tierra, locales so/isticados, etc. 63 4oco traba$o para el productor !a ue est5 casi todo automatizado. Mltimamente con la /amosa piedrita sanitaria no se hacen cambio de viruta durante lB días o m5s. Debilidades
63 Falta de conocimientos en los interesados en ingresar a la actividad se van a iniciar en la cría de la calidad ue deben tener los reproductores iniciales para producir pieles topes. &econocimiento inicial de la calidad imprescindible para tener una e2itosa e2plotación 13 Falta de conocimientos en los criadores noveles de cómo deben ser las pieles para poder obtener los precios topes. N la /orma de lograrlo. 83 Falta de capacitación de los nuevos criadores en el 5rea mane$o 3 Falta de control de la calidad de los alimentos. B3 *in la debida capacitación es /uerte la di/icultad para determinar la maduración ! la terminación per/ecta 0 /inish de la piel 3 Oportunidades
63 4osibilidad de vender pelo. 13 4osibilidad de vender chinchillas como mascotas 83 Desarrollar m5s el mercado de venta interna de pieles a la gran masa de turistas ue est5n continuamente visitando nuestro país. 3 4osibilidad de usar los deshechos para compost, rellenos, /abricación de ladrillos. #tc. B3 'uevos e interesantes espacios comerciales para ocupar en el mercado importador de pieles de riente ! #uropa. 3 4osibilidad de usar la carne de la chinchilla ! con/eccionar ricos platos, sanos ! apetitosos.
Amenazas
63 (ngreso de vendedores de animales de descarte al mercado de animales vivos.. 13 Falta de calidad optima de los alimentos. 83 9ercado ue se vuelva duro en los a7os venideros o su caída 3 9ala capacitación de los nuevos criadores. B3 Caída de la #conomía 9undial. 3 Cat5stro/es ! calamidades 0olas de calores e2tremos prolongados, comida ! agua de/ectuosa, incendios, etc.3 G3 (ngreso de acopiadores o compradores de pieles improvisados o directamente de/raudadores, incumplidores de los pagos, etc. (n/orme: Dr. Fernando Aleandri . 9iembro Asociación Argentina de Criadores de Chinchillas http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=19019
Si Ud. desea informarse sobre la cría de chinchillas y su comercialización aconsejamos lo siguiente: Visitar y leer detenidamente los siguientes links.
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Un recorrido "or #uestro criadero
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$nstalaciones c% &ideo
'omercialización de la (roducción
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¿Quines somos!
)a calidad &ista en las "rendas
$m"ortancia de la calidad c%&ideo
'ómo y donde me ca"acito!
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¿(or *u com"rar en +ldorado!
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'uando lo barato sale caro
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$nforme de comercialización "ieles de chinchillas -/0
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+l 1nico 2anco 3enetico de 4ulti"licación de 3randes 'am"eones de Sudamerica
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+5"ortaciones de "ieles de chinchillas -/-%//osotros nos encargamos de !acer todos los tr'mites de e$portación 1i Ud no conoce como importarlos a su destino, nuestra firma lo pondr' en contacto con un despac!ante de su país que sepa como !acerlo >uestra empresa puede ofrecerle sus servicios para conseguirle !otelería #buena, económica y cercana a nuestro establecimiento% 1i lo desea lo esperamos en el aeropuerto para llevarlo a su !otel y así despreocuparse de detalles y poder concentr'rse 5nicamente en la capacitación para este nuevo emprendimiento $r a:
Franquicia
"Chinchillas Eldorado"
Administración y ventas: Calle Venezuela 3956 !!!# $uenos Aires % Ar&entina
'el: 5(%!!# (9)!%**3( y 'ele+a,: 5(%!!# (9)!% 9*!9-
[email protected]
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'hinchillas Criar chinchillas es crearse una actividad independiente, fuente de importantes ingresos y con grandes posibilidades de crecimiento. La rentabilidad está dada por su fácil crianza, poca alimentación y bajo costo, en contraste con el alto precio pagado por su piel. Esto sumado a la gran demanda mundial de pieles de calidad, que supera ampliamente la oferta actual, nos da una idea cabal de las grandes posibilidades de este negocio. lcanzar el !"ito requiere producir calidad. Las claves para los que quieren progresar en este rubro están relacionadas con el estudio de la comercialización y las reglas de sanidad que, en combinación con una pormenorizada selección y cruza de ejemplares, permitan obtener pieles de buena cotización en el mercado.
Características de la chinchilla Es un animal oriundo de la Cordillera de los ndes, ltiplano rgentina, Chile y #olivia donde fue encontrado por los conquistadores. Es un roedor que en estado salvaje pesa $%%gr. y en cautiverio puede pesar entre &%% a '%%gr. (e alimenta con $% gr. de granos o alimento balanceado por d)a, agua y está para reproducirse a los * meses dando dos partos por a+o y dos gazapos por parto. Es un animal limpio, su e"cremento no produce olor, no le gusta estar sucio ni mojado y se revuelca diariamente en polvo seco y reconoce a la persona que los cuida. (u crianza no tiene mayores problemas, si se hace una limpieza periódica del lugar y se mantiene la observación de las necesidades del animal.
,,,C 4ercado ,,,C =s"ectos tcnicos =s"ectos económicos Rentabilidad
Cada hembra produce un promedio de & cr)as al a+o, % - de machos y % - de hembras. e los animales nacidos se venderá un '% - de los machos a los valores ya indicados en dólares. El /% - seleccionados se retienen para armar nuevos planteles o venderse a un alto precio como reproductores. Con las hembras es a la inversa, el '% - 0las de mayor calidad1 se retienen como vientres para ampliar el criadero o se venden, a los valores de machos seleccionados. El /% restante se venden junto con los machos destinados a la peleter)a. 0Esto, si el producto es de alta calidad1. (i bien la cr)a de chinchillas plantea grandes posibilidades económicas y satisfacciones personales, no deja de ser un desaf)o para el nuevo criador. La cr)a de chinchillas, como cualquier otro negocio honesto, el !"ito o el fracaso depende en gran medida del toque personal que cada uno imprima en su actividad. El mercado de las pieles finas es enorme y se mueven millones de dólares anualmente en concepto de ventas. El que haga una buena base con animales de calidad verá a corto plazo enriquecido su esfuerzo, piense que el potencial económico que 2d. espera de su criadero se desarrollará en la base de sus reproductores iniciales.
'oncejos "rDcticos Puntos fundamentales que debe saber el futuro criador de chinchillas para tener éxito en la actividad. La cr)a intensiva de chinchillas es una actividad que se desarrolla en la rgentina desde 34*%, y ya desde sus inicios los postulados básicos que la reg)an eran e"actamente los mismos que rigen a la actividad al d)a de hoy. 5or cierto que hubo cambios en tantos a+os, de hecho ha habido much)simos, pero la esencia es la misma y los pilares que hacen a la a ctividad no se han modificado. El futuro criador deberá aprenderse cada uno de estos puntos de memoria, y tratar de aplicarlos en cada paso que d!, de aqu) en adelante. El !"ito no estará garantizado, pero con seguridad habrá evitado pagar el ya famoso derecho de piso. Postulado 1- 6anejarse con caba+as madres grandes y serias que vivan de y para la chinchilla. Criadores full time, que puedan estar siempre disponibles para atender nuestras consultas. 2- Caba+as prestigiosas por su desempe+o a trav!s de los a+os en el ambiente chinchillero. L!ase, ganadoras de certámenes y e"posiciones de jerarqu)a como, la (ociedad 7ural rgentina, la sociación argentina de Criadores de Chinchillas, o en E"posiciones internacionales como la del Empress Chinchilla #reeders de EE.22 0sociación 8orteamericana de Criadores de Chinchillas1. El 8.C.#.C de canadá 0sociación Canadiense1, La sociación de lemania etc. En s)ntesis, Caba+as que puedan demostrar la calidad de sus reproductores a trav!s de su performance en la
arena chinchillera. 3- Calidad por encima de la cantidad. (i el presupuesto inicial para la compra de sus primeros reproductores es fijo y determinado, priorizar siempre la calidad d e los reproductores por sobre la cantidad. - 7ealizar un relevamiento profundo de d atos sobre las posibilidades de adecuación de nuestro futuro local como criadero. Con total seguridad, nuestra idea inicial sobre el local podrá ser mejorada con el aporte de la e"periencia de la caba+a madre, con varios a+os en la industria, en el pa)s. !- Concientizarse de la importancia de participar en las E"posiciones, (eminarios, Convenciones, 9entas 5:blicas de pieles, Cursos etc etc, como m!todo de aprendizaje seguro, correcto y objetivo. ;6anejar Chinchillas puede aprenderse con la lectura de un libro y un curso de cinco horas de duración. "- Criar chinchillas correctamente, con la misma información y tres meses de práctica. #- 5roducir chinchillas de calidad, con la misma información, sumando por lo menos la participación en cuatro E"posiciones de animales y profundización a trav!s de lecturas mensuales actualizadas. $- 5roducir pieles de primera calidad, necesitará de todo lo escrito en el párrafo anterior más (eminarios de especialización, y participación aunque sea visual de 9entas 5:blicas de 5ieles. %-