TEMA: Herramientas de la Calidad OBJETIVO DEL TRABAJO Al finalizar finalizar el curso virtual, el estudiante estará en condiciones de ana analizar lizar situac situaciones iones problemáticas en las empresas y encontrar una solución aplicando las herramientas de calidad, con ayuda de la información tecnológica y recursos r ecursos adicionales del curso.
PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO A continuación, continuación, se presentan presentan 2 casos p para ara aplicación de las herramientas de calidad: Caso 1: El proceso de producción de una empresa metal mecánica de la región de Arequipa se encuentra afectado por las siguientes causas: Descripción Rotación frecuente del operador Inestabilidad de la máquina Fluctuaciones de energía
Cantidad 9 50 115
Pares frecuentes de la máquina Cansancio del operador Falta de control de calidad Desabastecimiento de insumos Error de medición Reprocesos Desgaste del equipo
33 165 14 9 7 5 4
Estas causas fueron reportadas en el último mes de trabajo, junto a la cantidad de veces que se registró cada una de ellas. En base a estos datos, se le solicita analice la situación con la herramienta de calidad que usted considere más adecuada. Y a partir del análisis, proponer alternativas de solución establecidas en un plan de trabajo con actividades y objetivos determinados.
TRABAJO FINAL
CALIDAD TOTAL
Caso 2 En los últimos 6 meses una empresa viene sufriendo la pérdida del 25% de clientes porque ésta no viene cumpliendo con la entrega oportuna de los productos. El gerente ha convocado a representantes de todas las áreas de trabajo para que expongan las causas que vienen originando esta situación. Producto de dicha reunión, se tiene un listado de causas que estarían ocasionando el problema y las cuales se tienen que analizar individualmente y en conjunto.
Suministro eléctrico deficiente Supervisión del trabajo deficiente
Personal desmotivado Personal sin capacitación
Equipos de trabajo obsoletos Herramientas de trabajo defectuosas
Administración Administració n de recursos
Almacenes pequeños pequeños y
Alumbrado de de las áreas
inadecuada
desordenados
insuficiente
Secuencia de trabajo con
Planificación del trabajo
Especificación técnica del
deficiencias
inadecuada
producto incompleta
Retraso en la distribución
Materia prima de mala
Equipos de medición
de la materia prima
calidad
descalibrados
Delegación de funciones
Equipos que se paralizan
Jornadas de trabajo
inadecuada
por falta de mantenimiento
excesivas Reprocesos en la
Clima laboral autoritario
Ausentismo laboral
producción
Sistema informático que se
Accidentes de trabajo trabajo
Comunicación interna de la
cae constantemente constantemente
incrementados
empresa insuficiente
En base a estos datos, se le solicita analice la situación con la herramienta de calidad que usted considere más adecuada. Y a partir del análisis, proponer alternativas de solución, establecidas en un plan de trabajo con actividades y objetivos determinados.
TRABAJO FINAL
CALIDAD TOTAL
PREGUNTAS GUÍA
1. ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?
2. ¿E ¿En n qué qué ca caso soss se debe debe apli aplica carr el Diag Diagrrama ama de Paret areto? o?
3. ¿Cómo aplica el concepto de que el 20% de la lass causas genera el 80% de las conse consecue cuenci ncias? as?
4. ¿E ¿En n qué qué ca caso soss se pued puede e apli apliccar el Diag Diagrram ama a de Is Ishi hik kawa awa ?
5. ¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el presente trabajo?
6. ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?
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