C.E. Reporte de Caso

 

UNIDAD 1. FACTORES Y ESTILOS DE NEGOCIACIÓN. CASO PRÁCTICO PARA APLICAR EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES (Tarea de emprendimiento). El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empres empresa a “productos “productos alimentici alimenticios, os, S.A.” desde su fundación en 1990. La empresa se dedica a la fabricación de pastas, galletas, harinas y aceite comestible, y se inició con un capital de 3 millones de pesos, el cual actualmente asciende a 78 millones. Las ventas del último año fueron de 19 millones de pesos y la utilidad de 5 millones. La fábrica inicio con 26 obreros y 6 empleados que hacían labores administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados.  Al inicio de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera: Gerente general: Ing. Alfredo Pérez, Contador: C.P. Jaime Herrera, Gerente de planta: Ing. Arturo Sandoval, Jefe de Ventas: Sr. Rodrigo Castro. Desde el principio principio al Ingeni Ingeniero ero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas las áreas y supervisar supervi sar directament directamente e el buen funci funcionamie onamiento nto de la fábrica. Durante los primer primeros os 14 años la empresa fabricaba productos de buena calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el mercado, magnificas utilidades, crecimiento continuo. En la actualidad las personas mencionadas continúan en sus funciones y por su puesto se ha incrementado sus sueldos pero también sus responsabilidades. Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2 empleados más que se hicieran cargo de otras funciones como son: Gerente de capital humano; Lic. Luis Prieto y Jefa de créditos y cobranzas; Lic. Margarita Mejía. Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas existen gran núme nú mero ro de re recha chazo zos, s, co cont ntin inua ua rot rotac ació ión n de pe perso rsona nall y pe perdi rdidas das de ma mate teri rial ales es.. El ingeniero Pérez se encuentra sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y le ayude a mejorar la situación de la empresa. De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente información:

 

a) El gerente de ventas opina que estas han disminuido debido a la mala calidad de los productos, los altos costos, retraso en las entregas y precios altos. b) El gerente de capital humano opina que los altos índices de rotación se originan en los bajos suelos jornadas excesivas y controles exagerados que impone el Ing. Pérez. c) El contador se queja de que tiene demasiado trabajo, mientras los demás gerentes se la pasan muy bien. d) Todos los gerentes opinan que existe retraso en la toma de decisiones y falta de autonomía, ya que todas las decisiones se deben consultar con el Ing. Pérez y o el contador Herrera. e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan la producción además de que existen perdidas de las herramientas que muchas veces los supervisores no lo obedecen argumentando que el contador Herrera les gir giro o ins instru trucci cciones ones con contra traria rias. s. Por est estas as situac situacion iones es el ing ingeni eniero ero San Sandov doval al est está á apunto de renunciar. f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es mañoso y flojo y que los gerentes no afrontan las situaciones que les competen, lo que originan que él tenga que tratar con los obreros y administrativos para resolver los asuntos. En base a lo anterior. Desarrolla en estricto orden lógico cada uno de los pasos para la toma de decisiones. Dese cuenta que no se plantean alternativas de solución ya que será usted el que desp de spués ués def defin inid ido o y an anal aliz izad ado o la pro probl blem emát átic ica a se señal ñalad ada, a, la lass form formul ule, e, pa para ra qu que e posteriormente continúe el proceso hasta concluirlo. Recuerde que usted fue contratado para ello y aconsejar al Ingeniero Pérez.

 

Nombre del alumno: Kevin Jesus

Matrícula:

Tadeo Reyes Mendez

4217010221

Nombre de la materia:

Nombre del profesor: Ing.

Negociación Empresarial

Marlín Sosa Vázquez

Unidad: I

Nombre de la actividad: “Caso práctico: Toma de decisiones”

Fecha: 13/03/21

Equipo: n/a

Grado: 10°

Grupo: “D”

Bibliografía:

Realizar las siguientes actividades para la TOMA DE DECISIONES del caso de estudio propuesto: 1. Realizar un organigrama 2. Definir el problema. 3. Analizar el problema. 4. Evaluar las alternativas. 5. Elegir entre las alternativas 6. Aplicar la decisión

1. Organigrama Gerente General Ing. Alfredo Pérez

 

Contador   C.P. Jaime Herrera

Gerente de planta Ing. Arturo Sandoval

Jefa de Créditos y

Gerente de capital

Cobranzas

Humano

Gerente de Ventas

Lic. Margarita Mejía

Lic. Luis Prieto

Ing. Rodrigo Castro

2. Definición del Problema El principal Problema de la empresa es la perdida de ventas por la calidad de los productos que últimamente se están elaborando sumando el retraso de entregas y poca motivación en el personal. Mi otra observación es la falta de liderazgo en algunos puestos de mando como la gerencia de planta donde falta mucho más orden.

3. Análisis del Problema El personal de mando no cumple sus funciones de gerencia, por lo que no hay un orden ni liderazgo y esto trae problemas con la calidad de los productos y el tiempo de entrega, la empresa debe de mejorar las áreas de cada puesto y realizar una mejor  administración. Para un análisis más a detalle se debe de conocer al personal encargado así será posible saber que la persona cumple con el puesto. Se conoce que las faltas de liderazgo pueden traer consigo muchos problemas de autonomía y rebeldía.

 

4. Evaluar las Alternativas 

Reunión con los diferentes gerentes de área.

Cada inicio de semana se hará una junta para debatir que áreas necesitan más atención y que inconformes puede haber con el personal. 

Sistema de Gestión de Calidad

Establecer nuevas políticas para el producto tanto en la elaboración como en su entrega. 

Mejorar los departamentos con Gerencia.

Cada área debe de estar dividida por la función que realice y así brindar una mejor atención cuando esta la necesite. 

Seleccionar un mejor personal

Recompensar al personal con títulos como empleado del mes o mejor vendedor en cada área para mejorar la motivación y crear un mejor ambiente de mejora.

5. Elegir entre las Alternativas 

Reunión Reunió n con los diferen diferentes tes geren gerentes tes de área.

Cada inicio de semana se hará una junta para debatir que áreas necesitan más atención y que inconformes puede haber con el personal. 

Mejorarr los depart Mejora departamento amentoss por Gerenc Gerencia ia

La empresa está teniendo problemas debido que los puestos de trabajo no son correspondidos como debe ser por lo que es necesario un nuevo orden de sectores para mejoras los mandos en cada área.

 

6. Aplicar la decisión. El proceso para llevar a cabo esta alternativa comienza desde una reunión con los gerentes gerent es dejando en claro sus puestos a destacar destacar y poniendo poniendo los objet objetivos ivos claros para cada uno, cada gerente debe de dar un reporte de área semanal al Ing. Pérez, Si el gerente no está capacitado para tener el mando deberá sustituirse por alguien más apto. Cada gerente debe de contar con una bitácora para tener un reporte semanal del área que qu e ma manej neja, a, de debe berán rán in incl clui uirr in info form rmaci ación ón de lo loss obr obrero eross y la lass op opera eraci cion ones es qu que e desarrollan en la empresa para dedicar a cada uno una mejor atención en su área. Los trabajadores que rinda un mejor desempeño serán compensarlos con bonos para mejorar su motivación y desempeño en el trabajo que les corresponde. El gerente general debe de examinar todas las bitácoras haciendo un análisis afondo en el control de áreas que corresponde cada gerente el contador tendrá realizar solo la actividad de los ingresos de la empresa como los sueldos del personal.   El gerente de planta deberá informar al gerente de capital humano para luego el realizar un expediente y recompensar a los mejores trabajadores en la jornada de trabajo. Por último, El contador estará vinculado con el departamento de Cobranzas y créditos para mejorar la contabilidad y sobre todo para los ingresos que lleva la empresa.