Caso Wok

 

Rafael F. Zúñiga 200822735 Miguel España T. 201023007 Jair Gómez 200415243 Camilo Gutiérrez 200713546

Caso To Wok

1.  ¿Bajo qué principios es justificado protestar protestar contra el restaurante “To Wok”? 

Se debe tener en cuenta la manera sobre la cual los dos restaurantes llegan a sus cliente. Como se menciona en el caso, ofrecen un producto y servicio casi idéntico, bajo unos valores de marca similares (paleta de colores, instalaciones, productos y empleados), por lo cual es clara la influencia de “Wok to Walk” en el modelo que ofrece “To Wok”.

Aunque en el contexto colombiano fue To Wok el primer restaurante en abrir sus puertas, es claro que a nivel mundial Wok to Walk fue el primero en insertar este estilo de negocio (año 2004). Es por esta razón que se considera pertinente protestar contra el restaurante To Wok, aunque no se esté infringiendo un marco legal de competitividad competitividad entra a jugar la variable moral en los negocios. Aun cuando existe la percepción de alta competitividad sin importar sus consecuencias, se debe proteger la propiedad intelectual de un negocio sin importar si no se encuentra protegido protegido en el marco legal. Hay una clara inversión en capital y estudio estudio del negocio por parte de la empresa original (Wok To Walk), que To Wok ha omitido simplemente porque el negocio ya ha sido probado en otro contexto, lo que genera una ventaja injusta para el negocio original que si adoptó y asumió los riesgos del negocio en primer lugar.

Además de lo anterior, y pese a la legalidad abstracta que maneja la lógica de los emprendedores Uniandinos, existe una brecha, que aunque diminuta, plantea la convergencia entre legalidad según la legislación y moralidad. Es importante evaluar que el caso no se debe restringir a la iniciativa de los jóvenes, que basados probablemente en el conocimiento previo de la franquicia holandesa, decidieron proponer un concepto “innovador” en el mercado

colombiano, copiando deliberadamente deliberadamente el modelo modelo de negocios la imagen de dicha franquicia. Debemos ir a estancias mayores que permitieron que esto sucediera. Los jóvenes pasaron por un registro de la marca tanto en la Cámara de Comercio como en el Ministerio de Industria y Comercio. Estas instituciones, entre otras labores hacen un estudio previo de los nombre y marcas que se registran para que no existan mayores problemas de identidad. Pese a esto, la evaluación se restringe al mercado colombiano. Esto habría sido aceptable hace mucho años, sin embargo en la actualidad, una era marcada por fenómenos como la globalización, la cultura de

 

masas y la delgada línea que las fronteras representan en el ámbito de los negocios, este hecho es inaceptable. Resulta muy preocupante la falta de moralidad que plantea un problema como estos, en el cual, jugando al borde del precipicio legal, algunos creen una gran hazaña aprovechar el trabajo y prestigio de otro. 2.  ¿Hasta dónde es legítimo copiar un modelo de negocio? En primero lugar se considera que es legítimo copiar un modelo de negocio hasta que la ley lo permita. La ley es quien define la legitimidad o ilegitimidad y no la opinión personal. Consideramos que la pregunta debería mas bien ser si es éticamente aceptable copiar un modelo de negocio en la forma que lo realizó To Walk, ya que técnicamente las instituciones legales se encuentran fundamentadas en bases de lo que la sociedad considera moral o inmoral, ¿hasta que punto esta moralidad se encuentra bien definida?.

A nivel personal no es moralmente correcto copiar el negocio en la manera en que lo realizó To Wok. No parece equivocado imitar un modelo de negocio siempre y cuando se respete la identidad del negocio que se esta copiando. Dentro del caso, la imitación de To Wok llega demasiado lejos, es una copia exacta del modelo de negocios la cual hace que sea difícil hasta distinguir entre los dos restaurantes. La conceptualización desde el punto de vista grafico, el logo, las letras y los colores son idénticos al del original Wok To Walk, por lo cual una copia de esta índole no es moralmente correcta.

Modelos de negocio se copian todos los días, empresas cambian su estrategia y modelo con el fin de sobrevivir en el mundo empresarial actual, siguiendo parámetros establecidos por los lideres del mercado, lo cual les exige ser altamente dinámicos. La decisión correcta habría sido copiar el modelo de negocio pero generar una imagen distinta al del original Wok To Walk ya que son demasiado parecidas.

3.  ¿Cuáles son los beneficios potenciales de copiar un modelo de negocio?

Copiar un modelo de negocios permite a una empresa basar sus operaciones en un modelo probado. Una imitación permite reducir la incertidumbre en gran parte pero no en su totalidad ya que cada negocio genera una identidad distinta y factores como la ubicación y la eficacia de la administración también tienen un rol importante que no se imita en el modelo de negocio.

 

Además de lo anterior, un modelo de negocios ya establecido trae consigo costos enormes como curvas de aprendizaje, inversiones en investigación de mercados entre otras. Esto de una manera clara blinda cualquier negocio que pretenda usar estos modelos de manera adecuada, si bien es cierto que no lo hace con una seguridad del 100%, si ahorra mucho trabajo. Es por esto que una franquicia de un necio exitoso no es económica.

¿En donde se generan situaciones gana-gana?

Se puede generar un gana-gana por medio de la generación de modelos de negocios replicables. Con lo anterior se hace referencia a que sea posible y fácil replicarlos en forma de franquicia. Esta claro que en el caso, Wok to Walk, es un negocio franquiciable pero esto no evitó que To Wok lo copiara. Una franquicia no garantiza que el negocio no sea copiado pero si sirve como un mecanismo para expandir el negocio a diferentes lugares variando en lo mínimo el modelo de negocio. De hecho, existen muchos casos se éxito por ambas partes, casos de franquicias como IKEA, Hooters, 100 Montaditos, Subway entre otros. Este proceso de franquicia, aunque resulta costoso, es una situación de gana-gana como se mencionó anteriormente. Esto sucede por que se respeta el trabajo de aquellos que diseñaron y posicionaron la marca. Además, al ser una marca ya posicionada y con clientes fieles, el que compra la franquicia entra al mercado en una posición envidiable. Esta situación propone un modelo gana-gana sin que ninguna de las partes pase por encima de los derechos y libertades del otro.