Caso Práctico Hotel Los Arrayanes

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA DE CIENCIAS CONTABLES Y EMPRESARIALES

CASO PRACTICO: “Los Arrayanes”

Alumno:

Laura Paco, Brayan Docente:

Wilfredo Bernardo Velasquez Yupanqui Curso:

Comportamiento Organizacional

TACNA - PERÚ 2021

 

Caso Práctico: Hotel “Los Arrayanes”, S.R.L.  Se trata de un hotel de considerable envergadura, que hasta el momento venía realizando únicamente funciones de hostelería turística. Recientes cambios en la zona han hecho pensar a sus dueños en la ocasión para ampliar su oferta. La inminencia de un congreso que atraerá un importante número de participantes precipita las decisiones y el hotel ofrece sus servicios a gran parte de congresistas y asistentes. Así mismo se ven en la necesidad de habilitar salas de reunión en el mismo hotel. Ponen en marcha la contratación de personal especializado. Los medios que utilizan para efectuar la captación son un anuncio en prensa, y hacen correr la voz entre personas conocidas del medio. Tras una primera preselección de los candidatos, se encuentran esperando para entrevistarse con cada uno de los dueños dos personas, una viene por medio de un conocido, y la otra fue preseleccionada. Esta coincidencia obliga a los dueños a resolver la situación entre pasillos. Entrevistan al postulante recomendado por el conocido. La entrevista sucede con prisas, al final uno de los dueños se inclina por cerrar el trato en ese mismo momento, teniendo en mente la inmediatez del congreso y la urgencia por contar con alguien que pueda hacerse cargo de la situación. Para convencer al postulante de tomar la decisión en ese mismo momento, se hace una oferta salarial claramente por encima de los honorarios existentes en el sector, y también más elevado que su colega del área de turismo. La incorporación del nuevo empleado se realiza sin más dilación. Muchos de los antiguos empleados se encuentran sorprendidos con esta situación: han cambiado de jefe y han quedado relevados de sus tareas habituales. La persona que ocupa el cargo de gerencia del hotel también se entera al mismo tiempo que el resto del personal de la nueva incorporación. Es informado también súbitamente de que deja de contar con la colaboración de un número importante de camareros y personal de habitación, mientras dure el congreso. Ya con la comitiva instalándose, las instrucciones que recibe el personal se superponen: en muchas ocasiones no se sabe cuáles son las órdenes, ni para qué se han de efectuar ciertas tareas, que muchas veces quedan sin hacer. Los dos encargados, el antiguo y el recién incorporado, tienen enfrentamientos verbales, y se pasan responsabilidades el uno al otro. Los empleados a su cargo comentan entre pasillos la actitud de ambos, formándose diferentes grupos según las alianzas establecidas. El saldo de esta experiencia es la renuncia del antiguo gestor, quien era reconocido por todos los empleados como líder y pilar de la misma, y en la que era el empleado de mayor  experiencia. Por otro lado, la recepción de los conferenciantes y participantes, la habilitación de las salas de reunión, y otras tareas específicas de la nueva área, no dejó satisfechos a los clientes. RESUELVA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS 1.- Haga Ud. Un comentario del caso 2.- Elabore tres conclusiones (problemas) 3.- Elabore tres recomendaciones (soluciones)

 

1.- Haga Ud. Un comentario del caso

En mi opini opinión ón,, la reacci reacción ón de los los dueñ dueños os ante ante la oferta oferta fue muy muy bu buen ena, a, pe pero ro la selección del postulante al cargo no fue la más atinada, debió ser más rigurosa y no apresurada, no debió ser más susceptible por el conocido que hizo la recomendación, se debió contratar a la persona más capacitada y se debió ofrecer un salario justo, de manera igualitaria para todos los trabajadores trabajadores acorde a su cargo, para evitar conflictos y malos entendidos dentro de la empresa. 2.- Elabore tres conclusiones (problemas)

Resalto el mal manejo de los directivos ante la incorporación de nuevos empleados generan gen erando do incomodi incomodidad dad entre entre los más antiguos, antiguos, ante ante el trato trato y las pref preferen erencias cias,, gene generan rando do proble problema mas s inter interno nos s entre entre los los emple emplead ados, os, organ organiza izand ndo o grupo grupos s po por  r  separados, ante sus preferencias y alianzas establecidas. La mala gestión ante los diferentes salarios entre antiguos y nuevos, generando una rencilla entre ambos grupos, creando una competencia interna y disfuncional. El mal manejo que se dio al nuevo personal, al contratarlo apresuradamente, tuvo como com o conse consecue cuenc ncias ias una una incomo incomodid didad ad entre entre los emple emplead ados, os, imposi imposibi bilit litan ando do su cooperación y organización ante sus funciones internas y externas de la empresa. 3.- Elabore tres recomendaciones (soluciones) Se plan plantea tearía, ría, una reco reconsid nsiderac eración ión resp respecto ecto al nue nuevo vo pers persona onall y ser much mucho o mas meticuloso, contratando a una persona mas calificada ante el cargo, para el éxito y crecimiento crecimien to de la empresa, cambiando la visión de la empresa para así tener mayores triunfos en el mercado, generando un mejor clima laboral en la empresa. Un sueldo justo para el nuevo personal, y un reconocimiento al antiguo personal por  sus añ años os de ser servic vicio io,, pa para ra qu que e se sie sienta ntan n id iden entif tifica icado dos s y co compr mprom ometi etido dos s con la empresa, percibiendo bonificaciones extras por sus servicios, para una competencia  justa en favor favor de la empresa y la organización organización de esta. Se debió comunicar al antiguo personal para estar al tanto de los nuevos cambios, tomar en cuenta su opinión, para considerar la persona a cargo y no apresuradamente, los dueños tenían que hacer sentir a sus empleados que son pieza fundamental de la empresa, para la cooperación y productividad entre ellos.