Caso Mistura

 

Caso mistura 1. ¿Cuáles ¿Cuáles son los factore factoress que han favoreci favorecido do el éxito éxito de Mistura? Mistura? En primer lugar, la variedad de insumos y materias primas que facilitan la elaboración de diversos platillos, así como el buen sabor que los peruanos le aportan a sus comidas, además al igual que la historia y relacionada de manera directa con ella, nuestra gastronomía es el resultado de la combinación de  platillos nativos alimentos oriundos del Perú, en combinación con otros que llegaron en lacon época de conquista. Y por último, el ingenio del peruano, que a donde va, sabe ganarse la vida y con co n los los ingr ingred edie ient ntes es ad adec ecua uado dos, s, es ca capa pazz de pr prep epar arar ar los los plat platil illo los, s, y as asíí colaborando con mostrar al mundo los atractivos peruanos. La comida peruana es reconocida, y la gente sabe, que cuando hay un evento de comida, no hay  pierde. ¿Cuá uále less so son n lo loss pr prin inci cipa pale less fac facto tores res por to toma marr en cuenta cuenta pa para ra qu quee Li Lima ma se 2. ¿C  pueda convertir en la “Capital Gastronómica Gastronómica de América al 2021?  Mejorar la estabilidad política y el ambiente e incertidumbre legal que existe en el país desde hace buen tiempo, algo que aleja a todos los interesados en visitarnos.  Brindar facilidades y apoyo a los pequeños productos y de esa manera impulsar el cultivo de los alimentos nacionales, que, en cuanto a calidad y sabor, son mucho mejores que los exportados.  Definir un ambiente propicio para el desarr rro ollo del evento,  proyectándose en cuanto a capacidad, asumiendo que al ser sede de una reunión de esa magnitud vendrán muchísimas más personas que las últimas veces y el local debe ser propicio, cómodo y seguro para el  publico degustador. acciones de Marketi Marketing ng les sugiere sugiere a los organizadores organizadores de Mistura Mistura para para las 3. ¿Qué acciones  próximas ediciones de la feria? 

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Un primer paso, sería realizar un spot publicitario con primeros actores, cantantes consolidados y además incluir a los alumnos más destacados de las escuelas gastronómicas, quienes invitarán al público a concurrir a la feria, quien mejor que ellos para contar acerca de la importancia y del orgullo que representa Mistura. Realizar exposiciones a nivel nacional, con chefs reconocidos, en cada departamento o en cada ciudad, bajo el sello de Mistura como anticipo a la feria Principal. Promo Pro move verr la vi visi sita ta ex extr tran anje jera ra tamb tambié ién, n, co con n la cola colabo bora raci ción ón de los los embajadores, y en cada país enviar platillos elaborados en el Perú, para degustaciones gratuitas, con el objetivo de darnos a conocer, e invitar a la vez a que vengan.