Caso La Parábola Del Césped Verde (1)

CASO: LA PARÁBOLA DEL CÉESPED VERDE 1.- Dentro del contexto de las luchas continuadas para la creación de un césped ‘’excelente’’ indique las analogías entre entre el caso y el mundo de la empresa, empresa, cuando se implementa la calidad total. a) Planificación Muchas veces las empresas no planifican adecuadamente el proceso, se centran en el producto o servicio final y no así en el cómo llegar al mismo, debiendo realizar previamente una buen relevamiento de los datos iniciales (conocer el contexto) en el cual se desarrollarán y estableciendo el método de trabajo a utilizar.

b) Hacer Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo, sino que también debe ser de buena calidad, y es aquí en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para conseguir materia prima de menor costo, significa que ésta será de menor calidad. La única forma de disminuir costos recurriendo a la materia prima sin afectar la calidad del producto final, es mejorando la política con los proveedores, y es un aspecto que tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad. Así la cosas, la mejor forma de disminuir costos sin afectar la calidad de la materia prima , es el mejoramiento de los procesos. Hacer más eficientes los procesos de transformación de la materia prima y los demás relacionados con la elaboración del producto final, permite que en primer lugar que se aproveche mejor la materia prima, que haya menos desperdicio y que no se afecte la calidad de la materia prima, que se requiera de menor tiempo de transformación, menor consumo de Mano de obra, energía, etc.

b) Verificar Se verifica que es necesario establecer puntos de control de calidad en el proceso de implementación de la calidad total, ya que los mismos garantizarán que el producto/servicio se esté realizando de acuerdo a lo especificado. Muchas veces las empresas tienden a echar la culpa a otros factores externos y no analizan en sí el proceso que están desarrollando.

c) Actuar En muchos casos debido a que el análisis del problema no es realizado de la manera adecuada, se toman las medidas correctivas incorrectas, lo cual desembocará en un fracaso empresarial.

2.- Específicamente, traduzca los problemas descritos aquí en lenguaje empresarial, ¿cuáles son las barrera de implementación para conseguir la calidad total? Barreras: Desconocimiento de la actividad a realizar y/o falta de capacitación Falta de una adecuada planificación Inadecuado establecimiento de puntos de control de calidad Mal manejo de los recursos

3.- Describe cómo se aplica la calidad y productividad en el caso de análisis En el caso de análisis la calidad inicia desde el relevamiento de los datos en el terreno, la preparación del terreno y la posterior distribución de las semillas. Así mismo el seguimiento al proceso, que incluye el riego diario a una determinada hora. Este círculo de Calidad permitió obtener un producto bueno (césped) que a su vez determinó una Productividad mayor, puesto que en el caso de análisis la Sra. Martínez obtuvo el césped en óptimas condiciones con una menor inversión (recursos utilizados), no necesariamente compró las semillas más caras ni necesitó de un costoso sistema automático de riego, con la aplicación correcta de un buen ciclo PDCA pudo obtener excelentes resultados.