Case Study Pepe

Manajemen Rantai Pasokan dan Operasi

CASE STUDY; PEPE JEANS

OLEH  AL!"AN CHR"S PERDANA AR"D"AN TR"#ULANDAR" $END"S %REYONA N" PUTU !ANNY CHR"ST"NA  YAHYA  YAHYA TAMR"N TAMR"N

PRO$RAM MA$"STER #"JA#"YATA MANAJEMEN &' PPM SCHOOL O% MANA M ANA$EMENT $EMENT JA(ARTA )*+,

CASE SUMMARY O% PEPE JEANS Pepe Jeans merupakan sebuah perusahaan penghasil jeans yang berasal dari Inggris Produk dari Pepe Jeans menjadi sukses di pasaan karena jenis jeans yang tidak terlalu banyak diproduksi dan kuatnya brand Pepe Jeans di mata para consumer maupun kostumer. Kalangan retailers pun menjadi pelanggan dari produk-produk Pepe Jeans. Prosedur pemesanan Pepe Jeans dimulai dari pemesenan yang hanya bisa di batalkan dalam jangka waktu 1 minggu. Hal ini dikarenakan produksi Pepe Jeans di Hong Kong, dan begitu pula untuk bisa memenuhi ekpektasi kedatangan produk pesanan tersebut. eberapa permasalahan pun muncul di kalangan retailers! "a# kualitas, jenis model dan ukuran yang dianggap sudah tidak menjadi trendsetter di dunia $ashion saat ini, "b# jangka waktu untuk mengubah pesanan atau order yang terlalu sebentar tidak sebanding dengan lead time yang memakan waktu % bulan, dan "c# system pemesanan yang tidak $leksibel .

-UEST"ONS 1. Acting as an outside outside consultant, consultant, what what would you recommend recommend that Pepe Pepe do? Given the data in the case, perform a financial analysis to evaluate the alternatives you’ve identified. (Assume that the new inventory could be valued at si wee!s’ worth the yearly  cost of sales. "se a #$% inventory carrying cost rate&. 'alculate a paybac! period for each alternative. (OND"S" %"NANC"AL PEPE JEANS  &ccount 'ame *ales (ost o$ sales " " / *ales# per perat atio ion n e/ e/pens pense e "+0 "+0 / *al *ales es## Pro$i ro$itt be be$ore $ore ta/ ta/ "3 "3+ / *a *ales# 1. • •

(alculation  / +.. +0 +0 / + +. . . .  3+ / + +. .. .

'ominal "in )# +.. "0..# "2%. "2%. . . # # ./0***0***

ALTERNAT"% + 12E(ERJA DEN$AN HON$(ON$ SOURC"N$ A$ENT30 4empersingkat waktu lead time menjadi % minggu. Para Para agen agentt mengu mengump mpulk ulkan an pesan pesanan an dalam dalam suatu suatu jang jangka ka waktu waktu terten tertentu, tu, ditentuk ditentukan an setiap setiap + minggu minggu untuk untuk menawa menawarkan rkan pesanan pesanan kepada 1 1 calon calon pemasok.

2

•

•

 &gent mengestimasi mengestimasi bahwa akan ada tambahan tambahan berupa kenaikan cost sekitar  3 jika lead time dipersingkat menjadi % minggu. 5etapi jadwal pengiriman yang konsisten tetap sulit untuk dijaga.

 &sumsi penambaha penambahan n kenaikan kenaikan 3 biaya biaya lain-lain dari dari 4ost o5 sa6es  &ccount 'ame (alculation (alculation 'ominal "in )# *ales +.. (ost o$ sales " / *ales#  / +.. "0..# ther adding cost "3 / Cost o5 3 / 7*0***0*** 1)/0***0***3 Sa6es# Sa6es# per perat atio ion n e/pe e/pens nse e "+0 "+0 / *ale *ales# s# +0 +0 / +. +. . .   "2% "2%. .. . ## Pro5it 8e5ore ta9 /*0***0***  &sumsi penambaha penambahan n kenaikan kenaikan 3 biaya biaya lain-lain dari dari sa6es  &ccount 'ame (alculation (alculation *ales (ost o$ sales " / *ales#  / +.. ther adding cost "3 / Sa6es# Sa6es# 3 / )**0***0*** per perat atio ion n e/pe e/pens nse e "+0 "+0 / *ale *ales# s# +0 +0 / +. +. . .   Pro5it 8e5ore ta9

'ominal "in )# +.. "0..# 1.*0***0***3 "2% "2%. .. . ## /0***0***

ALTERNAT"% ) 1SOURC"N$ A$ENT MENYARAN(AN PEPE UNTU( MEM2AN$UN %"N"SH"N$ OPERAT"ON D" U(30 Perusahaan 6.* menemukan bahwa hal itu dapat memberikan waktu respon + hari kepada toko retail. iaya untuk basic jeans berkurang 1 karena 7olume akan lebih tinggi. 8ead time untuk basic jeans dapat berkurang sebesar kurang lebih 3 bulan, karena tahapan $inishing dihilangkan dan pesanan akan lebih banyak. 9esigner Pepe menemukan bahwa ini adalah ide yang menarik, lalu mereka mengunjungi 6* operation untuk melihat bagaimana sistem bekerja. 4ereka menemukan bahwa mereka dapat menjaga supply basic jeans on hand di 6K sekitar % minggu dan harus in7est )1.. untuk e:uipment. 6ntuk 6ntuk operatin operating g cost e:uipment e:uipment yang yang baru ini adalah adalah )2. )2.  untuk untuk setiap setiap tahun. iaya untuk reno7asi tempat e:uipment baru adalah )3.. 9iasumsi 9iasumsikan kan bahwa bahwa persedi persediaan aan baru yang bernilai bernilai % minggu minggu adalah adalah senilai senilai dengan cost o$ sales untuk periode 1 tahun "2+ mingggu#. ;unakan in7entory carrying cost rate sebesar 3 "ketentuan ini berlaku hanya untuk alternati$ ke + karena ada in7entory on hand#. •

• •

•

•

•

• •

3

"nitia6 in:estment ntk e adan@a e>.# .*0&'*0***

'ominal "in )# )# 0.. @@@@@ 'ominal "in )# 0.. @@@@@

Perhitungan Perkalian silang 2+ @@@@@ ? 0.. / % @@@@@ ? 0.. A 2+ @@@@@ ? B.+3.>%B,+31 (ost o$ sales % minggu ? B.+3.>%B,+31 In7entory carrying cost ? 3 / (ost o$ sales % minggu ? 3 / B.+3.>%B,+31 ? +.>%B.+3,>%B ? dibulatkan menjadi ? +.>>.

Payback Period ")1.3. A )%.>3.# / 2+ minggu ? 1,113 minggu

. Are there there other other alternati alternatives ves that that Pepe Pepe should should consider? consider?

4

a0 2eke 2ekerj rja a sama sama den? den?an an per persa sa>a >aan an jasa jasa pen? pen?ir irim iman an 8ara 8aran? n? 9engan bekerjasama dengan perusahaan jasa pengiriman barang, pepe jeans akan mempersingkat waktu pengiriman menjadi beberapa hari. Perusahaan jasa pengiriman barang ini akan menyalurkan produk pepe jeans ke seluruh retailer. Keuntungan A =etailer merasa senang karena proses pengiriman barang yang cepat! =etailer tidak akan ketinggalan tren yang ada saat itu sehingga dapat menarik • •

• •

perhatian konsumen untuk membeli! 4eningkatkan service value )mprove per$ormansi operasi dengan pengiriman barang yang cepat

Kerugian A • •

Pada saat pengiriman produk tidak dapat di handle dengan baik! 5idak 5idak dapat dapat dipredik diprediksi si apabila apabila perusaha perusahaan an jasa pengiri pengiriman man barang barang tersebu tersebutt terjadi delay.

80 Menerapkan ERP (Enterprise Resource Planning) 9engan menerapkan