Capítulo 1 - Modelo de Estrategia de Operaciones

Capítulo 1 - Estrategia de Operaciones Las operaciones no solo deben ser producir los productos y servicios de la empresa, sino que deben servir de medio para fortalecer a la empresa como entidad competitiva. Para Skinner “(El área de operaciones) se trata ya sea de un arma competitiva o de una cruz corporativa”. Las decisiones de operaciones deben tener consistencia con la estrategia empresarial. Las operaciones deben apuntar a la “tarea primordial” en lugar de tratar de abarcar todo. Al vincular las decisiones en operaciones con la estrategia corporativa, las operaciones ayudan a la empresa a lograr una ventaja sobre la competencia. Los japoneses son reconocidos por su uso de las operaciones de manufactura para competir en los mercados mundiales. Al diseñar y producir bienes con mejor calidad y en ocasiones con menores costos, los japonés han capturado una mayor participación en los mercados mundiales del automóvil, de equipos electrónicos y de motocicletas, entre otros. El éxito de esta estrategia no se debe solo a su cultura nacional, sino a su determinación por llegar a la excelencia en las operaciones. Generalmente, se considera que operaciones cumple un rol secundario en el proceso de planeación estratégica. Operaciones entra en juego luego de que se hacen los planes estratégicos, con la misión de implementarlos.  Estos planes los hacen las áreas de marketing, finanzas y gerencia general. En vista a esto, no se usa la capacidad de operaciones como un activo que ayude a la competitividad de la empresa. Esto se corrige haciendo una estrategia de operaciones como parte de la estrategia empresarial e incluyendo al área de operaciones como un igual en el desarrollo e implementación de la estrategia empresarial.

Definición de la Estrategia de Operaciones Es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una  ventaja competitiva para la compañía. Schroeder, Anderson y Cleveland definieron la estrategia de operaciones como algo que consta de cuatro componentes: misión, objetivos, capacidad distintiva y políticas . Estos componentes definen las metas que deben lograr operaciones y la manera en que debe lograrlas. La estrategia resultante debe ayudar a guiar la toma de decisiones en todas las fases de operaciones. Cuando operaciones está desfasada de la estrategia corporativa, es frecuente que las decisiones en operaciones muestren inconsistencias y que sean a corto plazo. Esto provoca que operaciones se separe de la empresa y el vínculo con la estrategia corporativa sea débil. La solución es generar una estrategia de operaciones que se derive de la estrategia corporativa y que defina una tarea primordial (lo que operaciones debe hacer bien para que la empresa tenga éxito) y un juego consistente de políticas política s operacionales para guiar la toma de decisiones.

Modelo de Estrategia de Operaciones La estrategia de operaciones es una estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado un patrón sólido en la toma de decisiones.

La misión, la competencia distintiva, los objetivos y las políticas forman el corazón de la estrategia de operaciones. Los otros elementos son insumos o productos del proceso de desarrollo de la estrategia de operaciones.

Estrategia Corporativa y Empresarial La Estrategia Corporativa define en qué negocios participa la compañía. Por otro lado, la Estrategia Empresarial define la manera en que competirá una empresa en particular. Las empresas constan de un grupo de empresas relacionadas, cada una de las cuales se define como una unidad o división estratégica de negocios. Cada empresa encuentra sus propias bases de competencia dependiendo de los segmentos particulares del mercado y de los productos que decida atacar. Porter menciona tres estrategias empresariales genéricas: Productor a bajo costo, diferenciación del producto y la segmentación de mercado.

Es importante definir la Estrategia Empresarial antes de formular la Estrategia de Operaciones. Hayes dijo “Planeación Estratégica, ¿hacia adelante en reversa?”, en donde presenta el concepto de que las capacidades de operaciones se pueden usar para generar estrategias empresariales viables.

Análisis externo/interno El ambiente casi siempre incluye a la competencia, los clientes, la economía, la tecnología y las condiciones de la sociedad. Podemos mencionar el aumento de la competencia extranjera, el cambio en los precios del petróleo, la inflación, la fluctuación de los tipos de cambio, así como los cambios en las demandas de d e la fuerza de trabajo. De manera similar, el ambiente interno puede afectar a la estrategia de operaciones por medio de la disponibilidad de recursos, la cultura existente en la organización, las capacidades y habilidades de la fuerza de trabajo, la ubicación y la antigüedad de las instalaciones existentes, el tipo de sistema de control c ontrol que se usa, etc. Un análisis de ambiente interno da como resultado la identificación de fortalezas y debilidades en la operación existente. La estrategia de operaciones busca resolver las debilidades e incrementar las fortalezas existentes.

Misión de Operaciones Define el fin de la función de operaciones en relación con la Estrategia Empresarial y Corporativa. La misión declara cuál es la prioridad de entre los objetivos de operaciones : costo, calidad, tiempo de entrega y flexibilidad. Ejemplo aseguradora:

“La misión de nuestras operaciones de seguros es la de proporcionar los servicios que se necesitan para satisfacer la demanda del mercado con el objeto de convertirnos en los líderes, tanto en participación de mercado como en calidad, así como en planeación financiera personal. Esto se logrará mediante el suministro de un servicio superior a través de la innovación de productos nuevos con un costo razonable ” Esta definición sería ideal para una compañía que enfatiza una estrategia empresarial enfocada hacia la diferenciación a través de la introducción de nuevos productos y de planeación financiera. Sin embargo, este no sería el caso para una compañía enfocada en el costo como estrategia empresarial. Nótese que se habla de un costo razonable como parte de la misión de operaciones, pero no se habla del costo más bajo. La misión de operaciones con frecuencia será un volver a expresar la estrategia empresarial en términos de operaciones y se deriva directamente de esta estrategia empresarial.

Competencia Distintiva