Capital Intelectual y Gestion Contable

 

Filial – Ica

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA OPTAR EL TÍTULO DE CONTADOR PUBLICO

TITULO DEL PROYECTO:

EL CAPITAL INTELECTUAL Y LA GESTION CONTABLE EN LA EMPRESA AGROEXPORTADORA AGROEXPORTADORA SUNDAY FOOD´S, EN EL PERIODO 2010-2011 TESISTA: AMORETTI VIVAR, PRISCILLA ALCIRA

ICA – PERÚ 2011

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INTRODUCCIÓN El presente trabajo de investigación, pretende profundizar el tema de Capital Intelectual desde su definición hasta el valor que representa en las empresas, así como su medición y su impacto. El papel del trabajador en las empresas se encuentra en proceso de cambio debido a que el entorno fomenta dicho cambio, el trabajador deja de ser un actor pasivo y se convierte en participante activo en la organización en la que colabora; una de sus herramientas tradicionales ha sido el conocimiento pero actualmente se convierte en su herramienta más poderosa debido a que le ayuda a generar información que le proporciona valor. Las empresas enfrentan hoy en día una Nueva economía en la cual el acceso a las redes de tecnología de información, el crecimiento del trabajo del conocimiento y la globalización del comercio tienen influencia hacia un cambio y una competencia más dinámica en el entorno en el cual giran sus actividades. El Capital Intelectual siempre ha estado presente en las organizaciones, sólo que hasta hoy no se le había dado tanta importancia ni se había tratado tr atado de encontrarle un significado sobre el impacto que genera en dichas organizaciones. La visión general que antecede nos llevó a plantear el problema de la siguiente manera: PG: ¿Cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s, en el periodo 2010-2011? PE1: ¿Cuáles son las características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011? PE2: ¿Cuáles son las características de la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011? Este trabajo investigativo estará orientado por los siguientes objetivos: OG: Determinar cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011. OE1: Identificar cuáles son las características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011. OE2: Explicar cuáles son las características de la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011. La importancia que se le está dando a la información y el conocimiento va creciendo cada día más, ambas son consideradas dos armas muy poderosas que ayudan a las empresas a ser triunfadoras si la información que poseen es la mejor Amoretti Vivar, Priscilla

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y sobre todo si es muy bien empleada para el logro de los objetivos, debido a que el conocimiento es considerado como un factor de la producción esto último permite que la administración de los bienes intelectuales se haya vuelto la tarea más importante de las organizaciones. Los cambios que rodean a las empresas peruanas no son fenómenos pasajeros sino el producto de fuerzas poderosas como la globalización que ha abierto inmensos mercados nuevos permitiendo la existencia de miles de competidores nuevos, la difusión de la tecnología de la información y el crecimiento de las redes informáticas, además se presentan nuevas formas de organizar a las empresas; con todo esto surge una nueva economía propia de la era de la información cuyas fuentes de riqueza no son los recursos naturales y el trabajo físico sino el conocimiento y las comunicaciones. Una de las profesiones más antiguas es la contabilidad. Si bien, ésta ha sufrido cambios desde el siglo XV, han sido enfocados a los aspectos financieros dentro de las organizaciones. Se pretenden romper el paradigma poco a poco de lo tradicional a lo actual y su impacto es a tal magnitud, que algunos aceptan que definitivamente las empresas deben contemplar a los activos intangibles dentro de su contabilidad para que incremente su valor.

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INDICE Pág. 1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Descripción de la realidad problemática…………………………..….…06  1.2. Antecedentes teóricos……………………………………………….……07  1.3.Formulación del problema a investigar…………………………...….…..10

1.4. Delimitación de la investigación………………………………..…….…..10  1.5. Justificación e importancia de la Investigación………………..…….….11  2.

FUNDAMENTOS TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN………… INVESTIGACIÓN………….…….…..12  2.1.Marco histórico……………………………………………………….……12  2.2. Marco teórico………………………………………………………………38 

3.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION…………...…………………...…….77  3.1. Objetivos Generales……………………………………….……….....…..77  3.2. Objetivos Específicos …………… ……………………………………..77 

4.

FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS…………………………………..…....77  4.1. Hipótesis Principal……………………………………………………......78  4.2.Hipótesis Derivadas…………………………………………………........78 

5.

VARIABLES………………………………………………………………....….79  5.1.Definición operacional de las variables……………………….….……..79  5.2.Operacionalización de las variables………………………………...…..79 

6.

DISEÑO OPERACIONAL……………………………………...……...………80  

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6.1Tipo y nivel de investi gación…………………………………….…...…...80  6.2.Método de la investigación………………………………………………81  6.3.Universo y muestra……………………………………………………..…83  7.

CONTRASTACIÓN CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS………………..…………………..….83  7.1.Diseño de contrastación de hipótesis………………………………...…83  7.2.Diseño de las técnicas que se utilizarán en la investigación……...….83  7.2.1.Técnica de muestreo………………………………………..…..84  7.2.2.Técnica para recolectar información………………………….84  7.2.3.Técnica para el procesamiento y análisis de los datos….….84 

8.

CRONOGRAMA CRONOGR AMA DE ACTIVIDAD……………………………………..…….. 86

9.

PRESUPUESTO ……………………..……………………………..……..….87 

10.

MATRIZ DE CONSISTENCIA………………….……………………..……..88 

11.

BIBLIOGRAFIA……………………………………………...………………...89

12.

ANEXOS………………………………………………………………………..90 

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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 1.1.

DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA La contabilidad atraviesa por un momento crítico de su existencia a raíz de los vertiginosos cambios del mundo actual. La complejidad de las empresas, la poca efectividad del Estado post-moderno y las exigencias de la sociedad, se presentan como grandes retos frente a evidentes vacíos, contradicciones e insuficiencias del mundo contemporánea. Al no ser resueltos estos aspectos polémicos con las concepciones y procedimientos tradicionales, son colocadas en tela de juicio las teorías, modelos, sistemas, procesos, procedimientos, herramientas y formas de enfrentar la realidad dinámica y compleja. Los investigadores de las ciencias contables ha venido presentando investigaciones que propenden por la evolución del pensamiento contable, algunos de éstos se orientan a desarrollar aplicaciones concretas y otros a lograr mejores niveles de comprensión de la realidad.  realidad.  El capital intelectual ha existido desde siempre pero no se le ha tomado la debida importancia; pues se creía que las riquezas de una empresa radicaban en los bienes materiales como las tierras, edificaciones, las maquinarias, estos son importantes pero no llegarían a serlo si no existiera de por medio el capital intelectual que los crea y utiliza adecuadamente. Actualmente y debido, entre otros factores, a la innovación tecnológica y a la globalización de los mercados, presenciamos profundos cambios en el entorno en el que las organizaciones empresariales desarrollan su actividad, los cuales las conducen a operar en una economía dinámica, turbulenta y cada vez más competitiva. Es por ello que nace el interés de conocer y estudiar el capital intelectual y la influencia de este en el desarrollo de las

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empresas. El volumen de inversiones en el capital intelectual realizadas por las empresas en todo el mundo ha crecido extraordinariamente y continua creciendo, por lo que conocer la naturaleza económica del capital intelectual, identificarlos y medirlos sea convertido en un foco de interés para gerentes, inversionistas, analistas financieros y, en general, para quienes tienen intereses comprometidos en la marcha de las empresas. Las empresas peruanas actualmente tienen un auge enorme en el mercado mundial, debido a la capacidad de estas en los aspectos de industria, servicios y comercialización, etc. pero este no solo se debe a la enorme riqueza física o material con la que cuentan, sino también a la, estrategia, espíritu innovador, actividades proactivas, reactivas, la capacidad de cambiar, etc. todos estos elementos antes mencionados, forman parte del capital intelectual.

1.2.

ANTECEDENTE ANTECEDENTES S TEÓRICOS

1.2.1. Plano Internacional: Título:  “La contabilidad de los recursos humanos al capital Título:  intelectual y la gestión del conocimiento: una ampliación necesaria”  Autor:  Miguel Martínez Ramos  Autor: Ramos  Lugar y año: Perú – Lima 2003 Resumen: La Contabilidad de los Recursos Humanos (CRH) irrumpió con fuerza en la literatura contable a mediados de los años 60. En el trabajo analizamos las diferentes etapas por las que atraviesa esta línea de investigación, así como las causas de su escasa Amoretti Vivar, Priscilla

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aceptación. En la última década coexiste la investigación en CRH (con especial intensidad en los países escandinavos), con el despertar de un concepto nuevo; el (CI), que abarca todos los recursos intangibles de la empresa. En el trabajo exponemos el concepto de CI, distinguiendo sus componentes (entre los que está el capital humano), revisando algunos modelos de medición y explicando su utilidad. A continuación, reflexionamos sobre su vinculación en la CRH. Sin duda existen evidentes paralelismos entre ambos, pudiendo incluso considerarse que el CI amplía y abarca a la CRH. La necesidad de información sobre el capital humano justificó el nacimiento de la CRH.Así, las motivaciones y objetivos de la CRH quedan englobados en el CI que, además, considera las interrelaciones entre todos los intangibles de la empresa. Por otra parte, Roos et al. (1997) sitúan la CRH en las raíces conceptuales del CI. A pesar de la actual repercusión del CI, como ocurrió en su día con la CRH, las propuestas planteadas aún no han obtenido el reconocimiento normalizador. normalizador.

1.2.2. Plano Internacional: Título: La evolución del capital intelectual y las nuevas corrientes Autor: M. García Parra / P. Simo / J. M. Sallan Universidad: Universidad de California Lugar y año: España – Barcelona 2006 Resumen: El volumen de inversiones no tangibles realizadas por las empresas en todo el mundo ha crecido extraordinariamente en la segunda mitad del siglo pasado y continúa creciendo en este siglo, por lo que conocer la naturaleza económica de los intangibles, identificarlos y medirlos se ha convertido en un foco Amoretti Vivar, Priscilla

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de interés para gerentes, inversores, analistas financieros y, en general, para quienes tienen intereses comprometidos en la marcha de las empresas. En la presente editorial se analiza la evolución que ha tenido el estudio del capital intelectual definido como el conjunto de intangibles de la empresa, desde sus inicios a principios de la pasada década de los noventa, hasta las nuevas tendencias donde aparece como diferencia entre activos intangibles y pasivos intangibles.  intangibles.  1.2.3. Plano nacional: Título:  “El capital intelectual en los resultados de las empresas Título:  exportadoras del sector industrial pesquero-2010”  Autor: Rosa Consuelo Del Rosario Azabache, Carol Carmín Coronado Reyes. Universidad: Universidad Privada de Piura Lugar y año: Perú – Piura 2011 Resumen: El mundo de hoy dista de ser muy diferente al de un par de décadas atrás, pues fue a finales de la década de los ochenta y principios de los noventa, donde se empieza a percibir algunos de los cambios en los componentes fundamentales dentro de las economías de los países desarrollados, este cambio no es otra cosa que la culminación de la era industrial, cuya esencia, fue entre otros, la optimización de los sistemas industriales, la productividad y la racionalización en la organización del trabajo; para dar lugar a un nuevo entorno, el mismo que se basa en una economía de consumo, regido por principios de competitividad y el fuerte protagonismo de los mercados, porque, para que una empresa logre competir en los mercados, cada vez más globalizados, se hace indispensable la gestión de recursos que permitan generar aquellas ventajas para competir en los Amoretti Vivar, Priscilla

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mercados, los que también llevarían a obtener por parte de las mismas resultados empresariales óptimos, así como sobrevivir en el tiempo; y éstos responden a la denominación de capital intelectual.  1.3.

FOR MULACIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

1.3.1. Problema General: ¿Cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011? 1.3.2. Problemas Específicos: 1.3.2.1. Problema Específico 1: 1:   ¿Cuáles son las características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010-2011? 1.3.2.2. Problema Específico 2: 2:   ¿Cuáles son las características de la gestión contable en la agroexportador Sunday Food´s en el periodo 2010-2011?

1.4.

DELIMITACION DE LA INVESTIGACIÓN: 1.4.1. Variable Independiente: Capital intelectual  intelectual  1.4.2. Variable Dependiente: Gestión contable  contable  1.4.3. Dimensión Espacial: Agroexportadora Sunday Food´s E.I.R.L.

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1.4.4. Dimensión Temporal: En el año 2010-2011 1.5.

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN 1.5.1. Conveniencia. Este trabajo es importante porque permite utilizar un nuevo modelo para contabilizar el capital intelectual de las empresas. En el marco de esta nueva visión de la economía ha cobrado importancia el capital intelectual, que representa un desafío para la contabilidad tradicional al no contabilizarse actualmente este activo intangible. Este reto preocupante para la profesión contable debe ser superado, con la revisión de las prácticas de exposición de la información financiera, para concebir su utilidad por los usuarios en la toma de decisiones empresariales empresariales   1.5.2. Relevancia Social El trabajo busca como el modelo de contabilidad del conocimiento juega un papel fundamental en las organizaciones, como lo son las empresas ya que el manejo eficaz y eficiente de las mismas depende de la información y el conocimiento sobre aquello que le es relevante y valioso, sobre aquello que si no se logra captar y corregir en el momento adecuado puede conllevar a grandes pérdidas.  pérdidas.  Tener conocimiento del conocimiento relevante del que dispone la empresa para su funcionamiento es una tarea central en la sociedad del conocimiento, para cubrir esta expectativa surge la contabilidad del conocimiento.  conocimiento.  La contabilidad del conocimiento nos permite ver las organizaciones a partir de dos estructuras como lo son la estructura credencial y la estructura mental y por medio de las

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cuales se pueden llegar a esas metas a esos objetivos que han sido trazados con anterioridad es la misma mi sma empresa. empresa.   1.5.3. Implicaciones Prácticas De hecho, todo lo que contribuya al logro de las metas y objetivos puede ser aplicado para sacarle el máximo provecho. Este trabajo contendrá los procedimientos, formas de valuación y métodos de revelación; de cómo el modelo de contabilidad del conocimiento puede ser el instrumento que necesita el capital intelectual, para ser reconocido, valuado y expuesto. Este trabajo permitirá a las empresas reflejar en su información financiera con notas complementarias la cuantificación del capital intelectual.  intelectual.  1.5.4. Valor Teórico Surgen, se desarrolla, se corrigen, se sustituyen, nuevos modelos,   teorías y ciencias e incluida en esta última está la modelos, ciencia contable la cual cambia tanto cualitativa como cuantitativamente y allí se encuentran dos tendencias, la diferenciación e integración de las distintas esferas del conocimiento científico contable.  contable.  La ciencia contable, es el estudio de las regularidades del hecho contable, que es una forma específica de los hechos económicos y éstas son los hechos sociales. La ciencia contable es el sistema explicativo, hipotético, deductivo y teórico de los hechos contables los cuales están constituidos por los estados y acontecimientos contables como los estados financieros. financieros.  

2.

FUNDAMENTOS TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN 2.1.

MARCO HISTÓRICO

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2.1.1. Marco histórico de la Variable Independiente: Capital intelectual 2.1.1.1.

Origen del capital intelectual Desde la segunda mitad del siglo XX, la Economía Mundial ha venido evolucionando sobre la base de nuevos acontecimientos de carácter mundial, o lo que es lo mismo, condicionantes objetivas y factores subjetivos que a la postre ha marcado o devenido en una nueva etapa, claramente diferenciante de su antecesora la Revolución Industrial. El elemento diferenciador por excelencia entre la llamada Era Industrial y la Era de la Información, está en el papel relevante y preponderante que cada vez más juegan los elementos intangibles en el proceso de creación de valor en las empresas. Si hasta entonces la economía de la Era Industrial coronaba a los elementos tangibles como las fuentes absolutas del valor, la Economía Actual protagonista de esta Era de la Información, basada en el desarrollo de las comunicaciones, la informática, la robótica, las redes multimedia y novedosos conceptos como: Cuadro de Mando Integral, Gestión de los Recursos Humanos, Conocimientos sin Fronteras, Planeación Estratégica, Enfoques de procesos, etc, pretende coronar a un nuevo Rey: Los Intangibles o Capital Intelectual, ubicando así, de manera justa, aquellos elementos que bajo las condiciones actuales y previsiblemente de cara al futuro, aportan una cuota cada vez mayor al nuevo valor creado.

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De acuerdo con Savage, (1991) los cuatro factores de creación de la riqueza en una economía han sido siempre la tierra, el trabajo, el capital y el conocimiento, pero la importancia relativa de cada uno de ellos ha variado considerablemente con el tiempo. Con respecto a esto Drucker, (1995) señaló: “El

verdadero

recurso

dominante

y

factor

de

producción absolutamente decisivo no es ya ni la tierra, ni el capital, ni el trabajo; es el conocimiento”.

Por eso la influencia de factores tales como la satisfacción del personal, las competencias de las personas, el liderazgo, el trabajo en equipo, la capacidad de innovación, la cultura organizacional, la filosofía del negocio, la imagen de las empresas, el proceso de planeación estratégica, la estructura de la organización y el clima laboral hacen que los mecanismos de transmisión de conocimientos se conviertan en elementos decisivos en el proceso de perfeccionamiento y dominio del mercado. Walter Wriston, en su influyente libro The Twilight of Sovereignty, escribe: “En efecto, la nueva fuente de riqueza no es material; es la información, el conocimiento aplicado al trabajo para crear valor”.   Los adelantos tecnológicos alcanzados han traído como resultado el predominio de un inestimable bien intangible: el conocimiento; utilizado por las empresas para desarrollar productos y servicios con valor agregado dando respuesta a la necesidad de aprovechar los recursos informacionales, tecnológicos y económicos de que disponen. El valor de un negocio está cada vez más dirigido hacia los activos intangibles. Para las empresas que se dedican a Amoretti Vivar, Priscilla

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brindar servicios estrechamente vinculados con este activo, es de vital importancia reconocer que operan en sociedades del conocimiento, tienen una necesidad creciente de contactos con el entorno para adquirir y compartir el conocimiento esencial para el desarrollo de su negocio, contribuyendo a incrementar la brecha entre el valor contable y el valor de mercado. Este siglo se ha caracterizado por un fuerte crecimiento del volumen de las inversiones no tangibles realizadas por las empresas. Actualmente es prioridad de gerentes, inversores, analistas financieros, analistas de riesgos, economistas, contadores y políticos la naturaleza económica de los intangibles; pues se ha comprobado que el conocimiento constituye un arma valiosa que condiciona el exitoso desarrollo de las entidades; en tanto las colocan en francas ventajas competitivas. En ese sentido Goldfinger, (1997) apuntó: “La transición

hacia una economía basada en el conocimiento está cambiando el mundo de los negocios”. Siendo el

conocimiento una fuente de generación de ventajas competitivas, las empresas deben desarrollar su capacidad para identificarlo, medirlo y gestionarlo. Los activos intangibles surgieron como respuesta a un creciente reconocimiento por parte de la comunidad contable, de que elementos diferentes a los de tipo tangibles pueden desempeñar un rol importante en el valor real de una empresa. Los activos intangibles no pretenden sostener que los activos físicos o tangibles carezcan de importancia o de efectos sobre la gestión Amoretti Vivar, Priscilla

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y la competitividad empresarial, sino que ellos representan la base de una pirámide que lidera el futuro de la empresa, donde los tangibles significando las condiciones materiales necesarias, no son suficientes por si solo, van acompañados de una inversión en intangibles, lográndose así grandes ventajas competitivas en el mercado. Según Monogas Docasal, desde mediados de la década de los 90, algunas experiencias de empresas de punta, en especial de países nórdicos, han conducido a un sistema de conceptos relacionados con el campo de la gestión del conocimiento y el capital intelectual, entre las que se destacan Skandia, ABB, ATP, Coloplast A/S, Ramboll, Telia y WM Data. Desde que el término capital intelectual empezó a surgir con fuerza, a principios de la pasada década de los noventa en Estados Unidos y Suecia, ha evolucionado -véase la evolución más detallada hasta principios de este siglo tabla #1- en un intento de medir el valor de los intangibles de las empresas. 2.1.1.2.

Evolución del capital intelectual 2.1.1.2.1. A principios de 1980 Nociones generales del valor intangible.  intangible.   2.1.1.2.2. A mitad de 1980 La edad de “la información” toma la

iniciativa y el espacio entre el valor contable y el mercado mercado se amplía notablemente para muchas compañías. 2.1.1.2.3. A finales de 1980 Amoretti Vivar, Priscilla

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Primeros intentos realizados por especialistas para construir las bases para medir el capital intelectual (Sveiby, 1988). 2.1.1.2.4. A principios de 1990 Iniciativas sistemáticas para medir e informar del capital intelectual al exterior (e. g. Celemi y Skandia; SCSI, 1995). En 1990 Skandia AFS designa como “Director de capital intelectual” a Leif 

Edvinsson. Esta es la primera vez que el papel de manej manejar ar el capital intelectual es elevado a una posición formal, con un aire de legitimidad corporativa. Kaplan y Norton introducen introducen el concepto de cuadro de mando integral (1992). El cuadro de mando evolucionado alrededor de la premisa de “lo que usted mide es lo que usted obtiene”.

2.1.1.2.5. A mitad de 1990 Nonaka y Takeuchi (1995) presenta su trabajo sumamente influyente en “La compañía creadora de conocimiento”.

Aunque el libro concentrado en el conocimiento, la distinción entre el conocimiento y el capital intelectual es suficientemente fina como para hacer que sea un libro relevante en los focos puros del capital intelectual. La herramienta de simulación, Tango, creada por Celemi, se lanza en 1994. Amoretti Vivar, Priscilla

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Tango es el primer producto extensamente habilitado para la educación ejecutiva en la importancia de los intangibles. También en 1994, un suplemento del informe anual de Skandia se realiza enfocado a la presentación de una evaluación de los stocks de la compañía en capital intelectual. “Visualizando el capital intelectual” genera

el interés de otras compañías que procuraran seguir el ejemplo de Skandia Edvinsson, L (1997). Celemi en (1995), usa una “revisión del conocimiento” para

ofrecer una evaluación detallada del estado del capital intelectual. 2.1.1.2.6. A finales de 1990 El capital intelectual llega a ser un tema popular, con investigadores y conferencias académicas, artículos de trabajo, y otras publicaciones encuentran una audiencia notable. Un número creciente de proyectos a gran escala (p.e. el proyecto de MERITUM; Danés; Stockholm) comienzan, con el objetivo de introducir mayor rigor académico en la investigación del capital intelectual, a estandarizar conceptos y clasificaciones. En 1999, se convoca un simposio internacional en Ámsterdam sobre capital intelectual. En 1999, Harvey y Lusch introducen los pasivos intangibles en el capital intelectual. Amoretti Vivar, Priscilla

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2.1.1.2.7. A principios del 2000 Caddy (2000) define el capital intelectual como diferencia entre activos y pasivos intangibles. Kaplan y Norton (2004) en su libro “Strategic Maps” proporcionan una

visión macro de la estrategia de una organización. Andriessen (2004) realiza un estado del arte de los distintos modelos de Capital intelectual. Distintos autores (Konar et al. 2001; Porto 2003; Viedma, 2003; GarciaAyuso et al.; 2004) plantean la existencia de los pasivos intangibles en distintos ámbitos de estudio. Arend (2004) estudia los pasivos estratégicos en las empresas. 2.1.1.2.8. A finales del 2000 La era de la información coge definitivamente más fuerza y el capital intelectual es investigado y medido no solo en empresas de los países nórdicos, ni en Europa fundamentalmente; sino también en Cuba, en la rama hotelera específicamente. 2.1.1.3. En las bolsas de todo el mundo, el valor de mercado de muchas empresas excede varias veces su valor en libros. Según Skandia, la multinacional sueca de seguros y servicios financieros y uno de los líderes mundiales en el tema, la diferencia entre estas dos cifras (valor del mercado menos valor Amoretti Vivar, Priscilla

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en libros) es lo que constituye, de una manera elemental, el capital intelectual de una compañía. Exceptuando el simplificado y burdo cálculo anterior, el capital intelectual no se refleja de ninguna manera en los libros de contabilidad. Los estados financieros muestran muy poca o ninguna información que pueda asociarse con la calidad o prestigio del portafolio de productos o servicios, la satisfacción de los clientes, la duración de los ciclos de los procesos o la flexibilidad de la empresa para adaptarse a los cambios. Tampoco hay referencia alguna con respecto a la funcionalidad, confiabilidad, grado de integración o flexibilidad de los programas de computador, ni a la fortaleza o efectividad de la cadena conformada por proveedores, empresa, distribuidores y consumidores. En el capital intelectual cabe una gama muy amplia de cosas intangibles. Allí van desde las marcas y las patentes, las fórmulas y los diseños propios, los sistemas de computador y las redes de telecomunicaciones, hasta el conocimiento que los clientes tengan de los productos, las alianzas existentes con los proveedores, las destrezas de los empleados y la capacidad de aprender de la organización. Dice el futurólogo Alvin Toffler: Nadie compra ya una acción de Apple Computer o de IBM por los activos materiales de la firma. Lo que cuenta no Amoretti Vivar, Priscilla

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son los edificios o las máquinas de la compañía, sino los contactos y el poder de su equipo de mercadeo y ventas, la capacidad de organización de su dirección y las ideas que bullen en el cerebro de sus empleados . Cuentas claras Pero, por qué se está volviendo tan importante el capital intelectual? En primer lugar, cuando el valor de mercado de una compañía es casi igual a su valor en libros (mínimo capital intelectual), es lógico que la atención de dueños y directivos se concentre en los recursos físicos y financieros. Sin embargo, según Thomas Stewart, pionero y pregonero del capital intelectual, cuando el conocimiento es el factor preeminente de producción, la gerencia del mismo conocimiento como activo se convierte, de manera igualmente preeminente, en la principal actividad de una empresa. En segundo lugar, el impacto de la tecnología de la información en la generación de capital intelectual es dramático y está concentrado en los lo s años recientes. Los computadores, originalmente por sí solos y posteriormente secundados por los desarrollos en telecomunicaciones, fueron la chispa que encendió la revolución de la información, como lo fue la máquina de vapor cuando prendió la revolución industrial. La chispa A diferencia de la máquina de vapor, la tecnología de la información ha llegado a ser Amoretti Vivar, Priscilla

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mucho más que la chispa inicial y se ha convertido en combustible permanente y motor eficaz de todos los cambios modernos. Más que causa de una revolución, la tecnología de la información es la revolución misma. La transición de la sociedad industrial hacia la sociedad de la información comenzó en la década de los cincuenta, cuando hubo por primera vez más profesionales, gerentes y empleados de cuello blanco que obreros, artesanos y trabajadores de cuello azul. Los cerebros comenzaron a desplazar a las manos en la generación de ingresos y la preocupación por aumentar productividad, hasta entonces centrada en las fábricas, paulatinamente se movió hacia las oficinas. No obstante, hardware y software por sí solos no resultaron suficientes. Muy pronto, una vez los computadores organizaron los datos, la información pasó a ser un activo gerencial importante. Allí tampoco fue el final. La información, sin el complemento humano que la analizara y le extrajera valor, tenía utilización limitada o muy lejos de ser óptima. El dúo información-usuario inteligente evolucionó hacia el conocimiento como nuevo activo fundamental. Y la explotación de éste, reconocida

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y organizada, engendró conceptualmente el capital intelectual. La tecnología de la información es, pues, el origen del capital intelectual; y su poder, su versatilidad y su evolución acelerada la convierten en la mejor herramienta para generarlo e incrementarlo consciente y ordenadamente. El capital intelectual siempre ha existido y siempre ha sido reconocido, sobre todo en su componente de capital humano. Pero es su actual magnitud, así como la capacidad y la necesidad de crecerlo mediante la tecnología, lo que debe conducir a que las gerencias le dediquen su mejor atención. En resumen: fácil de saborear, pero difícil de medir con precisión, el capital intelectual es hoy en día la tajada más grande de la torta de activos de cualquier organización moderna. Para mejorar el gusto y aumentar el tamaño de tal tajada, la aplicación exitosa de la tecnología de información es la herramienta más apropiada. Los directivos empresariales tienen que comprender estas dos verdades de a puño y actuar ambiciosamente en concordancia con ellas. Componentes del capital intelectual Los componentes del capital intelectual pueden Amoretti Vivar, Priscilla

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agruparse en cuatro grandes categorías: Capital estructural: tecnologías, metodologías y procesos que capacitan la organización para funcionar exitosamente y para utilizar repetidamente y distribuir el capital humano. Capital humano: conjunto de conocimientos y destrezas especializados y de capacidades creativas y de liderazgo, tanto individual como colectivo, que agregan valor a los clientes. Capital de relaciones: valor de las relaciones con las entidades que participan en los negocios de la compañía (clientes, proveedores, gobierno y comunidad). Activos intelectuales: activos no materiales cuyos derechos de propiedad tienen o se les puede asignar un valor individual y están registrados ante entidades que reconocen y protegen su propiedad. 2.1.1.4. El capital intelectual en el Perú: Las empresas deben saber aprovechar en su recurso humano el capital intelectual que se tiene y dar paso a que se manifieste su potencial en Pro de su desarrollo, beneficios, como también de las personas, para ello la gerencia debe estar atenta en como motivarlos y prestarle toda la colaboración necesaria. Definitivamente, cuando hablamos de capital intelectual podemos asegurar que es un activo Amoretti Vivar, Priscilla

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fundamental para el desarrollo eficiente de las organizaciones en general, al combinarlo con una buena gestión de conocimiento logramos dispar los paradigmas empresariales de que los activos más importantes para las empresas son los fijo y los circulantes, ya que estos permiten funcionar a la empresa pero no aseguran que se haga de la mejor manera. Algunos autores han empezado a clasificar bajo el nombre de capital intelectual todos los recursos intangibles y a realizar el análisis de sus interconexiones. Según esta corriente, el capital intelectual de una empresa estaría formado por el conjunto de recursos intangibles. Siendo así, se considera establecer el significado de recursos intangibles para posteriormente conceptualizar de forma correcta el capital intelectual. Tómese en cuenta, que la Teoría de Recursos, se fundamenta en investigar los recursos y capacidades de una empresa, para explicar mediante su posesión las diferencias en los resultados a lo largo del tiempo de una determinada organización empresarial dentro de su negocio. De ahí por tanto, se puede deducir que los elementos centrales de análisis y estudio son precisamente los recursos y capacidades. Sin embargo, la distinción entre ambos conceptos no Amoretti Vivar, Priscilla

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está nítidamente delimitada. Con la finalidad de intentar clarificar el controvertido problema conceptual al hablar de recursos, es necesario diferenciar entre el sentido amplio y el sentido estricto. Recurso en sentido amplio se entiende como aquel medio que sirve para alcanzar un objetivo marcado de antemano. Esta acepción de recurso incluiría también al concepto de capacidad, es decir, las capacidades de una empresa serán también recursos con los que ésta cuenta. Los recursos en sentido estricto serán definidos como los stocks de factores disponibles que son poseídos o controlados por la. En cambio, la capacidad sería la facultad de gestionar adecuadamente los recursos para realizar una determinada tarea dentro de la empresa. Por lo tanto, en este contexto, las capacidades se refieren a la competencia de una empresa para desplegar los recursos, usualmente en combinación, usando procesos organizativos, para producir un fin deseado.  deseado.  2.1.1. Marco histórico de la Variable Dependiente: Gestión Contable 2.1.1.2. Origen y Evolución de la Gestión Contable: Desde tiempos antiguos, que datan de 4500 años antes de Nuestra Era, se reportan documentos contables en la antigua Mesopotamia, los cuales tenían determinaciones de costos de salarios y algunos de ellos señalaban la existencia de inventarios. Ya en la Edad Media se llega a la organización Amoretti Vivar, Priscilla Página 26

 

gremial como base socioeconómica de la producción, pero sólo con el desarrollo de la Revolución Industrial, es que se inicia el perfeccionamiento de los sistemas de costos, lo cual se atribuye al avance tecnológico de la época, que conllevó un aumento de la capacidad de producción pues se aplicó el principio de especialización del trabajo en gran escala, dando lugar a una disminución notable del costo unitario de los productos. Aunque Aunque es de señalar, que no pudiera decirse que ya se trataba de una Contabilidad de Costos acabada o perfeccionada, pues los tres elementos del costo no estaban definidos, estos se definen a continuación: 

a. El primer elemento está compuesto por los materiales directos (MD), estos son los que se pueden identificar en la producción de un producto terminado y que fácilmente se puede asociar con el producto/se producto/servicio; rvicio; 

b. El segundo, mano de obra directa (MOD) que es el esfuerzo físico o mental gastado transformación de las materias primas y materiales en el producto final; el tercer elemento está conformado por los costos indirectos de fabricación (CIF) que se usan para acumular los materiales indirectos, mano de obra indirecta y todos los otros costos indirectos de fabricación. Estos conceptos, se incluyen en los costos indirectos de porque no se les puede identificar directamente con los productos específicos. 

c.

En esa época sólo se que se consideraban los materiales directos y la mano de obra directa, no abordándose de esta manera la problemática del análisis de los costos indirectos de fabricación. Además, no se empleaba la información suministrada por estos sistemas muy tradicionales para tomar decisiones de competencia ni de mercado. m ercado. 

d.

En el siglo XIX y en la década del 40 del siglo XX, se

desarrolla una etapa superior del Capitalismo Industrial con Amoretti Vivar, Priscilla Página 27

 

mayor auge tecnológico y empresarial y, es donde comienzan a tomarse en cuenta los costos indirectos como aspecto más desarrollado de la Contabilidad de Costos. Más tarde en la década del 50, al incorporarse los costos de establecimiento de los centros de responsabilidad, pasa a ocupar la Contabilidad de Costos el centro de la Contabilidad de Dirección considerándose que la información era más precisa y contribuía a la toma de decisiones.  

e.

A partir de esta fecha, la necesidad de perfeccionar los aspectos antes señalados, constituyó la preocupación fundamental de muchos investigadores y profesionales relacionados con la Contabilidad de Costos.  

2.1.1.3. La nueva contabilidad de gestión: Todo lo mencionado hasta el momento muestra la necesidad de reflexionar sobre los problemas y deficiencias que ha mostrado la contabilidad de gestión clásica, a fin de poder establecer una adecuada conexión entre los objetivos de esta contabilidad de gestión, cuya filosofía es perfectamente aplicable en la actualidad -no así los procedimientos empleados- y las características específicas del entorno en que tienen que desenvolverse las empresas. Es por ello que a continuación nos referimos a los aspectos más destacables de la contabilidad de gestión actual, que vienen a recoger sintéticamente las innovaciones a que se ha sometido esta instrumentación con el fin de poder servir adecuadamente a la gestión de las organizaciones. Desde hace ya unos años se han empezado a implantar unos sistemas de costes radicalmente diferentes que van a facilitar la obtención de información relevante multipropósito, puesto que van a permitir ya no sólo valorar las existencias, establecer un sistema de control de costes y medir el rendimiento, sino que van a apoyar firmemente el proceso de toma de decisiones y de Amoretti Vivar, Priscilla

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diseño

de

sistemas

de

fabricación

alternativos.

2.1.1.4. En el campo de la investigación histórica, la contabilidad ha sufrido un déficit importante, dificultando la consecución de una visión unitaria y global y de una concepción correcta de la verdadera dimensión de esta disciplina. disciplina. De esta manera, las dificultades paleográficas y de investigación, han hecho que, en el campo académico, los contadores parten de premisas contables recibidas mediante convenciones cuyo génesis por lo general desconocen, sin entrar en un análisis o investigación formal. De este modo, la contabilidad ha permanecido en los anales académicos como una técnica que durante mucho tiempo se enseñó en forma puramente mecánica y con ribetes casi dogmáticos. Paradójicamente, casi la totalidad de las investigaciones históricas de los orígenes y evolución de la contabilidad, ha estado a cargo de profesionales de otras disciplinas y no de los contadores propiamente tales. De este modo, los historiadores de la economía han tendido a utilizar exclusivamente los libros de contabilidad en sus investigaciones, aunque sin analizarlos en sí mismo, sino explotándolos en una simple consideración de que son fuentes de datos cuantitativos, bien alineados, clasificados y listos para su uso, ignorando cualquier otro tipo de fuente histórico-contable porque no les era necesario ni útil para sus fines. Por su parte, los historiadores del Derecho, se han interesado, en mayor forma, por problemas relativos a la historia de la Contabilidad; no obstante, cuando lo han Amoretti Vivar, Priscilla

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hecho ha sido para limitarse al estudio de las normas legislativas al respecto y de las ordenanzas dictadas para organizar las Cuentas Públicas, sin rozar prácticamente la problemática histórico-contable y sin percatarse apenas de que se estaban introduciendo en un campo con entidad propia.  propia.  Tal es la situación sinóptica de los estudios sobre la historia y la evolución de la contabilidad en los países más desarrollados científicamente. En Chile, la historia de la contabilidad y su evolución está aún por hacer ya que la investigación sobre este campo es casi inexistente. Es de esperar que futuros investigadores, tanto a nivel de pre o post grado, realicen estudios tendientes a definir los orígenes de la contabilidad y dar a conocer la evolución histórica que esta disciplina ha tenido en nuestro medio, dándole, en consecuencia, la importancia que la contabilidad se merece, rescatándola de ser una simple herramienta útil para meros fines tributarios o para establecer utilidades.

2.1.1.4.1. Los más antiguos testimonios de lenguaje escrito de la cultura occidental son los encontrados en la Baja Mesopotamia, que datan del año 3.500 A.C., los cuales son, precisamente, documentos de carácter administrativo y contables, referentes a los impuestos que se habían de pagar al templo. En épocas remotas, cuando el tráfico del comercio se constituyó en un procedimiento común, la contabilidad y los libros de comercio surgieron como una imposición práctica. Así, en Babilonia, bajo el reinado de Hammurabi, surgió una clase de comerciante que Amoretti Vivar, Priscilla

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actuaba en la actividad privada como intermediario, mayorista, banquero y prestamista, conocido por tamkarum, lo que obligó al gobierno a reglamentar el registro de sus operaciones comerciales mediante leyes incluídas en el Código de Hammurabi, dictadas hacia el año 2.000 A.C., lo cual constituiría la primera reglamentación contable conocida.

2.1.1.4.2. En Sumer, los escribas, funcionarios encargados de llevar la contabilidad pública, tomaron la costumbre de anotar sus cuentas en tabletas de arcilla cruda, grabándolas mediante cañas cortadas en bisel, mediante la escritura conocida como cuneiforme, llamada así porque los signos que representan las palabras tienen forma de cuña. Una vez escritas, dichas tabletas eran cocidas, adquiriendo una consistencia dura como el ladrillo.  ladrillo.  2.1.1.4.3. En Nippur han sido encontradas numerosas tablillas que representan registros contables de la época. 2.1.1.4.4. Entre los egipcios y los hebreos existía toda una organización contable con personal ad hoc, los escribas, quienes tenían a su cargo la contabilidad pública. Algunos registros egipcios de contabilidad han logrado ser descifrados, lo que ha permitido establecer que la teneduría de libros contables estaba bien implementada hacia 1383 y 1392 A.C., en el reinado de Sesostris. Estos "libros" estaban hechos de papiro, planta cuyos tallos cortaban en tiras con las cuales formaban diferentes capas que se humedecían y golpeaban hasta formar una hoja compacta que se pulía y Amoretti Vivar, Priscilla

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secaba; colocadas en capas sucesivas formando entramados, se prensaban y pegaban de tal manera que el pliego obtenido tuviera forma rectangular o cuadrada. Estas hojas iban a su vez pegadas por un borde formando, según la extensión del texto, tiras de hasta 40 metros, que se arrollaban en un palo de madera. Cuando la hoja estaba lista, se procedía a escribir pintando en los papiros con un cálamo mojado en tintas de varios colores. 2.1.1.4.5. Los fenicios, pueblo que vivía en lo que hoy es el Líbano, aprendieron el arte del registro contable, probablemente de los egipcios, logrando perfeccionar un sistema contable hacia 1100 años a.C., encargándose de difundir dicha técnica a través de sus colonias. 2.1.1.4.6. Los "contadores" de aquella época utilizaban para sus cálculos un instrumento, a manera de versión primitiva del ábaco, del cual se tienen las primeras noticias hacia el año 2.500 a.C. Por otra parte, en Babilonia fueron desarrolladas operaciones matemáticas que facilitaban la labor contable: tablas de multiplicar, ecuaciones algebraicas, algoritmos, etc.  etc.  2.1.1.4.7. Los griegos reemplazaron los "libros" confeccionados por rollos de papiro por el pergamino. El pergamino, como medio de escritura, fue desarrollado en la ciudad griega de Pérgamo, hacia el Siglo III; se obtenía a partir de pieles de ternera, cordero o cabrito. Esta piel, a la cual se le quitaba el pelo y se pulía, fue mucho más duradera y práctica que el papiro. Pronto los escribanos comenzaron a juntar varios pergaminos formando cuadernillos llamados codex, en los cuales archivaban materias comunes. Amoretti Vivar, Priscilla

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2.1.1.4.8. En el Imperio Romano, los comerciantes empleaban dos tipos de registros contables: el adversaria o ephemeris, una especie de libro borrador de las actividades comerciales en forma cronológica (libro que en la Edad Media recibiría el nombre de rincordanze), y el codex o tabulae accepti et expensi, un libro de caja, en el cual se registraban periódicamente los resúmenes del borrador (ephemeris); este registro constaba de un juego de dos páginas para cada ratio (es decir, razón o cuenta), de modo tal que una página se destinaba a registrar las operaciones "acepti" (ingresos o débitos) y la otra para las operaciones "expensi" (egresos o créditos). Cada partida registrada debía contener la fecha y el nombre de la persona que había dado o de la cual se había recibido, razón por la cual se le denominó "nomen" (nombre), como asimismo debía especificarse las causas del debitor (deudor) y del creditor (acreedor).  (acreedor).  2.1.1.4.9. En la Edad Media, aunque el uso de los libros de comercio no era obligatorio ni estaba normado o regulado, en la práctica se hizo corriente que éstos fueran sellados y rubricados para dar mayor confiabilidad a los comerciantes. Sin embargo, la técnica del registro contable y su enseñanza no estaban a nivel de una postulación académica propiamente tal. En este período, el Ricordanze se constituyó en una especie de agenda en el que se anotaban hechos comerciales, familiares, políticos, etc., de modo que en sus páginas aparecen mezcladas anotaciones de una compraventa, el matrimonio de un hijo, el resultado de una batalla o Amoretti Vivar, Priscilla

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cualquier otro acontecimiento que mereciera el interés del comerciante. No obstante, durante la Edad Media, la gestión comercial y, por consiguiente, el registro y certificación de las operaciones mercantiles, experimentó un desarrollo trascendental como producto de innovaciones realizadas por una de las más importante organizaciones de la época: la Orden del Temple.   Temple.

2.1.1.5. Gestión contable en el PERU 2.1.1.5.1. Normalización de la contabilidad de gestión en Perú Desde el año 1973, existe el plan contable general, establecido bajo el sistema del plan contable francés de 1957, sobre la base de 10 grupos de cuentas, que se denominan clases, las cuales las 09 primeras se circunscriben a la Contabilidad Financiera y la última clase de base 9, se dedica a la Contabilidad Analítica de Explotación, vale decir a la Contabilidad de Costos.  Costos.  En el año 1984 se modificó el plan, como el plan contable general revisado, por el que se seguía los lineamientos del nuevo plan contable general francés de 1982, dentro del cual se cambiaron las denominaciones y códigos de varias cuentas. Se centró todo el Pasivo Exigible en la Clase 4, dejando la Clase 5 solo a las cuentas de Patrimonio. Se introdujeron las cuentas 61 Variación de existencias, 71 Producción Almacenada, 72 Producción inmovilizada, reservándose la clase 8 a los llamados saldos intermediarios de gestión.  gestión.  Amoretti Vivar, Priscilla

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Estas modificaciones, sin embargo, fueron declaradas en suspenso, reservándose a los profesionales Contadores Públicos Colegiados la facultad de seguir uno u otro planteamiento.  planteamiento.  Los planes de cuentas citadas reservan el uso de la clase 9 para la Contabilidad Analítica de la Explotación. La relación que existe entre la contabilidad externa y la contabilidad interna, es a base de la doble imputación, o sea que cuando existe una operación que nace en la Contabilidad Financiera pero que afecta a Costos, entonces se fórmula un asiento doble que implica a las cuentas de balance como a las cuentas de gestión, de las clases 6 y 7.  7. 

2.1.1.5.2. Perfil de la aplicación de la clase 9 en el plan contable general revisado. A diferencia de la contabilidad financiera, la contabilidad analítica o de costos, no ha sido objeto de regulación en la normatividad del Plan Contable General Revisado. Es la empresa la que debe seguir su modelo de acuerdo con su estructura orgánica y en armonía con las necesidades de información para su gestión.   gestión. En la literatura profesional se distinguen dos ámbitos de desarrollo contable : 1) el externo, el que prepara información que sale afuera para conocimiento de los usuarios de estados financieros, y 2) el interno, el que prepara información para el interior de la empresa, para los gestores, para la gerencia.  gerencia.  La contabilidad que prepara información externa es la contabilidad general o contabilidad financiera. A la Amoretti Vivar, Priscilla

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contabilidad financiera el plan contable le ha asignado las cuentas 1 a 8 y para las cuentas de orden, la clase 0.  0.  La contabilidad que prepara información interna, para los gastos, para el manejo de la empresa, es la analítica, de costos o de gestión. A la contabilidad analítica, el Plan Contable General Revisado le ha asignado la clase 9.  9.  Dentro de la contabilidad interna se encuentra el cálculo de costos y el sistema de control de la empresa, a fin de lograr una adecuada gestión.  gestión.  El costo ha sido definido como la valorización monetaria de los consumos necesarios para la obtención de los productos. pr oductos.   Manuel de Torres, en su discurso Teoría Práctica  Económica, señala que el costo no es una magnitud inequívocamente determinada, que la elección de su cálculo es, sin duda, un problema de política de la empresa. Es por esta razón que los planes contables existentes han dejado libre la aplicación de la clase 9, señalando ciertos perfiles.  perfiles. 

2.1.1.5.3. Estructuras del costo En términos muy simples se distinguen dos estructuras del costo: 1) el costo de operatividad de la empresa, y 2) el costo de los productos que manufactura la empresa. Toda empresa necesariamente tiene un costo de operatividad. operatividad.   2.1.1.5.4. Las materias primas

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El costo de las materias primas empleadas en el proceso productivo está determinado no solamente por el precio de las mismas según la factura del proveedor, sino por todos los gastos que se originan en el transporte de aquellas y en su conservación. conservación.   2.1.1.5.5. Mano de obra El costo de la mano de obra representa la erogación que hace la empresa para cubrir los sueldos y jornales de los trabajadores implicados en el proceso de producción. Se calcula el costo de la mano de obra refiriéndolo generalmente a unidades de trabajo o  jornadas incorporadas al proceso productivo.  productivo.  2.1.1.5.6. Gastos de fabricación Este es un concepto muy amplio, cuya composición variará según la índole o naturaleza de la empresa.  empresa.  En términos generales podemos afirmar que los gastos de fabricación pueden incluir los siguientes grupos:   grupos: a. Cargas adicionales adicionales por sueldos sueldos y jornales, jornales, como son las contribuciones sociales, los beneficios sociales, etc.   etc. b. Cargos por depreciación de activos fijos que representa el costo del deterioro de la maquinaria y equipo en lograr el proceso productivo.  productivo.  c. Cargas por energía, agua, etc.  etc.  d. Cargas por mantenimiento de equipo, unidades de transporte, etc.  etc. 

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e. Cargas por control de calidad, costo éste que es recomendable distinguir por su efecto en la calidad de la producción.  producción.  f. Cargas financieras, costos que determinarán la insuficiencia de capital de trabajo para el proceso productivo.   productivo.

2.2.

MARCO TEÓRICO 2.2.1. Marco Teórico de la Variable Independiente: Capital intelectual 2.2.1.1.

¿Qué es el capital intelectual?, concepto general El capital intelectual hace referencia al conjunto de activos intangibles que  que  poseen las empresas, y que conjuntamente con los activos tangibles, forman parte de su  su  patrimonio. Cada vez es mayor el número de empresas que se preocupan por gestionar   adecuadamente su capital intelectual en gestionar virtud de su relevancia en el diseño e  e   implantación de la estrategia. a. El hecho de llamarlo “capital” hace referencia a sus raíces económicas, pues fue descrito en 1969 por el economista Galbraith, como un proceso de creación de valor y un activo al mismo tiempo; definición que pone de relieve el aspecto dinámico del capital intelectual, pues se refiere a éste como un “proceso”, aproximándose al concepto de capacidad

(teniendo en cuenta que el dinamismo es una característica de las capacidades).

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b. La de Eruroforum (1998: 15)37, “conjunto de activos de una sociedad sociedad que, pese a no estar reflejados en los estados contables tradicionales, generan o generarán valor para la empresa en el futuro”; carácter que se manifiesta en el potencial que tiene el capital intelectual, para generar valor a futuro. c. La definición de Brooking (1997:25), “combinación de activos inmateriales que permite funcionar a la empresa”, pone de manifiesto otra de l as características que distingue a las capacidades: la combinación. d. Capital intelectual, para Edvinsson (1996) son las capacidades de perfeccionamiento que habitan en el interior del ser humano, pero es algo más que el capital humano, pues también incluye el capital estructural; son los conocimientos, relaciones, know-how y otros intangibles de ese tipo. e. Según Bontis (1996: 43) “el capital intelectual ha sido también definido como la diferencia entre el valor de mercado de la empresa y el coste de reposición de sus activos”; más que una definición de capital intelectual, Bontis se refiere a una forma de identificarlo, pues como ya habíamos mencionado antes, la contabilidad financiera no recoge en su totalidad el valor del capital intelectual, encontrándose éste fuera de balance. La brecha que existe entre el valor de mercado y el valor contable, suele ser significativa en las empresas intensivas en conocimiento, revelando la existencia Amoretti Vivar, Priscilla

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de un “balance invisible” (Sveiby, 1997), atribuible

en parte al capital intelectual. f. Stewart (1998: 9-10), lo define como “la suma de todos los conocimientos que poseen todos los empleados de una empresa y le dan a ésta una ventaja competitiva... es material intelectual  – conocimientos, información, propiedad intelectual, experiencia que se puede aprovechar para crear riqueza.” El autor resalta el aspecto humano del

capital intelectual, que como veremos más adelante, es uno de sus componentes básicos; y el carácter estratégico del mismo, pues señala que le da a la empresa, ventaja competitiva. g. La definición de Bueno Campos (1998: 221): “conjunto de competencias básicas distintivas de

carácter intangible que permiten crear y sostener la ventaja competitiva”, incide también en el carácter 

estratégico del capital intelectual. En la misma línea, aunque menos concreta, la definición de Sullivan (2001: 70), “conocimientos que pueden convertirse en beneficios”. 

2.2.1.2.

La gestión del capital intelectual: Pese a la amplía literatura hoy existente, un análisis crítico de la situación empresarial  empresarial  real nos llevaría a concluir que la gestión del capital intelectual se encuentra todavía en  en  un estado incipiente (recluida a grandes empresas y con un impacto internacional heterogéneo). Los países nórdicos y empresas como Skandia figuran a la vanguardia  vanguardia  de la gestión mundial

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del capital intelectual. A escala española, tan solo grandes   empresas de los sectores bancario o grandes eléctrico han empezado a gestionar su capital  capital   intelectual. Por lo tanto, la gestión del capital intelectual sigue todavía siendo una  una   realidad lejana para nuestras pymes (la realidad económica imperante en nuestro  nuestro modelo). modelo).   Por lo tanto, el futuro de la gestión del capital intelectual parece que seguirá un  un   camino con cuatro fases principales: a. Animar a las empresas a generar generar información sobre su capital intelectual. b. Contar con un marco común internacional de referencia. c. Mostrar las mejores prácticas en gestión de intangibles. d. Sugerir un procedimiento común para publicar información sobre intangibles. 2.2.1.3.

La gestión del capital intelectual versus la gestión de conocimiento La primera distinción sobre los modelos a utilizar puede nacer del objeto a  a  gestionar: capital intelectual o conocimiento (ambos íntimamente relacionados). r elacionados).   Si nuestro modelo pretende identificar y medir los recursos intangibles de que  que  dispone la organización, la elección será clara: un modelo de gestión del capital  intelectual. Éste modelo se diseñará en función capital de los criterios que, en un momento  momento   determinado, permitan medir estos intangibles y establecer su valor. va lor.

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Se trata, pues, de  de modelos estáticos ya que describen y valoran los activos intangibles de la organización  organización   en un momento determinado. Por otro lado, nuestra opción será la de un modelo de  de   gestión del conocimiento si éste está destinado a identificar los procesos de generación  generación de conocimiento, así como su diseño y la tecnología para estructurarlo y distribuirlo. En   contraste con los anteriores modelos, éstos En resultan planteamientos dinámicos, más  más  centrados en los procesos que en la identificación de activos.  activos.  Hoy en día, existen múltiples propuestas para la construcción de modelos para la  la  gestión del conocimiento. La mayoría resultan coincidentes en sus objetivos, aunque  aunque  divergen en sus aspectos centrales y/o en su desarrollo.  desarrollo.  2.2.1.4.

Componentes del capital intelectual: De acuerdo a este criterio, el Capital Intelectual está formado por el Capital Humano, el Capital Relacional y el Capital Estructural, y a ellos hago referencia en los apartados que continúan. 2.2.1.4.1. El Capital Humano  Las empresas no consiguen el valor agregado solamente a través del control de sus costos, el uso eficiente de sus recursos y el manejo de sus estrategias de comercialización. Hoy, el factor determinante pasa por el desarrollo y aprovechamiento del Capital Humano. El Capital Humano es la base que da origen a los otros dos tipos de Capital

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Intelectual. Comprende el conocimiento, la competencia, los valores y el potencial innovador de los individuos dentro de la organización y su capacidad de aprender. Tiene como característica distintiva que las empresas no lo pueden comprar, sólo contratarlo durante un tiempo determinado y utilizarlo en ese período. Por ello es sumamente importante la acción empresarial destinada a atraerlo, desarrollarlo y tratar de fidelizarlo, así como también hacer funcionar la gestión de desempeño, tendiente a medirlo y controlarlo con la mayor eficiencia y eficacia posibles. Entonces, las funciones de análisis y desempeño de los individuos que conforman el Capital Humano de una organización se transforma en una herramienta sensible y de gran utilidad para determinar el valor de estos activos intangibles y, mediante la comparación en el tiempo, analizar los resultados de la gestión empresarial y proyectar tendencias de evolución futura. Entre los elementos que deben ser considerados en este proceso de darle mayor grado de formalismo integral al estudio y medición del capital humano, se encuentran: Amoretti Vivar, Priscilla

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Cómo está conformado el plantel de una organización, con una calificación que indique qué áreas están bien cubiertas y cuáles no. El análisis de desempeño realizado con responsabilidad profesional y con continuidad en el tiempo. Estudios que midan el satisfacción del personal.

grado

de

Programas de capacitación que incluyan análisis de los resultados alcanzados, etc. Desarrollar esta función de la manera más objetiva posible y efectuar determinaciones serias, manteniendo criterios de evaluación uniformes, son requisitos indispensables para darle confiabilidad y reconocimiento interno y fuera de la organización.

2.2.1.4.2. El Capital Relacional El Capital Relacional recoge las formas de relación entre el ente y los diferentes agentes de su entorno, constituyendo éstos los clientes, proveedores, competidores, alianzas estratégicas, etc. Se entiende por Capital Relacional al grupo de activos intangibles que mide la relación que un ente tiene con sus clientes, sus canales de distribución, Amoretti Vivar, Priscilla

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proveedores, competidores, alianzas, etc. Es el conjunto de interacciones que mantiene la organización con su entorno exterior. El valor de este intangible es importante para las empresas que tienen una comunicación muy fuerte con el exterior de la organización. De esta manera, suele serlo para aquellas que tienen una dependencia muy importante de sus proveedores, para las que compiten en mercados agresivos, para las que se apoyan en alianzas y estrategias de coopetencia, etc. Es común que cuando se habla de marketing relacional se lo vincule directamente con los distintos programas de fidelización que ponen en marcha las organizaciones con el afán de retener a sus clientes. Esta herramienta, de gran utilidad en la actividad económica, es una de las tantas que conforman el desarrollo del Capital Relacional. Las técnicas de benchmarking representan un instrumento idóneo para mejorar la eficacia empresarial y también pueden ser uno de los componentes de este intangible, como también lo son el CRM y el IRM(5).

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El aprovechamiento de Internet como vía para desarrollar el Capital Relacional de las organizaciones, creando un punto de vista sobre los usuarios y consumidores, está siendo utilizado por las diferentes técnicas de e-Marketing, entre las que se encuentran las de e-CRM, con herramientas tan útiles como el telemarketing, los call centers, el análisis de la base de datos, los chat rooms, los algoritmos de segmentación, etc. Estos ejemplos son algunos de la gama de acciones que pueden conformar el Capital Relacional de las organizaciones y que les permite, si son usadas correctamente, establecer los niveles de diferenciación que requiere el mercado. Lógicamente, corresponde a sus directivos determinar cuáles de estos elementos se encuentran en condiciones de generar valor presente y/o futuro, para poner en ellos el énfasis de la gestión, buscando la manera de registrarlos y controlarlos. Como todo intangible, presenta serias dificultades para su medición. Darles el valor más cercano al real, sin sobre o subvaluaciones significativas, es el desafío profesional de brindar a las organizaciones la mayor cantidad de información útil para el control y la toma Amoretti Vivar, Priscilla

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de decisiones y para acercarse a su valor de mercado. 2.2.1.4.3. El Capital Estructural Estructural  El Capital Estructural pertenece a la empresa más allá de las personas que la componen. Su solidez se representa en la calidad del Conocimiento y es determinante para la mejora continua de la eficacia organizacional. Continuando con el análisis de los Activos Intangibles provenientes del Conocimiento de la Empresa, y que generan valor para la organización, trataré el llamado Capital Estructural.  Este activo, no considerado por la contabilidad tradicional al momento de determinar el patrimonio de los entes económicos, suele ser significativo, no sólo por lo invertido en su concreción, sino también por su aprovechamiento estratégico. Así, los sistemas de comunicación e información, el uso de tecnología disponible, los manuales y procedimientos laborales, los organigramas y sistemas de gestión y control, las bases de datos y demás software desarrollado en el interior de la empresa (no el comprado a un proveedor, habitualmente llamado Amoretti Vivar, Priscilla

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“enlatado”),

constituyen

inversiones

realizadas por la organización que, generalmente, no están incorporadas a los activos registrables de la empresa (se las trata generalmente como un gasto del ejercicio o, en el mejor de los casos, como un gasto diferido que afecta a más de un ejercicio económico). Hay que tener cuidado al efectuar un análisis de valor agregado de estos item, porque pueden estar parcialmente registrados, junto a los equipos de computación y de comunicaciones, con el software comprado o desarrollado “a medida” por un tercero, que lo facturó a la

empresa y ésta lo incorporó como un bien de uso, etc. La particularidad y el elemento diferenciador que tiene el Capital Estructural como componente del Capital Intelectual es su permanencia en la organización cuando sus creadores y quienes lo utilizan a diario se retiran de ésta. Esta trascendencia sobre las personas es de mucha importancia. Cuando se analiza su gestión y, sobre todo, el control ejercido sobre estos activos, se podrá apreciar si se les ha brindado el tiempo y la dedicación suficiente para su protección. Las barreras que se pongan a Amoretti Vivar, Priscilla

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los sistemas, procedimientos, bases de datos, prototipos en desarrollo, etc. tendrán que ser suficientemente efectivas para impedir que a esta información accedan personas que no están debidamente justificadas para ello, y que no terminen en manos de la competencia o de quienes puedan hacer un aprovechamiento ilegítimo con su uso y de esta manera afectar los intereses de la organización. También es importante tener su control de manera que, cuando se retira algún usuario habitual, pueda incorporarse el reemplazante sin que se altere el normal funcionamiento operacional. Si bien se presentan casos en los distintos puestos de las empresas, es muy común que ocurra en las áreas de Sistemas y de Contabilidad, donde hay posiciones sensibles en las que es necesario tener prevista la figura del reemplazo para que la organización pueda seguir funcionando sin alteraciones. Por ello se valora la gestión que logra mantenerlos indemnes y en pleno uso de sus eficiencias y eficacias, cuando se retiran sus creadores o habituales operadores, y esta es una responsabilidad directa e indelegable de la Dirección de las organizaciones. Amoretti Vivar, Priscilla

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Como en el caso de los demás intangibles, resulta difícil determinar su valor y, en este caso, su vida útil (los sistemas se transforman en obsoletos, los métodos son reemplazados por nuevas tecnologías, la investigación y el desarrollo se encuentran en permanente movimiento).

2.2.1.5.

El Capital Intelectual como ventaja competitiva En el actual escenario (globalización, alto grado de de   complejidad, nuevas tecnologías, competitividad creciente,  demanda cambiante, nuevas estructuras creciente,  políticas),   el éxito depende de la capacidad de políticas), adaptación   a las condiciones tecnológicas y de adaptación mercado en constante  constante  y vertiginoso cambio (Vakharia 1995).Debido a  a  esto, el interés por los intangibles ha crecido rápidamente  rápidamente  en varios campos: Economía, Contabilidad,   Dirección Estratégica, etc.  Contabilidad, etc.  Las nuevas formas de competir, especialmente las  las   basadas en la diferenciación, se apoyan fundamentalmente en los recursos intangibles. Por ello, el CI ha  ha  sido propuesto tanto por académicos como por  por  directivos7 como una fuente de ventaja competitiva  competitiva   (Edvinsson y Malone 1999, Roos et al. 1997, Sveiby  Sveiby  1997, Stewart 1997, IFAC 1998) cuya adecuada gestión  gestión   permitiría tanto crear como sostener dicha ventaja  ventaja  competitiva (Bueno 1998).   1998).

2.2.1.6. Amoretti Vivar, Priscilla

El reconocimiento contable del Capital Intelectual Página 50

 

El modelo actual de contabilidad financiera no proporciona   información sobre el CI. Además trata proporciona como   gastos del período las inversiones en como intangibles, aun  aun  cuando pueden estar correlacionados con ingresos  ingresos futuros. Esto supone que el activo crítico para el  el  éxito en el próximo siglo, el conocimiento, no se  se  reconoce en muchas empresas y, en consecuencia,  no se gestiona adecuadamente.  consecuencia, adecuadamente.  A pesar de los recientes avances en la regulación de  de   los intangibles (IAS 38, FRS 10,APB 17) grandes grupos   de recursos intangibles no son reconocidos  grupos reconocidos   como activos susceptibles de figurar en el balance. balance.   Esto es debido a unos criterios estrictos que no permiten  por ejemplo incluir: formación, publicidad,  permiten  publicidad,  relaciones con los clientes, capital humano, capital estructural, etc. Es decir, gran parte de las categorías  categorías   del CI no pueden ser, de acuerdo con las normas  normas   contables internacionales, reconocidas contablemente. Las implicaciones de este hecho son las mismas  mismas que afectaron a la CRH y pueden suponer un importante  importante  obstáculo a la investigación en CI y a su aplicación  aplicación  práctica a gran escala. Aunque los organismos normativos no se decantan  decantan   hacia la incorporación del CI en los informes contables, los usuarios externos sí son capaces de reconocer  reconocer   sus ventajas. De hecho, existe una actitud  actitud  favorable de estos usuarios (analistas e inversores)  inversores)  hacia la información de intangibles en genera l l  (Epstein y Freedman 1994) y de recursos humanos  humanos   en particular (Sierra y Moreno 2000). Poniéndose  Poniéndose  también manifiesto la influencia percibida de la contribución de tales recursos en el éxito empresarial. Si los principios Amoretti Vivar, Priscilla

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contables basados en el precio de  de  adquisición y la definición tradicional impiden la capitalización  capitalización   y consiguiente presentación en el balance  balance   del CI, deberá ser el sistema contable interno el que  que   recoja y gestione esta información. En este sentido,  sentido,   Lynn (1998) opina que la gestión del CI es un asunto  asunto   contable, de manera que los contables de gestión  gestión   necesitan entender el significado de CI y el modo en  en   el cual su gestión contribuye a la riqueza a largo  largo plazo de la empresa.  empresa.  2.2.1.7.

Otras definiciones del capital intelectual Capital Intelectual para algunos investigadores involucra factores como “Liderazgo en tecnología,

entrenamiento actual de los empleados y en algunos casos involucra la rapidez de respuesta a los llamados de servicios de los clientes”.  En tanto para otros expertos consideran no “solamente el potencial del cerebro humano sino que también incluyen los nombres de productos y las marcas de fábrica y hasta gastos registrados en los libros como históricos, que se han transformado con el correr del tiempo en algo de mas valor”.

Para William Davidow, inversionista de capitales, afirma que los nuevos sistemas de registro contable deben medir el impulso de las compañías en términos de posición de mercados, lealtad de la clientela, calidad, etc. Además afirma; afirma; que por no valorar estas dinámicas empresariales se están presentado valoraciones tan falsas, como si se tratara de simples Amoretti Vivar, Priscilla

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errores de s sumas”. umas”.

Creando una brecha entre los

valores que las empresas declaran en sus balances generales y las estimaciones que los inversionistas hacen sobre los mismos. Diferencias que resultan más evidentes en las empresas que hacen uso intensivo del conocimiento, hechos que se corroboran en transacciones que en ocasiones los precios de adquisición superan hasta diez (10) veces el valor en libros, con un agravante que las compañías no cuentan con las herramientas suficientes para la administración de este tipo de activos dado de que los sistemas contables tradicionales ya no son pertinentes para la economía por cuanto no captan la realidad de las compañías.

En términos generales, El Capital intelectual refleja activos menos tangibles, tales como la capacidad de una compañía para aprender y adaptarse a las nuevas tendencias de la economía de los mercados y de la administración con énfasis en la gestión del conocimiento como el acto más significativo de creación de valor.

Reconociendo la premisa de que Capital Intelectual se atribuye a los activos intangibles materializados en las destrezas individuales y conocimientos técnicos, sistemas de información, diseños y marcas de fábricas e incluso relaciones con proveedores, clientes y concesionarios.

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El conocimiento organizacional se mide a través del capital intelectual de la organización. Para la Multinacional de Seguros Sueca Skandia, pionera en la medición de activos intangibles, “el capital intelectual es la posesión de conocimientos, experiencia aplicada, tecnología organizacional, relaciones con clientes y destrezas profesionales que otorgan a las compañías ventajas competitivas en el mercado”. 

El Capital Intelectual ayuda a explicar la diferencia entre el valor de mercado y el valor en libros de la empresa, ya que el capital intelectual no se incluye en los estados financieros tradicionales.

Para Sveiby “El valor total de mercado de la empresa

está formado por el patrimonio visible tangible más tres (3) tipos de activos intangibles: la estructura interna (organización), la estructura externa (los clientes) y las capacidades (las personas), de modo que el valor de mercado de la empresa se puede interpretar como un reflejo directo del Balance Invisible.

Con las nuevas tendencias de administración de empresas, en las postrimerías del siglo XX se empezó a reconocer la categoría de los activos intangibles como la clave para competir en entornos cada vez más competitivos y dinámicos. El conocimiento organizacional se ha convertido en el recurso por Amoretti Vivar, Priscilla

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excelencia y considerado como estratégico para las organizaciones en virtud de las siguientes características: a. No comercializables. b. Desarrollado y acumulado al interior de las organizaciones c. Fuerte carácter carácter tácito y complejidad social. d. Surge a partir de las habilidades y aprendizaje organizativo. e. Es inmóvil inmóvil y esta vinculado a la empresa. f. Su desarrollo es depend dependiente iente de los niveles niveles de aprendizaje, inversión, stocks de activos y actividades de desarrollo previas.

2.2.2. Marco Teórico de la Variable Variable Dependiente: G Gestión estión Contable 2.2.2.1.

¿Qué es la Gestión contable? La gestión contable en una empresa es la que permite llevar un registro y el control sistemático de todas las operaciones financieras que se realizan en la misma. El sistema de gestión contable está dirigido por un modelo básico complementado por un sistema de información bien planificado y diseñado, ofreciendo de esta manera, compatibilidad, control, flexibilidad y una relación aceptable entre costo y beneficio. El sistema de gestión contable de cualquier empresa, sin

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depender del sistema contable que la misma utilice, debe llevar a cabo tres pasos básicos utilizando todos los recursos que se encuentren relacionados con las actividades financieras. En cuanto a los datos que deben ser registrados, estos influyen muchísimo en el momento en que los ejecutivos tienen que tomar sus decisiones comerciales. La gestión contable se lleva a cabo en tres etapas; la primera de ellas es el registro de la actividad financiera en la empresa, y en este caso la gestión contable lleva un registro de toda la actividad comercial que se lleva a cabo en un día común en la empresa. Por lo general, en una compañía se realizan todo tipo de transacciones que pueden ser expresadas en términos monetarios y los mismos deben ser registrados en los correspondientes libros contables de la empresa, de todas formas es importante que sepamos que no todos las actividades comerciales que lleve a cabo una empresa se midan y describan en una manera objetiva en términos monetarios. La segunda etapa de la gestion contable es la clasificación de la información que se trata de un registro completo acerca de las actividades comerciales; esta etapa implica habitualmente una gran cantidad de datos ya que de esta manera resulta muy útil para aquellas personas que están encargadas de tomar las decisiones, por ello la información debe ser clasificada en diferentes categorías: se deben agrupar por separado aquellas transacciones que reciben dinero y las que lo emiten. em iten. Amoretti Vivar, Priscilla

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La última etapa de la gestión contable es el resumen de la información. En este caso decimos que para que la información contable sea empleada por aquellas personas encargadas de tomar las decisiones comerciales en una empresa, la misma debe ser resumida. Para ilustrar un ejemplo diremos que un redacción completa sobre todas las transacciones comerciales de una empresa seria demasiado extensa para cualquier persona que tuviera el trabajo de leerla. Los empleados que son responsables de comprar la mercancía, tiene que utilizar la información de las cuentas que se encuentra resumida por producto. Los gerentes de almacén por su parte suelen utilizar esta información resumida por departamento, etc. Estas tres etapas descriptas representan los medios que se utilizan para la creación de la información con la cual se guiara la gestión contable. No obstante, este proceso está relacionado con algo más que la creación de información, ya que también involucra considerablemente a la comunicación entre quienes estén interesados como también la interpretación de la misma para poder servir como respaldo en la toma de dediciones. Una gestión contable debe siempre proporcionar la información precisa a los gerentes encargados de la compañía como también a varios usuarios externos que muestran interés en las actividades financieras que la empresa suele llevar a cabo. Objetivos de la gestión contable: Como todo sistema operativo en una empresa, la gestión contable posee Amoretti Vivar, Priscilla

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sus propios objetivos que se encuentran diseñados para colaborar con el logro de las metas impuestas por la compañía. La gestión contable tiene por objetivo predecir el flujo de efectivo; tomar las decisiones en cuanto a las inversiones y créditos; apoyar a los administradores en cuanto a la planeación, la organización y la dirección de los negocios relacionados con la empresa; fundamentar la determinación de precios, tarifas y vargas tributarias; ejercer un cierto control sobre las operaciones económicas de la empresa; contribuir para la evaluación de los beneficios o el impacto social que pueda llegar a tener la actividad que desarrolla la empresa en la comunidad. 2.2.2.2.

Características Características de Gestión Contable 2.2.2.2.1. Según el tipo de empresa: El modelo de contabilidad gestión en este tipo de empresas debe reunir una serie de características generales que son comunes en todo modelo contable de gestión y que en buena medida contribuirán al éxito de su desarrollo. a. Ser ágil y flexible. b. Permitir la toma de decisiones con rapidez. c. Responder a las necesidades de la dirección en sus distintos niveles de mando. d. Suministrar la información necesaria y lo mas sencilla posible en su lenguaje.  lenguaje.  e. Su contenido debe cubrir los objetivos de toda contabilidad analítica: f. Valoración de: 1. costes,

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2. activos, 3. resultados. g. Motivar a los individuos h. Coordinar la gestión de la organización. i. Participar en la fijación de los objetivos.  j. Calidad en el conjunto de la organización. k. Aprovechar la capacidad productiva. l. Evaluar los objetivos

2.2.2.3.

Las limitaciones de la contabilidad de gestión clásica En la actualidad se debe disponer, más que nunca, de una información actual, precisa y enteramente vinculada a los objetivos estratégicos. En ese sentido, los directivos son cada vez más conscientes que las prácticas que se han desarrollado hasta la actualidad en el marco de la contabilidad de gestión no son suficientes para responder a las necesidades de los sujetos decisores. Es por ello que los responsables de la contabilidad de gestión deben entender que juegan un importante papel al proporcionar una información que ha de estar dotada de una gran calidad, a fin de que pueda llegar a ser útil a todos los estamentos en el proceso de toma de decisiones. Hasta hace poco, la contabilidad de gestión se ha instrumentado fundamentalmente en una información de carácter monetario.Esta disciplina se ha limitado tradicionalmente a reagrupar, manejar y procesar unos inputs expresados en unidades monetarias de cara siempre a una valoración de los correspondientes saldos finales dirigidos hacia los estados financieros externos. Dichos inputs, efectivamente, siempre serán esenciales

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para la presentación de la información financiera, pero en muchas ocasiones serán poco útiles para fines del control en la organización, y una medición de los rendimientos. Es evidente que la aportación de la contabilidad de gestión ha de ser progresivamente mejorada, a fin de que pueda responder adecuadamente a las nuevas necesidades de información, puesto que los factores que en este contexto pueden considerarse como críticos son precisamente el control y la medida del rendimiento. Es necesario por ello implantar sistemas de medición que permitan mejoras continuadas en la organización, y la superación de los sistemas que no evalúan más que parcialmente el rendimiento.

Cabe citar como ejemplo los sistemas basados en el establecimiento de costes estándar; la medición a través del coste estándar puede favorecer una acción tendente a mejorar un aspecto muy específico de la organización, sin embargo, no favorece una mejora constante global, esencial en las modernas organizaciones para hacer frente a la competencia mundial. Asimismo, la presentación de la información por centros de costes tiende a globalizar los costes de tal manera que hace que en muchas ocasiones no puedan conocerse adecuadamente las posibilidades y los

problemas

que

puedan

presentarse.

Los sistemas han estado orientados hacia la presentación de una información financiera más que de una información de gestión, lo cual no precisa en muchos casos de cuantificación final en unidades monetarias, ya que esto en ocasiones puede provocar la adopción de decisiones erróneas.

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2.2.2.4.

Uno de los sistemas de costes que se vienen aplicando con mayor insistencia es el denominado coste basado en la actividad. actividad.   Este método presenta a priori dos importantes ventajas:

a. Evita repartir los costes generales entre todos los

productos utilizando como únicas clave de distribución el volumen de actividad. Con este método se intenta mejorar la determinación del coste de los productos determinando las diferentes actividades que ocasionan los costes generales, y asociando esos actividades con los productos, a través de una serie de claves de reparto, o de factores de costes. 

b. Va a favorecer el ahorro de costes puesto que se va a tratar de eliminar el despilfarro a través de la supresión de lo que pueden denominarse "actividades inútiles". La medición de las actividades inútiles es una noción algo extraña para los sistemas de contabilidad de gestión convencionales, que miden los costes de forma tradicional. Una actividad inútil puede ser definida como toda actividad acometida para fabricar un producto o proporcionar un servicio, que puede ser eliminada sin menoscabo de las características de dicho producto o servicio.  La puesta en marcha de programas y sistemas tendentes a medir las actividades innecesarias ya han sido implantados en diversos sectores de actividad. La determinación de estas medidas constituye una etapa dentro del proceso de reducción de costes a través de la supresión del despilfarro. Es destacable el papel que en este sentido está adquiriendo el contable de gestión, puesto que ha pasado de la mera contabilización de los costes, a constituirse en sujeto activo en el proceso de reducción de costes.  Amoretti Vivar, Priscilla

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2.2.2.5.

La contabilidad de gestión debe implantar el método de control más adecuado que haga a la empresa más competitiva. competitiva.   Puesto que los mecanismos de control actuales van a gozar de una mayor flexibilidad, favoreciendo en gran medida el proceso de reducción de costes de cara a su competitividad. En los procesos de control juegan tanto factores f actores numéricos como factores humanos -que por cierto suelen ser los más eficaces- y que desarrollan aspectos como:

a. Los aprovisionamientos JIT  b. Las normas de rendimiento establecidas de común acuerdo y aplicadas adecuadamente.  c. El establecimiento de círculos de calidad, que cuentan con el equipo para regular los posibles problemas operacionales y para formular las sugerencias que permitan mejorar constantemente la producción. 

2.2.2.6.

La planificación estratégica y los sistemas de contabilidad de gestión deben permitir elaborar y conocer las limitaciones de la empresa, lo cual es esencial en un contexto participativo participativo del personal.  personal.   Esta participación asigna a los empleados una determinada responsabilidad, responsabilidad, y favorece la implantación de unos medios que permitan evaluar su propio rendimiento, mejorando la ejecución de su trabajo. En este contexto, la autoevaluación es el medio más eficaz para mejorar la gestión de la empresa; no obstante, este sistema precisa de un mecanismo de control más global que permita

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canalizar y coordinar los esfuerzos de los particulares y de las unidades. Y es en este punto en el que interviene sustantivamente la contabilidad de gestión, puesto que debe ser capaz de transmitir a los empleados lo que es esencial en el desarrollo de la empresa. Todo lo anterior trata de poner de manifiesto la relevancia que en la actualidad está adquiriendo la contabilidad de gestión, que ha pasado de ser una mera herramienta auxiliar a ser un instrumento eficaz a través del cual, además de obtener información relevante para la toma de decisiones, se puedan canalizar instrumentaciones precisas tendentes a garantizar el éxito de la empresa. No obstante, somos conscientes que, como filosofía general, la creación de nuevas técnicas de contabilidad de gestión va a ser siempre bienvenida, pero el establecimiento de estas prácticas de una forma estandarizada, así como su aceptación general, va a resultar un proceso complejo, pero que va a ser necesario asumir si se quiere sobrevivir a las características del nuevo y dinámico entorno económico. 

2.2.2.7.

La información conocimiento

contable

en

la

era

del

Las nuevas necesidades informativas en la Era del Conocimiento, las tecnologías actuales y los cambios que experimenta la Contabilidad deben dar respuesta a las nuevas demandas de información que requieren los usuarios, tales como: Identificar y valorar el capital intelectual de las empresas, para desarrollar la adecuada gestión del conocimiento. Como los gestores de negocios se ubican en el nivel estratégico de las empresas, éstos requieren de cierta Amoretti Vivar, Priscilla

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información necesaria para realizar una adecuada gestión del conocimiento, tales como: a. Información sobre los riesgos a que está sometida la empresa. b. Los recursos humanos. c. Los activos intelectuales. d. El impacto medioambiental. e. Las impresiones de los clientes sobre la calidad calidad de nuestros productos, etc. Uno de los recientes debates sobre a dónde debe ir la Contabilidad, trata sobre si debe incluirse el llamado capital intelectual en los estados financieros de las empresas. Esta postura enlaza con las recientes teorías de economía de empresa ligadas a la gestión del conocimiento en la empresa y al éxito que están teniendo las empresas que destacan más por sus activos intangibles como; la imaginación, capacidad de inventiva, grado de satisfacción de los clientes o la motivación de los empleados, etc., que por su activo fijo o su estructura financiera. Es decir, se trata de valorar los recursos intelectuales de las empresas como un activo intangible más, y crear nuevos documentos contables. Es también un área de interés en otros campos como la Sociología por cuanto involucra la gestión de recursos humanos. Otros usuarios de la información contable como los analistas externos manifiestan su decepción ante la información contable suministrada por las empresas y Amoretti Vivar, Priscilla

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su interés en conocer más sobre los activos intangibles de las mismas. Además, de requerir que la información contable sea oportuna en el tiempo. Hoy en día, información oportuna es información en tiempo real. Pero ¿el problema de mostrar el valor de las empresas que permita la toma de decisiones de inversión se reduce exclusivamente a corregir las reglas de valuación de sus activos y pasivos? ¿Qué otros temas no son convenientemente recogidos y expuestos en la información financiera y que representan fuente de valor de las empresas? Especialistas en la materia consideran que el modelo de presentación de información financiera que conocemos, es decir los estados financieros tradicionales, fue diseñado para cumplir con los requerimientos de la era industrial. Este modelo, que fue útil en su oportunidad, desafortunadamente, no identifica las fuentes de valor puestas a trabajar en la actual economía del conocimiento y de la comunicación por internet. En una publicación titulada The Value Reporting Revolution se transmite un mensaje importante: "la práctica tradicional relativa a la información suministrada por las corporaciones es inadecuada porque no recoge la información del mercado y los recursos no financieros que generan valor en las empresas. En la actualidad se aprecia que los inversionistas depositan demasiada confianza en los resultados financieros de corto plazo, práctica que ha contribuido a la volatilidad en los mercados de Amoretti Vivar, Priscilla

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capitales." ¿Cuál es entonces la solución? A decir de los autores de esta publicación, "la exposición de mayor y mejor información". En la citada publicación se propone un modelo de exposición de información sobre valor, que surge de las necesidades de los inversionistas, y que comprende cuatro elementos interrelacionados, que tomados en conjunto brindan una visión integral de los planes y el desempeño de la empresa. Estos elementos son: a. Examen del del mercado, la conducción conducción de la gerencia sobre la base de la posición competitiva de la empresa y su ambiente externo. b. Estrategia de valor, explica explicación ción de la estrategia de la empresa, incluyendo como intenta crear valor. c. Administración de valor, resumen de los objetivos de desempeño de la empresa y la evaluación de su consecución. d. Plataforma de valor, elementos que soportan soportan valor y el desempeño financiero futuro, que incluye al personal, innovación, cadena de suministro, clientes, marcas y reputación. En este siglo, con la globalización de los negocios y con la velocidad de los cambios tecnológicos, revisiones como la planteada, que pueden parecernos de otra realidad, es preciso sostener que estará gobernándonos en poco tiempo. En las ciencias contables hoy día la cuestión perentoria es medir y evaluar financieramente activos intangibles tales como: capital intelectual humano, las marcas y las patentes. La relevancia de los activos Amoretti Vivar, Priscilla

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intangibles ha sido tan significativa que ha traído como consecuencia el diseño y formulación de la Norma Internacional de Contabilidad NIC 38-(IAS 38) para la administración de esta herramienta y de manera muy particular su aceptación, valorización y revelación en los estados financieros. Otra de las innovaciones contables del conocimiento es el "Study 7" (IFAC-FMAC), el cual define algunas diferencias en relación con dicho asunto, debido a que determina la dirección de los nuevos procesos de contabilidad moderna, los cuales están siendo considerados más convenientes como instrumentos de información para la gerencia del capital intelectual humano. Para incorporar el valor del capital intelectual a los estados financieros que se presenten en primer lugar debemos cumplir con los requisitos establecidos en la NIC 38, que son los siguientes: a. Ser reconocido como como activo intangible de acuerdo con lo descrito en el párrafo 8. b. Identificar el intangible intangible de acuerdo con con el párrafo 10 y 11. c. Debe estar bajo bajo el control control de la entidad entidad de acuerdo acuerdo con los párrafos 13,14, 15, y 16. d. Los intangibles deben otorgar beneficios económicos futuros de acuerdo con el párrafo 17. Con posterioridad a lo indicado en el párrafo anterior se debe seguir los pasos establecidos en uno de los métodos que se viene administrando en la contabilidad moderna tales como: Amoretti Vivar, Priscilla

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a. El "Valor Económico Agregado" (EVA) (Economic Value Added) y el "Valor de Mercado Agregado" (MVA) (Market Value Added). EVA es la utilidad operacional neta después de impuestos (NOPAT) menos un gasto de capital. De acuerdo con este índice si la rentabilidad/retorno sobre el capital de una empresa sobrepasa sus costos de capital, se está creando verdadero valor para los accionistas. Estas medidas forman parte de un abanico más grande denominado "Análisis de Valor de Accionista" (SVA) (Shareholder Value Analysis), que ha representado la corriente más vigorizante de esta materia en la última década. Este índice mezcla tres elementos importantes: b. Flujo de efectivo. c. Efectivo medido medido durante durante un período dado de tiempo (duración del crecimiento del valor). d. Riesgo, de otro modo conocido como costo de capital. Navigator de Skandia, que tiene como línea de argumentación de este modelo, es la diferencia entre los valores de las acciones en libros y el valor de mercado, la cual se debe a un conjunto de intangibles que quedan reflejados en la contabilidad tradicional, pero que el mercado lo reconoce como flujo de caja. Este modelo parte de que el valor de mercado de la empresa esta integrado por el capital financiero y el capital intelectual, el cual se descompone en bloques. Intellectual Asset Monitor (Sveiby), la medición presenta doble orientación hacia el exterior para Amoretti Vivar, Priscilla

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informar a los clientes, accionistas y proveedores, y hacia el interior dirigida al equipo directivo para conocer la marcha de la empresa. Esta nueva orientación de la contabilidad moderna y su obligación de contabilizar los activos intangibles ha despertado interés hasta del Santo Padre Juan Pablo II, quien en su encíclica "Fides et Ratio", fija la posición de la Iglesia sobre el particular. Otro de los aportes significativos en la contabilidad de los activos intangibles está constituido por lo que se denomina "Modelo de Valoración de Negocios" (Business Assesment Model), el cual se puede decir que tiene implícito una nueva visión del negocio: es necesario ir más allá de los números tradicionales y ayudar a implementar la estrategia, que lo logra por medio de la estructuración de tres jerarquías: a. Cualidad del lideraz liderazgo go = administración. administración. b. Creación de valor = operaciones + desempeño. desempeño. c. Generación de ingresos = negocio central + mercado + competencia. Los expertos en la contabilidad del conocimiento, entre ellos A. S. Mantilla; definen el valor corporativo como la suma del valor presente de todos los flujos de efectivo y el valor de mercado de los activos no-operacionales. Mientras que el valor de accionista lo define como la suma del valor corporativo más el valor de mercado de todas las deudas. En el aspecto de contabilidad general se ha avanzado mucho más, por cuanto se viene hablando recientemente del "Círculo aprendizajeconocimiento-valor". Amoretti Vivar, Priscilla

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2.2.2.8.

El conocimiento empresarial Cuando planteamos nuestro artículo en primer lugar nos preguntamos: ¿Qué es el conocimiento?, pregunta que ha sido analizada por las mentes más privilegiadas del pensamiento occidental, desde Aristóteles y Platón hasta la actualidad. Recordemos una cita de Platón: "Supongamos ahora que en la mente de cada hombre hay una pajarera con toda suerte de pájaros. Algunos en bandadas aparte de los demás, otros en pequeños grupos, otros a solas, volando de aquí para allá por todas partes... Podemos suponer que los pájaros son tipo de conocimiento y que cuando éramos niños este receptáculo estaba vacío; cada vez que un hombre obtiene y encierra en la jaula una clase de conocimiento, se puede decir que ha aprendido o descubierto la cosa que es el tema del conocimiento; y en esto consiste el saber". El diccionario define conocimiento como: "El producto o resultado de ser instruido, el conjunto de cosas sobre las que se sabe o que están contenidas en la ciencia". El diccionario acepta que la existencia de conocimiento es muy difícil de observar y reduce su presencia a la detección de sus efectos posteriores. Los conocimientos se almacenan en la persona (o en otro tipo de agentes). Esto hace que sea casi imposible observarlos. Como vemos existen múltiples definiciones de conocimiento, desde las clásicas y fundamentales como una creencia cierta y justificada, a otras más recientes y pragmáticas como una mezcla de

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experiencia, valores, información y "saber hacer" que sirve como marco para la incorporación de nuevas experiencias e información, y es útil para la acción. De todo ello, podríamos resumir las características del conocimiento: a. El conocimiento es personal, en el sentido de que que se origina y reside en las personas, que lo asimilan como resultado de su propia experiencia (es decir, de su propio "hacer", ya sea físico o intelectual) y lo incorporan a su acervo personal estando "convencidas" de su significado e implicaciones, articulándolo como un todo organizado que da estructura y significado a sus distintas "piezas". b. Su utilización, que puede repetirse sin que el conocimiento "se consuma" como ocurre con otros bienes físicos, permite "entender" los fenómenos que las personas perciben (cada una "a su manera", de acuerdo precisamente con lo que su conocimiento implica en un momento determinado), y también "evaluarlos", en el sentido de juzgar la bondad o conveniencia de los mismos para cada una en cada momento. c. Sirve de guía guía para la acció acciónn de las personas, personas, en el sentido de decidir qué hacer en cada momento porque esa acción tiene en general por objetivo mejorar las consecuencias, para cada individuo, de los fenómenos percibidos (incluso cambiándolos si es posible). Estas características convierten al conocimiento, cuando en él se basa la oferta de una empresa en el Amoretti Vivar, Priscilla

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mercado, en un cimiento sólido para el desarrollo de sus ventajas competitivas. En efecto, en la medida en que es el resultado de la acumulación de experiencias de personas, su imitación es complicada a menos que existan representaciones precisas que permitan su transmisión a otras personas efectiva y eficientemente. Por lo tanto, conjugando nuestros conceptos más importantes de nuestra investigación definimos "Gestión del Conocimiento", como un "Conjunto de procesos y sistemas que permiten que el Capital Intelectual de una organización aumente de forma significativa, mediante la gestión de sus capacidades de resolución de problemas de forma eficiente (en el menor espacio de tiempo posible), con el objetivo final de generar ventajas competitivas sostenibles en el tiempo". Parece claro que el desarrollo de conocimiento se hace con el objetivo de emplearlo en la consecución de ventajas competitivas sostenibles, no simplemente acumulando conocimiento sin aplicarlo.

2.2.2.9.

La gestión del conocimiento Gestionar el Conocimiento viene a ser la gestión de todos los activos intangibles que aportan valor a la organización a la hora de conseguir capacidades o competencias esenciales, distintivas. Es por lo tanto, un concepto dinámico, que describe y explica ¿Cuál es la actitud de los empresarios peruanos hacia la Gestión del Conocimiento? Para lo cual, es preciso entender la gestión del conocimiento como una nueva cultura empresarial, situando a los recursos humanos

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como el vital y más importante en el presente siglo. La razón principal del tema Gestión del Conocimiento es la mejora de los resultados de la acción de las organizaciones: a. Aumentar la productividad de las empresas y corporaciones. b. Aumentar la competitividad. c. Aumentar la capacidad de liderazgo de las organizaciones. d. Incrementar las oportunidades de negocio. negocio. El tema "Gestión del Conocimiento" es una herramienta indispensable para enfrentar los nuevos desafíos que impone el mundo globalizado. Constituyéndose un canal continuo de difusión de la información entre los trabajadores, los clientes y la sociedad en general. Las Organizaciones empresariales peruanas, en las últimas décadas se han visto en crisis económica, social y política; sin embargo, no escapan de la globalización y la competitividad. Por lo tanto, se requiere mayor preparación y capacitación de los integrantes de la Organización, dicho objetivo se podrá lograr en forma rápida y efectiva a través de la "Gestión del Conocimiento"; es decir, que los conocimientos de la empresa se puedan transmitir entre todos los miembros de la Organización, a través del INTERNET, hacer accesible dicha información a los clientes y proveedores a través del EXTRANET, y a la sociedad en general mediante el INTERNET. Amoretti Vivar, Priscilla

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El empresario nacional debe entender que para ser competitivo tanto en el mercado nacional como internacional, dentro de economías globalizadas, debe gestionar empresas con un adecuado manejo del "conocimiento". Es por ello, que al conceptuar la gestión del conocimiento planteamos que es "el conjunto de procesos y sistemas que permiten que el Capital Intelectual de una organización aumente de forma significativa, mediante la gestión de sus capacidades de resolución de problemas de forma eficiente (en el menor espacio de tiempo posible), con el objetivo final de generar ventajas competitivas sostenibles en el tiempo".

2.2.2.10. La información contable y la conocimiento

gestión del

Los nuevos sistemas de información y las tecnologías modernas no sólo procesan información sino que gestionan "conocimiento". El enfoque del Knowledge Management es la base que integra otros sistemas para facilitar el desarrollo, almacenamiento y flujo de conocimiento a lo largo de toda la organización. Son sistemas que facilitan la comunicación, rompiendo barreras espaciales, temporales y organizativas, que cambian la propia concepción de la empresa y de su cultura. La última concepción es la de "Gestión por Competencias", que procede del ámbito de los Recursos Humanos, y que busca la gestión de las Amoretti Vivar, Priscilla

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personas a través de sus competencias, es decir, teniendo en cuenta sus capacidades, habilidades y conocimientos. Un sistema de información de recursos humanos utiliza como fuentes de datos los elementos suministrados por: a. Base de de datos de recu recursos rsos humanos. humanos. b. Reclutamientos y selección de personal. c. Entrenamiento y desarrollo de personal. d. Evaluación del desempeño. e. Administración de salarios. f. Registros y control de personal, personal, respecto de fallas, atrasos, disciplinas, etc. g. Estadísticas de personal. h. Higiene y seguridad. i. Jefaturas respectivas, etc. El sistema de información de Recursos Humanos debe planearse e implementarse para alcanzar determinados objetivos. El logro de estos objetivos es lo que permitirá evaluar la eficacia del sistema: hacer que los organismos de línea puedan tomar decisiones adecuadas respecto de las personas. Bajo esta concepción se sitúan las organizaciones que aprenden (Learning Organizations). Las empresas de hoy en día no pueden sobrevivir sin aprender continuamente, para la que hace falta una cultura de Amoretti Vivar, Priscilla

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aprendizaje

permanente.

La Gestión del Conocimiento propicia el intercambio y generación del conocimiento que junto con la creatividad de las personas son el pilar para la innovación. También supone una mayor eficacia en el trabajo de las personas, eliminando tareas de poco valor añadido, aumentando su productividad. Lo que brinda las ventajas competitivas de la Gestión del Conocimiento no es la cantidad de conocimientos que se consigan reunir y almacenar, sino más bien el uso que se haga de él. Para ello, es necesaria la adopción de una cultura corporativa que celebre el intercambio

y

la

colaboración.

Una de las fuentes principales para la generación de conocimiento en la empresa es la Vigilancia Tecnológica. La Vigilancia puede tener identidad y vida propia dentro de la organización, pero es bajo el paraguas de la Gestión del Conocimiento cuando queda integrada totalmente dentro de los procesos de negocio de la empresa. La Vigilancia consiste en captar información del entorno, seleccionar la que se considere relevante para el negocio, difundirla en el seno de su Organización y utilizarla como herramienta en la toma de decisiones, es decir, un sistema organizado de observación y análisis del entorno, seguido de una eficaz circulación interna y utilización de la información para la toma de decisiones. Al finalizar este artículo podemos manifestar que ésta es Amoretti Vivar, Priscilla

una

extraordinaria

oportunidad

para

los

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profesionales de la información contable y los profesionales de Gestión-Empresarial, para que puedan aportar sus conocimientos y su experiencia en la difusión y explotación de la información; permitiendo ofrecer a clientes, empleados y proveedores unas técnicas y herramientas que aumentarán su capacidad de productividad y liderazgo en sus respectivas organizaciones.

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

3.1.

OBJETIVOS GENERALES  GENERALES  Determinar cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010- 2011.

3.2.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS  ESPECÍFICOS  3.2.1. Objetivo Específico 1: 1:   Identificar cuáles son las características del capital intelectual en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 2010- 2011. 3.2.2. Objetivo Específico 2: 2:   Explicar cuáles son la características de la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 20102011.

4. FORMULACION DE LA HIPOTESIS

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4.1.

Hipótesis Principal El capital intelectual y la gestión contable influyen determinante mente en la agroexportadora Sunday Food´s en el periodo 20112012.   2012.

4.2.

Hipótesis Derivadas 4.2.1. Hipótesis Derivada I Las características del capital intelectual  intelectual  4.2.2. Hipótesis Derivada II Las características de la gestión contable  contable 

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5. Definición operacional de Variables.

Variables 

Concepto 

Dimensiones 

Dentro de una organización o el capital Independiente empresa,

El capital intelectual

intelectual es el conocimiento intelectual de esa organización, la información Capital humano intangible (que no es visible, y por tanto, no está recogida en ninguna parte) que posee y que puede producir valor.

Concepto 

Indicadores 

Concepto 

El capital humano es un término usado en ciertas teorías económicas del crecimiento para designar a un hipotético factor de producción dependiente no sólo de la cantidad, sino también de la calidad del grado de formación y productividad de las personas involucradas en un proceso productivo.

Dependen de la calidad del grado de formación y productividad de las personas. Es un factor hipotético de producción. Son no comercializabl comercializables. es. Surge a partir de las habilidades y aprendizaje organizativo.

Este conjunto de señales aclara el concepto de capital humano y sirve para hacer un estudio investiga torio más ajustado a la realidad empresarial. A pesar de ser un factor hipotético  juega un papel importante a la producción de la empresa. 

Dentro de una organización Con el conocimiento

Capital intelectual

ointelectual empresa,es el el capital conocimiento intelectual de esa organización, la información intangible (que no es visible, y por tanto, no está recogida en ninguna parte) que posee y que puede producir valor.

Estas indicaciones

intelectual de esa la organización no es visible, información intangible produce valor para la empresa. Se desarrolla y acumula al interior de la organización organización.. Es inmóvil y vinculado a la empresa. Su desarrollo depende de niveles de aprendizaje. 

nos especifican con claridad a que se llama capital intelectual que no es otra cosa que el conocimiento intelectual en conjunto con los integrantes de las organizaciones. 

Contabilidad financiera El sistema de gestión contable

Dependiente: La gestión contable   contable

está dirigido por un modelo básico complementado por un sistema de información bien Contabilidad de planificado y diseñado, gestión ofreciendo de esta manera, compatibilidad, control, flexibilidad y una relación aceptable entre costo y beneficio.

La contabilidad financiera o contabilidad externa (o, simplemente, contabilidad) es la técnica mediante la cual se recolectan,, se clasifican, se recolectan registran, se suman y se informa de las operaciones cuantificables cuantificab les en dinero

Debe ser ágil y flexible.

realizadas por una entidad económica.

Suministra información necesaria para el manejo empresarial. 

Es la aplicación de las técnicas y conceptos contables para procesar los datos económicos, históricos y estimados de una entidad, con el fin de apoyar la toma de decisiones gerenciales, y para elevar el nivel de eficiencia y eficacia administrativa, administra tiva, mediante el establecimiento establecim iento de planes con base en objetivos económicos racionales. El contenido de la contabilidad de gestión se determina por las exigencias informativas que demanda el control directivo.

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La variedad de indicaciones anotadas reflejan en síntesis como

Responde a las necesidades de la empresa.

debe operar la contabilidad financiera en un empresa es decir esta gestión que registra, suma e informa

Permitir la toma de decisiones con rapidez. Su desarrollo debe cumplir con los objetivos de la contabilidad analítica. Genera la validez de costos, activos y resultados. Eleva la organización organización.. Coordina el desarrollo de

las operaciones cuantificables en dinero de la empresa.

Una empresa debe estar informada a trasvés de la gestión contable para tomar las decisiones operativas y rapidez requerida por la entidad.  

la organización. 

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6. DISEÑO OPERACIONAL OPERACIONAL

6.1.

Tipo y nivel de Investigación. 6.1.1. Tipo La presente investigación es: 6.1.1.1. De tipo aplicada, aplicada, porque según su propósito se orientará a utilizar los conocimientos existentes sobre el capital intelectual y la gestión contable para resolver el problema que se presenta en la empresa SUNDAY FOOD´S., ocasionado por la carencia de una adecuada sistematización, en su gestión, de los elementos indicados.  indicados.  6.1.1.2. Es fáctica, según el tipo de ciencia; En mi investigación las hipótesis planteadas teóricamente: El capital intelectual y la gestión contable influyen determinante mente en la agroexportadora Sunday Food´s; las características de la contabilidad; las características del capital intelectual, serán cotejadas, comprobadas, con aquel segmento de la realidad que se ha constituido en la dimensión espacial de mi investigación, tal es el caso de Ica, donde se realizará el trabajo de campo.  campo.  6.1.2. Atendiendo al tiempo en que ocurre la investigación, será de tipo: 6.1.2.1. Retrospectiva por que estudiará hechos que han acontecido en años anteriores 2010-2011  2010-2011  

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6.1.2.2. Mi investigación será mixta : de un lado es  cuantitativa  pues se orientará a recolectar datos cuantitativos relativos al comportamiento de mis variables de estudio el capital intelectual y la gestión contable; de otro lado, es cualitativa  porque estudiará la calidad de las actividades, de las relaciones, del desempeño de los actores que participan en los actos administrativos estudiados.

6.1.3. Nivel de investigación. La investigación en curso es: 6.1.3.1. Descriptiva porque pretende medir, a través del recojo de información cómo operan las variables del capital intelectual y la gestión contable; es decir busca especificar propiedades, características de éstas para poder comprender el fenómeno de estudio.  estudio.  6.1.3.2. Es correlacional porque mide el grado de relación que existe entre la variable independiente: el capit capital al intelectual y la variable dependiente: la gestión contable; esto es, evalúa la relación que existe entre ambas, destacando cuál es el comportamiento, la influencia que se observa entre la independiente que oficia de causa, con relación a la dependiente que resulta siendo el efecto.

6.2.

Método de la investigación.

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La investigación en curso es 6.2.1. Métodos de la investigación te teórica. órica. Conceptuando que el método es modo ordenado de proceder para llegar a un fin; aparte aparte del método científico, utilizado como guía central de la investigación, se utilizarán los siguientes métodos:  métodos:  6.2.1.1. analítico.- es un estudio epidemiológico en el que en el análisis del estudio se establecen relaciones entre las variables, de asociación o de causalidad. Cuando se plantea realizar un estudio analítico, se conoce bastante sobre la enfermedad, así pueden probarse hipótesis específicas previas surgidas de un estudio descriptivo.   descriptivo. 6.2.1.2. Sintético.- es un proceso de razonamiento que tiende a reconstruir un todo, a partir de los elementos distinguidos por el análisis; se trata en consecuencia de hacer una explosión metódica y breve, en resumen.  resumen.  6.2.1.3. Inductivo.- es el método más efectivo para llegar a la interpretación genuina según el tiempo en que fue escrito.  escrito.  6.2.1.4. Deductivo.- Este método es el propio de la Lógica. Se basa en 16 premisas lógicas y las aplica siguiendo un razonamiento de lo general a lo particular. Las conclusiones se obtienen siempre sin necesidad de comprobar.  comprobar.  6.2.1.5. El método histórico.- es la forma de método científico específico de la historia como ciencia social. Comprende las metodologías, técnicas y las directrices mediante las que los historiadores Amoretti Vivar, Priscilla

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usan fuentes primarias y otras evidencias históricas en su investigación y luego escriben la historia; es decir, elaboran la historiografía  historiografía 

6.2.2. Métodos de de la investigación investigación empírica. empírica. Se emplearán en el estudio investigativo, los siguientes: 6.2.2.1. La observación.- se observa la técnica de observación se utilizara como trabajan en la empresa para saber si en realidad tiene el control que se requieren.  requieren.  6.2.2.2. La medición.- Es comparar la cantidad desconocida que queremos determinar y una cantidad conocida de la misma magnitud, que elegimos como unidad.  unidad. 

6.3.

Universo y muestra

 

6.3.1. El Universo está representado por el conjunto de Agroexportadoras en la ciudad de Ica.  Ica.  6.3.2. La muestra  está determinada por Área contable en la Agroexportadora en la ciudad de Ica.

7. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS 7.1. Diseño de contrastación de hipótesis

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El diseño que que se utilizará para comprobar las hipótesis será será el no experimental transversal o traseccional, porque recolectará datos sobre las variables el capital intelectual y la gestión contable en un solo momento, en un tiempo único 2010-2011, su propósito es describir las variables el capital intelectual y la gestión contable y analizar su incidencia o interrelación en un momento dado. 7.2.

Diseño de la técnicas que se utilizarán en la investigación.

7.2.1. Técnica de muestreoLa muestreoLa técnica a utilizar será la no probabilística, por conveniencia, que consiste en reunir a un grupo de personas o empresas que sean fáciles de reunir o trabajar con ellas; también se llama determinista a esta técnica, debido a que el investigador determina previamente el procedimiento, pues elije la unidad de análisis teniendo en cuenta la facilidad para acceder a ella, eso sucede con la empresa Sunday Food´s en la que me brindan facilidades para el trabajo investigativo.

7.2.2. Técnica de recolección de información Se utilizarán La observación. Es decir el registro visual meticuloso de lo que ocurre en una situación real, clasificando y consignando los acontecimientos acontecimientos derivados del comportamiento de las variables de estudio y ateniéndonos al problema que se estudia. Preferentemente se utilizará la observación estructurada que estará asistida por un guía de observación. Amoretti Vivar, Priscilla

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La entrevista, con la finalidad de obtener información de los sujetos de estudio proporcionada por ellos mismos. El cuestionario, este instrumento será entregado al investigado en formulario impreso y se destinará a obtener información sobre el problema en estudio ¿Cómo influye el capital intelectual y la gestión contable en la agroexportadora Sunday Food´s.?  Food´s.?  7.2.3. Técnica para el procesamiento procesamiento y análisis de datos El procesamiento procesamiento de datos será electrónico, se utilizará específicamente el paquete estadístico SPSS. Las técnicas utilizadas para el análisis de los datos serán preferentemente: Análisis documental Análisis estadístico descriptivo

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8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Las actividades que se se desarrollan en la ejecución del presente proyecto, se presentan en el siguiente diagrama de Grant.

Actividades

1- Elaboración del proyecto de investigación. 2- Presentación del proyecto de investigación. 3- Aprobación del proyecto de investigación. 4- Organización e implementación. 5- Ejecución del proyecto -Redacción. 6- Procesamiento y análisis de datos. 7- Redacción del borrador inicial. 8- Redacción del borrador de tesis. 9- Presentación del borrador de tesis. 10- Sustentación de tesis.

Periodos 1 2

3

x

x

x

4

x

9. PRESUPUESTO El presupuesto General estimado para la realiz realización ación del presente Proyecto de investigación es el siguiente: Objetivo del Gasto A. A.  Personal Personal   - Asesoría Especializada. - Encuestadores. - Apoyo Secretarial. - Apoyo Estadístico. - Otras.  Otras. 

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Total S/. 1.000.00 500.00 200.00 500.00

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B. Bienes - Útiles de escritorio. - Material de impresión. - Materiales de información de consulta. - Otros.  Otros.  C. Servicios. - Movilidad y transporte.  transporte.  - Refrigerio. - Internet – teléfono. - Servicio de imprentaimprentaempaste. Otros.   - Otros. TOTAL

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600.00 500.00 100.00 100.00 800.00 500.00 200.00 300.00 300.00 S/.5.600.00

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