Cadena de Suministro Walmart

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CADENA DE SUMINISTRO WALMART (CASO EXITOSO)

JHON FREDY SILVA ROA 1611023057

PROYECO APORTE COLABOTATIVO

TUTOR PARRA ORTEGA OSCAR JAVIER

INSTITUCIÒN UNIVERSITARIA POLITÈCNICO GRANCOLOMBIANO FACULTAD DE INGENERÌA Y CIENCIAS BÀSICAS TECNOLOGIA DE LOGISTICA 2016

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Contenido

1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 3 1.1.

OBJETIVO PRINCIPAL.............................................................................. 4

1.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS .................................................................... 4

2. HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE SUMINISTRO ......................... 5 3. RESUMEN DEL CASO ÉXITOSO DE GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO .......................................................................................................... 6 4. DECISIONES IDENTIFICADAS EN EL CASO ÉXITOSO DE GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO .....................................Error! Bookmark not defined. 4.1.

LISTADO DE DECISIONES ........................Error! Bookmark not defined.

4.2. CATEGORIZACIÓN DE DECISIONES POR HILO CONDUCTOR Y HORIZONTE DE TIEMPO ................................................................................... 9 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .....Error! Bookmark not defined. 5.1.

CONCLUSIONES..................................................................................... 11

5.2.

RECOMENDACIONES ...............................Error! Bookmark not defined.

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 14

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1. INTRODUCCIÓN

Nuestra investigación hace referencia a la cadena de suministros, como ya sabemos es el método por el cual depende el buen funcionamiento de una empresa teniendo en cuenta los factores como proveedores, fabricantes, distribuidores, forma de transporte, inventarios, instalaciones y muchos factores directos e indirectos los cuales refieren a la satisfacción de los clientes. Nos concentraremos en “la cadena de suministro Walmart”; en la década de los 80s se concentró en trabajar directamente con fabricantes, tener un buen inventario y unos almacenes ubicados estratégicamente para así bajar costos y darles a sus clientes un buen servicio. el todo está en tener a sus clientes satisfechos para así empezar a crecer de la manera como lo está haciendo. A lo largo de este trabajo encontraremos todos los métodos que se utilizan para hacer de Walmart una excelente cadena de suministro.

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1.1. OBJETIVO PRINCIPAL La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda. Establecer los criterios de la implementación de la cadena de suministro, apropiándonos del conocimiento necesario para poder generar una implementación y/o de la misma con los más altos estándares de cálida para satisfacer la necesidad del cliente.

1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS 

Una cadena de suministro está formada por todos aquellos procesos involucrados de manera directa o indirecta en la acción de satisfacer las necesidades del cliente.



Todas las funciones que participan en la cadena de suministro están destinadas a la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente.



La "Cadena de Suministro" no está limitada a empresas manufactureras, sino que se ha ampliado para incluir tanto "productos tangibles" como "servicios intangibles" que llegan al consumidor que requieren a su vez insumos de productos y servicios.

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2. HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE SUMINISTRO CADENA DE SUMINISTRO

Una cadena de suministro está conformada por proveedores, fabricantes, distribuidores, minoristas y toda aquellas involucrados de forma directa o indirecta en la satisfacción de las necesidades de los clientes, adicionalmente incluye todas las funciones requeridas para atender dichas necesidades como lo son el aprovisionamiento de las materias primas, la fabricación de un producto, la comercialización y distribución, mercadeo y servicio al cliente.

Conductores de la cadena de suministro

Instalaciones: Son las ubicaciones físicas reales en la red de la cadena de suministro donde el producto se almacena, ensambla o fabrica, las decisiones respecto al papel, ubicación capital y flexibilidad de las instalaciones tiene un impacto significativo en el desempeño de la cadena. Inventarios: Cantidad de existencia de un bien o recurso cualquiera usado en una organización, también son políticas y controles que regulan los niveles de inventarios que determinan de que niveles debemos mantener, cuando debemos reabastecer, existencias y cuál debe ser el volumen de los pedidos Transporte: Es el medio más importante de la cadena de suministro ya que su fin es hacer llegar los productos terminados, materias primas e insumos entre empresa y clientes geográficamente, y agregar un valor a los productos transportados cuando estos son entregados a tiempo, con calidad y las cantidades requeridas. Información:

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Es compartir información y conocimiento entre los miembros de la cadena de suministro.      

Información acerca de la demanda Status de inventarios Planes de capacidad Programas de producción Pronósticos de producción Fechas de entrega

Aprovisionamiento: Es una actividad clave en la cadena de suministro ya que el objetivo es el control de los suministros con el fin de satisfacer las necesidades de los procesos operativos. Las cantidades a suministrar y la frecuencia de aprovisionamiento, el impacto sobre los inventarios, la previsión de la demanda, la calidad del servicio y selección de proveedores. Fijación de precios: La oferta y la demanda de un determinado servicio o producto determinan su precio, su producción y los volúmenes de venta. El precio es en teoría inversamente proporcional a la oferta y directamente proporcional a la demanda.

3. RESUMEN DEL CASO ÉXITOSO DE GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO Walmart utiliza un sistema innovador llamado “Cross Docking”. Mediante esta técnica se transfieren los productos directamente al camión que los ha de repartir sin tener que pasar por el almacén, y, por lo tanto, ahorrando todos los costos de almacenamiento. Gracias al ahorro de estos costos Walmart puede ofrecer productos a un precio muy inferior al de sus competidores. Otra de las tecnologías innovadoras que usa Walmart es el uso de etiquetas de identificación de radiofrecuencia, mediante las cuales y gracias a un código numérico se rastrea cualquier mercancía esté donde esté, ya sea de camino a una entrega, o en un camión de un proveedor. Esto permite tener controlado todo el stock y las

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mercancías, solucionando cualquier problema que pueda surgir en las mismas y evitando tener costos por retrasos o pérdidas. El utilizar cross-docking permite evitar mantener el inventario parado por largos periodos de tiempo; ya que, los productos son enviados por los proveedores a los almacenes de walmart, y luego, automáticamente, son re-enviados a las tiendas. Este proceso, usualmente se hace en 24 horas o menos. Esta estrategia le permite a Walmart reducir considerablemente sus costos y los logran traducir en precios a los consumidores altamente competitivos. En su incesante búsqueda por precios bajos, Walmart adoptó la tecnología para convertirse en un innovador en la forma en cómo las tiendas rastrean el inventario y re-abastecen sus estantes, lo que les permite reducir costos. La tecnología juega un papel importante en Walmart sirviendo como base fundamental de su cadena de suministro. Walmart cuenta con la más larga infraestructura tecnológica que cualquier empresa privada en el mundo. Su tecnología de última generación y diseño de la red, permiten a Walmart predecir con precisión la demanda, controlar y predecir los niveles de inventario, crear rutas de transporte de alta eficacia y gestionar la logística para la relación y servicio hacia clientes. Por ejemplo, Walmart fue la primera en implementar en toda la compañía el uso de los códigos de barra UPC (Universal Product Code - Código universal del Producto), con el que se puede colectar información a nivel de tienda y ser analizada inmediatamente. También, la compañía desarrolló una tecnología llamada Retail Link, un sistema de bases de datos que hace uso de una red global de satélites. Esta tecnología está conectada con analistas que se dedican a predecir la demanda, la cual muestra información de ventas en tiempo real desde las cajas registradoras hasta los centros de distribución.

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4. DECISIONES IDENTIFICADAS EN EL CASO ÉXITOSO DE GESTIÓN

4.1 Mayor eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de las nuevas tecnologías en el intercambio de información con los proveedores. 4.2 Mayor control en la gestión con proveedores. Pueden accederse a un mayor número de proveedores potenciales y a un mayor número de ofertas de manera rápida, sencilla y automatizada. 4.3 Reducción de costos entre un 20% al 30%. La integración de una cadena de suministro puede reducir costos operativos drásticamente. 4.4 Disminución del tiempo de aprovisionamiento gracias a la comunicación en tiempo real con proveedores.

4.4 Mejoras en la gestión de inventarios. La información en línea de suministros en almacenes permite prever las necesidades de producción y optimizar la gestión de stocks. 4.5 Seguimiento de fechas de entrega de suministros, plazos de producción, y fechas de embarque, lo cual garantiza una mayor capacidad de reacción frente a la demanda del mercado

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CATEGORIZACIÓN DE DECISIONES POR HILO CONDUCTOR Y HORIZONTE DE TIEMPO Hilos conductores en la cadena de suministro Entrega Para lograr los objetivos establecidos dentro de una compañía, la empresa debe verificar todas aquellas variantes que puedan ocasionar alteraciones en el normal curso de gestión de la cadena de suministro, es decir, es ideal tener el control sobre que puedan alterar los objetivos establecidos por la compañía Se entiende entonces que para ellos debe haber una planeación, ejecución y control de diferentes partes asociadas a un mismo proceso, tenemos entonces que uno de los factores a controlar son los hilos conductores de la cadena de suministro (hacia donde quiero llevar el proceso en pro de cumplir las matas) como factores a control dentro de los hilos conductores tenemos.

Las instalaciones Es recomendable establecer el número, tipo, ubicación y capacidad de las instalaciones como un factor importante a tener en cuenta es que la demanda alta de un producto requiere una respuesta eficaz por parte de la empresa lo que podría llevar a generar una percepción de que necesitan muchas instalaciones para poder suplir esa demanda, lo que es posiblemente cierto si dentro de esta decisión no estuviera el favor dinero. Para establecer una instalación es necesario revisar el sitio donde se va a ubicar, sabe si está cerca de algún medio de transporte masivo que pueda disminuir la inversión en capital, o factores que ayudan al mejoramiento de la cadena de suministro y este sería el gráfico + Instalaciones = + capacidad de una respuesta = +costo de inversión -instalaciones =- capacidad de respuesta =-costo de inversión

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Los inventarios Es importante tener en cuenta que acá se maneja tres conceptos importantes como lo son materia prima, producto en proceso y producto terminado para cada uno de cada procesos se deben tener los recursos necesarios para poder ofrecer un producto de alta calidad, pero es necesario un mecanismo de medición donde pueda tener la certeza que tengo un inventarios necesarios para suplir la demanda interna sin que esto conlleve a un aumento en la inversión en tener un inventarios inflado. Transporte Teniendo en cuanta que los productos son movidos por agua, tierra y aire, se debe escoger un método de transporte que sea adecuado para la movilización del inventario, que puede ser dentro de la misma organización o ya sea para ser distribuido al cliente final. Esto quiere decir que se debe escoger medios que este acorde al inventario que se debe movilizar generando una amplia capacidad de respuesta pero buscando disminuir el costo invertido en el.

Información El manejo de la información es crucial dentro de la cadena de suministro y está en dos factores internos y externo

Decisiones Estratégicas Aumentar la capacidad de los participantes para tomar decisiones Implementación de una serie de acciones orientadas: Al mejoramiento significativo de la productividad del sistema logístico operacional, El incremento de los niveles de servicio a los clientes,

La implementación de acciones que conlleven a una mejor administración de las operaciones y a un desarrollo de relaciones duraderas de gran beneficio con los proveedores y clientes claves de la cadena de suministros.

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Ubicó sus tiendas en poblados olvidados por los grandes minoristas y satisfacía las necesidades de aquellos poblados.

Decisiones técnicas Cumplir con los procedimientos establecidos por la compañía. Manejo adecuado de la información a la hora de tomar los pedidos. Tener personal calificado y poder tener mayores resultados

Decisiones operativas Realizar capacitaciones al personal operativo de la importancia del cliente Generar estrategias para cumplir la demanda por el cliente sin poner en riesgo el personal de la parte operativa. Hacer seguimiento de los puntos de entrega, distribución oportuna para el manejo de las mercancías. Garantizar que en el transporte de las mercancías no sufran daños y cumplir con la fechas de entrega.

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Conclusiones

La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a través de un beneficio, de los plazos que entrega, de la calidad de los productos o servicios. Con la aparición de nuevas tecnologías y más en concreto del internet, la gestión de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad de los costos de la interacción con los proveedores ya que son piezas claves en las empresas. Las empresas que aprenden como mejorar la gestión de sus cadenas de seguro se convertirán en historia de su éxito, ya que esta mejora puede ser la diferencia entre dominar un mercado o ser solo un seguidor de los líderes.

Recomendaciones Las investigaciones nos ayudan a profundizar los conceptos sobre como se desarrollan diferentes actividades y poner en práctica mucha de ellas.

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BIBLIOGRAFÍA 

Cadena de suministro, 13 abril 2016 http://cadena-desuministro.blogspot.com.co/p/introduccion-que-es-una-cadena-de.html



Caso exitoso de gestión de la cadena de suministro ,13 de abril 2016,https://cloudadmin.mx/blog/post/una-cadena-de-suministroincreiblemente-exitosa-Como-lo-hace-walmart



http://www.gestiopolis.com/canales/gerencial/articulos/26/aca.htm

 http://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/no%2013/ cade nasuministro.htm 

http://www.gestiopolis.com/canales2/marketing/1/logcadabas.htm