Breve historia de las artesanías de Guatemala

Breve historia de las artesanías de Guatemala Breve historia de las artesanías de Guatemala La producción artesanal se remonta de mucho tiempo atrás entre los mayas como la elaboración de herramientas, recipientes, tallados en piedra y madera, así como la elaboración de diferentes tejidos. Dichos trabajos se elaboran actualmente gracias a la particularidad que tienen las artesanías de nuestro país que ha permanecido en generaciones por medio de la transmisión del aprendizaje a través de la cohesión familiar y cultural que predomina particularmente en las áreas rurales de nuestro país. La comercialización de las artesanías de Guatemala se ha dado mucho antes entre los mayas pero con otras culturas fue hasta en el siglo XVII cuando se empezó a exportar tejidos del altiplano, cerámica y el cultivo de algunos productos agrícolas a España, también era exportado el añil un tinte natural cultivado en la costa del pacífico, para llevarlo a Santiago de Guatemala, luego se trasladaba al Golfo Dulce actualmente Lago de Izabal de allí a España en Barco y finalmente era llevado a Inglaterra. En la época de los 80 la venta de las artesanías tuvo un crecimiento por la masiva producción y la creación de nuevos productos, los diseños tradicionales que tienen las artesanías de nuestro país hace conservar el significado de los trajes, pero en cuanto a su comercialización se crearon nuevos diseños con las mismas técnicas de elaboración pero según las exigencias del mercado dichos trabajos no dejan la peculiaridad como artesanía local porque aunque se emplea maquinas industriales la materia prima el diseño y el trabajo manual predominan por lo que no dejan de ser productos artesanales. Actualmente

se

exportan

en

diferentes

países

productos

indumentarios,

velas

aromáticas, joyería en jade, productos de uso personal elaborados en tela, en crochet como productos de adorno hechos en macramé, cristalería, esculturas en madera y otros productos artesanales.

Introducción Introducción

Antecedentes El Programa Promoción de Microempresa, Pequeña y Mediana Empresa en Guatemala, GTZ / PROMOCAP, de la Misión Técnica Alemana, en coordinación con su contraparte, el Ministerio de Economía, (MINECO), especialmente el Viceministerio de Desarrollo de la Microempresa, Pequeña y Mediana Empresa; y otras instituciones gubernamentales y no gubernamentales tiene como objetivo, en su segunda fase, que empresarios y personas emprendedoras con potencial de desarrollo de los sectores desfavorecidos de la población, incrementen su competitividad en el mercado de bienes y servicios y en el mercado laboral, contribuyendo, de esta manera, al proceso de paz y a la democratización en el país. En esta segunda fase las actividades del Programa están enfocadas a promover la economía local de los municipios de Rabinal, San Miguel Chicaj, Purulhá y San Jerónimo

del departamento de Baja Verapaz a través del fortalecimiento en los sectores turismo y artesanía.

Estos potenciales económicos han ido fortaleciéndose en la

Parte

organizacional, promoción de los municipios, proyecto de cooperación público-privada, apoyo en ferias de ecoturismo, ruedas de negocios de turismo y artesanías. Tres Componentes efectúan el desarrollo sistémico en cada área de su competencia, para lograr una dinámica sostenible de desarrollo:

• Servicios de Desarrollo Empresarial (SDE): Se busca fortalecer el mercado de estos servicios para las MiPyME que tienen potencial de desarrollo; y Capacitación y Formación Emprendedora (CAP): Orientada hacia las competencias laborales, fortalece la sostenibilidad de la oferta de servicios de capacitación emprendedora para jóvenes; • Sistema Financiero (SF): Procura que la población de bajos ingresos en general y la MiPyME en particular aumenten su integración al sistema financiero; • Desarrollo Económico Local (DEL): Contribuye a fortalecer la competitividad de economías locales en regiones y sectores seleccionados en Guatemala, entre otros, el sector de turismo y artesanía en Baja Verapaz. Una de las actividades que realiza el componente en este Departamento es fortalecer la cadena de valor de artesanías en Rabinal y San Miguel Chicaj. Según los resultados obtenidos en el levantamiento de información realizado en 2004 en los talleres artesanales, Rabinal cuenta con 223 artesanos que producen artesanía del morro tradicional, cerámica moderna, tejidos y petates; y San Miguel Chicaj, cuenta con 410 artesanas, en su mayoría productoras de tejidos. Dicha investigación trae algunas observaciones con respecto a las debilidades del sector de artesanías en la región. Sin embargo la definición y realización de actividades concretas para el fortalecimiento del sector de artesanías en esta región por parte de GTZ/PROMOCAP requiere un análisis más detallado de la Cadena de Valor de artesanías. Además, será la base para el fortalecimiento del producto “Cadenas de Valor” del componente DEL en GTZ/ PROMOCAP. Para lograr los objetivos del componente de Desarrollo Económico Local del programa GTZ- PROMOCAP, se ha tomado como base la aplicación del fortalecimiento de cadenas de valor, es un concepto que permite identificar los problemas y oportunidades de una cadena productiva de un sector determinado, basándose en la relación de colaboración estratégica entre varias organizaciones participantes, para el beneficio mutuo, desde proveedores de la materia prima, productores, manejo poscosecha y/o procesamiento y comercialización (CIAT, 2003). Los productores tradicionales se encuentran en una encrucijada frente a problemas de pérdida de valor en un mercado cada día más globalizado y por ende más competitivo; limitados de organización empresarial y acceso a la información. Frente a estos problemas que aun son una gran debilidad, especialmente en el sector artesanal, fortalecer una cadena de valor implica que los actores estén sensibilizados sobre las capacidades y el dialogo sobre el enfoque de la cadena (FORTALECE –CCRFP, 2005). El análisis de cadenas es útil para: a) Entender como funciona la cadena, los actores, sus roles y sus relaciones; b) Identificar puntos clave de intervención para fortalecer

cambios en el sistema y así formular proyectos más eficaces; c) Construir relaciones de confianza a lo largo de la cadena; y, d) Posisionar la cadena y sus productos en un mercado mejor identificado (nichos de mercado) y que sea sostenible (FORTALECECCRFP, 2005). Actualmente, existen experiencias en América Latina sobre el fortalecimiento de cadenas de Valor. Las experiencias indican que los productores han podido identificar su mercado y las necesidades del mismo, basando su producción a los requerimientos de la demanda y no viceversa.

Justificación Las artesanías de Guatemala datan de tiempos prehispánicos. Con la llegada de los españoles en 1518, las artesanías tradicionales mesoamericanas empezaron a incorporar las tecnologías, técnicas y diseños europeos sin perder su carácter netamente indígena. Manteniendo sus antiguas características de colorido y elaboración, las artesanías guatemaltecas son hoy el reflejo de la riqueza histórica y cultural del país. La producción artesanal se caracteriza por la organización de talleres familiares, que forman

pequeñas

industrias

mercantiles

y

complementan

a

otras

actividades

económicas fundamentales, como la agricultura. La producción artesanal guatemalteca puede encontrarse prácticamente en todo el país, sin embargo, se estima que el 90% de ella proviene de las regiones del Centro, Altiplano Occidental y las Verapaces. En Baja Verapaz conviven tres comunidades étnicas: Achí (Rabinal, San Miguel Chicaj y Cubulco principalmente), Poqomchí (Purulhá) y la etnia ladina (Salamá, San Jerónimo, el Chol y Granados). Todos los municipios de Baja Verapaz cuentan con manifestaciones culturales propias de cada una de las etnias antes mencionadas. Especialmente los municipios de Rabinal y San Miguel Chicaj donde el 98% de la población pertenece a etnia Achí han desarrollado desde la época prehispánica diferentes tipos de artesanías y se han transmitido de generación en generación. En la actualidad las artesanías han sido una fuente de ingresos económicos para muchas familias. En Rabinal se pueden encontrar tres tipos de artesanías fuertemente representadas:

• Artesanía del morro (elaboración de jícaras y guacales elaborados con la fruta del morro Crescentia Cujete y la aplicación de una laca natural extraída del insecto nijj Llaveia axin. • Artesanía del tejido Maya Achí: utilizando telares de cintura y de pie. Especialmente las mujeres son las que se dedican a la elaboración de esta artesanía, identificándose en algunos casos la organización en comités, asociaciones o en cooperativas. • Artesanía Pre-hispánica ó tradicicional: esta artesanía es la más antigua de todas ya que los artesanos no utilizan el torno para su elaboración y todo lo que producen es elaborado artísticamente por sus propias manos como incensarios, ollas de barro, figuras zoomorfas y antropomorfas. • Cerámica moderna: esta artesanía es elaborada con barro, torno y utilización de pintura, es un tipo de cerámica decorativa y ha sido derivada de la artesanía tradicional. Muchos artesanos hoy en día se dedican a este tipo de artesanía debido a las exigencias de la demanda, los productos que se ofrecen son: porta veladoras, jarrones

de diferentes tamaños y formas entre otros. Este estudio propone acciones concretas a través de la investigación de la cadena de valor de las artesanías en Baja Verapaz para mejorar su competitividad. El fortalecimiento del sector artesanal de Baja Verapaz, permitirá mejorar los ingresos económicos de las familias que se dedican a esta actividad económica.

Objetivos • Realizar un análisis de la cadena de valor de artesanías y definir los puntos críticos de la misma, •

Fortalecer la cadena de las artesanías a través de actividades concretas para superar los problemas identificados,

• Atención a los grupos organizados del sector artesanal de los municipios de Rabinal y San Miguel Chicaj.

Objetivos específicos: •

Realizar un Análisis detallado de la Cadena de Valor de artesanías,

• Realizar talleres y reuniones con actores de la cadena regionales y nacionales para identificar los puntos críticos de la Cadena, • Elaborar una propuesta para las actividades concretas para el fortalecimiento del sector de artesanías en la región Rabinal, San Miguel Chicaj y priorizar las mismas.

Metodología y Resultados Para la identificación de los actores de la cadena de valor de las artesanías, se llevaron a cabo entrevistas a productores, organizaciones de apoyo e intermediarios de los diferentes tipos de artesanías. Para las entrevistas, se utilizó una guía para la recolección de datos de la cadena, la cual permitió establecer la relación de los actores dentro de la cadena, procesamiento del producto e intermediarios, y los puntos críticos dentro de los eslabones de la cadena . Las entrevistas se realizaron a cinco productotes de cada sub sector artesanal, así como a los proveedores, servicios de apoyo e intermediarios que se identificaban en los eslabones de la cadena. Se pudo realizar un análisis FODA del sector artesanal de ambos municipios, un mapeo de los actores que intervienen en cada una de las cadenas, mapeo de función de la cadena e identificación de los puntos críticos, así mismo se elaboró un cuadro comparativo de debilidades vrs. soluciones, estas soluciones son identificadas como actividades macro que a la vez aparecen en el plan operativo con sub actividades y resultados o efectos esperados en los diferentes eslabones; y por último, se hacen las recomendaciones basadas en experiencias para evitar cometer los mismos errores. También, se cuenta con perfiles de instituciones que apoyan el sector artesanal del tejido en ambos municipios; y un listado de los participantes al taller de cadenas de valor

Análisis FODA de las artesanías en San Miguel Chicaj y Rabinal A continuación se resumen los principales problemas y oportunidades en cuanto al desarrollo del sector artesanal en los municipios de San Miguel Chicaj y Rabinal del departamento de Baja Verapaz. Basado en el análisis interno y externo, no sólo se señalan las oportunidades para luego proponer cómo aprovecharlas; sino también, resaltar los problemas detectados para proponer alternativas de solución, que permitan cumplir con los objetivos propuestos.

Fortalezas •

Existencia de una ley de protección y desarrollo artesanal de Guatemala.

• La existencia de productos artesanales de tejido, artesanía moderna, artesanía pre-hispánica y jícaras y guacales de morro, hacen de Rabinal y San Miguel Chicaj municipios con alto potencial. •

Existencia de organismos no gubernamentales en apoyo al sector artesanal específicamente en la artesanía del tejido.

• Presencia de la Cultura Maya Achì, únicamente representada en los municipios de San Miguel Chicaj y Rabinal. •

La existencia de grupos organizados específicamente en la artesanía del tejido.

• Existe interés por elaborados en la región.

Parte de intermediarios en comercializar los productos

•

Existencia de tiendas artesanales, intermediarios y exportadores a nivel nacional que posibilitan la comercialización de los productos.

• Interés del gobierno municipal en apoyar acciones a favor de la producción artesanal. •

Existencia de un grupo gestor de desarrollo turístico y artesanal en Rabinal.

•

Interés de los grupos organizados en mejorar sus condiciones empresariales.

•

Existencia de productos con mejores estándares de calidad.

Oportunidades •

La artesanía guatemalteca es cada vez más reconocida a nivel mundial, lo que le ha permitido una buena aceptación en el mercado internacional.

• Con base en los diseños tradicionales, los artesanos guatemaltecos desarrollan nuevas líneas en sus productos, acordes a las tendencias en el mercado exterior, lo que aumenta la potencialidad de este sector. • La artesanía de Guatemala es rica en productos, materias y coloridos, que satisfacen gustos variados. • La tradición cultural brinda el toque de originalidad a los productos y garantiza su calidad de elaboración a través de un conocimiento transmitido de generación en generación desde hace muchos años. • La tradición artesanal y la adecuada capacitación en el sector proveen mano de obra de calidad. •

Los artesanos adaptan a sus productos tradicionales nuevas tendencias del gusto internacional.

• Realización de ferias de ecoturismo, turismo y ruedas de negocios que permiten el contacto con intermediarios. • El alto crecimiento del sector turismo en el país y las Verapaces permite la comercialización del producto de forma directa con el consumidor.

Debilidades •

Deficiencia en infraestructura de servicios básicos que originan problemas de contaminación ambiental.

• Deficiente infraestructura de transporte para acortar distancias a los centros urbanos municipales y departamentales. • En algunas familias y especialmente en la juventud, la pérdida de costumbres artesanales se debe a las condiciones socioeconómicas de subsistencia. •

Falta de voluntad política en incentivos para el apoyo de la micro, pequeña y mediana empresa en el sector artesanal.

• Falta de una marca internacional de la producción artesanal del país frente a otros países productores. • Escasa iniciativa de emprender nuevos productos destinados a nichos específicos de mercado, por falta de información de las necesidades del mercado. •

Alto costo del producto en comparación con otros elaborados en diferentes zonas del país (artesanía del tejido).

• Uso de técnicas poco eficientes en relación al tiempo y facilidad de producción (artesanía del tejido) •

Falta de una marca regional de los productos artesanales.

•

Escasa información de precios y mercados.

•

La relación oferta – demanda aún es muy deficiente.

•

La agremiación o asociatividad es aún escasa en la producción de la cerámica moderna, artesanía del morro y artesanía pre hispánica.

•

Falta de valor agregado al producto.

Amenazas •

La competitividad de la calidad y costos de los productos.

• Competencia con países Asiáticos que cuentan con mayor nivel tecnológico y alta producción ofreciendo un costo menor al consumidor. •

Imitación de las artesanías Guatemaltecas por otros productores en otros países.

•

Difícil

•

Condiciones de pobreza extrema en alto porcentaje de la población del área.

Acceso a mercados internacionales.

Mapeo de actores que participan en las cadenas de valor Mapeo de actores que participan en las cadenas de valor de las artesanías en San Miguel Chicaj y Rabinal, B.V.

Artesanía del Tejido Maya Achì El mapeo de los diferentes actores que intervienen en la cadena de valor de la artesanía del tejido en los municipios de San Miguel Chicaj y Rabinal, B.V. permite identificar a los proveedores de insumos de materia prima, proveedores, intermediarios, organizaciones

de apoyo y consumidores. Al identificar los actores que intervienen en esta cadena, se observa la presencia de organizaciones que apoyan a los grupos organizados; de manera diferente, se observa la escasez de actores que proveen la materia prima e intermediarios; así mismo, se identifica la inexistencia de información por

Parte de los

productores, de quienes son los consumidores reales del producto.

Artesanía del Tejido Maya Achì

Cerámica Moderna El tipo de cerámica moderna solo se encuentra en el municipio de Rabinal, B.V., este tipo de artesanía se ha desarrollado en base a empresas familiares. A diferencia de la artesanía del tejido esta cadena de valor no cuenta asociaciones, comités o grupos organizados; así mismo, tampoco con servicios de apoyo, especìficicamente ONG`s que provean asesoria a los productores. En el caso de AGEXPRONT invitan a los artesanos en las diferentes exposiciones de artesanías bajando los costos de un stand y facilitar el acceso de información sobre los intermediarios. En el eslabón de los intermediarios, se observa que diversos artesanos ya cuentan con un enfoque de producción clara, como: producción de macetas para viveros, candeleros para productores de cera y otros elaboran elementos decorativos. A través de CEMACO e HIPERPAIZ los productos han desarrollado posibilidades de abrir nuevos mercados en diferentes estratos económicos de la sociedad guatemalteca.

Cerámica Moderna

Artesanía de Jícaras y Guacales del Morro A través del mapeo de los actores en este tipo de artesanía, se puede observar que la cadena de valor o cuenta con servicios de apoyo (específicamente ONG`s que asesoren a los productores en diversos temas), la materia prima es proporcionada por personas del municipio de Rabinal y la mayoría de las familias que se dedican a esta artesanía producen su materia prima.

Artesanía de Jícaras y Guacales del Morro

Artesanía Tradicional Los actores que intervienen en esta cadena de valor cuentan con proveedores de materia prima locales y la venta del producto se lleva a cabo en casas de los artesanos y en los mercados de Salamà, Rabinal, Cobàn y Tactic.

Artesanía Tradicional

Mapeo de la función de las cadenas de valor Mapeo de la función de las cadenas de valor de los sub sectores y puntos críticos en las cadenas de valor de las artesanías en San Miguel Chicaj y Rabinal, B.V. Los puntos críticos o debilidades de una cadena de valor se identificaron mediante las entrevistas realizadas a los productores, de igual manera se llevó a cabo un taller para su identificación en la cadena de valor del tejido con artesanas de San Miguel Chicaj y Rabinal. En dicho taller se contó con la participación de productores y servicios de apoyo (ONG`s), el taller fue realizado por consultores del programa FORTALECE/ MINECO/GTZ. La identificación de los puntos críticos serán la base para priorizar las actividades que ayudaran al fortalecimiento de las diferentes cadenas de valor.

Artesanía del Tejido Maya Achí

Artesanía del Tejido Maya Achí

Cerámica Moderna

Cerámica Moderna

Artesanía de Jícaras y Guacales del Morro

Artesanía de Jícaras y Guacales del Morro

Artesanía Tradicional

Artesanía Tradicional

Cuadro de comparación de los puntos críticos Cuadro de comparación de los puntos críticos ò debilidades vrs actividades de solución para el fortalecimiento de la cadena de valor de las artesanías. En el siguiente cuadro se describen las debilidades o puntos críticos identificados en los diferentes eslabones de la cadena de los sub sectores de la artesanía en ambos municipios. Las debilidades de los eslabones son generales para los diferentes sub sectores, por lo que las actividades propuestas dan soluciones a la problemática. Debilidades / Puntos Críticos

Actividades sugeridas para la solución del

problema

______________________________________

• Falta de coordinación de las • Coordinar con las instituciones de instituciones que apoyan al sub sector delapoyo al sector artesanal (tejido) e tejido. implementar actividades conjuntas para

lograr mejores resultados y se cuenta con mayor capacidad de financiar actividades que beneficien al sector.

• El costo unitario se calcula según • Fortalecimiento de los actores de la la percepción del productor. cadena de valor de la artesanía a través de • Técnicas de tejido, produccióncapacitaciones e intercambio de experiencias en torno a la problemática. artesanal (hornos) poco eficientes. •

Poca habilidad para negociar.

•

Escasos mercadeo.

conocimientos

de

• Falta de conocimientos sobre el tema de competitividad. • Falta productos

•

de

diversificación

de

•

Falta de mercados fijos.

Apoyo a la comercialización del sector losartesanal.

• Escaso conocimiento de productos a nivel nacional e internacional.

• Falta de instrumentos que faciliten la venta y promoción del producto. •

Escasa promoción del producto.

•

Falta de una marca de la artesanía.

• Falta de lugares de venta para el servicio de los artesanos. • Falta de información sobre nuevos • Promover la creación de centros de proveedores, intermediarios, nichos deinformación artesanal en ambos municipios. mercado, costos, entre otros. • • local.

• Lograr la asociatividad de los empresarios de los sub sectores de las Competencia en el precio a nivel artesanías. Imitación de diseños a nivel local.

• Falta de empresarios.

asociacitividad

de

los

• Falta de valor agregado a los • Establecer mecanismos para agregar productos. valor de las artesanías (uso de etiquetas con información del valor histórico ò elaboración del producto). • Identificar nuevas alternativas de uso o nuevas aplicaciones de los diferentes tipos de artesanías.

Recomendaciones

Recomendaciones •

Los artesanos deben tomar en cuenta las necesidades de la demanda y no elaborar productos que por tradición se producen, ya que en la actualidad la demanda ha cambiado.

• Los temas de innovación y creatividad deben ir a la par de las tendencias del mercado. • Los artesanos deben de buscar nuevos nichos de mercado específicamente en Centroamérica y a nivel nacional. • Hay que tomar en cuenta que la asociatividad de los productores es bueno en sentido de compartir información (talleres y capacitaciones) en la práctica cada productor individualiza su producción (experiencia Altiplano). • Han existido malas experiencias al momento de la creación de centros de producción artesanal ya que en los casos conocidos como en Táctit, A.V. y Quetzaltenango estos centros han perdido su finalidad por falta de interés de los artesanos. • A los grupos organizados les gusta tener resultados a corto plazo, por ello se debe de trabajar con temas de apoyo a la comercialización ya que este es el principal motor que producirá un impacto positivo en la motivación de los productores. • Es recomendable y necesario el apoyo interinstitucional, la coordinación de las instituciones que apoya el desarrollo del sub sector del tejido. • Los resultados de prontas asesorias deben ser puntuales y efectivas para que los actores de la cadena y PROMOCAP vean resultados a corto plazo. • Compartir buenas experiencias de cadenas de valor ya funcionando, con otros grupos organizados motivará a los diferentes actores a desarrollar una cadena competitiva. •

El acompañamiento de la asesorìa a los actores es esencial al momento de intervenir en la cadena y lograr la autosostenibilidad de la misma.

• Hasta que las artesanas no perciban mayor capital por sus productos, este sector será visto como una actividad extra de otras actividades productivas (agricultura). • Promover actividades de exposición y venta en centros comerciales a nivel nacional y centroamericano, así como hacer contactos con empresas como CEMACO e HIPERPAIZ puede abrir un mercado permanente (experiencia Oscar Xitumul). • Se deben identificar los productos que pueden ser consumidos por el mercado nacional y diferenciarlos de los que puede comprar el mercado intenacional. • La confianza que provea el asesor a los diferentes actores de la cadena será vital para la ejecución de las actividades programadas. • Promover actividades que generen confianza entre los diferentes actores de la cadena permitirá el éxito de la integración.