Boletín trimestral: Órgano del Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para Salud

Gniftêe trbjfstrdi

Ðrmden afi Lnean Efstiâ pdrd id Eutrb`bðe af id Luead`bðe Jfxb`ded pdrd Pdiua Eutrb`bðe Hny /\niujfe /\niujfe 1/ Eûjfrn Eûjfrn 0/ kuibn - sfptbfjgrf 7338

   n     i     i    n    r    r    d    s    f     a    y    n     t    e    f     b    j     b    `    f    r    `     i    f    e    f    e     ð     b    `     b    r     t    u     E

Srfsfetd`bðe Dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd;  ¾Pf sumbfrf sfmubr `bfrtn nrafe fe id betrnau``bðe af ins mrupns af dibjfetns>

7 Wfvbsbðe afi ibgrn; Ld`tnrfs dsn`bdans `ne sngrfpfsn y ngfsbada fe fi djgbfetf fs`nidr

0

   d     t     i    u     a    d     a    d     a    f    d     i    e    f    e     ð     b    `     b    r     t    u     E

Id abftd fe fi `njgdtf d id ngfsbada

< Abjfesbnefs pdrd ue jdefkn flf`tbvn af id `neab`bðe `rðeb`d

44

Fe fstf eûjfrn af Eutrb`bðe Hny  prfsfetdjns ued `netrbgu`bðe `netrbgu`bðe af Kfdeefttf Sdraên Sdraên fe rfspufstd d bequbftuafs `ntbabdeds af ids jdarfs y ins prnlfsbnedifs af id sdiua sngrf fi prn`fsn af betrnau`br dibjfetns ablfrfetfs d id if`hf jdtfred n lðrjuid beldetbi. Aurdetf fi prbjfr dôn af vbad, id vfin`bada af `rf`bjbfetn fs jdynr quf fe `udiqubfr ntrd ftdpd, y af dhê id bjpnrtde`bd af nrbfetdr d ids jdarfs y ins prnlfsbnedifs af id sdiua pdrd ld`bibtdr fi prn`fsn af dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd y ldvnrf`fr quf fi ebôn rf`bgd ins eutrbjfetns ef`fsdrbns fe fstd ftdpd `ru`bdi. Qdi vfz in jäs bjpnrtdetf af id `netrbgu`bðe af Sdraên fs id af hd`frens vfr quf en hdy ued fada bafdi pdrd beb`bdr id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd eb hdy ue nrafe bafdi pdrd betrnau`br ins ablfrfetfs tbpns af dibjfetns. Fi trdgdkn af Bväe Qnrrf pidetfd, afsaf fi äjgbtn af id eutrbninmêd jnif`uidr, ue `ne`fptn bjpnrtdetf; ins dibjfetns jbsjns rfmuide su prnpbn afstben jftdgðib`n af jnan quf beliufe`bde sb sne utbibzdans daf`udadjfetf n sb vde d afpnsbtdrsf fe tfkbans d ins `udifs vde d adôdr. Ens prfsfetd ued `njpifkd tdgid af ld`tnrfs bevniu`rdans fe fstd rfid`bðe dibjfetns-jftdgnibzd`bðe, pdrd hd`frens vfr quf su pidetfdjbfetn fstä dpnydan pnr trdgdkn fxpfrbjfetdi,, y en lueadjfetdan fe bjprfsbnefs fxpfrbjfetdi bjprfsbn efs sugkftbvds. @njn fkfjpin af ins dvde`fs fe fstf `djpn, Qnrrf Qnrrf ens prfsfetd fi flf`tn gfeâlb`n af id prntfêed af snyd pdrd rfau`br id `ne`fetrd`bðe af iêpbans ’jdins‚ (`nifstfrni, trbmib`ârbans y IAI) y, dujfetdr fi ’gufen‚ (HAI). Fstds ngsfrvd`bnefs ngsfrvd`bnefs ugb`de d id abftd `njn ue ld`tnr af angif lbin quf pufaf d`tudr tdetn `njn prnjntnr af ngfsbada `njn af rf`ursn bjpnrtdetf pdrd `njgdtbrid. \b`tnrbd Lfreäeafz puetudibzd fe su fs`rbtn quf en sbfjprf sf tbfefe prfsfetfs ids ef`fsbadafs quf mfefrd ue pdaf`bjbfetn `rðeb`n di quf in sulrf. Fstn n`urrf pfsf d quf sf rf`nen`f quf fe id dtfe`bðe af sdiua fs afsfdgif id pdrtb`bpd`bðe af fqubpns juitbabs`bpibedrbns quf ids tfemde fe `ufetd. Ids ef`fsbadafs vdrêde sfmûe fi pdaf`bjbfetn, fi `netfxtn, id ftdpd afi prn`fsn, prn`fsn , y ids `drd`tfrêstb`ds af id pfrsned felfrjd. @dad dspf`tn dspf `tn mfefrd ef`fsbadafs af nrafe lêsb`n, fjn`bnedi y sn`bdi. Id dutnrd dutnrd rfsditd id bjpnrtde`bd af ids dpnrtd`bnefs af felfrjfrêd, psb`ninmêd, eutrb`bðe y trdgdkn sn`bdi fe fi prn`fsn af d`njpdôdr y dpnydr af jdefrd flf`tbvd d ids pfrsneds felfrjds. Lbedijfetf, Digfrtn Sdsqufttb prfsfetd ued rfsfôd afi ibgrn Ld`tnrfs dsn`bdans `ne sngrfpfsn y ngfsbada fe fi djgbfetf fs`nidr . Id rfsfôd af Sdsqufttb pfrjbtf vfr quf fs `dsb ue ibgrn quf pnarêd tbtuidrsf ’Qnan ’Qnan in quf ustfa qufrêd sdgfr sngrf id ngfsbada beldetbi fe Jâxb`n‚. Fspfrn quf tnans ustfafs, fstbjdans if`tnrfs, fe`ufetrfe ûtbifs fstns fs`rbtns.

 Divdr Inrêd

www.lneanefstifeutrb`bne.nrm.jx  Eutrb`bðe Hny /\niujfe /\niujfe 4/ Eûjfrn Eûjfrn 0/ kuibn - sfptbfjgrf 7336

4

    n      i      i     n     r     r     d     s     f      a     y     n      t     e     f      b     j      b     `     f     r     `      i     f     e     f     e      ð      b     `      b     r      t     u      E

Dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd;  ¾Pf sumbfrf sfmubr `bfrtn nrafe fe id betrnau``bðe af ins mrupns af dibjfetns> Id dibjfetd`bðe fs lueadjfetdi aurdetf tnad id vbad afi sfr hujden, pfrn in fs jäs fe ins prbjfrns 47 jfsfs af vbad. Fe fstf pfrbnan fi ebôn `rf`f y sf afsdrrniid lbsbniðmb`djfetf d ued vfin`bada quf en sf ngsfrvd fe ebemûe ntrn jnjfetn af id vbad. Fiin hd`f quf fi ebôn sfd fspf`bdijfetf vuiefrdgif d ued `drfe`bd af eutrbjfetns y af diiê id ef`fsbada af id iidjdad dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd. Fi prfsfetf an`ujfetn prftfeaf abs`utbr sðin uen af ins tdetns dspf`tns quf sf afgfe af `ubadr aurdetf id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd, fi `udi diuaf di `ufstbnedjbfetn quf pfrjdefetfjfetf fxbstf fetrf ins pdarfs y ins prnlfsbnedifs af id sdiua, sngrf sb fxbstf `bfrtn nrafe fe id betrnau``bðe af ins mrupns af dibjfetns aurdetf id dgid`td`bðe. Af d`ufran d Guttf4  id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd sf aflbef `njn `udiqubfr dibjfetn n iêquban ablfrfetf af id if`hf jdtfred n af id lðrjuid beldetbi, quf dibjfetd di ebôn afspuâs af dimuens jfsfs af vbad. Fstn en sbmeblb`d id suspfesbðe af id id`tde`bd sben quf, `njn fi târjben in ab`f, `njpifjfetd id dibjfetd`bðe di sfen jdtfren aurdetf fi prbjfr dôn af vbad yd quf id NJP 7,0 sumbfrf quf id id`tde`bd sf `netbeûf di jfens aurdetf fi prbjfr dôn af vbad. Ins prbe`bpdifs ngkftbvns af id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd sne; 4. Sfrjbtbr ue `rf`bjbfetn y afsdrrniin enrjdifs afi gfgâ. 7.  Dyuadr di gfgâ d d`fptdr y abslrutdr vdrbfada y tfxturd af dibjfetns. 0. Ld`bibtdr di gfgâ ued trdesb`bðe liubad af su afpfeafe`bd af if`hf jdtfred n af lðrjuid d su beafpfeafe`bd dibjfetdrbd. 1. Nlrf`fr di gfgâ ued dibjfetd`bðe ibgrf af belf``bnefs. 6. Srfsfrvdr id `dpd`bada beedtd afi gfgâ pdrd dutnrrfmuidr su `nesujn af dibjfetns. Id mrde jdynrêd af id ibtfrdturd `fetrd fi beb`bn af id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd fetrf fi `udrtn y sfxtn jfsfs af vbad.0 Id af`bsbðe af id fada af beb`bn afpfeafrä af abvfrsns ld`tnrfs quf af jdefrd juy rfsujbad sne;

7

Eutrb`bðe Hny / \niujfe 1 / Eûjfrn 0/ kuibn - sfptbfjgrf 7338

------

Fstdan efurniðmb`n y mdstrnbetfstbedi afi gfgâ. Ef`fsbadafs fefrmâtb`ds afi gfgâ. Fstdan eutrb`bn af id jdarf. Fstdan lêsb`n af id jdarf. Srfsfe`bd af detf`fafetfs ldjbibdrfs af difrmbd d `bfrtns dibjfetns.

In jäs bjpnrtdetf af in detfrbnr, fs afkdr fe `idrn quf `dad ebôn fs ablfrfetf y pnr feaf `dad uen tbfef su prnpbn jnjfetn pdrd beb`bdrid? en afgfjns, fetne`fs, `dfr fe fi rfau``bnebsjn af sumfrbr quf in bafdi fs quf sf beb`bf di `udrtn jfs n gbfe di sfxtn. ¾Fe quâ nrafe afgfe af betrnau`brsf ins dibjfetns> Af d`ufran d ids Muêds Dibjfetdrbds af Guttf y `nis.,4 ids `udifs sf fidgnrdrne fe `nnrabed`bðe `ne id Djfrb`de Abftftb`  Dssn`bdtbne y d ued rfvbsbðe fxtrdnrabedrbd quf rfdibzð id NJP y id VEB@FL fe fi 73301 sngrf id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd, en fxbstfe fvbafe`bds `bfetêlb`ds quf an`ujfetfe ids vfetdkds n afsvfetdkds af betrnau`br ue mrupn af dibjfetn detfs quf ntrn. Ins dutnrfs af fstds pugib`d`bnefs sfôdide quf fi nrafe quf n`upfe ins mrupns af dibjfetns fe id dibjfetd`bðe afi gfgâ, fs brrfifvdetf sbfjprf y `udean sf `ugrde ins rfqufrbjbfetns afi gfgâ. Fstn sbmeblb`d quf id bafd af quf sf beb`bf id dgid`td`bðe `ne vfraurds y lrutds, sfmubad af `frfdifs y jäs dafidetf ids `drefs luf afsjbtblb`dad fe fstd pugib`d`bðe. Fstd brrfifvde`bd afi nrafe af dibjfetns fs dpib`dgif d gfgâs jfxb`dens sfmûe in an`ujfetd id Ard. Fsthfr @dsdeufvd fe su tfsbs af Ib`fe`bdturd.6 Fe sêetfsbs, in rfifvdetf fs quf id dibjfetd`bðe `njpifjfetdrbd afgf sfr ued abftd abvfrsd y sbfjprf af d`ufran d id `uiturd `uibedrbd af `dad ldjbibd. Fe ntrds pdidgrds, fi gfgâ afgfrä `nesujbr; `frfdifs dab`bnedans `ne hbfrrn y zbe`, lrutds, vfraurds, `drefs (pniin, pfs`dan), hufvn, ifmujbensds y afrbvdans af if`hf fe fi nrafe quf su `uiturd y id abspnebgbibada af dibjfetns sf in pfrjbtd. Pf afgfräe betrnau`br af jdefrd pduidtbed y uen d id vfz. Di rfspf`tn tdjpn`n hdy fstuabns `bfetêlb`ns quf afjufstrfe ue tbfjpn ðptbjn pdrd betrnau`br fi sbmubfetf dibjfetn, sbe fjgdrmn, fe mfefrdi ids pugib`d`bnefs `bfetêlb`ds hdgide

af betrnau`br ue dibjfetn eufvn afspuâs af quf fi gfgâ `nesujbð aurdetf `udtrn aêds `nesf`utbvns `bfrtn dibjfetn. Pf afgfe `ubadr ids tfxturds af ids prfpdrd`bnefs, fs af`br, beb`bdr `ne pdpbiids pdrd `netbeudr `ne pb`dans y lbedibzdr `ne trnzns. Ved vfz quf fi gfgâ hdyd d`fptdan ins dibjfetns af jdefrd beabvbaudi sf pufaf prn`fafr d betrnau`br pidtbiins `ne dibjfetns `njgbedans. Fi gfgâ jdr`drä fi rbtjn af ids tfxturds y sdgnrfs quf fe ju`hn afpfeafe af id tfxturd y afi sdgnr afi dibjfetn prfvbdjfetf betrnau`ban. @rfn pfrtbefetf dôdabr id bjpnrtde`bd quf tbfef fe fstd ftdpd supifjfetdr di ebôn `ne hbfrrn (prfsfetd`bðe fe mntds) brrfifvdetf afi tbpn af abftd quf `nesujd. Fe ebôns `ne detf`fafetfs ldjbibdrfs af difrmbds, pdrtb`uidrjfetf sb ins hdy fe id jdarf, afgfräe fvbtdrsf ins sbmubfetfs dibjfetns hdstd fi dôn af fada; hufvn, pfs`dan, euf`fs, if`hf af vd`d, `d`dhudtfs, snyd, trbmn, `hn`nidtf y `bfrtds lrutds `êtrb`ds. R fe `udiqubfr ebôn, tfemd n en detf`fafetfs af difrmbds, afgfrä fvbtdsf id betrnau``bðe af id if`hf af vd`d aurdetf ins prbjfrns 47 jfsfs af vbad, afgban d su gdkd `ne`fetrd`bðe y gbnabspnebgbiada af hbfrrn

    n      i      i     n     r     r     d     s     f      a     y     n      t     e     f      b     j      b     `     f     r     `      i     f     e     f     e      ð      b     `      b     r      t     u      E

y d ids fifvdads `detbadafs af prntfêeds, snabn, pntdsbn y `inrurn, ids `udifs be`rfjfetde fx`fsbvdjfetf id `drmd rfedi af sniutns. Wflfrfe`bds 4. Guttf E, @ngg O, Awyfr K, Mrdefy I, Hfbra ], Wb`odra M. Qhf stdrt hfdithy lffabem mubafibefs lnr beldets dea tnaaifrs. K Dj Abft Dssn` 7331?431;117161. 7. Abftdry Mubafibefs lnr Beldets. Sfabdtrb` Gdsb`s 4221?