Boletín Edafología Informa A10N4 - 2016

INSTITUTO DE EDAFOLOGÍA DEPARTAMENTO DE EDAFOLOGÍA POSTGRADO EN CIENCIAS DEL SUELO FACULTAD DE AGRONOMÍA - UCV

BOLETÍN INFORMATIVO DEL EQUIPO DE TRABAJO EN CIENCIA DEL SUELO AÑO 10, N° 4 - 2016

Proyecto cacao

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Zenaida Lozano y Deyan Deyanira Lobo

l cacao (Theobroma cacao L.), es una planta originaria de  América  América tropical tropical y fue cultivado y usado por los indígenas durante la época precolombina como como alimentoypararendirleculto alosdioses dioses.  Ve  Venezuela es re reconocid ocida a por por pr produ oducir granos de cacao finos finos con con excelentes características de aroma y sabor a partir de plantas de tipos Criollos Criollos y Trinitarios, los los cuales son muy solicitados olicitados en el mercado internacional, paralaelaboracióndechocolates. chocolates.Laproducción ylasuperficie cultivada con cacao en Venezuela ha mostrado en los los últimos últimos años una marcada tendencia descendente. Según FEDEA FEDEAGRO GRO entre 1997 y 2014 se produjo una contracción del 6,9 % en el área cultivada y el rendimiento promediofue f uede300kg.ha-1.Esto Estorepresentalamitaddelrendimiento promedio promedio mundial, y apenasuna terceraparte del rendimiento promedio promedio de los grandes productores de cacao como Costa Costa de Marfil, rfil, Ghana Ghana, Nigeria e Indonesia, Indonesia, razón por por la cual Venezuelaes enla actualidad un productor productor marginal de cacao, aportando menos de 0,6 % de la producciónmundialdeesterubro. Las áreas tradicionales tradicionales de cultivo cultivo de cacao en Venezuela corresponden corresponden a tres regiones: a) nororiental nororiental (Sucre, Monagas y Delta A Ama macuro), b) norcentral-costera l-costera (Miranda, Arag Aragua, Carabobo, Guárico y Yara Yaracuy), y c) suroccidental (A (Apure pure, Barinas, Portuguesa, Mérida y Zulia). Zulia). En En el estadoAragua Aragualos losrendimientos rendimientossonmuybajos(menosde100kg.ha-1 .ha-1de cacao seco), esta condición es atribuida a una serie de factores factores tales como: el predominio de plantaciones abandonadas y viejas de ttam amaño relativamente relativamente pequeño, escasa densidad de siembra, siembra, edad avanzada de losproductores productores(entre55y65añosenpromedio), dificultades dificultadesseriascon la generación de relevo, competencia del cultivo cultivo con con otros otros rubros más rentables, incidencia incidencia de plagas y enfermedades nfermedades e inadecuado manejo agronómico, entreotros. Muchas de estas fallas obedecen obedecen a la escasa infor información mación sobre sobre las condicio condiciones nes agroecológicas agroecológicas en la que se encuentran establecidas tablecidas las plantaciones plantaciones cacaoteras oteras. Lo que conlleva conlleva a la existencia xistencia de pocas opciones opciones quepermitan mejorar la productividad productividad del cacao, tal como como lo establecenlosplanes planesdelEstado. Estado.Larecuperacióndela produccióny de lacalidaddelproducto delos cacaosexistentesenlaszo zonas nasproductoras, dependedeunoportuno yefectivo manejointegra integradodelcultivo, cultivo, basado en tecnologías de comprobada eficiencia, para lo cual la información información agroecológica agroecológica esfundamental. Para el abordaje de esta problemática un grupo de investigación investigación multidisciplinario e interinstitucional interinstitucional lleva a cabo un proyecto con el financiamiento mientodelFONACIT FONACIT yelCDCH-UCV CDCH-UCVtitulado "Establecimiento

(10,50°LatitudNorte;67,69°yLongitud LongitudOeste).Seseleccionó dentrode lahaciendaunáreade50haenproducció producción, n,lacualesmanejadaenlotesde 4a5haspor12productores. productores.Lazona zonadeCuyagua,poseetierrasdeclaseII a IV por por capacidad deuso, ubicadas en paisaje de piedemonte con un clima clima de Bosque Seco Tropical, Tropical, con con seis a nueve meseshúmedos. Los suelos son son de textura medias a gruesas, pH de neutro a alcalino y alto contenido de materia orgánica en su horizonte horizonte superficial. ficial. Mediante un taller de trabajo con los los productores, el uso de ortofoto ortofotomapa mapas, recorridos de campo y un GPSsedelimitaronloslinderos linderosdelafincaensu totalidadydeloslo lotes tesaevaluar,conla lafinalidad de incorporarlo a un Sistemade Información Información Geográfica (SIG). (SIG). A partir de la data climática, muestreos de cultivos cultivos y de suelo se determinaron zonas zonas de manejo homogéneas, utilizando utilizando técnicas estadísticas y sobreposició sobreposición n demapas. Se dividió dividiólahaciendaendoslotes,deacuerdoalainformación informaciónobtenidapor los productores, y se denominaron, lote bueno (LB) y lote lote malo (LM), referidosalaproductividad productividadqueellos lloshanobservadoatravésdelosañosen la plantación. Posteriormente, se implementó un muestreo dirigido en sitios representativos tivos de los niveles de productividad productividad bueno y malo. La  variación ión es espacial de del vig vigor y re rendimiento de del cu culti ltivo de de ca cacao en en la la hacienda,serealizó lizó mediantedeterminacionesmorfológicas morfológicasdecampo. Entrelos losprincipalesproductosdelproyecto proyectosedestacan:lainstalaciónde una estación tación meteorológica meteorológica automática en las adyacencias del patio de secadodela lahacienda,laformación formacióndetalentosatravés travésdelaelaboración dedos TrabajosdeG Grado radodelaFacultaddeAgronomía AgronomíadelosIngs Ings.Agrs Agrs. realización el día día 06Orlando Orlando Mirabal y Rodolfo Trujillo; ademásde la realización 03-2016 de laactividad actividad denominada"Elsuelova lovaalaescuela" ,para45niñosy niñas y tres docentes de la Escuela Básica Estadal Concentrada "Cuyagua", cuyo principal objetivo fueconcientizar concientizaralosniñosdelazona delaimportanciadelconocimientoy conservacióndelos suelos. En el trabajo de grado titulado “Relación entre la variabilidad de las propiedades físicas de un suelo y el rendimiento del cultivo ulti vo de cacao (Theobroma cacao L.) L.)”, se pudo

evidenciar evidenciar un predominio predominio de texturas texturas gruesas (Franco arenosa, areno francosa y arenosa) en ambos lotes, lotes, lo lo que representa una primera limitación para el cacao, ya que este tipo de texturas no son las recomendadasparaqueelcultivo cultivoobtenga obtengaunbuenrendimiento, rendimiento,yaseapor su baja capacidad de retenernutrientes o por por la la poca retención de agua.  Asimismo, el número demazor zorcas porplantaen amboslote lotesseencont ontró deáre deáreas homogéneas dem demanejo específic ífico para cacao, mediantee dianteel análisis análisis dela dela  Asim por debajo del valor considera co nsidera do óptimo, ó ptimo, por po r lo que se pue de decir que en variabilidadsue variabilidadsuelo, clim lima, cultivo ultivo, en la locali alidadde daddeCuyag Cuyagua del estadoA ragua". general existe xiste baja capacidad de producción, producción, aunque el rendimiento ndimiento El objetivo del proyecto es definir resultó ser mayor en el lote lote bueno respecto al lote lote malo, superando al áreasuniformes uniformes desde el punto de promedio nacional en un 50 %.  vis  vista agroecológ ológico ico para el cultiv ltivo o “Fertilidadquímicadelossuelosysu losysurelación de cacao, con la finalidad finalidad de Porsuparte,eneltrabajo degrado: “Fertilidadquím conla laproductividad tividadde del Cacao(TheobromacacaoL.), enCuyaguaestadoA tadoA ragua”,se determinar las prácticas de manejo encontró que los los lotes lotes que presentaron una mayor productividad productividad fueron fueron másadecuadasporáreaespecífica, cífica, a nivel de finca finca en la zona de los queconteníanmayorcontenido demateriaorgánicaydeN,P,K, Zn, además de valores bajos bajos de Fe y niveles moderadam moderadamente ácidos de pH. pH. Cuyagua, estado Aragua, a través Mientras que los lotes de menor productividad productividad presentaron menor de la caracterización de las contenido contenidodemateriaorgánicaydenutrientes,asícomovalores valoresaltosdeFe condiciones condiciones climáticas, la la determinación de la variación espacial de fuertementeácidosdepH. propiedadesdesuelo ycultivo cultivorelevantesparalaproduccióndecacaoyel  ynivelesfue establecimientodela lacorrelaciónentrelasvariablesedafoclimáticas foclimáticasylos los  A partir de los los resulta ltados obt obtenidos se su sugiere qu que pa para superar la las parámetros de los cultivos, cultivos, lo lo que permite defini definirr zonas zonas para el manejo principaleslimitacio limitaciones nesencontradasenloslotes lotesevaluadosyaumentarlos específico cífico para el cultivo, cultivo, como como alternativa que puede repercutir rendimientos rendimientos actuales, es necesaria la aplicación aplicación de prácticas de manejo positivame positivamente en la competitividad competitividad del mismo, incrementando los los quecontribuyanamejorar jorarlascondicionesffísicas ísicas(retencióndehumedad) rendimientos actuales. Ademá Además, del fortalecimiento fortalecimiento de las capacidades  yunplandefer fertili ilización iónintegral que de las unidades de producción a través través de la socialización de los los incluya encalado, aplicación de conocimientos yelacompañamientotécnico especializado. macro y micronutrientes y la aplicación aplicación en ambos lotes de materia En el mencionado proyecto participan los los siguientes investigadores: estabilizada a través de la  (Coordinadora-UCV), DeyaniraLobo (UCV), Egli orgánica estabilizada ZenaidaLozano (Coordinadora Castillo  (UCV), Napoléon Fernández (UCV),  Ju  Juan Ca Carlos Re Rey  elaboración de un compost, utilizando la materia prima (INIA-UCV), Ramón Vidal (INIA), María Fernanda Rodríguez procedente procedente del bosque cacaotero y (INIA), Ad  Adriana Cortez (INIA), Gustavo Martínez (INIA), Jo  Jorge otros recursoslocales locales. Marquina (INIA) y ManueldeJesúsMujic Mujica a (INIA). Fotos: Zenaida Lozano y Deyanira Lobo

Mensaje de Fin de Año

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 Ju  Juan C. Aciego P.

a sido un año de grandes dificultades para el pais y las universidades venezolanas las han sufrido y han  vi  visto comprometido el lo logro de de sus objetivos. A pe pesar de todo, en el In Instituto de Edafol fología de la Facultad de Agronomía de la UCV nos hemos esforzado por seguir cumpliendo nuestra misión y, aunque algunas actividades han mermado notablemente, como la asistencia a eventos internacionales, los laboratorios y unidades de apoyo continúan con su actividad de investigación y de servicio. Los profesores siguen suproduccióndeconocimientoatravésdelosproyectosCDCH,FONACIT,yotrosconempresasprivadas. Enel Departamento las cátedras siguen formando los futuros profesionales en el pregrado, en el postgrado, en los programas de especializació especialización, n, maestría stría y doctorado. doctorado. Los Los contenidos contenidos de las asignaturas se actualizan actualizan continua continuamente menteenfunción función alos avancescientíficos científicos ylasexigenciaspedagógicas gógicasdelnuevopensumdeestudio estudio dela Foto: Rosalinda Lozano Facultad de Agronomía. El Grupo Interinstitucional para la Unificación de Métodos de Análisis (GIUMA) continúa continúa su importante trabajo de probar métodos de análisis lisis de suelos, enmiendas y fertili fertilizantes; zantes; el el Centro de InformaciónyReferenciadeSuelos(CIRS)enladescripción,caracterizaciónyclasificacióndeperfilesdesuelosdelpaís,compartiendoestainformaciónconinvestigadores, docentesyestudiantes estudiantesdelaUCV ydeotrasuniversidad universidades esdel delpaís ydelexterior.La Larevist revista aVenesuelo suelosssigueadelanteenla lapublicación deartícul artículos oscientíf científico icossenlasdifere diferentes áreas del conocimi conocimiento ento en Ciencia Ciencia del Suelo, los los cuales pueden ser consultados consultados en la siguiente dirección: dirección: www.venesue .venesuelos.org.ve. los.org.ve. A pesar delas carencias ncias materiales por falta falta depresupue presupuesto sto ordinario o deinsuficiencia insuficienciadeinsumospo porque rquesencillame ncillamenteno seconsiguenenelmercado, mercado,seguimostraba trabajandocon conunamísticay dedicació dedicación ncomo siempre noshacaracte caracterizadoenladocencia,investigación, extensiónyservicio serviciocomunitario, yotrosprof profesionalesseestánformando formandopara paraserpartedelpersonal personalderelevo. relevo.Asimismo, Asimismo, renovados renovadosenla laesperanzayfe,anhelamosun mejo mejorrpais,con conmejoraseconómicas económicas,, mayorproducción producciónagrícolaysobre sobretodo unpróximo próximoañodejusticia justiciay paz.Felicespascuasy prósperoaño2017, 2017,son los losdeseosdelpersonaldelIInstituto nstituto yDepa Departame rtamento deEdafología EdafologíayPostgrado PostgradoenCiencia CienciadelSueloparatodosnuestrosamigos amigosaquíyallá. allá.

Medall dalla a “Guy “Guy Smith” Smith”

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Deyanira Lobo L.

Día Mundial Mundial del Suelo uelo

 Juan A. Co Comerma fue galardonado con el l Dr. Ju premio “Medalla Guy Smith”, que otorga la Comisión de Clasificación de Suelos de la Unión InternacionaldelaCienciadelSuelo(IUSS).Esteanunciofue presentado el 5 de diciembre de 2016, durante la celebración del

Deyanira Lobo L.

5th Intern Internatio ationa nall Soil Soil Classifi Classific cation ation Con Congress, en

Bloemfontein, Sudáfrica. Felicitamos al Dr. Comerma por el merecido reconocimiento

 Jo  Jornada de limpieza y mantenimiento Deyanira Lobo

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l pasado viernes viernes 2 de diciembr diciembre, e, el Equipo Equipo de Trabajo en Ciencia Ciencia del del Suelo se abocó, con mucho entusiasmo, entusiasmo, a realizar una jornada de limpieza y mantenimiento de la infraestructura donde funciona el Departamento e Instituto de Edafología y el PostgradoenCienciadelSuelo.

La jornada consistió en la limpieza de los pisos, aplicación de pintura en paredes, puertasyrejasprotectoras,limpieza limpiezadel jardín  yalrededores. En esta actividad participó el personal docente: Juan C. Aciego, Zenaida Lozano, Egli Castillo, Abelardo Ospina, María A. Rodríguez y Flavie Ferreira; personal administrativo y técnico:

Marisabel Ciangherotti, Elizabeth Valecillo, Mauro Jiménez,  Ju  Julio C. Parra;personalobrero:Ronanson RonansonRosario, Thamara Thamara Rodríguez, Germain Rosas, Luis Trocel y Óscar Yegres. También, participaron administrativos y estudiantes  vi  vinculados al Equ Equipo de Trabajo: Franklin Mora, Isabel Cristina CristinaCalzada, Calzada,Ange Angelima limarCórdoba CórdobayJuanAndrésAci Acieg ego. o. Sin dudaalgunaque este tipo de activi ctividade dades no solo solo refuerza refuerzalas relaciones relaciones saludables ludables entre los los compañeros detrabajo, sino sino que permite optimiz optimizar ar el el compromiso compromiso y el sentido sentido de pertenencia pertenencia de los miembros miembros del Equipo Equipo de Trabajo hacia la Institución. ¡Felicitaciones! elicitaciones!

Fotos: Marisabel Ciangheot Ciangheotti