Bioquímica- Guía Unidad #2-Precursores de Macromoléculas y Macromoléculas

GUIA DE LA UNIDAD 2 PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLECULAS 1. Realice un cuadro con las caractersticas !enerales de las "acro"ol#culas $ sus caractersticas es%ec&cas. 2. 'Cu(les "acro"ol#culas "acro"ol#culas cu"%len cu"%len con las caractersticas in)or"acional* estructural $ )uncional+ ,. 'Cu(les son los enlaces -ue unen a cada cada uno de los %recursores+ . '/u# son son car0oidrato car0oidratos+ s+ . 'C3"o se se clasi&can los car0oidratos+ car0oidratos+ 4. 'Cu(l es la )unci3n de los car0oidratos+ car0oidratos+ 5. Clasi&-ue los %olisac(ridos se!6n la serie* el n6"ero de car0ono*!ru%o )uncional* estructura $ se!6n si son si"%les o deri7ados. 8. '/u# es iso"er iso"era a 3%tica+ 3%tica+ 9. 'C3"o se calcula el n6"ero de is3"eros is3"eros %osi0les -ue %uede tener un co"%uesto+ 1:. 'C3"o se desi!na a la !lusoca se!6n su acti7idad 3%tica+ 11. 'C3"o se desi!na a la )ructosa se!6n su acti7idad 3%tica+ 12. 'C3"o se deno"ina a las "e;clas de co"%uestos -ue !iran en direcciones o%uestas a la "is"a "a!nitud+ 1,. 'Cu(les son los disac(ridos de la dieta+ 1. '/u# es un enlace !lucosdico $ c3"o se )or"a+ 1. n6"ero de a"ino(cidos* )or"a* solu0ilidad $ co"%osici3n+ ,. ?unciones de las %rotenas AMINOACIDOS 1. '/u# son a"ino(cidos+ 2. 'C3"o est(n )or"ados+ ,. ' C3"o se clasi&can de acuerdo se!6n > esenciales $ no esenciales* estructura* !luco!#nicos* ceto!#nicos o !lucocet3nicos* se!6n %