biologia plantas forrajeras

Biología de plantas forrajeras (2º parte)

Fisiología de plantas forrajeras (1º parte)

Curso: Fisiología de Cultivos 2008 Docente responsable: Dra. (Ing.Agr.) Fabiana Pezzani Unidad de Sistemas Ambientales

Principales especies de gramíneas cultivadas • Festuca arundinacea (perenne, erecto,crecimiento entre 4 y 30ºC, alta productividad potencial, baja calidad forrajera, lenta implantación)

• Lolium perenne (raigras perenne, erecto, crecimiento deprimido >25ºC, fácil de implantar, muy buena calidad forrajera)

• Lolium multiflorum (raigras anual, erecto, muy buena implantación, muy buena calidad forrajera)

• Bromus unioloides (cebadilla, nativa, anual o bianual, erecto, muy buena calidad forrajera)

Valores de filocrón y de vida media foliar en gramíneas cultivadas ESPECIE

FILOCRÓN (ºC día)

VMF (ºC día)

FUENTE

Bromus sp.

103

Labreveux 1998

Festuca arundinacea

230

570

Lemaire 1985

Lolium perenne

110

330

Davis 1993

Lolium multiflorum

170

390

Agnusdei 1999

Dactylis glomerata

114

Labreveux 1998

Phalaris aquatica

161

Labreveux 1998

Ambiente Temperatura Nitrógeno Agua

elongación foliar

tamaño foliar

aparición foliar

no macollos/ha

IAF calidad luz

duración foliar

no hojas/macollos

Número de hojas maduras por macollo en diferentes especies

Espécie Panicum máximum Pennicetum purpureum Mott Braquiaria decumbens Paspalum dilatatum Sporobolus indicus Lolium multiflorum Hordeum stenostachys Stipa setigera

NO hojas Fuentes 4 Gomide, 1997 5,4-6,8 Almeida et al, 1997 5 3,7 3,7 3 3,4 2,4

Corsi et al, 1994 Mazzanti,1997 Mazzanti, 1997 Mazzanti, 1997 Mazzanti, 1997 Mazzanti, 1997

Cambio en la tasa de crecimiento de una pastura de Lolium sp. en función del IAF (Brougham 1956)

Efecto del nitrógeno sobre variables morfogénicas de Lolium perenne

Variable T.E.F. (mm macollo / dia) T.S.F. (mm macollo / dia) Densidad (macollos / m2)

NIVEL DE NITRÓGENO BAJO ALTO 3,8 9,1 1,9 1,3 4300 5860

Adaptado de Pearce & Wiliam, 1984 y Wiliam & Pearce 1984

Efecto del nitrógeno sobre la densidad de macollos durante el crecimiento inverno-primaveral de avena

Mazzanti et al. 1997

Efecto del nitrógeno sobre la densidad de macollos durante el crecimiento inverno-primaveral de raigras anual

Mazzanti et al. 1997

Respuesta a nitrógeno en Festuca arundinacea

Gastal et al. 1992

Efecto de la defoliación repetida (28 días) bajo niveles contrastantes de nitrógeno sobre la arquitectura radicular de Festuca ovina

Respuesta a nitrógeno de 6 genotipos de F. arundinacea

Nelson & Zarrough 1981

Macollas nuevas/planta

Relación Rojo:Rojo lejano

Influencia de la calidad de la luz en el macollaje de Schizachyrium scoparium

Control + Rojo

Desfoliado Desfoliado+RL

Fecha de muestreo Murphy & Briske 1994

Cambios en n°macollos/planta en poblaciones de Schizachyrium scoparium sometidos a diferentes regimenes de pastoreos

Macollos nuevos / planta

No pastoreado Pastoreo moderado Pastoreo severo

Junio

Julio

Agosto Octubre

Enero

Marzo

Butler & Briske, 1988

Leguminosas

PRINCIPALES CARACTERISTICAS • Aumento en la disponibilidad de nitrógeno por capacidad de fijación de N del aire por simbiosis con microorganismos (géneros Rhizobium y Bradyrhizobium). • Aumento de la calidad nutricional de la dieta para los herbívoros. • En general presentan menor adaptación a condiciones de pastoreo que las gramíneas. • Su persistencia en mezclas forrajeras es menor que la de las gramíneas.

Leguminosas forrajeras • Solo 4 especies representan la mayoría del volumen de semillas comercializadas: • • • •

Trifolium repens (trébol blanco) Trifolium pratense (trérbol rojo) Lotus corniculatus (lotus) Medicago sativa (alfalfa)

Morfología de leguminosas • Fitómero: unidad básica de construcción. Consta de: nudo y entrenudo, hoja, yema axilar, meristemas intercalares que alargan el entrenudo y las hojas.

Dicotiledónea

LEGUMINOSAS

Hábito postrado: estolonífera (trébol blanco)

LEGUMINOSAS

Hábito erecto: alfalfa, trébol rojo, lotus

intravaginal Meristemas terminales ápices

axilares

Ubicación de los puntos de crecimiento

V

extravaginal

R

Meristemas intercalar

axilares terminal intercalar

yema

corona

Yemas axilares

CORONA DE PLANTA DE ALFALFA

Suelo

ALGUNAS CONSIDERACIONES PARA EL MANEJO T. BLANCO: Hojas planófilas y crecimiento postrado con presencia de estolones ; IAF óptimo y crítico menor que especies erectas. Hojas más nuevas en el estrato inferior. ALFALFA, LOTUS Y T.ROJO: Plantas de crecimiento erecto, tallos con elongación de entrenudos. Poseen corona en la base de la planta. Acumulan reservas en raíz y corona. Período de recuperación de reservas posdefoliación y IAF óptimo elevado.