BIG PAPER IKEA OPERATIONS MANAGEMENT.docx

OPERATIONS MANAGEMENT

“MANAJEMEN RANTAI PASOK IKEA” 

OLEH : ZULFINA AGUSTIN 15/391867/PEK/21313

PROGRAM MAGISTER MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIERSITAS UNIERSITAS GADJAH MADA  !OG!  !OG!AKART AKARTA 2"16

I.

ABSTRAK  

1

Semakin berkembangnya zaman dan peradaban manusia, manusia semakin berarsitektur. Manusia semakin menyadari pentingnya hunian tempat ia berada. Karena rumah/ hunian bukan hanya sebuah bangunan (struktural), melainkan juga tempat kediaman yang memenuhi syaratsyarat kehidupan yang layak, dipandang dari berbagai segi kehidupan masyarakat. Tak jarang  bahwa rumah (bangunan isik), penataan serta isi dari tempat tinggal dinilai sebagai representasi sese!rang baik se"ara ek!n!mi maupun s!sial dalam kehidupan bermasyarakat. #al ini tentunya memun"ulkan permintaan pasar akan perab!t rumah tangga dan urnitur  rumah. Melihat hal tersebut, banyak pr!dusen penyedia barang dan jasa urnitur yang  bermun"ulan. $ari mulai urnitur yang bersiat customize  hingga urnitur yang siatnya masal (Mass Production). $alam industri tersebut mun"ulah sebuah nama perusahaan yang "ukup terkemuka di dunia, yaitu %K&'. %K&' merupakan perusahaan multinasi!nal retail perab!tan dan akses!ris rumah tangga terbesar di dunia. eminat dari pr!duk-pr!duk %K&' ini sungguh tinggi. Terbukti dengan setiap pembukaan t!k! baru, %K&' selalu dipenuhi !leh para k!nsumen. ahkan tidak jarang t!k! tersebut dikunjungi !leh k!nsumen dari negara lain. Seperti yang terjadi di %nd!nesia, saat awal kemun"ulan %K&' dipenghujung tahun *+ lalu. #arga pr!duk di %K&' diyakini murah namun kualitas barang yang diberikan begitu bagus, berbeda dengan pr!duk-pr!duk yg disediakan !leh  perusahaan lain. Melihat akta bahwa %K&' merupakan retailer urniture terbesar di dunia, maka tentunya keter"apaian hal ini berkaitan dengan manajemen !perasi!nal yang dilakukan !leh %K&'. Setelah dilakukan penelitian yang berkaitan dengan manajemen !perasi!nal %K&', ditemukan hal-hal berikut  dalam kegiatan !perasi!nal yang yang dilakukan !leh %K&', rupanya %K&' melakukan ter!b!san terhadap Supply Chain Management   (Manajemen rantai pas!kan), seperti yang dikatakan !leh #einder dan eizer (*+) 0 manajemen rantai pas!kan ialah menggambarkan k!!rdinasi dari keseluruhan kegiatan rantai pas!kan, dimulai dari bahan baku dan diakhiri dengan pelanggan yang puas1 (p.22). $imulai dari taktik pengalihdayaan pr!duksi  barang kepada banyak pemas!k yang berada di 3 negara, pengemasan pr!duk yang menggunakan met!de  flat packing , desain pr!duk dengan mempertimbangan 4 dimensi yang %K&' sebut 5 Democratic Design’ , sistem pengaturan maksimum/minimum pada gudangnya, serta penerapan strategi inventory cost-per-touch dalam penyampaian pr!duk kepada k!nsumennya.

II. PENDAHULUAN

2

Seiring berkembangnya zaman, kebutuhan manusia semakin berkembang. Manusia semakin berarsitektur, semakin menyadari akan perlunya hunian yang nyaman. erkembangnya zaman menjadikan hunian bukan hanya sebagai tempat tinggal saja, melainkan sebagai sebuah media representasi keadan s!sial dan ek!n!mi sese!rang, seperti yang dikatakan 0 umah sebagai  penunjang identitas keluarga (identity) yang diwujudkan pada kualitas hunian atau perlindungan yang diberikan !leh rumah1 ($ellyani, *+6, "hap. $einisi dan 7ungsi umah Tinggal) . Se"ara lebih mendalam, hunian bukan hanya bangunan isik melainkan interi!r dan perab!tan yang ada di dalamnya. emahaman masyarakat akan hal ini kini semakin kuat, ini menimbulkan mun"ulnya  banyak permintaan yang berkenaan dengan urniture dan alat perab!t rumah tangga terutama bagi masyarakat kalangan menengah atas. ara pelaku bisnis menyadari akan peluang tersebut, maka dalam perkembangannya kini bisnis urniture, interi!r dan perab!t rumah semakin menjamur. $ari sekian banyak pelaku bisnis dibidang ini, mun"ul nama %K&'. %K&' merupakan  perusahaan retail urniture dan perab!t rumah tangga terbesar di dunia yang berasal dari negara Swedia, dengan "abang 6*8 t!k! yang tersebar di 6 negara menjadikan %K&' mudah dijangkau !leh seluruh penduduk di dunia. erusahaan ini didirikan !leh %ng9ar Kamprad pada tahun 26.  :ama %K&' merupakan singkatan dari nama pendirinya, %ng9ar Kamprad, yang lahir di &lmtaryd desa 'gunnaryd!la. 'walnya %K&' hanya merupakan retailer yang menjual berbagai barang seperti pulpen, d!mpet, bingkai !t!, hingga jam tangan. :amun di tahun 23, %K&' mulai mejual perab!t rumah tangga dan pada tahun 244, %K&' mempr!duksi dan meran"ang sendiri pr!duknya. Mulanya penjualan dilakukan melalui p!s, namun seiring meningkatnya jumlah permintaan terhadap pr!duk %K&' maka di bukalah sebuah t!k! di 'lmhult (Swedia). Tahun 2;6, %K&' mulai mendirikan t!k! di luar Swedia. Mulai tahun 223, %K&' terus meningkatkan jumlah t!k! nya di seluruh dunia. %K&' memiliki lebih dari 42+ juta pengunjung dalam setiap tahunnya. eningkatan  penjualan pun terus meningkat setiap tahunnya. %K&' mendesain pr!duknya sendiri yang dimana

3

memiliki **+ pemas!k di 3 negara. %K&' juga memiliki 6 kant!r layanan penjualan di *; negara, sehingga pr!duksinya dapat terus term!nit!r, harga terk!ntr!l, dan kualitas tetap terjamin. %K&' memiliki rantai pas!k gl!bal yang bertumbuh seiring dengan bertumbuhnya penjualan  pr!duk di seluruh negara. $ilihat dari sistem rantai pas!k yang dimiliki %K&', bahwa seperti yang telah disebutkan sebelumnya jumlah pemas!k %K&' "ukup banyak dan tersebar diseluruh penjuru dunia. %K&' selalu berhubungan baik dengan para pemas!knya baik pemas!k material maupun pemas!k   pr!duk. #ampir disetiap negara tempat t!k! %K&' berada, memiliki pemas!knya sendiri sehingga hal ini mampu mengurangi biaya !perasi!nal yang tentunya berdampak pada harga jual barang. $isamping itu, %K&' memberikan kesempatan bagi perusahaan l!kal untuk melakukan kerjasama dengan %K&' dengan melakukan k!ntrak dalam jangka panjang, serta memberikan pemahaman mengenai 9isi %K&', hal tersebut diimplementasikan dengan pen"arian pengusaha l!kal yang dapat membuat perubahan, berk!ntribusi dengan in!9asi, memiliki s!lusi "erdas, k!mpetensi dan manajemen yang kuat serta kemampuan pr!duksi untuk men"iptakan kehidupan yang lebih baik   bagi banyak !rang. 7akta unik dari kemun"ulan %K&' adalah, bahwa banyak k!nsumen yang rela untuk  melakukan perjalanan keluar negaranya dengan alasan hanya untuk men"ari gerai %K&'. Terbukti dengan kemun"ulan %K&' di tahun *+ lalu di %nd!nesia, tidak sedikit warga negara tetangga yang datang untuk berbelanja seperti turis dari negara runei dan 7ilipina. Sebagai k!nsumen, kita tahu bahwa tidak mudah untuk membawa satu pr!duk %K&' dari satu negara ke negara lain karena dimensi pr!duk urnitur tidaklah ke"il serta rentan akan kerusakann, namun hal tersebut telah dibantah !leh %K&' dengan melakukan in!9asi pengemasan yang ringkas yaitu  flat   packages, menjadikan barang-barangnya mudah untuk dibawa bahkan dirakit !leh !rang awam. &isisensi dalam kemasan yang ringkas dan relati tipis menjadikan pr!duk %K&' mudah dimuat dalam

truk pengangkut

sehingga

jumlah

pr!duk dalam

pr!ses

pengangkutan

dapat

dimaksimalkan, hal ini tentunya sangat mampu memangkas biaya distribusi.  lat packages

4

membutuhkan ruang yang lebih sedikit di gudang dan rak penyimpanan, sehingga t!k!-t!k! bisa menyimpan st!k tambahan untuk mengantisipasi l!njakan permintaan. enghematan yang  berhasil dilakukan %K&' untuk bahan bakar dan biaya penyimpanan digunakan untuk hal lain yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. $alam jurnal ini akan dibahas mengenai manajemen !perasi!nal terutama rantai pas!k  %K&', dari mulai 9isi %K&', sumber rantai pas!k beserta met!de-met!de apa saja yang digunakan %K&' selaku retailer internasi!nal dalam mengimplementasikan manajemen rantai  pas!knya hingga pr!duk dapat sampai ke tangan pelanggan.

III. TEORI DAN TEMUAN DALAM PRAKTEK 

Setelah melakukan analisis terhadap berbagai data yang didapatkan, maka sebelumnya lebih dahulu akan dibahas mengenai 9isi dan nilai yang dimiliki %K&' hingga akhirnya menjadi relaiter urniture yang menggl!bal.