Bicarbonato - Ph

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Descripción: Implicancias del bicarbonato en la determinacion del ph...

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BICARBONATO - pH Ligia E. Rios López INSN 2015

EQUILIBRIO ÁCIDO - BASE 





Concentración de hidrógenos o hidrogeniones [H+ !e"e #antenerse dentro de $%#ites #&' estrechos para e$ nor#a$ (&nciona#iento ce$&$ar. Los [H+ son tan acti)os *&e pe*&e,os ca#"ios en s& concentración p&eden a$terar procesos -sio$ógicos ' reacciones enzi#ticas ' por ende trastornos en e$ #eta"o$is#o ce$&$ar.

EQUILIBRIO ÁCIDO - BASE 





Concentración de hidrógenos o hidrogeniones [H+ !e"e #antenerse dentro de $%#ites #&' estrechos para e$ nor#a$ (&nciona#iento ce$&$ar. Los [H+ son tan acti)os *&e pe*&e,os ca#"ios en s& concentración p&eden a$terar procesos -sio$ógicos ' reacciones enzi#ticas ' por ende trastornos en e$ #eta"o$is#o ce$&$ar.

DEFINICIÓN DE ÁCIDO Y BASE 





 

/cido toda s&stancia capaz de ceder H+ H →   + H+ 3ase toda s&stancia capaz de aceptar H+ 3 + H+→ 3H+ 4&eden ser (&ertes o d"i$es dependiendo si s& disociación es tota$ o parcia$. HC$ /cido (&erte H C6 /cido d"i$ 2

7

CONCEPTO DE pH La acidez de &na so$&ción depende de $a acti)idad o concentración de $os H  en $a #is#a.  Se de-ne pH co#o e$ $ogarit#o deci#a$ de$ in)erso de $a [H+ 

+



pH = - log [H ] 8 pH ⇒ ↓ [H+ a$ca$inización de$ #edio ↓ pH ⇒ 8 [H+ acidi-cación de$ #edio +







En e$ c&erpo h&#ano Rango de pH osci$a entre 1 9cido gstrico: ' ;.5 9pncreas: Sangre arteria$ !" nor#a$idad !#$-!"$ En e$ ser h&#ano Los H + son cationes (&ertes *&e interaccionan especia$#ente con prote%nas de carga negati)a 9aniones d"i$es: ⇒ ca#"ios estr&ct&ra$es + (&nciona$es  E
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