Bicafé

ÍNDICE Apresentação

da empresa

Histórico

da Empresa

Definição

da Missão

Valores Visão Organograma Tabela

de Produtos e Preços

Definição

de Objectivos Estratégicos

Conclusão

Bicafé  – Torrefacção e Comércio de Café, Lda

Sociedade Ramo

por quotas;

de Actividade: torrefacção e comércio de café

HISTÓRICO DA EMPRESA EVOLUÇÃO HISTÓRICA             

Fundador - António Moura de Castro Gandra 1970 - fundada a empresa 1978  – registada a marca comercial BICAFÉ 1981  – início do processo da internacionalização  – agência em Paris 1991  – constituída a BICAFÉ Luxemburgo 1992  – constituída EPAL Moçambique 1993  – constituição da empresa A. Castro Gandra & Gandra, Ldª 1994  – constituída a BICAFÉ Espanha 1996  – adquirida a Socité Brifar Paris 2000  – constituída a BICAFÉ Marrocos; colaboração com empresas na Alemanha, Bélgica e Suiça 2003  – criado Departamento de Marketing 2005 - início de distribuição na Bélgica 2005  – abertura da Delegação Comercial em Lisboa

HISTÓRICO DA EMPRESA INTERNACIONALIZAÇÃO

HISTÓRICO DA EMPRESA MERCADO NACIONAL



Grande Porto



Minho

Trás-os-Montes 

Lisboa



Algarve

HISTÓRICO DA EMPRESA CERTIFICAÇÃO Em Novembro de 2003, e no seguimento de toda uma filosofia voltada para a Qualidade Total, a Bicafé obteve o Certificado de Conformidade de acordo com a Norma NP EN ISO 9001: 2000, pela prestigiada empresa SGS-ICS, enfatizando a responsabilidade com que a empresa encara o seu negócio e a paixão que coloca na sua actividade. 

Consciente de que a segurança dos produtos alimentares constitui uma preocupação central aos olhos dos cidadãos e das entidades responsáveis, bem como uma condição necessária ao reforço da protecção dos consumidores, a Bicafé implementou durante o ano de 2005 o novo referencial NP EN ISO 22000:2005 integrando-o com o referencial NP EN ISO 9001:2000, tornando-se na primeira empresa portuguesa do sector a fazê-lo. 

INSTALAÇÕES 



 Até 1991 a Bicafé desenvolveu a sua actividade num espaço de 400m2 sito na Rua da Ramada Alta, nº 123 - S. Pedro da Cova.

Contudo, o seu crescimento económico, justificou também a expansão das suas instalações, motivo pelo qual a empresa passou a laborar num espaço sito na Praça das Britadeiras, também em S. Pedro da Cova. A Bicafé possui agora umas instalações com 1700m2, dos quais 1500m2 são repartidos pela área de armazenagem e pela área fabril de torrefacção.

LOCALIZAÇÃO

MISSÃO A missão da nossa empresa é: 

A criação e aperfeiçoamento de lotes de torrefacção de café;



Assistência técnica a equipamentos relacionados;



Comercialização de produtos associados à actividade;



Satisfação das exigências da Qualidade/ Segurança;



Satisfação dos clientes;



Responsabilidade social: acções sociais, culturais e desportivas.

VALORES 

Satisfação do cliente  A satisfação do cliente é a fonte de benefícios dos colaboradores, sócios e fornecedores sendo procurada de uma forma sistemática e sem limites.



Os Nossos Colaboradores O envolvimento dos nossos colaboradores constitui a base da nossa força, oferecendo a empresa instrumentos de motivação, formação e actualização permanente.



Aperfeiçoamento e Inovação Procuramos conseguir um aperfeiçoamento contínuo em todas as fases dos nossos processos. Estamos sempre disponíveis para junto dos nossos clientes e fornecedores procurar as melhores soluções.



Segurança do Consumidor  Estamos empenhados em garantir o fornecimento de produtos seguros, procurando continuamente uma boa comunicação de risco entre colaboradores, clientes e fornecedores.

VISÃO

ORGANOGRAMA Gerência

Direcção Geral Grupo Dinamizador 

 Armazém

Dep. Qualidade  Ambiente e Segurança

Controlo Qualidade

Departamento Marketing

Dep. Comercial (Mercado Externo)

Gabinete Imagem

 Adj. Dep. Comercial (Merc. Externo)

Dep. Comercial HORECA (Merc. Interno)

 Adjunto Dep. Comercial

Manutenção

 Apoio ao Cliente

Planeamento e Controlo de Produção

Técnicos de Vendas

 Assistência Técnica

Dep. Comercial H&O/L&Q (Merc. Interno)

Técnicos de Vendas

Promotoras de Loja

Dep. de Controlo de Gestão

Departamento de Produção

Departamento Informático

Compras/ Financeiro

Operadores

 Adjunto Dep. Informático

Contabilidade

Recepção

TABELA DE PRODUTOS E PREÇOS CAFÉ TRADICIONAL LOTES

PREÇOS Tribus 1Kg

25,20€

Excellence 1Kg Diamante 1Kg

 

PASTILHAS 25

PASTILHAS 100

PREÇOS

PREÇOS 8,40€

33,60€

27,40€

 

24,40€

Selecção 1Kg

22,30€

6,90€

21,00€

Las Vegas 1Kg

19,70€

4,50€

17,00€

7,60€

28,00€

Chávena 1Kg

 

16,60€

Descafeinado 1Kg

Super-Creme 250gr 

20,30€  

3,20€

TABELA DE PRODUTOS E PREÇOS CAFÉ GOURMET LOTES

PASTILHAS PREÇOS

PREÇOS

Brasil Moyana 250gr 

4,80€

8,40€

Costa Rica La Minta 250gr 

5,60€

8,40€

4,90€

8,40€

Colombia Supremo 250gr 

5,50€

8,40€

Cuba Arabica 250gr 

5,90€

8,70€

Etiopia Top Quality 250gr 

6,70€

8,70€

Honduras Genuíno Marcala 250gr 

 

Jamaica Blue Moutain 250gr 

 

34,40€

Quénia AA Special 250gr 

6,50€

8,70€

México Caracolillo 250gr 

5.60€

8,40€

Papua Nova Guiné AA 250gr 

6,10€

8,70€

Porto Rico Selecto AA 250gr  São Tomé Fine Cup 250gr  Gourmet Box 45 unidades

   

13,80€ 12,50€  

20,00€

TABELA DE PRODUTOS E PREÇOS CAFÉ AROMATIZADO PASTILHAS

PREÇOS

Café com aroma canela 25 pastilhas

 

8,60€

Café com aroma chocolate 25 pastilhas

8,60€

Café com aroma Irish Cofee 25 pastilhas

 

Café com aroma Menta-Chocolate 25 pastilhas

Máquina Bicafé Home

8,60€  

 

8,60€

199,00€

OBJECTIVOS ESTRATÉGICOS 

Rejuvenescimento da imagem da empresa, aumentado a visibilidade e notoriedade da marca.

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Fidelização de clientes com apoio monetário

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Aumento de rentabilidade económico-financeiro



Inovação; lançamento novos produtos

CONCLUSÃO A BICAFÉ com os seus empregados e colaboradores formam uma equipa com uma filosofia assente na prestação de serviços de qualidade aos seus clientes. Aposta que foi ganha, ao ser a primeira empresa do ramo com Certificação de Qualidade e Segurança. Daí ser uma empresa bem implantada no mercado nacional e internacional. A BICAFÉ encara o seu negócio com responsabilidade e paixão que coloca na sua actividade, sem esquecer a responsabilidade social.

BIBLIOGRAFIA/WEBGRAFIA

Informação retirada do site da BICAFÉ www.bicafé.pt Agradecemos a informação gentilmente cedida pela empresa na pessoa da Engª Graça Marques colaboradora da BICAFÉ e colaboração da nossa formadora Raquel Teixeira