Berenice Wong Ruiz

 

Gyr 

Berenice Wong Ruiz

 

Origen de la raza • Proviene de la península de Kathiawar en la India, región de clima muy cálido,

suelos muy pobres y secos. Esta raza participó activamente en la formación de la raza Brahman Rojo e Indubrasil. El Gyr lechero le ofrece al ganadero moderno propósito.la alternativa de cruzamientos para producir ganado de doble • Se sabe que los primeros ganados Gyr en América fueron llevados a Brasil, país en donde se difundió ampliamente por todo el continente. De hecho a la raza Gyr fuera de la India, se la encuentra principalmente principalmente en Brasil, Colombia, México, Panamá, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, salvador, Paraguay, entre otros. • Esta raza además de su gran potencial lechero  lechero  cuenta con la habilidad para desarrollarse sin problemas en climas tropicales soportando altas temperaturas, forrajes de mala calidad y enfermedades.

 

Caracteristicas físicas • Su piel es colgante y floja; el color típico es blanco moteado de rojo

habiendo estirpes con más rojo que blanco, aunque se encuentran ejemplares con cierto “ruanismo” o coloración manchada. • Los toros adultos de la raza, llegan a pesar en promedio 750 kg. A los 5 años; las hembras adultas pueden alcanzar un peso de 450 kg. Entre los 4 y 5 años. Los becerros al nacer pesan 25 kg. Para el caso de los machos y 24 kg. Para las hembras. • El color de pelaje no es definido, predominando los colores que van del rojo al blanco, como el negro, marrón y el rojo con manchas blancas (CEA, 2001).

 

Características funcionales • Se considera animal de doble propósito • El peso promedio de la vaca es de 450 a 500 kg y el del toro es de 800 kg. • El peso de los becerros al nacer oscila entre 23 a 26 kg. • La raza Gyr es buena productora de leche ocupando el cuarto lugar en la India, lo que la hace ideal para realizar cruces con Animales con  Animales europeos tipo europeos tipo leche. La producción diaria de leche es de 9 a 12 litros en promedio. Anteriormente los promedios a tercera lactancia que se reportaban eran producciones de 1,500 kilos de leche, existiendo hembras adultas que lograron los 3,000 kilos de leche por lactancia. En la actualidad actualidad se pueden lograr producciones de hasta 6.000 Kilos de leche por año, y existiendo hembras que han superado los 10 – 13 mil Kilos de leche. • La edad al primer parto se enmarca entre los 36 a 40 meses. • La longevidad de la vaca supera los 10 años de vida productiva. • Los machos a los 2 años de edad condiciones tradicionales de explotación pueden pesar 360 kilos.

 

Climas en donde se podría utilizar  • Para clima templado y los trópicos la naturaleza nos proporciono razas razas para  para producir leche. leche. • A la raza Gyr fuera de la India, se la encuentra en

abundancia en los siguientes países: Brasil, México y diversos países Centroamericanos.

 

Cruzas • F1 Gyr y Holstein • Este cruce ha logrado rendimientos de leche promedio de 2,235 kilos en la tercera lactación. • Girolando (5/8 Puro Sintético) • Resulta del cruce de las razas Gyr (Gyr) y Holstein (HOL), pasando por varios grados de sangre desde 1/4 Holstein + 3/4 Gyr hasta 7/8 Holstein + 1/8 Gyr. • El grado 5/8 Holstein + 3/8 Gyr es el estándar racial que se busca fijar para obtener un ganado productivo y estándar para los productores de leche. • Estas Vacas están adaptadas al trópico y poseen una mayor cantidad de genes tipo leche que se pueden expresar mayormente en climas cálidos entre los 800 – 2.800 msnm. • Giropar  • Se origina gracias al cruce de Gyr X Pardo Suizo, y es un animal que ha mostrado buenos rendimientos a menos 600 m.s.n.m. • Jose Fernando Rosero en estos cruces ha trabajado por mas de 10 años en proporciones de 3/4 BS x 1/4 Gir usando toros gyr sobre vacas partas. ha logrado producciones de leche por lactancia de 4000 litros. • Cruce Simmental x Gyr  • Se conoce como Simmgyr y pueden llegar a dar entre 18 – 20 litros de leche diarios. Dependiendo del biotipo utilizado la raza Simmental puede producir leche y carne, lo tiene como resultado el cruce con esta raza no solo permite producir una mayor cantidad de leche, sino que también muestra una gran capacidad de resistencia, adaptación al trópico, fortaleza, sanidad y longevidad.

 

Bibliografías •   htps://zoov htps://zooveesmipasion.com/g eesmipasion.com/ganaderia/raz anaderia/razas-bovina/raz as-bovina/raza-de-ganad a-de-ganad o-vacuno-gyr/ •   htps://www.asocebu.com/index.php/razas/gyr#ejemplar-gyr •   htp://www htp://www.mag.go.cr/biblioecavirual .mag.go.cr/biblioecavirual/reduccion-impaco-por /reduccion-impaco-por-even -even os-climacos/Informe-Bovino.pdf