Barrio Chino

 

BARRIO CHINO UBICACIÓN

El Barrio Chino se encuentra ubicado en la calle de Dolores entre Av. Independencia y  Artículo 123 en la la Colonia Colonia Centro, Centro, Delegación Delegación Cuauhtémoc Cuauhtémoc,, Ciudad de de México. ¿CÓMO LLEGAR?

Existen diversas formas de llegar al Barrio Chino pero, las formas más fáciles de llegar son: En Metro.

Tomar la línea 2 y llegar a la estación Bellas  Artes, salir del lado del Eje Central Lázaro Cárdenas y llegar a hasta la Av. Juárez, al llegar ahí caminar rumbo a la calle dolores, donde se encontrará el Barrio Chino. O bien, por la línea 8 llegar a la estación San Juan de Letrán y salir del lado de la Av. Victoria y caminar con rumbo a la calleo Dolores, debiendo pasar por la calle Av. Artículo 123 y con éxito se llegará al Barrio Chino.   En Automóvil.

Se deberá acceder por Paseo de la Reforma y conducir hasta la Av. Juárez, circular por esta misma avenida y antes de llegar al Palacio de Bellas Artes dar vuelta a la derecha y se encontrará con la calle Dolores, existe un buen estacionamiento público en la Plaza Juárez el cual se localiza entre la calle dolores e independencia.

 

HISTORIA

El Barrio Chino se dio lugar en la Ciudad de México en la época del gobierno de Porfirio Díaz (El porfiriato), durante esta época, se dieron miles de inmigraciones chinas,  japonesas,  japone sas, filipinas filipinas e indonesias, indonesias, por causa de la pobreza en su país.Algunos país.Algunos inmigrantes se establecieron dentro de la ciudad y criaron a sus hijos pero, otros viajaron a los estados del norte, especialmente en Mexicali.  A finales de los años cincuenta c incuenta y principio principio de los sesenta unos pocos inmigrantes chinos se asentaron en la calle de Dolores. Después de que se instalaron se ignauguró el restaurante chino “Shan Ghai”, el cual fue el que dio pie a que se establecieran muchos más restaurantes chinos en la zona. Los primeros inmigrantes Chinos provenientes de Cantón llegaron a Baja California a finales del siglo XIX, con el fin de cruzar a los Estados Unidos, muchos lo lograron pero los que no lo hicieron se lograron establecer en diferentes ciudades del país. En el año de 1900 una gran cantidad de chinos fueron destinados a las labores agrícolas principalmente en los estados de Chiapas, Oaxaca, Sinaloa y Sonora. Tras la revolución mexicana muchos chinos chinos provenientes de Mexicali emigraron hacia el Distrito Federal, donde comenzaron a fundar comercios, lavanderías y cafeterías. En los años 40 se estableció el primer restaurante llamado Shan Ghai que se ubicó en la calle de Dolores, gracias a este se dio inicio a Barrio Chino de la Ciudad de México En la década de los sesenta y setenta, el Barrio Chino ya se encontraba establecido y su aspecto era de misterio, además sus restaurantes y tiendas eran característicos gracias a sus adornos color rojo y sus brillantes luces de linternas. El lugar se mantuvo intacto por muchos años, años, sin embargo, el jefe de gobierno Alejandro Encinas inauguró la primera etapa de restauración del Barrio Chino Chino el 23 de de junio de 2006, en la cual se pudo observar un gran cambio, la transitada calle de vehículos se transformó en una calle peatonal y se establecieron terrazas y jardineras. La segunda etapa se llevó a cabo el 16 de febrero del 2008, en esta se construyó y se inauguró el Arco Chino. Hoy en día es un gran sitio turístico tanto para nacionales y extranjeros, que acuden a disfrutar del barrio chino más pequeño del mundo.

 

DESCRIPCIÓN

El Barrio Chino es considerado el más pequeño del mundo, su longitud es simplemente una sola calle pero, cuenta aproximadamente con 24 establecimientos, en su mayoría son restaurantes y tiendas que venden artículos tradicionales de la cultura china.  Al entrar a este este barrio se puede puede sentir sentir un ambiente ambiente de cordialidad cordialidad y amabilidad, amabilidad, a pesar pesar de que se encuentra un poco descuidado en cuanto al mantenimiento de la infraestructura pero, el color rojo hace que este lugar sea algo difícil de no mirar. En los restaurantes se puede deleitar el paladar con los platillos típicos de china, se pueden encontrar los famosos rollos primavera, arroz, chop suey y muchos platillos más; las tiendas cuentan con artesanías, amuletos, dulces, adornos, pulsera, muñecos, incienso, llaveros, vestidos vest idos de geisha, lámparas, entre muchas cosas más de esta cultura.  A pesar de que este barrio es muy pequeño, podemos encontrar en su exterior el arco chino o Pagoda, el cual simboliza la unión y la amistad que existe entre la cultura china y la mexicana. El mayor atractivo de este lugar es cuando se lleva a cabo la celebración del año nuevo chino, en el cual se pueden observar danzas, artes marciales y espectáculos musicales. MEXICO-CHINA

La comida mexicana se caracteriza por su excelente sabor, además de que posee un excelente aroma gracias a su condimentación y a sus ingredientes como son el chile o los insectos. El maíz es la base para la comida mexicana. La comida china se caracteriza por su color y aroma, utilizan la canela y el chile, además suelen utilizar sabores como el dulce, el amargo, picante y salado, en ocasiones combinan estos sabores y crean una explosión de sabores para el paladar. La deferencia entre al comida china y la mexicana es que la primera utiliza más m ás verduras, pastas y carnes para la preparación de sus platillos, además de su salsa soya, mientras que la segunda se basa principalmente en las tortillas, el frijol y el chile (ají), además de las exquisitas salsas.  Ambas culturas culturas son muy ricas y cuentan con una gran variedad de platillos platillos típicos y es por ello que ambas tienen muchas influencias por parte de otras culturas.