Balance de Energía

Balance de Energía (Aplicación ( Aplicación Industrial) La energía es la capacidad de hacer un trabajo o para transferir el calor. La ley de conservación de la energía establece que la energía ni se crea ni se destruye. La energía total en los materiales que entran en la planta de procesamiento, además de la energía añadida en la planta, debe ser igual al total dela energía sale de la planta. El bala balanc nce e de ener energí gía a o calo calorr es la herr herram amie ient nta a más más bási básica ca del del inge ingeni nier ero o de conservación de la energía. La medida y el cálculo de un balance de calor detallado proporcionan el desglose detallado de las prdidas totales e indica en qu medida el proceso puede ser optimi!ado. En una planta de producción, la energía primaria en forma de carbón, petróleo, gas y elec electr tric icid idad ad " entra entra en la inst instal alac ació ión n y se conv convie iert rte e en ener energí gía a más más util utili! i!ab able le secundaria tal como vapor, aire comprimido, agua helada. El saliente, la energía es por lo general en forma de calor y movimiento. #" Electricidad es tambin fuente de energía secundaria, ya que es generada por la energía trmica de calor o generación hidroelctrica$ hidroelctrica$ Ejemplo. Ejemplo. Balance de calor Autoclave en el envasado %n auto autocl clav ave e cont contie iene ne &.'' &.''' ' lata latas s de sopa sopa de guis guisan ante tes. s. (e cali calien enta ta a una una temperatura en general de &'' ) *. (i las latas han de ser enfriado a +' ) * antes de dejar el autoclave, la cantidad de enfriamiento se requiere agua, si entra en &) * y hojas a - ) * /ota a continuación la información adicional0 Los Los calo calore res s espe especí cífi fico cos s de la sopa sopa de guis guisan ante tes s y el meta metall de la lata lata son, son, respectivamente, respectivamente, +,& 12 3 1g ) * y ',' 12 3 1g ) *. El peso de cada lata es 4' g y contiene ',+ 1g de sopa de guisantes. (upongamos que el contenido de calor de las paredes del autoclave por encima de +' ) * es &4.''' 12 y que no hay prdida de calor a travs de las paredes. (olución (ea 5 6 peso del agua de refrigeración necesario7 y la temperatura de referencia de +' ) *, la temperatura de la latas que salen del autoclave. Calor que entrada &$ El calor en latas 6 peso de latas 8 calor específica de temperatura por encima de dato 8 6 &''' 8 ','4 8 ',' 8 #&''9+'$ 12 6 &:'' 12 ;$ El calor en el contenido de la lata de sopa 6 peso específico del guisante 8 temperatura por encima de calor 8 dato 6 &.''' 8 '.+ 8 +.& 8 #&'' 9 +'$ 6 &&' -,< > 4,-$ 6 &4+ 1? 1?6 +4 toneladas de refrigeración #A$ En los motores e8ternos, la ineficiencia del motor 6 #&9 ',:4$ no impone una carga en la refrigeración *arga de calor total 6 #&'+ > I',:4 8 -, 4.-$6 &4 1? 6 ++, toneladas de refrigeración. En la práctica, los saldos de materiales y energía se combinan a menudo como la misma información es estequiometrica necesaria para ambos