Backus Portafolio N°4

 

Nuevas tendencias en Administración de Empresas

PORTAFOLIO N°4

I.

Dato Da toss In Info form rmat ativ ivo os: 

Unidad didáctica:

Nuevas tendencias en Administración de Empresas

 Aula:

G02



Docente:

Ayala Fernández Jarbi Steven



Integrantes:



1.

Rodríguez Ri Rimachi Ed Eddy Le Leoncio

2.

Sánchez Hidalgo, Critsley

3.

Varona La Lavado Ka Katherine

4.

Enciso Mallqui Bryam José

 

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Nombre de la organización organización:: Backus

• A qué se dedica? Se dedica a distribuir y comerciali comercializar zar sus productos a nivel nacional e internacional. internacional.

• Razón por la que fue seleccionada por el grupo La elegimos porque vemos que es una empresa grande y consolidada en el país también porque es una empresa líder en el mercado y nos pareció muy interesante informarnos sobre todo su evolucionamiento y proceso de estructuración desde sus inicios hasta la actualidad. 

• ¿Quiénes son sus clientes? Mayormente son las bodegas, supermercados, supermercados, depósitos, tiendas comerciales, empresas mayoristas, minimarkets, entre otros.

• ¿Qué estrategias/activid estrategias/actividades/qué ades/qué hacen (acciones concretas, ejemplos) para fidelizar a sus clientes? El foco en las necesidades del consumidor es la principal prioridad de Backus, con ello el aumento de experiencias dentro del hogar y la búsqueda de indulgencia, llevó a que en el 2020 las marcas líderes lancen nuevos empaques de consumo individual y marcas/formatos a precios accesibles.

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La Cerve Cervece cería ría Backus Backus y Johns Johnston ton duran durante te mucho mucho tie tiempo mpo ha manten mantenid ido o a sus cli client entes es fid fideli elizad zados os con las dif difere erente ntes s marcas marcas que ofrec ofrece e tanto tanto de bebid bebidas as alcoh alcohóli ólicas cas y no alcohólicas. Dentro del aumento de ventas Backus ha tenido tanto que satisfacer a sus consumidores con el sabor de sus productos como también a sus clientes del sector retail. Backus a través de sus campañas publicitarias, redes sociales, promociones, impulsadores y accesibilidad de sus productos a través de canales tradicionales y modernos ha hecho que las marcas de sus productos estén relacionadas con las experiencias, sabor, confianza e imagen. Esto genera un aumento de ventas ya que el consumidor confía en el producto, obtien obt iene e sa satis tisfac facci ción ón a tra través vés de dell produ producto cto,, tie tiene ne una botella botella con un bu buen en diseñ diseño o y es accesible en cualquier punto del país. Backus al ser una empresa que se ha mantenido durante 142 años, ha sabido competir con diferentes empresas y ha logrado absorber a varias de ellas ocupando el 99% del mercado cervecero. Backus en cada una de sus marcas de bebidas lo ha sabido relacionar con experiencias únicas del consumidor, aumentando la confianza a sus productos. Por ejemplo, la marca Pilsen callao y Cristal suele estar relacionada con la reunión de amigos, fiestas en los barrios y reuniones familiares, su marca global como Corona suele estar relacionada con tardes relajantes ya que es una bebida suave. El objetivo de Backus durante el siglo XXI es captar a la gente joven entre 18 y 25 años y que mantengan su consumo a largo plazo ya que la vida de los jóvenes de ahora está marcada por experiencias y emociones, esto se facilita gracias a la tecnología digital. También han sabido auspiciar durante estos últimos años al deporte del fútbol donde hay una mayor popularidad. Según información publicada el miércoles 20 de febrero en la SMV, en 2018 UCP Backus y Johnston logró un crecimiento de sus ventas netas del 6,3%, en comparación al año anterior, alcanzando un total de S/ 4.584 millones. Esto demuestra que Backus ha mantenido a sus clientes durante mucho tiempo y eso le ha generado no solo ganancias, si no también mantenerse a pesar de las dificultades. Recordemos que el 2020 fue un año donde el Covid-19 causo que se tomaran medidas estrictas por parte del gobierno que afecto a muchas empresas incluyendo incluyendo Backus, sin embargo, ha sabido mantenerse a flote gracias a sus clientes que aún siguen comprando sus productos. Una de las formas que está optando es Backus Ya, una plataforma en donde se ofertan promociones de sus marcas preferidas de sus clientes y hacen los pedidos vía online para poder venderlas de forma directa al consumidor final y estos son entregados vía delivery.

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Con los clientes de sector Retail Backus ha mantenido y entablando buenas relaciones a largo plazo. Backus ha sabido abastecer de manera oportuna los pedidos que estos le han solicitado, han sabido impulsar la venta a través de anfitrionas en discotecas, ha otorgado premios a sus clientes, visita regularmente los negocios de sus clientes para verificar si los productos prod uctos están exhibido exhibidos s de manera manera correcta correcta y si necesita necesitan n de algún algún producto producto.. Estas Estas buenas relaciones generan un aumento en los pedidos y que los negocios quieran seguir  trabajando con Backus como uno de sus proveedores más importantes que a su vez, que es gracias a sus múltiples campañas publicitarias, genera una gran demanda y ayuda sus ne nego goci cios os a segu seguir ir cr crec ecie iend ndo o sus sus ingr ingres esos os.. Hemos hablado como Backus a través de sus campañas publicitarias, un precio accesible, calidad del producto y la experiencia ha generado confianza tanto en sus clientes como en sus consumidores. La fidelidad del cliente ; Backus viene trabajando de manera conjunta con sus clientes, una de ellas son el programa de desarrollo Escuela Tienda Cerca en el cual ayudan a las bodegas a saber gestionar sus negocios durante esta crisis sanitaria en cual se han capacitado capacitado en temas temas de biosegu biosegurida ridad, d, delivery delivery seguro, gestió gestión n de ventas, atención al cliente, marketing, herramientas digitales, inclusión financiera y formalización a través de alianzas estratégicas, contribuyendo en el desarrollo de su negocio e impactando positivamente positivamen te en su calidad calidad de vida y la de sus familias. familias. También También han creado creado la plataforma plataforma Tienda Cerca en donde se ha habilitado el servicio de delivery en muchas bodegas para aumentar aument ar sus gananci ganancias. as. Son más de 110 000 bodeg bodegas as que están operando operando con es esta ta plataforma. Esto genera una buena imagen y es una forma de fidelizar a los negocios a seguir trabajando con Backus ya que también obtienen cierto beneficio, ayudan a que más personas accedan a los productos que ofrece Backus y genera confianza y lealtad con sus clientes. Además, promueve el consumo responsable con sus consumidores y puedan tener  una experiencia única con los productos que ofrecen. Backus además recompensa a los clientes por mantenerse con ellos por mucho tiempo, en este est e caso caso Backu Backus s regal regala a a sus client clientes es produ producto ctos s como como ce cerve rvezas zas,, ga gaseo seosas sas u ofrece ofrece descuentos a clientes que demandan una gran cantidad de sus productos, polos, llaveros, etc. Además, que algo que es muy importante para sus clientes es el tema del crédito y Backus ha conseguido créditos para sus clientes llamado créditos Reactiva Perú en el cual  junto con el BBVA Y Scotiabank han desembols desembolsado ado 16 millones de soles en créditos para sus 2,000 clientes. Todas estas estrategias sirven para que más productos puedan ser  vendido vend idos s a nivel nivel naciona nacional, l, más personas personas puedan puedan optar en comprar comprar sus productos, productos, los clientes se beneficien con nuevas estrategias para un mejor manejo del negocio y Backus adquiera más ingresos con los productos distribuidos distribuidos en todas las bodegas.

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Otra de las formas que fideliza al cliente es la forma en como los agentes comerciales atienden a sus consultas o reclamos ante una orden de compra, lo cual se tiene una respuesta inmediata.

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Para acceder a la plataforma de Backus, es necesario brindar y validar una información que sólo los clientes de la empresa adquieren sus productos.

Después de realizar ese paso, te aparece el portafolio de las marcas que Backus ofrece a sus clientes, mediante esta app puedes acceder a promociones de la cartera.

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  Backus forma parte de SABMiller plc, una de las empresas cerveceras más grandes a nivel mundial, con operaciones de producción y distribución a través de los seis continentes.

1879: El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y Howar Ho ward d Johnst Johnston on,, de nac nacion ionali alidad dad es estad tadou ounid nidens ense, e, fundan fundan un una a fábric fábrica a de hi hiel elo o en el tradicional distrito del Rímac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Lt Ltd d. En 189 1890 tra trasp spa asa saro ron n la fir firma a una so soci cie edad dad co con nfo form rmad ada a en Lon Londres. res.

1954: Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por Don Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido.

1993: Inauguración Inaugurac ión Planta Planta de Ate Esta importante importante inversió inversión n permitió permitió contar con la capacida capacidad d instalada necesaria para la expansión del mercado cervecero, convirtiéndose en una de las más modernas de América.

1994: Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por más de un siglo, además de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del país.

1996: Creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con una visión de futuro y buscando aprovechar aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.

2000: Se adquie adquiere re Compa Compañía ñía Cerve Cervecer cera a del Sur de dell Perú Perú S.A. S.A. En el añ año o 20 2000, 00, Compa Compañía ñía Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el objeti obj etivo vo de co conso nsoli lida darr una compañ compañía ía cap capaz az de com compet petir ir efecti efectivam vamen ente te en un entorn entorno o globalizado.

2002: El Grupo Grupo Empresar Empresarial ial Bavaria Bavaria ingresa ingresa al acciona accionariado riado de Backus Backus Fortaleci Fortaleciéndo éndonos nos al convertirla en parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso de la desinversión en sectores que no constituye el “core business” con la finalidad de consolidar  el negoc gocio cer erv vec ece ero y de bebi ebidas as,, con mira miras s a una una mayo mayorr co comp mpe eti titi tivi vid dad. ad.

2005: SABMillerr adquier SABMille adquiere e el Grupo Grupo Empresar Empresarial ial Bavaria Bavaria Con la fusión fusión del Grupo Grupo Empresar Empresarial ial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar  parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en más de 60 países y con un portafolio de más de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecería Regional) vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.

2008: Record de ventas y consolidación del portafolio de marcas El Grupo Backus anunció en octubre del 2008 un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidación de su portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de segmentación, posicionamiento

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y

mensajes

claramente

diferenciados

para

cada

una

de

sus

marcas.

PASOS DE FIDELIZACIÓN AL CLIENTE 1. DIS DISEÑA EÑA UN P PROD RODUCT UCTO O O SERV SERVICIO ICIO D DE E BUE BUENA NA CAL CALIDA IDAD: D: La creaci creación ón de un produc producto to o servic servicio io determ determina inado do es vit vital al e import important ante e pa para ra que las empresas puedan seguir en lo más alto si así lo quieren, a su vez con la innovación de nuevos productos y mecanismo de atención al cliente se logra también la fidelización al cliente, considerando considerando el diseño como un producto en la satisfacción del cliente, mediante las dif difere erente ntes s técnic técnicas as qu que e existe existen n pa para ra la valori valorizac zació ión n de la misma misma a travé través s de distin distintos tos métodos para medir la satisfacción de los clientes en un producto adquirido. Para la empresa Backus la Creación e inserción a nuevos espacios de mercado ha sido una forma importante de crecer y tener un valor importante en el mercado local, y a través de eso fidelizar a sus clientes con este nuevo servicio ha sido todo un objetivo.

2. QUE SE ENT ENTERE ERE DE T TU U EX EXIST ISTENC ENCIA: IA: Una de las formas más importantes para Backus de crecer y que conozcan más sobre Backus y sus múltiples productos y servicios ha sido a través del marketing y publicidades de diferentes formas. Una de estas maneras para que conozcan más sobre sus productos y servicios nuevos e innovadores fue trabajar primeramente con las bodegas. Los negocios locales marcaron parte de su crecimiento invirtiendo gran parte de su publicidad ahí, incorporando afiches dentro y fuera de los locales mismos con productos nuevos.

3. BRI BRINDA NDA U UN N BU BUEN EN S SERV ERVICIO ICIO AL C CLIE LIENTE NTE:: Brindar un buen servicio al cliente es importante para fidelizar, es uno de los pasos que se tiene que considerar mucho a la hora de ejecutar este punto y de qué manera mejora el servicio al cliente Backus, uno de ellos es cómo atiende sus quejas y cómo premia su lealtad. En lo personal vi cómo hace Backus a la hora de premiar a sus clientes dándole mejores ofertas por un consumo de pedidos altos y constantes durante un tiempo determinado, el porcentaje de descuento por producto puede llegar a tener un promedio de hasta 2%, y no solo sol o eso, eso, para para qu que e los client clientes es se sienta sientan n má más s sa satis tisfec fechos hos les propo proporci rcion ona a máqui máquinas nas expendedoras expendedo ras a coste cero mientras sigan pidiendo sus productos con la misma continuidad que lo hacían. Y a su vez eso marca una publicidad para que se hagan más conoci conocidos dos aún y puedan

hacer

conocer

más

sobre

sus

productos

o

servicios.

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4. CON CONSIG SIGUE UE LO LOS S DAT DATOS OS PE PERSO RSONAL NALES ES DE DEL L CLIE CLIENTE NTE:: Desde que un personal directo visite cada puesto local y le pregunte su nombre y número telefónico ya está afiliando a cliente, y con eso ya logran almacenar almacenar sus datos principales principales en la base de daos de la empresa para posteriores ofertas y nuevos servicios a brindar. Una manera de conseguir los datos personales es a través de un formulario de preguntas vía web o personalmente a la hora de visitar a clientes nuevos para que se afilien a Backus y no solo nuevos si no con sus clientes mismos es importante para ver cómo está el entorno donde vive el cliente en cuanto a servicios de otras empresas, productos y qué propuesta podrían dar.

5. EST ESTABL ABLECE ECE CON CONTAC TACTO TO CO CON N EL CLI CLIENT ENTE: E: Una vez obtenido datos y establecido contacto directo con clientes nuevos, Backus tiene dif tiene difere erente ntes s can canale ales s de ate atenc nción ión a sus client clientes es par para a pos poster terior iores es ofe oferta rtas s en cuanto a productos, por ejemplo: a través de la atención personalizada, desde que van a verlo cada semana para tomar sus pedidos hasta por llamadas en call center. En cualquiera de los dos casos Backus empieza a contactar y ofrecer cada vez que pueda sus productos nuevos o quien quieran ofrecer algún producto nuevo y así ofrecer diferentes servicios de atención.

6. ENV ENVIAL IALE E PROM PROMOCI OCIONE ONES S ACOR ACORDES DES A SUS NEC NECESI ESIDAD DADES: ES: Tenie Ten iendo ndo en cl claro aro los los puntos puntos anteri anteriore ores s de desde sde el nuevo nuevo produ producto cto o servi servicio cio ha hasta sta la recopilación de datos generales de sus clientes Backus empieza ofrecer productos a través de di disti stinta ntas s pl plata atafor formas mas hasta hasta las presen presencia ciale les, s, usando usando redes redes socia sociales les de la misma misma corporación y aplicativos específicos directos como BEES, la cual es una aplicativo reciente del año 2020 usado específicamente para mostrar a sus clientes las promociones recientes y actualizadas a cualquier momento que el cliente lo prefiera ver, enteramente está a su disposición.

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VÍA ONLINE: Este tipo t ipo de canal nos exige disponer de colaboradores colaboradores o personas contratadas con conocimientos y competencias que garanticen la mejor atención posible. Mediante llamadas a los distintos clientes y así puedan generar más ingresos a la empresa.

VÍA PRESENCIAL: Este tipo de canal permite la colaboración eficaz de personas para visitar a los clientes y poder tomar pedidos a la vez capacitar a los distintos clientes acerca del producto y poder captar las necesidades necesidades del cliente.

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VIA CHAT ONLINE (WHATSAPP):  Este canal tiene un gran impacto pues proporciona una forma rápida y eficaz de atención al cliente es uno de los canales de atención al cliente con uso creciente.

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VÍA APP: El canal preferido de los clientes es vía app ya que pueden elegir desde la comodidad de su hogar los productos que ellos necesitan para su negocio Backus creó el aplicativo para que los clientes puedan seleccionar sus pedidos ya que algunos lugares lejanos no llegan el asesor de ventas y en algunos casos no tienen llamada llamadas s online.

EN LA SIGUIENTE IMAGEN SE MUESTRA UNA GRÁFICA QUE NOS PERMITE VISUALIZAR COMO HA IDO EVOLUCIONANDO LOS CANALES DE ATENCIÓN AL CLIENTE:

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• ¿Les ha dado resultado?   Sí, porque aumento sus ventas de manera producente

• ¿Ustedes lo han utilizado alguna vez? ¿Qué les pareció?   No lo hemos utilizado pero según los datos que obtuvimos es una estrategia que ayuda mucho a fidelizar clientes. • ¿Qué canales de atención tiene para comunicarse con sus clientes?  - Canal online y/o llamada telefónica, canal por aplicativo, canal chat online, entre otros. • ¿Utiliza la tecnología? ¿Cómo?   Sí, más ahora para poder llegar a todos sus clientes desde la comodidad de su hogar. Lo utilizan en sus equipos para la elaboración elaboración del producto, también en el uso de apps, etc. • ¿Qué opinan sobre las estrategias empleadas?  En vista de la nueva normalidad y nuevos hábitos que trae la pandemia, pandemia, la estrategia de Backus -especialmente -especialmente de su segmento premium- se basa en promover que los consumidores descubran que la cerveza puede ser un complemento para el almuerzo y un acompañamiento para los momentos de ocio.

• ¿Qué podrían mejorar? PARADIGMAS DE BACKUS : Mantener el liderazgo en el mercado local. Mantener estándares de calidad internacionales (producción y producto). Diversificar productos (bebidas en general) y servicios. Reenfocar el posicionamiento de la imagen de la cerveza. Oferta de Productos y Servicios  Clientes: Lealtad hacia la marca. Foco de la Estrategia: Incrementar I ncrementar el consumo ... Dimensiones de Estrategia: Lógica Convencional  

• ¿Qué otras acciones pueden sugerirle a realizar? Desalentar el consumo irresponsable de alcohol. Reducir el consumo de agua.  Apoyar el desarrollo desarrollo empresarial empresarial y gestionar gestionar la cadena de valor. Promover la transparencia y la ética en el manejo del negocio y en reportar el progreso alcanzado en torno a las prioridades de desarrollo sostenible

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https://www.backus.pe/ https://www.backus.pe/   https://backus.pe/site https://backus.pe/sites/g/files/yrakuj2 s/g/files/yrakuj241/files/2021 41/files/2021-03/Memoria% -03/Memoria%20Anual% 20Anual%202020_BK.pd 202020_BK.pdf  f   https://www.backu https://www.backus.pe/sites/g/files s.pe/sites/g/files/yrakuj241/file /yrakuj241/files/2020-08/Memo s/2020-08/Memoria%20An ria%20Anual%202019 ual%202019%20%20%20Backus.pdf