Avance Proyecto Pollo Rey

 

GRUPO #1 CADECA POLLO REY B. El entorno del cliente Clientes actuales: Clientes actuales:  Los Los clie client ntes es actu actual ales es so son n aque aquell llos os que que ya acud acuden en a la empresa, acen compras o an eco compras! En la ciudad de La Cei"a los clientes son los supermercados, "odeas, pulper$as, tiendas de con%eniencia y

restaurantes! Clientes Clien tes potenciales potenciales::  Los clien clientes tes poten potenci ciale ales s son aqu aquel ellas las perso personas nas &o empresas u orani'aciones( que no an eco compras en la empresa pero que se %en como posi"les clientes en un )uturo no muy le*ano, por lo que ay que dise+ar estrateias para con%ertirlos en clientes actuales! Describa Descri ba las caracte caracterís rístic ticas as import importante antes s que identi identifiq fiquen uen a los client clientes es actuales y posibles de la empresa: Demográficos: Di%isin del mercado por las caracter$sticas demor-)icas de los clientes. edad, se/o, estado ci%il, n0mero de i*os, etc! Geográficos: Pollo Rey ace una di%isin eor-)ica de los clientes. por calles,

"arrios, 'onas, municipios, po"laciones, etc! Psicográficos: Di%isin del mercado por las caracter$sticas Psicor-)icas de los clientes, sus comportamientos, -"itos, estilos de %ida, pre)erencias, etc! De uso de productos: Este tipo de sementacin se "asa en la )orma en la que el consu consumid midor or utili' utili'a a el produ product cto o y en los -"it -"itos os asoci asociad ados os a su cons consumo umo &a &act ctit itud udes es del del co cons nsum umid idor or resp respec ecto to al prod produc ucto to,, "ene "ene)i )ici cio o que que "usc "usca a el consumidor, ni%el de uso del producto(! Identifique los participantes importantes en el proceso de compra de los productos de la empresa: Compradores:  Es la pers person ona a que que de ec eco o real reali' i'a a la comp compra ra ya sea sea en el

esta"lecimiento, en los supermercados o por pedidos! suarios: Es la persona o personas que consumen el Pollo Rey! Influencias:  on las persona personas s que e/pl$ci e/pl$cita ta o impl$cit impl$citamen amente te e*ercen e*ercen aluna aluna in)luencia en la decisin y las encontramos en.

Distri"ucin cuyo o"*eti%o es lorar que los compradores encuentren el producto en el luar adecuado! Promocin es importante para dar a conocer el producto! El precio se determina de acuerdo a todas y cada una de las caracter$sticas del producto!

 

!esponsabilidad financiera:   Es quien determina en 0ltimo t2rmino parte de la decisin de compra o su totalidad, si se compra, que de"e adquirirse, como, cuando y donde con%iene acerlo! "#u$ %acen los clientes con los productos de la empresa& Compra Cantidades y combinaciones de compra:  Los clientes mayoristas de Pollo Rey co comp mpra ran n en cant cantid idad ades es ran rande des s los los prod produc ucto tos s de poll pollo o para para la %e %ent nta a al consumidor )inal y los restaurantes compran en cantidades el producto del pollo para la ela"oracin de alimentos, actualmente los restaurantes que se dedican a la ela"oracin de pollo )rito el producto que m-s compran es el pollo en pie'a y las alitas de pollo! Compra de productos complementarios:  Los productos complementarios que pueden o"tener de Pollo Rey son sus )amosas alitas, los milanesas, medallones, nuets y el pollo empani'ado! 'ituaciones de Compra Consumo Características de los usuarios asiduos:  El cliente asiduo %a m-s seuido o pide con m-s )recuencia )recuencia productos de Pollo Rey Rey,, por e*emplo un cliente que tiene restaurante es un cliente asiduo ya que %a cada semana cada 13 d$as, etc! y que continua yendo! Características Característic as de los usuarios usuarios ocasionales ocasionales::   on on los clien clientes tes que cuan cuando do re reali ali'a 'an n un e%ent e%ento o compr compran an prod product uctos os de Pollo Pollo Rey como como por por e*emp e*emplo. lo. Las Las empresas encaradas de e%ento! Consumo de productos complementarios:  Los productos complementarios son aquellos que se de"en utili'ar con otros para satis)acer aluna necesidad! La

relacin que se esta"lece complementarios es tal que el Por consuno de unos %a directamente unidoentre al de"ienes los productos que lo complementan! e*emplo los re resta staura urant ntes es de comid comida a cina cina en su arro' arro' %an %an me'cl me'clada adas s %aria %arias s carne carnes, s, %e %ee eta tale les s entr entre e otro otros s es all$ all$ dond donde e el Poll Pollo o Rey Rey %ien %iene e a se serr un prod produc ucto to complementario ya que %a acompa+ado de otros para su utili'acin! 'ituaciones de Consumo:  Una ituacin de Consumo est- )ormada por aquellos )actores que.

a( 4acen re)erencia al tiempo y el luar en que se desarrolla una acti%idad de consumo "( E/plican por qu2 se produce la situacin c( 5n)luyen en la conducta del consumidor!

 

e puede plantear que una ituacin de Consumo %iene dada por el con*unto de )actores e/ternos al consumidor indi%idual y separados de las caracter$sticas del est$mulo comercial ante el cual da una respuesta el consumidor, dicas respuestas ante un producto %endr$an determinadas determinadas no slo por las interacciones interacciones que se dan entre el producto y el consumidor, sino tam"i2n por las series de interacciones que tienen luar entre estos el producto el consumidor y la situacin! Disposici(n )spectos relacionados con la generaci(n de desperdicios:  Antes lo que las empresas ac$an con los desperdicios del pollo era "otarlos, aora se crean otros pr produ oducto ctos s como como los nu nuets ets,, tam"i tam"i2n 2n se %end %enden en las las %$sce %$sceras ras,, las arra arras, s, la ca"e'a, la sanre y aun sus plumas! )spectos relacionados con el recicla*e:  La empresa CADECA Pollo Rey esttratando de implementar que sus en%asados sean de productos reciclados para apoyar el medio am"iente! C. Entorno Interno +etas y ,b*eti-os de +areting +eta: ela"orar nuestros productos con pollos de primera calidad y que contamos con con las las respe respecti cti%a %as s norma normas s de seuri seurida dad d para para la ela"o ela"ora raci cin n de nues nuestro tros s pr prod oduc ucto tos, s, de esa esa mane manera ra co conc ncie ient nti' i'ar ar a la po"l po"lac aci in n que que el cons consum umo o de productos alimenticios se "ase en la calidad no en el precio, para el cuidado de su salud. •

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La ela"oracin de los productos est- eco con pollos de primera calidad, de"idamente criados! El consumidor en eneral es poco e/iente con respecto a la calidad! u consumo esta mayormente orientado al precio!

,b*eti-o:  Demostra Demostrarr que nuestros nuestros productos productos est-n est-n ela"ora ela"orados dos con pollos de primera calidad! +eta:  Prete Pretend ndemo emos s crea crearr una una l$nea l$nea de produ producto ctos s "a*os "a*os en rasa rasas s para para las personas que se alimentan saluda"lemente. •

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6-quinas de 0ltima tecnolo$a para la ela"oracin de productos e inno%acin constante! 5ncremento de consumo por comidas saluda"les!

,b*eti-o:  5n 5nno% no%ar ar consta constant nteme emente nte en nues nuestra tra la empre empresa sa y estar estar a la 0ltima 0ltima tecnolo$a con nuestras m-quinas! +eta: Apro%ecar la %ariedad de productos con lo que contamos y la calidad, para

en)rentarnos de la me*or manera a nuestra competencia, y a la %e' poder llear a nue%os restaurantes.

 

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La ela"oracin de los productos est- eco con pollos de primera calidad, %ariedad de productos 0nicos en el mercado! Competi Com petidor dores es "ien esta"le esta"lecid cidos os en el mercado mercado ondure ondure+o, +o, con una ran %ariedad de productos!

,b*eti-o: er l$deres en el mercado! +eta: Contar con pro)esionales altamente capacitados, que puedan so"relle%ar de la me*or manera cam"ios en los precios del pollo y otras inesta"ilidades sociales, pol$ticas que puedan amena'ar a la empresa. •

Pro)esionales capacitados y dispuestos al cam"io!

,b*eti-o: 5denti)icar personal capacitado para la ela"oracin, comerciali'acin y distri"ucin del producto!

Participaci(n de C)DEC) Pollo !ey en el mercado y acti-idades

La Compa+$a A%$cola de Centroam2rica, CADECA, presenta la nue%a campa+a pu"licitaria de Pollo Rey la cual est- en)ocada en el apeo emocional y la tradicin de las )amilias ondure+as que an transmitido recetas de cocina de eneracin en eneracin usando como inrediente principal Pollo Rey! En la campa+a anterior se resalt la )rescura e iiene de Pollo Rey y se in%it al consumidor a acer el 1, 7, 8 para compro"ar lo )resco, ii2nico y *uoso que es Pollo Rey! 9Con esta campa+a )ortalecimos la con)ian'a de nuestros clientes en el producto y loramos crear mayor simpat$a para nuestra marca:, coment, carlet Posas, Gerente de 6ercadeo de CADECA! Con la nue%a campa+a se recompensan a todos los )ieles consumidores de la marca y en especial al ama de casa quien es la persona que siempre "usca dar la me*or alimentacin a cada miem"ro de su )amilia y por eso eli*e Pollo Rey! 9Pollo Rey Rey es el pollo pollo de mi )amilia, )amilia, es nuestra nuestra campa+a campa+a de 7;13, la cual incluye incluye un mensa mensa*e *e de arad aradeci ecimie mient nto o de parte parte del ama de casa casa que que us usa a nues nuestro tro pr produ oducto cto porq porque ue con Pollo Pollo Rey ella siempr siempre e qued queda a como como una una reina reina ante ante su )amilia:, se+al carlet Posas! La pr pres esen enta taci cin n de la nue% nue%a a camp campa+ a+a a inic inicia ialm lme ente nte se i'o i'o a ni%e ni%ell de cola"oradores en la ciudad de