Aulas_PromSaude

May 21, 2018 | Author: Carla Canhoto | Category: Flexibility (Anatomy), Health Promotion, Bulimia Nervosa, Eating Disorder, Foods
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Curso de Aprendizagem Informática de Sistemas 6670  – Promoção da Saúde

CONTEÚDOS Prevenção da saúde  Alimentação racional e desvios alimentares alimentares  Actividade física e repouso Sexualidade e planeamento familiar Doenças da actualidade (sida e outras patologias contemporâneas) e toxicodependências • Causas, sintomas, formas de prevenção, de transmissão e de tratamento • Organizações da sociedade civil que prestam apoio a portadores de diferentes patologias ou dependências • • • • •

CONTEÚDOS Prevenção da saúde  Alimentação racional e desvios alimentares alimentares  Actividade física e repouso Sexualidade e planeamento familiar Doenças da actualidade (sida e outras patologias contemporâneas) e toxicodependências • Causas, sintomas, formas de prevenção, de transmissão e de tratamento • Organizações da sociedade civil que prestam apoio a portadores de diferentes patologias ou dependências • • • • •

PREVENÇÃO DA SAÚDE  A definição de saúde da Organização Organização Mundial de Saúde (OMS) é muito mais do que ausência de doença.  A saúde deve deve ser entendida entendida como como o sentido sentido  positivo de de bem-estar que envolve envolve todos os aspectos da vida – físico, emocional e social.

PROMOÇÃO DA S AÚDE Processo através do qual indivíduos e comunidades se tornam capazes de aumentar o controlo sobre os determinantes da saúde e, assim, desenvolver a sua própria saúde. (Carta de Otawa, 1986).

ORGANIZAÇÕES/ORGÃOS PROMOTORES DA S AÚDE • OMS  – Organização Mundial da Saúde • Carta de Bangkok • Carta de Otawa • Instituto

Nacional de Saúde Ricardo Jorge (INSA, (INSA, I.P.) I.P.)

Doutor

PROMOÇÃO DA S AÚDE •  A saúde e o bem-estar dependem dos estilos

de vida, que por sua vez são determinados por factores individuais, sociais e de outras áreas ambientais. •  A consciencialização e participação do cidadão, a chamada capacitação do cidadão na promoção da saúde e prevenção da doença é a única forma eficaz de obter ganhos em saúde.

PROMOÇÃO DA S AÚDE

• Com a promoção da saúde, surge a noção da “saúde como um recurso”  e de esta ser um “empreendimento colectivo”.

F ATORES DETERMINANTES DA S AÚDE Condições SócioEconómicas

 Alimentação

Comportamentos das pessoas em relação a si mesmas e aos outros

Tabaco, alcool

 Atividade Física

PROMOÇÃO DA S AÚDE • As principais causas de morte

prematura e de invalidez são:

 – os acidentes e as lesões físicas,  – as perturbações mentais,  – o cancro  – e ainda as doenças circulatórias e

respiratórias.

• Como evitar estes fatores?  – prevenção e promoção eficazes  – Informação ao público  – A legislação e a regulamentação,

(por exemplo, sobre o uso do cinto de segurança, a segurança rodoviária e as restrições quanto ao conteúdo, comercialização e uso dos produtos do tabaco, constituem uma base essencial para apoiar os esforços de prevenção)

PROMOÇÃO DA S AÚDE •  As medidas de promoção da saúde

são particularmente eficazes quando recorrem a métodos que ajudam os consumidores a fazer melhores escolhas na vida quotidiana.

 – local de trabalho, a escola ou mesmo a

prisão, podem desempenhar um papel importante a este respeito.

PROMOÇÃO DA S AÚDE E A ESCOLA (EDUCAÇÃO PARA A S AÚDE) • a Escola tem um papel importante,

assumindo a promoção da saúde como um processo quotidiano que concorre para a criação de um «estado de bem-estar físico, psíquico e social, e não a mera ausência de doença» (OMS) dos seus alunos e profissionais.

PROMOÇÃO DA S AÚDE E A ESCOLA (EDUCAÇÃO PARA A S AÚDE) •  A educação para a saúde faz-se,  – por um lado, na continuidade das experiências

dos vários contextos educativos (por exemplo, na ligação da Família à Escola)  – por outro lado, exige uma complementaridade de diferentes vivências possíveis em contextos diversos (a escola, a família, a «rua», as associações desportivas e culturais, etc.), que favoreçam o desenvolvimento de uma identidade própria, do pensamento crítico, da capacidade de escolher, em suma, da autonomia.

PROMOÇÃO DA S AÚDE E A ESCOLA (EDUCAÇÃO PARA A S AÚDE) • Devem contar, ainda e sempre, com a

participação activa de toda a Comunidade Educativa, essencial na criação de condições que reforcem factores de protecção:  – Boa auto-estima,  – Competências de relacionamento interpessoal,  – Famílias com envolvimento afectivo e padrões de

comunicação claros,  – Comunidades que promovam o fortalecimento dos laços entre os jovens e as instituições, entre outros.

PROMOÇÃO DA S AÚDE E A ESCOLA (EDUCAÇÃO PARA A S AÚDE) • E que, ao mesmo tempo, minimizem os factores

de risco:

Baixa auto-estima; Fraca tolerância à frustração, Problemas de saúde mental, Desvalorização das normas e regras, Pouca resistência à pressão de pares na adolescência,  – Insucesso escolar e fraca ligação à escola,  – Famílias com disfunções ao nível da comunicação afectivo-emocional,  –  –  –  –  –

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES

 A Alimentação Comer é essencial para a vida. As necessidades alimentares dependem da idade, sexo, estado de saúde e nível de esforço físico…

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES •  As escolhas alimentares são influenciadas por vários

factores:

Disponibilidade dos Alimentos • situação

geográfica, • clima e temperatura, • factores políticos e económicos, • tradições

Orçamento • Famílias • Pares • Crenças

relacionadas com a saúde

Fatores Estéticos • gosto, • aparência, •  odor, •  textura dos

alimentos • disponibilidade, • publicidade

Fatores Sócio Económicos superstições, religião, tradições, tabus

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES

 A alimentação fornece a energia, e os nutrientes necessários ao crescimento, trabalho, divertimento, pensamento, aprendizagem, bem como, aumenta a resistência a certas doenças.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES

O nosso organismo necessita de: • Uma alimentação equilibrada - a ingestão de uma grande variedade de alimentos em quantidades adequadas ao desgaste energético diário e à fase da vida em que nos encontramos.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES

O nosso organismo necessita de: • um conjunto de nutrientes para funcionar correctamente. A abundância ou escassez de qualquer um deles pode levar ao desequilíbrio dos sistemas orgânicos, originando problemas de saúde, mais ou menos graves.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL E DESVIOS  ALIMENTARES •  A Pirâmide Alimentar

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3 lanches intermediários. Isso evita que se coma "porcarias" entre as refeições, aumenta o trabalho intestinal (pois haverá estímulo constante do trato digestivo) e aumenta o gasto de energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao normal.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta acção proporciona uma melhor digestão e um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e uma menor ingestão alimentar, pois comendo devagar, uma menor quantidade de alimentos fará com o indivíduo se sinta saciado.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Deve-se ingerir muito líquido, principalmente água (2 a 3 litros) para a manutenção das funções normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

O açúcar deve ser diminuído ou substituído por algum outro adoçante. É muito calórico e não traz benefícios à saúde.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

 As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do colesterol e cancro do cólon.  Além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomendase o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

O exercício físico, quando praticado de forma correcta e orientado por um profissional especializado, acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Fazer as refeições em lugar tranquilo e sem pressa. Nunca se deve comer andando, vendo televisão ou discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que as frustrações não sejam descontadas no prato de comida. Com pressa, o indivíduo come exageradamente sem perceber, pois demora mais tempo para sentir saciedade.

 ALIMENTAÇÃO RACIONAL - REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Não dormir logo após as refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse período a digestão é mais lenta e difícil.

DESVIOS ALIMENTARES Anorexia  A anorexia nervosa, também simplesmente conhecida como anorexia, é um transtorno alimentar que provoca no indivíduo tanto medo de ganhar peso e/ou gordura corporal que ele(a) limitará severamente a quantidade de comida que ingere. Por vezes, os anoréxicos também fazem exercício em excesso, numa tentativa de queimar as calorias que ingeriram, para não ganharem peso extra.

DESVIOS ALIMENTARES Bolimía  A bulimia nervosa, habitualmente denominada de bulimia, é um transtorno alimentar marcado por episódios de voracidade seguidos de purgas. Durante um episódio de voracidade, um bulímico ingere uma grande quantidade de comida de uma só vez, mas depois purga-a, quer induzindo vómitos, quer tomando um laxante ou diurético.

DESVIOS ALIMENTARES Compulsão Alimentar  A compulsão alimentar é um transtorno alimentar comum, em que um indivíduo consome regularmente uma grande quantidade de comida de uma vez só, ou «depenica» constantemente, mesmo quando não tem fome ou se sente fisicamente desconfortável por comer tanto.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO • “qualquer movimento associado à contracção muscular que faz aumentar o dispêndio de energia acima dos níveis de repouso”. • Esta definição ampla inclui todos os

contextos da actividade física, ou seja, a actividade física em momentos de lazer (incluindo a maioria das actividades desportivas e de dança), actividade física ocupacional, actividade física em casa ou perto de casa, e a actividade física ligada ao transporte.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO  A actividade física, a saúde e a qualidade de vida estão intimamente relacionadas entre si. O corpo humano foi concebido para se movimentar e como tal necessita de actividade física regular com vista ao seu funcionamento óptimo e de forma a evitar doenças. Está provado que um estilo de vida sedentário constitui um factor de risco para o desenvolvimento de diversas doenças crónicas, incluindo doenças cardiovasculares, uma das principais causas de morte no mundo ocidental.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO  Além disso, levar uma vida activa apresenta muitos outros benefícios, sociais e psicológicos, existindo uma ligação directa entre a actividade física e a esperança de vida, já que as populações fisicamente activas tendem a viver mais tempo do que as populações inactivas.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO

 As pessoas sedentárias que passam a ter uma actividade física afirmam sentir-se melhor, dos pontos de vista quer físico quer psicológico, e usufruem de uma melhor qualidade de vida.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO

 A Organização Mundial de Saúde  – OMS  –  reconhece a grande importância da actividade física para a saúde física, mental e social, capacidade funcional e bem-estar de indivíduos e comunidades.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO  Aponta para a necessidade de políticas e programas que levem em conta as necessidades e possibilidades das diferentes populações e sociedades, com o objectivo de integrar a actividade física ao dia-a-dia de todas as faixas de idades, incluindo mulheres, idosos, trabalhadores e portadores de deficiências, em todos os sectores sociais, especialmente na escola, no local de trabalho e nas comunidades.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO  A actividade física é: •  Para o indivíduo: um forte meio de prevenção de doenças; •  Para os governos: um dos métodos com melhor custo-efectividade na promoção da saúde de uma população

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Vantagens da actividade física regular: • Reduz o risco de morte prematura; • Reduz o risco de morte por doenças cardíacas ou AVC, que são responsáveis por 30% de todas as causas de morte; • Reduz o risco de vir a desenvolver doenças cardíacas, cancro do cólon e diabetes tipo 2; •  Ajuda a prevenir/reduzir a hipertensão, que afecta 20% da população adulta mundial;

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Vantagens da actividade física regular: •  Ajuda a controlar o peso e diminui o risco de se tornar obeso; •  Ajuda a prevenir/reduzir a osteoporose, reduzindo o risco de fractura do colo do fémur nas mulheres; • Reduz o risco de desenvolver dores lombares e pode ajudar o tratamento de situações dolorosas, nomeadamente dores lombares e dores nos joelhos;

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Vantagens da actividade física regular: •  Ajuda o crescimento e manutenção de ossos, músculos e articulações saudáveis; • Promove o bem-estar psicológico, reduz o stress, ansiedade e depressão; •  Ajuda a prevenir e controlar comportamentos de risco, especialmente em crianças e adolescentes.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Os benefícios para a saúde geralmente são obtidos através de pelo menos de 30 minutos de actividade física cumulativa moderada, todos os dias. Este nível de actividade pode ser atingido diariamente através de actividades físicas agradáveis e de movimentos do corpo no dia-a-dia, tais como caminhar para o local de trabalho, subir escadas, jardinagem, dançar e muitos outros desportos recreativos.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Benefícios adicionais podem ser obtidos através de actividade física diária moderada de longa duração: • Crianças e adolescentes necessitam 20 minutos adicionais de actividade física vigorosa, 3 vezes por semana; • O controlo do peso requer pelo menos 60 minutos diários de actividade física vigorosa/moderada.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO Uma boa capacidade física depende do desempenho global do nosso corpo, que por sua vez depende do desenvolvimento de quatro factores: • CAPACIDADE CARDIO-RESPIRATÓRIA É a capacidade do coração bombear o sangue oxigenado a todas as partes do corpo.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO  A capacidade cárdio-respiratória desenvolve-se através de actividades físicas que envolvam grandes grupos musculares, com movimentos repetitivos, durante um período de tempo superior a 15 minutos (ex: ciclismo, natação, remo, caminhada, corrida, etc.)

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO CAPACIDADE DE TRABALHO MUSCULAR É indispensável para a aptidão física/saúde, manter níveis de força e resistência adequados. Indivíduos que, para além de exercícios aeróbios realizam exercícios de força e resistência muscular, estão menos sujeitos às fadigas musculares localizadas e os aumentos de pressão arterial sistólica (máxima) durante esforços físicos intensos são menores.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO FLEXIBILIDADE É a capacidade de movimentar as articulações com amplitude e sem dor. Todos os movimentos humanos para serem realizados de uma forma económica e com amplitude necessitam de uma certa flexibilidade (uns mais que outros). Executar alongamentos melhora a flexibilidade prevenindo dores nas costas e nos músculos.

 ACTIVIDADE FÍSICA E DESPORTO COMPOSIÇÃO CORPORAL Tem duas componentes, o peso correspondente à massa gorda e o peso correspondente à massa magra. Há pessoas pesadas que não são gordas e pessoas com o peso ideal mas com níveis de massa gorda excessivos. Nos homens, quando a % de massa gorda estiver abaixo de 15% estão bem e acima de 25% são considerados obesos. Nas mulheres um nível de massa gorda abaixo de 20% é considerado bom, e acima de 33% é considerado obesidade.

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