Auditoria Informatica Grupo Bimbo

 

AUDITORIA INFORMATICA: GRUPO BIMBO mayo 26, 2012  de edgarcs  edgarcs  2012 de  AUDITORIA EN INFORMATICA: EMPRESA GRUPO BIMBO

ANTECEDENTES:  Fundada en 1945, “Bimbo” es una empresa panificadora, la cual a través de sus principales subsidiarias, se dedica a la

 producción, distribución y comercializac comercialización ión de pan de caja, pan dulce, pastelería de tipo casero, chocolates, botanas y relacionados. Grupo Bimbo se encuentra organizado en seis divisiones dentro de la industria de productos de panificación, de botanas saladas y confitería: 1) Bimbo, S.A. de C.V., que incluye a las marcas Bimbo y Marínela, entre otras; 2) BBU,

Auditoria, en su acepción mas amplia significa verificar la información financiera, operacional y administrativa que se  presenta es confiable, veras y oportuna. Es revisar que los hechos, fenómenos y operaciones se den en la forma como fueron planeados; que las políticas y lineamientos establecidos han sido observados y respetados; que se cumplen con obligaciones fiscales, jurídicas y reglamentarias en general. Es evaluar la forma como se administra y opera teniendo al máximo el aprovechamiento de los recursos.

La importancia de la Auditoria   El Planeamiento dela Auditoriagarantiza el diseño de una estrategia adaptada las condiciones de cada entidad tomando como base la información recopilada en la etapa de Exploración Previa.

En este proceso se organiza todo el trabajo de Auditoria, las personas implicadas, las tareas a realizar por cada uno de los ejecutantes, los recursos necesarios, los objetivos, programas a aplicar entre otros, es el momento de planear para garantizar éxito en la ejecución de la misma. En el siguiente artículo se plantean los elementos más importantes de esta etapa con el fin de lograr el cumplimiento de los objetivos y la mejor ejecución dela Auditoria.

objetivos:  El análisis de los elementos obtenidos en la exploración deben conducir a:

1. Definir los aspectos que deben ser objetos de comprobación, por las expectativas que dio la exploración, así como determinar las áreas, funciones y materias criticas.

 

2. Analizar la reiteración de deficiencias y sus causas.

3. Definir las formas o medios de comprobación que qu e se van a utilizar.

4. Definición de lo objetivos específicos dela Auditoria.

5. Determinación de los auditores y otros especialistas que se requieran, atendiendo a los objetivos propuestos, la magnitud del trabajo y su complejidad.

6. Programas flexibles confeccionados específicamente, de acuerdo con los objetivos trazados, que den respuesta a la comprobación de las tres E (Economía, eficiencia eficiencia y eficacia).

7. Determinación del tiempo que se empleará en desarrollar la Auditoria, así como el costo estimado.

Razones Internas  a) Cambios en el marco legislativo.

La liberación o la legislación cambian el entorno, convirtiéndolo en menos previsible, ya que se sustituye una situación  perfectamente definida por unas leyes reguladoras por otra regida por las fuerzas de la competencia. competencia.

La privatización de organizaciones cambia la orientación de las mismas, obligándolas a evolucionar desde un modelo  burocrático a un modelo orientado al servicio servicio al cliente y a la eficiencia eficiencia de las actuaciones. actuaciones.

La supresión de barras comerciales obliga a la apertura de horizontes hacia unos mercados de competencia internacional en lugar de unos mercados cerrados internos.

 b) Fluctuaciones del mercado. mercado.

Los ciclos económicos obligan a las organizaciones a adoptar estrategias diferenciadas y, por consiguiente, a cambiar su orientación.

La innovación tecnología puede convertir de forma repentina en obsoletas a empresas y sectores industriales enteros. La empresa debe adaptarse a esos cambios.

 

Razones externas.  La planificación de la sucesión en puestos directivos hace posible la identificación de nuevos valores internos o fichaje de  personal externo.

La búsqueda de nuevos talentos con la finalidad de ubicarlos en posiciones p osiciones directivas clave. clave.

La resolución de problemas de comunicación motiva la auditoría, tamo para diagnosticar los problemas como para corregir las disfunciones.

También podemos encontrar:

Razones interno –  externas,  externas,

Es conveniente realizar una auditoría entre la firma de los acuerdos iniciales y el final de la misma, con la finalidad de valorar la capacidad de gestión del d el equipo directivo coparticipe y analizar la posición po sición competitiva de la empresa. (b) La reorganizar de la empresa.

Puede venir motivada por diversas causas: tan debilitamiento en el equipo directivo, un cambio en la propiedad de la empresa, un cambio de estrategia o la creación de un nuevo producto.

(c) La emisión de ofertas públicas en mercados financieros.

El éxito de una oferta pública radica en la capacidad de convicción de la empresa cara al mercado de su potencial de crecimiento. La publicidad de los resultados de la auditoría puede servir para anunciar las ventajas competitivas de la empresa y el talento de sus gestores actuales.

OBJETIVO GENERAL Revisar y Evaluar los controles, sistemas, procedimientos de informática; de los equipos de cómputo, su utilización, eficiencia y seguridad, de la organización que participan en el procesamiento de la información, a fin de que por medio del señalamiento de cursos alternativos se logre una utilización más eficiente y segura de la información que servirá para una adecuada toma de decisiones.

 

Para nosotros BIMBO México sabe SER marca porque ha demostrado su interés por el medio ambiente y su sociedad.

te presenta con orgullo una empresa mexicana socialmente socialmente responsable: Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo.

Responsabilidad Ambiental Bimbo: Bimbo:  A través de su Programa Comprometidos con el Medio Ambiente dirigen sus esfuerzos en materia ambiental a 5 líneas de acción: ahorro de energía, reducción de emisiones, ahorro de agua, manejo integral de residuos sólidos y responsabilidad social en materia ambiental, a través de su Asociación Civil  Reforestamos México..  México En 1998, año de grandes incendios forestales,la Secretaríadel Medio Ambiente y Recursos Naturales invitó a las empresas de México a participar con recursos para reforestar áreas afectadas. Grupo Bimbo invitó a su personar a participar con donativos. Cada peso de su personal fue hermandado por la empresa con lo que se logró la reforestación de un millón de árboles. Grupo Bimbo decidió darle continuidad a este tipo de proyectos de manera permanente. En mayo del 2002 nace Reforestamos México AC.

Responsabilidad Social Bimbo: Su objetivo principal es apoyar actividades encaminadas a incorporar el compromiso social a favor de las comunidades vulnerables, buscando optimizar el esfuerzo en programas que apoyan el medio ambiente, la salud, la nutrición, la educación y la cultura de la sociedad, sobre todo de niños e indígenas. Así como se  preocupan por mejorar las operaciones o peraciones internas, contribuyen al bienestar general de la sociedad. Trabajan para restaurar  bosques y selvas en todo el país, crear oportunidades op ortunidades de micro-financiamiento micro- financiamiento para propietarios de pequeñas p equeñas empresas y educación de los niños. En Grupo Bimbo están concientes de que a medida que nuestro entorno sea lo más sano posible y los desafíos sociales sean menores, el crecimiento como empresa continuará.

¿Sus productos son amigables con el medio ambiente? Bimbo usa tecnología plástica biodegradable lo que permite la completa degradación del empaque en un periodo máximo de entre tres y cinco años, mientras que el plástico normal tarda 400 años.

ORGANIZACIÓN  Ubicación Domicilio: el domicilio de Grupo Bimbo, S.A. de C.V. es Prolongación Paseo dela Reforma No. 1000,Colonia Peña Blanca Santa Fe, C.P. 01210 México, D.F. La dirección de Grupo Bimbo, S.A. de C.V.

Tipo: publica Ambito: Mundial Industria: conglomerado Mision: Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.  Vision:     Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores. 

 

       

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El proveedor preferido de nuestros clientes. Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro. Una empresa financieramente sólida. Un lugar extraordinario para trabajar.

Sucursales: Estados Unidos, Mexico, Centro america, Latinoamérica, asia, Europa.

FUNCIONES: 

La función comercial incluye un conjunto de actividades para hacer llegar al consumidor con sumidor los bienes o servicios producidos  por la empresa.

Las funciones más destacadas de este departamento d epartamento son:

-Planificación y control.

-Estudios de mercado -Promoción y publicidad del producto

-Las ventas

ESTRUCTURA  SUPLENTE PRESIDENTE

Don Roberto Servitje

Daniel Servitje

 

Consejeros Propietarios:

         

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ROBERTO SERVITJE SENDRA HENRY DAVIS SIGNORET ARTURO FERNÁNDEZ PÉREZ RICARDO GUAJARDO TOUCHÉ THOMAS HEATHER RODRÍGUEZ

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  AGUSTÍN IRURITA PÉREZ   LUIS JORBA SERVITJE   MAURICIO JORBA SERVITJE   FERNANDO LERDO DE TEJADA LUNA    NICOLÁS MARISCAL SERVITJE   JOSÉ IGNACIO MARISCAL TORROELLA   MARÍA ISABEL MATA TORRALLARDONA   RAÚL OBREGÓN DEL CORRAL   JAVIER DE PEDRO ESPÍNOLA   IGNACIO PÉREZ LIZAUR   LORENZO SENDRA MATA   DANIEL SERVITJE MONTULL   EDMUNDO VALLEJO VENEGAS

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NORMAS Y POLITICAS 

Reglamento Interno TIEMPO DE TRABAJO 

Confidencialidad

Los datos son propiedad inicialmente de la organización que los genera. Los datos de personal son especialmente confidenciales

La normas reguladoras son el Estatuto de los trabajadores (artículos34 a38) y los convenios colectivos. Máximos y mínimos establecidos por ley Jornada máxima de 40 horas semanales. Descanso mínimo entre jornada y jornada de 12

 

horas. Descanso mínimo semanal acumulable en período de 14 días y medio, 36 horas. Mediante convenio o, en su defecto, por acuerdo de empresa se podrá po drá establecer la distribución irregular de la jornada a lo largo del año. Siempre que la duración de la jornada diaria continuada exceda de 6 horas, h oras, deberá establecerse un período de descanso no inferior a 15 minutos, que será considerado tiempo de trabajo efectivo si lo señala el convenio o el contrato de trabajo. Para los trabajadores menores de 18 años, cuando la duración du ración de la jornada diaria continuada exceda de 4 horas y media, el período de descanso durante la misma será como mínimo de media hora. Los trabajadores menores de 18 años, no podrán realizar más de ocho horas de trabajo diario, incluido el tiempo dedicado a la formación, ni pueden hacer horas extraordinarias. No se pueden hacer más de 9 horas diarias normales de trabajo, salvo que por convenio o, en su defecto, por acuerdo de empresa, se establezca otra distribución del tiempo de trabajo diario. Se considerará trabajo nocturno n octurno el realizado entre las 10 horas de la noche y las 6 de la mañana. La jornada de trabajo nocturno no puede exceder de 8 horas diarias de  promedio en un período de referencia de 15 días. Los trabajadores nocturnos no pueden realizar horas extraordinarias. Los trabajadores menores de 18 años no pueden pu eden realizar jornada nocturna.

EL CALENDARIO ANUAL   La empresa deberá hacer cada año un calendario laboral. De igual forma, deberá exponer un ejemplar de este calendario en un lugar visible de cada centro de trabajo para que toda la plantilla pueda conocerlo. Al elaborar el calendario laboral, se debe tener en cuenta el horario de trabajo y la distribución anual de los días laborables y los festivos, descanso semanales, o entre semanas, puentes (si los hubiere) y otros días no laborables. Todo ello de acuerdo con lo establecido en el Convenio Colectivo. Aunque no hay h ay una norma común al respecto, en muchos convenios colectivos se establece bien la negociación, bien la audiencia previa dela Representación Legalde los Trabajadores, en defecto de esto debemos hacer valer en los Comités de Empresa o los Delegados de Personal lo dispuesto en el Art. 64 del Estatuto de los Trabajadores. En cualquier caso CC.OO. te asesorará y facilitará información sobre los festivos de cada año. Es importante el control  por parte de d e la representación legal de los trabajadores del cumplimiento de la jornada ordinaria por cada trabajador o grupo de los mismos.

LAS HORAS EXTRAORDINARIAS  El Art. 35.1 del Estatuto de los Trabajadores establece establece que, se consideraran horas extraordinarias cada hora de trabajo que sobrepase la duración máxima de la jornada habitual de trabajo. La persona que las trabaje deberá exigir el pago de todas las horas extraordinarias que realice y, además, que en la nómina aparezca la cantidad pagada por po r realizarlas. La empresa deberá comunicar, cada mes, a la autoridad laboral correspondiente y a los representantes de los trabajadores las horas extraordinarias que se hayan realizado. Legalmente no se pueden hacer más 80 horas extraordinarias al año. Hacer horas extraordinarias por encima del tope será considerado como una falta grave del empresario. A los efectos de dicho tope máximo anual no se computarán las horas extraordinarias que hayan sido compensadas con decanos dentro de los cuatro meses siguientes a su realización. Otra excepción son las horas extraordinarias utilizadas para prevenir o reparar siniestros

 

o accidentes, las cuales tampoco se tendrán en cuenta a la hora del cálculo del número máximo de horas extras. Los trabajadores y trabajadoras menores de 18 años tienen prohibido realizar horas extras. El Art. 35.4 del Estatuto de los Trabajadores, señala que las horas extraordinarias sólo se realizarán si el trabajador así lo desea, lo que significa que el empresario no debe obligar que se realicen horas extraordinarias. La única excepción a la regla es que por Convenio Colectivo o por contrato individual se pueda pactar la obligatoriedad de la realización de horas extraordinarias. Mediante Convenio Colectivo o en su defecto, contrato individual de trabajo, se elegirá entre pagar la horas extraordinarias en la cantidad que se fije (que en ningún caso podrá se inferior al valor del d el precio la hora ordinaria) o compensarlas por tiempos equivalentes de descanso retribuido. Si no hay acuerdo expreso en el Convenio o en el contrato, se entenderá que las horas extras realizadas deberán ser compensadas mediante descanso dentro de d e los cuatro meses siguientes a su realización.

LA JORNADA NOCTURNA  Se considerará trabajo nocturno el realizado ente las 22 y las 6 horas. La jornada de trabajo nocturno no podrá exceder de 8 horas diarias de promedio en un periodo de referencia de 15 días. Las personas con trabajos nocturnos no podrán realizar horas extraordinarias. El trabajo nocturno tendrá una retribución específica que se determinará por negociación colectiva. El empresario debe garantizar que los trabajadores/as nocturnos dispongan de una evaluación gratuita de salud antes de desempeñar un trabajo nocturno. Los trabajadores menores de 18 años no podrán realizar trabajos nocturnos.

LAS VACACIONES  La duración mínima de las vacaciones anuales es de 30 días naturales, incluidos días festivos o no laborables , en algunos convenios las vacaciones se fijan por días laborables, en cualquier caso su disfrute es obligatorio. El tiempo de vacaciones no puede cambiarse por salario. El tiempo de disfrute de las vacaciones no puede reducirse en el caso de que el empresario haya impuesto una sanción a la persona que q ue debe disfrutarlas Por acuerdo entre empresario y trabajador y de conformidad con lo establecido en el convenio sobre planificación de vacaciones, se podrá dividir o fraccionar el periodo de d e disfrute de las vacaciones en varios periodos. Cuando no hay acuerdo con el empresario sobre el tiempo de disfrute de las vacaciones, la persona afectada podrá presentar la correspondiente demanda ante el Juzgado de lo Social. No es necesario, en estos casos, el intento de conciliación previa ante el Servicio de Medicación, Arbitraje y Conciliación Con ciliación (SMAC) correspondiente Cuando la fecha de vacaciones se pongan po ngan en conocimiento cono cimiento del trabajador y éste no este de acuerdo de deberá interponer la demanda en el plazo de veinte días hábiles desde el día de la comunicación al trabajador o trabajadora Cuando la fecha no esté determinada por el empresario y por tanto el periodo de disfrute este indeterminado, para interponer la demanda habrá que hacerlo con una antelación de al menos dos d os meses a la fecha en la que q ue se pretenda disfrutar de las vacaciones. En cada empresa se fijará un calendario de vacaciones que deberá contener el periodo o periodos de disfrute de las mismas, de acuerdo con la planificación anual de las vacaciones que establezca su respectivo Convenio Colectivo, en caso de d e que éste las regule. El trabajador deberá conocer las fechas que le correspondan para coger las vacaciones, como mínimo, dos

 

meses antes del comienzo de las mismas. La retribución durante las vacaciones debe ser la misma que recibe cada persona durante los mese anteriores a dichas vacaciones. Únicamente no se recibirán las cantidades correspondientes a las horas extras o dietas en el caso que se cobrara normalmente por estos conceptos.

PLANES DE TRABAJO  La estrategia general del Grupo está basada en su misión corporativa, esto es, en el desarrollo del valor de sus marcas y, fundamentalmente, en el compromiso de ser una compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, siendo líder a nivel internacional en la industria de la panificación y con visión de largo plazo. Asimismo,la Compañía, a través de su estrategia general, se orienta al incremento de su valor, lo que se refleja en un mayor valor para sus accionistas. Para fortalecer la misión y estrategia general de BIMBO existen estrategias particulares, las cuales se describen d escriben a continuación:

• Calidad y precio. Desde su establecimiento,la Compañíase ha enfocado en ofrecer al consumidor productos de la más

alta calidad, conforme a los parámetros más estrictos de higiene, frescura, innovación y precio. Ello se ha logrado a través de la eficiencia en todos sus procesos productivos y mediante la red de distribución más extensa en el país (y una de las más importantes del continente americano), lo que ha dado como resultado atención y contacto continuos con los clientes. Como parte de esta estrategia, y tomando en cuenta que su mercado objetivo es la población masiva, el Grupo ha mantenido costos bajos desde su fundación, lo que ha permitido ofrecer a sus consumidores productos pro ductos de calidad a precios competitivos

• Servicio a clientes. En todas las marcas del Grupo se está llevando a cabo una segmentación sistemática de los clientes,

con la ayuda de la información que las hand helds proveen, con el objeto de ofrecerles productos y servicios diferenciados que satisfagan sus necesidades específicas. Con lo anterior, además, se busca crecer rentablemente la distribución de nuestros productos a nuevos clientes y optimizar el servicio para los existentes, mejorando así nuestra propuesta de valor.

CONDICIONES DE TRABAJO  Las relaciones individuales de trabajo son aquellas que se establecen entre un patrón y un trabajador, para ello se recomienda revisar el Artículo Artículo décimo dela Ley Federaldel Federaldel Trabajo y para efectos de ella, el Franquiciatario Franquiciatario de Bimbo al operarla Estaciónde Servicio Franquiciada, reuniendo las características características de patrón, al utilizar los servicios de uno o varios trabajadores, por lo que se entiende que las personas que laboran en una Estación de Servicio o en cualquier establecimiento establecimi ento dela Franquiciason trabajadores del dueño de la misma.

 

Por lo anterior, se requiere que quede muy claro para el y para sus empleados (trabajadores) que no existe relación relación laboral alguna con Bimbo Refinación, ni ninguna otra dependencia o subsidiaria subsidiaria de Bimbo. Por lo que el patrón cumplirá, cumplirá, al menos, con las obligaciones que la legislación laboral le impone.

Las condiciones de trabajo se harán constar constar por escrito cuando no existan existan contratos colectivos aplicables. aplicables. Se harán dos ejemplares, por lo menos, de los cuales quedará uno en poder de cada parte.

El escrito en que consten las condiciones de trabajo contendrá:

I.

II.

Nombre, nacionalidad, edad, sexo, estado civil y domicilio del trabajador y del patrón.

Si la relación de trabajo es por obra o tiempo determinado o tiempo indeterminado.

III.

El servicio o servicios que deban prestarse, los que se determinarán con la mayor precisión posible.

IV.

El lugar o lugares donde deba prestarse el trabajo.

V.

VI.

La duración de la jornada.

La forma y el monto del salario.

1.  El día y el lugar de pago p ago del salario. 2.  La indicación de que el trabajador será capacitado capacitado o adiestrado en los términos de los planes y programas establecidos o que se establezcan en la empresa. Otras condiciones de trabajo, tales como días de descanso, vacaciones y demás que convengan al trabajador y al patrón.

Reglamento interior de trabajo  El Reglamento Interior de Trabajo es el conjunto de disposiciones obligatorias para trabajadores y patrones en el desarrollo de los trabajos de la empresa o establecimiento.

En el Reglamento Interior, se contienen las reglas que un patrón puede establecer con fuerza de ley para obligar a los trabajadores a cumplir con las disposiciones disciplinarias de la empresa. Para ello se recomienda revisar las otras disposiciones que serían establecidas en el Reglamento Interior de Trabajo, de acuerdo al Artículo 423 dela Ley Federaldel Trabajo son las siguientes:

 

1.  Horas de entrada y salida de los trabajadores, tiempo destinado para las comidas y reposo durante la jornada de trabajo. 2.  Lugar y momento en donde los trabajadores inician sus labores. 3.  Días y horas para hacer la limpieza del establecimiento, máquinas y aparatos que estén a su cargo. 4.  Días y lugares de pago. 5.   Normas para el uso de asientos o sillas. sillas. 6.   Normas para prevenir los riesgos riesgos de trabajo. 7.  Labores insalubres o peligrosas que no deben de desempeñar los menores y la protección que requieren tener las trabajadoras embarazadas. 8.  Tiempo y forma en que los trabajadores se someten a exámenes médicos y medidas profilácticas. profilácticas. 9.  Regulación de permisos y licencias. 10.  Disposiciones disciplinarias y procedimientos de sanción. 11.  Cualquier otra disposición que el patrón crea conveniente para el buen desarrollo de las labores de la empresa y el cumplimiento de las disciplinas de ésta, mientras no sea contraria a las normas dela d ela Ley Federaldel Trabajo. Para que el patrón pueda hacer legal dicho reglamento creara una Comisión Mixta en donde se represente a los trabajadores (para el caso de que no exista sindicato, ya que de esta manera un delegado o representante sindical firmará en representación de los trabajadores) y al patrón para p ara que revise el Reglamento Interior de Trabajo. Posteriormente con el acta que formule dicha comisión se deposita el Reglamento Interior de Trabajo enla Junta Federalde Conciliación y Arbitraje correspondiente. Se adjunta un modelo de Reglamento Interior de Trabajo como (Anexo 8), mismo que tendrá que adecuarse a las características característ icas especiales dela Estaciónde Servicio, recomendándose asesoría profesional en su adecuación, implantación y registro.

SITUACION PRESUPUESTAL Y FINANCIERO  Durante 1999 las ventas netas consolidadas de Grupo Bimbo ascendieron a $28,788 millones, lo que representó un incremento de 5.6% con respecto a 1998. Este crecimiento tuvo su origen en un aumento marginal del 1.7% en las operaciones en México y en un aumento del 18% en las operaciones en el extranjero, resultado de la incorporación de Mrs. Baird’s (mayo 1998) y Fo ur-S (marzo de 1999) en los E.U.A. y de Bimbo del Perú (octubre de 1998) en Latinoamérica. Derivado de lo anterior, en 1999 las ventas nacionales representaron el 73.4% de los ingresos totales, mientras que los ingresos por ventas

internacionales representaron el 26.6%. Cabe enfatizar que el crecimiento de las operaciones internacionales se obtuvo a  pesar de que la apreciación en términos términos reales del peso mexicano frente al dólar produjo un impacto negativo estimado estimado en un 14% en los ingresos provenientes del extranjero y de que en algunos países de Centro y Sudamérica, en los quela Compañíaopera, las variables macroeconómicas presentaron un comportamiento adverso.

Costo de ventas

 

Durante 1999, el costo de ventas ascendió a $13,000 millones, esto representó un incremento del 1.7% con respecto a 1998; sin embargo, expresado como porcentaje de las ventas netas, mantuvo su tendencia a la baja influenciado  principalmente por una mayor eficiencia operativa, por la caída caída en los precios del trigo y por la apreciación apreciación del peso frente al dólar, situación que favoreció el de los insumos sujetos a precio internacional. Como resultado de lo anterior, el costo de ventas consolidado pasó de 46.9% en 1998 a 45.2% en 1999. (Ver figura 4)

Gastos de operación

Los gastos de operación a nivel consolidado, ascendieron a $12,939 millones, 9.3% mayores a los generados en 1998; expresados como porcentaje de las ventas aumentaron 1.5 puntos porcentuales al pasar de 43.4% en 1998 19 98 a 44.9% en 1999. Este incremento tuvo su origen principalmente en los siguientes factores: Mayor gasto en publicidad y promociones  por los lanzamientos lanzamientos de nuevos productos, así como como para reforzar la imagen imagen y el posicionamiento posicionamiento de Grupo Bimbo en todos sus mercados; incremento en los gastos de distribución; gastos extraordinarios incurridos en la consolidación de las operaciones en Estados Unidos e incremento en términos reales de los sueldos y salarios del personal administrativo y de ventas.

Los resultados financieros de Grupo Bimbo terminaron el año siendo muy positivos, entre otras razones, por la utilidad cambiaria proveniente de la apreciación del peso frente al dólar; por la importante reducción en los intereses netos  pagados al tener un menor nivel de endeudamiento y por la utilidad por posición monetaria. La combinación de d e todo lo anterior generó que el resultado financiero integral pasara de representar un costo de $293 millones en 1998, aaportar un ingreso de $337 millones en 1999. (Ver figura 4)

El resultado financiero integral incluye todos los conceptos de ingresos o gastos financieros, tales como los intereses, resultados cambiarios y por posición monetaria, a medida que ocurren o se devengan. d evengan. Las transacciones en moneda extranjera se registran al tipo de cambio vigente en la fecha de la operación y los activos y pasivos en moneda extranjera se ajustan al tipo de cambio en vigor al cierre del ejercicio, como parte del resultado financiero integral.

Utilidad en venta de subsidiarias

Durante el último mes de 1999, Grupo Bimbo concluyó la venta de sus seis molinos de trigo y de su negocio n egocio de frutas y vegetales procesados. El monto de esta transacción ascendió a $134.5 millones de dólares, de los cuales, $106 millones de dólares correspondieron al precio de venta y el resto al pago de d e pasivos. Esta desinversión respondió a la decisión estratégica de concentrarse en los negocios orientados al consumidor y otorgarle una dinámica propia a los negocios agroindustriales. Los negocios vendidos continuarán abasteciendo una parte importante de las harinas de trigo y

 

mermeladas que Grupo Bimbo utiliza para su producción. Como resultado de esta transacción Grupo Bimbo obtuvo o btuvo utilidades extraordinarias que ascendieron a $133 millones. (Ver figura 4)

Utilidad neta mayoritaria

Como resultado de lo descrito anteriormente, la utilidad neta mayoritaria aumentó 47.0% al pasar de $1,340 millones en 1998 a $1,970 millones en 1999, generando a su vez que el margen neto n eto pasara de 4.9% a 6.8% respectivamente. (Ver figura 4).

Utilidad por Acción

La utilidad básica por acción de cada período, ha sido calculada dividiendo la utilidad neta mayoritaria por operaciones continuas, entre el promedio ponderado de acciones en circulación de cada ejercicio. En 1997 se le dió efecto retroactivo al “split” de acciones efectuado el 19 de febrero de 1998. El efecto por acción de la utilidad en venta de subsidiaria ha sido

determinada dividiendo dicha utilidad entre el promedio ponderado pon derado de acciones en circulación, determinado determinado como se indica anteriormente.

Revisión de las políticas y Normas sobre seguridad Física.

Verificar la seguridad de personal, datos, hardware, software e instalaciones

Seguridad, utilidad, confianza, confianza, privacidad y disponibilidad en el ambiente informático

PREGUNTAS 

SI 

NO 

1. ¿Se han adoptado medidas de seguridad en el departamento de sistemas de información?

X  2. ¿Existe

una

persona

responsable

de

la

seguridad?

X  3. ¿Se ha dividido la responsabilidad responsabilidad para tener un mejor control de la seguridad?

X  4. ¿Existe

personal

de

vigilancia

en

la

institución?

X  5. ¿Existe una clara definición definición de funciones entre los puestos clave?

X 

N/A 

 

6. ¿Se investiga a los vigilantes vigilantes cuando son contratados directamente? directamente?

X  7. ¿Se

controla

el

trabajo

fuera

de

horario?

X  8. ¿Se registran las acciones acciones de los operadores para evitar que realicen realicen algunas pruebas que puedan dañar los sistemas?. sistemas?.

X  9. ¿Existe vigilancia en el departamento de cómputo las 24 horas?

X  10. ¿Se permite el acceso a los archivos y programas a los programadores, analistas y operadores?

X  11. ¿Se ha instruido a estas personas sobre que q ue medidas tomar en caso de que alguien pretenda entrar sin autorización?

X  12. ¿El centro de cómputo tiene salida al exterior?

X  13. ¿Son controladas las visitas y demostraciones en el centro de cómputo?

X

14. ¿Se registra el acceso al departamento de cómputo de personas ajenas ajenas a la dirección dirección de informática?

X

15. ¿Se vigilan la moral y comportamiento del personal de la dirección de informática con el fin de mantener una buena imagen y evitar un

 posible fraude?

X  16. ¿Se ha adiestrado el personal en el manejo de los extintores?

X  17. ¿Se revisa de acuerdo con el proveedor el funcionamiento de los extintores?

X  18. ¿Si es que existen extintores automáticos son activador por detectores automáticos de fuego?

X  19. ¿Los interruptores de energía están debidamente protegidos, etiquetados y sin obstáculos

X 

 

 para alcanzarlos? alcanzarlos?

20. ¿Saben que hacer los operadores del departamento de cómputo, en caso de d e que ocurra una emergencia ocasionado por fuego?

X

21. ¿El personal ajeno a operación sabe que hacer en el caso de una emergencia (incendio)?

X  22. ¿Existe salida de emergencia?

X  23. ¿Se revisa frecuentemente que no esté abierta o descompuesta la cerradura de esta puerta y de las ventanas, si es que existen?

24. ¿Se ha adiestrado a todo el personal en la forma en que se deben ddesalojar esalojar las instalaciones instalaciones en caso de emergencia?

X

25. ¿Se ha prohibido a los operadores el consumo de alimentos y bebidas en el interior del departamento de cómputo para evitar daños al equipo?

X

26. ¿Se limpia con frecuencia el polvo acumulado debajo del piso falso si existe?

X

27. ¿Se cuenta con copia copiass de los archivos en lugar distinto al al de la computadora? computadora?

X  28. ¿Se tienen establecidos procedimientos de actualización a estas copias?

X  29. ¿Existe departamento de auditoria interna en la institución?

X

30. ¿Este departamento de auditoria interna conoce todos los aspectos de los sistemas?

X  31. ¿Se cumplen?

X  32. ¿Se auditan los sistemas en operación?

X  33. Una vez efectuadas las modificaciones, modificaciones, ¿se presentan las pruebas a los interesados?

X

 

34. ¿Existe control estricto en las modificaciones?

X

35. ¿Se revisa que tengan la fecha de las modificaciones cuando se hayan efectuado?

X

36. ¿Si se tienen terminales conectadas, ¿se ha establecido establecido procedimientos de operación?

X  37. ¿Se ha establecido que información puede ser acezada y por qué persona?

X  LISTADO DE VERIFICACIÓN DE AUDITORIA FISICA  Gestión física de seguridad.

Los objetivos de la

instalación física

De computo

Las características

físicas de son seguras de centro

Los componentes físicos de computo

La conexiones de

los equipos de las comunicaciones e instalaciones físicas

100% 

80% 

60% 

40% 

20% 

Excelente 

Buena 

Regular 

Mínimo  

No cumple 

 

La infraestructura

es

El equipos es

La distribución de

los quipos de computo es

Evaluación de análisis física de cómputo   Excelente

Evaluación de la existencia y uso de

normas, resolución base legal para el diseño del centro de computo.

El cumplimiento de los objetivos

fundamentales de la organización para instalar del centro de cómputo.

La forma de repartir los recursos

informáticos de la organización.

La confiabilidad y seguridades el uso

de la información institucional

Bueno

Regular

Mínimo

No cumple

 

La satisfacción de las necesidades de

 poder computacional de la la organización.

La solución a identificación del centro

de cómputo (apoyó).

Análisis de la delimitación la manera en que q ue se cumplen:

100%

80%

60%

40%

20%

Excelente

Bueno

Regular

Mínimo

 No cumple

La delimitación espacial, por las dimensiones físicas.

La delimitación tecnológica, por los

requerimientos y conocimientos informáticos.

Análisis de la estabilidad y el aprovechamiento de los recursos a para instalar el centro de computo.

Análisis de la

transparencia del trabajo para los

100%

80%

60%

Excelente

Bueno

Regular

0%

ínimo

20%

 No cumple

 

usuarios.

La ubicación del

centro de computo

Los

requerimientos de seguridad del

centro de computo

DOCUMENTOS A SOLICITAR   Políticas, estándares, normas y procedimientos. Plan de sistemas.

Planes de seguridad y continuidad

Contratos, pólizas de seguros.

Organigrama y manual de funciones.

Manuales de sistemas.

Registros

Entrevistas

Archivos

Requerimientos de Usuarios

 

PRINCIPALES ACTIVIDADES:  Acordar su régimen de Órgano Interior

Aprobar su presupuesto

Aprobar sus Bienes y Rentas

Crear, modificar, suprimir o examinar sus contribuciones, atribuciones derechas, conformes a Ley.

Organizar, Reglamentar y Administrar sus servicios públicos locales.

Contratar con otras entidades públicas y no públicas, preferentemente locales, la atención de los servicios que no administraron directamente directamente..

Planificar el desarrollo de sus pueblos y ejecutar los planes p lanes correspondientes. Examinar el cumplimiento de sus propias Normas, a través de sus propios medios o con el auxiliar de las fuerzas  policiales.

Celebrar contratos con otros municipios para organizar servicios comunes.

Promover y organizar la participación de los vecinos en el desarrollo comunal.

UTILIZACION DE LOS SISTEMAS  Después de la implantación de OpenView Service Desk como herramienta de gestión de las actividades del departamento de TI, Bimbo ha cubierto sus objetivos y ha abordado la continuación de la integración con OpenView Manager para la monitorización de redes, sistemas y aplicaciones.

Abast System fue elegido por Grupo Bimbo para este proyecto por su amplia experiencia en el mercado de las TI y especialmente en la implantación de proyectos basados en HP OpenView, junto con su conocimiento dela Metodología ITIL®. Abast Systems, con un amplio equipo de especialistas, es el principal partner de HP OpenView en España.

 

Grupo Bimbo después de realizar varios estudios, que demostraron que las quejas fundamentales de los usuarios se debían d ebían a que sus incidencias no se resolvían con la agilidad esperada, optó por la implantación de OpenView Service Desk, como co mo herramienta de manejo y administración de incidencias, problemas y cambios para el departamento de TI.

“Estuvimos estudiando dos o tres soluciones que había en el mercado y finalmente nos decidimos por HP OpenView

Service Desk porque funcional y tecnológicamente cumplía los requisitos que exigíamos y se integraba perfectamente en la plataforma OpenView que era la que se había pensado como solución ideal para la gestión interna del departamento en cuanto al control y monitorización de procesos y de gestión de red”, afirma Antonio Guarás, jefe de tecnologí as de la

información y comunicaciones de la compañía.

Abast Systems llevó a cabo en un plazo de tres meses el proyecto de implementación de Service Desk que consistió en una fase de formación para los integrantes del equipo de diseño, las adaptaciones e integraciones con los diferentes  procesos y sistemas, así como los automatismos definidos en la fase de diseño, y una fase final de d e apoyo a la puesta en explotación.

Insumos de Producción  Acorde con la política de Grupo Bimbo de mantener productos frescos en el mercado, y considerando que éstos son  perecederos, BIMBO maneja a nivel operativo la totalidad de sus inventarios en el marco del método de primeras entradas, primeras salidas. Por la naturaleza de los productos que elabora,la Compañíamantiene elevados índices de rotación de inventarios de insumos de producción, principalmente de aquellos productos perecederos en mayor grado, como los insumos necesarios para la elaboración de pan de caja, pan dulce, pastelería y galletas. En este caso, la mayoría de los inventarios son administrados por el proveedor p roveedor y se surten al Grupo en forma recurrente, incluso con una frecuencia de entrega diaria. La administración de los inventarios de insumos de producción pro ducción se lleva a cabo mediante la clasificación de éstos de acuerdo con su logística:

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Locales  .

Son aquéllos cuya negociación se realiza de manera corporativa, pero cuya solicitud y almacenamiento son manejados directamente por cada una de las plantas.

 

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Centralizados e importados. 

Son aquéllos cuya negociación y pedidos se manejan de manera corporativa y sólo el almacenamiento se realiza en cada una de las plantas (a nivel nacional).

Productos Terminados

De acuerdo con el modelo de distribución actual, los inventarios de productos terminados de panificación son  prácticamente  prácticame nte nulos, debido a que la producción diaria se transporta inmediatam in mediatamente ente a los centros de distribución, los grandes clientes y/o las agencias, para de ahí distribuirse a los puntos de venta. En el caso de botana salada y confitería, el  promedio de inventario en las agencias es de tres días. No obstante, o bstante, algunos productos secos y de larga vida, tales como  pan tostado y molido, galletas, galletas, dulces, dulces, chocolates y botanas saladas, se mantienen mantienen en inventario por períodos períodos más largos.

Tecnología y Sistemas de Información a. Tecnología  A través de su área de investigación y desarrollo,la Compañíase enfoca en la tecnología aplicada, que instrumentan grupos especializados en panificación, botanas saladas y confitería. Entre los rubros de investigación más importantes se encuentran: mayor vida de los productos en el anaquel, desarrollo de nuevos productos, extensión de variedades de  productos, productos saludables y étnicos, mejora de calidad de los productos, desarrollo de nuevos ingredientes y optimización en el uso de éstos, investigación para el mejoramiento de productos agrícolas, aseguramiento de calidad, cambios de proceso, automatización de procesos, análisis en línea de producción y cambios de empaques. Debido a que los consumidores y los mercados se tornan cada día más exigentes, las tecnologías usadas porla Compañíahan tenido que evolucionar continuamente para obtener mejoras en los procesos y en los productos que se elaboran. Tal es el caso de la inclusión de ingredientes funcionales en los procesos, como fibras, granos enteros, grasas libres de ácidos grasos trans, inclusión de vitaminas, productos prebióticos que han representado retos tecnológicos que se han tenido que solventar  para todas las categorías categorías de productos en los diferentes diferentes mercados mercados

21/06/2002 11:01 a.m. (2K)MEXICO 84420 v3 [1t5003!.DOC]

39En general, en los procesos productivos de panificación no se pagan p agan regalías o bonos por concepto de asistencia técnica o transferencia de tecnología. Los contratos relativos a estos aspectos son fundamentalm fund amentalmente ente convenios con universidades o instituciones científicas, así como centros de investigación y desarrollo de los proveedores. Los acuerdos referentes a alcances, compromisos, propiedad de tecnología, confidencialidad, publicaciones y responsabilidades mutuas se

 

determinan mediante convenios particulares y específicos. Todo lo anterior se realiza con la finalidad de encontrar tecnologías innovadoras y de vanguardia en los campos de panificación, tortillas y otro tipo de alimentos. En relación con el suministro de maquinaria, BIMBO cuenta con una política muy selectiva de proveedores. Para la adquisición de maquinaria se consideran diversos criterios de selección, tales como: especialización y sofisticación técnica del fabricante; tecnología de punta; condiciones de operación a las que estarán sometidos los trabajadores, con especial énfasis en sus niveles de seguridad; servicios de asistencia técnica posterior a la venta; y precio y condiciones de pago. Dichos criterios están orientados a garantizar los rigurosos riguroso s niveles de eficiencia, productividad y ecología en los procesos, así como los altos niveles de calidad en los productos de BIMBO.La Compañíadesarrolla muchos de los diseños de tecnología y automatismos relacionados; sin embargo, en lo concerniente a la fabricación de la maquinaria, recurre a la contratación de terceros. En este caso, con la finalidad de proteger la propiedad del diseño creado,la Compañíaacuerda con el proveedor firmar un convenio de confidencialidad. Los desarrollos tecnológicos de BIMBO son debidamente  patentados o asegurados a nte el IMPI (ver 2) b) iii) “Patentes, Licencias, Marcas y Otros Contratos”).El Grupo considera que no depende en forma exclusiva de ningún proveedor de tecnología aplicada o de asistencia técnica, debido a que existen diversos proveedores de estos servicios.

Sistemas de Información  BIMBO utiliza sistemas de información automatizados tanto a nivel operativo como gerencial, los cual es se han desarrollado en diversas etapas. Los sistemas de información operativos enlazan sus procesos desde la recepción de insumos de producción hasta la liquidación en el proceso de venta, lo que da como resultado mayor control y más eficiencia operativa .Por su parte, los sistemas de información gerencial realizan una síntesis de la información operativa que se ha concentrado en las diferentes fábricas y agencias en todos los sectores del negocio. Uno de los principales objetivos de la integración de los sistemas mencionados anteriormente es que, dentro de la estructura organizacional de Grupo Bimbo, se permita delegar la máxima responsabilidad a cada uno u no de sus miembros, incluidos los niveles más bajos del organigrama. De esta manera, se puede contar con un sistema descentralizado para la toma de decisiones (ver 2) b) b ) vi) “Salud Laboral y Desarrollo del Personal”).En marzo del 2000, BIMBO inició el desarrollo del proyecto BIMBO XXI,

con el cual se buscó implementar una solución de negocio integrada por un sistema de tipo ERP, sobre una base de datos con capacidad para administrar grandes volúmenes de información. El objetivo principal de este proyecto es tener un modelo de negocio estandarizado y centralizado, buscando simplificar procesos soportados por tecnologías de información, montados en una infraestructura tecnológica robusta y moderna que permita la integración en todas las operaciones dela Compañía. Alcierre de 2004, el ERP ya estaba operando en el 95% de las operaciones. Durante 2005, el sistema se instaló en la región de Centroamérica (3 plantas y 2 comercializadoras), y en las empresas recientemente adquiridas: El Globo,La Corona, en México; Lalo en Colombia y Lagos del Sur en Chile

SOLICITUD DE CONTRATO DE SEGUROS 

 

Es el documento que recibe cualquier persona, EN VIDA, interesada en saber si las pólizas de contratos de seguros de cobertura de fallecimiento, a su nombre, están recogidas en el Registro de Contratos de Seguros de cobertura de fallecimiento, al ejercer el derecho de acceso previsto enla Ley Orgánica15/99 de Protección de datos de carácter  personal.

Este derecho puede ejercerse en cualquier momento, previa acreditación de su identidad y de forma gratuita.

En el caso de que los datos que existen en el Registro fueran inexactos, incorrectos o inadecuados se le facilitará al asegurado la dirección dela Compañíade Seguros correspondiente, ante quien exigirá la rectificación de los mismos, ya que es la responsable del tratamiento de los datos.

SOLICITUD DE CONTRATOS DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS  En grupo bimbo se les dará mantenimiento a todas las computadoras que lleve el registro de la base de datos de la empresa, así que cada 2 meses se les dará mantenimiento general al equipo de cómputo en todas las sedes.

BITACORA DE LOS EQUIPOS  CONTROL  

El control interno que se realice a los sistemas informáticos, informáticos, permite obtener diagnósticos de las diferentes dependencias, dependencias, indicando riesgos y debilidades que una vez detectados nos ahorran recursos humanos, físicos y financieros de la entidad, si son corregidos a su debido tiempo.

Las áreas de control en los centros de cómputo son: 1- Control de entrada y salida 2- Biblioteca de medios magnéticos 3Operación del equipo de procesamiento 4- Controles ambientales y de seguridad física 5- Recuperación de desastres 6Reportes de mal funcionamiento 7- Cambios de software operacional 8- Seguridad lógica 99 - Manuales de documentación De acuerdo con lo anterior, algunos puntos de inspección y comprobación que se deben realizar en el centro de cómputo son los siguientes: Que los códigos de identificación y autorización de los usuarios u suarios estén adecuadamente controlados para  prevenir accesos no autorizados. Que las terminales que permiten el acceso al sistema cuenten con los controles adecuados para prevenir el uso fraudulento. Que las alteraciones de seguridad accidental o intencional sean reportadas a la administración de procesamiento electrónico de datos. Que las intervenciones de los operadores del centro de cómputo sean registrados en el log del sistema y que este registro sea cuidadosamente revisado. Que se cambien los códigos de acceso, cuando se retiren empleados empleados claves. Que constantemente se revise por un experto en seguridad todos los procesos de informática.

 

Que existan U.P.S. contra fallas de energía y protección contra incendio. Que secuente con detectores de humo, calor y se les haga mantenimiento preventivo y correctivo. Que las copias de respaldo o backups se mantengan bajo estrictas medidas de seguridad. Que se lleve un registro cronológico de los cambios efectuados a los sistemas y a todas las fallas y mensajes de error que presente el equipo de cómputo. Que haya procedimientos adecuados para la recuperación de desastres y otras amenazas.

EXAMEN DE EXACTITUD   

Consiste en verificar la exactitud de cualquier operación, documento o transacción, teniendo en cuenta la numeración secuencial, unidades de medida, cantidades, valores unitarios y totales de control, cálculo matemático, así como el completo y correcto diligenciamiento de las formas que se utilizan para el registro de la información. Tiene como objetivo asegurar que lo examinado esté completo y corresponda exactamente a sus característi características cas y se encuentre libre de cualquier tipo de error u omisión en la información in formación registrada. Para su aplicación aplicación se precisa lo que se va a examinar, se determina el  procedimiento a seguir, se efectúan los cálculos por separado, se confronta con totales y estándares que están en la información soporte y se registra con una señal de Vo Bo todo lo examinado. Ejemplos de esta técnica la tenemos en los informes financieros, de almacén, de tesorería, de contabilidad, de compras, de presupuesto, de nómina, los cuales deben llevar numeración consecutiva, fechas, responsable, códigos, descripciones, nombres, unidades de medida, deducciones, descuentos de ley, imputación presupuestal y otros.

ANALI SI S DE SALDOS SALDOS EN MOVI MI ENTO   

Consiste en analizar el saldo de una cuenta de un estado financiero, el movimiento de los cargos y abonos que lo originaron, así como también, las transacciones y documentos que respaldan dichos movimientos. Su objetivo es determinar si el saldo objeto de análisis corresponde a la realidad de las operaciones realizadas. Para su aplicación se escoge la cuenta a analizar, se indica la fecha y el responsable, se clasifican sus componentes, se descompone el saldo de cada cuenta en sus cargos y abonos, para finalmente hacer el análisis y registrar los resultados. Ejemplos de este examen lo podemos hacer con cualquier cuenta como acreedores varios, desglosando el saldo y estableciendo a qué acreedores corresponde cada monto y la antigüedad de cada una de éstas.

Admi ni stración de ce centr ntr os de computo  computo  

La administración se define como el proceso de crear, diseñar y mantener un ambiente en el que las personas al laborar o trabajar

en

grupos,

alcancen

con

eficiencia

metas

seleccionadas.

Las personas realizan funciones administrativas de plantación, organización, integración de personal, dirección y control.

 

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La administración se aplica en todo tipo de corporación.

 

   

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Es aplicable a los administradores en todos los niveles de corporación. La administración se ocupa del rendimiento; esto implica eficacia y eficiencia.

Processo Admin istrativo  Proce  

El proceso administrativo se define como el proceso metodológico que implica implica una serie de actividades que llevará llevará a una mejor consecución de los objetivos, en un periodo más corto y con una mayor productividad.

El proceso administrativo se dice que es tridimensional, porque sus elementos son aplicables a todas las funciones del organismo en todos sus niveles:

     

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Planeación. Organización. Dirección y control.

Planeación   

Algunas definiciones de la planeación como parte de su significado pueden ser:

 

Proceso que permite la identificación de oportunidades de mejoramiento en la operación de la organización con  base en la técnica, técnica, así como el establecimiento establecimiento formal de planes o proyectos para el aprovechamiento aprovechamiento integral de dichas oportunidades.   Es la funcion que tiene por objetivo fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los  principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo y las determinaciones de tiempo y números necesarios necesarios para su realización. realización.   “Hacer que ocurran cosas que de otro modo no habrían ocurrido”. Esto equivale a trazar los planes para fijar dentro de ellos nuestra futura acción.   Determinación racional de adónde queremos ir y cómo llegar allá.  

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Objeti vo de un Centro de Cómputo  Cómputo  

La computadora como herramienta de solución para problemas de calculo de operaciones, investigación de procesos, enseñanza, etc. establece las bases para determinar el objetivo de un centro de computo, como es el de prestar p restar servicios a diferentes áreas de una organización ya sea dentro de la misma empresa, o bien fuera de ella, tales como: producción, control de operaciones, captura de datos, d atos, programación, dibujo, bibliotecas, etc.

Los diversos servicios que puede prestar un centro de cómputo, pueden dividirse en departamentos a áreas específicas de trabajo.

Ni veles de Pl Planeaci aneación  ón   

La planeación considerada como uno de los principales elementos del proceso administrativo, es de fundamental importancia dentro de la estructuración de un Centro de Cómputo; como tal considera con sidera los siguientes niveles:

 

         

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Planeación Estratégica. Planeación de recursos. Planeación Operativa. Planeación de Personal. Planeación de Instalaciones Físicas.

En realidad estos niveles responden a las siguientes interrogantes básicas, b ásicas, ¿Que?, ¿Quien?, ¿Donde?, ¿Cuando? ¿Como? y ¿Porqué?.

 

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Planeación Estratégica. Se refiere a las estrategias a seguir en la construcción del Centro de Cómputo. ¿Porqué construirlo?. Cuando se responde a este cuestionamiento, pueden inferirse los caminos a seguir para la construcción del mismo. Planeación de Recursos. Dentro de este ámbito deben considerarse los recursos económicos que va a requerir la construcción del centro de computo. ¿Cuanto dinero se va a ocupar?. Planeación Operativa. ¿Como va a funcionar el Centro de Cómputo?, ¿Que Software será necesario?, ¿Que hardware se requerirá?, ¿Que servicios va a prestar?, etc. Planeación de Personal. ¿Quienes van a operar al Centro de Cómputo?, ¿Cuales serán sus funciones?, ¿Que cantidad de personal será necesaria? n ecesaria?,, etc. Planeación de Instalaciones Físicas. ¿En donde estará ubicado en Centro C entro de Cómputo?, ¿Cuantas secciones será necesario construir?, ¿en donde se colocará el centro de carga?, ¿En donde serán ubicados los servidor eso la macrocomputadora?, ¿Que condiciones de ventilación serán necesarias?, etc.

Plan eac eación ión de r ec ecur ur so sos  s   

La planeación de recursos en para un centro de cómputo es aquella que establece los objetivos y determina un curso de acción a seguir, de los siguientes elementos:

     

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Instalaciones: Edificios y acondicionamiento del mismo, plantas de emergencia, dispositivos de seguridad, etc. Equipo: Equipo de cómputo necesario para su funcionamiento, perifericos, etc. Materiales de producción: Materias primas para su funcionamiento, así como materiales directos e indirectos.

Plan eac eación ión operati operati va   

cómputo consiste en realizar un detallado análisis de necesidades de la empresa La planeación operativa de un centro de cómputo empresa y definir en base a estas necesidades una plataforma tecnológica con una infraestructura en hardware, software, personal operativo, etc. que soporte las operaciones de la empresa y se utilice como el medio de procesamiento de información.

Plan eac eación ión de i nstalación fi sica y ubi cació cación n física   

La ubicación física e instalación instalación de un Centro de Cómputo en una empresa depende de muchos factores, entre los que  podemos citar: el tamaño de la empresa, empresa, el servicio servicio que se pretende obtener, las disponibilidades de espacio físico existente o proyectado, etc. Generalmente, la instalación instalación física de un Centro de d e Cómputo exige tener en cuenta por lo menos los siguientes puntos:

 

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Local físico. Donde se analizará el espacio disponible, el acceso de equipos y personal, instalaciones de suministro eléctrico, acondicionamiento acondicionamiento térmico y elementos de seguridad disponibles.

 

 

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Espacio y movilidad. Características de las salas, altura, anchura, posición de las columnas, posibilidades de movilidad de los equipos, suelo móvil o falso suelo, etc. Iluminación. El sistema de iluminación debe ser apropiado para evitar reflejos en las pantallas, falta de luz en determinados puntos, y se evitará la incidencia directa del sol sobre los equipos. Tratamiento acústico. Los equipos ruidosos como las impresoras con impacto, equipos de aire acondicionado o equipos sujetos a una gran vibración, deben d eben estar en zonas donde tanto el ruido ru ido como la vibración se encuentren amortiguados. Seguridad física del local. Se estudiará el sistema contra incendios, teniendo en cuenta que los materiales sean incombustibles (pintura de las paredes, suelo, techo, mesas, estanterías, etc.). También se estudiará la protección contra inundaciones y otros peligros físicos que puedan afectar a la instalación. Suministro eléctrico. El suministro eléctrico a un Centro de Cómputo, y en particular la alimentación de los equipos, debe hacerse con unas u nas condiciones especiales, como la utilización de una línea independiente del resto de la instalación para evitar interferencias, con elementos de protección y seguridad específicos y en muchos casos con sistemas de alimentación ininterrumpida (equipos electrógenos, instalación de baterías, etc.).

organi zación de centr centr os de computo  computo  

Forma de operar un centro de cómputo

Un Centro de Procesamiento de Datos (CPD) o Centro de cómputo, es el conjunto de recursos físico, lógicos, y humanos necesarios para la organización, realización y control de las actividades informáticas de una empresa. Las principales funciones que se requieren para operar un centro de cómputo son las siguientes:

   

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Operar el sistema de computación central y mantener el sistema disponible para los usuarios. Ejecutar los procesos asignados conforme a los programas de producción y calendarios preestablecidos, preestablecidos, dejando el registro correspondiente en las solicitudes de proceso. Revisar los resultados de los lo s procesos e incorporar acciones correctivas correctivas conforme a instrucciones de d e su superior inmediato. Realizar las copias de respaldo (back-up) de la información y procesos de cómputo que se realizan enla Dirección, conforme a parámetros p arámetros preestablecidos. Marcar y/o señalizar los productos de los procesos ejecutados. Llevar registros de fallas, problemas, soluciones, acciones desarrolladas, respaldos, recuperaciones y trabajos realizados. Velar porque el sistema computarizado se mantenga funcionando apropiadamente y estar vigilante para detectar y corregir fallas en el mismo. Realizar labores de mantenimiento y limpieza limpieza de los equipos del centro de cómputo. Aplicar en forma estricta las normas de seguridad y control establecidas. Mantener informado al jefe inmediato sobre el funcionamiento del centro de cómputo. Cumplir con las normas, reglamentos y procedimientos establecidos porla Direcciónpara Direcciónpara el desarrollo de las funciones asignadas.

Pri nci pales dep departam artam entos de un Centr o de Cómputo  Cómputo  

Dentro de una empresa, el Centro de proceso de Datos ó Centro de cómputo cumple diversas funciones que justifican los  puestos de trabajo establecidos establecidos que existen existen en él, las cuales cuales se engloban a través través de los siguientes siguientes departamentos:

 

 

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Explotación de sistemas o aplicaciones. La explotación u operación de un sistema informático o aplicación informática consiste en la utilización y aprovechamiento del sistema desarrollado. Consta de previsión de fechas de realización de trabajos, operación general del sistema, control y manejo de soportes, seguridad del sistema, supervisión de trabajos, etc. Soporte técnico a usuarios. El soporte, tanto para los usuarios como para el propio sistema, se ocupa de seleccionar, instalar y mantener el sistema operativo adecuado, del diseño y control de la estructura de la base de datos, la gestión de los equipos de teleproceso, el estudio y evaluación de las necesidades y rendimientos del sistema y, por último, la ayuda directa a usuarios. Gestión y administración del propio Centro de Procesamiento de Datos. Las funciones de gestión y administración de un Centro de procesamiento de datos engloban operaciones operaciones de supervisión, planificación planificación y control de proyectos, seguridad y control de proyectos, seguridad general de las instalaciones y equipos, gestión financiera y gestión de los propios recursos humanos. hu manos.

Depar tament tamento o o ár ea de Operaci ón   

Esta área se encarga de brindar los servicios requeridos para el proceso de datos, como son el preparar los datos y suministros necesarios para la sala de cómputo, manejar los equipos periféricos y vigilar que los elementos del sistema funcionen

adecuadamente.

En esencia el personal del área operativa se encarga de alimentar datos a la computadora, operar el “hardware” necesario y

obtener la información resultante del proceso de datos. Operadores.

 

Los operadores de computadoras preparan y limpian todo el equipo que se utiliza en el proceso de datos, mantienen y vigilan las bitácoras e informes de la computadora, montan y desmontan discos y cintas durante los  procesos y colocan las formas continuas para la impresión.   También documentan las actividades diarias, los suministros empleados y cualquier condición anormal que se  presente.   El papel de los operadores es muy importante debido a la gran responsabilidad de operar la unidad central de  proceso y el equipo periférico periférico asociado en el centro de cómputo.   Un operador de computadoras requiere de conocimientos técnicos para los que existen programas de dos años

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de capacitación teórica, pero la práctica y la experiencia es generalmente lo que necesita para ocupar el puesto. Depar tament tamento o o área de Pr oducci ón y Contr ol   Tantola Producción como el Control de calidad de la misma, son parte de las funciones de este Departamento.

   

Construir soluciones integrales (aplicaciones) a las necesidades de información de los usuarios. usu arios. Usar las técnicas de construcción de sistemas de información orientadas netamente a la productividad del  personal y a la satisfacción satisfacción plena del del usuario.   Construir equipos de trabajo con la participación del usuario y del personal técnico de acuerdo a metodologías establecidas.   Mantener comunicados a los usuarios y a sus colaboradores de los avances, atrasos y problemas que se  presentan rutinariamente y cuando sea necesario a través tr avés de medios establecidos formalmente, como el uso de correo electrónico, mensajes relámpagos o flash.

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Mantener programas de capacitación para el personal técnico y usuarios.

 

  D epar epartam tam ento o ár ea de Aná An áli sis de Sistemas   

Los analistas tienen la función de establecer un flujo de información eficiente a través de toda la organización. Los proyectos asignados a los analistas no necesariamente requieren de la computadora, mas bien necesitan el tiempo suficiente para realizar el estudio y la proposición de soluciones de los problemas, planteando diferentes alternativas. La realización de cualquiera de las soluciones puede durar varias semanas o meses dependiendo de la complejidad del  problema. Los proyectos típicos de sistemas pueden implicar el diseño de reportes, la evaluación de los trabajos efectuados por el  personal de los departamentos usuarios, la supervisión de cambios de equipo la preparación de presupuesto en el área de cómputo. Los analistas pueden ser egresados de diferentes carreras y básicamente los requisitos para estos son: educación  profesional formal y experiencia experiencia práctica, esta esta última solo se logra después de haber trabajado en el área de programación. Existen diferentes títulos de analistas: Analista Júnior, Aprendiz de Sistemas y Analista Señor que indican diferentes grados de experiencia, entrenamiento y educación. A su vez estos pueden tener todavía más clasificaciones dependiendo del tamaño de la organización, o bien puede haber analistas programadores que realizan tanto la función de analistas como la de programadores, esto indica una doble responsabilidad. Además los analistas pueden estar agrupados en equipos cuyas funciones son coordinadas por analistas líder o jefes de análisis.

Departamento

o

área

de

Programación.

El grupo de programación es el que se encarga de elaborar los programas que se ejecutan en las computadoras, modifican los existentes y vigilan que todos los procesos se ejecuten correctamente. Los programadores toman las especificaciones de los sistemas realizados por los analistas y las transforman en programas eficientes y bien documentados para las computadoras. Así como los analistas, los programadores pueden clasificarse en: “Programadores júnior” o “Aprendices de Programación” que son personas recién graduadas, personal de operación que demuestra  interés en la programación o graduados de escuelas técnicas de computación, “Programadores Señor” son los que ya tienen varios años de experiencia

en

proyectos

grandes.

Es frecuente que en grandes organizaciones agrupen los programadores y exista un programador principal o líder de  programación que dirija el trabajo de cada grupo además de establecer y reportar el trabajo del grupo. Los programadores de sistemas deben tener los conocimientos conocimientos suficientes del hardware para trabajo optimizar la utilización

del

equipo.

Su función es extremadamente técnica y especializada ya que deben seleccionar, modificar y mantener el complejo software del sistema operativo.

 

  Depar tament tamento o

o

área

de

I mpl eme ement ntación  ación  

Esta área es la encargada de implantar nuevas aplicaciones garantizando tanto su calidad como su adecuación a las necesidades

de

los

usuarios.

Algunas funciones principales generales que realiza esta área son:

         

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Coordinar con las áreas de sistemas y usuarios la implantación de las aplicaciones. Diseñar los planes de calidad de las aplicaciones y garantizar su cumplimiento. Validar los nuevos procedimientos y políticas a seguir por las implementaciones de los proyectos liberados. Probar los productos y servicios a implementar antes de ser liberados al usuario final. Elaborar conjuntamente con el área de Programación o Desarrollo, los planes de capacitación de los nuevos usuarios. Coordinar la presentación de las nuevas aplicaciones a los usuarios. Supervisar el cumplimiento de los sistemas con la normatividad establecida.

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D epar epartam tam ento o ár ea de Sopor Sopo r te T é cni co  

Área responsable de la gestión del hardware y del software dentro de las instalaciones del Centro de Cómputo, entendiendo por gestión: estrategia, planificación, instalación instalación y mantenimiento. Algunas funciones principales generales que realiza esta área son:

     

Planificar la modificación e instalación de nuevo software y hardware. Evaluar los nuevos paquetes de software y nuevos productos pro ductos de hardware. Dar el soporte técnico necesario para el desarrollo de nuevos proyectos, evaluando el impacto de los nuevos  proyectos en el sistema sistema instalado.   Asegurar la disponibilidad del sistema, y la coordinación necesaria para la resolución de d e los problemas técnicos en su área.   Realizar la coordinación con los técnicos del proveedor con el fin de resolver los problemas técnicos y

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

   

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garantizar la instalación de los productos. Proponer las notas técnicas y recomendaciones para el uso óptimo de los sistemas instalados. Participar en el diseño de la arquitectura de Sistemas.

Descri Des cri pción de puestos puestos o fu ncion es   

El objetivo de un Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo (ADP) es el de definir de una manera clara y sencilla las tareas que se van a realizar en un determinado puesto y los factores que son necesarios para llevarlas a cabo con éxito. Su importancia es tal, que debería considerarse como un método fundamental y básico para cualquier organización, sin embargo se considera como un procedimiento “no importante”, o al menos “no tan necesario”, como otras herramientas

utilizadas. Las empresas están preocupadas por cuestiones tales como: políticas de selección, promoción , retribución, etc. y, sin

 

embargo olvidan o dejan en un segundo plano la base de todos estos procesos: El Análisis y descripción de Puestos de Trabajo (ADP).

Analista. Generalmente

se

conoce

el

puesto

como

analista

de

desarrollo

o

analista

programador.

Su descripción del puesto es: Realizar el diseño técnico de los nuevos proyectos y aplicaciones pequeñas y programar los módulos complejos. Supervisar a los programadores que participan en el proyecto. p royecto.

Sus funciones específicas son:

Analista de Desarrollo.

     

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Realizar el diseño técnico de los nuevos proyectos. Preparar la documentación para la programación y pruebas de los sistemas. Revisar la codificación y pruebas de los sistemas. Realizar estudios de viabilidad técnica. Participar en el diseño funcional de los nuevos proyectos. Dirigir proyectos pequeños.

Analista programador.

           

     

Estudiar los requerimientos de los nuevos usuarios en cuanto a nuevos productos o servicios. Estructurar la lógica de los programas. Programar. Llevar a efecto pruebas de d e los sistemas desarrollados. Documentar los programas de acuerdo a los estándares establecidos. Realizar el análisis de las aplicaciones sencillas.

Gerente de Procesos.

Encargado de dirigir y administrar el área de Procesamiento P rocesamiento de Datos, así como relacionarse con las otras áreas del centro de

cómputo.

Formula y administra todo el procesamiento de la información que maneja el Centro de Cómputo.

Programador

de

Sistemas.

Aunque su función es muy similar a la de un analista programador, su descripción del puesto es: Programar y realizar la codificación

y

documentación

de

los

programas

o

sistemas

desarrollados.

 

Los programadores toman las especificaciones de los sistemas realizados por los analistas y las transforman en programas p rogramas eficientes y bien documentados para las computadoras.

Sus funciones específicas son:

       

   

Analizar la lógica de los programas a desarrollar. Codificar y documentar los programas de acuerdo con las normas n ormas de calidad y seguridad establecidas. Programar. Probar los programas realizados.

Supervisor de Capturita.

Supervisa las actividades de ingreso de datos de documentos. Elabora turnos de trabajo en base a la carga de trabajo establecida.

Capturita. Los capturitas de datos son los primeros en manejar y convertir los datos de su forma original a un formato accesible para la computadora. Este tipo de personal puede operar diferentes dispositivos de teclado para proporcionar los datos directamente a la computadora. No obstante la importancia del trabajo de los preparadores de datos su educación no requiere una formación técnica formal, un mecanógrafo competente puede adquirir en pocas horas de instrucción especializada las habilidades necesarias para la preparación de datos.

Dibujante.

Las funciones principales son:

     

  

Realiza los diseño gráficos asignados al área de informática. Realiza diseños de portadas para informes finales. Elabora presentaciones, formatos de papelería, logotipos.

Adqui sición de so soft ft ware y har dware   

Selección de Software.

Los criterios para seleccionar software son: 1.  Software: Conjunto de programas o listas de instrucciones codificadas los cuales le permiten a la computadora realizar una o varias funciones.

 

Varía de acuerdo al nivel:

    1.   

Básico. sistema operativo (Seleccionar por Standard Mundial). Soporte: Base de datos (Seleccionar por Standard Mundial). Proveedor: Las características características que debe tener el proveedor de d e informática son: Reconocido prestigio mundial y nacional.

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Soporte técnico en instalación. Ayuda en problemas. Personal especializ especializado. ado. Tiempo de atención. Comunicación rápida. Servicios de capacitación: cursos, material, expositor, costos. Cartera de clientes de software iguales al adquirido. Documentación: Facilidad de uso. Costos: Se considerará lo siguiente: Condición de pago. Local. Inclusión de entrenamiento. Costos de mantenimiento.

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Selección de Hardware.

Los criterios para seleccionar hardware son: 1.  Equipos:   La configuración debe estar acorde a las necesidades de la carga del procesamiento de datos.   Debe tener una capacidad de crecimiento vertical (en el mismo equipo), horizontal (con otros equipos).   Fabricante de calidad (muy bueno), reconocido prestigio mundial.   Tiempo de garantía.   Tecnología de “punta” (Alta).  1.  Proveedor: Debe tener las siguientes características:   Reconocido prestigio local.   Soporte de mantenimiento: personal especializado, stock de repuestos.   Tiempo de atención, local apropiado, comunicación rápida.   Cartera de clientes con equipos equivalentes a los adquiridos. Tiempo de entrega oportuno. 1.  Precios: Se debe considerar lo siguiente:   Condiciones de pago.   Detallado por componentes de la configuración.   Descuentos por volumen.   Costo de mantenimiento.  

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Adquisición de Software Software y H ardware   

Software

 

El software para Computadores se puede clasificar en los siguientes tipos:

 

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Sistema operacional: Es el conjunto de d e programas que controla las actividades operativas de cada Computadora y de la red. Paquete de Usuario Final: Mediante los cuales el usuario de un manera sencilla elabora sus procesos, por ejemplo, hojas de calculo, manejadores de bases de d e datos, procesadores de palabras, p alabras, etc.

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Paquete de Sistemas Aplicativos: En los que a diferencia de los anteriores, el usuario es simplemente quien los usa. La programación y el desarrollo es compleja, realizada por el Departamento de Sistemas o adquiridos a proveedores externos, por ejemplo, sistema de nomina, sistema de contabilidad, sistemas sistemas de inventarios, etc.   Software Autorizado: Se considera como Software autorizado, tanto los sistemas operacionales como aquellos  paquetes de usuario final y de sistemas aplicativos, que el departamento de sistemas ha instalado, previo visto  bueno para su adquisición y conla Autorizaciónlegal Autorizaciónlegal del proveedor para su uso.

 

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Hardware

La selección del modelo y capacidades del hardware requerido por determinada dependencia, debe ir de acuerdo con el  planes tratégico tratégico de sistemas y sustentado por un estudio elaborado elaborado por el departamento departamento de sistemas, en el cual cual se enfatizan las características y volumen de información que ameritan sistematización y diferencian los tipos de equipos que se adjudican

a

las

diversas

áreas

usuarias.

Todo estudio determina una configuración mínima para el computador y los aditamentos o dispositivos electrónicos anexos como unidades externas, impresoras, tarjetas tarjetas , y módems para comunicaciones, elementos elementos para backups en cintas magnéticas, etc.; etc.; de acuerdo con las necesidades del usuario, así como una evaluación del costo aproximado de la inversión.

Consideraciones

generales

para

la

Adquisiciónde

Software

y

Hardware.

Para realizar cualquier adquisición de Software o Hardware, se deberán considerar los siguientes puntos:

 

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Solicitud de propuesta. Todo una sistema se origina en base a una solicitud que hace el usuario al centro de cómputo, intentando satisfacer necesidad específica.

Los parámetros sobre los cuales debe medirse dicha solicitud son los objetivos y las políticas, los cuales debe fijar el usuario, aunque puede ser que el departamento de análisis le brinde ayuda en su clarificación. Ambos parámetros deben quedar establecidos por escrito.

 

Evaluación de propuesta. Previamente debe llevarse a cabo una investigación con el propósito propó sito de establecer con seguridad el tipo de Software y Hardware requerido para su implementación, posteriormente se integra toda la información obtenida de dicha investigación y así poder establecer la operatividad de los sistemas a adquirirse.   Financiamiento. Las fuentes de financiamiento pueden ser principalmente instituciones bancarias a través de créditos. Para el caso de centros de cómputo destinados a la educación pública no existen fuentes de financiamiento, a menos que la institución educativa cuente con un área destinada a la producción de software  para empresas privadas, privadas, entonces la misma misma empresa puede ser ser el origen del financiamiento. financiamiento.

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   Negociación de control. La negociación de contrato debe incluir todos los aspectos de operación del Software y del Hardware a implementarse. Aspectos tales como: Actualizaciones, innovaciones, capacitación, asesoría técnica, etc.

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Permisos y Li ce cenci nci as   

El uso de Software no autorizado o adquirido ilegalmente, se considera como PIRATA y una violación a los derechos de autor.

El uso de Hardware y de Software So ftware autorizado esta regulado por las siguientes normas:

 

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Toda dependencia podrá utilizar UNICAMENTE el hardware y el software que el departamento de sistemas le haya instalado y oficializado mediante el “Acta de entrega de d e equipos y/o software”.  Tanto el hardware y software, como los datos, son  son  propiedad   propiedad de la empresa. su copia o sustracción o daño daño  intencional o utilización para fines distintos a las labores propias de la compañía, será sancionada de acuerdo con las normas y reglamento interno de la empresa. El departamento de sistemas llevara el control del hardware y el software instalado, basándose en el número de serie que contiene cada uno. Periódicamente, el departamento de sistemas efectuará visitas para verificar el software utilizado en cada dependencia. lo tanto, el detectar software no instalado por esta dependencia, será considerado como una violación a lasPor normas internas de la empresa. Toda necesidad de hardware y/o software adicional debe ser solicitada por escrito al departamento de sistemas, quien justificará o no dicho requerimiento, mediante un estudio evaluativo. El departamento de sistemas instalará el software en cada computador y entregará al área usuaria los manuales  pertinentes los cuales cuales quedaran bajo la responsabilidad del Jefe Jefe del departamento departamento respectivo. Los diskettes que contienen el software original de cada paquete serán administrados y almacenados por el departamento de sistemas. El departamento de sistemas proveerá el personal y una copia del software original en caso de requerirse la reinstalación de un paquete determinado. Los trámites para la compra de los equipos aprobados por el departamento de sistemas, así como la adecuación física de las instalaciones serán realizadas por la dependencia respectiva. La prueba, instalación y puesta en marcha de los equipos y/o dispositivos, serán realizada por el departamento de sistemas, quien una vez compruebe el correcto funcionamiento, oficializara su entrega al área respectiva mediante el “Acta de Entrega de Equipos y/o Software”.  

 

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Una vez entregados los equipos de computación y/o el software por el departamento de sistemas, estos serán cargados a la cuenta de activos físicos del área respectiva y por lo tanto, quedaran qu edaran bajo su responsabilidad. Así mismo, el departamento de sistemas mantendrá actualizada la relación de los equipos de computación de la compañía, en cuanto a numero de serie y ubicación, con el fin que este mismo departamento verifique, por lo menos una vez al año su correcta destinación. El departamento de sistemas actualizará el software comprado cada vez que q ue una nueva versión salga al mercado, a fin de aprovechar las mejoras realizadas a los programas, siempre y cuando se justifique esta actualización. actualización.

INFORME FINAL  Conclusiones: 

 

Como resultado dela Auditoriadela Seguridadrealizada a Grupo Bimbo, por el período comprendido entre el 4 de Abril al 24 de Diciembre del 2012, podemos manifestar que hemos cumplido con evaluar cada uno de los objetivos contenidos en el programa de auditoria.

El área de Informática presenta deficiencias sobre todo en el debido cumplimiento de sus funciones y por la falta de ellos.

Grupo Bimbo se ha consolidado conso lidado como una gran empresa, tanto generadora de empleos, como de contribución al desarrollo económico del país. Dentro de sus operaciones maneja importantes volúmenes, tanto de efectivo como de capacidad de  producción.

Sus resultados operativos han logrado hacer de Grupo Bimbo una de las empresas más sólidas del mercado nacional. En sus operaciones nacionales, obtiene anualmente utilidades que le permiten incrementar sus actividades a lo largo del mundo. Su actual expansión: América Latina y Estados Unidos, aún no le retribuye lo necesario para operar en números  positivos, sin embargo, embargo, es parte del costo costo de la introducción a nuevos mercados.

 Nuestra recomendación recomendación directa sería en torno a sus resultados negativos negativos en América América Latina. Quizás Quizás la introducción de  productos clave como Gansito Gansito o el Pan de Caja Bimbo, elevarían elevarían el nivel de utilidades utilidades aún a costa de sacrificar la diversificación en esos mercados. Pensamos que sería conveniente que los consumidores de Estados Unidos y Latinoamérica, Latinoaméric a, conocieran la marca con sus productos más posicionados y que los menos, sean introducidos a esos mercados poco a poco.

Es conveniente para Grupo Bimbo, darse a conocer y luego lograr el posicionamiento. Cuando revisamos la historia del Grupo, pudimos conocer como hubo varios intentos fallidos de colocación de un producto en el mercado hasta la aparición del Gansito, quizá, esta táctica pudiera servir para evitar las pérdidas en las operaciones en Estados Unidos y Latinoamérica. Latinoaméric a. Estos resultados podrían irse acumulando y lograr afectaciones en los estados financieros consolidados. con solidados.

Mientras más desarrollo alcance el Grupo, mayor será la utilidad por acción (UPA). Así, el valor de mercado se incrementará y permitirá consolidar al grupo como uno de los grandes mexicanos.

Recomendaciones  Deberán realizarse realizarse muestreos muestreos selectivos de la Documentación de las

Aplicaciones explotadas

 

Asignar un responsable del Centro de Cómputos en cada turno de trabajo. Crear y hacer uso de manuales de operación.

Revisar los montajes diarios y por horas de cintas o cartuchos, así como los tiempos transcurridos entre la petición de montaje por parte del Sistema hasta el montaje real.

Realizar funciones de operación, programación y diseño de sistemas deben estar claramente delimitadas. delimitadas.

Crear mecanismos necesarios a fin de asegurar que los programadores y analistas no tengan acceso a la operación del computador y los operadores a su vez no n o conozcan la documentación de programas y sistemas

Fecha Del Informe 

FECHAS

PLANEAMIENTO 

EJECUCION 

01 – 1100 – 04 04 al 15 – 1100-

16-10 – 04 04 al 20 – 1111-

04

04

INFORME 

23 – 11 11 – 04 04 al 28 –