ARCOR-Administracion General Final

Facultad de Ciencias Empresariales E mpresariales Postgrado y Maestría en Administración. Asignatura: Administración General Trabajo de investigación Caso: Arcor 

Introducción

En el presente trabajo trabajo se analizará la situación situación de la empresa Arcor, intentando intentando identificar identificar las estrategias y políticas de innovación realizadas por dicha empresa, las cuales la posicionaron en el nivel que ostenta en la actualidad.

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La empresa

Arcor fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Córdoba (Argentina) con el objetivo de elaborar alimentos de calidad a un precio justo para consumidores de todo el mundo. Misión Su misión: “Dar a las personas de todo el mundo la oportunidad de gratificarse con productos de calidad a un precio justo creando valor para nuestros accionistas, colaboradores, clientes, comunidad, proveedores y medio ambiente a través de una gestión basada en procesos sosténibles.” Visión Su visión: “Ser la empresa número uno de golosinas y galletas de Latinoamérica y consolidar  nuestra participación en el mercado internacional”. Valores La empresa expresa que: “Desde sus inicios, el grupo de pioneros que fundó Arcor tenía una ideología central. Una premisa que nutre el accionar de la empresa conforme a los valores que guían su conducta, desarrollando una verdadera ’Cultura Arcor’". Esta forma de ser y de hacer esta expresada en cinco valores corporativos principales: confianza, respeto, compromiso, integridad y liderazgo, Confianza: Construyen relaciones basadas en la consideración personal y  profesional brindando respaldo y seguridad a todos aquellos con quienes se vinculan. Respeto: Mantienen una actitud prudente que los orienta al crecimiento con espíritu de autocrítica y conciencia de sus virtudes y debilidades Compromiso: Conciben una gestión basada en el progreso continuo, estimulando la interacción, el esfuerzo y la contribución de toda su gente hacia el logro de resultados Integridad: Asumen una conducta honesta, transparente, coherente, austera y responsable. Liderazgo: Sostienen una visión de largo plazo que los impulsa a buscar formas innovadoras de competitividad, optimizando con creatividad e ingenio los recursos que disponen. •

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Sus productos

Los principales negocios de Arcor, incluyen la producción de: golosinas, galletas, chocolates, helados y alimentos.

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Golosinas Es el negocio que dio origen a la empresa y elabora: Caramelos (rellenos, duros, ácidos, colados y  blandos), chupetines con distintas formas, gomas de mascar (con y sin azúcar) y chicles globo, jellies, turrones, pastillas comprimidas, caramelos de leche y marshmallows. La empresa manifiesta que los logros en este negocio son: •

Ser los lideres en golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú

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Ser líderes en caramelos en Nicaragua, Honduras y El Salvador.

Contar con 4 plantas en Argentina, 2 en Brasil, 1 en Chile, 1 en México (en sociedad con el grupo Bimbo) y 1 en Perú. •

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Contar con más de 20 marcas lideres

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Ser lideres en los segmentos de chicles infantiles, caramelos y chupetines en Brasil

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Ser lideres en los mercados de chicles para adultos y niños en Chile

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Ser el primer productor de caramelos del mundo

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Y realizar más de 100 lanzamientos por año

Galletas Bagley Latinoamérica S.A., asociada con el Grupo Danone para los negocios de galletas, alfajores y barras de cereal de Argentina, Brasil y Chile, es la mayor empresa de galletas de América del Sur. Elabora snacks, crackers, galletas de cereales, surtidas, rellenas, dulces secas, productos navideños, obleas, alfajores y barras de cereal. Sus logros son: Ser los primeros en ventas de galletas, alfajores y barras de cereal de Argentina y de la región Sur de Brasil. Realizar más 40 lanzamientos por año Contar con 7 plantas productivas en este negocio: 4 en Argentina, 2 en Brasil y 1 en Chile. Ser la mayor empresa de galletas de América del SUR. •

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Chocolates Arcor se encuentra también en este negocio desde 1970 y reforzó esta actividad en los ‘90, cuando construyo dos plantas para la producción exclusiva de chocolates, una en Argentina, ubicada en Colonia Caroya (Córdoba), y otra en Brasil, en la ciudad de San Pablo. 3

Elabora bombones y bocaditos, tabletas confitadas, chocolates para taza y productos de repostería, chocolates infantiles, obleas bañadas, barras con chocolate y productos estacionales. Sus logros en este negocio son: • • • • •

Contar con 3 plantas en Argentina, 1 en Brasil y 2 en Chile Ser líder del mercado de chocolates en Argentina Ser segundo en el mercado Brasileño en chocolates infantiles Segundo competidor en el mercado de chocolates en Chile Líder en el segmento de bombones en Chile

Helados El negocio de los helados fue otra decisión estratégica. Elabora copas, conos, palitos de agua, cremas bañadas con chocolate y bombones helados. Sus logros: • • •

Ser líder en Argentina Contar con la mayor distribución en los supermercados de Argentina Realizar exportaciones a Paraguay y Bolivia

Alimentos El Grupo Arcor ha incursionado en la elaboración de productos alimenticios adquiriendo la empresa argentina Benvenuto S.A.C.I., líder en la elaboración de mermeladas, conservas de verduras y de pescado. Elabora: salsas y conservas de tomates, dulces sólidos, conservas de vegetales y de frutas, postres para preparar, mermeladas y jaleas, cacao en polvo, polenta, harina de maíz, aceites, congelados y jugos, conservas de pescados, legumbres y hortalizas, dulce de leche y aderezos. Sus logros en este negocio: Contar con 9 plantas industriales en Argentina y 1 en Chile Líder en Argentina en: mermeladas, pescados, frutas, vegetales y tomatados Destacada actividad en el comercio exterior. Los productos de esta categoría se comercializan en países como China, Japón y Sudáfrica. • • •

Sus insumos

La empresa se encuentra integrada verticalmente en la elaboración de sus insumos estratégicos con presencia en el negocio agroindustrial y en la producción de cartón corrugado y el  packaging de sus productos. 4

En cuanto a la agroindustria produce fructosa, glucosa, leche, azúcar, harina de maíz, sémola y alcohol etílico de cereales en cinco plantas industriales ubicadas en Argentina. Papel y cartón/ envases flexibles. Arcor incursionó en elaboración de papel y cartón para la producción de envases. De esta forma creó Cartocor S.A., una empresa del Grupo que logra desarrollar un packaging que en términos de calidad, costos, desarrollo tecnológico, agilidad en la entrega y diseño, agrega valor a su oferta. La empresa cuenta con cuatro unidades productivas en Argentina y una en Chile, que supera las 250 mil toneladas de papel y las 300 mil toneladas de cartón corrugado al año. Su competitivo desempeño en el mercado de terceros la consolida como la principal empresa del sector en Argentina. De su producción total, el 90% se destina a estos clientes y exporta a  países de la región, gracias a su permanente inversión en tecnología de última generación. El packaging es de vital importancia en la comercialización de productos alimenticios. Además de contener, conservar y proteger la calidad de su oferta, es una herramienta fundamental de comunicación. El Grupo Arcor está presente en el mercado de envases flexibles de Argentina desde hace 40 años, desarrollando este insumo para sus productos. Converflex S.A. es la empresa dedicada a generar soluciones innovadoras en esta área con una activa participación en el mercado de terceros. Con cinco plantas en el país y una capacidad instalada de 12 mil toneladas al año, elabora cilindros de huecograbado, film de PVC rígido y la conversión de material flexible. Arcor en la actualidad

Con el objetivo de lograr, mantener y mejorar los resultados que le aseguren al Grupo el nivel de competitividad que el mercado mundial exige, Arcor desarrolló un Sistema de Gestión Integral. El cual se basa en la sistematización permanente de los procesos y sus mejoras, la   participación activa de todo el personal en la mejora de los procesos, el crecimiento y desarrollo de las personas a través del aprendizaje continuo y la búsqueda constante de la mejora de todos los aspectos de la gestión. Uno de los pilares de este sistema es la Mejora Continua (aplicable a las Plantas), el cual se divide en 6 etapas. El sistema se comienza a implementar en 1998 y paulatinamente se extendió a todas las plantas obteniéndose logros muy importantes. La aplicación del mismo permitió generar una gran cantidad de información que derivó en la generación de un conjunto de actividades preventivas y sistemáticas aplicables en el diseño de nuevos productos y equipos para cumplir, en el momento del lanzamiento, con los objetivos planteados referidos a producción, calidad, costos, entrega y seguridad (metodología de Gestión Temprana). En el marco de la aplicación del Sistema de Gestión Integral y el mantenimiento de políticas  para asegurar la sustentabilidad, Arcor ha generado un sin número de acciones y proyectos destinados hacia su público de interés (empleados, proveedores, clientes, consumidores, comunidad, gobierno y sociedad), con el objetivo de generar relaciones de confianza a largo  plazo, afianzar su posición estratégica dentro del mercado y una continua mejora en la imagen.

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Este 5 de julio van a hacer 60 años del nacimiento de Arcor. Esta empresa fue fundada en 1951  por familias de inmigrantes italianos en Arroyito, provincia de Córdoba (de ahí su nombre Ar  de Arroyito y Cor de Córdoba) y fue liderada en ese momento por Fulvio Salvador Pagani. La fábrica de Arroyito fue creciendo hasta que se convirtió en lo que hoy es un grupo que cuenta con 13 oficinas comerciales distribuidas en América, Europa, Asia y África y 41 plantas industriales: 30 en Argentina, 5 en Brasil, 4 en Chile, 1 en México y 1 en Perú. En el siguiente mapa podemos identificar los puntos en los que Arcor tiene plantas y oficinas comerciales.

Fuente: reporte de sustentabilidad de empresa Arcor 2009

Etapas de Arcor  Veamos ahora la evolución de Arcor hasta llegar a nuestros días. 6

Fuente: reporte de sustentabilidad de empresa Arcor 2009 1)

Una fábrica de caramelos (1951).

Según lo manifiesta la misma empresa, Arcor tenía el sueño de ofrecer a los consumidores de todo el mundo productos de calidad a un precio justo y se había empezado a hacer realidad el 5 de julio de 1951 con la inauguración de una fábrica de caramelos en Arroyito. A partir de allí Arcor comenzó a transformarse en un grupo industrial iniciándose en actividades de autoabastecimiento de insumos. 2)

Una empresa multiproducto (1970).

Arcor empezó a incursionar en nuevos mercados produciendo chocolates, galletas y alimentos. Diseñó un modelo de distribución minorista. En esta etapa, Arcor pasó por un proceso de transición pasando a ser un grupo económico con vocación internacional. Así es que comenzarían su actividad exportadora, explorando nuevos destinos geográficos fuera de Argentina. 3)

Su temprana proyección internacional (1980).

Desde sus inicios Arcor, ya soñaba con que sus productos llegaran a los consumidores de distintas partes del mundo. Así fue que con una fuerte política de exportación se fue situando estableciendo oficinas comerciales en Paraguay (1976) y Uruguay (1979). En 1980 adquirió Nechar S.A. una pequeña fábrica de golosinas en Rio das Pedras, San Pablo, Brasil. Asimismo en 1989 inicio su actividad en Chile adquiriendo Alimentos Indal S.A. También empieza a crear sus propias marcas como la tan afamada Bon o Bon. 4)

La consolidación de carácter multinacional (1990).

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Siguiendo con su sueño de traspasar fronteras es que instala oficinas comerciales en varios  países de América: Estados Unidos (1993), Perú (1996), Colombia (1998), Ecuador (1998) y México (2000). Por otra parte, la empresa siguió ampliando el número de unidades productivas adquiriendo y construyendo mas plantas productivas en Argentina, Brasil, Chile y Perú. Es a partir de 1993 que asume Luis A. Pagani (hijo mayor de Don Fulvio) a la dirección de la compañía. 5)

La empresa global (2000).

En esta quinta etapa Arcor continuó con su política de expansión internacional, instalándose con oficinas comerciales en Canadá (2001), España (2002), Bolivia (2004), Venezuela (2006), Sudáfrica (2006) y China (2007). Y continúa la internacionalización productiva con más plantas en otras partes del mundo, alcanzando un total de 41. A finales de 2005 Arcor Adquirió la empresa Benbenuto S.A.C.I, reconocida en el mercado de alimentos en Argentina. Incorporando así líneas de conservas de pescados, tomates, legumbres y hortalizas, dulce de leche, mermeladas, frutas y aderezos de un portafolio de marcas como La Campagnola, Nereida, BC y Salsati entre otras. Con la compra de Benvenuto S.A.C.I, Arcor  cuenta con tres fábricas mas, ubicadas en Choele-Choel (Rio negro), Mar del Plata (Buenos Aires) y San Martín (Mendoza). Realizo también acuerdos de producción y/o comercialización con Nestlé y Brach`s. También con el grupo francés Danone (2005) a través del cual unificaron sus negocios de galletas, alfajores y barras de cereal en Argentina, Brasil y Chile, dando origen a la empresa Bagley Latinoamérica S.A. En 2007, se asocio con el Grupo Bimbo, creando Mundo Dulce con el fin de producir  golosinas y chocolates para el mercado mexicano y de exportación. Análisis

A continuación se intentará identificar las estrategias adoptadas por Arcor a lo largo de las cinco etapas por las que paso la empresa: Una gran mayoría de las empresas nuevas no sobrevive al primer año y esto puede ser por muchas causas, entre ellas las represalias que puedan llevar a cabo los competidores del sector. En este sentido Arcor en sus inicios eligió instalarse en un pueblo pequeño de Córdoba y por tanto, alejado de la capital, en la que se asume que operarían los competidores más fuertes en el negocio de la fabricación de caramelos. Porter nos dice que “el trabajo del estratega es comprender y enfrentar la competencia” y en ese sentido manifiesta que hay cinco fuerzas que dan forma a la competencia del sector: una de ellas son los proveedores y su poder negociador, en este caso la empresa se encuentra integrada verticalmente en la elaboración de sus insumos estratégicos, por lo que se minimiza el poder  negociador de los mismos. Esta estrategia le dio una gran ventaja competitiva dado que la implementó décadas atrás; cuando era más redituable realizarlo. Lo realizó y lo mantuvo a una escala tal que los precios unitarios de sus materias primas eran competitivos en el mercado, por lo que al manejar los  precios de una gran parte de su cadena de valor, le otorgo la autonomía necesaria para permitir un 1)

diversificación a una escala eficiente y por consiguiente, lograr mayores márgenes y aumentando su rentabilidad.

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Esto contrasta con la actualidad, ya que ahora, en un mercado más globalizado y con la  presencia de gran cantidad de proveedores especializados, este tipo estrategias no es aplicable debido a que la competencia es muy feroz y los costos de implementarlas son muy elevados. De esta manera, los productores terminan focalizándose en su “Core Business”. En la actualidad esto no afecta a Arcor ya que su integración vertical se encuentra tan desarrollada que opera a niveles de sus competidores y le permiten, no solo satisfacer sus propias demandas, sino que se encuentra insertado dentro del mercado con dichos insumos. Por ejemplo, como fue indicado en la introducción, el 90% de la producción total de su empresa productora de cartón corrugado Cartocor se destina a clientes y se exporta a países de la región. En la segunda etapa, la estrategia principal fue la búsqueda de ampliación y la diversificación de productos. Es así que en esta etapa comenzaron a producir chocolates, galletas y alimentos, abarcando algunos de los posibles productos sustitutos de las golosinas. Siguiendo la idea de Porter la amenaza de los sustitutos es otra de las fuerzas competitivas. Además diseño un modelo particular de distribución minorista que es utilizado actualmente en la región, el cual, en primera instancia, fue determinante desde el punto de vista comercial para llegar al consumidor final y, en la actualidad, para generar asociaciones estratégicas . Por  ejemplo, el joint venture, entre Arcor y Danone, que lleva por nombre Bagley S.A.. El grupo francés posee el 49% del paquete accionario y el grupo argentino el 51%. Danone confió en Arcor para esta Joint venture: -“Según declaraciones de los ejecutivos del Grupo Danone entrevistados por Business Latin America, un weekly de The Economist Intelligence Unit, Danone ha confiado el manejo de la nueva sociedad a Arcor por su mayor penetración en estos mercados y su extensa red de distribución. Su estructura logística es la más grande de  productos de consumo masivo de Argentina, lo que le hace posible llegar y abastecer más de 220.000 puntos de venta en todo el territorio de ese país. También pesó en la decisión de la empresa francesa la experiencia comercial y el know how de Arcor acumulado a través de más de cincuenta años de crecimiento constante”. 2)

Arcor aquí divisó el valor que podía tener la integración latinoamericana y el  potencial desarrollo de un mercado común, teniendo así una fuerte política de exportación. En esta nueva etapa se categoriza con una política de internacionalización global estableciendo su red de golosinas en varios países de América latina. La intensificación de la competencia determinó un replanteo del posicionamiento estratégico, en donde el proceso de internacionalización se convirtió en un factor clave para los negocios dado el tamaño reducido del mercado doméstico. Ocasionando la búsqueda de nuevos mercados ( Market seeking),  pero fundamentalmente por la estrategia de diversificación de sus recursos ( Strategic asset seeking  ) especializándose en redes latinoamericanas de producción, distribución y comercialización. Esto se comenzó a implementar en un contexto socio-económico adverso. A fines de los setenta y principios de los ochenta, Argentina se vio inmersa en una profunda crisis que afectó directamente al sector industrial y manufacturero. A su vez, existieron intensos cambios en las formas y la escala de producción a nivel internacional, por lo que varios de los emprendimientos externos se encontraban seriamente debilitados. Ello derivó en el cierre de algunas plantas, la venta de empresas a extranjeros y una marcada pérdida de dinamismo en las actividades comerciales. La causas fueron inherentes al entorno económicoregulatorio interno del país. Las marcadas contracciones del mercado interno obligaron, en muchos casos, a disminuir el ritmo de crecimiento de las empresas afectando el proceso de crecimiento de las mismas. Las crisis y los cambios del marco regulatorio que afectaron a las economías donde se habían dirigido los emprendimientos, en algunos casos, se manifestaron   procesos de ajuste similares a los que ocurrían en la Argentina, impidiendo cualquier  compensación entre el emprendimiento y la casa matriz. 3)

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En el caso de Arcor, el proceso de inversiones directas en el exterior fue posible dado que la empresa había acumulado, en sus distintas fases de crecimiento y bajo notables políticas de reinversión, elementos suficientes para poder implementarlo, como por ejemplo: instalaciones con tecnología de vanguardia, una elevada experiencia del mercado y una notable política de gestión. En esta etapa de desarrollo, siguiendo su política de reinversión, adquiere las firmas Nechar  S.A. y Alimentos Indal S.A. También esta es una etapa, donde una de las estrategias fue la reinversión de itilidades, ya que instala oficinas comerciales en varios países de América y adquirió o construyó nuevas plantas productivas con un elevado nivel tecnológico. En esta etapa, Arcor  con su nuevo líder, fortaleció algunas áreas de la compañía reforzando la calidad, innovación,  profesionalismo, integración, compromiso, ética y competencia que los caracterizo desde sus inicios buscando así diferenciarse del resto. Arcos continuó desarrollando su modelo estratégico de distribución minorista y al mismo tiempo potencio su programa de exportaciones consolidando su carácter de multinacional 4)

Mediante la multiplicación de instalaciones productivas y la ampliación de la diversificación de los mercados atendidos, Arcor logró posicionarse como una empresa global que produce y exporta bienes diferenciados. 5)

Genera asociaciones estratégicas con diversas empresas logrando así una mayor  diversificación, como por ejemplo la ya mencionada asociación con el grupo Danone. También la asociación con Bimbo va en el sentido de ganar proyección internacional ya que como lo decía el director de Arcor Luis Pagani: “para la compañía argentina es importante instalarse en el mercado mexicano por la cercanía que tiene el país con los mercados de América del Norte y Centroamérica, que lo hacen muy atractivo para las exportaciones". En el marco de la aplicación del Sistema de Gestión Integral y el mantenimiento de políticas  para asegurar la sustentabilidad, se generó un sin número de acciones y proyectos destinados hacia su público de interés (empleados, proveedores, clientes, consumidores, comunidad, gobierno y sociedad), con el objetivo de generar relaciones de confianza a largo plazo, afianzar  su posición estratégica dentro del mercado y una continua mejora en la imagen. En cuanto a sus empleados el grupo Arcor se caracteriza por la implementación de fuertes  políticas de desarrollo y potenciación de su activo más importante, el Capital Humano. Las mismas le otorgan una gran ventaja competitiva y son uno de los pilares por los cuales se mantiene a la vanguardia. Estas políticas se llevan a cabo mediante procesos de constante capacitación del personal, la continua incorporación de profesionales universitarios en diferentes sectores críticos y la implementación de recursos destinados a generar y mantener al  personal motivado. Para ello utiliza un gran número de herramientas que ha generado en los últimos años, de las cuales se destacan: La implementación de un Sistema de Gestión de Desempeño por el cual se  planifica, evalúa y optimiza el rendimiento anual de sus empleados. El Planeamiento de los Recursos Estratégicos que garantiza la sustentabilidad del negocio a largo plazo, desarrollando y reteniendo a los talentos clave. Cursos de formación específicas para responder a las necesidades de cada país y negocio, teniendo en consideración las diferencias culturales de las diferentes regiones. Generación y mantenimiento de un “Código de Ética y Conducta Laboral” con el  propósito de establecer un conjunto de valores, principios y normas para intentar orientar la

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actuación de la empresa, y garantizar la sustentabilidad tanto del Grupo como de sus grupos de interés. La generación de la “Gestión de Clima”; un proceso continuo en el cual se escuchan las expectativas de los colaboradores para orientar las acciones de la compañía e identificar oportunidades de mejora dentro de la misma. Arcor busca establecer relaciones de confianza a largo plazo con sus proveedores, clientes y consumidores, a través de una gestión sustentable en la cadena de valor, que promueva la responsabilidad compartida. Todo ello para contribuir a lograr la calidad y excelencia en los  productos y servicios, fortaleciendo la relación con los diversos actores involucrados para así maximizar la satisfacción de clientes y consumidores en todo el mundo. A su vez, se profundizó la capacitación en responsabilidad social empresarial (en adelante RSE) a los públicos externos estratégicos, con módulos específicos de RSE para proveedores y distribuidores de la empresa. Comprometido con los más altos estándares de calidad, el Grupo desarrolla acciones que atraviesan a toda su cadena de valor. Gestiona su producción con sistemas de calidad y seguridad alimentaria internacionales incorporados en su Sistema de Gestión Integral, invierte en equipos de tecnología de última generación y los inspecciona periódicamente, monitorea la relación entre clientes y proveedores internos, para minimizar los defectos y maximizar el rendimiento de los insumos, mantiene los procesos estandarizados y bajo control, para garantizar el cumplimiento de los requisitos del producto a través del relevamiento de datos y su registro y análisis en el sistema informático. En el marco de concepto del cliente como un socio estratégico, según las teorías de administración que indican que un cliente satisfecho es clave, porque se puede convertir en una ventaja competitiva (marketing indirecto), tal como lo indican algunos estudios en los que se expresa, que es cinco veces más rentable fidelizar a un cliente que obtener uno nuevo. Para establecer una relación más cercana con los consumidores, Arcor incluye espacios de información transparente, canales de escucha y eventos de interacción además de establecer  una línea de servicios de atención al consumidor escuchando sus consultas, reclamos, pedidos de información, criticas o sugerencias. Arcor ha implementado una política tal hacia sus consumidores que los mismos la han catalogado con gran satisfacción (de acuerdo a datos estadísticos). Considerando que en un mundo cada vez más globalizado, en que los aspectos de interés se comienzan a centrar en temas como la responsabilidad social y en la concientización ambiental, Arcor ha hecho de estas dos temáticas fundamentales, pilares de su política de gestión, incorporándolas al planeamiento de la estrategia de sustentabilidad y así, de esta manera, reforzar su imagen a nivel global. Para esto, Arcor ha implementado una política de gestión ambiental con ecoeficiencia productiva, cuyo principal objetivo es cuidar el medio ambiente y garantizar la seguridad de las personas. Esta estrategia se comienza a aplicar  transversalmente en todas las operaciones y procesos industriales. Actualmente,c dicha estrategia se está ampliando a sus proveedores y clientes con el fin de tener una cadena de  producción con políticas unificadas. Siguiendo el lineamiento de la mejora de la imagen y atendiendo la temática social Arcor  realiza una inversión directa a nivel corporativo en las distintas comunidades en la que opera la empresa. Además, genera fundaciones con el fin de buscar mayores oportunidades para los 11

niños mediante el desarrollo de la educación, pretendiendo crear comunidades socialmente desarrolladas, ambientalmente saludables y económicamente activas. Conclusiones:

Arcor a lo largo del tiempo adopto estrategias genéricas para lograr y mantener sus  principales objetivos como el liderazgo en costos y diferenciación de productos. •

Adopto estrategias inteligentes de fuerte reinversión de utilidades que le  posibilitaron un crecimiento sostenido. Siendo dichas políticas vitales a la hora de sobrevivir  en entornos socioeconómicos adversos. •

Implementó políticas de distribución minoritaria que fueron determinantes para llegar al consumidor final. •

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Posee en extensión y profundidad una integración vertical eficaz de su proceso

 productivo. La constante diversificación de productos, incursión en mercados sustitutos y asociaciones estratégicas con posibles competidores, son decisiones han caracterizado al grupo. •

Aplicación de procesos productivos tecnológicamente avanzados con certificación internacional. •

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Inteligente diversificación de sus recursos a nivel regional.

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Exitosa implementación en políticas de gestión integral empresarial.

Políticas organizativas en las que toma en cuenta el aporte de las capacidades intelectuales de los trabajadores. •

Conclusiones Finales: Arcor se ha caracterizado a lo largo de su historia por  estrategias innovadoras que fueron determinantes para el crecimiento continuo de la empresa y muchas veces fueron determinantes a la hora de su expansión. Esto, le ha permitido crecer paso a paso, transformando una empresa familiar que comenzó en Arroyito, Córdoba a fabricar  golosinas para un sector reducido del mercado, en una corporación que cuenta: con 13 oficinas comerciales distribuidas en América, Europa, Asia y África , 41 plantas industriales: 30 en Argentina, 5 en Brasil, 4 en Chile, 1 en México y 1 en Perú, 19 centros de distribución; una facturación total anual de US$ 2.200 millones, exportaciones por US$ 309 millones y una cantidad de 20.000 empleados(datos de 2009).  No sólo se ha consolidado como productor y exportador de golosinas en América del Sur, sino que ha generado una dinámica corriente de ventas hacia importantes mercados fuera de la región. La conjunción de una gran cantidad elementos tales como las decisiones de negocios adoptadas, políticas de gestión como el Sistema de Gestión Integral, proceso productivos tecnológicos integrados, asociaciones con competidores y sustitutos para absorber nichos de mercados, obtención de certificaciones •

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internacionales de calidad, mejoramiento de la imagen de la corporación, entre otros. Todo esto  para lograr el objetivo estratégico principal, la proyección internacional .

Bibliografía:

- Kossacoff B., Ramos A.; UNIVERSIA BUSINESS REVIEW | primer  cuatrimestre 2010 | ISSN: 1698-5117, Tres fases de la internacionalización de las empresas industriales argentinas . Una historia de pioneros, incursiones y fragilidad. - Porter M. E.; Harvard Business Review, Enero 2008, 59-77, Las Cinco Fuerzas Competitivas que le dan Forma a la Estrategia. - Reporte de Sustentabilidad Arcor 2009. - Bateman-Snell, 8va. Edición Editorial Mc. Graw Hill. México. 2009,

“Adminitración”. Liderazgo y colaboración en un mundo competitivo.

Sitios - www.arcor.com.ar/ - www.elpais.com.uy/.../aas_sudam_134272.asp - http://www.danone.com.uy/

- http://www.eleconomista.es/empresasfinanzas/noticias/276981/09/07/Bimbo-y-Arcor-inauguran-planta-degolosinas-en-Mexico-de-60-millones-dolares.html

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