Apostila De Administração Rural E Empreendedorismo ( ): Parte 1

June 18, 2019 | Author: Rodrigo Torres | Category: Planning, Agriculture, Business, Psicologia e ciência cognitiva, Philosophical Science
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 APOSTIL A DE ADMINISTRA A DMINISTRAÇÃ ÇÃO O RURAL RURA L E EMPREENDEDORISMO ( Parte 1)

Por quê estudar ADMINISTRAÇÃO RURAL e EMPREENDEDORISMO?

Porque os problemas administrativos estão presentes a todo instante em nossas vidas, desde questões rotineiras até em assuntos de alta complexidade. Para entender os objetivos organizacionais e transformá-los em ação empresarial através de PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, DIREÇÃO e CONTROLE, com o viés do EMPREENDEDORISMO. O que é ADMINISTRAÇÃO RURAL?

A palavra administração vem do latim ad (direção, tendência para) e minister  (subordinação ou obediência ). Gestão Gestão da d a empresa rural

É a maneira mais eficiente de utilizar os recursos da Empresa Empr esa Rural , conforme os objetivos de seu proprietário. Qualquer tipo de Empresa Rural , seja familiar ou patronal, é integrada por um conjunto de recursos, denominados fatores da produção . São três  os fatores da produção: ✓

Terra:  Onde se aplicam os capitais e se trabalha para obter a produção. É o fator mais importante



Capital:  Representa o conjunto de bens colocados sobre a terra com objetivo de aumentar sua produtividade e ainda facilitar e melhorar a qualidade do trabalho humano.

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As benfeitorias ( galpões; casas; instalações etc ) As máquinas e implementos agrícolas; Os animais de produção (bovinos de cria, bovinos de leite, suínos, aves); Os insumos agropecuários (sementes; corretivos; fertilizantes; defensivos agrícolas e pecuários; alimentação etc ). ✓

Trabalho: É o conjunto de atividades desempenhadas pelo homem. Quem é o empresário ru ral? Quem precisa da gestão de empresas?

Conceitua-se como empresa rural a unidade de produção em que são exercidas atividades que dizem respeito a culturas agrícolas, criação de animais ou culturas florestais, com a finalidade de obtenção de renda. Produtor rural versus empresário rural

O que faz uma propriedade ter sucesso financeir o?

Boa gestão dos recursos Como é a gestão nas empresas e estabelecimentos rurais?

Dificuldades encontradas: 2



A renda do produtor é variável e incerta;



Exigência de infra-estrutura específica;



Maior poder de barganha dos setores industrial e comercial;



O produto agropecuário não possui distinção de marca;



Variação dos preços dos produtos agropecuários



O processo produtivo não pode ser paralisado;



Opções de produção e de cultivo são regionalizadas;



Os produtos agropecuários são perecíveis;



Complexidade do planejamento e controle da produção agropecuária. Os negócios no meio ru ral são viáveis? O que vocês acham?

Características: Mercado competitivo;  Necessidade de profissionalização da empresa rural.

Objetivos da gestão: •

Aplicar técnicas de administração rural;



Gerenciamento da estrutura administrativa da empresa rural e ou de empreendimento rural específico;



Planejamento rural simplificado;



Monitoramento e avaliação do processo produtivo agropecuário;



Técnicas relativas ao processo de elaboração de projetos agropecuários e agroindustriais simplificados.

 AS HABILIDADES DO ADMINISTRADOR: HABILIDADES CONCEITUAIS: envolvem a visão da organização ou da unidade organizacional como um todo, a facilidade em trabalhar com idéias e conceitos, teorias e abstrações. Um administrador com essas habilidades está apto a compreender as várias funções da organização e complementá-las entre si. As habilidades conceituais estão relacionadas com, o pensar, com o raciocinar, com o diagnóstico d as situações e solução de pr oblemas.

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HABILIDADES HUMANAS: estão relacionadas com o trabalho com pessoas e referem-se à facilidade de relacionamento interpessoal e grupal. Envolve a capacidade de comunicar, motivar, coordenar, liderar e resolver conflitos pessoais e grupais (interação das pessoas).

HABILIDADES TÉCNICAS: envolvem o uso do conhecimento especializado e facilidade na execução de técnicas relacionadas com o trabalho e com os procedimentos de realização, está relacionada com o fazer  -

O Adminis trador desenvolvendo suas habilidades conceituais não limita a sua empregabilidade, dentro da organização.

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Conhecimento: todo acervo de informações, experiência, idéias e aprendizado.

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Perspectiva: transformar teoria em prática - colocar o conhecimento em ação.

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 Atitude: é o estilo pessoal de fazer as cosias acontecerem.

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FUNÇÕES DO ADMINISTRADOR: •

Resgata os princípios da Administração Científica propostos por Taylor;



Aceita-se atualmente como sendo planejar, organizar, dirigir e controlar;



Quando as funções são interligadas entre si, ocorrendo uma contínua correlação e ajustamento por meio da retroação, são chamadas de processo administrativo. 6

PLANEJAMENTO

É o processo onde se define onde se pretende chegar, o que deve ser feito, quando, como e em que sequência. Para que serve: • • •

Definir objetivos Verificar onde as coisas estão hoje Desenvolver premissas sobre condições futuras (cenários)

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• •

Identificar meios para alcançar os objetivos Implementar os planos de ação necessários.

Ferramenta de Gestão:

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Recomendações: •

O planejamento começa com a definição dos objetivos ;



Os objetivos são alvos futuros que se pretende alcançar dentro de um certo espaço de tempo e aplicando os recursos disponíveis ou possíveis;



Os objetivos devem ser listados dentro de uma hierarquia. Os objetivos organizacionais   são mais amplos e menos detalhados do que as normas .

Os 3 níveis de uma organização: •

Nível institucional (estratégico):



Nível intermediário (tático):



Nível operacional:

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 A função de organizar: •

Dividir o trabalho



Agrupar as atividades em uma estrutura lógica;



Designar as pessoas para sua execução;



Alocar os recursos;



Coordenar os esforços.

 A função de dirigir : Dirigir os esforços para um propósito comum;   Comunicar;   Liderar;   Motivar; Orientar as pessoas; Impulsionar as pessoas.

• • • • • •

Os três níveis de direção

Direção: a empresa ou áreas da empresa; Gerência: cada departamento ou unidade da empresa Supervisão: cada grupo de pessoas ou tarefas

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 A função de c ontr olar Definir padrões de desempenho; Monitorar o desempenho; Comparar o desempenho com os padrões estabelecidos;   Tomar a ação corretiva para corrigir desvios e assegurar o alcance dos objetivos.

• • • •

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Ferramenta de gestão:

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Tarefa básica da admini stração “Fazer com que as pessoas façam corretamente as coisas”. “Uma das principais chaves para solução dos mais graves problemas que afligem o mundo moderno”. “O administrador deve ter a capacidade de abstração. Vemos, então, uma forte

interligação entre habilidades, competências e pensamentos sistêmicos, este último voltado principalmente para a ecologia; pois, no futuro teremos de entender os princípios básicos da ecologia”.

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O objetivo principal das organizações deve estar, então, voltado para o desenvolvimento do pensamento sistêmico e ecológico, para fazer com que o colaborador perceba a importância dessa forma de pensar.

Gestão de Parcerias Parte I

Como definir “PARCERIA”? “Uma parceria   é um arranjo em que duas ou mais partes estabelecem um acordo  de cooperação para atingir interesses c omuns .” (Wikipedia) “A lógica das parcerias é a da complementaridade  de recursos e de

capacidades para o atendimento das necessidades de outros, considerando-se que, conjuntamente, pode-se fazer algo que sozinho não seria possível . Através de ações em parceria, as organizações podem ampliar ou aprofund ar  a sua atuação, podem integrá-la  a outros serviços realizados na sociedade, podem ganhar força política e, ainda, otimizar recursos e aumentar a relevância de sua atuação.”

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Fatores de sucesso: ✓

Objetivos comuns entre parceiros

  Percebida como importante por todos os parceiros  –  participação voluntária





Existe pelo menos 1 pessoa ’líder' da parceria



Papéis, plano claro e metas acordadas



Comunicação freqüente entre os parceiros

  Contribuições e benefícios percebidos como justos (ganha-ganha e equidade)





Alta confiança e respeito entre os parceiros (não contratual)

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 Aprendizados na Gestão de Parcerias: ✓

Não tem receita de bolo

  Tem muito espaço para criatividade (inspirando-se em modelos que funcionam para outros setores)





Muitas vezes é melhor fazer com uma organização que tem interesse do que a ‘melhor’ na área



Parceria é fundamental para expandir, dar escala, aumentar os braços



Faça um trabalho de pesquisa antes de prospectar um parceiro



Faça uma proposta de acordo com os interesses do parceiro, e não apenas os seus (demonstre esta preocupação)



Não é necessário levar uma proposta ‘perfeita’ na primeira reunião, ‘venda’ sua organização como um todo, leve ideias e faça ‘boas’

perguntas ✓

Organizações são pessoas, as relações pessoais são fundamentais

  Uma parceria evolui e muda com o tempo, tenha sensibilidade e flexibilidade para isso





Não tente ‘maquear’ o sucesso, traga os desafios e a verdade na mesa,

convide o parceiro a aprender com eles ✓

‘Ninguém é tão pobre que não tenha nada para ofe recer e ninguém é tão rico que não tenha nada para receber’ ou seja, ‘qual a sua proposta de valor? ’

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