Apostila De Administração Rural E Empreendedorismo ( ): Parte 1
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APOSTIL A DE ADMINISTRA A DMINISTRAÇÃ ÇÃO O RURAL RURA L E EMPREENDEDORISMO ( Parte 1)
Por quê estudar ADMINISTRAÇÃO RURAL e EMPREENDEDORISMO?
Porque os problemas administrativos estão presentes a todo instante em nossas vidas, desde questões rotineiras até em assuntos de alta complexidade. Para entender os objetivos organizacionais e transformá-los em ação empresarial através de PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, DIREÇÃO e CONTROLE, com o viés do EMPREENDEDORISMO. O que é ADMINISTRAÇÃO RURAL?
A palavra administração vem do latim ad (direção, tendência para) e minister (subordinação ou obediência ). Gestão Gestão da d a empresa rural
É a maneira mais eficiente de utilizar os recursos da Empresa Empr esa Rural , conforme os objetivos de seu proprietário. Qualquer tipo de Empresa Rural , seja familiar ou patronal, é integrada por um conjunto de recursos, denominados fatores da produção . São três os fatores da produção: ✓
Terra: Onde se aplicam os capitais e se trabalha para obter a produção. É o fator mais importante
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Capital: Representa o conjunto de bens colocados sobre a terra com objetivo de aumentar sua produtividade e ainda facilitar e melhorar a qualidade do trabalho humano.
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As benfeitorias ( galpões; casas; instalações etc ) As máquinas e implementos agrícolas; Os animais de produção (bovinos de cria, bovinos de leite, suínos, aves); Os insumos agropecuários (sementes; corretivos; fertilizantes; defensivos agrícolas e pecuários; alimentação etc ). ✓
Trabalho: É o conjunto de atividades desempenhadas pelo homem. Quem é o empresário ru ral? Quem precisa da gestão de empresas?
Conceitua-se como empresa rural a unidade de produção em que são exercidas atividades que dizem respeito a culturas agrícolas, criação de animais ou culturas florestais, com a finalidade de obtenção de renda. Produtor rural versus empresário rural
O que faz uma propriedade ter sucesso financeir o?
Boa gestão dos recursos Como é a gestão nas empresas e estabelecimentos rurais?
Dificuldades encontradas: 2
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A renda do produtor é variável e incerta;
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Exigência de infra-estrutura específica;
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Maior poder de barganha dos setores industrial e comercial;
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O produto agropecuário não possui distinção de marca;
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Variação dos preços dos produtos agropecuários
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O processo produtivo não pode ser paralisado;
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Opções de produção e de cultivo são regionalizadas;
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Os produtos agropecuários são perecíveis;
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Complexidade do planejamento e controle da produção agropecuária. Os negócios no meio ru ral são viáveis? O que vocês acham?
Características: Mercado competitivo; Necessidade de profissionalização da empresa rural.
Objetivos da gestão: •
Aplicar técnicas de administração rural;
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Gerenciamento da estrutura administrativa da empresa rural e ou de empreendimento rural específico;
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Planejamento rural simplificado;
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Monitoramento e avaliação do processo produtivo agropecuário;
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Técnicas relativas ao processo de elaboração de projetos agropecuários e agroindustriais simplificados.
AS HABILIDADES DO ADMINISTRADOR: HABILIDADES CONCEITUAIS: envolvem a visão da organização ou da unidade organizacional como um todo, a facilidade em trabalhar com idéias e conceitos, teorias e abstrações. Um administrador com essas habilidades está apto a compreender as várias funções da organização e complementá-las entre si. As habilidades conceituais estão relacionadas com, o pensar, com o raciocinar, com o diagnóstico d as situações e solução de pr oblemas.
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HABILIDADES HUMANAS: estão relacionadas com o trabalho com pessoas e referem-se à facilidade de relacionamento interpessoal e grupal. Envolve a capacidade de comunicar, motivar, coordenar, liderar e resolver conflitos pessoais e grupais (interação das pessoas).
HABILIDADES TÉCNICAS: envolvem o uso do conhecimento especializado e facilidade na execução de técnicas relacionadas com o trabalho e com os procedimentos de realização, está relacionada com o fazer -
O Adminis trador desenvolvendo suas habilidades conceituais não limita a sua empregabilidade, dentro da organização.
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Conhecimento: todo acervo de informações, experiência, idéias e aprendizado.
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Perspectiva: transformar teoria em prática - colocar o conhecimento em ação.
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Atitude: é o estilo pessoal de fazer as cosias acontecerem.
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FUNÇÕES DO ADMINISTRADOR: •
Resgata os princípios da Administração Científica propostos por Taylor;
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Aceita-se atualmente como sendo planejar, organizar, dirigir e controlar;
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Quando as funções são interligadas entre si, ocorrendo uma contínua correlação e ajustamento por meio da retroação, são chamadas de processo administrativo. 6
PLANEJAMENTO
É o processo onde se define onde se pretende chegar, o que deve ser feito, quando, como e em que sequência. Para que serve: • • •
Definir objetivos Verificar onde as coisas estão hoje Desenvolver premissas sobre condições futuras (cenários)
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• •
Identificar meios para alcançar os objetivos Implementar os planos de ação necessários.
Ferramenta de Gestão:
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Recomendações: •
O planejamento começa com a definição dos objetivos ;
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Os objetivos são alvos futuros que se pretende alcançar dentro de um certo espaço de tempo e aplicando os recursos disponíveis ou possíveis;
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Os objetivos devem ser listados dentro de uma hierarquia. Os objetivos organizacionais são mais amplos e menos detalhados do que as normas .
Os 3 níveis de uma organização: •
Nível institucional (estratégico):
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Nível intermediário (tático):
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Nível operacional:
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A função de organizar: •
Dividir o trabalho
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Agrupar as atividades em uma estrutura lógica;
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Designar as pessoas para sua execução;
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Alocar os recursos;
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Coordenar os esforços.
A função de dirigir : Dirigir os esforços para um propósito comum; Comunicar; Liderar; Motivar; Orientar as pessoas; Impulsionar as pessoas.
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Os três níveis de direção
Direção: a empresa ou áreas da empresa; Gerência: cada departamento ou unidade da empresa Supervisão: cada grupo de pessoas ou tarefas
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A função de c ontr olar Definir padrões de desempenho; Monitorar o desempenho; Comparar o desempenho com os padrões estabelecidos; Tomar a ação corretiva para corrigir desvios e assegurar o alcance dos objetivos.
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Ferramenta de gestão:
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Tarefa básica da admini stração “Fazer com que as pessoas façam corretamente as coisas”. “Uma das principais chaves para solução dos mais graves problemas que afligem o mundo moderno”. “O administrador deve ter a capacidade de abstração. Vemos, então, uma forte
interligação entre habilidades, competências e pensamentos sistêmicos, este último voltado principalmente para a ecologia; pois, no futuro teremos de entender os princípios básicos da ecologia”.
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O objetivo principal das organizações deve estar, então, voltado para o desenvolvimento do pensamento sistêmico e ecológico, para fazer com que o colaborador perceba a importância dessa forma de pensar.
Gestão de Parcerias Parte I
Como definir “PARCERIA”? “Uma parceria é um arranjo em que duas ou mais partes estabelecem um acordo de cooperação para atingir interesses c omuns .” (Wikipedia) “A lógica das parcerias é a da complementaridade de recursos e de
capacidades para o atendimento das necessidades de outros, considerando-se que, conjuntamente, pode-se fazer algo que sozinho não seria possível . Através de ações em parceria, as organizações podem ampliar ou aprofund ar a sua atuação, podem integrá-la a outros serviços realizados na sociedade, podem ganhar força política e, ainda, otimizar recursos e aumentar a relevância de sua atuação.”
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Fatores de sucesso: ✓
Objetivos comuns entre parceiros
Percebida como importante por todos os parceiros – participação voluntária
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Existe pelo menos 1 pessoa ’líder' da parceria
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Papéis, plano claro e metas acordadas
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Comunicação freqüente entre os parceiros
Contribuições e benefícios percebidos como justos (ganha-ganha e equidade)
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Alta confiança e respeito entre os parceiros (não contratual)
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Aprendizados na Gestão de Parcerias: ✓
Não tem receita de bolo
Tem muito espaço para criatividade (inspirando-se em modelos que funcionam para outros setores)
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Muitas vezes é melhor fazer com uma organização que tem interesse do que a ‘melhor’ na área
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Parceria é fundamental para expandir, dar escala, aumentar os braços
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Faça um trabalho de pesquisa antes de prospectar um parceiro
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Faça uma proposta de acordo com os interesses do parceiro, e não apenas os seus (demonstre esta preocupação)
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Não é necessário levar uma proposta ‘perfeita’ na primeira reunião, ‘venda’ sua organização como um todo, leve ideias e faça ‘boas’
perguntas ✓
Organizações são pessoas, as relações pessoais são fundamentais
Uma parceria evolui e muda com o tempo, tenha sensibilidade e flexibilidade para isso
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Não tente ‘maquear’ o sucesso, traga os desafios e a verdade na mesa,
convide o parceiro a aprender com eles ✓
‘Ninguém é tão pobre que não tenha nada para ofe recer e ninguém é tão rico que não tenha nada para receber’ ou seja, ‘qual a sua proposta de valor? ’
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