Aplicación de Teorias de Administración

 

APLICACIÓN DE TEORIAS DE ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN ENFOQUES PRESCRIPTIVOS Y NORMATIVOS TEORÍA CLÁSICA Principales características:  

Organigrama vertical.

 

Orden.

 

Poca rotación de personal.

 

Énfasis en el cumplimiento de objetivos.

J.H parador Colombia establecimiento de comercio matriculado en la cámara de comercio de tulua, valle del cauca, Colombia dedicado a: comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados.1 Se ve reflejada en la empresa por que la comunicación es de manera vertical (desde el más alto rango, hacia los empleados).2

TEÓRIA DE RELACIONES HUMANAS Principales características

1

•

Es Estu tudi dia a la org organ aniz izac ació ión n co como mo gru grupo poss de personas.

• •

Ha Hace ce én énfa fasi siss e en n llas as pe pers rson onas as.. Se in insp spir ira ae en n sis siste tema mass de de p psi sico colo logí gía. a.

•

De Dele lega gaci ción ón plen plena a de auto autori rida dad. d.

•

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•

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•

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•

Co Conf nfia ianz nza ae en n las las pe pers rson onas as..

•

Diná Dinámi mica ca gr grup upal al e in inte terp rper erso sona nal.l.

 htp://empresasaz.com/co/j-h-parador-colombia/ulua/anuncio-870689  htps://prezi.com/smjdakjiq0/caso-de htps://prezi.com/smjdakjiq0/caso-de-aplicacion-de-las-eorias-ad -aplicacion-de-las-eorias-adminisravas/ minisravas/

2

 

STARBUCKS COFFE

Fundamenta su filosofía en las ideas de Follet. Esta empresa busca ofrecer un ambiente en el que impere el respeto y se valore las aportaciones que hacen las personas en el día a día, sin importar de quién se trate o del lugar que ocupe en la organización. En este sentido y dentro del programa Bean Stock todos los asociados que trabajen un mínimo de veinte horas a la semana tienen derecho a una cobertura médica y dental completa, varios días de vacaciones y opciones de compras de acciones. 3

TEORÍA NECOCLÁSICA  

Énfasis en la práctica de la administración   Reafirmaciones positivas de los postulados clásicos  Énfasis en los principios generales de la administración.   Énfasis en los objetivos y en los resultados  Eclecticismo de la teoría neoclásica.

En la Empresa “JH Parador Parador Colombia” se encarga en la comercialización de dulces típicos de la región, región, principalmente en la gelatina de pata de de vaca.  Aplica la teoría neoclásica: neoclásica: En cuanto a la selección de personal, comúnmente se requiere con experiencia en ventas y que posea carisma para brindar una buena atención al cliente. El 3

 Gina Reyes, Escuela Relaciones Humanas. Universidad Manuela Belrán Belr án

 

trabajo es supervisado por el dueño y en cierto punto se instruye a los empleados (sin experiencia en este tipo de ventas), para que estos los realicen de manera adecuada.

ENFOQUES EXPLICATIVOS Y DESCRIPTIVOS TEORIA BUROCRATICA Principales características  

Carácter legal de las normas y reglamentos

 

Carácter formal de las comunicaciones

 

Carácter racional y división del trabajo

 

Impersonalidad Impersonali dad en las relaciones

 

Jerarquía de autoridad

 

Rutinas y procedimientos estandarizados

 

 

Competencia Competenci a técnica y meritocrática. Especialización Especializació n de la administración, independientemen independientemente te de los propietarios. Profesionalización Profesionaliz ación de los participantes.

 

Completa previsión del funcionamiento.

ESCUELA MILITAR DE INGENIERÍA

El año 1950, como resultado de un proceso de estudios organizacionales y analíticos el Estado Mayor del Ejercito de Bolivia determinó la creación de un Instituto Técnico de nivel académico, con la responsabilidad de formar oficiales del Ejercito, ampliándose la oferta académica en el año 1980. Porr reso Po resolu luci ción ón de la VIII VIII Conf Confer eren enci cia a de Un Univ iver ersi sida dade des, s, la Univ Univer ersi sida dad d Bolilivi Bo vian ana a reco recono noci ció ó a la Escu Escuel ela a Mili Milita tarr de Inge Ingeni nier ería ía co como mo Inst Institu ituci ción ón

 

 Autorizada y facultada para la formación de ingenieros y le otorgan la potestad de extender Diplomas Académicos y Títulos en Provisión Nacional. 4  Actualmente cuenta cuenta con un extenso reglamento reglamento dividido en 8 partes: 1.

RAC-01 - Régimen Estudiantil de Grado

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

RAC-02 de Grado RAC-03 -- Reglamento Reglamento de de Graduación Regimen Docente de Grado RAC-04 - Becas y Descuentos de Grado RAC-05 - Titulos y Diplomas de Grado RAC-06 - Evaluación y Acreditación Académic Académica a RAC-07 - Regimen Interno de Disciplina de Grado RAC-08 - Movilidad Estudiantil de Grado

TEORICA ESTRUTURALISTA

•La organización formal y la informal •Las recompensas salariales y materiales así como las sociales y las simbólicas. • Los diferentes enfoques de la organización • Los diversos niveles jerárquicos de la organización • La diversidad de organizaciones • El análisis intraorganizacional y el interorganizacional.

CNS

La Caja Nacional de Salud, es una institución descentralizada de derecho público sin fines de lucro, con personalidad jurídica, autonomía de gestión y patrimonio independiente, encargada de la gestión, aplicación y ejecución del régimen de Seguridad Social a corto plazo (Enfermedad, Maternidad y Riesgos Profesionales).5

4

 htps://www.emi.edu.bo/acerca-de-la-emi.hml  htp://www.cns.gob.bo/

5

 

En esta institución se puedo identificar 2 tipos de agrupaciones (formal e informal). La Agrupación formal que está basada en la Estructura de administración nacional de la caja nacional de salud. La Agrupación in formal que está basada en el Sindicato de Trabajadores en la Caja Nacional de Salud (Casegural).

TEORIA DEL COMPORTAMIENTO PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS 

 Actualiza conceptos conceptos de las relaciones humanas humanas y del estructura estructuralismo. lismo.



Desarrolla técnicas más sofisticadas para el control de las relaciones humanas.



Busca aumentar la eficiencia a través de una mayor productividad de la fuerza de trabajo.



Una de las principales teorías es la administración por objetivos.



Busca la participación del trabajador como en la teoría Y.



Surge la teoría Z, donde el trabajador participa en los objetivos de la empresa.

COCA COLA

Coca-Cola es una bebida gaseosa y refrescante, vendida a nivel Mundial, Mundial, en tiendas,, restaurantes y tiendas restaurantes y máquinas expendedoras expendedoras en  en más de doscientos países países o  o territorios.  A dos años de figurar en en el ranking de las Súper Empresas 2013 de 2013  de la revista Expansión, Coca-Cola México se posiciona como la número uno en la categoría de más de 3,000 empleados. La preocupación principal de la

 

refresquera es que sus trabajadores crezcan tanto en lo profesional como en todos los ámbitos de su vida. Este 2013 el ranking de Expansión Expansión evaluó  evaluó a 537 compañías de las cuales sólo 148 fueron certificadas como Súper Empresas. Éste es el séptimo año consecutivo que la publicación elige a las mejores firmas para trabajar precisamente por tener las mejores prácticas, políticas y procedimientos para el capital humano. El ranking se dividió en tres categorías: las compañías que operan en México con más de 3,000 empleados; las de 500 a 3,000 colaboradores; colaboradores ; y las de menos de 500 empleados. La empresa de bebidas se centra en el desarrollo integral de sus colaboradores como forma de generar valor, comenta Francisco Crespo, presidente de la compañía.6 

TEORÍA DE LOS SISTEMAS PREMISAS 1.

Los sistemas existen dentro de sistemas: cada sistema sistema existe  existe dentro de otro más grande.

2.

Los sistemas son abiertos: es consecuencia consecuencia del anterior. Cada sistema que se examine, excepto el menor o mayor, recibe y descarga algo en los otros sistemas, generalmente en los contiguos. Los sistemas abiertos se caracterizan por un proceso proceso de  de cambio cambio infinito  infinito con su entorno, que son los otros sistemas. Cuando el intercambio cesa, el sistema se desintegra, esto es, pierde sus fuentes de fuentes de energía.

3.

Las funciones de funciones de un sistema dependen de su estructura: estructura: para los sistemas biológicos y mecánicos esta afirmación es intuitiva. Los tejidos tejidos   musculares por ejemplo, se contraen porque están constituidos por una estructura celular que permite contracciones.

BURGER KING

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 htp://expansion.mx/especiales/2013/05/23/cocacola-hace-crecer-a-sus-empleados

 

Fundado en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena más grande del mundo de comida rápida de hamburguesas. Hogar original del WHOPPER®, el sistema BURGER KING® opera más de 14,000 restaurantes, sirviendo a más de 11 millones de consumidores por día en 100 países alrededor del mundo. La empresa Bolivian Foods S.A. administra desde el año7 1999 los 16 restaurantes que actualmente tiene Burger King en Bolivia. 

Los insumos o recursos que utiliza la empresa en su proceso productivo son de naturaleza muy variada. En mayor o menor medida, como se  puede ver en el ejemplo ejemplo anterior, todos ellos son determinantes determinantes en el



 proceso de transformación. transformación. Cuando el proceso de transformación principal de la empresa se define como un servicio, entonces, se aplica al cliente, quedando este como insumo. En caso de los procesos productivos, la transformación. La empresa debe velar por la eficiencia. Por ejemplo, la producción realizada en forma artesanal cien por ciento es, frecuentemente, poco rentable. En el caso de la fabricación de zapatos, por ejemplo, el tipo, la cantidad y la calidad de los zapatos producidos y el margen que de su comercialización se pueda obtener, dependerán del cuero utilizado, de



la automatización y del nivel de tecnología aplicado al proceso.   Los resultados de la empresa también son muy variados. Ellos aparentemente “emanan” de la organización, porque influyen de una u otra forma en el resto del sistema. Volviendo al ejemplo del Negocio de comida rápida, un vendedor con más experiencia es un “mejor vendedor” y, por tanto, un insumo de mejor calidad en una próxima oportunidad de venta. Por su parte, un cliente insatisfecho con la última atención que recibió, afectará negativamente a otros potenciales clientes de su negocio. Por último, las utilidades que se generan fruto de la operación son reinvertidas en la empresa para comprar nuevos equipos o destinarlas a publicidad.

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TEORIA DE CONTINGENCIA Las Variables Contingenciales que afectan a la Organización 

La tecnología: "se refiere a la suma total de conocimientos de los que eventos,, disponemos sobre la manera de hacer las cosas, incluye eventos técnicas, diseño, producción, procesos y tareas" (Koontz, 2004, p. 52), esta variable según los estudios realizados por los teóricos contingentes influye directamente en la base operativa de la empresa, la División del trabajo, conformación de jerarquías y los procesos funcionales, los cuales varían según el tipo de organización.



grupo ASTON  ASTON realizo trabajos a 52 organizaciones y El tamaño: el grupo determinó que la variable que afecta "la estructura, es el tamaño y no la tecnología" (Dávila,1999, p.231), ya que la influencia de la dimensión en la empresa determina las unidades organizativas y la complejidad de la estructura.



La Antigüedad: la edad de la organización influye en el diseño, funciones y la formalización de la organización. Esta variable conjuntamente conjuntamente con la de tamaño afectan en gran medida a la dirección intermedia y al staffs directivo, lo cuales son esenciales para que se cumplan con efectividad los procesos de la organización.



El Poder: condiciona la actuación y el proceso de toma de decisiones depende de donde se situé la variable, es decir, si es externa o interna.



La Propiedad: puede considerarse un elemento del poder pero dada su relevancia se estudia como una variable aparte, esta determina la actuación y el diseño de la organización, tiende a afectar directamente a la alta dirección.



La Cultura: son "los "los valores valores,, creencias, el estilo de liderazgo liderazgo,, las normas formales e informales, los procedimientos procedimientos y  y las característica generales de los miembros de la empresa" (SERNA, 1996, p.105), esta variable condiciona el diseño y los resultados de la institución, nos comenta (DAVEMPORT, 1997) que la cultura vista desde una perspectiva ecológica establece los procesos de funcionalidad y recoge r ecoge los estilos de comunicación. comunicación.



El entorno: es el contexto en que actúa la organización el cual

 

"representa aquel que se adaptará" (CHUN, 1999, p. 6) o desaparecerá del mercado, esta variable nos explica (GOLDHABER, 1991) que estudia la conversión de las entradas (input) y salidas (output) y las transacciones entre la empresa con el entorno.

CINE CENTER

En esta empresa aplica la teoría de contingencia en el siguiente caso:  Al momento de estrenar una una película se tienen 2 op opciones: ciones: Opción A: En caso de que la película tenga aceptamiento se la mantendrá por un tiempo. Opción B: En caso de que la película no tenga aceptamiento se la quitara de cartelera lo antes posible.

CALIDAD TOTAL

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La Calidad Total es Total es el estadio más evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el término Calidad Calidad a  a lo largo del tiempo tiempo.. En un primer momento se habla de Control de Control de Calidad, primera etapa en la gestión gestión de  de la Calidad que se basa en técnicas técnicas de  de inspección aplicadas a Producción. Producción. 8

 htp://www.monograas.com/rabajos11/conge/conge.shml#ixzz4XzmSZQI1

 

Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o producto o servicio servicio proporcionado.  proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en día se conoce como Calidad Total, un sistema de sistema  de gestión empresarial íntimamente relacionado con el concepto concepto de  de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores. Los principios principios   fundamentales de este sistema de gestión son los siguientes: 

Consecución de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente cliente (interno  (interno y externo).



Desarrollo de un proceso de proceso de mejora continua en todas las actividades y procesos llevados procesos  llevados a cabo en la empresa (implantar empresa (implantar la mejora continua tiene un principio pero no un fin).



Total compromiso de la Dirección Dirección y  y un liderazgo liderazgo activo  activo de todo el equipo directivo.





Participación de todos los miembros de la organización y organización y fomento del trabajo en equipo hacia una Gestión de Calidad Total. trabajo en Involucración del proveedor en el sistema de Calidad Total de la empresa,, dado el fundamental papel de éste en la consecución de la empresa Calidad en la empresa.



Identificación y Gestión de los Procesos Clave de la organización organización,, superando las barreras departamentales y estructurales que esconden dichos procesos.



Toma de decisiones de gestión basada en datos datos y  y hechos objetivos objetivos   sobre gestión basada en la intuición. Dominio Dominio del  del manejo de la información.. información

La filosofía de filosofía de la Calidad Total proporciona una concepción global que fomenta la Mejora Continua en la organización y la involucración de todos sus miembros, centrándose en la satisfacción tanto del cliente interno como del externo. Podemos definir esta filosofía del siguiente modo: Gestión (el cuerpo directivo está totalmente comprometido) de la Calidad (los requerimientos del cliente son comprendidos y asumidos exactamente) Total (todo miembro de la organización está involucrado, incluso el cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).