Apa Alcalina

APA ALCALINA IONIZATA

1

NOTA: Acest material reprezinta o analiza referitoare la beneficiile consumului de apa alcalina ionizata asupra sanatatii oamenilor. Multumim tuturor celor care au contribuit la intocmirea acestui material, de asemenea si celor care au acceptat ca cercetarile lor sa fie facute publice. Daca, pana acum, beneficiile consumului de apa alcalina ionizata erau disponibile unui grup restrans de persoane, de acum incolo acest lucru va fi disponibil tuturor celor care au grija de sanatatea lor.

Consumul de apa alcalina ionizata nu este un lux, este o necesitate ! ISTORIA APEI ALCALINE Dr.Linda Posch Povestea ionizatoarelor de apă alcalină este ca un fluviu având două râuri principale care se revarsă în el. Primul curent este paradigma care ne-a inspirat, idee care i-a condus pe mulţi înspre căutarea unei forme superioare de apă. Cel de-al doilea curent este dezvoltarea procesului în sine, tehnologia ionizării apei.

2

Partea tehnologică Într-un fel mai întâi a apărut dezvoltarea procesului, înainte ca paradigma să fie cunoscută în lumea largă a cercetării. Aceasta a venit prin Michael Faraday, cel care a inventat magnetoul şi dinamul şi a fost unul dintre marii pionieri ai energiei electrice. Una dintre invenţiile sale care nu a găsit aplicare practică în timpul vieţii sale a fost un dispozitiv care realiza electroliza, separarea electronică a apei în cele două componente principale ale sale, hidrogenul şi oxigenul. Mai târziu, o formă de electroliză a fost utilizată în dezvoltarea ionizatorului de apă alcalină. A durat mai mult decât un secol până când oamenii de ştiinţă din lume să găsească inspiraţia de care aveau nevoie pentru a înainta în căutările lor de a descoperi o apă perfectă, mai sănătoasă care să fie utilizată de oameni. Au existat probabil mai mulţi oameni care au avut această inspiraţie. Totuşi, istoria completă a dezvoltării ionizatorului de apă alcalină nu a fost încă trasată cu acurateţe. Unul dintre acei cercetători de început, Dr.Henri Coandă, a fost un om de ştiinţă român cunoscut, care a primit Premiul Nobel. El este cunoscut în primul rând pentru studiile sale asupra dinamicii fluidelor şi aplicaţiile sale în aeronautică. Ce este mai puţin cunoscută este obsesia care l-a însoţit întreaga viaţă legată de structura apei, o obsesie alimentată, fără îndoială de poveştile despre longevitate care au ieşit la suprafaţă despre oamenii din Hunza. În anii ’30 Coandă a călătorit înspre acel pământ îndepărtat pentru a-şi confirma speculaţiile referitoare la apa din Hunza care ar fi avut proprietăţi unice care au contribuit la longevitatea lor. Concluzia sa a fost că, într-adevăr apa era diferită. În momentul în care temperatura sa a fost scăzută şi apa din Hunza a trecut într-o formă cristalină, asemănătoare unui fulg de zăpadă, aceasta a revelat o structură similară cu sistemul venos al oamenilor şi adiţional cu structura vasculară a plantelor. Istoria ionizării apei alcaline ne conduce spre Hunza, în Munţii Himalaya şi spre Munţii Anzi, spre regiunea Shin-Chan din China şi spre Munţii Caucaz din Azerbaijan. Acestea sunt cu certitudine locuri îndepărtate, însă în aceste zone longevitatea este o regulă, nu excepţia. Cu mult înainte de a începe încercările de restructurare a apei prin ionizare, diverşi oameni de ştiinţă au descoperit că apa şi regimul alimentar din Hunza sunt subiecte de interes special. La urma urmelor nu aveau oamenii din Hunza perioada de viaţă cea mai lungă din lume? Nu erau femeile din Hunza cele care dădeau naştere la copii atunci când erau mai în vârstă, comparative cu cele din restul lumii? Unde era cancerul lor, cariile lor, bolile lor degenerative? Ce a produs acest fenomen de sănătate, vitalitate şi un echilibru al întregului corp care avea originea şi a înflorit într-un loc atât de îndepărtat?

3

Dinamica apei din Hunza a fost şi este numitorul comun al cercetării ştiinţifice referitoare la apa longevităţii. Şi având în vedere că cea mai mare parte a lumii nu putea să re-creeze condiţiile glaciare neobişnuite şi terenul muntos din care izvora apa, oamenii de ştiinţă au studiat structura apei pentru a vedea dacă putea fi creată. Au putut ei să re-creeze terenul acestei ape speciale înalt alcaline? Au putut ei să-i stimuleze conţinutul de hidrogen activ? Au reuşit ei să o infuzeze cu această formă specială de hidrogen având un electron în plus? Au reuşit ei să obţină potenţialul său Redox negativ? Au putut ei din apă obişnuită să creeze această apă dădătoare de viaţă cu conţinutul său remarcabil înalt de minerale sub formă coloidală? Istoria acestor cercetări şi cea a altor cercetări pentru descoperirea unei ape mai perfecte, mai vindecătoare şi invenţia ulterioară a ionizatorului de apă alcalină încă nu a fost spusă în întregime. O parte din ceea ce am scris aici a fost presupusă din mărturii verbale. Adevărata poveste a acestei aventuri nu a fost niciodată înregistrată exact. Deşi înregistrările par într-un fel obscure, se presupune că la un moment dat după cel de Al Doilea Război Mondial, a existat o încercare din partea unor cercetători ruşi şi japonezi de a cerceta aceleaşi ape pe care le-a cercetat Coandă. Nu este clar ce anume i-a inspirat să continue, însă cu certitudine în anii ’40 mult mai multă lume decât înainte ştia despre Hunza. Realitatea sa a inspirat romanul romantic “Orizonturi Pierdute”, despre un regat mitic denumit Shangri-la, unde oamenii trăiau o veşnicie. Adaptarea acestui roman într-un film de succes regizat de Frank Capra, proiecta povestea izvoarelor secrete ale vieţii izolate în regiunile muntoase ale Himalaiei. Pe la sfârşitul anilor ’40, deşi nimeni nu a proclamat nemurirea locuitorilor din Hunza, exista o febră de a înţelege sursa secretă a longevităţii oamenilor din Hunza. Majoritatea au sesizat că acesta era atât dieta, cât şi apa. Povestea care s-a născut într-o formă simplă, este că japonezii au descoperit noi metode de electroliză pe baza experimentelor făcute de omologii lor ruşi, care fără îndoială au fost inspirate de tehnologia originală a lui Faraday. Apa ionică alcalină se produce prin folosirea unui ionizator de apă care separă prin metode electrice apa de la robinet în apă alcalină şi apă acidă, fiecare dintre acestea mergând apoi în celule (recipiente) separate. O celulă conţine apa alcalină care s-a descoperit a fi atât de folositoare pentru sănătatea şi bunăstarea omului. Cea de a doua celulă conţine apă acidă, care de asemenea are utilizări remarcabile. Primul ionizator de apă, a cărui tehnologie este în conformitate cu această descriere, a fost dezvoltată în Japonia la începutul anilor ’50, posibil ca rezultat al testărilor sistemului rusesc de electroliză. Experimentele au fost făcute la început pe plante şi pe animale. Dezvoltarea pe scară largă a început în 1954 când câteva universităţi agricole din Japonia au început să cerceteze efectele apei ionice

4

alcaline, şi în special efectele apei acide asupra plantelor. Astăzi serele care furnizează flori tăiate folosesc apa acidă pentru a-şi păstra florile proaspete o perioadă mai lungă de timp înainte de a le livra florăriilor. A durat mai mult timp până când s-au adunat informaţii referitoare la oameni şi cu siguranţă a fost necesar un efort susţinut. Totuşi medicii japonezi au adunat în cele din urmă suficiente informaţii pentru a confirma nu doar lipsa toxicităţii apei alcaline, ci şi efectele sale benefice pentru eradicarea unor stări de boală. Noua metodă a fost denumită tehnologia funcţională a apei, un termen folosit până în zilele noastre în Japonia. Primele ionizatoare comerciale de apă alcalină au fost disponibile în Japonia din 1958. La început, erau folosite doar unităţi foarte mari în spitale. În 1960, un grup de doctori în medicină japonezi şi cercetători ştiinţifici în domeniul agricol, au format un institut de cercetări special, medical şi agricol pentru a investiga apa ionizată. Au fost organizate întâlniri anuale pentru a-şi comunica descoperirile. În cele din urmă, în ianuarie 1966, Ministerul Sănătăţii şi Restaurării din Guvernul japonez a recunoscut ionizatorul de apă alcalină ca un dispozitiv medical legal pentru îmbunătăţirea sănătăţii omului. Ionizatoare de apă alcalină produse în Japonia au fost prezentate la început în Coreea în anii 70, iar astăzi sunt, de asemenea aprobate ca dispozitive medicale de către guvernul din Coreea de Sud. În 1985, unitatea casnică produsă în Coreea a fost prezentată în Statele Unite. În anul următor a fost realizat cu succes un test de toxicitate de către un laborator independent din Los Angeles, folosind standardele FDA. Rezultatele au dovedit că nu exista toxicitate în apa alcalină generată de ionizatorul de apă. Oamenii de ştiinţă Japonezi În ciuda succesului testării, piaţa pentru ionizatoare s-a deschis abia în anii 1990, în principal prin companii japoneze şi coreene, care continuă şi în prezent cercetările şi dezvoltarea. Începutul mileniului aduce o renaştere şi o creştere în domeniul ionizării apei alcaline din motive obiective. Oamenii sunt mai bolnavi decât au fost vreodată. Cu toată tehnologia noastră modernă, procedurile medicale, şi folosirea medicamentelor, rata îmbolnăvirilor creşte cu o viteză uimitoare la majoritatea naţiunilor dezvoltate. Cel mai important numitor comun pentru aceste naţiuni este faptul că aproape toţi beau „apă impură”. De-a lungul ultimilor 40 de ani se estimează că aproape 30 de milioane de cetăţeni japonezi au folosit apa alcalina ionizata. Acest fapt ne poate ajuta foarte bine să explicăm de ce Japonia este pe primul loc în lume în ceea ce priveşte sistemul sanitar, aşa cum a fost comunicat de către Dr.Barbara Starfield, în Revista Asociaţiei Medicale Americane (JAMA). Japonia declară o rată superioară a supravieţuirii pentru

5

bolnavii de cancer şi o rată superioară pentru recuperarea după alte boli. Din nefericire, Statele Unite se află pe locul 13 în acelaşi raport. Este posibil ca răspunsul parţial la ceea ce vă afectează să se afle în apa ionizată care dă viaţă şi susţine viaţa? Noi aşa credem. Dr.Linda Posch oferă o abordare clinica eclectică şi susţine cu putere folosirea apei ionizate, împreună cu vitamine lichide din alimente integrale şi cu suplimente de vitamine din alimente integrale. O buna hidratare este fundamentala sanatatii. Corpurile noastre sunt compuse din aprox. 70% apa, deci este esential sa ne mentinem hidratati. Dilema multor oameni este: "Care este cea mai buna apa de baut?" Exista temeri legate de apa de baut de la robinet care contine potentiale toxine cum ar fi metale grele, reziduuri de pesticide, reziduuri hormonale si farmaceutice. O alta problema este de asemenea prezenta acizilor humici in sursa de apa, care sunt foarte dificil de eliminat in tratarea apei iar clorul, folosit la dezinfectia apei, in combinatie cu compusii din apa, da nastere unei substante numite triclorometan (cloroform), o substanta cancerigena. In consecinta,multi oameni au ales sa bea apa imbuteliata sau sa instaleze echipamente de filtraresub chiuveta cum ar fi sistemele de osmoza inversa sau utilizand distilatoare de apa. A crescut ingrijorarea cu privire la depozitarea si transportul pe distante lungi a sticlelor cu apa imbuteliata si la posibila trecere a cadmiu-lui in apa daca peturile stau expuse direct la razele soarelui sau la temperaturi de peste 22 grade. Cadmiu asimilat in timp, devine cancerigen pentru organism. Deci, dilema este urmatoarea: Cum putem fi siguri ca apa pe care o bem este de cea mai buna calitate care hidrateaza corespunzator organismul nostru si ajuta la eliminarea reziduurilor si toxinelor? O apa de buna calitate este cea care nu contine poluanti si are in compozitie mineralele benefice organismului nostru. Oricum, o apa buna trebuie sa aiba abilitatea de a purifica sangele,de a intari sistemul imunitar si de a ajuta la neutralizarea radicalilor nocivi liberi. S-a dovedit ca apa are multe proprietati benefice pentru sanatate. Informatia din aceasta brosura va ajuta sa va formati o idee mai ampla despre apa ionizata, despre istoria utilizarii acesteia, despre stiinta din spatele ei, despre tipul problemelor de sanatate pt. care oamenii au gasit-o a fi benefica si va ofera un rezumat despre modurile prin care aceasta apa poate fi produsa. Odinioara, apa ionizata era produsa numai prin electroliza, dar acum, amestecurile de minerale naturale sunt utilizate pt. a avea un efect similar asupra apei, rezultatul fiind aducerea apei alcaline ionizate cu proprietati antioxidante la indemana tuturor.

6

Termenul de Apa alcalina este doar o denumire folosita pentru a descrie modelul ideal de apa asa cum a fost creat el de natura, una din multele denumiri ce sunt folosite pentru acest produs cu efecte surprinzatoare. Tot ceea ce inseamna apa naturala este format din molecule de H2O si cantitati foarte mici de ioni OH- si H+. Ei bine exact acesti ioni fac diferenta dintre apa acidita si apa alcalina. Atunci cand acesti ioni sunt egali ca numar, apa este neutra. Atunci cand exista mai multi ioni H+ apa este acida iar atunci cand exista mai multi ioni OH- atunci apa este mai alcalina. Apa alcalina are un exces mai mare de oxigen si minerale alcaline decat apa acida sau neutra. Dar in fapt, organismul si celulele noastre au nevoie numai de apa oxigenata cu oxigenul aflat in forma OH-, deoarece fiecare dintre acesti ioni este legat de minerale alcaline aflate in toate formele coloidale importante. La un nivel al pH-ului cuprins intre 8 si 10, apa ionizata alcalina va avea de pana la 100 de ori mai mult oxigen decat apa neutra si nici un fel de acid sau substanta toxica in ea.

Este interesat de retinut si faptul ca il literatura de specialitate, apa ionizata are multe alte denumiri, cum ar fi: Microapa, Apa hexagonala, Apa structurata, Apa redusa, Apa Redusa prin Electroliza, Apa Minerala Ionizata, Apa Usoara, Apa Vie, Apa Anti Imbatranire, Apa Oxigenata, Apa Energizanta, Apa Miracol. Ca sa folosim o metafora, apa este ca un diamant pentru ca are tot atat de multe fatete ca si un diamant bine prelucrat. pH-ul alcalin este doar una dintre fatete insa

7

per ansamblu este cea mai usor de masurat. De altfel pentru masurarea pH-ului apei exista numeroase teste ce pot fi efectuate de aproape oricine. Insa nu acelasi lucru se poate spune si despre celelalte aspecte ale apei cum ar fi caracterul coloidal, continutul de minerale, valorile ORP (care arata daca apa este redusa sau oxidata, caracterul bio energetic si in general toate caracteristicile ce duc la o imbunatatire a vietii. Totusi, numerosi cercetatori, cei mai multi din Korea si Japonia au dezvoltat un numar foarte mare de studii vizand aproape toate aspectele apei ionizate, multe dintre acestea fiind inca in desfasurare.

BENEFICIILE CONSUMULUI DE APA ALCALINA IONIZATA • • • • •

SCADEREA IN GREUTATE VINDECAREA SI PREVENIREA BOLILOR DETOXIFIEREA SI HIDRATAREA CORPULUI INCETINIREA PROCESULUI DE IMBATRANIRE MARIREA ABSORBTIEI VITAMINELOR SI MINERALELOR

O alimentatie sanatoasa este 80% alimente alcaline, 20 % alimente acide.

In figura de mai sus, se poate vedea structura apei alcaline. Apa alcalina - neutralizeaza reziduurile acide din corpul omenesc si le lichefiaza pentru a fi eliminate de catre organele excretoare. Un exemplu care ne ajuta sa intelegem acest lucru ar fi grasimea de pe maini dupa ce spalam carnea. Aceasta grasime nu poate fi indepartata cu apa de la robinet. Avem nevoie de un sapun pentru a lichefia grasimea si a ne curata pielea. Grasimea este acida si sapunul este alcalin. Ne spalam corpul la exterior indepartand murdaria, dar neglijam complet murdaria din interior. 8

Apa alcalina - nu are valoare nutritionala sau de medicament dar are uimitoarea capacitate de a neutraliza si lichefia deseurile acide pentru a putea fi eliminate din organism, pastrand alcalinitatea acestuia - deci sanatatea si starea de bine. Probleme generale Aproape toti oamenii sufera, din cauza greselilor de alimentatie si a poluarii mediului, de prea multa aciditate in corp. Hrana pe care o consumam arde impreuna cu oxigenul din celule pentru a produce energie. Din cauza arderilor deficitare, hrana se transforma in reziduuri acide, pe care corpul le elimina, in parte, prin urina, respiratie si transpiratie, restul fiind depozitate de-a lungul vaselor de sange si in tesuturi.

Surplusul de grasime e unul din cele mai comune moduri de stocare a acizilor. Cel mai bun “recipient” de stocare a reziduurilor acide este grasimea. O cura de slabire trebuie intotdeauna sa inceapa cu procesul de alcalinizare. Fara alcalinizare, fluidele corporale nu vor putea dizolva grasimea. Anumite alimente cum ar fi carnea, produsele lactate, prajelile, conservele sau combinarea gresita a acestora (cum ar fi: carne+cartofi; branza+paine, etc) determina crearea conditiilor pentru acidoza. Lichidele cum sunt: cafeaua, bauturile alcoolice sau acidulate creaza deasemenea aciditate in corp. Conform experimentelor facute de Sang Whang, autorul cartii "Inversarea procesului de imbatrinire", pentru a neutraliza efectul unui singur pahar de cola (pH 2,5) sunt necesare 32 pahare de apa obisnuita (masuratoarea a fost făcuta cu apa de la robinet din Florida). Cind vom intelege ca bolile degenerative ale adultilor sunt cauzate de acumularile de deşeuri acide, nu va mai fi nici un dubiu ca utilizarea apei alcaline ne imbunatateşte sanatatea. Pentru a duce o viata lunga, mai intii trebuie sa eliminam deşeurile acide din corpul nostru.

9

Singele si celulele noastre trebuie sa fie usor alcaline (singele are pH-ul intre 7,35-7,45). Pentru a-si pastra alcalinitatea, organismul face un compromis nedorit, prin care converteste reziduurile acide lichide in reziduuri acide solide. Acestea din urma sunt stocate sub forma de grasime. Asadar, ingrasarea e rezultatul necesitatii de a se crea un mediu de stocare care sa dilueze aciditatea generala. Cauze care conduc la acidoza: alimentatie neadecvata, consum insuficient de apa, stres, sedentarism. Cateva simptome ale acidozei includ: lipsa de energie, constipatie, probleme digestive cum ar fi indigestia si balonarile, guta, dureri ale incheieturilor, alergii, hipertensiune, urticarie, cresterea in greutate, slabirea sistemului imunitar. Proprietati de hidratare Moleculele de H2O adera una la cealalta, formind ciorchini (clusteri) de molecule. In timp ce in apa obisnuita un ciorchine este format din 12-18 molecule, apa alcalina are ciorchini hexagonali, formati din doar 6 molecule. Aceasta structura mai mica patrunde in celule mult mai usor decit apa „normala” si creste capacitatea de hidratare a apei de pina la sase ori, deoarece apa este absorbita, patrunde in celule si este utilizata de organism mult mai usor. Proprietati antioxidante Apa alcalina are doua calitati antioxidante – este incarcata negativ (are un electron in plus) si contine ioni de OH- deci protejeaza celulele impotriva efectelor daunatoare ale radicalilor liberi.

10

Radicalii liberi sunt molecule cu un numar impar de electroni, (au un electron in minus). Radicalii liberi atrag electroni din celulele tesuturilor inconjuratoare si, din aceasta cauza, structura peretilor celulari se distruge. Deteriorarea indusa celulelor de radicalii liberi este o mare parte din ecuatia imbatrinirii. Sursa numarul unu de radicali liberi este aerul pe care il respiram si apa pe care o bem. ORP aer Apa robinet Sifon Apa imbuteliata Apa alcalina Suc de portocale

+ 300 pana la + 400 +250 pana la + 400 + 400 +200 -200 pana la -350 -250

11

12

Consumul de apa alcalina

"Consumul apei alcaline va da energie. Apa alcalina proaspata poseda o abundenta de ioni hidroxil, care distrug radicalii liberi donindu-le cite un electron si lasind in urma lor doua molecule de oxigen stabilizate, oferind astfel corpului mai mult oxigen. Verificati nivelul de oxigen din sange inainte sa va apucati sa beti apa alcalina si apoi din nou dupa citeva saptamini de consum regulat si vedeti singuri diferenta. Energia derivata din oxigen e cea mai bună forma de energie pe care o poate avea o persoana pentru ca nu deriva dintr-o sursa artificiala cum ar fi zaharul, cafeina sau alti stimulenti chimici. Aceste substante produc un salt energetic artificial care pina la urma ne lasa epuizati odata ce s-au consumat. De exemplu, cind consumam prea mult zahar, pancreasul produce isulina pentru a contracara influxul brusc de zahar in exces. Ani de facut aceasta pot duce pina la urma la diabet." Beneficiile apei alcaline ionizate Dr. Hidemitsu Hayashi, M.D. De cate ori incercam sa determinam daca viata, asa cum o stim, exista pe Marte sau alte planete, primul lucru pe care il fac oamenii de stiinta este sa stabileasca daca apa este prezenta sau nu. De ce? Pentru ca viata pe Pamant depinde de apa. Un mare procent al lucrurilor vii, plante sau animale, se gasesc in apa. Viata pe Pamant se presupune ca a aparut din apa. Aproximativ 70 – 90% din toata materia organica este apa.

Reactiile chimice in toate plantele si animalele au loc intr-un mediu apos. Apa nu asigura numai mediul care face aceste reactii posibile, apa insasi este un important reactant sau un produs al acestor reactii. Pe scurt, chimia vietii este chimia apei. Apa, solventul universal Apa este un superb solvent universal datorita polaritatii moleculei de apa care are tendinta de a forma legaturi ale hidrogenului cu alte molecule. O molecula de apa, exprimata simbolic H2O, cotine 2 atomi de hidrogen si un atom de oxigen. Singur, atomul de hidrogen contine un proton in nucleu si un electron care graviteaza in jurul lui. Pe de alta parte, oxigenul contine 8 protoni in nucleu cu 8

13

electroni care graviteaza in jurul lui. Aceasta in chimie poate fi desenat ca litera O inconjurata de 8 puncte reprezentand 4 perechi de electroni.

Singurul electron de hidrogen si cei 8 electroni ai oxigenului sunt cheia chimiei vietii deorece ei ne arata cum hidrogenul se combina cu oxigenul pentru a forma molecula de apa, sau se separa pentru a forma ioni. Hidrogenul tinde sa se ionizeze pierzand singurul electron si formand un singur ion H+, care este un simplu proton izolat deoarece hidrogenul nu contine neutroni. O legatura a hidrogenului apare atunci cand electronul unui atom de hidrogen este impartit cu un alt atom electronegativ cum ar fi oxigenul care are un electron lipsa. Polaritatea moleculei de apa In molecula de apa, doi atomi de hidrogen sunt legati covalent cu un atom de oxigen. Dar deoarece atomul de oxigen este mai mare decat al hidrogenului, forta cu care atrage electronii de hidrogen este corespunzator mai mare asa ca acestia sunt pozitionati mai aproape de invelisului atomului de oxigen si mai departati de invelisurile atomilor de hidrogen. Aceasta inseamna ca desi molecula apei ca intreg este stabila, marea masa a nucleului de oxigen dirijeaza pozitionarea tuturor electronilor in molecula, inclusiv a celor de hidrogen, dand o usoara incarcatura electronegativa portiunii de oxigen a moleculei.

Deoarece electronii de hidrogen sunt mai apropiati de oxigen, invelisurile atomilor de hidrogen primesc o mica incarcatura electropozitiva. Aceasta inseamna ca moleculele de apa au tendinta sa formeze legaturi slabe cu alte molecule de apa deoarece capatul cu oxigen este negativ si cel cu hidrogen este pozitiv. Un atom de hidrogen, in timp ce ramane legat covalent cu atomul de oxigen al propriei sale molecule, poate sa formeze o legatura slaba cu oxigenul altei

14

molecule. In mod similar procedeaza si atomul de oxigen. Deoarece moleculele apei au aceasta polaritate, apa este o entitate chimica continua. Aceste legaturi slabe joaca un rol crucial in mentinerea configuratiei multor molecule ce se gasesc in materia vie. Deoarece aceste legaturi sunt slabe, ele sunt rapid rupte si reconstruite in timpul reactiilor fiziologice normale. Desfacerea si rearanjarea acestor legaturi slabe este in esenta chimia vietii. Pentru a ilustra abilitatea apei de a descompune alte substante, sa luam exemplul unei lingurite de sare intr-un pahar cu apa.

La sarea uscata (NaCl) atractia intre atomii de sodiu electropozitivi (Na+) si cei de clor electronegativi (Cl-) este foarte puternica pana cand sarea este pusa in apa. Dupa ce sarea este pusa in apa, atractia dintre atomul electronegativ de oxigen din molecula de apa pentru ionii de sodiu incarcati pozitiv si similar atractia dintre atomul electropozitiv de hidrogen din molecula de apa pentru ionul de clor incarcat negativ, este mai mare decat atractia dintre ionii de Na+ si Cl-. In apa legaturile ionice ale moleculei natriu clor sunt usor rupte datorita actiunii numeroaselor molecule de apa.

Asa cum vedem din acest exemplu, o simpla molecula de apa poate rupe o legatura puternica cum este cea din molecula de NaCl. De aceea numim apa solvent universal. Este o solutie naturala care rupe legaturile din molecule mai mari si mai complexe. Aceasta este chimia vietii pe Pamant.

15

Reactiile de oxidare-reducere Reducere inseamna atragerea unui electron (e-), si reciproc, oxidarea inseamna cedarea unui electron. Atragerea unui electron, reducere, stocheaza energie in substanta redusa. Cedarea unui electron, oxidarea, elibereaza energie din substanta oxidata. Ori de cate ori o substanta este redusa o alta este oxidata.

Pentru a clarifica acesti termeni, consideram doua molecule A si B ca exemplu. Cand moleculele A si B vin in contact iata ce se intampla: B atrage un electron de la molecula A. Molecula A devine oxidata pentru ca a pierdut un electron iar B devine redusa deoarece a castigat un electron negativ(e-). In sistemele biologice, inlaturarea sau aducerea unui electron constituie cel mai frecvent mecanism al reactiilor de oxidare reducere. Aceste reactii sunt denumite in mod frecvent reactii REDOX. Acizi si Baze Un acid este o substanta care creste concentratia ionilor de hidrogen(H+) in apa. O baza este o substanta care reduce concentratia ionilor de hidrogen in apa, cu alte cuvinte, creste concentratia ionilor de hidroxil (OH-). Gradul de aciditate sau alcalinitate al unei solutii este masurat prin valoarea termenului cunoscut ca pH, care reprezinta logaritmul negativ al concentratiei ionilor de hidrogen: pH = 1/log[H+] = - log[H+]

Ce este pH-ul? Pe o scara a pH-ului care porneste de la 0 (maxim de aciditate) si se termina cu 14 (maxim de alcalinitate), o solutie este neutra daca are pH 7. La pH egal cu 7, apa contine in mod egal ioni de H+ si OH-. Substantele cu un pH mai mic decat 7 sunt acide deoarece contin o concentratie mai mare de ioni de H+. Substantele cu un pH mai mare decat 7 sunt alcaline deoarece contin o concentratie mai mare de ioni OH- decat H+. Scara pH-ului este logaritmica asa ca schimbarea pH-ului cu o unitate inseamna schimbarea concentratiei ionilor de H+ de zece ori.

16

Importanta unui pH echilibrat Lucrurile vii sunt extrem de sensibile la pH si functioneaza cel mai bine (cu cateva exceptii cum ar fi portiuni ale tractului digestiv) cand solutiile sunt aproape neutre. Interiorul materiei vii (excluzand nucleul celulei) are un pH aproximativ egal cu 6,8.

Sangele, plasma si alte fluide care inconjoara celulele in corp au un pH cuprins intre 7,2 si 7,3. Numeroase mecanisme ajuta la stabilizarea acestor fluide asa ca celulele nu fac subiectul unor fluctuatii apreciabile in pH. Substantele care ajuta la stabilizarea pH-ului se numesc Buffere. Bufferele au capacitatea de a lega ionii si de a-i scoate din solutii cand concentratia lor creste. Invers, bufferele pot elibera ioni cand concentratia substantelor incepe sa scada. Astfel bufferele ajuta la minimalizarea fluctuatiilor in pH. Aceasta este o functie importanta deoarece multe reactii biochimice care apar in mod normal in organismele vii folosesc ioni. NOTA: Dr. Hayashi este Medic Specialist Cardiolog si Director al Institutului de Apa din Japonia Oxigenul : prea mult pentru un lucru bun? Oxigenul este esential pentru supravietuire. Este relativ stabil in aer, dar cand este prea mult absorbit in corp devine activ si instabil si are tendinta sa se ataseze de orice molecula biologica, inclusiv de moleculele celulelor sanatoase. Activitatea chimica a acestor radicali liberi este datorata uneia sau mai multor cupluri de electroni nepereche. Aproximativ 2% din oxigenul pe care in mod normal il inspiram devine oxigen activ si acest procent creste la aproximativ 20% in cazul exercitiilor aerobice.

Astfel de radicali liberi cu electroni nepereche sunt instabili si au un potential de oxidare mare, ceea ce inseamna ca ei sunt capabili sa fure electroni de la alte celule. Acest mecanism chimic este foarte folosit la dezinfectanti cum ar fi peroxidul de hidrogen si ozonul care pot fi folosite pentru a steriliza rani si instrumente medicale. In interiorul corpului acesti radicali liberi aduc un mare

17

beneficiu datorita abilitatii lor de a ataca si elimina bacteriile, virusii si alte produse reziduale. Oxigenul activ in corp Problemele apar cand prea multi radicali liberi raman in corp unde pot sa distruga tesuturile normale. Putrefactia apare cand microbii din aer invadeaza proteinele, peptidele si aminoacizii din oua, peste si carne. Rezultatul este o multitudine de substante neplacute cum ar fi: hidrogen sulfurat, ammoniac, histamine, fenoli, scatole, indoli Aceste substante sunt deasemenea produse in mod natural in tractul digestiv cand digeram mancarea, rezultand un miros neplacut evidentiat in fecale. Putrefactia din mancarea stricata este cauzata de microbii din aer; acest proces natural este reprodus in tractul digestiv de microbii intestinali. Toate aceste reziduuri ale digestiei sunt patogenice ceea ce inseamna ca ele pot produce boli in corp. Hidrogenul sulfurat si amoniacul sunt toxinele tesuturilor care pot distruge ficatul Histaminele contribuie la tulburari alergice cum ar fi dermatitele atopice, urticaria si astmul. Indolii si fenolii sunt considerati cancerigeni. Deoarece reziduurile cum ar fi hidrogenul sulfurat, amoniacul, histaminele, fenolii si indolii sunt toxice, mecanismul de aparare al corpului incearca sa le elimine eliberand netrophile (un tip de leucocite sau globule albe). Acestea produc oxigen activ, molecule de oxigen care sunt capabile sa curete tesuturile adunand electroni de la moleculele celulelor toxice. Problemele apar cand prea multe molecule de oxigen activ, ori radicali liberi sunt produse in corp. Ele sunt extrem de reactive si pot deasemenea sa atace celulele sanatoase distrugandu-le. Acesti radicali liberi, avand un electron in minus, fura electroni de la moleculele celulelor biologic sanatoase. Acest electron furat de oxigenul activ oxideaza tesutul si poate cauza boala. Efecte ale oxidarii in organele vitale Tesut oxidat

Conduce la:

Ficat

Hepatita, ciroza, cancer

Pancreas

Pancreatita, diabet, cancer

Rinichi

Nefrita, nefroza, cancer

Deoarece oxigenul activ poate distruge tesuturi normale, este esential sa eliminam acest oxigen activ din corp inainte sa distruga tesuturile sanatoase. Acest lucru il face apa alcalina ionizata, deoarece avand molecule cu un electron in plus, 18

neutralizeaza radicalii liberi, care au un electron in minus. Daca putem gasi o metoda efectiva de a bloca oxidarea tesuturilor sanatoase de oxigenul activ, atunci noi putem incerca sa prevenim boala. Hidrogen sulfurat, amoniac, histamine, indoli, fenoli si scatole prezente in tractul digestiv al corpului omenesc

Pentru a proteja corpul de stricaciunile produse de hidrogenul sulfurat, amoniac, histamine, indoli, fenoli si scatole leucocitele produc oxigen activ pentru a oxida aceste reziduuri

Se produce oxigen activ in exces

Excesul de oxigen activ poate distruge moleculele celulelor sanatoase si sa le altereze codul genetic Antioxidantii blocheaza oxidantii periculosi Un mod de a proteja sanatatea tesuturilor de distrugerile oxidarii provocate de oxigenul activ este de a inzestra cu electroni liberi radicalii de oxigen activ, neutralizandu-le potentialul de oxidare si preintampinand reactia lor cu tesuturile sanatoase, adica exact ceea ce face apa alcalina ionizata. Cercetarile privind legatura dintre dieta si cancer sunt departe de a fi complete, dar anumite dovezi indica ca ceea ce mancam ne poate afecta predispozitia la cancer. Anumite mancaruri se pare ca ajuta in lupta impotriva cancerului, altele favorizand aparitia sa. Multe din distrugerile cauzate de substantele cancerigene din mancare pot apare datorita reactiilor de oxidare din celula. In acest proces, o molecula de oxigen (cu un electron in minus – radical liber) poate distruge codul genetic al celulei. 19

Anumiti cercetatori cred ca acele substante care previn oxidarea – numite antioxidanti - pot preintampina distrugerile. Aceasta duce, in mod normal, la teoria ca administrarea de antioxidanti poate fi un aspect important al prevenirii cancerului. Astfel de substante sunt: apa alcalina ionizata, vitamina C, vitamina E, beta-carotenul, seleniul. Aceste substante sunt agenti de reducere. Ele alimenteaza cu electroni radicalii liberi si blocheaza interactiunea acestora cu tesuturile sanatoase. Cum putem preveni imbolnavirea Dupa cum am mentionat mai devreme, prezenta reziduurilor toxice cum sunt hidrogen sulfurat, amoniac, histamine, fenoli, scatole, indoli determina leucocitele sa elibereze oxigen activ pentru a neutraliza stricaciunile produse organelor. Dar cand se produce oxigen activ in exces, acesta poate distruge tesuturile sanatoase. Aceasta ne conduce la concluzia ca putem minimiza efectul nociv al oxigenului activ reducandu-l cu electroni suplimentari, prezenti in numar sufficient de mare in apa alcalina ionizata. Apa, solutia naturala Nu exista inlocuitor pentru o dieta sanatoasa si echilibrata, bogata in substante antioxidante ca vit. C, vit. E, beta-caroten. Totusi , aceste substante nu sunt cea mai buna sursa de electroni liberi care pot bloca oxidarea tesuturilor sanatoase de catre oxigenul activ. Apa alcalina ionizata, obtinuta prin electroliza, pentru a-i creste potentialul reducator, este cea mai buna solutie in problema asigurarii unei surse sigure de electroni liberi care sa blocheze oxidarea tesuturilor sanatoase de catre radicalii liberi. Noi credem ca apa alcalina ionizata , apa cu un exces de electroni liberi pe care sa-i doneze oxigenului activ, este cea mai buna solutie deoarece: Potentialul de reducere al apei poate fi crescut spectaculos fata de alti antioxidanti din mancare sau vitamine suplimentare. Apa redusa actioneaza foarte repede si ajunge in scurt timp la toate tesuturile corpului datorita greutatii scazute a moleculei. Ce este apa ionizata? Apa ionizata este produsul electrolizei ce are loc in ionizatorul de apa. Apa ionizata este apa de la robinet filtrata si apoi transformata in apa redusa cu o cantitate mare de electroni care pot fi donati oxigenului activ din corp pentru a bloca oxidarea celulelor normale. Apa de la robinet este aproximativ neutra (pH 7). Cand masuram ORP-ul (potentialul de oxidare reducere) cu un ORP-metru gasim o valoare de aproximativ +400 -- +500 mV. Deoarece este un potential pozitiv rezulta ca apa este apta sa

20

atraga alti electroni si sa oxideze alte molecule. Apa alcalina ionizata, pe de alta parte, are un ORP negativ, aproximativ -250 -- -350 mV. Aceasta inseamna ca are o mare cantitate de electroni pentru a-i dona oxigenului active, neutralizand astfel radicalii liberi. Comparatia potentialului redox Comparati masuratorile a trei tipuri de apa: apa inainte de electroliza, apa redusa, apa oxidata. Potential redox Tip de apa

Apa de robinet

Potential redox +400 pana la +500 mV

Apa redusa (apa -250 pana la alcalina ionizata) -350 mV

Apa oxidata

+700 pana la +800 mV

pH

Explicatie

7 Potential slab de oxidare Puternic potential de reducere,contine un numar 8 mare de electroni care pot fi donati radicalilor liberi 4

Puternic potential de oxidare, lipsa electronilor ii permite sa oxideze si sa sterilizeze

Potentialul redox, nu pH-ul, este factorul crucial In mod traditional noi am analizat proprietatile apei in functie de valoarea pHului, cu alte cuvinte daca apa este acida sau alcalina. Conform Dr. Yoshiaki Matsuo PhD., inventatorul ionizatorului de apa, " In opinia mea, potentialul redox este mai important decat pH-ul. Importanta pH-ului este supraevaluata. De exemplu, pH-ul sangelui este 7,4 iar gradul de aciditate sau alcalinitate este definit conform cu abaterile cuprinse intre valorile 7,4 ± 0,005. Dar nu se spune nimic despre ORP (potentialul de oxidare-reducere)." pH-ul apei de la robinet este aproximativ 7, sau neutru. Cand apa este trecuta prin procesul de electroliza se obtine apa redusa cu un pH aproximativ 9 si apa oxidata cu un pH aproximativ 4. Chiar daca obtinem apa alcalina cu un pH= 9 prin adaugare de hidroxid de sodiu sau apa acida cu un pH=3 prin adaugare de acid clorhidric, vom observa o foarte mica schimbare in valoarea ORP-ului celor doua tipuri de apa. Pe de alta parte, cand transformam apa de la robinet prin electroliza, vom observa o modificare a ORP-ului cu pana la ± 1000 mV. Prin electroliza obtinem apa redusa cu un potential negativ care este buna pentru sanatate.

21

Utilizarea apei ionizate

Ionizatorul de apa produce doua feluri de apa cu diferite potentiale redox, una cu un potential mare de reducere iar cealalta cu un potential mare de oxidare. Apa redusa Cand este consumata, apa redusa ionizata cu un potential redox -250 pana la -350 mV isi doneaza rapid electronii radicalilor liberi si blocheaza interactiunea oxigenului activ cu moleculele normale.

O molecula biologica (BM) ramane intacta Moleculele neafectate sunt mai putin sensibile la infectie si boala. Apa ionizata cedeaza un electron si reduce oxigenul activ (AO), facandu-l inofensiv. AO este redus fara adeteriora moleculele biologice din apropiere. Cand este bauta, efectul apei reduse este imediat. Apa alcalina ionizata inhiba fermentatia excesiva in tractul digestiv prin reducerea indirecta a metabolitilor precum hidrogenul sulfurat, amoniac, histamine, indoli, fenoli, scatoli, rezultand un scaun curat in cateva zile de la consumul regulat al apei alcaline. In 1965, Ministerul Sanatatii din Japonia a proclamat ca apa redusa obtinuta prin electroliza poate preveni fermentatia anormala a florei microbiene din intestine.

22

Apa Oxidata (apa acida) Apa oxidata cu un potential redox de +700 -- +800 mV este un agent de oxidare care poate extrage electroni de la bacterii, distrugandu-le. Apa oxidata obtinuta din Ionizatorul de Apa poate fi folosita la spalat pe maini, spalatul ustensilelor din bucatarie, spalatul fructelor si legumelor, si pentru a dezinfecta taieturi si rani minore. Testele au aratat ca apa oxidata poate fi folosita in tratarea boli "piciorul atletului", arsuri minore, muscaturi de insecte, zgaraieturi, etc.

Apa alcalina ionizata furnizeaza corpului mult oxigen si energie O alta calitate a apei ionizate alcaline o reprezinta ionii de hidroxil (OH-). Acestia sunt molecule de oxigen care au atasat un extra electron asa cum au toti antioxidantii ca vitamina C, A sau E. In urma interactiunii dintre ionii de hidroxil si radicalii liberi , acestia din urma sunt neutralizati iar corpul este alimentat cu mult oxigen si energie. Oxigenul distruge virusii, bacteriile care ne invadeaza corpul, celulele canceroase; el transporta si elimina din organism reziduurile acide din tesuturi. Este, probabil, cel mai important nutrient, fiind vital pentru organism. Un pahar cu apa ionizata alcalina baut dimineata pe stomacul gol te ajuta sa te trezesti. Apa alcalina ionizata ajuta la echilibrarea pH-ului organismului Aciditatea excesiva sau un corp plin de toxine este ceva obisnuit in societatea noastra moderna care abunda in produse de origine animala precum carnea, ouale, produse lactate, produse procesate precum faina alba, zaharul rafinat, sucuri acidulate si prea saraca in fructe, legume, uleiuri sanatoase, cereale integrale. Folosind prea multe medicamente cu sau fara reteta medicala, in organism se genereaza de asemenea multe toxine. Cand sunt consumate aceste alimente producatoare de toxine si aciditate organismul devine prea acid in interior. Boli precum diabetul, cancerul, boli de inima, osteoporoza, artrita, pietre la rinichi, pietre la fiere, etc. sunt asociate cu un exces de aciditate in corp. Fiind foarte alcalina, apa ionizata alcalina dizolva reziduurile acide din organism si ajuta la eliminarea lor prin urina, trnspiratie, respiratie pastrand echilibrul alcalin al corpului. Mentinerea alcalinitatii in corp este prima linie de aparare impotriva imbolnavirilor. Apa ionizata alcalina este de 6 ori mai hidratanta decat apa obisnuita Apa este cel mai important element din corpul omenesc, care este alcatuit in proportie de peste 70% din apa. Apa ionizata alcalina este diferita de apa obisnuita deoarece prin ionizare modul de grupare al moleculelor se modifica. Daca la apa obisnuita moleculele se grupeaza in manunchiuri de cate 11-13, la apa ionizata alcalina moleculele se grupeaza cate 5-6. Aceasta face ca apa ionizata alcalina sa 23

fie mult mai usor absorbita de tesuturi. Una din cauzele imbolnavirilor este deshidratarea celulara cronica, o situatie care pune celulele intr-o stare perpetua de slabiciune si defensiva. Consumul insuficient de apa reprezinta o cauza majora a imbolnavirilor cronice. Pentru a fi hidratati corespunzator ar trebui sa bem 40ml de apa ionizata alcalina pentru fiecare Kg greutate corporala. Apa ionizata alcalina este un puternic detoxifiant Datorita micsorarii grupurilor de molecule apa ionizata alcalina trece mai usor prin tesuturile organismului spalandu-le de toxine si reziduuri acide. Mineralele ionizate sunt "mai" bio-compatibile Aceasta inseamna ca organismul poate absorbi si utiliza mult mai eficient aceste minerale necesare sanatatii (ex.: Ca, Mg) Apa ionizata alcalina imbunatateste gustul mancarurilor Apa ionizata alcalina ajuta la pastrarea vitaminelor, imbunatateste aroma, micsoreaza cantitatea de acizi din orice aliment inclusiv cafea, ceai sau suc. Apa ionizata acida - cateva aplicatii Apa ionizata acida este excelenta pentru ingrijirea naturala a pielii. Aplicata regulat catifeleaza pielea, reduce ridurile, indeparteaza acneea. Apa ionizata acida a fost folosita cu succes in tratarea ulceratiilor diabetice. Poate fi folosita in tratarea ranilor, muscaturilor de insecte, etc. Foarte buna in ingrijirea plantelor. Ce este apa alcalina ionizata? Apa alcalina ionizata este o apa sanatoasa. Este bogata in molecule de oxigen cu un electron in plus cunoscut si sub denumirea de ioni hidroxilici. Odata ce ionul hidroxilic elibereaza electronul care este in plus catre radicalii liberi ( molecule de oxigen care au un electron in minus ), veti beneficia de o oxigenare mai mare. Apa alcalina ionizata contine numai cinci din cele sase molecule ale apei per buchet in loc de treisprezece cat are apa obisnuita. Structura moleculara este in forma hexagonala, forma similara cu cea a AND-ului nostru. Aceasta compatibilitate promoveaza sanatatea celuleleor si rezistenta la imbatranire. Aceasta apa “ redusa “ este mult mai hidratanta decat apa obisnuita si deasemenea un bun detoxifiant. Apa alcalina ionizata este foarte eficienta ca antioxidant. Oamenii cheltuie foarte mult pe antioxidanti (substante chimice din farmacii) care neutralizeaza radicalii liberi, radicali ce duc la boli, imbatranire si cancer.

24

Apa alcalina ionizata este un antioxidant sub forma lichida, si este absorbita cu usurinta in corp, ceea ce o face mai eficienta si mai putenica decat tabletele costisitoare de antioxidanti, pentru echilibrarea pH-ului in corp. Dieta noastra este foarte acida. Bauturile nealcoolice si mancarurile de la fast food si semipreparatele depoziteaza reziduuri acide in corp care se inmultesc in timp si care creeaza un mediu propice pentru dezvoltarea bolilor. De exemplu pacientii care sufera de cancer au o aciditate foarte ridicata. Aceasta este cat se poate de adevarat, copiii care consuma bauturi nealcoolice acidulate, pot contracta o boala grava inca de la o varsta foarte frageda. Mentinanad un pH alcalin ( 8.5 la 11.5 ) pentru apa alcalina ionizata, va fi destul de greu pentru ca bolile se se dezvolte. Vor trece probabil mai multi ani, acest lucru depinde de cat de acide sunt corpurile noastre, insa apa alcalina ionizata va elimina acizii din corp. De ce ar trebui sa consumati apa alcalina ionizata? Consumand apa alcalina ionizata in mod regulat veti avea urmatoarele beneficii: Va va energiza. Va elimina toxinele din corp. Va hidrata corpul de trei ori mai bine decat apa obisnuita. Va va ajuta sa asimilati mai bine nutrientii. Va face ca pudrele, cum ar fi faina se se amestece mai usor si mai rapid. Se va fierbe si raci mult mai repede decat apa obisnuita. Promoveaza o crestere a sanatatii si a capacitatii de vindecare prin echilibrarea pHului. Cine ar trebui sa consume apa alcalina ionizata ? Oricine ar trebui sa consume apa alcalina ionizata. Este benefica intr-o oarecare masura pentru fiecare. De exemplu, sportivii vor avea multe beneficii - consumand in mod regulat apa alcalina ionizata, nivelul de oxigen din sange va creste, rezultatul fiind o mai mare rezistenta si deasemenea va furniza tesuturilor musculare si organelor cantitati importante de oxigen. De asemenea le va furniza copiilor o cantitate importanta de oxigen pentru ca si corpurile lor sa functioneze cum trebuie, aceasta regula aplicandu-se si celorlalti care o consuma. Avand o cantitate importanta de oxigen in sange ne ajuta sa luptam cu bolile si sa avem un sistem imunitar puternic. Cum copiii nu au acumulat prea multe toxine in corp, nu vor avea nici una din efectele detoxificarii, cum ar fi durerile de cap, diaree, etc. 25

APA ALCALINĂ Mai jos sunt câteva explicaţii extrase dintr-o revistă de ştiinţă (Ion Life Detox News nr.7/2004), care ne arată de ce ne îngraşăm, ne îmbolnăvim şi îmbătrânim. In ultimii 30 de ani japonezii şi coreenii s-au bucurat de beneficiile aduse sănătăţii şi condiţiei fizice de apa alcalină, restul lumii aflând de ea doar de câţiva ani. Poate ca cel mai uimitor aspect al fenomenului numit "apa alcalină" este că, în Japonia, o familie din 5 consumă apă alcalină. De ce să consumăm apă alcalină? Aproape toţi oamenii creează datorită condiţiilor de alimentaţie şi datorită poluării mediului, prea multă aciditate în corp. Hrana pe care o consumăm arde împreună cu oxigenul din celule pentru a produce energie. După o ardere deficitară datorită tulburărilor de metabolism, hrana se transformă în reziduuri acide, iar corpul elimină o parte din aceste reziduuri prin urină, respiraţie şi transpiraţie, restul fiind depozitate de-a lungul vaselor de sânge şi în tesuturi. Pentru a putea trăi, sângele şi celulele noastre trebuie să fie uşor alcaline (sângele are pH-ul între 7,35-7,45). Pentru a-şi păstra alcalinitatea, organismul poate face un compromis nedorit, prin care converteşte reziduurile acide lichide în reziduuri acide solide. Deci corpul poate menţine aceste reziduuri acide, dar le va stoca pe o perioadă nedeterminată, neafectând pH-ul în restul corpului. Aşa că le stochează într-o grămadă de locuri şi moduri, inclusiv în grăsime. Ingrăşarea este rezultatul necesităţii de a se creea un mediu de stocare care să dilueze aciditatea generală. Concluzie: prima dată apare hiperaciditatea şi apoi se instalează obezitatea sau depunerile inestetice de grăsime. Alte exemple de reziduuri acide solide sunt: starea inflamată a diferitelor organe şi ţesuturi ale corpului (infecţii diverse, inflamaţii cronice sau depozite solide cum sunt calculii renali (urati, oxalaţi) sau biliari. Analizele sangiune pot evidenţia această stare acidă prin următoarele date: VSH şi fibrinogen crescut, acid uric, acizi graşi şi trigliceride crescute, etc. Acumularea acestor reziduuri acide reprezintă procesul îmbătrânirii şi degenerării. Sursa pentru trigliceride şi acizii graşi este arderea incompletă a carbohidraţilor. Acizii graşi sunt rezultatul consumului de zahăr, dulciuri, paste şi pâine, atunci când sunt consumate peste puterea de digestie a organismului sau sunt amestecate cu alimente incompatibile. Acidul uric şi amoniacul provin de la toate tipurile de carne. Acidul fosforic provine de la băuturi tip Cola, Fanta, Sprite sau băuturi energizante. Acidul sulfuric provine de la gălbenuşul de ou consumat în exces. Toţi aceşti acizi acizi sunt dăunători dar acizii sulfuric şi fosforic sunt otrăvitori. Ei trebuie neutralizaţi de minerale alcaline. In absenţa unei cantităţi suficiente de minerale alcaline în dietă, corpul nu are de ales si va fura calciul din oase, neutralizand aceşti acizi, transformandu-i în sulfaţi, fosfaţi si uraţi. Aşa apare în timp osteoporoza. Una dintre marile probleme ale reziduurilor acide este că îngroasă sângele şi blochează capilarele. Din această cauză, multe persoane suferă de hipertensiune arterială. In funcţie de locul în organism unde sunt stocate reziduurile acide, circulaţia sângelui în acea zonă este slabă şi este posibil ca un organ vital să primească insuficient sânge, devenind disfuncţional. Multe boli degenerative sunt rezultatul proastei circulaţii. Un exemplu tipic este diabetul de tip 2, care este cauzat de acumulările acide din jurul pancreasului.

26

Celulele canceroase sunt acide, în timp ce celulele sănătoase sunt alcaline. Celulele normale nu pot supravieţui în apropierea zonelor cu acumulări de reziduuri acide. Anumite persoane au un material genetic care suferă mutaţii pentru a supravieţui în mediu acid. Aşa se dezvoltă celulele canceroase. Atâta timp cât mediul rămâne acid, cancerul va reapare după o operaţie de extirpare a celulelor canceroase. Oncologiştii cu experienţă cresc alcalinitatea pacienţilor, înainte de operaţie. Reziduurile acide din interiorul vaselor de sânge sunt foarte periculoase, putând duce la înfundarea vaselor mici din zona creierului. Corpul va depozita aceste reziduuri de pereţii vaselor de sânge, dar în cazul unor eforturi mari, când presiunea creşte, aceste reziduuri se pot dezlipi şi bloca vasele din zona creierului provocând accidente vasculare cerebrale. Alcalinul neutralizeaza acidul Apa alcalină neutralizează reziduurile acide din corpul omenesc şi le lichefiază pentru a fi eliminate prin organele excretoare. Un exemplu care ne ajută să intelegem acest lucru este atunci când dorim să spălăm ceva murdărit cu grăsime. Aceasta grăsime nu poate fi indepărtată numai cu apă de la robinet. Avem nevoie de un săpun pentru a lichefia grăsimea şi a curăţa. Grăsimea este acidă si săpunul este alcalin. Aşa cum ne spălăm corpul la exterior, indepărtând murdaria, nu trebuie să neglijăm murdăria din interior. Fiecare organism stochează reziduurile acide în mod diferit. Simptomele bolilor se manifestă în funcţie de locul unde sunt stocate reziduurile. Surplusul de grăsime este unul din cele mai comune moduri de stocare a acizilor. O cură de slăbire trebuie întotdeauna să înceapă cu proces de alcalinizare. Fără alcalinizare fluidele corporale nu vor putea dizolva grăsimea şi situaţia este similară cu încercarea de a dizolva untul în apă. Când vom întelege că bolile degenerative ale adulţilor sunt cauzate de acumulările de deşeuri acide, nu va mai fi nici un dubiu că utilizarea apei alcaline ne îmbunătăţeşte sănătatea. Pentru a duce o viaţă lungă şi sănătoasă, mai întâi trebuie să eliminăm deşeurile acide din corpul nostru. Cel mai bun şi uşor mod de a scăpa de aceste deşeuri acide este să le lichefiem şi să le neutralizăm cu apă alcalină. Apa alcalină nu are valoare nutriţională sau de medicament, dar are uimitoarea capacitate de a neutraliza şi lichefia deşeurile acide, pentru a putea fi eliminate din organism, păstrând alcalinitatea acestuia - deci sănătatea şi starea de bine. Beneficiile apei alcaline si ionizate • • • • • • • • • •

Ofera multa energie si performanta organismului Ofera o mare cantitate de oxygen imbunatatind energia si claritatea mentala Indeparteaza acumularile de toxine din organism (detoxifiere) Procesul de detoxifiere determina o scadere in greutate Promoveaza sanatatea si insanatosirea prin echilibrarea Ph-ului Daca toxinele se elimina sistemul imunitar isi imbunataeste activitatea Are efect anti-imbatranire datorita ionilor negative si a caracterului antioxidant Are un puternic efect antioxidant prin neutralizarea radicalilor liberi. Hidratateaza organismul de pana la 6 ori mai eficient decat apa obisnuita. Alimentele preparate in apa alcalina determina o mai buna asimilare a substantelor nutritive in organism 27

• • • • • •

• • • •

Promoveaza o digestie sanatoasa prin detoxifierea interna a organismului Eliminarea clorului si a tuturor impuritatilor, bacteriilor, virusilor, metalelor grele, etc. care ar putea fi prezente in apa de la robinet; Ajuta in tratamentul probemelor de piele Imbunatatirea memoriei, a tonusului si a fortei musculare prin aporul ridicat de oxigen; Mentine constant nivelul Ph-ului din organism, element deosebit de important in prevenirea unui numat mare de boli; Este demonstrat stiintific aportul benefic al apei alcaline in tratamentul unei multitudini de boli:diabet, artrita, afectiuni ale aparatului circulator, aritmii functionale ale inimii, epilepsie, dislipidemii, astm bronsic, tuberculoza, meningita, boli ale ficatului si rinichilor, stari de voma, gastrita, diaree, hemoroizi, dureri de cap, constipatie, boli de ochi, cancer la organele genitale, dereglari menstruale, boli ale urechilor, nasului si gatului. Aport de energie datorita concentratiei marite de oxigen, astfel realizandu-se o oxigenare celulara mai buna Eliminarea toxinele acide din organism Crearea in organism a unui mediu alcalin, sanatos, impedicand astfel aciditatea si aparitia bolilor legate de aceasta Are un efect antibacterian, deoarece nici o bacterie nu rezista mai mult de 10 secunde in apa alcalina

Avantajul apei alcaline si ionizate in prepararea mancarii • • • • • •

imbunataeste gustul mancarii scade aciditatea alimentelor imbunatateste absorbtia substantelor nutritive in organism neutralizeaza gustul amarui al unor vegetale fasolea poate fi tinuta in apa alcalina inainte de fierbere fierberea orezului in apa alcalina scade timpul de pregatire si il face foarte pufos

Apa alcalina mai poate fi folosita: •

• •

comparativ cu metodele conventionale de preparare gustul excesiv de amar al cafelei, ceaiului si sucurilor este ameliorat imbunatatind astfel savoarea acestor bauturi. Savoarea si parfumul bauturilor alcoolice pot fi imbunatatie prin folosirea cuburilor de gheata din apa alcalina Ajuta la combaterea mahumurelii dupa consumul excesiv de alcool, consumand apa alcalina seara inante de culcare si dimineata

Avantajele apei alcaline pentru animale: • • • • •

poate fi folosita pentru baut ajutand la mentinerea si imbunatatirea sanatatii promoveaza cresterea si indesirea blanii reduce mirosul neplacut previne bolile de piele si mancarimea ajuta la prevenirea parazitozelor

28

Anti imbatranire Incetinirea procesului de imbatranire • •

Imbatranirea survine odata cu trecerea timpului Imbatranirea este rezultatul deteriorarii tesuturilor datorita acizilor organici si a oxigenului activi (radicali liberi). Acesti radicali liberi produc deteriorarea oxidativa a moleculelor din interiorul celulelor organismului. Imaginati-va un mar taiat in 2. Lasat cateva minute acesta devine maro datorita oxidarii. Acelasi proces de oxidare are loc si la nivelul celulelor, iar radicalii liberi sunt cei responsabili pentru acest lucru. Oxidarea nu poate fi oprita in totalitate, dar poate fi incetinita, astfel incetinindu-se si procesul de imbatranire. OXIDARE = IMBATRANIRE. Apa ionizata, datorita proprietatilor ei, este un foarte bun antioxidant care combate radicalii liberi. Acestia sunt asociati cu un numar mare de boli, cum ar fi: cancer, artrita, ateroscleroza, boala Alzheimer, diabet, etc.

Consumul de apa ionizata alcalina poate ajuta la neutralizarea acizilor si a radicalilor liberi, incetinid astfel procesul de imbatranire. • Consumand apa ionizata alcalina stimulati stomacul sa produca bicarbonati,

care sunt apoi absorbiti in sange si care neutralizeaza acizii • Un neutralizant al oxigenului activ (radical liberi) este hidrogenul activ • Hidrogenul activ este produs prin intermediul electrolizei Apa alcalina va ajuta sa slabiti

Asa cum, pentru a indeparta grasimea de pe o cratita in care tocmai am gatit, avem nevoie si de un detergent, nu numai de apa de la robinet, organismul uman are nevoie de apa alcalina pentru a se curata de reziduurile acide. Aplicatiile terapeutice ale apei ionizate in tratarea bolilor

Oameni de stiinta celebri si practicieni de sanatate au declarat ca majoritatea populatiei din vest sufera de efectele acidozei in tesuturile corpului, considerata de multi dintre ei ca fiind cauza primara a bolilor degenerative. Stilul modern de viata, dietele, stresul si poluarea mediului inconjurator contribuie la excesul de aciditate. In cartea sa "Alcalinizati-va sau muriti",Dr. Theodore Baroody declara „nu conteaza nenumaratele denumiri atribuite bolii, ceea ce conteaza este ca toate provin de la aceeasi cauza primara… prea multe reziduuri acide in corp”. Excesul de reziduuri acide se manifesta prin oboseala, inflamatii, reducerea imunitatii si imbatranire premature. In cartea lor informativa, "Ghid de alimentatie acida/alcalina",Dr. Susan E Brown si Larry Triveri Jr. au scris, printre altele, despre urmatoarele simptome care sunt atribuite acidozei metabolice cronice in organism: • eliminarea calciului in urina, dizolvarea oaselor si dezvoltarea osteoporozei

29

• • • • • • • • •

eliminarea potasiului si a magneziului, avand ca rezultat tendinta spre hipertensiune si inflamatie, precum si durere asociata cu inflamatie supresia hormonului de crestere, precum si a altor hormone hipofizari, provocand refacere suboptimala a tesuturilor si disfunctie hormonala imbatranire accelerata de la acumularea reiduurilor acide cresterea productiei de radicali liberi - molecule instabile care ataca celulele sanatoase cauzand agravarea durerii si a inflamatiei, precum si scaderea imunitatii risc crescut de formare a pietrelor la rinichi eficienta scazuta in producerea de ATP, provocand afectarea functiei celulare si, in cele din urma, afectarea functiei organelor incurajarea cresterii si raspandirii a ciupercilor si fermentilor, care prospera intr-un mediu acid. crearea unei forme usoare de hipotiroidism si determinarea unei supraproductie de cortizol, hormonal stresului detoxifierea, in mod suboptimal, a ficatului, care provoaca acumularea reziduurilor toxice in corp.

Lista bolilor specific pe care le-au asociat cu acumularea de reziduuri toxice in organism si prejudiciul provocat de radicalii liberi este vasta si include: • boli cardiovasculare, inclusive construirea depozitelor de cholesterol • hipertensiune arteriala • diabet • cancer • hipotiroidism • osteoporoza • artrita • functionarea rinichilor • inflamatia gastro-intestinala • eczema • guta • infectii cu Candida. Consumul de apa alcalina ionizata este benefic pt. orice problema de sanatate, ajuta la neutralizarea acizilor, eliminandu-i din organism. Neutralizeaza moleculele instabile de radicali liberi prin furnizarea electronilor si creste nivelul de oxigen in sange. Cercetatorii si practicienii de sanatate au dovedit ca apa alcalina ionizata este benefica pt. un numar mare de boli specifice. Boli cardiovasculare Corpul nostru a fost proiectat intr-un mod natural minunat; atunci cand presiunea sangelui creste sau daca avem depozite de colesterol in sistemul vascular, organismul are propriul mecanism natural de compensare. Din ce in ce mai multi practicieni arata ca acidoza este cauza primara a problemelor de sanatate. Sangele nostru are o solutie tampon de bicarbonat de sodiu pt. neutralizarea reziduurilor acide din celulele noastre. Atunci cand aceasta se epuizeaza, incepem sa suferim de probleme ale acidozei.

30

Pacientii cu hipertensiune arteriala sufera ,in mod sigur, de acidoza. Exista cateva explicatii plauzibile pentru acest fenomen. Phul ridicat inseamna cantitate mai mare de oxigen, deci inima nu mai este nevoita sa lucreze atat de greu. Un alt factor ar putea fi faptul ca daca vascozitatea sangelui cu Ph ridicat este scazuta, inima pompeaza eficient. Apa alcalina dizolva si elimina depunerile de calciu si colesterol de pe peretii arterelor, eliberand trecerea sangelui. Reziduurile acide din interiorul vaselor de sange produc leziuni in interiorul vaselor de sange. Mecanismul de aparare al organismului incearca sa repare aceste leziuni prin placi cu continut de grasime pt. a preveni scurgerile care pot pune in pericol viata. Asadar, este extrem de important sa reducem acidoza prin neutralizarea excesului de reziduuri acide. Profesorul Won H Kim, in cartea sa," Apa vietii; un remediu pentru organismul dvs." spune: „Circulatia neregulata a sangelui poate fi debutul tuturor bolilor pt. adulti. Cauza majora a tuturor problemelor provine de la reziduurile acide care se acumuleaza pe peretii vasculari sau blocheaza vasele capilare. Organele importante au nevoie de o aprovizionare buna de sange, dar acumulate astfel pe pereti, ingusteaza vasele de sange, ingreunand circulatia. Acest lucru, impreuna cu infundarea vaselor capilare, duce la ridicarea presiunii sangelui. Acesta este principiul general din spatele aparitiei hipertensiunii arteriale. Apa redusa alcalina rezolva aceasta problema si in afara de alcalinizarea sangelui, poate dizolva reziduurile acide lipite de peretii vasculari.” Diabet Dr. Robert Young, autorul cartii "Miracolul pH pentru diabet", spune: „ E clar ca diabetul nu este o boala a pancreasului sau a celulelor beta. Mai degraba e rezultatul dezechilibrului pH-ului in fluidele corpului – acidoza sistemica – care interfereaza cu functionarea optima a celulelor pe care le inconjoara. Celulele beta inconjurate de acizi, nu mai pot produce suficienta insulina. Acizii distrug receptorii de insulina de pe membrana celulara, astfel celulele corpului nu mai pot utiliza in mod corespunzator hormonul.” Simptomele diabeticilor – care pot include urinare frecventa, sete extrema, foame exagerata, pierderea in greutate, oboseala extrema, dureri musculare, cetoacidoza (afectiune care pune viata pacientului in pericol) – sunt toate rezultatul incercarii organismului de a a recastiga sau de a mentine echilibrul pH-ului in sange. Si alti oameni de stiinta au ajuns la o concluzie similara: debutul diabetului se datoreaza unei conditii denumita acidoza. Profesorul Won H Kim relateaza despre un experiment foarte interesant efectuat de televiziunea coreeana, care a intreprins o investigatie cu privire la beneficiile apei alcaline ionizate. Unul dintre domeniile de investigatie ales a fost utilizarea acesteia in tratamentul pt. diabetici. El a afirmat: „ Am efectuat un experiment clinic cu pacientii bolnavi de diabet dintr-un spital situat in sudul provinciei Choongchung. Acest studiu a fost realizat prin impartirea pacientilor in 2 grupe: insulo-dependenti si non-insulo-dependenti. Prima grupa a continuat sa primeasca injectiile cu insulina ca de obicei, iar pt. cea de-a doua grupa s-a oprit tratamentul si sa le dea pacientilor sa bea doar apa redusa alcalina. Cea de-a doua grupa a fost imediat spitalizata pt. a se observa efectele consumului zilnic de 5 litri de apa. Inainte de sfarsitul lunii, glicemia la pacientii din grupa a doua consumatori de apa a scazut uimitor comparativ cu cealalta grupa. Pacientii, neincrezatori la

31

inceputul experimentului au devenit entuziasmati de rezultat, dupa ce s-au convins de o imbunatatire vizibila a sanatatii. In cazul pacientilor din prima grupa, schimbarile zilnice au fost inconsistente, dar consumul de apa redusa alcalina a stabilizat nivelul de zahar in sange. Rezultatul indica faptul ca apa redusa alcalina nu are eficienta doar pe termen scurt ca insulina, ci poate vindeca in cele din urma diabetul.” Desi este probabil cam prea devreme sa afirmam ca apa redusa alcalina este un remediu pt. un pacient diagnosticat cu diabet, toti mai multi specialisti cred ca, asociata cu o dieta corespunzatoare, controland stresul, etc. poate fi considerata o solutie pentru cei afectati de aceasta boala. Cancer Cand sangele devine acid, se ingroasa si transporta mai putin oxigen si substante nutritive la celule. Celula, lipsita de oxigen, moare sau se adapteaza la acest mediu lipsit de oxigen, devenind maligna. Celulele canceroase pot trai intr-un mediu lipsit de oxigen deoarece isi obtin energia de la fermentatie, un proces care se desfasoara fara oxigen. Fara substante nutritive disponibile, celulele mor. Fluidele extracelulare ale celulelor canceroase tind spre aciditate. Multi medici au pus accentul pe crearea conditiilor care nu favorizeaza proliferarea celulelor canceroase: conditii care permit ca mai mult oxigen sa ajunga la celule. Profesoara Felicia Kliment, autoarea cartii "Dieta pt. un echilibru acid-alcalin",spune: „In mod clar, prevenirea cancerului ar trebui sa inceapa cu eliminarea din organism a reziduurilor acide care transforma celulele normale in celule canceroase”. In Japonia si Coreea, medicii au obtinut rezultate foarte incurajatoare in tratarea cu apa alcalina ionizata a pacientilor cu cancer si au demonstrat ca reduce proliferarea celulelor canceroase. Teoriile sunt diferite: se spune ca celulele canceroase nu pot prolifera in structura hexagonala a moleculei de apa sau ca prezinta inhibarea telomerazei, o enzima care poate restabili telomerii si care poate atenua cresterea celulelor canceroase umane. In mod similar, efectul de suprimare a cancerului se poate datora neutralizarii radicalilor liberi si contributiei apei alcaline la schimbarea Ph-ului in mediul intern al celulei. Sistemul gastro-intestinal Efectele aciditatii in exces pot fi evidente de la un capat la celalat capat al sistemului nostru gastro-intestinal. Se poate manifesta ca un reflux acid incepand cu tractul digestiv pana la constipatie sau colita. Ulcer, calculi biliari si probleme inflamatorii intestinale, toate sunt legate direct sau indirect de aciditate. Tractul digestiv, numit cateodata al doilea creier, este important pt. toate functiile corpului nostru, de aceea trebuie sa functioneze perfect, asta insemnand corectarea dezechilibrului acid-alcalin. Daca tractul digestiv prezinta un mediu acid, va deveni gazda ideala pt. bacterii si ciuperci daunatoare, punandu-ne in pericol sanatatea. In consecinta, o imbunatatire in corectarea echilibrului pH-ului nu va atenua doar problemele de sanatate intestinale, ci va avea impact de multe ori semnificativ si asupra altor zone. Profesorul Won H Kim a concluzionat ca apa redusa alcalina ajuta la mentinerea echilibrului ORP in tractul gastro-intestinal. El mai subliniaza si faptul ca unul dintre primele efecte ale consumului de apa alcalina ionizata a fost reducerea constipatiei, care are,desigur,un efect benefic in eliminarea reziduurilor toxice mai repede din organism.

32

Osteoporoza Sistemul nostru osos este un depozit de minerale alcaline, ca sodiu, potasiu, magneziu, si in special calciu, care neutralizeaza aciditatea. Aceste elemente se gasesc din abundenta in alimentele vegetale. Corpul stocheaza aceste minerale si le elibereaza atunci cand trebuie sa echilibreze pH-ul sanguin. Cand datorita consumului repetat de alimente acide sau poluate chimic dar si a imbatranirii tesuturilor, corpul isi epuizeaza rezervele vitale de minerale si apare starea de acidoza. Au aparut din ce in ce mai multe dovezi care arata legatura directa dintre acidoza si osteoporoza. Dr. Susan Brown, un expert in osteoporoza, co-autor al cartii "Ghid de alimentatie acida/alcalina" spune ca „Popoarele care urmeaza o dieta si adopta un stil de viata care duce la echilibrul acid-alcalin au o incidenta de 30 de ori mai scazuta a fracturilor osteoporotice. Efectul benefic al fructelor si legumelor este evident nu doar la femei care sunt in perimenopauza, premenopauza, postmenopauza sau la femeile in varsta – acestea sunt cele mai predispuse riscului de osteoporoza – ci si la fete si baieti adolescenti.” Consumul prelungit de apa alcalina poate ajuta la reducerea aciditatii si mentine pH-ul sanguin fara ca organismul sa fie nevoit sa diminueze calciul din oase. Obezitatea Doua caracteristici specifice sunt comune persoanelor care sufera de obezitate. Prima caracteristica este nivelul scazut al organismului de hidratare iar cea de-a doua este excesul de aciditate. Dr. Robert Young, biochimist si autor al cartii "Miracolul pH pentru diabet", a spus: „ Nu sunteti supraponderali; sunteti supra-acidifiati .” In cartea sa, Dr. Robert O. Young mai scrie ca principala cauza a obezitatii este neintelegerea modului in care corpul stocheaza grasimea si de ce o stocheaza. Ceea ce conteaza este sa mentinem corpul mai mult alcalin decat acid. In cartea sa ne arata ca mentinerea corpul suficient de hidratat prin consumul de apa alcalina ionizata este o cerinta hotaratoare in mentinerea unei greutati optime. Dr. Young scrie: „ Excesul de acid in organism incepe sa distruga celulele din tesuturi si organe la fel cum sosul acid pentru friptura fragezeste carnea. Celulele distruse declanseaza instinctul de autoconservare al organismului; el se foloseste de diete si de grasimea corpului intr-o incercare disperata de a se proteja, cu orice pret. Grasimea poate stoca acizii si uneori ii poate elimina din organism. Dar grasimea este folosita in principal pentru a stoca acizii. Intrebati orice chirurg plastician: grasimea eliminata prin liposuctie este maro sau neagra datorita tuturor acestor acizi stocati. Pe scurt, vestea buna este: corpul vostru se protejeaza de distrugerile imediate produse de acesti acizi. Vestea proasta: pe termen lung, aceste depozite de grasime/acizi creaza o multime de probleme de sanatate.” Conform Dr. Young, consumul de alimente alcaline si apa alcalina ionizata ajuta la neutralizarea acizilor toxici si eliminarea lor din corp. 6. Concluzie Desi apa alcalina ionizata nu este panaceul universal pt. orice boala, utilizarea sa extinsa face o diferenta semnificativa in a reduce incidenta epidemiilor bolilor noastre actuale: cancer, probleme cardiovasculare, diabet si probleme osteoarticulare. Imbunatateste enorm calitatea vietii multor oameni care sufera de dureri si inflamatii. Cresterea imunitatii pe care apa alcalina ionizata o poate aduce va

33

ajuta cu siguranta organismul in lupta cu actualele sau viitoarele boli. Va ajuta la cresterea energiei si la restabilirea echilibrului. Dr. Robert Young a popularizat intreaga teorie a nevoii de alcalinizare, mai mult decat oricare alt cercetator, prin cartile sale, buletine de stiri, interviuri, etc. Va prezentam un comentariu de-al sau, care probabil este o concluzie a acestor randuri: „ Daca cineva m-ar intreba care este singurul lucru pe care pot sa-l fac sami imbunatatesc sanatatea, atunci raspunsul meu e simplu: Bea apa alcalina ionizata! ”

INTINERIREA SI APA ALCALINA Stiinta a descoperit in final secretul sanatatii si longevitatii. Este vorba despre apa alcalina, o adevarata “fantana a vietii”. Ea este singura capabila sa neutralizeze deseurile organice acide, generand reactii chimice cu ele si dislocand, lichefiind acele deseuri solide in vederea eliminarii lor mai usoare. Celulele nu vor functiona niciodata normal daca organismul este ticsit de deseuri acide. Dupa cum spunea si dr. Alexander Bryce in cartea sa, “The Laws of Life and Health” („Legile Vietii si ale Sanatatii“) : „Atunci cand in organism intra prea putin lichid, sangele pastreaza o greutate specifica mai mare, iar substantele toxice provenite din regenerarea celulelor si tesuturilor sunt incomplet eliminate. Astfel, organismul este intoxicat de propriile excretii, si nu sunt prea multe de spus decat ca principala cauza este cantitatea insuficienta de lichid care nu a reusit sa scoata in forma de solutie reziduurile provenite de la celule.“ Corpul pierde cca. 2 litri in fiecare zi doar prin functionare normala. Deci este foarte importanta calitatea apei pe care o ingeram. Apa trebuie sa fie capabila la cel mai inalt nivel sa transporte minerale si alte substante hranitoare catre celule si sa indeparteze toxinele. Cea mai eficienta modalitate prin care acest lucru se poate realiza este ingerarea unor cantitati suficiente de apa alcalina. Ea nu este un medicament sau un aliment in sine, ci un neutralizator si transportator al deseurilor acide acumulate. Asa cum folosim sapun alcalin pentru a curata murdaria acida de pe piele, trebuie sa spalam murdaria acida acumulata in corp cu apa alcalina. De asemenea, folosirea ei imbunatateste circulatia sanguina (vom vedea mai tarziu cum), si atunci ne simtim mai energici si multe simptome ale bolilor dispar. Apa alcalina este folosita indeosebi in Asia de cca. 30 de ani (in Japonia chiar de 50 de ani). La sfarsitul celui de-al doilea razboi mondial, americanii traiau mai mult decat japonezii cu 6 ani. Astazi, japonezii traiesc mai mult decat americanii cu 6 ani (ei au cea mai mare durata a vietii de pe pamant). Ei sunt ‘inventatorii’ aparatului ce produce apa alcalina (ionizator), care este recunoscut oficial drept aparat medical de agentiile guvernamentale japoneze. Si in Coreea de

34

Sud si Australia astfel de ionizatoare sunt recunoscute oficial si folosite pe scara larga in spitale, sanatorii, clinici. Prin ionizare, se imparte apa plata in apa alcalina si apa acida, prin separarea mineralelor din apa plata in minerale ce dau nastere sarurilor alcaline (sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fier) si minerale ce dau nastere sarurilor acide (fosfor, sulf, clor, iod). Apa ce contine numai minerale alcaline are de obicei un pH peste 9 (de regula, pentru a fi extrem de eficienta, ar fi indicat ca apa sa aiba pH-ul intre 10 si 11). Dupa unele cercetari, un pahar de apa cu pH 11 are o concentratie de OH- (radicalul purtator de oxigen)de 10.000 de ori mai mare ca un pahar de apa plata obisnuita, cu pH 7 (deci un singur pahar de apa cu Ph 11 aduce in corp oxigenul a 10.000 de pahare de apa cu pH 7 !). Apa acida, la randul sau, ar trebui sa aiba un pH intre 4 si 5, chiar mai mic (3-4 daca se poate). Si ea are rolul sau pentru sanatate, indeosebi in afectiuni dermatologice de orice fel (pH-ul pielii trebuie sa fie acid, ca sistem de aparare impotriva parazitilor, de aceea trebuie sa transpiram sa eliminam toxine). De fapt, calitatea apei alcaline sau acide depinde de calitatea apei plate folosite (de continutul de minerale) pentru a ajunge la un pH cat mai mare (respectiv cat mai mic). PH-ul apei se masoara fie cu hartie de turnesol, fie cu aparate specializate (pHmetre electronice). Hai sa vedem cum actioneaza benefic apa alcalina asupra sanatatii. In sangele nostru exista doua categorii de substante-tampon, care isi pot schimba polaritatea, facand sangele mai alcalin sau mai acid, dupa cum e necesar ; astfel se pastreaza echilibrul chimic al sangelui la un pH de 7,35-7,45. Exista o categorie de substante (solutii) tampon alcaline (bicarbonatul HCO3) ‚imperecheat’ cu minerale alcaline : bicarbonatul de sodiu (NaHCO3), de potasiu (KHCO3), de calciu (Ca(HCO3)2) si de magneziu (Mg(HCO3)2). Si mai exista solutia-tampon acida H2CO3-acidul carbonic. Aceste substante-tampon sunt produse de anumite organe (stomac si pancreas) in anumite conditii. Sunt doua modalitati in care acest lucru se poate realiza. Intr-un prim caz, apa alcalina intalneste stomacul acid si il ‚forteaza’ sa produca acidul clorhidric (HCl) pentru a reveni la aciditatea sa normala (pH 4) ; in urma reactiei rezulta si un bicarbonat (alcalin) ce intra in sange si creste alcalinitatea. Sau, in al doilea caz – sangele absoarbe apa alcalina direct din intestin, crescand alcalinitatea peste limita maxima. In aceste conditii, el pune in functiune solutia-tampon acida (acidul carbonic H2CO3) care prin reactie cu hidroxidul (de sodiu NaOH sau potasiu KOH) se transforma in bicarbonat de sodiu sau potasiu (alcalin). In ambele cazuri, avem un castig de solutie-tampon alcalina ce fluidizeaza sangele si il hraneste cu oxigen. De asemenea, se dizolva depunerile de colesterol de pe peretii arterelor si vaselor de sange, care poate circula acum normal. Circulatia sanguina se imbunatateste deci extraordinar de mult (apa alcalina este cel mai puternic ‚mecanism’ fizic de imbunatatire a sa, pe termen lung) si intreg corpul beneficiaza de pe urma acestui fapt (sangele fiind de fapt ‚motorul’ intregii fiinte). Pentru a vedea de ce este acest bicarbonat atat de important, voi spune ca in 1996, dr. Linda Frasetto (Universitatea din California) a descoperit ca pe masura 35

ce imbatranim, incepand de la 45 de ani (varsta la care incep bolile degenerative : osteoporoza, artrita, hipertensiune, diabet), pierdem treptat, in mod natural, solutia alcalina (scade capacitatea corpului de a o produce). La 90 de ani avem cu 18% mai putin ca la 45 de ani (ceea ce este enorm !). Deci scade treptat capacitatea de a neutraliza si elimina deseurile, care se depun mult mai repede in corp, cauzand bolile de care vorbeam, si multe altele (de fapt chiar pe toate, cum spunea dr. Theodore Barody). Apa alcalina duce de fapt la cresterea capacitatii sangelui de a neutraliza acizii, chiar daca pH-ul ramane constant intre 7,35-7,45. Cu cat mai multa apa alcalina este ingerata, cu atat sangele (care contine 70-80% apa) devine mai ‘eficient’. Apa este benefica pentru o gama larga de afectiuni si poate chiar, in cazul cancerului, sa inhibe cresterea celulelor canceroase si omori celulele maligne existente (rezultate deosebite se obtin impreuna cu alimentatia corecta si practica energetica de intarire a sistemului imunitar). Apa alcalina nu trebuie bauta imediat dupa masa. Sucurile digestive din stomac sunt foarte acide fiind necesare pentru buna digestie a hranei ingerate. Apa alcalina le-ar putea dilua sau chiar neutraliza, ducand la o digestie ingreunata. De aceea este recomandabil a se consuma cu cca. o jumatate de ora inainte de masa sau cel putin 1 ora dupa masa. Cele mai mari cantitati sunt recomandabil a fi consumate dimineata pe stomacul gol (atunci are loc cel mai eficient producerea bicarbonatului in cele doua modalitati). Cantitatea ce poate fi consumata variaza de la o persoana la alta. Se poate incepe cu o jumatate de litru, continuand cu 1 litru si ajungandu-se la cca. 2 litri pe zi. In rest se poate consuma apa plata, de preferinta cu un pH cat mai ridicat si cu un continut de minerale, indeosebi sodiu (Na) cat mai mare (sodiul este o componenta importanta a sangelui). In general diversele sortimente de apa plata de pe piata au un continut mare de calciu (Ca) iar unele partial si de magneziu (Mg) – si ele foarte importante. Apa alcalină Cel mai important lucru ce trebuie sa invatam este de a hidrata organismul cu apă!!! La fel ca şi pământul pe care trăim, trupul nostru este 70% apa. Alimentatia bogata in alimente acide, cum ar fi : carnea, cerealele, produsele lactate, pâine, produc deşeuri de acid în organism. Deşeurile de acid patrund in singe. Dacă există prea multe deşeuri de manevrat, acestea sunt depozitate în diverse organe , precum: inima, pancreas, ficat, etc. Acest proces se poate numi “procesul de imbatranire“. Pentru a încetini şi de a inversa acest proces, trebuie să începem eliminarea acidelor din sânge şi ţesuturi prin a consuma apă alcalină cu un pH între 9 şi 11, astfel vom neutraliza deseurile dăunătoare depozitate şi ele se vor elimina din ţesuturi. Adultii pierd, in medie, aprox. 2,5 litri de apa /zi prin transpiratie, expiratie, urina si scaun. Oamenii foarte activi pierd chiar mai mult, iar diabeticii pierd aproape 4 litri de apa /zi pentru a elimina excesul de acizi. Asadar, trebuie cel putin sa inlocuiti ceea ce pierdeti. Sanatatea deplina necesita insa mai multe lichide. Daca consumati doar atit cat sa acoperiti pierderile, organismul nu va avea surficienta

36

apa pentru a curata toti acizii din organism. Legumele contin 90 % apa, asa ca, o alimentatie bazata pe legume si plante va va ajuta sa pastrati hidratarea optima a organismului. Chiar si asa, tot trebuie sa beti zilnic cel putin 4 litri de apa alcalina. Un litru /zi este un punct de pornire bun pentru multi oameni, cantitatea de apa bauta putand fi apoi marita treptat, pana cand aceasta schimbare devine o obisnuinta pe care s-o pastrati toata viata. Asigurati-va ca apa care o beti este alcalina, cu pH peste 8, adaugand la fiecare litru de apa 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Daca vreti sa scapati repede de acizi, puteti utiliza 3 lingurite de bicarbonat de sodiu la un litru de apa. Apa alcalina ionizata denumita si "apa vie" este considerata cel mai puternic antioxidant datorita capacitatii sale extraordinare de a anihila radicalii liberi din corp. Apa acida ionizata denumita si "apa moarta" este un foarte bun dezinfectant datorita potentialului mare de oxidare. Beneficii ale consumului apei alcaline ionizate: - te energizeaza; - spala reziduurile acide din corp; - hidrateaza corpul de 3 ori mai eficient decat apa obisnuita; - cel mai puternic antioxidant, reduce radicalii liberi mai eficient decat vit. C; - oxigeneaza corpul mai eficient decat orice terapie de oxigenare; - excelent tratament pentru: Obezitate, Diabet, Psoriazis, Osteoporoza, Artrita; - curata corpul de toxine si otravuri mai eficient decat orice alta metoda de detoxifiere; - stopeaza sau incetineste: Cancer, Diabet, Artrita, Boli de rinichi, Boli cardiovasculare, etc; - regleaza hipertensiunea arteriala; - oboseala este mai usor inlaturata. Beneficii ale utilizarii apei acide ionizate: - trateaza acneea fara efecte secundare; - benefica in tratamentul matretii - excelent balsam pentru par; - umezeste ochii afectati de uscaciune cronica; - readuce catifelarea pielii si stralucirea parului; - excelenta in tratarea mainilor crapate si a pielii uscate; - excelenta in indepartarea ridurilor fine; - indeparteaza tartrul de pe dinti; - excelenta pentru tratarea prin gargara a gurii, gatului si gingiilor; - amelioreaza psoriazisul; - benefica in tratarea ranilor si zgarieturilor; - excelent in tratarea muscatorilor de insecte; - excelenta in tratarea problemelor vaginale;

37

- excelenta pentru tratarea eczemelor si ciupercilor de orice fel; - excelent tratament pentru hemoroizi; - utila in ingrijirea florilor de apartament. Va prezint mai jos cateva imbunatatiri clinice obtinute prin folosirea apei alcaline ionizate de dr. Hayashi si dr. Kawamura la Water Institute & Kyowa Medical Clinic, din Japonia, in perioada 1985-2000. - imbunatatirea nivelului de glucoza din sange si NbAIC in cazuri de diabet; - imbunatatirea circulatiei periferice in cangrena diabetica; - imbunatatirea functionarii ficatului in cazuri de hepatita, ciroze si boli hepatice; - remedierea nivelului de colesterol, hipertensiune, anghina, infarct miocardic; - ameliorarea ulcerelor gastro-duodenale; - ameliorarea astmului, urtricariei, dermatitei atopice; - remedieri ale deshidratarii la copii in cazuri de voma si diaree cauzate de infectii virale. - imbunatatiri in cazul tumorilor maligne ale ficatuui, tumori metastazice; - efecte benefice la femeile insarcinate: aproape ca nu mai apare starea de voma, ameliorarea problemelor de dinti, cresterea puterii de alaptare, etc.

Apa antioxidanta alcalina, inamicul diabetului zaharat Unul dintre cele mai importante lucruri (dar si cel mai simplu si ieftin) pe care il puteti face in prevenirea si tratarea diabetului este acela de a alcaliniza organismul pentru echilibrarea PH-ului, de a stabiliza nivelul zaharului din sange, de a reduce excesul de greutate si de a energiza astfel intregul corp. Multi cercetatori au confirmat, pe baza unor experiente si cercetari, ca adoptarea unui stil de viata alcalin constituie formula sanatatii perfecte. Cercetarile din Japonia, Rusia şi alte ţări arată că apa alcalina este un războinic eficient in lupta impotriva diabetului zaharat. Apă alcalină este bogata in hidrogen activ şi, prin urmare, poate duce la vindecare. Pacientul cu diabet zaharat va suferi deseori de o piele uscată, lipsa de energie şi de ulcer. Apa restructurata pentru a creşte prezenţa alcalina serveşte ca un antioxidant. Atunci când e introdusa intr-un plan nutriţional, pacienţii răspund remarcabil la acest tratament. Apa oxidata are proprietati unice. Aceste proprietati sunt: oxidare pozitiva ridicata, cu o concentratie ridicata de clorură dizolvata si oxigen este cunoscuta sub numele de apă alcalina. Apă alcalină s-a dovedit benefica în tratamentul diabetului zaharat in multe tari din est. În Japonia, doctorii cer pacienţilor sa bea aproximativ 9 – 10 pahare de apa alcalina ionizata pe zi. Ionii grei de oxigen din apă combat eficient radicalii liberi din organism. Odată ce radicalii liberi sunt eliminati , organismul uman începe să răspundă la apa vie alcalina. Apă alcalină, în esenţă, scade dimensiunea moleculelor în organism, crescând în acelaşi timp hidratarea. Apa (o apă aparent pentru viaţă), de asemenea, ajuta

38

circulaţia sanguină. Diabetul zaharat este cauzat de incapacitatea pancreasului de a produce insulină în mod adecvat. Revistele japoneze medicale spun ca disfunctia pancreasului la pacienţii cu diabet zaharat se datoreaza prezenţei radicalilor liberi. Apă alcalină, scriu revistele, este un agent natural în inversarea efectelor acestor radicalilor liberi. Consumul regulat de apa alcalina sau apa alcalina ionizata, conform cercetatorilor, poate reduce nevoia de insulina cu aprox. 50 %. Pentru mulţi pacienţi americani, conceptul de apă alcalina în tratamentul pentru problemele de sanatate este încă nou şi, prin urmare, nu este promovat pe scară largă. Cu toate acestea, apa alcalină, ca tratament suplimentar sau ca tratament alternativ, poate fi un subiect de discutat în detaliu cu medicul dumneavoastră. ● BENEFICIILE APEI IONIZATE Apa alcalina: - Dezaciduleaza organismul, prin procesul de alcalinizare, actionand astfe, in mod direct, impotriva acidozei. - Este un excelent antioxidant prin legarea si anihilarea radicalilor liberi. - Are efect anti-imbatranire. - Are efect revitalizant la toate nivelele functionale ale organismului prin aportul de ioni negativi liberi. - Activeaza si intareste sistemul imunitar al corpului. - Absorbtia apei ionizate, alcaline, incepe din primul minut. - Influenta benefica a ionilor negativi se manifesta in primul rand prin energizarea corpului fara efecte secundare si curatarea vaselor de sange cu cel putin 30% mai eficient. - Curatarea de toxine a organismului se manifesta la nivelul fiecarui organ care absoarbe aceasta apa iar in timp (dupa cateva luni) se poate constata instalarea unei stari generale de bine la nivelul fiecarei unitati morfo-functionale a organsimului. Este ideala pentru baut si gatit.

TRATAMENTUL CU APA ALCALINA Tratamentul cu apa alcalina a fost considerat de succes de catre societatile medicale japoneze pentru urmatoarele boli: dureri de cap, artrita, afectiuni ale aparatului circulator, aritmii functionale ale inimii, epilepsie, dislipidemii, astm bronsic, tuberculoza, meningita, boli ale ficatului si rinichilor, stari de voma, gastrita, diaree, hemoroizi, diabet, constipatie, boli de ochi, cancer la organele genitale, dereglari menstruale, boli ale urechilor, nasului si gitului. - Dimineata, imediat dupa trezire, inainte de a va spala pe dinti, beti 4 x 160 ml apa alcalina pH 8.5~9 (aproximativ o jumatate de litru in total). Apa alcalin trebuie sa fie calda. - Spalati-va pe dinti, dar nu mincati şi nu beti nimic 45 de minute. - Dupa 45 de minute puteti bea şi minca normal. 39

- Dupa micul dejun, prinz sau cina, nu mincati şi nu beti nimic doua ore. - Persoanele in virsta sau bolnave, care nu pot bea patru pahare cu apa, pot incepe prin a bea apa mai putina şi sa creasca treptat cantitatea, pina la patru pahare pe zi. Aceasta metoda de tratament nu are efecte adverse. La inceputul tratamentului este posibil sa fie necesar sa urinati mai mult, pentru a elimina reziduurile acide.

Mai multe sfaturi .....clic aici NU SE IAU MEDICAMENTE CU APA ALCALINA le poate mari efectul, fiind absorbite mult mai repede. Stiati ca : » Proportia de apa din organism variaza dupa virsta: de la peste 97 % la embrionul de 7 zile, scazind treptat la 80 % la nou-nascut, 60-65 % la adult si 50-55 % la virstnic. » La personele obeze, procentul de apa din organism poate scadea pina la 40 % » pH-ului pentru cateva fluide din organism: • • •

sange 7,35 – 7,45; sucuri pancreatice 7,5 – 7,8; saliva 6,4 – 7,5; 40

• • • •

transpiratie 4,5 – 4,8; urina 5,5 – 6,2; secretie biliara 7,5 – 8,8; sucuri gastrice din stomac 1,5 – 2,5.

Cand pH-ul sangelui ajunge la 6,95 intram in coma si putem muri. » 70% din suprafaţa planetei este acoperită de apă. » Numai 1% din apa planetei este proaspată şi poate fi folosită, deoarece: • •

97 % este apa sarata 2% este apa inghetata pe care o gasim in ghetari

» Apa este mediul prin care sunt transportate substantele nutritive in tot organismul. » Continutul de apa din corpul omenesc este de aproximativ 70%: • • • • • •

sangele – 83% muschi – 75% creier – 83% plamani – 86% rinichi – 83% ochi – 95%

De ce sa bem apa

1. Apa reprezintă esenţa vieţii. Viaţa nu poate fi posibilă fără apă. Trebuie să consumăm 2. 3. 4. 5. 6.

7.

apă în mod constant pentru a ne menţine corpul hidratat. Corpul conţine 80% apă. Nu există alt lucru mai important pe care îl băgăm în corp. Trebuie să menţinem această proporţie pentru o sănătate mai bună. Este foarte dificil pentru corp să ia apă dintr-o altă sursă decât însăşi apa. Oricum unele băuturi cum ar fi cafeaua, laptele şi sucul necesită apă pentru a fi asimilate cum trebuie. Apa joacă un rol hotărâtor în funcţionarea adecvată a organismului. Apa este esenţială pentru o bună funcţionare a digestiei, a absorţiei nutrienţilor şi a reacţiilor chimice. Apa este esenţială pentru o bună circulaţie şi flexibilitate a vaselor de sânge. Apa ajută la eliminarea toxinelor (reziduuri acide) din organism, îndeosebi pe cele din 41

tractul digestiv. 8. Apa controlează temperatura corpului; imaginaţi-vă o maşină care merge fără apă în radiator. 9. Consumul redus de apă duce la o deshidratare cronică la nivel celular. Aceasta reprezintă starea în care celulele corpului nu sunt îndeajuns de hidratate, lucru ce duce la o stare de oboseală şi la o mai mare predispoziţie către boli. 10.Deshidratarea poate interveni în orice moment al anului, nu numai în lunile de vară când este cald. Uscarea care are loc pe timpul iernii poate deshidrata organismul cu o mai mare rapiditate decât atunci când este cald; una din principalele cauze este încălzirea centralizată şi un nivel atmosferic scăzut în casă. Cealaltă ar fi că nu consumaţi destulă apă. Numeroase boli sunt cauzate de deshidratare. Regula generală: consumaţi cam un litru de apă pentru fiecare 25kg greutate corporală în fiecare zi spre a-i furniza corpului minimul de apă. Aşadar, începeţi prin a sorbi apa, puţin câte puţin, apoi mariţi gradual cantitatea. Apa - importanta si rolul ei in corpul omenesc Apa este necesara pentru fiecare functie a corpului omenesc si trebuie consumata zilnic pentru a fi sanatosi. Continutul de apa din corpul omenesc este de aproximativ 70% : • • • • • •

sangele – 83% muschi – 75% creier – 83% plamani – 86% rinichi – 83% ochi – 95%

Apa este necesara pentru digestie, absorbtia nutrientilor, circulatie, lubrefiere si eliminare. Apa este un agent de spalare si curatare pentru organism. Ea usureaza transportul toxinelor de la celule si tesuturi si in final eliminarea lor prin rinichi si transpiratie. Ca o componenta majora a plasmei din sange, apa este necesara in transportul nutrientilor catre fiecare celula din corp. Daca organismul este deshidratat, apa va fi luata de la organele mai putin vitale si transportata catre zonele critice cum ar fi sistemul cardiovascular, sistemul nervos si sistemul muscular. Consumul unei cantitati insuficiente de apa va duce in timp la deshidratare cronica afectand pH-ul corpului si cauzand grave probleme de sanatate. Cata apa ar trebui sa bem? Consumand suficienta apa in fiecare zi nu este numai esential pentru viata, este deasemenea o cerinta pentru mentinerea unei sanatati optime. Cand socotim cantitatea de apa necesara consumului zilnic nu trebuie sa includem lichide cum ar fi: cafea, ceai, sucuri, alcool, supe, apa carbogazoasa. Aceste lichide in ultima instanta deshidrateaza corpul si cauzeaza o pierdere a rezervelor de apa ale corpului. Cantitatea de apa pe care fiecare persoana ar trebui sa o consume depinde de greutatea corpului, clima, activitate, regim

42

alimentar si starea de sanatate. O regula buna este sa bem 2 – 2,5 litri pe zi. Conform recomandarilor d-nei dr. Sue Pollock, PGD.Nutr. D.Ay.M ar trebui sa consumam 1 litru de apa pentru fiecare 25 kg. greutate corporala, cantitate ce se dubleaza in cazuri de imbolnaviri. Este sanatos sa ne incepem ziua consumand un pahar de apa care sa spele tractul digestiv si sa ne rehidrateze corpul dupa odihna de noapte. Pentru a putea determina daca un lichid este alcalin sau acid trebuie sa-i determinam pHul. pH -ul este un termen din chimie si inseamna “puterea hidrogenului” si reprezinta logaritmul negativ al concentratiei ionilor de hidrogen: pH = 1/log[H+] = - log[H+] Cand calculam pH-ul unui lichid noi masuram defapt numarul ionilor de hidroxil ( OH-) care sunt negativi si genereaza alcalinul in opozitie cu numarul ionilor de hidrogen (H+) care sunt pozitivi si genereaza acidul. Pe o scara a pH-ului care porneste de la 0 (maxim de aciditate) si se termina cu 14 (maxim de alcalinitate), o solutie este neutra daca are pH 7. La pH egal cu 7, apa contine in mod egal ioni de H+ si OH-. Substantele cu un pH mai mic decat 7 sunt acide deoarece contin o concentratie mai mare de ioni de H+. Substantele cu un pH mai mare decat 7 sunt alcaline deoarece contin o concentratie mai mare de ioni OH- decat H+. Scara pH-ului este logaritmica asa ca schimbarea pH-ului cu o unitate inseamna schimbarea concentratiei ionilor de H+ de zece ori.

Valori ale pH-ului pentru cateva fluide din organism: • • • • • • •

sange 7,35 – 7,45; sucuri pancreatice 7,5 – 7,8; saliva 6,4 – 7,5; transpiratie 4,5 – 4,8; urina 5,5 – 6,2; secretie biliara 7,5 – 8,8; sucuri gastrice din stomac 1,5 – 2,5.

Corpul omenesc are sisteme complexe pentru mentinerea balantei acid/baza. Plamanii elimina dioxidul de carbon (CO2) in exces. Cand CO2 este dizolvat formeaza acidul carbonic. Rinichii elimina acizii prin urina. Sangele are de asemenea un sistem complex pentru mentinerea pH-ului in jurul valorii de 7,35. Cand pH-ul sangelui ajunge la 6,95 intram in coma si putem muri. Cand corpul este incapabil sa mentina un echilibru al pH-ului, devine prea acid. Acizii se 43

acumuleaza si sunt depozitati in organism cauzand imbolnaviri. De asemenea este posibil ca organismul sa devina prea alcalin, lucru destul de rar intalnit. Mediul in care traim, alimentatia neadecvata, poluarea, stresul, ne conduc spre acidoza. Acidoza este unul din factorii care asigura conditiile dezvoltarii multor boli: guta, arsuri la stomac, dureri musculare, gastrita, osteoporoza, boli de piele, obezitate, hipertensiune, diabet, pietre la rinichi, boli de inima, cancer. Un corp aflat intr-o stare acida se imbolnaveste mai usor si imbatraneste mai repede. Cateva simptome ale acidozei includ: lipsa de energie, constipatie, probleme digestive cum ar fi indigestia si balonarile, guta, dureri ale incheieturilor, alergii, hipertensiune, urticarie, cresterea in greutate, slabirea sistemului imunitar. Cauze care conduc la acidoza: alimentatie neadecvata, consum insuficient de apa, stres, sedentarism. Consumul de alimente acide este principala cauza a declansarii acidozei in corp. Anumite alimente cum ar fi carnea, produsele lactate, prajelile, conservele sau combinarea gresita a acestora (cum ar fi: carne+cartofi; branza+paine, etc) determina crearea conditiilor pentru acidoza. Lichidele cum sunt: cafeaua, bauturile alcoolice sau acidulate creaza deasemenea aciditate in corp. Conform experimentelor facute de Sang Whang, autorul cartii "Inversarea procesului de îmbătrânire", pentru a neutraliza efectul unui singur pahar de cola (pH 2,5) sunt necesare 32 pahare de apă obişnuită (măsuratoarea a fost făcută cu apă de la robinet din Florida). Acelaşi efect se poate obţine cu un pahar de apă alcalină ionizată cu un pH de 11,5. Consumul insuficient de apa este o alta cauza a acidozei deoarece apa este necesara pentru a spala reziduurile acide din corp. Stresul, atat cel mental cat si cel fizic, duce la acidoza. Cand suntem supusi stresului sistemele corpului produc acizi ca o reactie naturala. Glandele suprarenale maresc secretia de hormoni de stres (cortizon si adrenalina) ceea ce duce la accelerarea metabolismului si cresterea nivelurilor de acid in corp. Sedentarismul contribuie deasemenea la acumularea de acizi in corp. Cand facem exercitii fizice moderate corpul este stimulat sa arda acizii grasi, creste circulatia sangelui si deci eliminarea reziduurilor acide. Pe de alta parte exercitiile fizice in exces pot avea ca rezultat cresterea nivelului de acid lactic in muschi. In alcatuirea unui program care sa reduca aciditatea in corp vom avea in vedere indepartarea cauzelor directe care conduc la acidoza si promovarea alcalinitatii. Consumati alimente alcaline cum ar fi legume proaspete, salata verde, fructe precum bananele coapte si pepenele galben si reduceti alimentele acide. Reduceti stresul pe cat posibil si faceti exercitii fizice moderate pentru dezvoltarea sistemului aerobic. Cantitatea si tipul de apa consumata poate ajuta foarte mult la eliminarea acidozei.

44

Toate lichidele au un ORP (potential de oxidare reducere). Apa normala are un ORP de +300 pana la +400 mV ceea ce o face usor oxidanta. Numai un ORP negativ poate reduce oxidarea.

Potential redox Tip de apa

Potential redox

Apa de robinet +400 pana la +500 mV

pH

Explicatie

7

Potential slab de oxidare

Apa redusa

-250 pana la -350 mV

8

Puternic potential de reducere,contine un numar mare de electroni care pot fi donati radicalilor liberi

Apa oxidata

+700 pana la +800 mV

4

Puternic potential de oxidare, lipsa electronilor ii permite sa oxideze si sa sterilizeze

Apa alcalina ionizata are un ORP de -250 pana la -450 mV ceea ce inseamna ca poate actiona ca un antioxidant puternic care reduce oxidarea, neutralizeaza radicalii liberi si inverseaza procesul de imbatranire. Apa alcalina ionizata actioneaza asupra radicalilor liberi convertindu-i in oxigen pe care corpul il poate folosi pentru producerea de energie sau pentru oxigenarea tesuturilor. Oxigenarea Apa alcalina produsa de ionizator contine un nor de bule. Acesta este oxigenul care consumat oxigeneaza sangele. Apa alcalina ionizata contine ioni de OH- care elimina radicalii liberi. Radicalii liberi nu sunt altceva decat molecule de oxigen instabile care pot distruge celulele. Cand moleculele de OH- si radicalii liberi interactioneaza, organismul este oxigenat ceea ce creste nivelul de energie. Energia obtinuta prin oxigenare este cea mai buna forma de energie. Ne mentine plini de vitalitate, ne invigoreaza corpurile si transporta nutrientii necesari organismului. Consumand apa alcalina ionizata creste nivelul de oxigen din sange. Acest lucru este important in special pentru bolnavii de cancer care sunt de obicei obositi deoarece au un nivel scazut de oxigen in sange. Detoxifierea Apa alcalina ionizata spala reziduurile acide din celule si tesuturi. Marea ei permeabilitate ii permite sa patrunda adanc in tesuturile organismului. Aceasta actiune de spalare asigura o detoxifiere blanda a organismului. Simptome comune ale excesului de toxine in organism: respiratie ingreunata, limba incarcata, lipsa de energie, dureri de cap, probleme digestive, alergii, acnee, eruptii.

45

Stilul de viata modern ne expune organismul la o gama larga de toxine: din alimente, cele produse de oganism, metale grele.

Toxinele din mancare Dupa cum se stie exista aproximativ 3000 de aditivi care se folosesc in producerea, prepararea si conservarea alimentelor: stabilizatori, conservanti, coloranti artificiali, aromatizanti. O cantitate mare de chimicale, pesticide, insecticide se regasesc, de asemenea, in hrana noastra. Chiar si cele mai bune diete, cele care contin mancare organica neprocesata, au in componenta substante toxice naturale care trebuie neutralizate si eliminate. Cateva exemple de astfel de toxine naturale: glicoalcaloizii -in unele vegetale; mucegaiuri si ciuperci in cereale, alune de pamant, anumite fructe; Medicamentele pe care le folosim contin de asemenea substante care trebuie neutralizate si eliminate de organism. Anumite metale cum ar fi plumbul, arsenicul, cadmiul, aluminiul se regasecsc in mediul inconjurator si pot fi absorbite de corpurile noastre. Sursele acestor metale include ustensile de gatit ce contin aluminiu, spray-uri cu pesticide,fum de tigara, plombe dentare, spray-uri antiperspirante, etc. Asimilarea acestor metale este lenta, dar ele trebuie neutralizate si eliminate din organism. Corpul poate fi detoxifiat prin consumul zilnic de Apa Alcalina Ionizata. Reziduurile acide acumulate in organism dea lungul anilor pot fi neutralizate si eliminate din corp. Apa alcalina si obezitatea In cartea sa “Miracolul pH-ului pentru scaderea in greutate” Dr. Robert O. Young scrie ca principala cauza a obezitatii “este neintelegerea modului in care corpul stocheaza grasimea si de ce o stocheaza”. Conform Dr. Young, ceea ce conteaza este sa mentinem corpul mai mult alcalin decat acid. In cartea sa ne arata ca mentinerea corpul suficient de hidratat prin consumul de apa alcalina ionizata este o cerinta hotaratoare in mentinerea unei greutati optime. Dr. Young scrie: “Excesul de acid in organism incepe sa distruga celulele din tesuturi si organe – la fel cum sosul acid pentru friptura fragezeste carnea. Celulele distruse declanseaza instinctul de autoconservare al organismului; el se foloseste de diete si de grasimea corpului intr-o incercare disperata de a se proteja, cu orice pret. Grasimea poate stoca acizii si uneori ii poate elimina din organism. Dar grasimea este folosita in principal pentru a stoca acizii. Intrebati orice chirurg plastician: grasimea eliminata prin liposuctie este maro sau neagra datorita tuturor acestor acizi stocati. Pe scurt, vestea buna este: corpul vostru se protejeaza de distrugerile imediate produse de acesti acizi. Vestea proasta: pe termen lung, aceste depozite de grasime/acizi creaza o multime de probleme

46

de sanatate.” Conform Dr. Young consumul de alimente alcaline si apa alcalina ionizata ajuta la neutralizarea acizilor toxici si eliminarea lor din corp.

Acidoza - reprezinta starea de aciditate a organismului, ce se datoareaza dietelor nesanatoase, poluantilor, medicamentelor, etc Simptome de inceput a acidozei: 1. Acnee 2. Agitatie 3. Dureri musculare 4. Maini si picioare reci 5. Ameteali 6. Energie scazuta 7. Dureri ale articulatiilor care se “misca” 8. Alergii la mancaruri 9. Sensibilitate la chimicale sau la mirosuri, gaze, caldura 10.Hiperactivitate 11.Atac de panica 12.Crampe premenstruale si menstruale 13.Anxietate si depresie premenstruala 14.Lipsa dorintei de sex 15.Umflari 16.Arsuri stomacale 17.Diaree 18.Constipatie 19.Durere la urinare 20.Urina puternic mirositoare 21.Dureri de cap moderate 22.Respiratie greoaie 23.Batai ale inimii cu o frecventa ridicata 24.Coloritul alb al limbii 25.Greutate in a te trezi 26.Muscozitati excesive 27.Gust metalic in gura Simptomene intermediare : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Manunchiuri de basici in jurul gurii (Herpes 1 & 11) Depresie Pierderea memoriei Lipsa de concetrare Migrene Insomnie Tulburari ale vederii, gustului, mirosului 47

8. Astm 9. Bronsita 10.Guturai 11.Dureri ale urechilor 12.Urticarii 13.Umflaturi 14.Infectii virale (raceala, gripa) 15.Infectii bacteriene (stafilococi, streptococi) 16.Infectii micotice (albicans candida, picioare de atlet, vaginale) 17.Impotenta 18.Uretrita 19.Cistita 20.Infectii urinare 21.Gastrita 22.Colita 23.Caderea excesiva a parului 24.Psoriazis 25.Endemetriozis 26.Balbaieli 27.Amorteli si furnicaturi 28.Sinuzita Simptome avansate: 1. Boli cronice 2. Schizofrenie 3. Dizabilitatea de a invata 4. Boala Hodgkin 5. Lupus Erythematosis somatic 6. Scleroza multipla 7. Sarcoidozis 8. Artrita 9. Myasthenia Gravis 10.Scieroderma 11.Leucemie 12.Tuberculoza 13.Toate celelalte forme de cancer REFERINTE Airola, P. 1974. How To Get Well. Phoenix, AZ: Health Plus Publishers. Baroody, Dr. Theodore A. Jr. Alkalinize or Die. California: Portal Books, 1995. La aparitia acestor simptome trebuie sa ne "alcalinizam"! Acnee - se spala fata intai cu apa acida, dupa care cu apa alcalina Afectiuni ale rinichilor - se bea cat mai multa apa alcalina Alergii - se consuma 1 l/zi apa alacalina 48

Amigdalita, laringita - gargara de 5 ori/zi cu apa acida Arsuri - comprese cu apa acida 10 minute, apoi se spala cu apa alcalina Arsuri in zona stomacului - se bea 100 ml de apa alcalina Artrita - se beau cantitati cat mai mari de apa alcalina Astm - 1 l/zi apa alcalina Boli degenerative - se beau cantitati cat mai mari de apa alcalina Cancer - se consuma uzual apa alcalina Colesterol - se bea apa alcalina Constipatie - se bea apa alcalina Cosuri - se bea 1 l/zi de apa alcalina Majoritatea sistemelor actuale de ingrijire a sanatatii, cu precadere medicina alopata, se concentreaza asupra tratarii simptomelor. Cateva dintre cele mai frecvente simptome sunt: febra, infectiile, dezechilibrele glicemice, tulburarile neurologice si eruptiile cutanate. Conform statisticilor, cancerul este prezent in diverse forme la unul din doi barbati si la una din trei femei. Intr-o asemenea situatie in care bolile sunt pe cale de a aduce in pragul extinctiei rasa umana, devine evident ca acest concept terapeutic nu mai este eficient. Uneori simptomele revin in forme si mai acute, cum este cazul cancerului. Nu este recomandabila "tratarea" afectiunilor cronice sau degenerative, deoarece prin tratament, aceste afectiuni vor fi agravate. Pe de alta parte, regenerarea si detoxificarea presupun si determina eliminarea totala a cauzei care conduce la manifestarea simptomelor. Daca veti corecta cauza problemei, simptomele vor disparea in mod automat. Regenerarea trebuie inteleasa in sensul de reconstructie a tesutului epuizat, in timp ce detoxifierea este metoda folosita pentru a elimina inflamatia si toxinele care au determinat degradarea initiala a tesutului. Cel mai important lucru este sa determinati cauza care a produs manifestarea simptomelor si sa va concentrati asupra ei. Oamenii sunt mult prea preocupati sa urmareasca efecte. Dupa cum am aflat exista trei cauze principale de manifestare a simptomelor de boala: 1. acidoza provoaca inflamatii care conduc la congestii, ulceratii si atrofiere (distrugerea tesutului); 2. toxicitatea produce congestie, inflamatii si distrugere la nivel celular, ceea ce va

49

conduce la distrugerea tesuturilor; 3. epuizarea sau distrugerea tisulara provocata de informatii genetice, acidoza si/sau toxicitate. Acidoza (aciditate sau inflamatie extrema) si toxicitatea sunt principalele cauze care provoaca distrugerea tesuturilor, care induc nenumarate efecte sau simptome. Aceasta afirmatie este reala mai ales daca "distrugerea tesuturilor" va afecta sistemul endocrin. Aceste trei cauze sunt responsabile de 99,9% dintre boli. In cei 30 de ani de activitate clinica nu am intalnit niciodata o stare care sa nu se amelioreze in mod exceptional, sau, in majoritatea cazurilor care sa nu intre in remisie completa prin folosirea metodelor de regenerare si detoxificare. Aceste concepte terapeutice sunt interdependente fiindca organismul nu se poate regenera fara o detoxifiree prealabila. Regenerarea si detoxifierea sunt cei doi piloni care sustin sanatatea si vitalitatea. Am avut cazuri in care oasele si coloana s-au indreptat si s-au fortificat singure recuperandu-se in urma scoliozei, a fracturilor vechi si altor stari similare. Am asistat la recuperarea totala a fracturilor sau fisurilor de coloana vertebrala si a maduvei spinarii si reconectarea circuitelor nervoase dupa 10 ani de boala. Am asistat la regenerarea si reconstructia glandelor si a tuturor tipurilor de tesut. Organismul uman este o masinarie vie, cu constiinta de sine. Organismul are capacitatea de a se reface in urma unei interventii chirurgicale, a taieturilor adanci si plagilor, asadar de ce nu s-ar putea recupera si de pe urma unor afectiuni ale sistemului nervos sau dupa atrofiere nervoasa? Adevarul este ca organismul are aceasta capacitate! Nu o poate face insa daca dieta elimentara este compusa din carnea animalelor moarte si din hrana moarta, preparata. Regenerarea presupune trei elemente principale: alcalinizare, detoxifiere si energizare. Toate aceste trei componente conlucreaza strans si sunt inseparabile. Alcalinizarea este vitala pentru regenerarea tisulara, deoarece este antiinflamatoare. Ea construieste electrolitii pentru ionizare, oxidare si neutralizare. Face posibila respiratia celulara corecta si difuziunea substantelor nutritive in intregul organism. Prin detoxifiere, organismul se va curata de toxine si va elimina toate materialele de obstructie, substantele iritante si stimulatoare, ca mucus, metale grele, substante chimice si pesticide. Prin detoxifiere, este posibila digestia, absorbtia, utilizarea si eliminarea corespunzatoare. Energizarea celulelor prin preluarea de energie de la hrana vie este de asemenea vitala pentru mentinerea unei sanatati robuste. Fara puterea hranei vii, incarcata de substante nutritive si de energie electrica, alcalinizarea si detoxificarea nu pot avea loc in

50

mod eficient. Detoxifierea este singura modalitate de a asigura starea autentica de homeostazie la nivelul intregului organism. Dupa aceea, homeostaza poate fi adusa la inaltimi nelimitate. Vitalitatea si vibratiile benefice trebuie sa constituie o nazuinta permanenta. Din acest moment, viata devine incitanta, minunata, incarcata de bucurie si plina de energie. Acordati-va timp pentru propria persoana si fixati-va drept obiectiv nici mai mult nici mai putin decat sanatatea - o viata din care bolile au disparut. Calea catre regenerare nu este un drum simplu nici usor. Ea poate fi presarata cu suisuri si coborasuri in functie de nivelul de toxicitate si gradul de epuizare a organismului. In ciuda dificultatilor, regenerarea este singura cale pentru atingerea sanatatii de durata, vitalitatii si longevitati

Morse, Robert - "Sa traim sanatos fara toxine" aparuta la Ed. Paralela 45

Ciuperci pe piele - se spala pielea cu apa acida, dupa care 5 min cu apa alcalina Gripa - se bea apa alcalina Raceala - gargara 10 min apa alcalina ; se bea apa alcalina seara Guta - se bea multa apa alcalina Guturai - se bea 1l/zi apa alcalina 51

Hemoroizi - se bea 250 ml de apa alcalina din 4 in 4 ore Herpes - se spala 10 min cu apa acida, dupa care clatim cu apa alcalina, se bea apa alcalina Hipertensiune - se bea 1l/zi apa alcalina Inflamatii in general - spalat cu apa acida, apoi aplicam compresa de apa alcalina Inflamatii ale ficatului - se bea multa apa alcalina Prostata marita - se bea 100 ml apa alcalina de 4 ori/zi, timp de 8-12 zile Migrena - se bea apa alcalina Obezitate - se bea uzual multa apa alcalina Osteoporoza - se bea cat mai multa apa alcalina Pierderea parului - se spala 10 min cu apa acida, 5 min cu apa alcalina Pietre la fiere - se bea multa apa alcalina Pietre la rinichi - se bea multa apa alcalina Probleme ale inimii - se bea 1 l/zi de apa alcalina Probleme circulatorii - se bea mutla apa alcalina Psoriazis - se spala zona afectata cu apa acida si se bea apa alcalina Rani si zgarieturi - se spala cu apa acida Retentie de apa in tesuturi - se bea uzual apa alcalina Ulceratii ale picioarelor - din 4 in 4 ore se spala cu apa acida si se bea zilnic 200-300 ml de apa alcalina Apa acida - beneficii • • • • • • • • • • • •

Trateaza acneea fara efecte secundare; Amelioreaza psoriazisul; Este benefica in tratamentul matretii; Umezeste ochii afectati de uscaciune cronica; Utilizarea externa a apei acide readuce catifelarea pielii si stralucirea parului. Excelenta in tratarea mainilor crapate si a pielii uscate. Excelenta in indepartarea ridurilor fine. Indeparteaza cu succes tartru de pe dinti. Excelenta pentru tratarea prin gargara a gurii, gatului si gingiilor. Benefica in tratarea ranilor si zgarieturilor; Ajuta la vindecarea taieturilor, arsurilor, eruptiilor. Excelenta in tratarea muscaturilor

Rezultate clinice Cateva imbunatatiri clinice obtinute prin folosirea apei alcaline ionizate de dr. Hayashi si dr. Kawamura la Water Institute & Kyowa Medical Clinic, din Japonia, in perioada 1985-2000. •

imbunatatirea nivelului de glucoza din sange si NbAIC in cazuri de diabet;

•

imbunatatirea circulatiei periferice in cangrena diabetica;

•

imbunatatirea nivelului de acid uric in cazuri de guta;

52

•

imbunatatirea functionarii ficatului in cazuri de hepatita, ciroze si boli hepatice;

•

remedierea nivelului de colesterol, hipertensiune, anghina, infarct miocardic;

•

ameliorarea ulcerelor gastro-duodenale;

•

imbunatatiri in cazul reumatismului, boli de colagen, SLE;

•

ameliorarea astmului, urtricariei, dermatitei atopice;

•

remedieri ale deshidratarii la copii in cazuri de voma si diaree cauzate de infectii virale;

•

imbunatatiri ale nivelului de bilirubina la nou nascuti;

•

imbunatatiri in cazul tumorilor maligne ale ficatului, tumori metastazice;

•

efecte benefice la femeile insarcinate: aproape ca nu mai apare starea de voma, ameliorarea problemelor de dinti, cresterea puterii de alaptare, etc.

Apa acida

Apa acida - este incarcata pozitiv si contine ioni H+ (H3O+) Beneficiile apei acide ionizate • • • • • • • • •

Trateaza acneea fara efecte secundare; Amelioreaza psoriazisul; Este benefica in tratamentul matretii; Utilizarea externa a apei acide readuce catifelarea pielii si stralucirea parului. Excelenta in tratarea mainilor crapate si a pielii uscate. Excelenta in indepartarea ridurilor fine. Indeparteaza cu succes tartrul de pe dinti. Excelenta pentru tratarea prin gargara a gurii, gatului si gingiilor. Benefica in tratarea ranilor si zgarieturilor;

53

• • • • • • • •

Ajuta la vindecarea taieturilor, arsurilor, eruptiilor. Excelenta in tratarea muscaturilor de insecte. Excelenta in tratarea otravirii cu iedera. Excelenta pentru tratarea eczemelor si ciupercilor de orice fel. Excelent tratament pentru hemoroizi. Distruge bacteriile. Excelenta in spalarea fructelor, legumelor, a carnii si pestelui pentru indepartarea bacteriilor. Este utila ca insecticid pentru plante.

Dr. Theodore Baroody, in cartea sa “Alkalize or Die”, ofera o lista a simptomelor care pot fi intalnite in cazul aciditatii:

HIPERACIDITATEA - ACIDOZA Dr. Robert Morse Organismul indeplineste functiile de digestie, asimilare, utilizare, reproducere si eliminare in prezenta unor lichide. Printre aceste lichide se numara sucurile digestive, sangele, lichide extracelulare si intracelulare, lichide limfatice si urina. Pentru a intelege corect si complet efectele pe care le produc alimentele si toxinele asupra organismului, este necesar sa intelegem mai intai ce sunt principiile antagonice sau contrariile. Creatia este posibila datorita interactiunii dinamice a contrariilor, in lipsa carora toate lucrurile ar fi identice. (Desigur, deoarece Dumnezeu este Unul, cu cat ne apropiem mai mult de Dumnezeu, cu atat diferenta dintre contrarii se va dilua.) Interactiunea dintre contrarii creeaza miscarea, actiunea, activitatea, dimensiunea, culorile si temperaturile diferite. Oricat de complexa este chimia, ea se intemeiaza pe doi piloni principali sau doua contrarii: cald si rece, sau yin si yang, numele celor doua principii dinamice opuse din filozofia si din medicina chineza. Cald mai este denumit acid, iar rece , alcalin. Acizii initiaza schimbarea, iar alcalii, echilibrul. De fapt, aceasta este temelia oricarei forme de materie. Elementele din care este compusa materia sunt fie de natura acida, fie de natura alcalina. Printre elementele care provoaca aciditate se numara azotul, fosforul si sulful. Oxigenul, calciul, magneziul, sodiul si potasiul sunt elemente alcaline. Majoritatea elementelor alcaline sunt cunoscute sub denumirea de electroliti, datorita capacitatii lor de a purta si de a descarca sarcini electrice. In cazul elementelor alcaline, oxigenul si carbonul sunt predominante prin comparatie cu hidrogenul, iar in cazul acizilor, predomina azotul si hidrogenul. Pentru a mentine starea de sanatate si vitalitatea organismului, toate lichidele din organism ar trebui sa fie alcaline, cu exceptia sucurilor gastrice, a acidului clorhidric si a pepsinei, care sunt acide si au un rol esential in scindarea initiala a proteinelor. Nivelul aciditatii sau alcalinitatii organismului este clasificat in functie de ceea ce se numeste factor pH. pH are semnificatia de "potential de hidrogen". Scala de masurare a factorului pH este de la 0 la 14, unde 0 indica cel mai ridicat nivel de aciditate, 7 indica echilibrul natural, iar 14 este indiciul celui mai ridicat nivel de alcalinitate. Deoarece 54

numerele de pe aceasta scara reprezinta logaritmi, fiecare numar este de 10 ori mai mare decat urmatorul. Acest fapt poate fi extrem de important daca veti intelege ca nivelul pHului sanguin trebuie sa fie de 7,4, adica usor alcalin. Daca nivelul atomilor de hidrogen din sange scade pH-ul la 6,95 (prin cresterea numarului de atomi de hidrogen), atunci poate surveni coma sau moartea. Si opusul este valabil. Convulsiile si spasmele se pot instala daca pH-ul devine prea alcalin (adica daca scade numarul atomilor de hidrogen), desi situatia este extrem de rar intalnita. Este important de mentionat faptul ca, in majoritatea cazurilor, convulsiile si spasmele sunt provocate de carentele de utilizare a mineralelor. Practic toate toate alimentele pe care le consuma oamenii pot fi impartite in cele doua categorii amintite anterior: alimente care pot produce fie aciditate, fie alcalinitate. Rezultatul depinde de "cenusa" care ramane in urma digestiei si in functie de elementul mineral anorganic dominant din alimentele respective, care vor afecta nivelul pH din lichide organice. Alimentele acide vor lasa in organism mai multi compusi de fosfor, fier si sulf, care vor expulza mineralele alcaline de genul calciului, magneziului, sodiului si potasiului. Acizii cristalizeaza, iritand astfel si inflamand tesuturile. Aceste cristale se depun oriunde in organism producand inflamatii, iritatii si stimulare sau agitatie functionala. Spre exemplu, acidul uric este un produs derivat prin metabolizarea si/sau dezvoltarea micozelor in organism. Acumularea de acid uric va provoca guta si alte stari inflamatoare in intregul organism. Pe parcursul digestiei hranei se formeaza numerosi alti acizi. Printre acestia se numara acidul sulfuric, acidul fosforic, acidul butiric, acidul lactic, acidul acetic si acidul piroracemic. Daca cesti acizi nu sunt convertiti in electroliti prin interventia sarurilor, tesuturile vor fi afectate. Cu cat creste aciditatea din organism, cu atat va face mai multe ravagii. In zilele noastre, barbatii si femeile consuma hrana care produce in special aciditate, si anume carne si produse din carne, cereale, produse lactate pasteurizate, oua si tomate gatite. Cum aciditatea este asociata cu caldura, acesti acizi si compusii lor vor produce inflamatii ale tesuturilor. Inflamatiile provoaca slabiciune la nivel celular si incapacitatea celulelor de a transporta substantele nutritive si de a le transfera prin peretii membranelor prin intermediul respiratiei celulare, ceea ce va conduce in final la degradarea ireversibila a celulei. Conform afirmatiilor anterioare, singura camera acida de care dispune homo sapiens este stomacul, adica locul in care este initiat procesul de digestie a proteinelor. Remarca: Imediat dupa ce continutul stomacului este transferat in intestinul subtire, icepe secretarea bilei si a bicarbonatului de sodiu, cu rolul de a alcaliniza acest amestec numit chim. Celelalte faze ale ale procesului digestiv sunt de natura alcalina. Acumularea de acizi si de proteine toxice straine la nivel tisular este cauza declansarii raspunsului imun, denumit inflamatie. Din acest moment inflamatia este diagnosticata ca un tip de "ita", adica gastrita, colita, cistita, nefrita, bursita si artrita. De fapt, afectiunile citate mai sus nu sunt boli, ci reactii inflamatorii, ca raspuns la acidoza. Din acest motiv, abordarea terapeutica a acestor tulburari cu o medicatie care va spori si mai mult aciditatea sau cu steroizi este de-a dreptul absurda,

55

conducand la degenerarea accentuata a tesutului. Mult mai logic este sa incercam alcalinizarea si detoxifierea tesutului, cu alte cuvinte eliminarea acizilor si a proteinelor straine care au provocat tulburarea de la bun inceput. CNN a prezentat recent un raport conform caruia cercetatori de la diverse universitati au demonstrat ca tiparul genetic al celulelor (ADN si cromozomi) poate fi si este modificat de acidoza, al carei efect direct este epuizarea celulei, provocand numeroase transformari ale structurii ADN si cromozomilor. Morse, Robert - "Sa traim sanatos fara toxine" aparuta la Ed. Paralela 45

Cand pestii sunt bolnavi, schimbati apa Dr. Robert O'Young Ganditi-va la corpul vostru ca la un bazin cu pesti. Imaginati-va celulele si sistemele de organe ca fiind pestii, scaldati in lichide (inclusiv sangele) care transporta substantele nutritive si evacueaza reziduurile. Sa presupunem apoi ca aduc o masina si pun teava de esapament spre filtrul de alimentare cu aer care furnizeaza oxigen spre bazin. Apa se umple cu monoxid de carbon, facand-o acida. Apoi arunc in bazin prea multa hrana, sau un tip gresit de hrana, iar pestii sunt incapabili sa consume sau sa digere tot, asa ca hrana incepe sa se descompuna. Reziduurile toxice acide si substantele chimice se acumuleaza pe masura ce hrana se descompune facand apa si mai acida. In cat timp vor pierii pestii? Nu ati face niciodata asa ceva nici celor mai obisnuiti pestisori exotici, si totusi noi, oamenii, cam asta le facem in fiecare zi copurilor noastre, sangelui nostru, distrugandu-le prin poluare hrana excesiva, hrana acida si multe altele. Pestii plutesc cu burtile in sus, dar este ca si cum nu i-am vedea, sau nu stim ce inseamna asta. Acum, inapoi la acvariul cu pesti poluat. Ce faceti daca ati atins o astfel de stare de lucruri regretabila? Veti trata pestii pentru bolile pe care fara indoiala ca le vor dobandi? Nu veti trata pestii, ci veti schimba apa ! Faceti aceeasi favoare corpurilor voastre. Schimbati apa. Curatati mediul. Si apoi mentineti-l curat.

Istoric, pierdut si regasit Biologia clasica, bazata pe lucrarile lui Louis Pasteur de la sfarsitul secoclului al XIX-lea, se bazeaza pe ideea ca boala provine din germenii care invadeaza din exterior corpul. Studiind insa uimitoarea, dar rusinos de ignorata opera a contemporanului lui Pasteur Antoine Bechamp si a urmasilor sai, inclusiv Gunter Enderlein, Claude Bernard, Virginia 56

Livingston-Wheeler si Gaston Naessens, am aflat ca intr-un mediu acid bacteriile si alte microorganisme pot proveni din propriile noastre celule. "Germenii din aer" ai lui Pasteur pot contribui la boala, dar nu sunt, contrar credintei populare, necesari pentru ca boala sa apara. Efectele lor negative se adauga pur si simplu la mediul compromis deja existent in organism. Dupa ce ca generam diverse microorganisme in corpul nostru, noi ii mai introducem si prin sistemul nostru respirator si prin tractul intestinal (prin hrana noastra - dar mai mult despre acest subiect mai tarziu). Invadatorii bacterieni par astfel ca se dezvolta in corp, producand haosul caracteristic lor. Dar ceea ce se intampla cu adevarat este ca prezenta lor initiaza o dezvoltare similara a bacteriilor deja prezente in organismul - gazda, depinzand, din nou, de mediu. Un mediu acid ofera mai usor unda verde acestui proces. Pentru a contracta o infectie, trebuie sa fii predispus la ea din interior. Trebuie sa ai deja ceva microbi in organism si trebuie sa ai aciditatea care sa le permita sa se mentina. De aceea, unele persoane expuse iau o raceala sau alt microb, iar unele nu. Ganditi-va putin la epidemia de gripa din 1918. A facut ravagii pe planeta, ucigand aproape 30 de milioane de oameni din intreaga lume. Dar s-a intamplat intr-o casa, insa nu si la vecini, unuia din membrii familiei, dar nu si celuilalt. De ce? Daca arunci seminte pe beton, ele nu vor incolti. Trebuie sa aiba un sol fertil. La fel este si cu microbii. Dupa ce patrund in organismul tau, daca mediul nu este placut si acid, ei nu pot creste, nu se pot inmultii si nu te pot imbolnavii sau ucide. Microbii - simptome sau boli Din nefericire, Pasteur a confundat boala cu simptomele, iar aceasta majora neintelegere a devenit de-a lungul generatiilor o lege stiintifica. In realitate, boala este o stare generala, fundamentala, nu simptomele pe care le diagnosticam. Daca sunt implicati microbi, ei sunt doar simptome ale acelei stari fundamentale. Amintiti-va ca microbii vin din celulele noastre si ca microbii care ne invadeaza corpul din exterior pot doar sa contribuie la starea de dezechilibru si stimuleaza simptome secundare. Ceea ce majoritatea oamenilor numesc boala este in realitate doar o colectie de asemenea simptome secundare. Microbii sunt doar expresia starii de boala (hiperaciditatea si inmultirea excesiva a microorganismelor). De-a lungul ultimului secol, curentul medical principal a decis cauzele precise ale catorva "boli". Dar multe alte boli grave par sa fie inca un fel de mister.... pana cand veti intelege ca, indiferent de simptomele care va deranjeaza, cauzele directe sunt intotdeauna aceleasi: aciditatea si inmultirea excesiva a microorganismelor.

Robert O'Young si Shelley Redford Young - "Dieta Young - Miracolul pH pentru o sanatate perfecta" aparuta la Ed. Paralela 45

Noua biologie a sanatatii

57

Dr. Robert O'Young Incepe o noua zi. O zi a adevaratei sanatati holistice, a vitalitatii si a starii de bine. Un timp al energizarii celulelor noastre, al amplificarii maxime a fortei vitale a corpurilor noastre. O era a fizicului suplu si puternic! Cartea de fata este cheia pentru a primi aceasta lumina in viata ta. Mai intai, te ajuta sa intelegi stiinta revolutionara pe care eu (Rob) o numesc Noua Biologie, apoi explica modurile practice de a-ti schimba dieta si de a descatusa intreaga putere a corpului tau de a se autovindeca. De fapt, lumina aceasta a aparut la orizont cu mai bine de 100 de ani in urma. Dar opera radicala a catorva mari deschizatori de drumuri in domeniul cercetarii a fost trecuta cu vederea de un curent medical principal atat de adanc in propriile sale mituri incat a fost orb la adevaruri mai mari. Pana acum. Acum vom da jos ochelarii de cal si vom privii la un model cu totul nou al sanatatii umane si al bolii. Muncind de decenii la o cercetare exhaustiva - a mea proprie, ca si aceea a acelor deschizatori de drumuri - vom descoperii caile spre boala si sanatate. Veti avea parte de stiinta, bineinteles, dar si de aplicatiile practice care va vor permite sa puneti stiinta in slujba voastra. Este vorba doar despre echilibru. Universul opereaza prin mentinerea in echilibru a contrariilor, iar universul continut in corpul vostru nu face exceptii. Cand survine un dezechilibru, avem semnele bolii: energie scazuta, oboseala, digestie proasta, exces de greutate, gandire neclara, dureri, ca si alte tulburari majore.. Aceasta carte este despre refacerea echilibrului (sanatatii): energie, limpezime a mintii, functionare buna a tuturor sistemelor corpului, ochi luminosi, piele curata si un corp suplu si in forma. Cu programul din carte, toate acestea sunt si la indemana dumneavoastra in decurs de cateva saptamani. Tot ce trebuie sa faceti este sa aruncati o privire in jur pentru a vedea ca majoritatea oamenilor care traiesc in stilul nostru moder de viata sufera de dezechilibru. Sunt obezi. Obositi. Imbatraniti prematur. Probabil ca asa va simtiti si voi. Exista sanse ca minimum una dintre persoanele pe care le iubiti sa sufere de una dintre primele 3 boli ucigase din SUA - boli de inima, cancer sau diabet. Cand am intrebat publicul la una dintre conferintele mele cati dintre ei au un membru din familie care sufera de una dintre aceste 3 mari rele, 70-80% au ridicat mainile. De fapt, jumatate dintre noi vor muri de boli de inima sau diabet. O treime vor muri de cancer. Daca esti ca majoritatea oamenilor din societatea noastra, acum te gandesti:"bine, dar de ceva trebuie sa mori" am uitat ca este firesc sa mori - si sa traiesti - sanatos! De fapt, este dreptul tau din nastere sa traiesti sanatos, pana in ziua cand mori. A face din aceasta viziune o realitate este marele dar al acestui program. Si credeti-ma, nu are nimic de a face cu descoperirea genomului uman, cu tehnologiile medicale de varf sau cu produsele farmaceutice, chiar mai puternice si mai periculoase. Vestea buna e ca raspunsul e mult, mult mai simplu decat toate acestea. Si este disponibil chiar aici si acum. Astazi.

58

Indiciul evident este legat chiar de cei 3 principali ucigasi (cancerul, bolile de inima si diabet). Toate aceste boli sunt legate direct de dieta. De fapt, 8 dintre cele 10 cauze ale deceselor din prezent in America sunt legate de dieta (fara a mai mentiona ca dieta este in mod efident cauza obezitatii a 60% dintre americani). A manca alimentele potrivite si a lua cele mai bune substante nutritive in mod echilibrat va va ajuta sa evitati toti acei ucigasi, odata cu mizeria si slaba calitate a vietii care atat de des precede moartea uneori cu cateva decenii. Miracolul pH inseamna doar simplele secrete ale combinatiilor corecte. Problema este ca dieta, care este cheia nu numai spre slabire, dar si spre sanatate generala si stare de bine, trebuie sa fie o dieta care echilibreaza corect procesele chimice din organismul nostru. Dar toate dietele pe care le-au incercat americanii - nu numai "dieta americanului mediu", ci si regimuri presupus sanatoase, precum cele cu continut redus de grasimi, piramida alimentelor si dietele vegetariene - creaza dezechilibre puternice in reactiile chimice ale organismului. Chiar cand un mod de hranire ii face sa scape de kilogramele in plus (de obicei temporar) sau reduce nivelurile de colesterol sau diminueaza tulburarile digestive ale unor persoane, el nu acopera promisiunea unei bune sanatati simple. Suntem atat de obisnuiti cu masinaria noastra medicala moderna incat, de fapt, acea sanatate buna numai lucru simplu nu pare a fi. Sunt aici pentru a va spune: este simplu! Uitati de masuratorile colesterolului. Uitati de calorii si gramajul la grasimi. Uitati de tensiune, de glicemie, de niveluri hormonale sau de oricare alti indicatori ai sanatartii cu care sunteti obisnuiti din cabinetul medicului. Se pare ca singura masuratoare mai importanta pentru sanatate este pH-ul sangelui si al tesuturilor - cat de acid sau de alcalin este. Diferite zone ale corpului au diferite niveluri ideale de pH, dar pH-ul sangelui este cel mai graitor dintre toate. Asa cum temperatura corpului este reglata in mod foarte strict, sangele trebuie mentinut intr-un domeniu foarte ingaust de pH - usor bazic sau alcalin. Corpul va face eforturi mari pentru a-si mentine acest pH, inclusiv provocand dezastre asupra altor tesuturi sau sisteme. Nivelul pH al lichidelor noastre interne afecteaza fiecare celula din organism. Intregul proces metabolic depinde de mediul alcalin. O hiperaciditate cronica va coroda tesutul si daca este scapata de sub control va intrerupe toate activitatile si functiunile, de la bataile inimii pana la combustia neurala a creierului. Cu alte cuvinte, hiperaciditatea interfereaza cu viata insasi. Ea se afla la radacina tuturor bolilor si tulburarilor. Daca acest lucru nu este de ajuns pentru a va trezi interesul in echilibrarea pH-ului organismului vostru in mod natural, nedistructiv, tineti minte acest lucru: hiperaciditatea este si cea care ne mentine grasi.

59

Robert O'Young si Shelley Redford Young - "Dieta Young - Miracolul pH pentru o sanatate perfecta"

ACIDOZA – CE ANUME VĂ MACINĂ? Conţine fragmente din „Alcalinizeaza-te sau mori” de Dr.T.A.Baroody Jr. ACIDOZA este baza tuturor bolilor. Trebuie să înţelegem procesul simplu de alcalinizare a corpului nostru şi rolul important pe care îl joacă un corp alcalinizat în mod adecvat în restaurarea şi menţinerea sănătăţii noastre integrale. Glandele şi organele noastre funcţionează corespunzător proporţiei dintre nivelele alcalin şi acid din sistemul nostru. IMPACTUL ACIDOZEI ASUPRA ORGANELOR VOASTRE: INIMA Inima este unul dintre organele cele mai dependente de nivelul alcalinităţii din corp. Este inervată parţial de către nervul vag, care funcţionează cel mai bine într-un mediu alcalin. Ritmul corect al bătăilor inimii este alterat de reziduurile acide. Reziduurile împiedică oxigenarea corespunzătoare a sângelui şi urmează degenerarea inimii. Un sistem alcalin crează o funcţionare ideală a inimii. STOMACUL Problemele de digestie – râgâiala, gazele, sensibilitatea, gazele intestinale, regurgitarea, sughiţurile, lipsa, sau limitarea poftei de mâncare, greaţa, starea de vomă, diareea, constipaţia, colicile la copii – pot indica probleme ale nervului vag şi un posibil sindrom de hernie hiatală, care pot produce reziduu acid în sistem. Hernia hiatală poate reduce rapid acidul clorhidric necesar în stomac. Fără o descompunere corespunzătoare a hranei cu ajutorul acidului clorhidric din stomac, alimentele devin prea acide. FICATUL Ficatul are peste 300 de funcţii, inclusiv procesarea toxinelor acide din sânge şi producerea numeroaselor enzime alcaline pentru sistem şi este prima linie defensivă împotriva oricăror otrăvuri. Toate substanţele nutritive obţinute în tractul gastrointestinal intră în sânge prin ficat. Încărcarea ficatului este mult mai grea atunci când reziduuri acide plutesc constant în sânge. Dacă ficatul devine prea congestionat din cauza reziduurilor proteinice acide, moartea este iminentă. PANCREASUL Pancreasul este extrem de dependent de o dietă alcalină corectă. Toate aspectele funcţiei

60

pancreatice reduc aciditatea în exces şi reglează echilibrul glucidelor în sânge. Pentru a avea un echilibru corespunzător al glucidelor în sânge, trebuie să menţineţi o dietă în primul rând alcalină. INTESTINUL SUBŢIRE Placile Peyer din porţiunea superioară a intestinului subţire sunt cruciale pentru viaţă. Ele sunt esenţiale pentru asimilarea corespunzătoare a hranei şi pentru producerea limfocitelor pentru cel mai mare plex limfatic. Ele produc, de asemenea, cantităţi importante de enzimă „chyle” care este o substanţă puternic alcalinizantă. Fluxul neîntrerupt al acestei enzime este crucial. Producţia prea mare de reziduu acid din cauza alimentelor acide este o povară uriaşă pentru Petele Payer, care reduc secreţia enzimei chyle. RINICHII La un adult, prin rinichi trece aproximativ un litru de sânge pe minut. Prin executarea primei lor îndatoriri, rinichii păstrează sângele alcalin şi extrag acidul. Rinichii supraîncărcaţi cu prea multă aciditate crează pietre, care sunt formate din reziduu acid şi săruri minerale care s-au combinat într-o substanţă reziduală acidă. De aceea, reducând formarea produselor acide de la intrarea în corp, sunt mai multe şanse să evitaţi această stare dureroasă. COLONUL Colonul trebuie păstrat curat de reziduuri acide acumulate. Otrăvurile depuse pe pereţii colonului şi în cazul diareei, sau constipaţiei vor deveni mai puternice şi se vor reabsorbi în fluxul sangvin. O eliminare completă trebuie să aibă loc cel puţin de 2 ori pe zi. SISTEMUL LIMFATIC În corp există 600-700 glande limfatice. Fluidul limfatic transportă substanţele nutritive la celule şi îndepărtează reziduurile acide. Fluidul limfatic curge cel mai bine într-un mediu alcalin. Atunci când corpul este supra acid, acesta încetineşte, creând una dintre cele mai cronice, de lungă durată şi ameninţătoare situaţii. Gradat, limfa se usucă şi începe să formeze aderenţe de la foarte mici, la foarte mari pe lângă ţesuturi. Aceste aderenţe pot interfera atât cu limfa, cât şi cu sângele. Circulaţia încetinită a limfei creşte depozitele acide din ţesuturi. Încetinirea limfei apare şi în cazul în care nu se consumă suficientă apă purificată. Produsele reziduale din alimentele care nu sunt digerate corect sunt reabsorbite în circulaţia generală prin canalele limfatice ale intestinului subţire. În plus în cazul în care mişcările intestinului nu curăţă complet corpul de toxinele zilnice, acestea sunt de asemenea reabsorbite. EMOŢIILE NEGATIVE CREAZĂ ACIDITATE: Aţi fost vreodată atât de supăraţi pe cineva, sau pe ceva, încât să aveţi stomacul deranjat? Toate emoţiile negative crează un mediu acid. Ai auzit vreodată pe cineva spunând că „laşi problemele să te devoreze”?

61

Frica este cauza principală a majorităţii bolilor. Ea vă va submina viaţa şi sănătatea. Frica provoacă mânie, furie. Furia provoacă ură. Ura te va consuma cu o suferinţă continuă. Dragostea şi înţelegerea curăţă, purifică şi vindecă trupul, creând un mediu alcalin înăuntrul vostru. CE PUTEŢI SĂ FACEŢI? 1. EXERCIŢIU FIZIC Exerciţiul fizic moderat alcalinizează corpul. Exerciţiul fizic excesiv (dincolo de epuizare) poate crea o problemă acidă din cauza acumulării acidului lactic. Oamenii care sunt acizi de obicei se simt mai rău după exerciţiul fizic din cauza excesului de acid în ţesuturi. Totuşi lipsa exerciţiului fizic favorizează acumularea acidului şi a toxinelor. 2. CALITATEA AERULUI Aşa cum se spune „fiecare pas pe care-l faci, fiecare inspiraţie a ta...” Dacă mediul înconjurător este poluat cu chimicale, praf, fum, mătreaţă, mucegai, microorganisme, atunci o mare parte a rezervei tale de energie se va consuma pentru detoxifiere. Astăzi, chiar şi în pădure şi lângă ocean, cantitatea de ioni negativi este mult mai scăzută decât era cu câteva decenii în urmă. De asemenea, chiar dacă am sigilat clădirile pentru a conserva energia şi am început să ne facem casele şi mobilele din materiale sintetice, numărul de cazuri de astm şi de oboseală cronică au crescut dramatic. 3. COMBINAREA ALIMENTELOR Combinarea alimentelor este cheia pentru crearea unui mediu alcalin deoarece atunci când este corespunzătoare se reduce putrefacţia în corp şi se crează o stare mai alcalină. 4. SUPLIMENTAREA ALIMENTARĂ ALCALINIZANTĂ În momentul în care cumperi suplimente trebuie să te întrebi care este ţelul tău şi dacă aceste suplimente te ajută de fapt să alcalinizezi şi să elimini acidul din corpul tău. Băuturile verzi sunt foarte folositoare în filtrarea toxinelor noastre şi a acidităţii în corp. 5. DIETA ALCALINĂ O dietă alcalină este foarte puternică pentru ca toate celelalte să funcţioneze mai bine. În general este important să consumăm alimente care conţin atât alimente acide, cât şi alimente alcaline. Oamenii sunt diferiţi, însă pentru majoritatea, dieta ideală este 75% alcalină şi 25% acidă (procente de volum).

Apa alcalină & ORP - Explicatie Sau, o lectura de 20 minute poate valora cât 5 ani de viaţă ? 62

Ian Blair Hamilton Managing Director, IonLife Este o întrebare retorică. Cu toţii ştim răspunsul – însă din experienţa mea, singurul moment în care o astfel de întrebare devine importantă este atunci când oamenilor nu leau mai rămas aceşti 5 ani de trăit. Adesea se spune că oamenii cheltuiesc pentru sănătate în ultimii 2 ani de viaţă mai mult decât totalul sumei cheltuite în întreaga lor viaţă. Iar experienţa mea confirmă acest lucru. Nu vreau să pierd timpul spunându-vă cât de dăunător a fost pentru voi să vă neglijaţi propria sănătate. Dumnezeu ştie că noi toţi suntem atât de ‚ocupaţi’ pur şi simplu să supravieţuim în această lume nebună în care de cele mai multe ori sănătatea se află pe ultimul loc până în momentul în care cedează. La fel ca maşina fiului meu. El nu schimbă niciodată uleiul. Crede că totul durează veşnic. Şi eu credeam asta la 26 de ani. Am fost solicitat de multe ori să scriu despre experienţele mele asupra echilibrului acid/alcalin şi efectele sale asupra sănătăţii. De cele mai multe ori după ce petreceam o oră explicând cuiva despre acest lucru! Astfel vă voi oferi acum teoria mea asupra echilibrului acid/alcalin, iar dacă mă auziţi, eu ştiu că veţi înţelege şi veţi acţiona în spiritul acestui secret fundamental al sănătăţii. De ce este ‚fundamental’ echilibrul acid/alcalin? Deoarece arată ce se întâmplă la nivel microscopic în interiorul corpurilor noastre; dincolo de nivelul celular – la nivel atomic. Totul este despre electricitate şi modul în care se crează energie în corpul vostru la nivel atomic. Este despre ce nu se întâmplă, despre ceea ce ar trebui să se întâmple şi despre ce se va întâmpla dacă veţi folosi sugestiile mele. Majoritatea celor cu care stau de vorbă deja ştiu că noi suntem prea acizi din cauza hranei acide, a băuturilor, poluării, stilului de viaţă, stresului... aproape totul duce la creşterea acidităţii, inclusiv urmărirea ştirilor. Ni se spune că avem nevoie să ne alcalinizăm, dar ce înseamnă de fapt acest lucru? Mulţi dintre noi cred că apa acidă este doar apa care conţine multe minerale acide, iar apa alcalină este doar apa cu multe minerale alcaline – calciu, magneziu, potasiu etc. însă poate exista apă acidă care să conţină atât minerale acide, cât şi alcaline; dar mai multe acide decât alcaline, deci nu este chiar atât de simplu cum credeaţi. De ce vă explic toate acestea? Pentru că în momentul în care puteţi înţelege aceasta, puteţi începe să aveţi o altă perspectivă asupra sănătaţii proprii şi a celor dragi. Abordarea convenţionala de a alcaliniza apa a fost de a lua apa de robinet, cu sărurile sale acide şi alcaline, şi de a adăuga mai multe alcaline. Ce este rău în asta? Voi beţi un cocktail chimic pentru a obţine apă alcalină. În aceste 20 de minute vom trece de acest amănunt.

63

Să ne imaginăm că avem apă fără minerale, de exemplu apă distilată. Apoi adăugăm ceva calciu. Acum avem apă alcalină. pH-ul acestei ape a trecut de la pH-ul neutru 7 la un pH alcalin 8; de 10 ori mai alcalin decât 7. Majoritatea dintre noi am învăţat toate acestea la orele de chimie – în cazul în care nu vă uitaţi pe fereastră aşa cum făceam eu! Ştiţi ce înseamnă pH? Vine din limba franceză şi înseamnă ‚per Hydrogen’, care este măsura unei cantităţi de hidrogen dintr-un lichid. Observaţie: nu vorbim de cantitatea de chimicale alcalinizante sau acidifiante dintr-un lichid. Nu, vorbim despre cantitatea de atomi de hidrogen. Chimicalele, sau mineralele reacţionează cu apa pentru a crea atomi de hidrogen. De ce este atât de important? Hidrogenul este combustibilul nostru, ne alimentează. Hidrogenul ne vindecă. Hidrogenul este un esenţial element nutritiv. Hidrogenul ne oferă forţa vieţii! Iar pH-ul înseamnă cantitatea de hidrogen dintr-un lichid, deci este o unitate de măsură, dacă vreţi, a forţei vieţii disponibile într-un lichid. Oprirea şi inversarea procesului de îmbătrânire Sang Whang, un cercetător şi inventator coreano-american excepţional, explică foarte bine acest lucru în cartea sa revoluţionară ‚Reverse Aging’ (Inversarea îmbătrânirii).Sang Whang spune ca apa are memorie (am vazut aceasta în imaginile uluitoare ale cristalelor de apă obţinute de Dr Masaru Emoto şi în lucrările homeopaţilor) şi apoi merge mai departe; el spune că această memorie este exprimată ca energie electrică măsurabilă. Această energie poate fi măsurată în volţi (sau milivolţi, pentru că este foarte mică) şi se poate pierde în timp. Atunci când apa are acest potenţial electric, ea poate produce două forme de atomi de hidrogen. (Sang Whang a fost diagnosticat cu hipertensiune la 56 de ani şi i s-a spus că trebuie să ia medicamente tot restul vieţii. Cartea sa descrie cum a descoperit apa ionizată alcalină, cum a renunţat la medicamente şi la 75 de ani se simte şi arată atât de bine cum aş dori şi eu să fiu la vârsta aceea!) Fiţi atenţi, vă dau informaţii cât se poate de tehnice! În momentul în care apa are energie electrică, aceasta produce 2 forme de atomi de hidrogen. Una este hidrogen cu o sarcină electrică pozitivă (H+). Această apă este ‚acidă’. A doua este hidrogenul care se combină cu un atom de oxigen şi devine încărcat negativ. Aceasta este cărămida vieţii însăşi, iar chimic se află sub forma OH-. Un atom de oxigen şi un atom de hidrogen cu sarcină electrică negativă. Asta este apa ionizată. Acum are energie pe care doreşte să o doneze oricărui atom compatibil din corpul vostru. Şi este denumită ‚alcalină’.

64

În ambele forme, aceşti ioni, sau atomi (H+ şi OH-) au acum capacitatea de a precipita reacţii chimice cu alte minerale din apă. Ce legătura are asta cu sănătatea şi longevitatea voastră? În corpurile noastre nu se întâmplă nimic fără o reacţie chimică. Şi toate reacţiile chimice se întâmplă doar atunci când ‚electricitatea’ dintre 2 atomi este compatibilă. Astfel putem spune că suntem un organism chimic – prin bunăvoinţa electricităţii. La nivel molecular, mult dincolo de celule, au loc miliarde de procese de unire şi respingere electrică în fiecare milisecundă a vieţii voastre. Este o adevărată orgie a unităţii şi se întâmplă chiar acum în corpul vostru, s-a întâmplat dintotdeauna şi continuă până când se obţine echilibrul între reacţiile acide şi alcaline şi bătălia între ele. Şi cine câştigă această bătălie dintre ioni? Acidul de fiecare dată. Cu toţii ştim că după moarte acizii încep să descompună corpul. Haide să vă spun ceva, au început acest lucru cu mulţi, mulţi ani înainte de moarte. Chiar în acest moment fac acest lucru! Degradând, ruinând, epuizând, arzând, oxidând – totul ca parte naturală a metabolismului nostru. Deci... viaţa aşa cum o ştim este o ‚bătălie’ internă dintre atomii încărcaţi pozitiv (ioni pozitivi) şi atomii încărcaţi negativ (ioni negativi). Putem spune – cu mai puţină acurateţe – că viaţa este o bătălie dintre acid şi alcalin, deoarece exact asta înseamnă pH-ul. pH = echilibru acid/alcalin = ionizare = O.R.P. Întorcându-ne la apă – atunci când există mai mulţi ioni H+ în apă decât ioni OH-, pH-ul va fi acid, iar atunci când sunt mai multi OH- decât H+ este vorba despre apă alcalină. Să recapitulăm ceea ce am discutat până acum. * Lichidul acid sau alcalin este măsurat cu ajutorul pH * pH-ul este o măsură a ionilor H+ * Cu cât sunt mai mulţi H+ într-un lichid, cu atât este mai \'acid\' * Mai mulţi OH-, mai alcalin * Acid şi alcalin din punct de vedere electric înseamnă ioni de hidrogen care sunt încărcaţi cu o sarcină electrică pozitivă sau negativă. * Toate procesele chimice din corpul vostru încep şi se încheie în momentul în care sarcina electrică a unui atom se potriveşte cu sarcina electrică a altui atom. Fără electricitate nu se întâmplă nimic. De aceea în corp electricitatea şi chimia sunt unul şi acelaşi lucru.

65

Aţi înţeles ceea ce am discutat până acum? Dacă nu, vă rog să recitiţi materialul, pentru că ceea ce urmează în continuare se bazează pe înţelegerea anterioară şi este cheia secretului sănătăţii şi stopării procesului de îmbătrânire. O.K. deci apa poate conţine ioni de hidrogen. V-aţi familiarizat cu folosirea cuvântului ‚ion’? Un ion este un atom cu o sarcină electrică. Putem să măsurăm pH-ul folosind o hârtie specială, sau un pHmetru electronic. Scala este intre 0 şi 14, pH 7 fiind neutru, nici acid, nici alcalin. Sau putem folosi un ORPmetru care ne spune mai multe. Ne arată O = oxidare sau R = reducere adică Potenţialul donator al unui lichid. Asta înseamnă ORP (Potenţialul Oxidant/Reducător sau Potenţialul RedOx *chimie) Oxidarea înseamnă capacitatea de a oxida. A distruge, a dezintegra, iar exemplul folosit anterior cu un cadavru este excelent. Acesta se oxidează. Reducerea nu este la fel de uşor de înţeles. Ştiinţific, înseamnă a dărui, a dona, astfel dacă un lichid are ‚potenţial reducător’ acesta are capacitatea de a dona energie corpului. ORPmetrul măroară de fapt sarcina electrică a apei şi dacă citeşte de la zero în sus, este oxidant (acid şi un ‚tâlhar’ ionic). Dacă voltajul este negativ este reducător (alcalin şi un donator)! Acum putem începe să înţelegem că nu vorbim doar despre alegerea unor alimente şi băuturi alcaline. Noi alegem felul în care ‚alcalinizăm’ şi ‚energizăm’, pentru a adăuga depozitului nostru de ioni negativi şi a neutraliza atomii încărcaţi pozitiv (ionii pozitivi), acizi din corpurile noastre. Acum ajungem la nivelul fundamental şi folosim apa pentru a aduce această energie în corp. De ce ar fi atât de bine pentru voi? Observaţi rapid sângele. După cum ştim, sângele are foarte multă apă în el şi de aceea există o cantitate din cele 2 tipuri de apă, acidă şi alcalină. Atunci când sunt mai mulţi ioni alcalini sub forma OH- există mai mult oxigen în sânge, disponibil pentru noi ca un combustibil instantaneu pentru viaţă. De fapt, dacă sângele vostru este doar un pic mai alcalin (de la pH 7,3 la 7,45), acesta va conţine cu aproximativ 2/3 mai mult oxigen! Îmi amintesc primele săptămâni în care consumam apa alcalină; eram ca un copil în ziua de Crăciun; mă trezeam la ora 3 dimineaţa şi căutam cadourile! Aveam atât de multă energie! Desigur, de îndată ce sistemul a înţeles că avea această nouă porţie de oxigen, i-a dat o folosinţă potrivită, folosind surplusul pentru o energie susţinută în timpul zilei. Este oare posibil ca letargia pe care s-ar putea să o simţiţi să fie doar incapacitatea de a

66

purta oxigenul în sângele vostru? Puteţi să vă imaginaţi efectul unor nivele corespunzătoare de oxigen în sângele unui atlet, sau al unui sportiv? Câţiva oameni m-au întrebat de ce au atât de multă energie de la suplimentele cu oxigen (Peroxid de Hidrogen *apă oxigenată). Nu este greu să-i identificăm că sunt persoane acide şi fără îndoială acei oameni care s-au simţit energizati de la acele suplimente sunt cu toţii, după părerea mea, blocaţi într-un mod de viaţă acid. Eu nu simt nici un fel de energizare de la suplimentele cu oxigen, astfel am tras concluzia că oxigenul este deja disponibil în circuitul meu sangvin alcalin echilibrat, iar oamenii care simt o energizare sunt deficienţi, sau acizi. Este logic! Nu este această informaţie fabuloasă? Sunt atât de recunoscător că am învăţat despre acid/alcalin! Ne-am străduit cu toţii să descoperim cele mai noi suplimente sau remedii miraculoase pentru a ne ‚repara’ bolile, când ajutorul real poate fi obţinut folosind substanţa din care noi suntem formaţi cu preponderenţă. Care este aceasta? Apa! Noi suntem 70% apă – totuşi am ignorat acest fapt cu desăvârşire! Astfel acum vom vedea cum apa ne poate schimba fundamental. Însă pentru a reuşi trebuie să vă arăt ce se întâmplă într-un corp acid – iar dacă nu faceţi parte dintre acei unu la 100 de oameni care sunt alcalini în mod natural, este vorba despre corpul vostru!!! Haide să ne imaginăm că am înfulecat un burger uriaş, împreună cu o băutură dulce pe măsură. Încă din momentul în care se află în gură – neuronii trimit deja semnale spre stomac. Receptorii din gură au măsurat pH-ul mâncării şi (nu mă întrebaţi cum), sistemul vostru nervos i-a comunicat stomacului că gustarea monstruoasă ‚se apropie’. Majoritatea oamenilor au impresia că stomacul este un săculeţ cu acid în care burgerul se va dizolva. Nu este adevărat. Stomacul vostru este un recipient obişnuit să menţină o anumită cantitate de acid; nici prea mult, nici prea puţin – aşa cum este calculat de gură (şi cred eu şi de ochi – cu toţii am auzit zicala, ochii lui sunt mai mari decât stomacul!) Nu veţi găsi un sac mare cu acid acolo. Veţi găsi un amestec controlat precis, antrenat prin evoluţie să lucreze doar cu cantitatea potrivită de hrană pentru a o digera şi a o lăsa să treacă în intestinul gros pentru absorbţie. Ceea ce nu veţi vedea este bicarbonatul de sodiu care este extras de asemenea din circuitul sangvin, care îmbracă suprafaţa internă a stomacului pentru a-l proteja de acid. Apropo, acidul este livrat în stomac tot din rezervele din sânge, cunoscut ca ‚tampon acid’. Dacă mai avem timp vom vorbi şi despre oamenii în vârstă care au o cantitate mai mica de acid, însă acum să urmărim ideea.

67

Acum că aţi înghiţit acest amestec McMizerabil, corpul vostru are mari şanse să înţeleagă că tocmai a înghiţit ceva cu potenţial ucigaş. Corpul ştie că dacă pH-ul sângelui coboară la valoarea neutră 7, în loc de valoarea sa normală pH 7,35, veţi intra în comă şi veţi muri. Chiar în acest moment, prin bunăvoinţa Corporaţiilor Fast Food & Drink, corpul vostru a fost inundat cu acizi şi pH-ul sângelui vostru începe să scadă rapid. Suprarenalele voastre ţipă! Ele vă spun că situaţia este înfricoşătoare; însă ştiţi ceva? Voi aţi interpretat mesajul ca ‚şocul’ pe care îl aveţi întotdeauna când beţi Coca. De fapt aţi învăţat să iubiţi această senzaţie! Suprarenalele sunt primul nostru sistem de avertizare. Ele comunică tuturor sistemelor noastre să oprească totul şi să furnizeze minerale alcaline, sau ioni negativi OH- pentru a neutraliza fluxul acid. Sistemele noastre principale sunt conectate să răspundă deoarece este o chestiune imperativă de supravieţuire. Vă însoţesc încă din Era Paleolitică. Nu digeraţi prânzul în timp ce vă urmăreşte un dinozaur – niciodată nu aţi făcut acest lucru, deoarece aţi învăţat că moartea este rezultatul ambelor scenarii. Deci ce se întâmplă? Ei bine, ‚alerta către toate sistemele’ solicită mai întâi pancreasul, pentru că una din sarcinile pancreasului este să secrete chilul alcalin care neutralizează acizii amestecaţi acum cu hrana care se mixează acum în stomac. Problema reală este că v-aţi format un obicei. Nu numai ca aţi mâncat Burgeri, Cartofi Prăjiţi şi aţi băut Coka la prânz, aţi continuat cu bere, aţi mâncat şi multe glucide din fructe pentru că cineva v-a spus că ar trebui să mâncaţi mai multe fructe şi v-aţi stresat la muncă. Aţi tâlhărit pancreasul atât de mult timp încât este pur şi simplu epuizat. Nu mai are nimic de oferit. De aceea următoatea chemare către ţesuturile corpului ‚Alcalin? Alcalin? Oricine?’ Scuze. Nu mai e nimic aici.’ Următoarea oprire sunt oasele şi dinţii şi DA, ne erodăm propriul schelet pentru a ne hrăni obiceiul acid. Acesta este un motiv important pentru care astăzi este o epidemie de Osteoporoză în ţările occidentale. Între timp, pentru că pH-ul sângelui coboară periculos de mult, stomacului i s-a spus să înceteze procesul şi să permită corpului să-şi folosească energia disponibilă pentru alcalinizarea acestui flux acid, deci ce face acesta? Aruncă McÎncărcătura pe jumătate procesată în intestinul gros. Este acidă, este plină de cocoloaşe, pe jumătate digerată, iar săracul pancreas, paznicul intestinului gros, nu poate face nimic pentru a schimba situaţia şi pentru a-şi îndeplini misiunea de protejare a pântecelui. Este ca o încărcătură de deşeuri toxice care se strecoară, iar santinela nu poate împiedica acest lucru, este neajutorată. Până acum inundă intestinul şi pentru că de atât de mult timp sunteţi acizi – un rezultat al

68

acidozei este constipaţia din cauza faptului că apa din scaune este absorbită în cavitatea abdominală pentru a ajuta la împingerea gunoiului – vezica biliara este ceea ce doctorii numesc ‚leneşă’. Se mişcă încet pentru că este plină de excremente pietrificate. Şi fiind acid, arde pliurile absorbante ale pereţilor intestinali pe traseu, până în punctul în care poate exploda inundând cavitatea abdominală cu mizeria putredă şi acidă McGunoi care doar cu câteva ore în urmă era pe un raft într-un fast food. Acum ne aflăm în momentul în care toate efectele acidităţii excesive conspiră împotriva noastră şi a sănătăţii noastre viitoare. Dar mai întâi, ştiţi voi ce este de fapt un radical liber? Este un atom, sau ion de oxigen încărcat pozitiv şi aşa cum am învăţat acesta este oxidant, dezintegrează, oxidează şi epuizează. Într-un corp perfect lucrurile se desfăşoară perfect. În acest corp perfect oxigenul pozitiv are o utilizare perfectă ca un mic gunoier, deplasându-se şi reacţionând cu gunoiul, toxinele, sau materia în putrefacţie pentru a le oxida şi a le descompune în componentele lor de bază. Amintiţi-vă că am spus ce se întâmplă într-un sistem perfect, însă un sistem acid nu este un sistem perfect. Aşa cum am discutat deja, aproape toate sistemele dintr-un corp acid se află în asediu şi funcţionează la un potenţial mult mai redus decât cel pentru care au fost proiectate. Astfel lucrurile merg rău. Sistemele funcţionează ori mai mult, ori mai puţin decât necesar, ori într-un mod în care nu ar trebui. Asta se întâmplă cu sistemul nostru de radicali liberi. Într-o stare de asediu, sau aciditate, el produce prea mulţi radicali liberi, (mai bine mai mulţi decât să nu fie insuficienţi) iar particulele active nerăbdătoare oxidează tot ceea ce întâlnesc în calea lor! Nu doar alimentele putrede sau reziduurile, ci şi celulele sănătoase! De aceea oamenii de ştiinţă spun că radicalii liberi ne îmbatrânesc. Ei sunt acizi – încărcaţi pozitiv, acţionând la stimulii acizi, într-un sistem acid. Cum ar putea ei să lucreze în modul în care au fost concepuţi? Ce putem face în această situaţie mizerabilă? Vedem reclamele strălucitoare pentru capsulele, tabletele anti-oxidante, sucurile exotice şi altele asemenea şi cheltuim şase, şapte, zece dolari pe zi înghiţindu-le. Ce conţin aceste mici capsule? Conţin substanţe chimice care au în compoziţie ioni de hidrogen donatori (OH-), salvatorii vieţii noastre! În loc să bea apă alcalină încărcată cu aceşti ioni la aproximativ 2 cenţi/litru, oamenilor li se spune că trebuie să consume aceste pilule antioxidante! Ce programare, companiile câştiga milioane propagând această teorie! Ne întrebăm dacă apa funcţionează. Cu trei ani în urmă am participat la o expoziţie de sisteme pentru sănătate, timp de 3 zile am fost la standul nostru. Trei zile de discuţii non

69

stop, iar când mi-a zis cineva că există un stand unde poate fi testată capacitatea antioxidantă prima mea reacţie a fost că este imposibil să am o valoare bună. Eram prea obosit. Totuşi, era gratuit, şi lucrurile se liniştiseră, aşa că m-am dus să văd despre ce este vorba. Era un bărbat, un computer şi raportul care ieşea dintr-o imprimantă. El încerca să vândă oamenilor pastilele sale antioxidante, însă a fost bucuros să mă testeze. „Am vorbit continuu 3 zile.” am spus eu. „Poate să funcţioneze?” „Nu are nici o importanţă,” mi-a răspuns. „Capul de măsurare măsoară carotenul din piele, iar acesta este cel mai bun indicator pentru capacitatea antioxidantă.” „Şi care ar fi o valoare bună?” am întrebat. El mi-a explicat că cea mai înaltă valoare pe scala computerului este 30, însă foarte puţini oameni ajung în apropierea acestei valori. Am descoperit încheietura mâinii, el a aplicat capul de măsurare şi un minut mai târziu a tipărit rezultatele, privindu-le contrariat. „Sunteţi sigur că nu luaţi nici un fel de antioxidant?” m-a întrebat cu un aer suspicios. „Absolut sigur.” am răspuns. „De ce?” „Deoarece valoarea dvs. este cea mai înaltă pe care am obţinut-o în întreaga săptămână. Aveţi 40! Ce faceţi ca să obţineţi o valoare aşa de mare?” L-am privit în ochi pentru a-i observa reacţia. „Beau apă alcalină.” În anii următori am primit telefoane de la clienţi de peste tot. Se pare că oriunde merge cu aparatul său de testare el găseşte cel puţin unul din clienţii noştri. „Ghici ce mi s-a întâmplat? Mi-am testat capacitatea antioxidantă! Şi” spun ei. „Şi citirea ta a fost în afara scalei, nu-i aşa?” zic eu. „De unde ştii?” mă întreabă uimiţi. Astfel EU ŞTIU că apa alcalină funcţionează ca un antioxidant puternic. Toate alimentele alcaline au efect într-o anumită măsură, însă este foarte logic că fiind 70% apă şi apa fiind peste tot în corpul nostru, atunci apa într-o formă antioxidantă este un mod mult mai eficient şi economic de a anihila radicalii liberi decât hrana, sau pilulele. Există sute de mărturii pe care le-am primit în ultimii 7 ani despre efectele şi puterea consumului apei IonLife. Acestea sunt poveşti adevărate de la oameni adevăraţi, aşa cum

70

sunteţi şi voi: atleţi, casnice, oameni de afaceri, medici, terapeuţi naturalişti, familii tinere şi mature. Puteţi găsi câteva dintre ele pe site-ul, sau în broşurile noastre, sosesc în fiecare săptămână şi întotdeauna sunt uimitoare. Când începe acumularea deşeurilor acide care contribuie la îmbătrânire? Oamenii de ştiinţă spun că îmbătrânirea începe când copilul este înţărcat. Un copil nenăscut se hrăneşte cu nutrienţi preluaţi de la mama sa, în timp ce se află în uter, iar corpul copilului devine alcalin, datorită consumului de minerale alcaline. În mod natural, acest lucru este generat de eliberarea de minerale alcaline de către mamă. Această eliberare de minerale alcaline în timpul sarcinii slăbeşte temporar corpul mamei, provocând pierderea poftei de mâncare etc. Copilul va rămâne alcalin în timpul alăptării, însă va începe să îşi reducă alcalinitatea după ce începe să mănânce cereale. Dacă îmbătrânirea este provocată de acidoză, atunci soluţia pentru o viaţă mai lungă este eliminarea deşeurilor acide. Astfel răspunsul poate fi, neutralizarea meselor acide şi apa alcalină. Mulţi medici recomandă o dietă vegetariană sau săracă în carne, întrucât mineralele alcaline şi legumele ajută la neutralizarea deşeurilor acide. Cum legumele conţin o cantitate mică de minerale alcaline, înseamnă că, pentru a neutraliza aceste deşeuri din corp, trebuie să consumăm o cantitate mare de legume. Trăim şi murim la nivel celular. Miliardele de celule care compun corpul nostru sunt uşor alcaline, şi, pentru a funcţiona şi pentru a rămâne sănătoase şi vii, ele trebuie să-şi menţină alcalinitatea. Însă, activitatea lor celulară creează acid, iar acest acid dă energie celulei şi o face să funcţioneze. Pe măsură ce fiecare celulă îşi execută sarcina sa de respiraţie, aceasta secretă deşeuri metabolice, iar aceste produse finale ale metabolismului celular sunt, prin natura lor, acide. Deşi aceste deşeuri sunt folosite pentru energie şi funcţionare, ele nu trebuie să fie lăsate să se acumuleze. Un exemplu al acestui lucru este, adesea, acidul lactic dureros, care se creează în timpul exerciţiilor. Corpul va depune eforturi mari să neutralizeze şi să detoxifice aceşti acizi înainte ca aceştia să acţioneze ca otrăvuri în interiorul şi în jurul celulei, modificând în final mediul celulei. Majoritatea oamenilor şi a medicilor consideră că sistemul imunitar este prima linie de apărare a organismului, dar nu este adevărat. Este foarte important, dar este mai mult un serviciu de curăţare foarte sofisticat. Însă, ca prima şi cea mai importantă linie de apărare împotriva afecţiunilor şi bolilor, trebuie să analizăm cât de important este un pH echilibrat în menţinerea sănătătii şi vitalităţii. Apa alcalină de băut este un mod uşor şi eficient de a ajuta la neutralizarea unui organism acid. Apa, originea vieţii, conţine 2 părţi hidrogen şi o parte oxigen. Apa alcalină este apa ce conţine o cantitate mare de oxigen faţă de hidrogen. Bând apă alcalină, sporim aportul de oxigen, în comparaţie cu apa simplă. Avantajul apei alcaline este că, în timpul absorbţiei sale de către corp, ajută la neutralizarea deşeurilor acide, făcându-le mai solubile în vasele 71

de sânge. Astfel, deşeurile acide vor fi eliminate cu uşurinţă din corp, sub forma de urină sau transpiraţie. Dacă ne-am întreba ce ne ucide, răspunsul poate fi ACIDOZA. S-a demonstrat că un organism acid, anaerob (căruia îi lipseşte oxigenul) încurajează creşterea ciupercilor, mucegaiurilor, bacteriilor şi virusurilor. Să analizăm un exemplu. Dacă am sigila uşa frigiderului nostru şi l-am scoate din priză, şi apoi l-am redeschide în două săptămâni, ce am găsi? Mucegai, bacterii şi microbi microscopici care cresc şi se înmulţesc. De unde au apărut? Nu s-au putut strecura înăuntru – reţineţi că uşa era sigilată. Răspunsul este . . . că au fost întotdeauna acolo. Pur şi simplu, mediul s-a modificat, devenind mai propice şi sănătos pentru aceste „creaturi”. Acest lucru poate fi asemănat cu o modificare a terenului nostru biologic dintrunul sănătos, oxigenat, alcalin, într-unul nesănătos, anaerob, acid. Ceea ce este sănătos pentru noi e nesănătos pentru atacatorii organismului, iar ceea ce e sănătos pentru ei este nesănătos pentru corpul nostru. Înţelegerea pH-lui pH-ul (potenţialul de hidrogen) reprezintă unitatea de măsură a aciditaţii sau alcalinităţii dintr-o soluţie. Se măsoră pe o scară de la 0 la 14 - cu cât este mai scăzut pH-ul cu atât este soluţia mai acidă si vice–versa, adică cu cât este mai mare nivelul pH-ului cu atât este soluţia mai alcalină (sau mai bazică). Atunci când o soluţie nu este nici acidă, nici alcalină inseamnă că pH-ul său este 7, adică este neutru. Apa este compusul cel mai abundent din corpul uman, cuprinzând 70% din corp. În corp există un raport acid – alcalin (sau acid – bazic) numit pH care reprezintă echilibrul dintre ionii încărcaţi pozitiv (care formează acidul) şi ionii încărcaţi negativ (care formeză alcalinul). Corpul se luptă neîncetat să echilibreze valoarea pH-ului. Atunci când echilibrul este compromis pot să apară o mulţime de probleme. Este foarte important să înţelegem că nu vorbim doar de aciditatea stomacului sau de pH-ul din stomac. Vorbim, de asemenea, despre pH-ul fluidelor şi de cel al ţesuturilor din corpul uman, iar asta este o chestiune total diferită. Testaţi-vă aciditatea sau alcalinitatea corpului cu benzile de măsurare a pH-ului Se recomandă testarea nivelurilor dumneavoastră de pH, pentru a stabili dacă acesta necesită atenţie imediată. Folosind benzile de testare a pH-ului, vă puteţi stabili pH-ul rapid şi uşor chiar acasă. Trebuie descoperite multe aspecte, pentru ca rezultatul testării pH-ului să aibă sens. În locul unor instrucţiuni simpliste date aici, se recomandă căutarea on-line sau cumpărarea unei cărţi despre acest subiect din magazinul nostru on-line. pH-ul urinei Rezultatele obţinute in urma testării urinei indică cât de bine asimileaza corpul nostru mineralele, în special calciul, magneziul, sodiul şi potasiul. Aceştia poartă denumirea de „tampoane acide” deoarece sunt folosiţi de către corp pentru a controla nivelul acid. Dacă

72

nivelul acidului este unul ridicat atunci corpul nu va fi capabil să excrete acid. În acest caz, corpul, trebuie ori să înmagazineze acidul in ţesuturile sale (autointoxicarea) ori să-l „tamponeze” – asta inseamnând împrumutarea de minerale de la organe, oase etc. pentru ca aciditatea să fie neutralizată. pH-ul salivei De asemenea, se poate testa si pH-ul salivei. Rezultatele acestui test ne indică activitatea enzimelor digestive din corp, în mod special activitatea ficatului si a stomacului. Testarea salivei ne dezvăluie fluxul de enxime care rulează prin corp precum şi efectele acestuia asupra sistemelor organismului. La unii oameni rezultatele testelor de urină si salivă vor prezenta un pH acid pentru ambele teste. Acesta va fi menţionat ca fiind „dublu acid”. Menţinerea echilibrului corect pentru sănătatea optimă pH-ul salivei Corpul dumneavoastră poate asimila mineralele şi nutrienţii în mod corespunzător numai când pH-ul este echilibrat. Astfel, este posibil să luaţi nutrienţi sănătoşi, dar să nu puteţi să îi absorbiţi sau să îi folosiţi. Dacă nu obţineţi rezultatele aşteptate din programul dumneavoastră nutriţional sau vegetal, căutaţi un dezechilibru acid-alcalin. Chiar şi un program vegetal corect poate să nu dea roade, în cazul în care corpul dumneavoastră se luptă cu acidoza. Starea de acizodă este, pur şi simplu, lipsa oxigenului şi a calciului disponibil pe care organismul îl foloseşte cu scopul de a îşi păstra echilibrul alcalin. Calciul reprezintă până la 1,6% din greutatea noastră corporală. Efectiv, este liantul care ţine corpul. Calciul este atât de activ din punct de vedere biochimic, încât a fost asemănat cu o caracatiţă. Un ion de calciu poate menţine şapte alte molecule, în timp ce se prinde de o moleculă de apă. Niciun alt ion nu poate face acest lucru. Şi are dimensiunea corectă pentru a intra în şi ieşi din celula umană. În timp ce face acest lucru, duce un lanţ de nutrienţi în celulă şi pleacă să ia alţi nutrienţi. Care sunt cauzele acidităţii? Motivul pentru care acidoza este foarte răspândită în societatea noastră este, în principal, dieta americană tipică, care este prea bogată în produse animale care produc acizi, precum carnea, ouălele şi produsele lactate, şi prea săracă în alimente alcaline, precum legumele proaspete. Mai mult, mâncăm alimente care produc acizi, precum făină şi zahăr, şi bem băuturi care produc acizi, precum cafeaua şi băuturile răcoritoare. Folosim prea multe medicamente, care formează acizi; şi folosim îndulcitori artificiali care sunt foarte mari producători de acizi. Cel mai bun lucru de făcut pentru corectarea unui organism hiper-acid este curăţarea dietei şi a stilului de viaţă. Majoritatea persoanelor care suferă de un pH dezechilibrat sunt prea acide. Această situaţie forţează corpul să împrumute minerale, inclusiv calciu, sodiu, potasiu şi magneziu, de la organele vitale şi oase, pentru a amortiza (neutraliza) acidul şi pentru a-l îndepărta în

73

siguranţă din corp. Din cauza acestui efort, din cauza hiperacidităţii, organismul se poate deteriora sever şi pe termen lung. Este o afecţiune care poate scăpa nedetectată timp de mulţi ani. Depozitele de calciu reprezintă unul dintre primele semnale de avertizare ale unui teren biologic acid. Când se testează locul în care nu ajung depozitele de calciu, s-a arătat întotdeauna că acestea provin din calciul structural al oaselor şi dinţilor noştri şi niciodată din calciul din apa sau dieta noastră. Acest lucru este important, întrucât înseamnă că dacă se formează depozite de calciu, ştim că terenul nostru biologic intern este prea acid. Aportul nostru de calciu prin dietă nu ţine pasul cu tamponul de calciu necesar, şi extragem cu putere calciul din oasele şi de la dinţii noştri. Totul lucrează ca un trenuleţ, de la oase la fluide şi celule şi apoi la sânge. Pe măsură ce terenul nostru biologic devine acid, nivelul pH-ului nostru scade. Când are loc acest lucru, începem să pierdem calciul din sânge, oase şi ţesuturi. Acesta este un mecanism de siguranţă. Acum, nivelul de oxigen al terenului dumneavoastră biologic scade, lăsându-vă obosit, permiţând ciupercilor, mucegaiurilor, paraziţilor, bacteriilor dăunătoare şi infecţiilor virale să înflorească şi să acapareze corpul. Este interesant de observat că adesea nu este vorba numai despre aceşti invadatori. Dacă aveţi Candida, probabil că aveţi bacterii dăunătoare, ciuperci şi paraziţi, deoarece toţi prosperă în acelaşi teren. Acidoza uşoară poate provoca următoarele probleme: • • • • • • • • •

Probleme cardiovasculare, inclusiv comprimarea vaselor de sânge şi reducerea oxigenului. Creştere în greutate, obezitate şi diabet. Probleme cu vezica şi rinichii, inclusiv pietre la rinichi. Imunodeficienţă. Accelerarea daunelor provocate de radicalii liberi, care pot contribui la mutaţii canceroase. Îmbătrânire prematură. Osteoporoză; oase slăbite, fragile, fracturi de şold şi pinteni osoşi. Dureri ale articulaţiilor, dureri musculare şi acumulare de acid lactic. Nivel scăzut de energie şi oboseală cronică.

Un studiu recent, realizat pe parcursul a şapte ani la Universitatea din California, San Francisco, pe 9.000 de femei, a arătat că cele cu acidoză cronică sunt expuse unui risc mai mare de probleme ale oaselor decât cele cu niveluri normale de pH. Oamenii de ştiinţă care au realizat acest experiment consideră că multe dintre fracturile de şold care apar la femeile de vârstă medie au legătură cu aciditatea ridicată generată de o dietă bogată în alimente animale şi săracă în legume. Acest lucru se întâmplă deoarece organismul împrumută calciu din oase pentru a echilibra pH-ul. American Journal of Clinical Nutrition Cea mai mare problemă pe care au descoperit-o oamenii de ştiinţă este aceea că, în timp, 74

corpul uman devine lipsit de calciu. Un compus denumit fosfat de mono-orto-calciu este tamponul chimic pentru sânge. Acest tampon menţine nivelul alcalin (sau lipsa acidităţii) din sângele dumneavoastră. Fără acesta, aţi muri. În cazul în care nivelul acidităţii din sângele dumneavoastră se modifică, chiar şi uşor, veţi muri imediat. Însă, pentru a furniza suficient calciu pentru amortizare, organismul trebuie să absoarbă suficient calciu din dieta noastră; în caz contrar, corpul va fura necesarul de calciu din oasele şi dinţii noştri. Cu cât devenim mai acizi, cu atât este mai dificil ca oxigenul să fie prezent, astfel că terenul nostru biologic devine mai anaerob. Fără oxigenarea corespunzătoare, bacteriile, virusurile, mucegaiurile şi ciupercile dăunătoare pot trăi şi prospera. Atunci, celulele noastre nu îşi pot exercita funcţiile lor de întreţinere a vieţii într-un mod eficient, întrucât reacţiile noastre chimico-biologice au nevoie de oxigen. Câteva Boli Comune şi Relaţia lor cu Aciditatea Cancerul Pe măsură ce, celulele normale din corp se degradează şi se acumulează reziduuri acide, cancerul va suferi o transformare genetică şi va continua să se propage în scopul de a supravieţui într-un mediu acid. Există două teorii cu privire la cauzele principale ale apariţiei cancerului. Prima este teoria deficienţei de oxigen a biochimistului german, Dr. Warback. Cea de-a doua este teoria celulelor acide a doctorului japonez Dr. Airashi. Dr. Warback a descoperit faptul că atunci când oxigenul este indepărtat dintr-o celulă sănătoasă, aceasta, va incepe să se transforme intr-una cancerigenă. Faptul că Dr. Warback a reuşit să probeze aceasta teorie prin multe experimente i-a adus acestuia Premiul Nobel. Dr. Airashi a arătat că celulele care supravieţuiesc intr-un mediu acid vor dezvolta, in cele din urmă, caracteristici cancerigene. Chiar dacă printr-o operaţie celulele canceroase sunt eliminate, ele vor reaparea, chiar şi după operaţie, deoarece mediul acid va ramăne neschimbat. Asa că noi trebuie să ajutăm la prevenirea acestei situaţii şi să incercăm să oprim procesul de dezvoltare al acidozei, lucru ce se poate realiza printr-o dietă sănătoasă, prin evitarea stressului, trăind într-un mediu sănătos şi făcând sport. Obezitatea Corpul uman este foarte inteligent. Pe masură ce noi devenim din ce în ce mai acizi, corpul nostru începe să îşi formeze propriul mecanism de apărare ce are ca scop ţinerea acidului dăunător la distanţă faţă de organele vitale. Este cunoscut faptul că acidul este stocat în celulele grase. Dacă totuşi acidul intră în contact cu vreun organ atunci acesta va începe

75

să mănânce ţesuturile creând găuri în ele. Acest fapt poate provoca mutaţii ale celulelor. În acest mediu acid nivelul oxigenului scade iar calciul începe să se epuizeze. Aşadar, ca şi mecanism de apărare, corpul vostru poate produce chiar şi grăsime cu scopul de a vă proteja de propriul mediu intern mult prea acid. Atât celulele grase cât şi depozitele de celulită pot fi în realitate ambalajul acidului ce are rolul de a menţine o distanţă sigură între acid şi organele vitale. Grăsimea vă poate salva organele vitale de la deteriorare. Mulţi oameni au descoperit faptul că întoarcerea la un mediu biologic intern sănatos ajută la pierderea excesului de grăsime. Diabetul Când reziduurile acide se acumulează în pancreas poate apărea diabetul din cauza lipsei de insulină din corp. Doctorii spun că simptomele diabetului apar în general la persoanele trecute de 40 de ani şi care nu au dat nici un semn de predispoziţie la diabet in primii 20 de ani. De ce sunt ei diferiţi de restul lumii? În general, cantitatea de reziduu acid acumulată incepând cu vârsta de 40 de ani este mult mai mare decât cea acumulată in primii 20 de ani, în mod special din punct de vedere al pancreasului. Totuşi putem evita predispoziţia pentru diabet dacă eliminăm reziduurile acide din corp prin consumul unei ape sănătoase. Hipertensiunea Hipertensiunea este o boală comună şi poate fi cauzată de trei factori: 1. Hipertensiunea cauzata de înfundarea vaselor capilare datorate motivelor de ordin fizic; 2. Îngustarea vaselor de sânge cauzată de reziduurile acide. În acest caz presiunea sângelui trebuie să fie una mai ridicată decât în mod normal şi asta pentru a putea furniza cantităţi de sânge suficiente prin vasele de sânge îngustate. 3. Lipsa oxigenului datorată motivelor de ordin chimic şi anume reziduul acid solidificat pe vasele de sânge.

Hipotensiune Hipotensiunea poate apărea pe măsură ce muşchii inimii se deteriorează din cauza lipsei de ioni de calciu provocată de reziduurile acide. Un pacient care suferă de hipotensiune îşi poate recăpăta sănatatea prin simplu consum al unei ape mineralizate sănătoase. Acest lucru este posibil deoarece ionii de calciu din apa mineralizată alcalină pot ajuta la restabilirea activităţilor inimii care nu a mai funcţionat normal din cauza lipsei de ioni de calciu.

76

Boala de Rinichi si Piatra la Rinichi Una din funcţiile majore ale apei alcaline este aceea de a purifica sau de a ajuta la îndepărtarea reziduurilor din corp. Acumularea excesiva in rinichi a reziduurilor acide îi slăbeste pe aceştia. Când celulele supravieţuiesc într-un mediu acid apar tumori ale rinichilor. Pentru a rămâne sănătos celulele trebuie să elimine toate reziduurile acide produse de către ele. Dar dacă sângele devine şi mai acid atunci reziduurile se vor lipi de pereţii celulelor provocând solidificarea florurii acide din rinichi şi producerea de pietre la rinichi. Osteoporoza şi Guta Oasele corpului omenesc functioneză ca şi o bancă de calciu a corpului. Fiind o combinaţie de calciu şi fosfor, oasele ramân sănatoase atâta timp cât exista o cantitate adecvata a acestor doua tipuri de substanţe. Pentru a neutraliza cantităţile excesive de reziduuri acide, corpul incepe să priveze oasele de calciu, fapt care poate fi dăunator pentru el însuşi. Simptomele deficienţei de calciu nu sunt vizibile atunci când se face o examinare cu raza X ci devin evidente abia când 30 – 40 % din calciul oaselor a fost deja epuizat. Guta apare atunci când calciul se acumulează in capilarele vaselor de sânge de la mâini si picioare. În mod normal, guta, apare la încheieturile degetelor de la mâini şi picioare şi a genunchiilor iar unul dintre cele mai bune tratamente îl reprezintă consumul apei alcaline. Constipaţia cronică Dr. Choi, medic la Universitatea de Medicină Naţionala din Seoul, a studiat 15 pacienţi (10 bărbaţi si 5 femei) care sufereau de ani de zile de constipaţie. Rezultatele au arătat că simptomele de constipaţie sunt ameliorate dacă se consumă apă alcalină pe o perioadă de 1-2 săptamâni. Doisprezece din cei cincisprezece pacienţi s-au însănătoşit în mod remarcabil după această perioadă. Acest lucru este posibil deoarece prin lubrefierea reziduurilor secretate pe pereţii intestinului gros, excreţia devine mai uşoară. Dr. Choi a observat de asemenea că, în urma consumului de apă alcalină, a avut loc şi o îmbunătăţire remarcabilă în ceea ce priveşte vioiciunea pacienţilor săi. Stressul şi Migrenele Atunci când suferim de stress, corpul nostru produce şi mai mult reziduu acid provocând astfel acidoza. Stressul psihic poate fi redus prin odihnă. Totuşi, în zilele noastre, pentru marea majoritate a oamenilor este foarte greu să scape de stressul mental. Stressul pe termen lung poate cauza probleme grave precum migrenele, tulburări mentale, tulburări de temperament şi dezechilibru al excreţiei de hormoni etc. Exista două tipuri de stress. Unul de ordin psihic cauzat de activitatea psihică şi altul numit stress mental cauzat de oboseala mentală.

77

Pentru a concluziona trebuie să spunem că nu există boli specifice ci doar condiţii specifice de boală. De aceea atât Dr. Young cât şi alţii sunt de parere că există doar o singură boală. Această boala poarte numele de acidoză.

Aciditatea in organism Organismul uman creeaza acizi ca si produsi ai metabolismului. In plus, acizii mai sunt introdusi in sistem prin alimentatie. O mare parte din acizi sunt secretati si digerati, apoi sunt preluati de sistemul circulator, filtrati de catre rinichi si eleminati prin urina. O alta parte a acizilor sunt eliminati din organism prin transpiratie. Organismul uman poate procesa o cantitate limitata de acizi. Deci, daca aceasta cantitate este depasita organismul devine acid, mediu propice pentru dezvoltarea bolilor. Dieta zilelor noastre este extrem de acida: • • • • •

Carnea, inclusiv cea de vita, porc sau gaina este acida Untul, branza, laptele, sunt alimente acide Orezul este acid Bauturi precum ceai, cafea sau bauturi racoritoare sunt EXTREM DE ACIDE Produse carbohidrate precum cartofi, paste sau paine contin cantitati mari de acizi

Aciditatea din organism este strans legata de aparitia bolilor. O boala are nevoie de un mediu acid pentru a se instala. Toate bolile, in afara celor congenitale, sunt datorate alimentatiei, stilului si mediului de viata, stresului, etc. • Refluxul acid este o boala in care acidul gastric urca in esofag creand o stare de

discomfort si o senzatie de arsura, care totodata inflameaza si irita mucoasa esofagiana. • Colesterolul ridicat apare in momentul in care organismul produce colesterol in exces pentru a neutraliza cantitatile foarte mari de acizi prezente in sange inainte ca aceasta sa deterioreze celulele. • Bolile de inima sunt rezultatul acumularii si depunerilor de cholesterol pe vasel d sange care duc la inima, fapt care genreaza blocarea acestora si irigare deficitara a inimii Prin consumul de apa ionizata alcalina mediul acid nociv este inlaturat iar Ph-ul ste adus la o valoare alcalina. Mai mult chiar, studiile efectuate in domeniu au evidentiat faptul ca apa alcalina poate ajuta organismul sa lupte cu bolile si sa intarzie imbatranirea prin: • • • • •

cresterea hidratarii intracelulare completarea proviziilor de minerale esentiale stabilizarea si protejarea celulelor participarea la mentinerea unui echilibru alcalin in sange eliminarea si prevenirea aparitiei deseurilor ce se pot acumula in celule 78

•

prevenirea aparitiei radicalilor liberi in celule

Aciditatea din stomac si apa alcalina Publicat în 20 ianuarie 2011 de lovelife Una dintre intrebarile puse de persoanele care sunt sceptice in legatura cu consumul de apa alcalina, si cu utilitatea filtrului de apa Aquarion este: “Ce se intampla cu apa alcalina odata ajunsa in stomac, datorita acidului gastric mediul este puternic acid?”. Este o intrebare legitima pusa atat de cei care au cunostinte despre corpul uman cat si de medici. Am sa raspund la aceasta intrebare odata si pentru totdeauna pentru a sterge orice indoiala referitoare la beneficitatea consumului de apa alcalina. Pentru a digera mancarea si a omori bacteriile si virusii introdusi odata cu aceasta, interiorul stomacului nostru este acid. In interiorul stomacului PH-ul se mentine in jurul valorii 4. Cand cosnumam alimente sau bem apa, ( in special apa alcalina), PH-ul din interiorul stomacului creste. In acest moment mecanismele de tip feedback din stomac sesizeaza aceasta schimbare si comanda celulelor din peretii stomacului sa secrete acid gastric pentru a reduce valoarea PH-ului inapoi la 4, si astfel ca stomacul redevine acid. Cu cat bem mai multa apa alcalina, cu atat stomacul va secreta mai mult acid, si in aparenta avem o batalie pierduta. Totusi, daca intelegem mecanismul prin care peretii stomacului produc acidul gastric, grijile dispar. Un amic patologist mi-a oferit urmatoarea explicatie: In corpul nostru nu exista o punga cu acid gastric. Daca ar fi existat, ea ar fi produs o gaura in corpul nostru. Celule din peretii stomacului trebuie sa produca acid gastric doar in baza necesitatilor momentane. Ingredientele din celule stomacului care ajuta la productia de acid clorhidric (HCl) sunt dioxidul de carbon (CO2), apa (H2O) si clorura de sodiu (NaCl) sau clorura de potasiu (KCl). Reactia chimica o vedem in ecuatiele chimice de mai jos NaCl + H2O + CO2 = HCl + NaHCO3, sau KCl + H2O + CO2 = HCl + KHCO3 Dupa cum se observa, din procesul de fabricare a acidului clorhidric rezulta si doua produse secundare si anume bicarbonatul de sodiu (NaHCO3) si bicarbonat de potasiu (KHCO3) care intra la randul lor in circulatia sanguina. Aceste bicarbonate sunt tampoanele alcaline care neutralizeaza excesul de acid din sange, ele dizolva deseurile acide solide in forma lichida. Neutralizand deseurile acide solide se elibereaza mai mult bioxid de carbon, care este transportat la plamani. Pe masura ce organismul imbatraneste, aceste tampoane alcaline se diminueaza; si astfel apare fenomenul de acidoza. Acidoza este fenomenul natural ce apare pe masura ce in corpul nostru se acumuleaza tot mai multe deseuri acide. Observam ca, exista o relatie directa intre acumularea de deseuri acide procesul de imbatranire. Doar din punctul de vedere al valorii PH-ului in stomac se pare ca apa alcalina nu ajunge niciodata in organism. Dar daca privim corpul in ansamblu, si tinem cont de echilibru acid/alcalin, exista un castig net al alcalinitatii organismului cand consumam apa alcalina. Celulele corpului nostru sunt usor alcaline. Pentru ca ele sa produca acid, trebuie

79

sa produca de asemenea alcalin si viceversa. Atunci cand PH-ului stomacului devine mai mare de 4, stomacul stie ce sa faca ca sa il scada, si produce acid. Totusi, daca PH-ul scade sub 4, indiferent de cauze, stomacul nu mai are ce sa faca, si are nevoie de ajutor din exterior. In acest caz, acidul clorhidric nu mai este produs de peretii stomacului, deci nu se mai adauga tampoane alcaline circulatiei sangvine. Inca un exemplu in care un organ produce acid pentru a putea produce alcalinitate este pancreasul. Dupa ce mancarea este digerata in stomac, ajunge in intestinul subtire, iar in acest moment mancarea este atat de acida incat ar putea gauri peretele intestinului. Pancreasul pentru a evita aceasta problema produce o secretie alcalina (sucul pancreatic). Acest suc pancreatic este bicarbonat de sodiu, ci se combina cu mancarea acida ce ajunge in intestin din stomac, din care neutralizeaza acidul. Conform ecuatiei chimice de mai sus, pentru a se produce bicarbonat (alcalin), pancreasul este nevoit sa produca acid clorhidric, care este eliberat in circulatia sanguina. Ati observat ca dupa o masa copioasa, apare o stare de somnolenta ( nu in timpul mesei sau cand mancarea este digerata in stomac), cand mancarea digerata iese din stomac in intestinul subtire, acidul clorhidric intra in sange. Iar acidul clorhidric este principalul element al antihistaminazei, si astfel apare somnolenta. Produsele alcaline sau acide generate de organismu trebuie sa aiba o proportie egala si opusa, deci nu exista un castig net. Echilibrul alcalin/acid general al organismului poate fi modificat prin aport exterior de alimente si apa. Astfel aportul suplimentar de alcalinitate din exteriorul organismului, prin consumul de apa alcalina, are ca rezultat o crestere a pH-ului general al corpului nostru. Copyright 1997 de Sang Whang Enterprises, Inc. Cum testez aciditatea organismului Publicat în 14 ianuarie 2011 de lovelife Nici una dintre metodele actuale de testare a PH-ului organismului (sange, saliva, urina) nu poate masura cu suficienta precizie care este nivelul de aciditate din organism, deoarece aceste teste dau o valoare a PH-ului, ce tine cont doar de rezidurile acide ce se gasesc fluidele corporale (sange, limfa, saliva, urina, mucus), nefiind un indicator cert al nivelului de reziduri acide din sistemul corporal (fluidele se afla intr-o continua circulatie prin tesuturi incercand sa colecteze si sa elimine rezidurile tisulare acide) si o parte din rezidurile acide sunt solidificate si depozitate in diferite tesuturi si organe. Astfel tot ceea ce poate fi evaluat din punct printr-un test de aciditate este doar nivelul de aciditate al fluidelor corporale accesibile si nu starea tesuturilor in ansamblu (piele, organe, glande, muschi, ligamente, artere, vase sangvine). Din nefericire rezidurile acide care nu sunt eliminate de organism (ex: urina) sunt 80

reabsorbite din colon in ficat si repuse in circulatia generala si depozitate din nou la nivelul tesuturilor ducand la aparitia unor afectiuni diverse. Afla aciditatea prin testare PH urina Si totusi poti sa iti faci o repede o idee privind aciditate organismului tau prin testarea PHului urinei. Aste te ajuta sa i-ti dai seama daca aciditatea organismului tau este mult prea mare, deoarece, o persoana cu o doza mare de acid in corp elimina acizii in exces prin urina. Recoltarea pentru examenul de urina se face din prima urina de dimineata (sau o proba de urina spontana), jetul mijlociu, dupa o prealabila toaleta locala. Prima urina de dimineata are avantajul ca este mai concentrata si nu este influentata de dieta si activitatea fizica. Aceasta analiza a urinei se face prin depunerea unei picaturi de urina pe hartie reactiva ce poate fi gasita in farmacii. Culoarea acestei hartii reactive se modifica in functie de gradul de aciditate. Pentru un nivel de aciditate normal in organism, pH-ul urinar trebuie sa aiba o valoare intre 7 si 7,5 de la a doua mictiune din timpul zilei. Un singur test de PH, nu este suficient, de aceea este necesar a se repeta testul cateva zile consecutiv, pentru a obtine un pH cat mai real. O alimentatie bogata in produse lactate si vegetale poate creste pH-ul urinar (adica urina e mai alcalina), in timp ce o alimentatie bogata in produse din carne poate scadea pH-ul urinar (fac urina mai acida). Exista de asemenea o serie de medicamente care cresc/scad pH-ul urinar. Urina proaspata provenita de la persoane sanatoase are in general un pH de intre 5 si 6. Cum ar trebui sa consum apa alcalina ionizata? Incepe cu nivelul 1 de (8,5), consumand intre 3 si 5 pahare pe zi. Daca apa va este benefica, cresteti cantitatea si nivelul de ionizare. Cu cat efectele antioxidantilor sunt mai puternice cu atat nivelul de pH creste, ar trebui sa cresteti nivelele. Aceasta va depinde in mare parte de forma fizica in care te afli atunci cand incepi sa bei apa alcalina ionizata. De pilda, daca ai depus un efort considerabil in a manca corect si in a-ti detoxifia organismul, atunci poti incepe sa consumi apa alcalina ionizata, de la nivelul trei. Daca ai un tratament medicamentos de ceva vreme, sau urmati o dieta cu mancare procesata, sau o dieta bazata pe fructe si legume, s-ar putea sa trebuiasca sa incepi sa consumi apa alcalina ionizata la nivelul unu. Incepe prin a consuma 330 ml de apa, band incet. Daca nu ai reactii adverse, mai poti bea un pahar, mai tarziu, in aceeasi zi. Daca reactiile adverse nu apar, atunci creste nivelul, in zilele care urmeaza, pana ajungi la nivelul patru. Cu cat este apa alcalina ionizata pe care o

81

consumi, mai puternica, cu atat iti detoxifica organismul mai bine. Este recomandat sa consumam apa intens alcalinizata si ionizata? Da. Ar trebui sa incepem consumul de apa alcalina ionizata de la un nivel mai mic, si sa urcam incet, din moment ce o mare parte din viata am acumulat numeroase toxine in corp. Daca o persoana, incepe prin a consuma apa alcalina ionizata, la un pH ridicat, inca de la inceput, ar putea avea dureri de cap sau diaree datorita calitatii de puternic detoxifiant al acestei ape. Aceasta se aplica in cazul varstnicilor si celor care au o dieta saraca sau au luat multe medicamente. Veti avea mai multa energie pe masura ce intensitatea ionizarii creste. Poate o persoana sa devina prea alcalina in urma consumului de apa alcalina ionizata? S-a stiut ca oamenii consuma cam doi litri de apa alcalina ionizata in fiecare zi si ca au numeroase beneficii. Per contrario, cel mai mare dezechilibru care duce la probleme de sanatate este aciditatea ridicata. Cu cat avem o aciditate mai ridicata, cu atat mai mari sunt sansele ca bolile, cum ar fi cancerul sau artrita sa se dezvolte. Oamenii care aproape intotdeauna sunt bolnavi, au un nivel scazut al pH-ului, cu cat sunt mai bolnavi, cu atat nivelul de pH este mai scazut. Are apa alcalina ionizata vreo reactie adversa? Nu are nici unul, atata timp cat este folosita cum trebuie. Consumati numai apa alcalina ionizata si nu apa acida ionizata. Pana acum, nu au fost semnalate reactii adverse prin folosirea apei ionizate, atat alcaline cat si acide. Ce este apa acida? Apa acida este bogata in ioni de hidrogen si alte minerale acide ( fosfor, sulf, etc. ), care face din aceasta un excelent agent de curatare si sterilizare. Aceasta apa este pentru uz extern si nu trebuie ingerata niciodata. In multitudinea de beneficii, sunt incluse: Omoara bacteriile, in mod special cele gasite in legume, fructe, carne si peste. Ajuta la vindecarea taieturilor, a basicilor, a zgarieturilor si a urticariei. Da senzatie de usurare, in urma muscaturii de tantar, a intepaturii de albina, a iederei otravitoare si a stejarului otravitor.

82

Face parul mai stralucitor si mai fin. Este si un bun astringent pentru piele, ajuta la tratarea acneii, a eczemelor si a ciupercilor de pe piciorul atletilor. Calmeaza pielea crapata, uscata si iritata. Este eficienta in indepartarea placii bacteriene de pe dinti, si poate fi folosita si in loc de pasta de dinti. Calmeaza durerile in gat si pe cele de la nivelul cavitatii bucale, cand este folosita pentru gargara. Promoveaza cresterea plantelor si sanatatea, in mod special a ierburilor si a graului. Prelungeste viata plantelor taiate. Care este gustul apei alcaline ionizate in comparatie cu apa obisnuita? Una din remarcile facute in legatura cu apa alcalina ionizata, este ca are un gust mai bun decat apa obisnuita. Acesta se datoreza moleculelor de mici dimensiuni adunate intr-un buchet. Deasemenea face ca gustul cafelei, al ceaiului si al sucurilor sa fie mai bun, si este indicata si pentru gatit deoarece ajuta la hidratarea mancarii, aducand si un plus de gust. Pe langa toate acestea, apa alcalina ionizata nu va baloneaza, nici chiar daca consumati o cantitate mai mare de-odata, in comparatie cu apa obisnuita. Cat timp ramane apa alcalina ionizata, ionizata? Theoretic, tot timpul. , Aceasta poate fi pastrata, de preferat in sticle sigilate, deoarece proprietatile apei raman aceleasi, chiar si timp indelungat. Inainte sa consumati apa alcalina: 1.“ Neutralizeaza oare apa alcalina acidul gastric?” Aciditatea/Alcalinitatea unei substante poate fi exprimata ca pH, care poate fi de la 1 pana la 14. Valoarea de pH cea mai recomandata pentru consum este 9, iar cea de acid din stomac este cam de 2. Aceasta inseamna ca alcalinitatea apei alcaline este teoretic de aproximativ 1/105 ( 1/100,000 ) iar aciditatea acidului din stomac 1/10 ( 1/100 ). Adica, acidul in stomac este mai dens de 1,000 de ori decat apa

83

alcalina. Pentru a neutraliza acidul din stomac, care este produs in cantitate de 3 litri pe zi, ar trebui sa consumati 3,000 de litri de apa alcalina. Asadar, nu trebuie sa va ingrijorati ca apa alcalina va neutraliza acidul din stomac. Este doar un fel de mancare, care contine minerale benefice cum ar fi spanacul sau algele marine. 2. “ Oare apa alcalina ne alcalinizeaza corpul?” Datorita mineralelor care se dizolva in apa, aceasta devine alcalina. Corpul nostru are un sistem tampon (buffer) care mentine pH-ul normal fara sa tina cont de cate substante acide sau alcaline se gasesc in organism ( ex: tampon de fosfat sau tampon de bicarbonat). Asadar, nu conteaza cata apa ionizata consumati, corpul dvs. nu va deveni supraalcalin. Per contrario, aciditatea lichidelor corpului poate cauza probleme de sanatate. De exemplu aciditatea organismului in care valoarea pH-ului este mai mica de 6.8, datorata unei acumulari de materiale acide in organism provenite de la boli ale adultilor cum ar fi diabetul sau probleme cu rinichii, pot duce la deces. 3. “ Care este nivelul de pH adecvat pentru organism?” Suntem sanatosi atunci cand valoarea pH-ului din organism este de la 7.35 la 7.45, care este putin alcalin, iar cel al pielii este de la 4.5 la 5.8, care este putin acid. Asadar, apa alcalina este indicata pentru consum si apa acida pentru a va spala.

4. “ Ce tip de apa ar trebui sa consum cand iau medicamente?” Cand luati medicamentele cu apa alcalina, eficienta acestora poate fi diminuata datorita absortiei prea rapide in organism sau se pot combina cu minerale. Deci ar fi bine sa le luati cu apa neutral. 5. “ Este apa alcalina mai buna pentru oamenii care se baloneaza usor?” Bineinteles. Pentru cei care se baloneaza chiar si dupa ce au baut doar apa, metabolismul care include absortia, circulatia si excretia de apa nu functioneaza cum trebuie. Cu toate acestea, apa alcalina este absorbita cu rapiditate, circula si este eliminate rapid, astfel incat nu duce la umflarea corpului. Daca suferiti de edem sever, ar fi indicat sa consumati cantitati mici de apa in mod frecvent, decat sa consumati o

84

cantitate mai mare dintr-o data. 6. “ Pot nou nascutii sa consume apa alcalina?” Da. Nou nascutilor carora in lapte le este pusa apa alcalina de la nivelul 1, au fecalele de culoare galbena si nu sunt la fel de bolnaviciosi ca si ceilalti care nu consuma apa alcalina. Conform unui studiu facut in Japonia, nou nascutii carora li s-a pus in laptele artificial apa alcalina ionizata erau aproape la fel de sanatosi ca si cei hraniti cu lapte mamar. 7. “ Am frisoane si as prefera sa nu beau apa.” Apa alcalina este absorbita cu usurinta, deci nu cauzeaza dureri de stomac ca alte tipuri de apa. Asadar cei care au frisoane sau o constitutie slaba o pot consuma fara frica. Cu toate acestea, le este recomandat sa consume cantitati mici de apa ionizata in mod frecvent, decat sa consume o cantitate mare de apa rece dintr-o data, iar apoi sa creasca cantitatea si sa scada temperatura apei gradual. Temperatura ideala a apei pentru consum este de 4 grade. 8. “ Cata apa ar trebui sa beau?” Unii recomanda cantitatea de 2 litri pe zi, altii 30ml/kg greutate corporala.Cu toate acestea, din punct de vedere medical, aceasta nu a fost prescrisa corect. Una dintre functiile apei este de a elimina toxinele din corp, asadar cantitatea variaza de la o persoana la alta. De exemplu, o persoana ar trebui sa consume mai multa apa pentru a elimina reziduurile din organism dup ace a facut exercitii sau dupa ce a consumat alcool. 2 litri sau mai mult de atat este cantitatea potrivita pentru majoritatea persoanelor. Mai nou, in special persoanele care sufera de o boala cronica, cum ar fi sa bea bauturi alcoolice sau sa fumeze, cei care sunt expusi la poluanti sau consuma semipreparate ar trebui sa consume mai multa apa. 9. “ De ce sunt constipat de fiecare data cand beau apa alcalina?” Atunci cand consumati apa cu care nu sunteti obisnuit avand un continut bogat de minerale, puteti fi temporar constipate/i. Scadeti nivelul de ionizare al apei la 1 alcalin pentru a va obisnui cu apa inainte sa treceti la urmatorul nivel iar constipatia va disparea. 10. “ Ce ar trebui sa fac pentru a scapa de constipatie?” Constipatia poate duce la numeroase boli incluzand hipertensiunea si cancerul etc. Este cauzata de stres, lipsa de fibre, dieta extrema si retentie de apa etc. apa alcalina va ajuta intestinul si va creste numarul

85

de bacterii benefice, scapandu-va de constipatie. Pentru a va vindeca complet de constipatie, este necesar sa consumati destula apa alcalina ( de la 4 la 5 litri pe zi ) sa evitati stresul si sa va imbunatatiti obiceiurile alimentare. 11. “ Am facut urticarie dupa ce am baut apa alcalina.” De fiecare data cand o persoana isi schimba dieta, se poate produce o asemenea reactie. De exemplu, ii putem observa pe cei ale caror functii gastro-intestinale nu sunt atat de bune, sufera de diaree atunci cand iau medicamente. Motivul pentru care ai facut urticarie dupa ce ai baut apa alcalina este acela ca, toxinele pe care le-ai acumulat in organism s-au dizolvat si tiau iritat pielea. Acest lucru se intampla atunci cand ai un procent mare de grasime in corp sau o boala cronica. Reziduurile dizolvate iti pot da senzate de mancarime, dar vor fi eliminate prin urina. Cand ai mancarimi ar trebui sa ajustezi nivelul pH la 8. 12. “ Care este nivelul de pH pe care ar trebui sa-l am cand consum apa alcalina?” La nivelul de 8.5 pana la 9 din valoarea de pH, apa este mai bine absorbita in organism. Cu toate acestea daca esti obisnuit sa bei apa neutra sau acida de la robinet printr-un sistem R/O, nu este prea indicat sa consum temporar apa cu un pH mare datorita diferentei continutului de minerale. Ar trebui sa consumati apa la nivelul 1 ( valoare pH-ului este de 7.5 la 8 ) la inceput, iar apoi consumati apa ionizata cu o valoare a pH-ului de 8.5 la 9 ( de obicei, nivelul 2 depinzand de presiunea apei din casa ) 13. “ Cum ar trebui sa depozitez apa alcalina?” In apa alcalina, nu se gaseste material germicid cum ar fi clorul, astfel ca aceasta apa nu trebuie pastrata la temperature camerei ci trebuie consumata in ziua in care a fost desigilat recipientul. Atunci cand o tineti in frigider, ar trebui sa o tineti intr-o sticla sigilata si sa o consumati in nu mai mult de 3 zile deoarece deoarece pH-ul si ORP-ul scad. 14. “ Pot consuma apa alcalina o perioada indelungata?” Oamenii sanatosi care consuma in mod regulat apa alcalina vor ramane in general mai sanatosi decat cei care nu o consuma. Mai mult de 10 milioane de japonezi au folosit apa alcalina de mai bine de 30 de ani, si s-a demonstrat ca, consumand-o pentru o perioada

86

lunga de timp are efecte miraculoase si benefice pentru sanatate. Pe langa aceasta, rezultatele cu privire la factorul de risc facute de catre Ministerul Sanatatii din Japonia arata ca nu are niciun efect negativ asupra organismului uman. 15. “ De ce este important ca apa sa contina minerale?” Chiar daca exista o cantitate mica de minerale in apa acestea: 1) Promoveaza formarea si mentinerea apei hexagonale. 2) Imbunatateste dezechilibrul alimentar al celor care au un deficit de minerale care se datoreaza consumului de mancaruri acide. 3) Face apa proaspata, imbunatatindu-i mobilitatea. 4) Previne imbolnavirile In special mineralele din apa alcalina vor fi ionizate si vor fi mai usor absorbite in organism 16. “ Am avut menstruatie mai abundenta dupa ce am baut apa alcalina.” Apa poate promova circulatia naturala a sangelui, asa ca va fi mai bine pentru cele care au menstruatie neregulata sau boli vasculare sa bea mai multa apa. Pe langa aceasta, atunci cand cele care sufera de dureri menstruale sau care au menstruatie abundenta cu o culoare nepotrivita trebuie sa consume apa alcalina, culoarea si cantitatea se vor echilibra deoarece apa alcalina este absorbita in organism cu usurinta si ajuta la imbunatatirea circulatiei. 17. “ Ar trebui sa consum apa alcalina fiarta?” Atunci cand fierbeti apa alcalina, puterea de reducere scade iar unele minerale sunt dezactivate, astfel nu este prea indicat sa fierbeti apa decat daca gatiti sau faceti ceai, cafea. 18. “ Ar trebui sa o folosesc la prepararea ceaiului sau a cafelei?” Apa alcalina va extrage mai multe ingrediente active din ceai sau cafea, astfel ca puteti sa utilizati o cantitate mai mica de ceai sau cafea, cu aceleasi efecte. 19. " Poate fi folosita apa alcalina ionizata cand sunt la dieta?"

87

Puteti tine o dieta mult mai eficient daca consumati apa alcalina pentru ca aceasta ajuta circulatia in organism. Apa alcalina: 1)Nu cauzeaza probleme gastro intestinale deoarece este absorbita cu usurinta chiar daca consumati o cantitate semnificativa. 2) Ajuta circulatia in organism si eliminarea de grasimi. 3) Previne problemele de sanatate care ar putea fi cauzate de diete excesive cu abundenta de minerale. 4) Faciliteaza eliminarea si usureaza constipatia cauzata de o dieta saraca. 5) Indeparteza reziduurile si furnizeaza apa, prevenind stricarea pielii in urma pierderii in greutate. Atunci cand consumati doua cani de apa alcalina dimineata, inainte de masa si inainte de culcare, si cate o cana la fiecare ora, care insumeaza de la 3 la 6 litri pe zi, cantitatea de urina si fecale creste. Beti apă pe stomacul gol In Japonia zilelor nostre este foarte popular obiceiul de a bea apă imediat după trezire în fiecare dimineaţă. Mai mult, testele cercetătorilor au demonstrat valoarea acestui obicei. Publicăm mai jos o descriere a folosirii apei. Pentru cei în vârstă şi pentru bolile grave ca şi pentru bolile moderne, tratamentul cu apă alcalină a fost considerat de succes de către societăţile medicale japoneze şi tratament sigur pentru următoarele boli: Dureri de cap, dureri ale corpului, artrita, boli ale aparatului circulator, aritmii funcţionale ale inimii, epilepsie, dislipidemii, astm bronsic, tuberculoză, meningită, boli ale ficatului şi rinichilor, stări de vomă, gastrită, diaree, hemoroizi, diabet, constipatie, bolile de ochi, cancer la organele genitale, dereglări menstruale, boli ale urechilor, nasului şi gâtului. Metoda de tratament: 1. Dimineaţa, imediat după trezire, înainte de a vă spăla pe dinţi, beţi 4 x 160 ml apă alcalină (aproximativ o jumătate de litru în total). Apa trebuie să fie caldă şi în ea se va dizolva remediul alcalin prescris. 2. Spălaţi-vă pe dinţi dar nu mâncaţi şi nu beţi nimic 45 minute. 3. Dupa 45 minute puteţi bea şi mânca normal. 4. După micul dejun, prânz sau cină nu mâncaţi şi nu beţi nimic 2 ore. 5. Cei care sunt bătrâni sau bolnavi şi nu pot bea 4 pahare cu apă, pot începe prin a bea apă mai puţină şi să crească gradat până la 4 pahare pe zi. Metoda de mai sus va vindeca boli şi vă veti putea bucura de o viaţă sănătoasă. Aceasta metodă de tratament nu are efecte adverse; dar la inceputul tratamentului s-ar putea sa fie necesar sa urinaţi mai mult pentru a elimina reziduurile acide. După vindecare este si mai bine dacă o să continuaţi acest tratament ca o activitate de rutină în viaţa voastră. Beţi apă alcalină şi rămâneţi sănătoşi şi activi.

88

Pentru cei cărora le place să bea apă rece, aceste rânduri sunt pentru voi! Este plăcut să bei o băutură rece după masă. Dar... Apa rece va solidifica mâncărurile uleioase pe care tocmai le-aţi consumat. Untul, brânzeturile, cremele, mâncărurile gătite cu ulei, toate vor fi readuse la consistenţa pe care o aveau când tocmai au fost scoase de la frigider. Apa rece va încetini digestia. Chiar şi produsele pe bază de cereale (60% din hrană) îşi măresc consistenţa şi se transformă într-o pastă lipicioasă. Odată ce acest "noroi" reacţionează cu acidul, va fi absorbit mai repede decat hrana solidă. Ceea ce va rămâne, se va depune ca un strat de murdărie pe intestine. Foarte curând rezerva de minerale alcaline va scădea, vor apărea inflamaţii ale organelor şi ţesuturilor, vor creşte depozitele acide în corp (grăsime, calculi in diferite organe, depuneri pe pereţii vaselor sanguine). Cel mai indicat este să consumaţi supă fierbinte sau apă caldă după masă. Inţelegem acum de ce chinezii, indienii şi japonezii beau la masă apă fierbinte. Poate este timpul să adoptăm obiceiul lor de a bea apă fierbinte în timp ce mâncăm!!! Nimic de pierdut, totul de câştigat… Eu cred că dacă mulţi din cei care citesc aceste rânduri le-ar aplica şi le-ar trimite mai departe cunoscuţilor lor, simptomele neplăcute care scad confortul general al vieţii ar dispărea, iar populaţia ar fi mai sănătoasă şi de ce nu, chiar mai fericită. 11 motive pentru care trebuie sa bem apa 1. Apa este elementul principal care permite supravietuirea organismului uman. O persoana nu poate trai mai mult de 3 zile fara apa. 2. Organismul este alcatuit din 78% apa. Pentru o sanatate buna acest procent trebuie mentiunut intotdeauna. Nu exista alt element sau bautura care sa se substituie apei. 3. Pentru organism este foarte dificil sa extraga apa din alte surse. Sucurile acide si alcoolul nu fac altceva decat sa elimine apa si calciu din organism. 4. Apa joaca un rol vital in aproape orice functie a organismului nostru 5. Apa este esentiala pentru o digestie normala, pentru absorbtia substantelor nutritive si pentru reactii chimice 6. Apa este esentiala pentru o buna circulatie a sangelui 7. Apa ajuta la eliminarea toxinelor din organism, in special din tractul digestiv 8. Apa este indispensabila pentru reglarea temeraturii corporale 9. O insistenta in a a nu bea apa si a o inlocui cu sucuri (cu acid sau fara), cafea, etc. induce o stare de deshidratare celulara, situatie in care celulele nu mai sunt hidratate, sunt slabite si sunt vulnerabile la boli. Organismul devine slabit, sistemul imunitar nu mai functioneaza la capacitate normala lucru care va duce in final la imbolnaviri, la dezechilibrea ale nivelului Ph-ului si alte complicatii 10.Deshidratarea poate aparea in orice perioada a anului, nu doar pe perioada verii cand temepraturile sunt foarte ridicate. 11.Apa curata organismul si ajuta la eliminarea toxinelor. Este necesara pentru functionarea normala a tuturor organelor. Bauturile racoritoare ne afecteaza 1. Bauturile racoritoare nu numai ca nu aduc aport de apa in organism, dar si elimina la randul lor apa din corp. Ele au un efect diuretic prin care elimina mai multa apa 89

2. 3. 4. 5.

6.

7.

8.

decat aduc in organism. Pentru fiecare pahar de suc racoritor este necesar sa bem 8 pahare de apa, pentru a contrabalansa efectul negativ pe care acestea le au asupra corpului nostru; Bauturile racoritoare nu va potolesc setea, si cu atat mai mult nu satisfac nevoia organismului de apa; Cantitatile mari de fosfati din bauturile racoritoare duc la pierderea de minerale necesare din organism; O lipsa severa de minerale poate duce la boli ca: boli de inima (lipsa de magneziu), osteoporoza (lipsa de calciu), boli mintale (lipsa de fosfor), etc. Majoritatea vitaminelor nu isi pot indeplini functiile daca mineralele nu sunt prezente; Nivelul ridicat de zahar prezent in bauturile racoritoare forteaza pancreasul sa produca insulina in abundenta pentru a menine sub control nivelul glicemiei. Fortarea pancreasului timp indelungat poate duce la slabirea sau imbolnavirea acestuia, rezultatul fiind diabetul zaharat sau alte boli grave; Bauturile racoritoare afecteaza desfasurararea normala a digestiei. Cafeina si cantitatile mari de zahar prezente in unele sucuri racoritoare opresc sau incetinesc vizibil procesul de digestie. Acest lucru se traduce prin faptul ca organismul nu mai exrage NICI UN FEL de substanta nutritiva din alimentele ingerate. Cartofii prajiti, care sunt digerati in zile intregi, combinati cu bauturi racoritare reprezinta una din cele mai nocive combinatii pe care un om le poate consuma, in materie de alimentatie; Bauturile racoritoare sunt FOARTE ACIDE, atat de acide incat unele pot coroda cutiile de aluminiu in care sunt ambalate, daca sunt lasate pe raft perioade indelungate de timp. Nivelul Ph-ului la care organismul nostrum trebuie sa functioneze este aproximativ 7.0. Bauturile racoritoare au un Ph de 2.5 , ceea ce inseamna ca introducem in organism ceva, care este de sute de ori mai acid decat organismul nostru. Bolile infloresc intr-un mediu acid. Bauturile racoritoare si mancarurile acide produc depozite acide in corpul nostrum care se acumuleaza de-a lungul anilor in articulatii si in jurul organelor. De exemplu, Ph-ul unui bolnav de artrita este foarte scazut. Cu cat Ph-ul este mai scazut in organismul uneo persoane, cu atat mai bolnava acea persoana este Bauturile racoritoare sunt foarte nocive pentru organismul uman. Nu consumati sucuri racoritoare cand sunteti bolnavi, Acest lucru va duce la ingreunarea luptei pe care organismul o duce cu boala;

1. ORP (potential de oxido-reducere) Ce este ORP? Este una din caracteristicile esentiale ale apei ionizate si este un factor de o importanta majora. Celulele sufera in mod constant sub influenta oxidarii datorate oxgenului activ (radicali liberi). Imaginati-va un mar taiat in 2. Lasat cateva minute el devine maro datorita oxidarii. Acelasi process de oxidare are loc si la nivelul celulelor, iar radicalii liberi sunt cei responsabili pentru acest lucru. Oxidarea nu poate fi oprita in totalitate, dar poate fi incetinita, astfel incetinindu-se si procesul de imbatranire. OXIDARE = IMBATRANIRE. Apa ionizata, datorita proprietatilor ei, este un foarte bun antioxidant care combate radicalii liberi. Acestia sunt asociati cu un numar mare de boli, cum ar fi: cancer, artrita, ateroscleroza, boala Alzheimer, diabet, etc. ORP inseamna Potential de Oxido-Reducere. Apa are un ORP pozitiv sau 90

negativ, masurat in milivolti mV. ORP-ul negativ este cel care este benefic pentru corpul uman, reducand oxidarea (antioxidant). ORP-ul negativ se gaseste in apa ionizata si in alimentele proaspete, crude. ORP-ul pozitiv (cel periculos) creste oxidarea (deterioarea ADN-ului, a celuelor si tesuturilor, imbatranirea) si este prezent in apa potabila, apa imbuteliata, ape distilate si precum si in alimentele gatite si prelucrate. Un ORP pozitiv este regasit chiar si in aerul pe care il respiram (de aceea marul din exemplul folosit anterior se oxideaza)!!! Ceea ce cautam este un ORP negativ (cel care nu provoaca oxidare) care este un bun antioxidant si care ajuta la neutralizarea radicalilor liberi, cei responsabili pentru aparitia unei multitudini de boli si care accelereaza procesul de imbatranire. Apa ionizata alcalina are un ORP negativ, benefic pentru organismul uman. PH-ul pentru apa alcalina (vie) trebuie sa fie de 9-10 iar PH-ul pentru apa acida (moarta) trebuie sa fie de 4. In continuare vom face recomandari privind consumul de apa alcalina si acida in vindecare urmatoarelor boli: 

acnee: se spala fata prima data cu apa acida, dupa care cu apa alcalina;



afectiuni ale rinichilor: se bea cat mai multa apa alcalina;



alergii: se consuma 1 l/zi apa alacalina;



amigdalita, laringita: gargara de 5 ori/zi cu apa acida, dupa care se bea apa acida;



arsuri: se sparg basicile, comprese cu apa acida 10 minute, se spala cu apa bazica de 3 x 3;



arsuri in zona stomacului: 100 g apa alcalina;



artrita: cantitate cat mai mare de apa alcalina:



astm: 1 l/zi apa alcalina:



boli degenerative: apa cat mai multa:



cancer: se bea apa alcalina;



colesterol: se bea apa alcalina;





colita: se bea 100 g apa acida ( 37-40 grade C) iar dupa 20 min se bea 100 g apa alcalina; se repeta de 3 ori/zi; constipatie: se bea apa alcalina;

91



cosuri: 1 l/zi apa alcalina;



deficiente ale sistemului imunitar: 1 l/zi apa alcalina;



depresie: se bea apa alcalina;



dermatita: se spala cu apa acida, dupa care se spala cu apa alcalina;



diabet: se bea cantitati mari de apa alcalina;



diaree: de doua ori/zi a cate 200 g apa acida;



dureri ale incheieturilor: se bea 100 g apa acida, doua zile de 3 ori/zi;



dureri de cap: 100 g apa acida;



dureri de dinti: clatirea cavitatii bucale cu apa acida;



dureri de piept datorate racelii: se spala cu apa acida 10 min, dupa care 5 min cu apaalcalina;



dureri musculare dupa exercitiile fizice: ingerare de apa alcalina ionizanta;



fungi, ciuperci, transpiratia picioarelor: se spala picioarele cu apa acida, dupa care 5 min cu apa alcalina;

 

gripa: se bea 200 grame apa alcalina seara: gripa si raceala: gargara 10 minute cu 200 grame apa; se bea apoi 200 grame apa alcalina; durata 2-3 zile;



guta: cantitate mare de apa alcalina;



guturai de fan: 1l/zi apa alcalina;



hemoragii: se bea apa alcalina in cantitati mari;



hemoroizi: se bea 250 grame de apa alcalina din 4 in 4 ore;



herpes:se spala 10 min cu apa acida, dupa care cu apa alcalina;



hipertensiune: 1l/zi apa alcalina;

92



inflamatii: se spala cu apa acida, dupa care compresa de apa alcalina;



inflamatii ale ficatului: se bea cat mai multa apa alcalina;



inflamatii ale vaginului: se spala cu apa acida, dupa care cu apa alcalina;



mahmureala: se bea cat mai multa apa alcalina;



marirea prostatei: se bea 100 g apa alcalina 4 ori/zi, timp de 8-12 zile;



migrena: se bea apa alcalina;



obezitate: se bea apa alcalina;



osteoporoza: se bea cat mai multa apa alcalina;



picior de atlet: se spala zilnic piciorul cu apa acida incalzita;



pierderea parului: se spala 10 min cu apa acida, 5 min cu apa alcalina;



pietre: se bea apa alcalina;



pietre la rinichi: se bea apa alcalina;



probleme ale inimii: se bea 1 l/zi apa alcalina;



probleme circulatorii: se bea cantitati mari de apa alcalina;



psoriazis: se spala zona afectata cu apa acida, dupa care se bea apa alcalina;



rani si zgarieturi: se spala cu apa acida;



rau de dimineata: se bea apa alcalina;



retentie de apa: se bea apa alcalina



tuse: 100 g/zi apa alcalina, timp de doua zile;



ulceratii ale picioarelor: din 4 in 4 ore se spala cu apa acida si se bea zilnic 200-300 g apa alcalina.

93

Prezentarea in detaliu a produsului Din discutiile cu expertii in sanatate s-au identificat in prezent 5 pasi simpli pentru repunerea in forma a organismului si prefigurarea unei victorii asupra oricarei boli: - Detoxifierea corpului - prin indepartarea reziduurilor acide si a toxinelor acumulate zilnic din aer, medicamente, alimentatie, sau generate pe stres, fiinta recastiga un atribut redutabil in lupta cu boala: vitalitatea. - Hidratarea corespunzatoare d.p.d.v. calitativ si cantitativ a corpului - este de baza in asimilarea optima a nutrientilor la nivel celular si eliminarea completa si la timp a compusilor metabolici reziduali din organism. - Oxigenarea corpului - deoarece cancerul si majoritatea bolilor nu rezista intr-un mediu oxigenat, oxigenarea organelor si tesuturilor este un alt mare castig in procesul de refacere generala. - Alcalinizarea corpului - deoarece cancerul si majoritatea bolilor nu pot evolua intr-un mediu alcalin, aducerea pH-ului corpului de la acid la alcalin este urmatorul obiectiv al persoanei care doreste sa fie sanatoasa. - Intarirea sistemului imunitar - pentru a mari abilitatea corpului de a lupta cu agresiunile din interior si din exterior si de a pastra constanta homeostazia, interventia cu mijloace naturale special concepute pentru ridicarea imunitatii este ultimul dar nu si cel din urma pas pentru redobandirea sanatatii si mentinerea ei la standarde inalte. ALCALINITATEA Alcalinizarea este solutia optima pentru rezolvarea problemei acidozei. Solutiile alcaline au un nivel al pH-ului mai mare de 7, deci cu cat nivelul pH-ului creste, cu atat corpul este mai bazic si deci mai putin acid. Deoarece organismul este format in mare parte din lichide (sange), el are propriul pH, care reprezinta un echilibru de ioni incarcati. Reglarea acestuia prin ionizare negativa duce la alcalinizarea organelor. Fenomenul de alcalinizare elimina astfel problemele de sanatate legate de prezenta acidozei in organism. Adica o multime de afectiuni care pe alte cai sunt greu de combatut. Stiati ca …? Celulele corpului nostru nu se ating intre ele, pentru ca inoata in apa, la fel ca si nervii. Cind apa din corp este murdara, ce se intimpla? Celulele comunica printr-un sistem de tip bio-laser, cu un consum mai mare de energie. Exista un tip de apa in interiorul celulei si alt tip de apa in afara ei. Schimbul intre acestea purifica celula si o ajuta sa functioneze corect. Daca nu bem apa regulat, celulele se intoxica. Cind membrana unei celule nu este bine hidratata, corpul declanseaza un mecanism de urgenta, ca forma de aparare si de hidratare. Membrana se imbraca intr-o pelicula protectoare, ca o crema, care impiedica uscarea. Ce este aceasta pelicula? Este colesterol. Corpul nostru se protejeaza de deshidratare cu ajutorul colesterolului. Studiile efectuate au aratat ca in 90 % din cazuri, colesterolul scade

94

in 21 de zile de baut apa corect, ceea ce inseamna ca in 90 % din cazuri colesterolul este crescut din cauza deshidratarii.

Intrebari frecvente 1) Ce asteptari trebuie sa am consumand apa ionizata alcalina? R: Acest lucru depinde initial de nivelul la care incepti sa beti apa ionizata alcalina. Apa ionizata confera organismului o cantitate importanta de oxigen, acest lucru ducand la un aport suplimentar de energie. Apa ionizata are un gust mult mai fin decat apa obisnuita de baut. Se poate folosi pentru a prepara cafea, ceai, sucuri, etc., mult mai bune decat cu apa conventionala. Apa ionizata alcalina este foarte indicata la gatit pentru ca hidrateaza si extrage aromele din alimente. Totusi, schimbarile survenite in organism in urma consumului acestei ape vor fi mult mai subtile si mai importante. Daca ati acumulat reziduuri acide in organism, acest lucru s-a desfarusat probabil ani de zile la rand, asa ca va dura o perioada pentru a inversa acest proces. Pe masura ce organismul Dvs. este incet readus la un echilibru al Ph-ului prin consumul de apa ionizata alcalina, va incepe sa functioneze din ce in mai efficient si problemele vor incepe sa se corecteze de la sine. 2) Cine trebuie sa consume apa ionizata alcalina? R: Atat oamenii cat si animalele de companie vor avea beneficii de pe urma consumului de apa ionizata alcalina. 3) Exista persoane care nu ar trebui sa consume apa ionizata alcalina? R: Unele persoane trebuie sa inceapa consumul de apa ionizata alcalina in cantitati mici zilnice, la nivelul 1 de alcalinitate. Acest lucru este indicat mai ales persoanelor in varsta, care din pacate, au acumulat de-a lungul vietii reziduuri de metale grele sau alte toxine in organism, inclusiv toxine rezultate in urma a ani de zile de tratamente medicamentoase. Copiii cu varste de sub 3 ani, nu ar trebui sa consume apa ionizata alcalina. Ei pot consuma doar apa purificata. Copiii cu varste curpinse intre 4 si 12 ani trebuie sa bea apa ionizata alcalina de nivelul 1 sau maxim 2. Acestia nu trebuie sa bea apa ionizata alcalina de nivele 3 sau 4. 4) Pot lua medicamente sau suplimente cu apa ionizata alcalina? R: Nu, acest lucru nu este indicat. Trebuie sa luati medicamente cu o ora inainte sau dupa ce ati consumat apa ionizata alcalina. Pentru a lua medicamente folositi doar apa purificata. 5) Poate o persoana deveni prea ‘alcalina’ in urma consumului de apa ionizata alcalina? R: In general consumul de aproximativ 1-2 litri de apa ionizata alcalina / zi duce la rezultate foarte bune. Problrma cea mai mare in zilele noastre nu este nivelul prea alcalin al organismului, ci dimpotriva nivelul acidic exagerat. PH-ul natural al organismului uman este de 7,2 (masurat in saliva sau in urina). Este foarte rar cazul in care cineva sa sufere de ALKALOSIS (nivel prea alcalin al PH-ului). Ar trebui sa consumam mancaruri alcaline 95

(frcute, legume) si apa alcalina intotdeauna. 6) Cata apa ar trebui sa beau si la ce nivel? R: Trebuie sa incepeti consumul de apa alcalina la nivelul 1 ( 1-3 pahare / zi) timp de o saptamana. Puteti mari numarul de pahare chiar din prima saptamana daca nu observati aparitia unor efecte secundare. Daca nu simtiti simptome asemanatoare cu cel ale unei gripe dupa prima saptamana puteti trece la nivelul 2 de alcalinizare. La acest nivel consumati 1-3 pahare de apa / zi. Daca totul decurge bine puteti mari numarul de pahare zilnice. In medie stagnati 2-3 saptamani la fiecvare nivel, in timp ce urcati spre valoarea PH-ului 10.5 (nivelul 4). Cu cat nivelul este mai mare cu atat este mai bine pentru ca apa este mai alcalina, mai puternica, mai antiooxidanta si totodata organismul Dvs primeste un aprot suplimentar de oxygen. 7) Cand o sa incep sa observ beneficiile consumului de apa alcalina? R: Acest lucru variaza de la persoana la persoana. Puteti observa raspusuri positive la apa alcalina inca din prima zi sau dupa un timp mai indelungat, cateva saptamani. 8) De ce unele persoane prezinta simptome asemanatoare gripei in momentul cand beau apa alcalina pentru prima data? R: Daca incepeti consumul de apa alcalina direct la un nivel mare (PH ridicat) atunci puteti observa astfel de simptome. Procesul de ionizare creeaza molecule de oxigen care sunt la jumatatea dimensiunii obisnuite. Moleculele de apa sunt scindate din grupuri de cate 12 in grupuri de cate 6. De aceea apa ionizata alcalina mai poarta si denumirea de ‘apa redusa’. Datorita acestei scindari si prin faptul ca moleculele sunt la jumatatea marimii lor se reaizeaza o oxigenare si absorbtie mult mai usoara si mai buna, precum si o detoxifiere imbunatatita. Acesti factori pot da simptome asemanatoarei gripei daca se incepe utilizarea apei alcaline direct la un nivel mare (3 sau 4). 9) Cum influenteaza apa alcalina altletii si sportivii? R: Intr-un mod foarte pozitiv. Nivelul de oxygen din sange va creste in momentul cand consumul de apa alcalina este constant. Acest lucru va da sportivului o rezistenta mai mare si o functionare a musculaturii mai buna. Hidratarea corespunzatoare sustine raspunsurile organismului in toate activitatile, dar in cazul unor atleti sau sportive de peformanta acest lucru devine si mai important. Numeroase studii realizate incepand inca din 1940 au demonstrate ca si o deshidratare usoare duce la pierderea perfomantei. Apa alcalina ajuta la neutralizarea acidozei rezultata din effort fizic (acumularea de acid lactic). Este recomandat consumul a 2-3 pahare de apa alcalina cu 2 ore inainte de inceperea antrenamentelor si 1-2 pahare din 20 in 20 de minute in timpul antrenamentului., in functie de greutatea corporala. De ce apa pura (obtinuta prin osmoza inversa) si apa distilata nu sunt bune pentru tine Zoltan P. Rona MD, MSc

96

In timpul celor 19 ani de practica medicala am avut oportunitatea sa observ efectele consumului diferitelor tipuri de apa potabila asupra sanatatii. Cei mai multi dintre voi sunteti de acord ca exista un risc in a consuma apa nefiltrata de la robinet datorita clorului, fluorului, diferitilor paraziti. Multi fanatici ai sanatatii sunt surprinsi sa ma auda spunanad ca a consuma regulat apa pura sau distilata reprezinta un pericol. Distilarea este procesul prin care apa este fiarta, iar vaporii rezultati sunt condensati. Apa obtinuta prin distilare sau prin osmoza inversa nu contine minerale si din aceasta cauza are proprietatea de a absorbi substante toxice din organism si de a le elimina. Studiile au confirmat beneficiile consumului de apa pura pentru o perioada scurta de timp (cateva saptamani) - curatarea si detoxifierea organismului in cazurile de imbolnaviri. Postul cu apa pura poate fi periculos datorita pierderii rapide a electrolitilor (sodiu, potasiu, clor) si a mineralelor ca magneziu, calciu, ceea ce duce la batai neregulate ale inimii si tensiune ridicata. Gatitul cu apa pura scoate mineralele din alimente si le micsoreaza valoarea nutritiva. Apa pura este un absorbant activ si cand intra in contact cu aerul, absoarbe bioxidul de carbon, devenind acida. Cu cat o persona consuma mai multa apa pura cu atat organismul ei devine mai acid. In conformitate cu Agentia de Protectie a Mediului din S.U.A., apa "pura", fiind o apa lipsita de minerale, este foarte agresiva si tinde sa dizolve substantele cu care intra in contact. Bioxidul de carbon din aer este absorbit rapid, facand apa acida si mai agresiva. Multe metale pot fi dizolvate de apa pura. Cele mai toxice bauturi comerciale pe care omul le consuma (ex.: cola si alte bauturi nealcoolice) sunt facute cu apa pura. Studiile au aratat in mod clar ca persoanele care consuma in mod regulat astfel de bauturi (cu sau fara zahar) elimina cantitati mari de calciu, magneziu si alte minerale in urina. Cu cat se pierd mai multe minerale cu atat, cu atat creste riscul pentru osteoporoza, osteoartrita, hipotiroidie, boli coronariene, tensiune ridicata si o lunga lista cu boli degenerative asociate cu imbatranirea prematura. Un numar tot mai mare de specialisti in sanatate si oameni de stiinta din intreaga lume sunt de acord cu teoria ca imbatranire si imbolnavirea sunt strans legate de de acumularile de reziduuri acide din organism. Exista o cantitate mare de documentatie stiintifica care arata ca imbolnavirea arterei coronariene, tensiunea ridicata se supun acestei teorii. O dieta proasta poate fi partial de vina pentru acumularile de reziduuri. Carnea, zaharul, produsele din faina alba, mancarea prajita, sucurile artificiale, mancarea procesata, alcoolul, produsele lactate si alte mancaruri nesanatoase determina organismul sa devina tot mai acid. Stresul, mental sau fizic poate duce la depozite acide in corp. Exista o corelatie intre consumul de apa moale (apa pura este foarte moale) si frecventa bolilor cardiovasculare. Celulelelor, tesuturilor si organelor nu le place sa stea intr-un mediu acid si vor face orice ca sa neutralizeze aceasta aciditate, inclusiv sa scoata minerale din oase si sa produca bicarbonat in sange. Cu cat creste consumul de apa pura, cu atat creste deficienta de minerale si aciditatea. Am efectuat peste 3000 de analize combinate (pentru sange, urina, fire de par) pentru a determina cantitatea de minerale din corp. In cele din urma, aproape fara exceptie,

97

persoanele care consuma apa pura in exclusivitate, sufera de deficiente de minerale. Cei care suplimenteaza consumul de apa pura cu minerale au o deficienta mai scazuta de minerale, dar organismul lor nu este hranit in mod corespunzator ca al celor care consuma apa obisnuita. Apa pura tinde sa devina acida si poate fi recomandata ca un mijloc de extragere a otravurilor din corp. Odata ce acest scop a fost atins, consumul de apa pura este o idee proasta. Apa alcalina ionizata este, probabil, cea mai buna apa de baut. Boala si moartea prematura sunt cu atat mai probabile cu cat se consuma mai multaapa pura sau distilata, cu exceptia anumitor situatii

MARTURII 1. Dave Perkins - De la cancer in faza terminala la sanatate deplina "De la cancer in faza terminala la sanatate deplina" "Esti terminat ...nu mai exista nimic cu ce sa te putem vindeca! Ce ai face daca ai auzi aceste cuvinte? In iunie 1999, am fost catalogat "fara speranta" pentru boala mea nonhodgkins tcell lymphoma. Dupa 3 ani de tratamente iata o lista a chinurilor produse de cancer: – inima, rinichii si ficatul slabite; – cancer in oase si toate organele (stadiul 4-exista doar 4 stadii); – febra mai mare de104,5° F (40°C); – extirparea splinei; – transpiratii nocturne si zilnice; – "galoane" de chimioterapie si cantitati imense de steroizi; – Greturi si apatie datorita toxinelor folosite ca „tratament” – transplant de maduva; – pierderea parului, slabirea vederii, muschilor, pierderea simturilor in degete, dureri chinuitoare in gat si gura;

98

Cu sistemul meu imunitar sever compromis si cu cancerul castigand batalia, doctorii nu miau mai dat nici o speranta. Chimioterapia incercand sa distruga boala m-a distrus pe mine. In acest moment mi-am indreptat atentia catre medicina alternativa sperand sa gasesc ceva eficient si ieftin, fiind distrus si din punct de vedere financiar. Din discutiile cu expertii in sanatate am descoperit 5 pasi simpli pentru recastigarea sanatatii si victorie asupra bolii: Detoxifierea corpului prin indepartarea reziduurilor acide si toxinelor acumulate zilnic datorita poluarii, medicamentelor, alimentatiei nenaturale, stresului, procesului "normal" de imbatranire. Hidratarea corpului – temelie in recastigarea si mentinerea sanatatii. Oxigenarea corpului – deoarece cancerul si majoritatea bolilor nu rezista intr-un mediu oxigenat. Alcalinizarea corpului – aducerea pH-ului de la acid la alcalin deoarece cancerul si majoritatea bolilor nu rezista in mediu alcalin. Alcalinitatea este starea "normala" a unei persoane sanatoase. Intarirea sistemului imunitar pentru a mari abilitatea corpului de a lupta cu bolile si de a mentine sanatatea. Am incercat sa descopar cea mai buna solutie pentru un buget atat de restrans ca al meu. Tot cautand solutii, am descoperit filtrele care produc apa alcalina ionizata, fiind aprobate din punct de vedere medical din cauza succesului devodit pe care il au in promovarea starii de sanatate. Apa distilata si cea obtinuta prin osmoza inversa nu se compara nici pe departe cu beneficiile apei alcaline ionizate. Aveam nevoie de o apa care sa-mi oxigeneze, sa imi detoxifice si sa-mi alcalinizeze corpul, intarindu-mi totodata sistemul imunitar pentru ca acesta sa-mi poata asigura vindecarea. Apa alcalina m-a ajutat sa fac acesti pasi, corpul meu recapatandu-si sanatatea si vitalitatea. Detoxifierea - apa alcalina ionizata ajuta in mod natural la spalarea corpului de toxine si reziduuri acide fiind un puternic antioxidant. Apa este una dintre cele mai bune surse pentru detoxifiere. Hidratarea – apa alcalina ionizata este mult mai usor absorbita la nivel celular hidratand organismul. Oxigenarea – apa alcalina ionizata produce mai mult oxigen pentru celulele noastre decat orice alt tip de apa: distilata, obtinuta prin osmoza inversa, filtrata, imbuteliata, de la

99

robinet. Celulele canceroase nu traiesc intr-un corp oxigenat corespunzator. Alcalinizarea – apa alcalina ionizata ajuta la optimizarea pH-ului corpului. Se poate mentine starea alcalina a corpului cu ajutorul alimentatiei, dar cu apa alcalina ionizata acest lucru se face mult mai usor. Ca rezultat, aceasta permite corpului sa absoarba si sa utilizeze mai bine nutrientii, mineralele si suplimentele.

Intarirea sistemului imunitar – cele patru procese mai sus mentionate permit sistemului imunitar sa raspunda mai prompt si mai adecvat in multele confruntari zilnice. In medie am consumat zilnic 2,5 l de apa alcalina ionizata cu un pH intre 8,5 - 9 si µ lingurita de Sare Celtica in dieta mea. Deci apa alcalina m-a trecut din randul celor condamnati la "moarte sigura" unde ma plasase comunitatea medicala in randul invingatorilor in lupta cu cancerul. Sanatatea si vigoarea mi-au fost returnate!!!!! Dave Perkins Terminal Cancer Survivor

2. Ito San - Cum am invins diabetul si nu numai Articol preluat din cartea "Intinerirea" de Harald W. Tietze, editura Mix. Kazauaki Ozawa descrie urmatorul caz : Un pacient grav bolnav,amenintat sa-si piarda piciorul prin amputare, a reusit o revenire completadatorita tratamentului cu apa alcalina ionozata luata pe cale interna si cu apa alcalina ionizata in care isi imbaia piciorul afectat de ulceratii. Omul s-a mutat de la spital, unde medicii doreau sa-i amputeze piciorul, la Centrul Medical Cooperatist din Kobe. Un reporter TV i-a luat un interviu, care a fost difuzat apoi in intreaga Japonie: Reporter: "Ce a spus medicul in legatura cu starea piciorului dumneavoastra?" Dl. Ito: A spus ca va trebui sa-mi amputeze piciorul de la genunchi in jos." Doctor Kawamura: "Aceste pete negre se datoreaza incetarii circulatiei sangelui." Reporter: "Da, pare o situatie foarte grava. Diabetul poate fi o boala teribila. La celalalt spital dl. Ito a fost tratat cu antibiotice si cu tot felul de medicamente, dar nimic nu a avut efect. In cele din urma, doctorul a spus ca piciorul va trebui amputat de la genunchi in jos.

100

La Centrul Medical Cooperatist din Kobe urmeza sa-i fie amputate doar degetele de la picior." Dupa doua saptamani, reporterul l-a vizitat din nou pe pacient. Dl. Ito: "Celalat medic ar fi dorit sa-mi taie piciorul pe jumatate. Aici mi-au taiat doar degetele de la picior." Reprter: "Pare foarte dureros, dar dl.Ito mi-a dat asigurari ca nu este atat de rau precum pare." Dr. Kawamura: "Umflatura a disparut si pielea a inceput sa creasca in mod natural peste rana, ceea ce este foarte bine." Reporter: "In afara insulinei necesare pentru reducerea nivelului de zahar din sange, dl. Ito nu ia nici un fel de medicament. Tot tratamentul se rezuma la 5 litri de apa alcalina ionizata pe zi." Dl. Ito: "Intr-un fel, pot spune ca nu ma simt deloc obosit." Reporter: "Dl. Ito isi spala rana cu apa acida, cu valoarea pH-ului de 2,5 cate 15 minute dimineata si seara. L-am vizitat din nou in aprilie si am ramas surprins sa vad cat de bine i s-a vindecat piciorul. Privindu-l, e greu sa-ti imaginezi in ce stare grava era inainte." Reporter: "Dr. Kawamura afirma ca inainte de operatie se gandea la un transplant de piele, dar de vreme ce pielea s-a refacut asa frumos, a renuntat la aceasta idee." Dl. Ito: "Sunt extrem de placut surprins... Practic, nu am facut nimic altceva decat sa-mi spal rana cu apa acida, iar pielea a crescu incredibil de natural." Reporter: "Oricat de grava ar fi rana, ingerarea apei alcaline ionizate si spalarea zonei afectate cu apa acida ionizata asigura refacerea integrala a tesuturilor si a pielii." Doctorul: "La inceput am folosit medicamente pentru dilatarea vaselor sanguine, in vederea accelerarii cresterii tesuturilor. Am incercat cu tot felul de medicamente, dar nimic nu a functionat. Ar fi trebuit sa folosim de la inceput tratamentul cu apa ionizata." Reporter: "Pe data de 5 iulie dl. Ito s-a intors acasa, fiind tratat acum la domiciliu de sotia sa." Dl. Ito: "Desi mi-am pierdut degetele de la picior, este mult mai bine asa, decat mi-as fi pierdut intregul picior. Cel putin asa pot sa merg." Reporter: "Este uimitor faptul ca apa ionizata l-a putut vindeca pe dl. Ito. Dupa ce s-a intors acasa, nivelul zaharului in sange i s-a stabilizat, iar el a renuntat la insulina.Tot ce face este sa bea in fiecare zi 6-8 litri de apa alcalina ionizata." Dl. Ito: "La inceput, eram nevoit sa iau insulina la un nivel de 24, dar acum nivelul in sange

101

a ajuns la 100-110, asa ca nu mai am nevoie de insulina. Practic, la numai doua saptamani dupa ce am inceput tratamentul cu apa alcalina ionizata nu mai aveam nevoie de insulina.. Acum nu mai am probleme... Pot sa merg fara carje si asta ma face sa ma simt minunat." Reporter: "Uimitor! Trebuia sa i se amputeze piciorul de la genunchi in jos, iar acum merge singu pe ambele picioare."

3. Experienta unui Doctor Naturist cu privire la Apa Ionizata si Domeniul intunecat al Microscopiei.

Sue Pollock este directorul de la Ballina Naturopathy si un utilizator de apa IonLife. Aceasta este o scrisoare pe care am primit-o de la ea.

Un domn trecut bine de 40 de ani s-a prezentat la mine la clinica deoarece suferea de migrena cronica. In prima faza, el sia consultat doctorul curent si chiropracticianul dar nu a sesizat nici o schimbare in ceea ce priveste simptomele. Atunci cand, cu ajutorul microscopului, i-am examinat sangele am descoperit ca avea o cantitate mare de chimicale si de cristale de acid uric (lucreaza la o ferma).

Dupa ce am discutat despre sursa sa de apa (apa de ploaie cu reziduri chimice), el a decis ca ar fi cazul sa isi procure si sa foloseasca un ionizator de apa de la Jupiter System. De obicei verific sangele pacientilor la un interval de 3 luni dar, in acest caz, deoarece l-am sfatuit sa se intoarca la medicul generalist, am dorit sa ne uitam la cum arata sangele sau dupa numai opt zile de la examenul initial si dupa doar 4 zile de utilizare a apei ionizate.

Nu ma asteptam la vreo schimbare spectaculoasa deoarece, in general, suplimentelor le trebuie cateva luni de zile pentru a produce o schimbare radicala dar speram sa vad o ameliorare cat de mica care sa ne dea sperante ca suntem pe calea cea buna.

102

Ei bine, amandoi am fost foarte uimiti deoarece sangele sau arata nemaipomenit. Toate cristalele disparusera iar trombocitele se redusesera la dimensiunea si numarul normal. De asemenea mi-a spus ca, de cand consuma apa alacalina, are mai multa energie si ca, in ceea ce priveste migrenele, nu a mai avut decat una singura. (El avea migrene la fiecare doua zile, iar in restul zilelelor suferea de o durere surda). Parerea lui a fost ca totul se datoreaza apei pe care o consuma acum iar eu am inclinat sa fiu de acord cu el deoarece suplimentele, indiferent de cat de nemaipomenite sunt, de obicei nu actioneaza atat de repede. Sunt bucuroasa ca si eu consum aceasta apa.

„Toate cristalele disparusera iar trombocitele se redusesera la dimensiunea si numarul normal.”

Sange acid, granulat

Sange normal

CE SPUN EXPERTII Felicia Drury Climent Autor al cartii "Eliberarea bazico-acida a dietei" Profesor adjunct, City College, New York, "Dupa ani de experimente clinice constante cu sute de pacienti folosind apa ionizata, in opinia mea aceasta tehnologie va schimba procesul vindecarii. Sugestia mea este sa se bea apa ionizata oricand e posibil." Dr. Theodore Baroody Autor al cartii "Alcalinizati-va sau muriti"

103

"Apa ionizata poate fi una dinte cele mai mari salturi in materie de sanatate in era noastra". Dr. Sherry Rogers Colegiul American de Imunologie si Alergie Expert national in toxicologie, Academia Americana "Apa alcalina (ionizata) scade aciditatea corpului. Dupa atente analize la sute de clienti sunt convins ca toxicitatea sub forma produsilor acizi este cauza primara a bolilor degenerative"

Dr. Susan Lark Autor al cartii "Chimia succesului " Lector universitar "Apa ionizata (alcalina) ar trebui folosita atunci cand se depaseste aciditatea normala. La fel ca vitamina C, F si Beta Carotenul, apa alcalina actioneaza ca un antioxidant. Aceasta ajuta la prevenirea problemelor de inima, infarct, dereglari imunitare, etc. ." Dr. Ingfreid Hobert M. D. "Nu aveti nevoie de tratamente scumpe si cu efecte negative sa recastigati sanatatea. Apa ionizata alcalina are efecte de durata datorita alcalinizarii corpului." Sang Whang Autor al cartii "Intinerirea" "Procesul imbatranirii este simplu. Fiecare celula creeaza produsi toxici. Alimentele pe care le consumati determina calitatea produsilor toxici. Acesti produsi trebuie eliminati din sistem. Cam toti acesti produsi sunt acizi, de aceea urina este acida si la fel si suprafata pielii." Dr. Robert O. Young PH. D. Autor al cartii "Miracolul ph-ului "

104

Cercetator international "Ne putem vindeca prin schimbarea mediului din interiorul nostru." Dr. Hidemitsu Hayashi Directorul "Institutului pentru apa" din Tokyo "... proasta dieta constind in carne si rosii, alimente preparate, bauturi racoritoare, zahar, etc., cresc dramatic aciditatea interna. El recomanda consumarea de apa ionizata pentru eliminarea produsilor acizi." Dr. Howard Hay (1930) "...oamenii al caror sange este acid vor fi mereu bolnavi." Dr. Arthur M. Ecano M. D. "Daca lumea va accepta antioxidanti in procesul de antiimbatranire, cu siguranta va fi luata in considerare si apa ionizata alcalina." Dr. Robert C. Greenberg PH. D. D.C. "Avand in vedere studiul ph-ului apei se va intelege ca cea mai grava maladie actuala este hiperaciditatea. Rar cineva sa sufere de hiperalcalinitate. Aceasta conditie se manifesta numai dupa o trauma, accident ori alt scenariu acut." Daniel Reid Autor al cartii "Tao la detoxificari " "Consumul apei ionizata alcalina este o cale rapida de neutralizare a toxinelor si aciditatii de rehidratare rapida si de pastrare a alcalinitatii singelui."

105

106