FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
“ANÁLISIS DEL CASO STA S TARBUCKS RBUCKS”” Docente
Karina Sabrina Flore Llano
Preenta!o "or:
Debora# S$are% Ecobe!o
LIMA & PERU
'()*
“ANÁLISIS DEL CASO STARBUCKS”
1. Analice la estrategia de e!ansi"n de #ercad$ de Star%&c's a $tr$s !a(ses Starbucks ha sido uno de los casos más exitosos en el segmento de consumo discrecional en los últimos años. Si bien su negocio ha alcanzado un alto grado de saturación en lo que respecta a la apertura de tiendas en los Estados Unidos, su estrategia de expansión internacional la ampliación de sus l!neas de negocio implican atracti"as oportunidades de crecimiento a mediano largo plazo. Se sabe que #a $irma comenzó con seis locales ubicados en la ciudad de Seattle en %&'( , desde ese entonces, ha crecido hasta con"ertirse en un "erdadero gigante de la industria del ca$) con más de %',*** en todo el mundo.
Esta signi$icati"a expansión se debe en gran parte a los "alores que representa su marca, el diseño la decoración de sus tiendas e incluso, cuestiones que pueden parecer secundarias, como los e$ectos que determinados productos tienen sobre el aroma que se respira en ellos, han sido $actores sobre los que ha traba+ado a lo largo de los años para di$erenciar a Starbucks de sus competidores, algo que perciben sus clientes. Esto le ha permitido ser exitoso a pesar del aumento de la presión que ha en$rentado en los últimos años de parte de otras empresas, como c -onalds /0-1 que se están "olcando al rubro del ca$) con precios más ba+os.
Sin embargo, la marcha de su negocio sigue mostrando mu buena salud. Sus "entas se incrementaron un %%2 en el último trimestre $rente al mismo per!odo de 3*%3, mientras que su $acturación en tiendas comparables creció un ( por ciento. Starbucks está demostrando su capacidad para sostener los ni"eles de precios rentabilidad a pesar de la competencia, lo "iene logrando a que sus ingresos operati"os subieron un 3(2, mientras que sus ganancias por acción lo hicieron un 3* por ciento.
#a región de 4sia56ac!$ico sobresale dentro de su último balance a que muestra un aumento en sus "entas del 332 en el trimestre del '2 en tiendas comparables. 0hina ocupa un lugar central en su estrategia de expansión, con cerca de la mitad de las %,7** tiendas que tiene planeado abrir hasta diciembre su management considera que "a a con"ertirse en su segundo mercado para 3*%8.
4 su "ez, ha señalado a la 9ndia :rasil como lugares de gran "alor estrat)gico para su programa de crecimiento en los próximos años. Esto aún se encuentra en su $ase inicial, por lo que si logra obtener tasas de )xito similares a las de otros pa!ses emergentes, podr!a estar $rente a una oportunidad de magnitud considerable en el
mediano largo plazo. 4demás de la expansión internacional, está implementando una serie de iniciati"as para seguir ampliando sus mercados. En diciembre del 3*%7, adquirió la compañ!a de t) especializado ;ea"ana por (3* millones de dólares en e$ecti"o, lo que le ser"irá para adaptarse a los gustos de los consumidores en 0hina e 9ndia.
). Descri%a l$s ti!$s de !r$d&ct$s * ser+ici$s ,&e Star%&c's $-rece en s& #ercad$ l$cal. Starbucks o$rece un excelente ca$), siendo su s!mbolo el ca$$< latte o ca$) con leche, sin ol"idar el ca$) mocca, capuchino, espresso caramel macchiatto entre otros. =especto a los re$rescos, destaca el $amoso $rappuccino, combinación de ca$), leche hielo, en cuanto al t), ;azo tea. 4demás de estas bebidas, o$rece dulces boller!as como mu$$ins, tartas, cookies> productos salados como sánd?iches $ocaccias. Sin embargo un simple ca$) no basta para $idelizar al cliente. @a que dar un paso más allá. A eso es lo que ha hecho la cadena internacional de ca$eter!as Starbucks. 4 partir de ahora, sus más de 7* tiendas a ni"el nacional o$recen al cliente ca$), ?i$i gratis acceso a una red de contenidos exclusi"os /Starbucks -igital Bet?ork1. 0rea una experiencia única para cada cliente mediante una combinación per$ecta entre el estilo de so$ás, sillones, barras, taburetes mesas donde se pueda dis$rutar de un buen ca$) en compañ!a de alguien o leendo un buen libro o re"ista.
. /0& ti!$ de -act$res !$dr(an in-l&ir en la ace!taci"n de Star%&c's en el #&nd$2 3act$res de #ercad$. Extensión del mercado, que está determinada por el tamaño geográ$ico demográ$ico de la población potencialmente compradora> la amplitud del mercado, que se re$iere a la capacidad de compra a los clientes reales potenciales> según el ni"el de cada uno de ellos se puede determinar si el acto de compra puede ser extraordinario, por el momento o condición de compra> o rele"ante para el consumidor, por la importancia que el producto tiene para su utilidad.
3act$res de E#!resa4 Están orientados al maor uso o in$luencia del marketing que se dirige hacia los consumidores, se apoa esencialmente en la promoción publicidad.
3act$res del 5r$d&ct$4 -eterminan la comprensión de que el comportamiento del consumidor es un proceso comple+o que implica di"ersos componentes que deben cuidarse en la presentación del producto su "igencia en el mercado, tales comoC marca, implicancia de la compra repetiti"a, importancia, usos, ciclo de "ida, precio, etc.
6. 7enci$ne l$s !$si%les $%st8c&l$s !ara el creci#ient$ de la e#!resa a larg$ !la9$.
O%st8c&l$s c$#erciales4 como #a competencia: en el mercado actual, la competencia es una constante en todo ámbito empresarial, de la cual toda marca está consciente, no ha negocio que no est) libre de ella, donde la demanda es actualmente maor que la o$erta, pero D0ómo eres el me+or si no tienes con quien competir Es por ello que de alguna manera, las grandes marcas agradecen a la competencia por obligarlas a ser cada "ez me+ores. @o en d!a, Starbucks con 87 años en el mercado, l!der en ca$eter!as que al menos la maor!a conocemos, su competencia que últimamente le ha estado haciendo mucho ruido, Juan Valdez una marca colombiana de ca$) con %% años de experiencia, administrada por el grupo 6roca$ecol /representante de los productores de ca$) en 0olombia1 que "iene golpeado $uertemente al mercado, teniendo a presencia internacional, en pa!ses como España, alasia, )xico, 0orea del sur, Estados Unidos entre otros. Sin embargo 4mbas marcas re$uerzan sus estrategias de percepción de marca, mediante la gestión de un concepto de marca bien diseñado, manteniendo posición ante la escalera de pre$erencia de marca de los consumidores, apuntando tambi)n por los puntos de "enta e 9nternet marketing como principal estrategia de posicionamiento.
O%st8c&l$s 3inancier$s4 Esto corresponde a la incapacidad de la empresa para lograr los recursos necesarios a $in de asegurar la liquidez para desarrollar su proecto de internacionalización, entre los que destacanC la $alta de cr)ditos adecuados para la exportación la posible $luctuación cambiaria ad"ersa para la "aloración de sus productos. 6or e+emplo esto puedo darse si ha una crisis económica mundial. En el 3**' se "i"ió una crisis económica mundial, Starbucks tu"o que a$rontar esta crisis. #a se"eridad de la crisis económica condu+o a la $irma Starbucks a pre"er una ca!da de su ci$ra de negocios hasta setiembre de 3**&, un per!odo que se anuncio Fextremadamente di$!cilF. Si hubiera una crisis económica nue"amente. #os clientes de Starbucks podr!an tener menos dinero disponible para sus compras esenciales, a causa de de las supresiones de empleo, de los embargos inmobiliarios, de las quiebras, del más di$!cil acceso al cr)dito de la ca!da de los precios inmobiliarios.
Di-ic<ades c<&rales4 Entre estas di$icultades destacan las di$erencias de idioma, el desconocimiento de los gustos de los consumidores extran+eros, las $alta de sensibilidad $rente a sus hábitos de consumo, la usencia de in$ormación sobre sus costumbres tradiciones, etc. 6or e+emplo #a 9magen de los e$ectos del ca$) podr!a considerarse una di$icultad cultural re$erida a hábitos de consumo. Según el -r. Borman Schmidt, de la Uni"ersidad Estatal de Glorida, FEl ca$) bloquea un neurotransmisor identi$icado como adenosina, lo que nos hace sentir más en)rgicos "igorosos> pero si se bloquea su acción en exceso, al tomar demasiadas tazas, se pueden desatar ataques de ansiedad, estr)s pánicoF. FSi se consume con moderación, el ca$) es una buena bebida> pero en exceso puede generar deshidrataciónF, asegura la -ra. Hatherine Ieratsk, de la 0l!nica ao. F#a ca$e!na tiene un e$ecto diur)tico, por lo que tomar más de cinco
tazas de ca$) te hará ir al baño con maor $recuencia ele"ando el riesgo de que te deshidrates.
;. S&giera &na estrategia de #ar'eting e-iciente !ara el it$ de Star%&c's: tant$ !ara el #ercad$ l$cal c$#$ !ara el gl$%al. Starbucks deber!a realizar "entas apro"echar el boom del comercio electrónico en el 6erú en el undo. Starbucks podr!a lanzar una aplicación para dispositi"os mó"iles para sistemas 96hone 4ndroid. Esta aplicación les permitirá a sus clientes ordenar comprar los productos de la compañ!a recogerlo en el establecimiento ahorrándole un promedio de J'2 del tiempo que le tomar!a hacerlo si tu"iese que ba+arse de su auto hacer $ila. ;ambi)n seria buenos implementar un programa bien estructurado, con pleno conocimiento de los gustos pre$erencias de sus clientes una tecnolog!a de almacenamiento de datos mu so$isticada donde este registrado a los me+ores clientes que estos puedan recibir o$ertas descuentos en sus consumos.
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