Análisis de La Ley de Promoción de La Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes. Reglamento. Manual de Advertencias Publicitarias.

 

Introducción Factores de riesgo condicionantes

Factores de riesgo determinantes Enfermedades no transmisibles:

Hipertensión

Enf. Cardiovascular

Sobrepeso

Diabetes

Alimentación Inadecuada

Obesidad

Enf. Renal Crónica

Sedentarismo

Hiperglucemia

Cáncer

Consumo de

Hiperlipidemia

Enf. Resir Resirator atoria ia Crón Crónica ica

tabaco y alcohol

Consumo de azúcares Grasas saturadas Actividad física Consumo de frutas y verduras

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Sodio  

- El sobrepeso afecta a más de 1000 millones de adultos. millon lones es so son n cl clíni ínica came ment nte e ob obes esos os.. - 300 mil - 58% del total mundial de casos de diabetes mellitus, el 21% de las cardiopatías isquémicas y entre el 8% y 42% de algunos cánceres son atribuibles a un IMC superio iorr a 25. -ac 1dent 9% de va losscul cular án ces erece s rebr gabral stales roes int intso esn tina inca alusad esados , 3os 1%po drela cain rdgest iosta paatíin assufi isq isfici qcien uente émte ica ica s yfrut nas 11y% drdur e uras lo los s . acci cide ntes es vasc ares cere son caus por inge insu de fru utas ve verd as. En nues tr o E nf nfe erm rme eda dad des

paí s , Crón Crónica icass

las No

Transmis Tra nsmis ible ela s s rep represent resenta andes el  58.5% deibl las enfer enfermeda medades con co n may o orr inci incid dencia cia, al mi s m mo o ti em empo s o on n es ta tas enfer medades las qu e  produc  pr oducen en mayor dis di s capaci capacidad. dad. -

Endes 2016: 8. 8.6% personas con hipertensión arterial. 6.4 6. 4% per perso sona nas s con con Diabet abetes es Mellitus 3

 

Desarrollo de normativas que promuevan una dieta saludable en el Perú Ley de promoción de la alimentación saludable en niños, niñas y adolescentes

2012 Lista de alimentos saludables

2013 10 /05 /2013 El Congreso de la República aprueba la ley 30021 • 16 /05 /13

sanitaria para laDirectiva promoción de quioscos y comedores escolares saludables en las instituciones institucion es educativas.

2017

2016

2015

Observatorio de Nutrición y Estudio de Sobrepeso y Obesidad 

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Promulgación • 17 /05 /13 Publicación en el diario oficial El Peruano

Manual de Advertencias Publicitarias en el marco de lo establecido en la Ley N.º 30021

2019 Guías Alimentarias para la Población Peruana

17/08/2017 Decreto Supremo N° 017-2017-SA Establece las especificaciones técnicas para consignar las advertencias publicitarias en los alimentos procesados y en los medios de comunicación

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Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes LEY LE Y N° 3002 30021 1 Artículo 1. Objeto de la ley -

Promoc Promocion ionar ar y prot protege egerr el el dere derecho cho a la la salud salud públic pública. a.

-

Fortal Fortaleci ecimie miento nto y fomen fomento to de la acti activi vidad dad física física..

-

Imple Implemen mentac tación ión de kios kioscos cos y comed comedore ores s salu saludab dables les en las instituciones educativas.

-

Superv Supervisi isión ón de de la public publicida idad, d, inf inform ormaci ación ón y prácti prácticas cas relacionadas con alimentos y bebidas no alcohólicas.

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Artículo 2. Ámbito de aplicación -

Esta ley debe ser cumplida por todas las personas naturales y jurídicas dedicadas a come co merc rcia ializ lizar ar,, im impo port rtar ar,, su sumi mini nist stra rar, r, fabr fabric icar ar y anunci anu nciar ar alim aliment entos os pro proces cesado ados. s.

-

Se excluyen alimentos o bebidas no alcohólicas en es esta tado do na natu tura ral. l.

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6  

Artículo 4. Promoción de la educación nutricional A cargo del Ministerio de Educación y el Mini inisterio de sa salu lud: d:

- Promueve Promueve la e enseña nseñanza nza de la alimentación saludable - Pr Prog ogra rama mas s de promoción de hábitos alimentarios saludables

-

Campañas y charlas informativas dirigidas a alumnos y padres de familia

Difusión nacional en medios de comunicación masiva.

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Artículo 5. Observatorio de nutrición y de estudio del sobrepeso y obesidad

-

Sum Sumini inistr strar ar inf inform ormaci ación ón y hac hacer er el análi análisis sis periódico de la situación nutricional de la población infantil.

Recab Recabar ar info inform rmac ació ión n sobr sobre e el ambi ambien ente te obesogénico, hábitos alimentarios, actividad física -

Reali Realizar zar y d difu ifundi ndirr un resume resumen n del del inf inform orme e anua anuall a través de los medios de comunicación masivos.

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Artículo 6. Los ambientes y la promoción de una alimentación saludable - Promov Promover er lo los s kio kiosco scos sy comedores escolares saludables. - Brindar Brindar exclus exclusivam ivamente ente es estos tos alimentos conforme a estándares que establece el ministerio de salud, a través de un listado de alimentos adecuada para cada edad.

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Artículo 7. La promoción del deporte y la actividad física Instituciones de educación básica regular

-

Gobiernos locales

Prom Promov over er la la práct práctic ica a de la act activ ivid idad ad fís físic ica a de los alumnos. -

Im Impl plem emen enta tarr jueg juegos os inf infan anti tile les s en par parqu ques es y espacios públicos.

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Artículo 8. Publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas

Artículo 9. Principio de verdad publicitaria - Mens Mensajes ajes claro claros, s, o objetiv bjetivos os y

- Se o oblig bliga a a in infor formar mar con claridad, certeza y veracidad sobre los alimentos y bebidas. - No incentiva incentivarr el c consum onsumo o inmoderado de alimentos y bebidas no alcohólicas, con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas.

pertinentes

- Las afirmaciones

referidas a la salud o nutrición deben estar sustentadas con evidencia científica

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Artículo 10. Advertencias publicitarias - La pu public blicida idad d de debe be in inclu cluir ir advertencias publicitarias a los alimentos y las bebidas no - alc alcohó ohólic licas as qu que e supe superen ren lo los s parámetros.

“Alto en (sodio-azúcar-grasas (sodio-azúcar-grasas saturadas). Evitar su consumo excesivo. “Contiene grasas trans. Evitar su consumo”

Artículo 11. Fiscalización y sanción

- En Enca carg rgad ada a de dell cumplimiento de

- Fisc Fiscal aliz izar ar el cumplimiento de

los artículos 8y 10

las normasde dela promoción educación en alimentación saludable, deporte, etc.

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Disposiciones complementarias Reglamentación de los parámetros técnicos

- Referidos Referidos al alto conte contenido nido azúc azúcar, ar, sodio y grasas saturadas.

“Alto en (sodio-azúcar-grasas (sodio-azúcar-grasas saturadas). - Ba Basad sados os e en n el co conju njunto nto de Evitar su consumo excesivo. “Contiene recomendaciones emitidas por el grasas trans. Evitar su consumo”

Organismo Intergubernamental de la Salud

Plazo de implementación Los proveedores, propietarios administradores de kioscos comedores alimentos

escolares,

empresas

60 días

 Artículos 8 y 10

120 días

o o de

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Objetivos

-

Establecer lineamientos técnicos para promover los quioscos y comedores escolares saludables en las instituciones educativas del país.

-

Contribuir con la salud integral de la co comu muni nida dad d educ educat ativ iva. a. Promoción de conductas y prácticas de alimentación saludable previniendo el so sobr brep epes eso o y ob obes esid idad ad..

-

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Elabor abora ado en ba bas se a un es estu tud dio de inve inves stigac igaciión cuant uantit itat ativ iva a re rea ali liza zada da a es esc colare lares s homb ombre res s y muje mujere res s de 12 a 16 años y padres de familia directivos de la asociación de padres de familia de 26 a 48 años de edad de las ci ciud udad ades es de Li Lima ma,, Cuzc Cuzco, o, Tr Truj ujil illo lo y Ta Tara rapo poto to..

 

- Au Audi dio o clar claro, o, dest destac acad ado o y comp compre rens nsib ible le.. - Reproducción a velocidad y volumen ig igua uall a la grab grabac ació ión. n. - Si hubiera mas de una advertencia publicitaria tendrá las siguientes variaciones.

 

Ley de alimentos en Chile (ley 20.606) 27/06/16

Se definen los límites para de detter erm minar nar cuándo ándo un ali lim mento ento tiene un alto contenido de energía, grasa saturada, azucares o sodio. Así como las condiciones para las advertencias publicitarias o sellos sel los de advert advertenc encia ias. s.

La Ley 1355 de 2009 en Colombia 14/10/09

-22 artículos que establecen es esttrate rategi gia as par ara a prom romov over er una al alim imen enta taci ción ón sa sana na y sa salu luda dabl ble e

-Guía -Guías s al alim iment entari arias as establ estableci ecidas das de des sde el 2000 2000.. -2013: Guía saludable.

de

alimentación

 Acuerdo interministerial interministe rial N° N° 0005-14 03/04/14

-Reg egla lam ment ento pa para ra el cont ontro roll del funcionamiento de bares escolares del sistema nacional de educa educació ción. n.

 

Ley de promoción de alimentació alime ntación n salud saludable able

- Enfe Enferm rmed edad ades es no tr tran ansm smis isib ible less

Menor prevalencia de hipe hipert rten ensi sión ón arte arteri rial al y di diab abet etes es mellitus en comparación de Chil Ch ile, e, Colo Colomb mbia ia y Ec Ecua uado dorr

Obesidad y sobrepeso Perú = Colombia

- Los Los pa pará rám metro etross defi efinid idos os - Inicio del proceso de elaboración de normas a par arti tirr del 201 012 2

porde elterm Mrmi INina SAron en se la gún nonrm se dete naro segú los loas, parámetros definidos por la normativa chilena y no por lo sugerid rido por la OMS.

 

¡ GRACIAS!