Analisis Cadena de Abastecimiento

 

I.

Breve descripción de la empresa Aceros Arequipa La Empresa Aceros  Aceros Arequ Arequipa ipa fue fundada el 13 de Mayo de 1964, iniciando sus operaciones en noviembre de 1966, es una empresa que produce y vende producos de !ierro !ie rro como como barras barras de consr consrucci ucción, ón, alambro alambrones, nes, barras barras lisas, lisas, ec" ec" Los pri princi ncipal pales es accionisas son miembros de la familia #illoni$ quienes poseen el 36"4%& de las acciones comunes" La Empresa cuena con una plana de '!ierro espon(a), una de palanquilla y dos de laminación" El principal insumo que uili$a la plana de '!ierro espon(a) es el !ierro en forma de el *nico proveedor de ese insumo la empresa minera +!ouan -ierro .er*" .orpelles, oro lado, la plana de palanquilla uili$a eles'!ierro espon(a) como insumo, no obsane, el sisema de producción de la plana es capa$ de susiuir ese insumo por c!aarra" .or  *limo, las dos planas de laminación uili$an la palanquilla como insumo" As/, la Empresa iene un sisema de producción inerado vericalmene"

II.

0escripción del produco y su ob(eivo meas de producción, venas, ec", del produco2 El produco seleccionado es la Barra de Acero de #onsrucción, las cuales son barras de acero de sección redonda, con superficie esriada o resales para faciliar la ad!erencia al concreo" Ese produco y el alambrón represenan alrededor del & de las venas de la empresa" .roducción Producto

Año 2012

Año 2011

5

,777

44,777

 Alambrón .erfiles, .erfil es, cuadrados cuadrados y redondos redondos lisos, oros 8oal 8M

133,777

17,777

%7,777

61,777

Año 2012 925,000

Año 2011 793,000

Barras

de

consrucción

enas Descripción Ventas TM

#omo podemos apreciar las venas son superiores a la producción es por ello que !ace poco se inauuró una nueva plana en .isco con lo que se incremenara la producción a 1 :37"77 8M

 

III. a.

#adena de abasecimienos del produco Actores

Los acores en la cadena de abasecimieno en el caso de aceros Arequipa siendo esa una empresa que fabrica y disribuye el produco se describen de la siuiene manera; .roveedor de Maeria .rima; 0ado que la empresa cuena con una plana de !ierro espon(a, el cual es insumo para la producción de acero" La maeria prima a adquirir es -ierro en .alles, cuyo *nico proveedor es +!ouan !ierro .er*, sin embaro el sisema de producción de la plana puede susiuir ese insumo con c!aarra, la empresa adquiere una ran variedad de produc pro ducos os ya sea maeri maeria a pri prima, ma, insumos insumos,, sumini suminisr sros, os, maquin maquinaria aria,, repues repuesos os,, produc producos os erminado y semi < erminados" Esos producos son adquiridos de diferenes or/enes" =abricación; El proceso de fabricación del produco es> a caro de la empresa y lo reali$a en la plana en la #iudad de Arequipa" #onsiuida por la .lana de Laminación? la .lana de la

ciudad de .isco, conformada por la .lana de reducción 0ireca, .lana de Acer/a, .lana de Laminación, .lana de Laminado en =r/o, adem>s de insalaciones de servicios de core y doblado de barras de consrucción a medida y por *limo la .lana de Aceros #alibrados, ubicada en la #iudad de .isco, dedicada a la producción de producos calibrados" 0isribución; El proceso de 0isribución del produco cuena con dos canales, canal de disribución propia La Empresa2 y el canal de disribución por erceros" #lienes; Los #lienes pueden ser Mayorisas o Minorisas #onsumidor =inal; Las Empresas y los !oares" Proveed

Fabricació

Distribuci

Client

Consumid

or de

n

ón

es

or Final

Materia

+!ouan #!aarreros @ros .rovee"

Aceros Arequipa

Aceros Arequipa 0isribución por 8erceros

8radi +"A" #om" Acero +A #omfer +"A" @ros May"

Empresas -oares

 

=erreer/as . !"e#entos; .roducos, 0inero 8ransacciones2 e nformación y cuyos flo(os se represenan en

el siuiene r>fico;

=uene; !p;55inenierosindusriales"(imdo"com5!erramienasparaelinenieroindusrial5lo &A0sica5 .roduco; El flu(o del produco va desde el proveedor de maeria prima !asa el cliene final y eso iene que ver con el mane(o de invenarios y ranspore del produco !asa el cliene final" El 0inero; El flu(o del dinero va en senido conrario del produco y el ob(eivo es el adecuado calce en odos los acores de la cadena, respeco al flu(o del dinero para ello se iene que ver una adecuada pol/ica de paos y cobros, liquides en ca(a, ec" nformación; La información fluye en ambas direcciones, y corresponde a demanda y a la ofera, los cuales deben esar conciliados o cal$ados perfecamene" c.

Procesos

El inicio del proceso de la #adena de Abasecimieno pare de los requerimienos que suren como consecuencia de las necesidades que la empresa saisface a los clienes" Ba(o ese esquema vemos que para la producción de los producos de acero que fabrica la empresa es necesaria la adquisición de una serie de insumos, maeria prima, suminisros ano a nivel local como en el mercado eCerno" D en aceros Arequipa se iene los siuienes; P"anea#iento $ %ontro" de In&entarios 'Pisco(Are)uipa*

Esa >rea es la encarada de esablecer las pol/icas y reali$ar las acividades de planeamieno de las necesidades de maeria prima, insumos, suminisros en eneral" En función a las diferenes fuenes de requerimienos ales como el plan de producción y la demanda indireca es que se !a clasificado los diversos suminisros, insumos y maerias primas de la siuiene manera; Esra Es rai icos cos;; Aquell Aquellos os que ie ienen nen influe influenci ncia a e incide incidenci ncia a direc direca a en la calida calidad d de los producos finales" Fo esraicos; Aquellos que no ienen influencia ni incidencia direca en la calidad de los producos finales" 0enro de esas caeor/as podemos enconrar la siuiene clasificación" Geposición Auom>ica" Ar/culo con especificación es>ndar, sobre el cual se aplicar> un modelo de planificación al que permia disponer de los socHs necesarios para aender las demandas de producción" La adquisición de ese produco se dar> como consecuencia de un proceso previo de planificación de sus invenarios f/sicos y previsos2 y sus demandas fuuras" •

•

•

 

.roducos .roduc os Evenua Evenuales les ba(o ba(o pedido pedido2" 2" Ar/c Ar/culo ulo con especi especific ficaci ación ón no es>nda es>ndar, r, cuya cuya adquisición ser> propiciada por un pedido espec/fico de un usuario" 0espus de la definición del produco a requerirse, las canidades soliciadas y la fec!a requerida se direccionan al >rea de compra correspondiene para que se inicie el proceso de adquisición" •

Aasteci#iento

El proceso de abasecimieno conempla el .roceso de #ompra y pueden ser compras locales o mporaciones" #ompras Facionales; Esa >rea se encara de esablecer las pol/icas espec/ficas relacionadas a la adquisición de bienes y conraación de servicios nacionales, la supervisión del proceso mismo de la compra" Adem>s denro de sus funciones se encuenra el seleccionar y evaluar a los proveedores, esablece los convenios de abasecimieno" ECise un deparameno de compras locales en cada sede Lima, .isco y Arequipa2, de los cuales el que corresponde a Lima conrola la mayor canidad de /ems a adquirir" Iran pare de loss mae lo maeri rial ales es adqu adquir irid idos os en Lima Lima son son enr enre eado adoss por lo loss prove proveed edor ores es en e erm rmin inal al de ranspore erresre para que sean remiidos a las .lanas respecivas" Es imporane mencionar  que las compras reali$adas por las sedes .isco y Arequipa2 corresponden a menor cuan/a, producos que pueden ser adquiridos en la $ona y que son requeridas por la plana"

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5Cml5ressources5fi77"(p

mporaciones; mporacione s; Esa >rea se encara encara de esablecer esablecer las pol/icas pol/icas espec/ficas espec/ficas relacionadas relacionadas a la adquisición de bienes y conraación de servicios del eCran(ero, as/ como la selección y evaluación de proveedores, supervisión del proceso mismo de la compra, as/ como los paos a los proveedores, coordinación con los diferenes aenes del comercio inernacional, procesos aduaneros, coordinación de ranspore, ec" Esas acividades se encuenran esquemai$adas a coninuación"

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5Cml5ressources5fi779"(p +aricación

El proceso de .roducción de Aceros Arequipa es> compueso por 3 eapas las cuales son de Geducción 0ireca, Acer/a y Laminación" Geducción 0ireca; El cual consise en la .roducción de -ierro Espon(a el cual es un produco necesario para la producción de acero" Aceros Arequipa cuena con una plana de producción de -ierro Espon(a, por lo que necesia maeria prima para la producción en ese caso necesia !ierro en forma de palles, cuyo *nico proveedor de ese insumo es Minera +!ouan -ierro .eru" •

 

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5!ml58-"3"!ml •

 Acer/a; Es el proceso de producción de Acero en Barras llamadas palanquillas, cuyo

proceso se inicia con una adecuada selección de la cara me>lica se*n la calidad de los producos a producir" Ksa puede incluir c!aarra en diversas calidades, !ierro espon(a, briqueas, briqueas, ec" Lueo la cara me>lica es deposiada en la cesa de fundición donde se adicionan ferroaleaciones, cal y, carbón oali$ando una cara oal de 47 oneladas por colada" Las proporciones de cada uno de los producos se esablecen se*n se *n la calid calidad ad de dell ace acero ro de desea seado do"" Es Esos os pro produ duco coss son fu fundi ndidos dos en el -o -orno rno Elcrico a una emperaura de 177 #" #oncluida esa eapa se oma una muesra del acero L/quido obenido y sa es anali$ada en l/nea" #on los resulados obenidos se procede a reali$ar el calibrado final en el llamado -orno #uc!ara" La eapa final es la de #olada #oninua, es aquella donde el acero obenido es moldeado de acuerdo al ipo de palanquilla requerido"

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5!ml58-"3"!ml •

Laminado; La laminación es el proceso de manufacura mediane el cual se ransforma

el acero en la forma de barras de sección cuadrada de varios meros de laro llamadas palanquillas, en los diversos producos laros que fabrica Aceros Arequipa ya sean barras corruadas, barras lisas o perfiles" Aceros Arequipa cuena con planas de laminado en Arequipa y .isco"

 

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5!ml58-"3"!ml

La capacidad de producción de la empresa a aumenado racias a la consrucción y reciene inauuración de una plana de Laminación en .isco con una nversión de 14 Millones de 0ólares y con ello la capacidad de producción de la empresa aumena a 1:37,77 8oneladas 8oneladas de produc pro ducos os ermina erminados dos,, las cuales cuales es>n es>n desin desinadas adas a aender aender las demanda demandass del secor  secor  consrucción, miner/a y manufacura" Distriución

.or la ala dispersión eor>fica de los clienes finales, la empresa requiere conar con una red de disribución que le permia llear a un amplio n*mero de almacenes 0isribuidoras y #omerciali$ #omerc iali$adoras2 adoras2 y clienes clienes minorisas minorisas Empresas y !oare !oares2 s2 eCisenes eCisenes en el erriorio" erriorio" .or  al moivo moivo es que la empresa empresa cuena cuena con diferen diferenes es canale canaless de disrib disribuci ución, ón, los cuales cuales describiremos a coninuación" #anal de 0isribución .ropia;

El cenro de disribución de la sede de Lima se encara de abasecer a los clienes; los 0isribuidores, #omercianes Mayorisas, Minorisas y #onsumidores =inales, se*n se aprecia en el r>fico ad(uno"

 

=uene; !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5Cml5ressources5fi711a"(p

Lo/sica nversa; El proceso de lo/sica inversa consise en el proceso de devoluciones, por  fallas de produco, para ello aceros Arequipa cuena con aran/a de su produco y cuena con es esr ric ico oss con conrol roles es de cali calida dad, d, as/ as/ como como a ambi mbin n ce cer rifific icac acio ione ness +@ +@ 97 9771; 71;%7 %77 7,, +@ +@ 14771;%774 y @-+A+, ano para las planas de producción de .isco y Arequipa como ambin para el proceso comercial" La pol/ica de aseuramieno de la calidad y la culura de calidad de la orani$ación permie que se enan conroles a odo nivel, lorando que cada raba(ador  acu como un inspecor de calidad en su pueso de raba(o, sin considerar que aceros  Arequipa cuena con un deparameno de conrol de calidad alamene especiali$ado" Es por  ello que los porcena(es de devoluciones se redu(eron considerablemene" IV.

Ir>fico de la cadena de abasecimienos del produco ' puntos* Ese r>fico involucra las >reas de planeación, #ompra, Almacena(e, =abricación, 0isribución y #omerciali$ación del .roduco"

=uene; =uene;  !p;55cyberesis"upc"edu"pe5upc5%775carrilloJvp5Cml5ressources5fi77"(p

 

MarHein iene la responsabilidad de deerminar las necesidades de los clienes las mismas que se plasman en un .lan de enas" A parir de ese .lan, el >rea de .lanea .la neamie mieno no y #on #onrol rol de .ro .roducc ducción ión .#.2 es esabl ablece ece el .la .lan n de .ro .roducc ducción ión y las necesidades de producos erminados que no pueden ser saisfec!as por la producción" En base bas e al .la .lan n de .ro .roduc ducció ción n se de deermi ermina na od odas as las necesidad necesidades es de ma maeri eria a pri prima, ma, insumos,, sumini insumos suminisros sros y dem>s para poder saisfacer saisfacer las necesidades necesidades de produc producción" ción" Esa acividad es> a caro del >rea de .laneamieno y #onrol de nvenario .#2" #on esa inform información, ación,misma el >readedeese mporaciones mpor aciones#ulminado y de #ompras loca les reali$a el .lan la demercader/a #ompras #ompr as y la esión proceso" esalocales acividad se recibe adquirida a los diferenes almacenes ubicados en las diferenes planas, e inmediaamene se pasa al proceso de producción" =inalmene el produco erminado se encuenra liso para la vena y disribución que se encuenra a caro del >rea de #omerciali$ación"