Almôndegas de carne Soja Uma receita vegana - sem glúten ou ovos - usa-se a farinha de arroz para substituir os ovos ...
Description
Almôndegas de Soja Ve Vegana gana e sem glúten Ingredientes 200 g de carne de soja (PTS ( PTS)) cozida (lavar bem para tirar o gosto e também espremer bem) Shoyu e molho inglês mais ou menos !2 "#cara de cada cebola picadinha 2 dentes de alho mo#dos Salsinha$ cebolinha$ hortel%$ gengibre (&ica 'timo)$ temperos a gosto pimenta$ curry$ cominho$ o ue desejar usar para tempero* +m pouco de &arinha de arroz (substitui os ovos)*
Preparo ,epois de colocar para cozinhar por uns - minutos lave muito bem a PTS e escorra bem . use um escorredor de macarr%o e aperte bem contra as paredes do escorredor escorredor** ,epois acrescente os temperos e os molhos shoyu e inglês* /dicione a &arinha de arroz até dar liga su&iciente para &azer as bolinhas* eve a mistura numa panela e cozinhe até a 1massa soltar do &undo da panela* 3spere es&riar$ &a4a as bolinhas$ &rite em 'leo bem uente e escorra e scorra o e"cesso do 'leo em papel toalha* 5oloue no molho de sua pre&erência e dei"e cozinhar por uns 0 minutos para ue pegue bem o gosto do molho$ uanto mais tempo &ica &ic a no molho melhor o sabor da alm6ndega*
Dicas Pode ser recheado com ueijos sem lactose to&u etc* e pode ainda ser servido como aperitivo ou &azer uma carne de hamb7rguer*
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